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冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇一
六律初調。
2.才添弱線;。
競著新衣。
3.履長納慶;。
合璧呈祥。
4.一陽啟葭g;。
七政會璣衡。
5.一陽初動日;。
六律始調時。
6.葭動灰飛管;。
陽回斗轉杓。
7.寒圖消九九;。
春信緩三三。
8.登臺仁壽宇;。
吹律太平年。
9.日麗鳳毛延世澤;。
春回龍綰復天心。
10.且喜一陽今始復;。
方知大造本無私。
11.陽歷殘年逢圣誕;。
禮儀薄物送親朋。
12.岸容待臘將舒柳;。
驛使探春為贈梅。
13.緹室葭灰微動候;。
唐宮繡線始添時。
14.飛動葭灰，圍爐飲酒;。
數殘蓮漏，擊缽催詩。
15.終始循環，四時有祖;。
乾坤交泰，八方皆春。
16.春逗南枝，梅花破臘;。
日行北陸，葭g飛灰。
17.葭g飄灰，土圭測日;。
書云備物，候雪占年。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇二
這是我們今天班會的主題，我已經數不清我們有多久沒開班會了，幾乎每次班會的時間都被用來聽樊登講書。
因為謝老師出差了，所以這次班會就沒人再給我們放樊登講書了。于是在張老師的督促下，大家匆匆寫下這個標題，召開了班會。
寫這個主題是因為再過一天，也就是明天，就是冬至日了。在古時，冬至是一個極為重要的節日。卞乙博講：唐宋時冬至是要放七天假的。張老師的幻燈片里說：黃帝要在冬至舉行祭天祭祖的大典。
冬至也有很多美食，如餃子，湯圓，年糕，餛飩……這些極具中國特色的美食，在冬至同時出場亮相。
冬至在地理上也有著重要意義。此時太陽直射南回歸線，是北半球白晝最短、黑夜最長的一天。從冬至開始，太陽直射點開始向北運動，北半球的白晝越來越久。
綜合以上，我們可以得知，冬至無論是在民俗還是在科學上地位都是很高的，在古時還可以與新年地位齊平。但到了現在，令人嘆惋的是，冬至不再有古時的熱鬧，成為了24節中普通的一個。如果不看日歷，人們甚至可能會忘了它。
除了冬至，哪個中國傳統節日不是面臨如此處境？為什么要講弘揚中華傳統文化？是因為我們已經失去了部分。學校的一位領導在升旗大典上講，有人現在只記得圣誕節、萬圣節這些西方節日。這些并非危言聳聽，而是頗有事實依據的。
所以就有了我們今天的班會題目，回歸傳統節，迎接冬至日。牢記并熱愛中國傳統節日，就從認真對待好明天的冬至開始。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇三
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”，冬至吃湯團又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。在南方一些地方，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
寧夏冬至要吃頭腦。
在冬至這一天，銀川有個習俗，這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調料，湯滾開后放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
北方冬至吃餃子。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”在中國北方，有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。相傳，這一習俗是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
臺灣冬至吃糯糕。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情。冬至節在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
四川冬至吃羊肉湯。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間形成了冬至吃羊肉的習俗，以求來年有個好兆頭。現四川冬至包括咱大廣元家家都要喝羊肉湯。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇四
藏區主要出產青稞、小麥、豌豆、大麥、玉米和酥油等產品，農區以糌粑為主食，牧區以牛羊肉為主食，常食用的乳制品有酸奶和奶渣。主飲品以酥油茶為主，輔之以清茶、奶茶。節日時飲青稞酒，幾乎不飲白酒，啤酒在城鎮較為流行。一般日飲5次茶，即早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶。夏季或農牧忙的時節，也會吃4頓飯。喝早茶時抓點糌粑，加上些細奶渣；中午抓糌粑，外加酸奶、肉丁湯或手抓肉；晚上大多食各種粥。
藏族人非常好客，客人的時候，或節日、宗教活動、結婚、賽馬，在牧區甚至春天聽到第一聲鳥嗚、第一次春雷等場合，人們都會盡可能豐盛的家宴一次。隨著生活水平的不斷提高，城鄉的飲食已是極為豐富。
糌粑曾是藏族的主食，形似內地的炒面，原料以青棵為主。做法是選好青稞或豌豆、燕麥后淘凈，晾干，炒熟，磨成面粉，磨好后稱為糌粑面，磨得越細越好。吃糌粑時，根據各自愛好，還可以放些奶渣或白糖，然后加酥油茶或清茶，中指按逆時針方向反復揉拌均勻，再用手捏成團狀，直接用手往口里送。也有用青稞酒調糌粑的，做出的“粑”甘甜醇香，別有風味。
藏族同胞以肉食為主，農牧區的蔬菜、水果很少，所缺的維生素多由茶葉來補充。酥油茶其味道濃厚，可以壓住酥油、牛奶的膻味。酥油茶的主要原料是酥油、牛奶和鹽。將這些原料放入酥油桶，再將茶水煮至呈紅色后倒入，攪動使其充分交融后，一桶噴香的酥油茶就制成了。酥油茶必須倒入一把大壺，并放在微火上保溫。酥油茶營養豐富，喝習慣了就會覺得醇香美味。按藏家規矩，飲用酥油茶需用細瓷小碗，主人給你倒上的酥油茶走時最好喝盡，否則就是對主人的不尊重。你不想再喝了，只須將茶碗用手掌蓋住就行了。
眾所周知，牛羊肉是草原牧民擅長烹飪的食物，其中手抓羊肉色、香、味、形具全。手抓羊肉一般選用膘肥肉嫩的大羯羊，就地宰殺，剝皮入鍋，開鍋后立即撈出。火候以開鍋肉為宜，肉赤膘白，肥而不膻，吃起來又鮮又嫩，十分可口。餐具只用藏刀，將羊肉割下后手抓食用，所以稱為手抓羊肉。食用時十分有趣，羊尾和胸叉是獻給最珍貴的客人；未來女婿第一次登門，未來的岳父、岳母一定要敬一段羊脖子，頸椎骨節相連的羊脖子很難將肉吃盡，但藏族青年不會被難倒，能吃得好象骨頭上從來沒長肉似的，只有這樣才被認為是有本領的好女婿，所以在草原上流傳著“羊脖子考女婿”的習俗。
酸奶是具有地方特色的小吃。將牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的舊酸奶以發酵，制成的酸奶像嫩豆腐一樣。色澤光亮，表面覆蓋有一層金黃色的油脂奶皮，并有一種芳香的氣味。質地細膩，酸甜可口，營養豐富，具有開胃、抑菌、降低膽固醇等功效，還可以拌著米飯吃。
血腸是藏族食譜中的上等食物，貴客臨門，能以血腸待之，那是主人的榮耀。血腸是由切碎的肉丁、板油、調料和豬血拌勻后灌進腸衣。吃時放在開水鍋里一涮兩滾，不等腸衣內的血完全凝固就撈出，捏住兩端邊吃邊吮，味道極其鮮美，但視覺上有點恐怖。
用青稞面調制烘烤而成的青稞餅，色澤金黃，香甜可口。把整塊的牛羊肉掛起來風干制成的風干肉，可直接生吃。其它還有奶酪、奶渣、奶皮、豆腐、土豆、臘肉、藏醋等。人參果和黃蘑菇則是吃得最多的野生植物。
歌詞豐富多彩，曲調優美動人，男女老少都會唱，從頭至尾酒歌是不會重復的。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇五
“共食不飽。”同別人一起進食，不能吃得過飽，要注意謙讓。“共飯不澤手。”當指同器食飯，不可用手，食飯本來一般用匙。
“毋摶飯。”吃飯時不可摶飯成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌。
“毋放飯。”要入口的飯，不能再放回飯器中，別人會感到不衛生。
“毋流歠。”不要長飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的。
“毋口它食。”咀嚼時不要讓舌在口中作出響聲，主人會覺得你是對他的飯食表現不滿意。
“毋嚙骨。”不要專意去啃骨頭，這樣容易發出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的感覺。
“毋反魚肉。”自己吃過的魚肉，不要再放回去，應當接著吃完。
“毋投與狗骨。”客人自己不要啃骨頭，也不能把骨頭扔給狗去啃。
“毋固獲。”不要喜歡吃某一味肴饌便獨取那一味，或者爭著去吃，有貪吃之嫌。
“毋揚飯。”不要為了能吃得快些，就用食具揚起飯粒以散去熱氣。
“飯黍毋以箸。”吃黍飯不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙。筷子是專用于食羹中之菜的，不有混用。
“羹之有菜者用梜，無菜者不用梜。”梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場，直飲即可。
“毋嚺羹。”飲用肉羹，不可過快，不能出大聲。有菜必須用筷子夾取，不可直接用嘴吸取。
“毋絮羹。”客人不能自己動手重新調和羹味，否則會給人留下自我表現的印象，好象自己更精于烹調。
“毋刺齒。”進食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯后再剔。
“毋歠醢。”不要直接端起調味醬便喝。醢是比較咸的，用于調味，不是直接飲用的。
“濡肉齒決，干肉不齒決。”濕軟的燒肉燉肉，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘；而干肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。
“毋嘬炙。”大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細嚼，狼吞虎咽，儀態不佳。
“當食不嘆。”吃飯時不要唉聲嘆氣，“唯食忘憂”，不可哀嘆。
古代傳統禮儀小知識。
儀禮也曾作為許多家庭的家訓，代代相傳。讓我們還是以張伯行《養正類編》卷三所引《屠羲英童子禮》為例，以下的這些話自然還是由《禮記》上演繹出來的：
凡飲食，須要斂身離案，毋令太迫。從容舉筯，以次著于盤中，毋致急遽，將肴蔬撥亂。咀嚼毋使有聲，亦不得恣所嗜好，貪求多食。安放碗筯，俱當加意照顧，毋使失誤墮地。
當代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統。我們現代的不少餐桌禮儀習慣，都可以說是植根于《禮記》的，是植根于我們古老飲食傳統的。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇六
作為傳統的八大菜系之一，徽菜重油、重色、重火工，擅長料理各種山珍，并且直接或間接影響了淮揚菜與上海菜。從古至今，徽菜的傳統品種多達千種以上，其風味包含皖南、沿江、沿淮三種地方萊肴的特色，形成風格迥異的安徽飲食文化。
提到安徽美食，徽菜立刻就會浮現出來，徽菜屬于中國八大菜系之一，早就聲名在外。徽菜以烹制山珍海味而著稱，它的特點是常以火腿佐味，冰糖提鮮，擅長燒、燉，講究火工。徽菜具有濃郁的地方特色和深厚的文化底蘊，是中華飲食文化寶庫中一顆璀璨的明珠。
安徽地處華東腹地,安徽的飲食文化劃分為許多方面，不同的地區具有不一樣的飲食文化，以為安徽省內擁有我國兩條重要的河流，長江和淮河。這兩條河在我國還是具有特殊意義的，它們將安徽劃分為北中南三部分，三個地區的氣候、環境各不一樣這就導致了三個地區的文化也是大相徑庭。
一、淮北主產小麥及山芋(甘薯)、玉米、高粱等雜糧，居民以面食為主。數十年前這里十年九淹，災害頻繁，經濟長期處于落后狀態，群眾生活困苦，日常菜肴單調，幾乎不吃什么菜。
二、皖中包括江淮丘陵地區和長江沖積平原，這里有長江、淮河、巢湖等天然河湖，又有起伏的丘陵和縱橫交錯的豐饒田疇。盛產大米、棉花、茶葉、水果等糧食和經濟作物，水產、家禽、家畜也多，是著名的魚米之鄉。較發達的水陸交通，促進了工商業的發展，文化也日臻繁榮，這些都給當地人民的飲食生活的改善創造了有利條件。
三、皖南山區群峰疊嶂，風景秀麗，又有新安江、水陽江、徽水等河流，使山區擁有林茶之利，山麓盆地與河谷地區又適于農業耕作。這里地少人多，居民中經商的較多，加之山區物產需要外銷，更促進了商業的發展。自唐來以來，巨商富賈，歷代不乏其人。他們的豪華享樂生活，也必然要給當時的飲食生活與習俗帶來某些影響。
眾所周知，長江、淮河、巢湖是中國淡水魚的重要產區,為徽菜提供了魚、蝦、蟹、鱉、菱、藕、蓮、芡等豐富的水產資源。其中長江鰣魚、淮河肥王魚、巢湖銀魚、大閘蟹等都是久負盛名的席上珍品;遼闊的淮北平原、肥沃的江淮、江南圩區盛產各種糧、油、蔬果、禽畜、蛋品,例如,碭山酥梨、蕭縣葡萄、渦陽苔干、大和椿芽、宣城蜜棗、安慶豆醬等都是早已蜚聲中外,給徽菜的形成和發展提供了良好的物質基礎。
徽菜的主要特點是：擅長燒、燉，講究火功，并習以火腿佐味，冰糖是鮮，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火單燉、單火靠，原鍋上桌，不僅體現了徽州古樸典雅的風格，而且香氣四溢，誘人食欲。徽菜的烹飪技法,包括刀工、火候和操作技術,徽菜之重火工是歷來的優良傳統,其獨到之處集中體現在擅長燒、燉、熏、蒸類的功夫菜上,不同菜肴使用不同的控火技術是徽幫廚師造詣深淺的重要標志,也是徽菜能形成酥、嫩、香、鮮獨特風格的基本手段,徽菜常用的烹飪技法約有20大類50余種,其中最能體現徽式特色的是滑燒、清燉和生熏法。
徽菜經過近千年的發展,擁有一大批膾炙人口的名菜名點、美味佳肴：蕭縣羊肉，無為板鴨，毛峰熏鰣魚，宿州符離集燒雞、石耳燉雞、方臘魚、咖喱蚌肉、云霧肉、薺菜圓子、耿福興酥燒餅、綠豆煎餅、蝴蝶面、太和板面、阜陽格拉條、定遠鹵老鵝、天長進貢甘露餅等。此外，安徽還有許多美味的地方小吃，游客到安徽，除了領略安徽美麗的風光，也不要把那里各種各樣的美食也要去嘗一嘗。
安徽飲食文化歷史悠久，不僅徽菜是八大菜系之一，那些沒有進入歷史花名冊的特色美食，其實更多。安徽績溪、黃山、肥東肥西、長豐、天柱山、淮北淮南、阜陽、宿州、巢湖等等，每個地方有各自的地方特色美食，更有很多別處尋不到的土特產。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇七
南朝梁人崔靈恩撰寫的《三禮義宗》記載：(冬至)有三義：一者陰極之至，二者陽氣始至，三者日行南至，故謂之冬至也。”古人認為冬至為“陰陽”相爭之日，是預測一年晴雨、冷暖的好時機，甚至可占卜來年的人間禍福。
古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生。陳志歲《載敬堂集》載：“夏盡秋分日，春生冬至時。”又謂，冬至，日南至，日短之至，日影長之至。”冬至”是陰陽二氣的自然轉化，預示否極泰來。
冬至，又名冬節、大冬、亞歲、小年、履長節。以冬至為界點，古代節氣開始新的輪回，《淮南子》記載：“距日冬至四十六日而立春。
中國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
人們還會把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
在古代，民間以冬至日的天氣好壞、冬至節氣在一月中的位置，來預測往后的天氣。“冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑”的意思則是說：冬至這天如果是陰天的話，過年那天就是晴天;而如果冬至那天是晴天的話，過年那天就有可能是陰天，甚至下雪。
冬至又稱“冬節”“長至節”“亞歲”等，也是二十四節氣之一。很多地方對冬至很重視，甚至還有“冬至大如年”的說法。冬至有很多習俗，早的可以追溯到漢代，晚的也多見于唐宋，并主要表現在飲食方面，比如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。
吃餃子、餛飩或湯圓。冬至這一天，北方時興吃餛飩，西北一帶多吃餃子，江浙一帶則喜歡吃湯圓和麻松。冬至的湯圓又稱“冬至團”，有粉團和粉圓兩種，里面要包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等，《清嘉錄》記載道：“有餡而大者為粉團，冬至夜祭先品也；無餡而小者為粉圓，冬至朝供神品也。”民間還有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至團可以用來祭祖，也可用來饋贈親朋好友，以前的上海很講究吃湯圓，有一首古詩說：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
而北京一帶有“冬至餛飩夏至面”的說法，這有一個故事。相傳漢代時，北方的匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。其中有兩個部族首領分別姓渾和屯，十分兇殘。百姓對他們恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”的音，把它們叫做“餛飩”，然后恨恨地全部吃掉。借此表達對他們的痛恨之情，希望早點把他們消滅。因為做餛飩最初是在冬至這一天，于是就流行冬至吃餛飩。這個故事不知是否可靠。在宋代時，當時的京城杭州也有冬至吃餛飩的風俗。一個叫周密的人說，杭州人在冬至吃餛飩是為了祭掃祖先。
說到祭祖，就不得不說說廣東一些地方，那里冬至祭祖的習俗很盛，甚至還有“冬節不回家無祖”的說法。因此冬至這一天，出門在外者，都要盡可能回家過節祭祖。一般的習俗是，冬至的早晨先煮甜丸湯敬奉祖先，然后全家老少把甜丸湯做早餐。甜丸（米丸）就是《清嘉錄》所說的“無餡而小者”，類似現在商場賣的小丸子。有的人家還在餐后留下幾粒米丸，粘在門上，俗稱“敬門神”。比如泉州把元宵丸稱為“頭丸（圓）”，冬至丸稱為“尾丸（圓）”，這樣頭尾都圓，意味著全家人整年一切圓滿。中午也要祭祖，供品需要葷素五味；晚上還得祭祖，供品中必須有嫩餅菜。
餃子，相傳起源于醫圣張仲景。（可以參看前面“12.春節為什么要吃餃子？”）現在北方的習俗，一般在冬至和春節都要吃餃子，有些人還把餃子稱為“扁食”或“燙面餃”，并說吃了冬至的餃子就不怕凍了。
江南一帶還有冬至晚上全家歡聚共吃赤豆糯米飯的習俗。這也有一個故事。相傳一位叫共工氏的人，他兒子不成才，作惡多端，死在冬至這一天，變成了疫鬼，繼續殘害百姓。但是這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，這樣就可以驅避疫鬼，防災祛病。此外一些地方還時興吃年糕、蕎麥面、九層糕等，“糕”與“高”諧音，寓意步步高升，年年如意。
很多地方時興冬至吃狗肉。據說這從漢代就開始了。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊啥煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。于是，在民間就形成了冬至吃狗肉的習俗。先不管這個傳說是否可靠，冬天吃一點狗肉，確實可以驅寒暖身。
客家人則喜歡在冬至時釀酒，認為冬至時的水味道最醇，用它釀的酒可以久藏不壞，柔和爽口，回甜生津。
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冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇八
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要"作粉圓"或"粉糯米為丸"。這些在史料上也有正式的記載，稱"冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’"。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做"添歲"。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。"湯圓"是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，"圓"意味著"團圓""圓滿"，冬至吃湯圓又叫"冬至團"。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云："家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。"。"圓"意味著"團圓""圓滿"。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象征。
我國各地的'風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。
如果這時家里有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。
史料顯示，上古的夏殷周時代，對"正月"的具體時間安排是不一樣的。夏以今農歷一月為正月，第一個節氣是立春;殷以今農歷十二月為正月，一年中的第一個節氣為小寒;周則同樣以今農歷十二月為正月，但一年中的第一個節日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當年的"元旦"。
周以后，計算二十四節氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了"歲首"。再者冬至所在的十一月份曾經是"正月"。這也就是"冬至大如年"一說的來頭。
有學者認為，正是由于歷史上確有一段時間把"冬至"視為"歲首"，把冬至的前一天之夜視為"歲除"。當冬至節隨著歷史的發展而呈式微之態時，原來那些習俗，便漸漸融入了后來盛行的"春節"之中了。
冬至具備"陽氣始至"的特殊特點，意味著"陽氣始生"，萬物開始萌動。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢?因此長了一歲，似乎也在情理之中了。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱"祭祖"。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為"食祖。"冬至節祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的"根"。
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后，來預測往后的天氣。俗語說："冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜"(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到來的早晚);俗語也說："冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑"(意思是：冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨)。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇九
立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。此時，地球位于赤緯-16°19'，北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。立冬期間，漢族民間以立冬為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。
冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱"冬節"、"長至節"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日~23日之間。古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。
冬至比立冬更冷一些。
"至"冬季是截止了"立"是開始進入冬季立冬是冬季的開始，冬至是"數九"的開始，表示冬季最冷的時候到了，從冬至起，每九天為一個"九"，俗語說：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九，沿河插柳;七九杏花開;八九燕歸來。意思是冬天最冷在三九，之后就逐漸春暖花開了。
熱粥暖胃。
立冬補冬不可盲目"進補"。
在補冬的同時，需要注意的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃"臘八粥"有助于增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
甘薯、馬鈴薯、紅薯。
立冬養生要注意補充維生素。
立冬又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c，并因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，還有維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。
多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。
雞蛋、魚類、乳類。
立冬飲食養生以增加熱量為主。
立冬的'寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇十
1、冬至到來氣溫降，多穿衣裳別逞強，多多鍛煉身體健康，暖暖腸胃多喝湯，常常歡笑心情爽，幸福甜蜜祥瑞降。冬至來到，衷心祝福你幸福又吉祥，快樂又健康！
2、冬至到了，一定記得吃餃子哦。話說，不吃餃子，耳朵會凍掉的。如果你沒了耳朵，就再也聽不到我的贊美了。所以，你一定要多吃餃子哦！冬至快樂！
3、一口餃子，一句祝福，慢慢的餡兒包裹著滿滿的祝福。在這個冬至日，愿你三冬暖如陽，心情美如花。
4、十二月里來喜事多，冬至團圓平安夜，圣誕快樂元旦歡。餃子湯圓包和諧，平安燭火照吉祥；烤雞烤鴨藏學問，琴聲炮聲奏凱歌；玉樹長襪存好運，一生福氣享不完。
5、當涼意與秋雨結伴；當黃葉與晨露相依；當冷月共霞光一色；當大雁也打點南歸，我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至：天氣涼了，請記得添加衣裳！
6、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
7、再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來溫馨，所以我花了十分錢發條信息給您，祝冬至快樂！
8、關懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結束，我把最誠摯的心，最多的關懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
9、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個快樂，吃一個幸福，吃三個健康，吃一碗發財，喝湯順利！
10、白雪紛飛舞天空，冰霜冷露霧正濃；傳遞彼此真情意，溫暖朋友至心靈；強身健體御寒流，身體保健要記牢；我有牽掛與惦記，想你發送暖信息；愿你天天都得意，冬天不冷心如意。冬至快樂！
11、千里冰封雪茫茫，寒風刺骨凍耳傷。冬至日回太陽轉，人來人往節日忙。家家戶戶吃水餃，防凍御寒避邪災。燒紙祭祖把酒灑，祈求平安無災難。愿君喜笑顏開！
12、冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。
13、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
14、冬至到了，為你點燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅跑發燒感冒;為你抒寫真摯的`問候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂!
15、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇十一
冬至到，深深祝福送身邊;祝冬至康健!下面是本站小編給大家整理的冬至節日。
祝福語。
供大家閱讀!
1.盛一碗情誼餃，讓平安開道;拋棄所有煩惱，讓快樂擁抱;存貯心中溫馨，讓寒冷走掉;融于，冬至節氣，愿冬至快樂!
2.祝我美麗的、樂觀的、熱情的、健康自信的、充滿活力的大朋友——媽媽，冬至快樂!
3.思念永動機開動，雪作燃料，風當發條，把寒冷全部融化，把你的煩惱消滅掉，讓快樂發動機在你心里把幸福制造。冬至到，愿你把溫暖擁抱，心情更美妙。
4.眨眼冬至來，信息送關懷;溫馨加溫暖，甜蜜加祝愿;早上天氣寒，添衣要保暖;運動常鍛煉，開心似神仙;掛念記心間，友誼暖心田;愿你總如愿，不忘我掛念;短信傳一傳，福氣沖上天。
5.殘云愁霧門前樹，酒醉難辨歸家路，心路坦蕩隨緣駐，任憑風雪尋常顧，苦海無涯競爭渡，夢開蓮花空一物。
6.關懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結束，最誠摯的祝福，最溫馨的關懷，在今日冬至來臨達到極致，一盤餃子表真情，愿你天天開心!
7.冬至盤點，要總結今年的得失，制定明年的計劃。這個也許會幫到你，“三倍三折”定律：用風險管理知識做投資決定前界定最佳及最差情形時因無法證實或證偽關鍵數據采用的基本方法，簡單說來就是：利空數據，乘以三倍;利好數據，打上三折。在投資時，這個方法很管用。一般人我不告訴他。
8.冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
9.冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。
10.冬至是時間的坐標，也是季節的拐點。陰陽在此匯合，寒暑在此交替，四季在此輪回，心情在此休整。圍坐火盆，感悟生命，笑看人生，明天更美好!
11.冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業蚊子，為你制造快樂紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。
12.冬至時，寒暑替，祭祖先，敬神靈，吃圓子，人團圓，吃面食，精神抖;九層糕，糯米做，敬長輩，拜祖宗，去災邪，寧嚴冬，念朋友，遙相祝。
13.冬至時，短信問候不能遲;平安夜，平平安安萬事捷;圣誕節，快快樂樂到永遠;元旦日，欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。
14.冬至水餃送一碗，家庭和睦萬事安。愿你幸福多美滿，一生輝煌賺美元。冬至喜悅美樂康，闔家歡樂歌聲揚。焚紙燒香送瘟神，愿你一世都平安!
15.冬至飛雪花影疏，清波蓮花夢中舞，雪掛長空獨凄苦，看似清幽思無數，相逢更閑離別淚，淹沒冰心看玉壺。
16.冬至也好，平安夜也罷，不變的是牽掛;圣誕節也行，元旦又來臨，連連驚喜送不停!彈指一揮間，時鐘又走過多少圈?對你的祝愿一如從前，祝你快樂天天!
18.今天是冬至，聽說有這樣一個說法“冬至大如年”。祝愿天下所有的好人尤其是你：身體健康點兒，好事多攤點兒，工作順利點兒，金錢多賺點兒!
19.云帶給你好運，陽送給你溫暖，冰霜融化你的憂愁，雪花映出你的溫柔。寒冷的開始，溫暖伴你前行，冬至節氣，伸出雙手，我的祝福，請你輕輕收下。
20.冬至將到，祝福提前送到。愿：快樂如期而至、幸福無所不至、生活至善至美、財富蜂擁而至、如意紛至沓來、事業實至名歸、好運時至運轉……我的祝福從頭至尾，至真至誠，只愿你感覺賓至如歸，預祝冬至快樂!
1.天氣轉涼，遠方的朋友啊，請記得添加衣裳，雖然我們現在天各一方，但你始終在我的心上，不曾遺忘。親愛的朋友，你永遠是我生命里的一道光亮。天冷了，別著涼。
2.冬至餃子個個香，祝你家庭和睦財不散;圣誕老人家家串，祝你開心快樂永不散;佳節把祝福短信發一發，祝你圣誕冬至溫暖幸福都不散!
3.熱騰騰的水餃，是冬至里最動人的溫暖;白茫茫的大地，是圣誕節最溫馨的浪漫;喜洋洋的笑臉，是元旦里最幸福的團圓。“三節”將至，愿你快樂過節。
4.冬至來臨喜樂多，愛心餃子暖心窩：韭菜餡兒味兒美，蘿卜餡兒益健康，蘑菇餡兒財源滾，三鮮餡兒家和美，多種餡兒齊上陣，祝你冬至樂悠悠。
5.冬至到了，我用糯米粉捏一個羊給你，祝你快樂洋洋得意;捏一個雞給你，愿你事業一鳴驚人;捏一個烏龜給你，望你健康永遠相伴;祝冬至快樂，心中暖暖!
6.40接收冬的盡頭，轉發春的開頭，觀賞雪的勢頭，品讀梅的枝頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業有奔頭!
7.冬至也好，平安夜也罷，不變的是牽掛;圣誕節也行，元旦又來臨，連連驚喜送不停!彈指一揮間，時鐘又走過多少圈?對你的祝愿一如從前，祝你快樂天天!
9.20xx冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業蚊子，為你制造快樂紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。
10.20xx冬至，陰陽在今天轉換，晝夜的長度在今天更替，“三九”天在今天開始，寒冷在今天加劇，問候在今天送達：愿親愛的朋友保重身體，健康一冬!
11.20xx冬至要吃營養快餐：吃湯圓，團團圓圓，陽氣升騰。吃餃子，混沌初開，伴你開辟新天地。都說冬至大如年，多吃餃子和湯圓，吃出喜慶樂無邊!
12.冬至到了，團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子，冬至節氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。
13.滴水成冰數九天，北風凜冽天地寒。凍傷耳朵不足奇，戴帽護耳要注意。包吃水餃有寓意，祭祖拜仙是道義。工作上進事業興，關注老人敬孝心。愿冬至穿暖別凍傷!
14.滴水成冰冬至到，句句叮囑要記牢。女孩不要只愛俏，露臍露腿又露腰。穿暖才能健康保，無病無痛無煩惱。愿你快樂幸福罩，吉祥如意常歡笑。祝冬至快樂!
15.聯：過了昨天還有今天，過了今天還有明天。下聯：過了冬至還有圣誕，過了圣誕還有元旦。正聯：過過更快樂。“三節”將至，祝你快樂過“三節”。
16.家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。平安皮包如意餡，冰天雪地不覺寒。
17.熱騰騰的水餃，是冬至里最動人的溫暖;白茫茫的大地，是圣誕節最溫馨的浪漫;喜洋洋的笑臉，是元旦里最幸福的團圓。“三節”將至，愿你快樂過節。
18.鄭重提醒：今天冬至，別忘記吃餃子，若忘記了。后果嚴重：一不漂亮了，二沒法帶眼鏡了，三沒法聽甜言蜜語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。
19.朋友，趕快進入快樂驛站吧!因為冬至圣誕元旦舉行串聯會，來送禮物:冬至把健康送于你，圣誕用快樂給予你，元旦拿幸福相贈你，還等什么!收禮物吧!
20.爸爸，今天是冬至節，節日快樂哦。雖然，你有時很兇，但是我知道你是愛我的，是嗎?在這里祝你快樂，健康!
1.床前明月光，疑似地上霜。小雪加大雪，雪中送炭忙。轉眼冬至到，冷氣不可擋。添衣又戴帽，騰騰補藥湯。呵氣迎新年，甲流死光光。
2.你是大樹，為我們遮蔽風風雨雨;你是太陽，為我們的生活帶來光明。親愛的父親，祝你冬至快樂、永遠健康!
3.我要收集許多許多的雪花，握在手中，融進快樂好運，用思念狠狠擠壓，用幸福慢慢揉搓，做成一個又大又結實的雪球，冬至時扔向你，不信砸不中你，小樣。
4.把無數的思念化做心中無限的祝福，默默地為你祈禱，祝你健康快樂!
5.抗寒防凍通知：冬至寒潮勢大，冷空氣大舉南下，北風呼呼咆嘯，各位同志請有衣添衣，有帽戴帽，有脖圍脖，有套戴套，情人可互相擁抱，歡迎去當大燈泡!
6.立冬至，萬物始收藏，收拾心情，將快樂藏在心上，收拾生活，將笑容藏在臉上，收拾工作，將努力藏在辦公室，收拾短信，將我的祝福永遠收藏!
7.冬季養陽，擇食有道，銀耳，梨，蜂蜜可滋陰潤燥;少辛多酸，酸味水果可選蘋果、石榴;宜喝牛奶，豆漿，可生津液。漫漫冬日，祝君健康!
8.冬至短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
9.冬至送你幸福秧，健康好運堆滿倉;冬至送你平安漿，快樂如意勝花香;冬至送你祝福長，朋友情意永芬芳;冬至送你短消息，吉祥如意永伴你身旁。
10.冬至的天，云淡風輕;冬至的心，玉潔冰清;冬至的花，殘紅凋零;冬至的景，雪白月明;冬至的情，思念不停。冬至到，愿你快樂前行，美麗好心情!
11.冬至到來寒氣繞，短信把我問候捎。不管山水路多遙，惦念的心兒不會少。添衣保暖防感冒，身體健康生活好。祝福之情如山高，愿你幸福開心笑!
12.冬至到來朋友笑，收到摯友短信報。關心問候心理樂，溫馨體貼祝福到。如抱暖寶胸中熱，雪里送炭真情愛。祝愿朋友冬至好，幸福健康吉祥照!
13.冬至到，寒意濃，勤加鍛煉需保重;夜漫長，勞累放，按時睡眠身健康;天歲寒，心轉暖，心要快樂憂愁遠;情誼深，溫馨傳，深深祝福送身邊;祝冬至康健!
14.冬至到，送上一盤用真情煮熟的愛心餃子，讓平安載著她，直到你面前。愿這盤餃子儲存所有的溫暖，將寒冷趕跑，釋放一切真情，讓幸福快樂永遠對你微笑。
15.冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。
16.冬至如期而至，問候不期而至。愿你心情至樂人至美，擁有至好的運氣，踏上至高的地位，盡享至尊的幸福。此心至真至誠，祝福至情至靈。
17.冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
18.冬至在月頭，無被不用愁;冬至在月尾，大雪起紛飛。
19.冬至，你有沒有聽懂，我心跳為你而動，冬至，你有沒有感動，我生命為你而懂，冬至，讓愛情喚醒冬眠的世界，讓真心喚醒冬眠的你，愛你。
20.冬至，二十四節氣的第二十二節氣，也是中國的一個傳統節日，冬至的養生祝福短信，送出你溫暖的祝福關懷。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇十二
1、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
2、冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
3、家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。平安皮包如意餡，冰天雪地不覺寒。
4、冬至到，祝福送，短信關懷早送到，愿你：煩惱憂愁全拋掉，寒風冷意都趕跑，幸福平安來開道，開心快樂緊擁抱，溫暖真情來儲藏，幸福一生樂逍遙。
5、冬至到了，為你點燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅跑發燒感冒;為你抒寫真摯的問候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂!
6、冬至節氣，養生第一，飲食規律，喝粥適宜，護肝補氣，紅棗蜂蜜，出門加衣，保暖切記，早睡早起，鍛煉身體，祝你如意，好運廣聚，萬事順利，家庭甜蜜。
7、冬至凍一凍，增強抵抗力，身體更健康。冬至動一動，提高耐寒力，無病又無恙。愿你身體好，心情更好。冬至節氣快樂！
8、朵朵霜花，想到兒時窗上的剪紙。片片雪花，憶起父親忙碌的故事；點點梅花，就是母親教我的小詩。我思念的親人：冬至到了，注意身體，多多保重。
9、風起時，云不會孤獨。葉落時，大地不會孤獨。飄雪時，天空不會孤獨。想你時，我不會孤獨。溫暖在，季節不會孤獨。祝好友冬至快樂！
10、關懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結束，我把最誠摯的心，最多的關懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
11、寒風凜冽多加衣，地上冰滑小心摔。白晝短暫早歸棲，雪花飄逸心自怡。飯肴滾燙胃更飽，雪景美好我自賞。祝您冬至愉快！
12、我原是一只羊，在冬至這一天連肉帶毛和血，被你吃了，為驅寒。我的貪圖是：能躺在的肚子里，感受溫暖。
13、大河上下千里冰封，兩岸人民意氣風發。機器轟響滿天霧霾，一派熱火現代工業。朋友冬至到了，別因工作忙忘了祭祖吃餃子。愿你冬至工作順利身體健康！
14、冬至開始數九，愿你快樂越數越“九”，煩惱統統溜走；鈔票越數越“九”，壓力匆匆出游；健康越數越“久”，疾病不敢存留；祝冬至數九，幸福久久！
15、冬至到來天已寒，晝夜長短也已變。男要補腎女養肝，寒涼食物不要沾。多吃蔬菜和水果，牛肉羊肉是首選。適當運動不可忘，健健康康每一天。祝冬至快樂！
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇十三
冬至節日短信與你相隨，幸福安康常伴!下面是本站小編給大家整理的冬至節日短信，供大家閱讀!
1.去年冬至日，問候已送上;今年冬至日，祝福不曾忘;短信雖然小，條條訴衷腸;天短夜偏長，加衣放心上;原友永安康，幸福能綿長!
2.快樂冬至!什么使冬至快樂?不是那快樂的陽光，也不是鳥兒的啁啾那是愉快的念頭和幸福的笑容，而是溫馨慈愛的問候!—冬至快樂!
3.立冬時，祝福至：生活如畫如詩，開心樂滋滋;愛情如醉如癡，溫情暖絲絲;煩惱杳杳逃之，心情舒舒適適;迎著初升旭日，盡展瀟灑英姿!
4.冬至快樂，親愛的媽媽!您對我們的愛，言語永遠不足以表達。
5.冬至來臨喜樂多，愛心餃子暖心窩：韭菜餡兒味兒美，蘿卜餡兒益健康，蘑菇餡兒財源滾，三鮮餡兒家和美，多種餡兒齊上陣，祝你冬至樂悠悠。
6.北風吹，為你吹走故去的塵埃;雪花飄，為你送來白亮純凈世界;冬至到，為你帶來新的陽光暖照;春將至，你會擁有好事連連，夢想成真好運氣!冬至快樂!
7.冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
8.熏衣草傳說：一株代表友情，兩株代表愛情，三株代表祝福，四株代表幸福，我想給你滿山滿谷的熏衣草，讓你擁有最美的祝福和無盡的幸福!冬至快樂!
9.冬至是時間的坐標，也是季節的拐點。陰陽在此匯合，寒暑在此交替，四季在此輪回，心情在此休整。圍坐火盆，感悟生命，笑看人生，明天更美好!
10.冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業蚊子，為你制造快樂紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。
11.冬至水餃送一碗，家庭和睦萬事安。愿你幸福多美滿，一生輝煌賺美元。冬至喜悅美樂康，闔家歡樂歌聲揚。焚紙燒香送瘟神，愿你一世都平安!
12.40接收冬的盡頭，轉發春的開頭，觀賞雪的勢頭，品讀梅的枝頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業有奔頭!
13.冬至也好，平安夜也罷，不變的是牽掛;圣誕節也行，元旦又來臨，連連驚喜送不停!彈指一揮間，時鐘又走過多少圈?對你的祝愿一如從前，祝你快樂天天!
14.滴水成冰冬至到，句句叮囑要記牢。女孩不要只愛俏，露臍露腿又露腰。穿暖才能健康保，無病無痛無煩惱。愿你快樂幸福罩，吉祥如意常歡笑。祝冬至快樂!
15.上聯：過了昨天還有今天，過了今天還有明天。下聯：過了冬至還有圣誕，過了圣誕還有元旦。正聯：過過更快樂。“三節”將至，祝你快樂過“三節”。
16.爸爸，今天是冬至節，節日快樂哦。雖然，你有時很兇，但是我知道你是愛我的，是嗎?在這里祝你快樂，健康!
17.冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。
18.冬至如期而至，問候不期而至。愿你心情至樂人至美，擁有至好的運氣，踏上至高的地位，盡享至尊的幸福。此心至真至誠，祝福至情至靈。
19.冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
20.冬至在月頭，無被不用愁;冬至在月尾，大雪起紛飛。
1.冬至到，夜最長，愿你的生活美蕩漾;冬至來，送關懷，愿你的身體健康在;冬至節，傳遞愛，祝你整個冬季溫暖舒適好運來。
2.雪花飄逸出芬芳，讓你醉心于清爽;雪花放飛出舞姿，讓你沉迷于逍遙;雪花流放出異彩，讓你感受到光潔;雪花譜寫出旋律，讓你冬至愉快!
3.總有個人會讓你思念，總有件事值會讓你掛心，總有片風景會讓你留戀，總有份情意會讓你溫暖，總有段日子會讓你回憶。又是冬至，總有句問候祝你幸福!
4.旭日的東升，遮不住這冬日的涼意，寒霧四起，拉開了冬日的序幕，冬至之時，望各位摯友能：加強保暖，多多鍛煉，沒事咧咧嘴，平時多喝水。
5.冬至到了，我的祝福穿過冬至的黑夜，爬上高高的圣誕樹，扛著元旦的旗幟，躲過小大寒的追蹤，循著臘八粥的香味，直奔你的身邊，愿你的快樂如期而至，幸福無所不至!
6.思念如雪花片片，純潔晶瑩，融化在距離的陽光下;友情如片片雪花，濃密厚重，覆蓋在祝福的天地間。冬至到了，愿飄舞的雪花帶給你永久的快樂。
7.春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至“餃”上好運，“至”樂無邊。
8.這是冬的盡頭，這是春的開頭，雖然你在那頭，雖然我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷的關頭，愿我的祝福溫暖你的手頭，直達你的心頭。冬至快樂!
9.這條短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，順心就行;記得復我，偶爾就行;看完之后笑就行。冬至快樂!
10.紅梅俏梳妝，冬至漸漸涼;一碗老鴨湯，暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬，日日都點上;進補遵醫囑，亂補五內傷;常搓手腳背，凍瘡不生長。小小貼士，愿君無恙!
11.冬天是溫馨的夢，可依偎著溫暖;冬天是希望的夢，可暢想著春天;冬天是幸福的夢，可盼望著團圓;冬天是浪漫的夢，可向往著纏綿。愿你在冬季夢境是甜蜜，夢想都實現。
12.思念如雪花片片，純潔晶瑩，融化在距離的陽光下;友情如片片雪花，濃密厚重，覆蓋在祝福的天地間。冬至到了，愿飄舞的雪花帶給你永久的快樂。
13.寒風襲來，陽光至;數九到來，溫情至;冬至到來，長夜至;水餃端來，好運至;湯圓盛起，團圓至;美酒飲來，健康至;祝福到來，幸福至。預祝冬至快樂!
14.冬至開始數九，愿你快樂越數越“九”，煩惱統統溜走;鈔票越數越“九”，壓力匆匆出游;健康越數越“久”，疾病不敢存留;祝冬至數九，幸福久久!
15.冬至到，送你一碗餃子(o。o。。o。o。o。o。o)每顆餃子都是微笑和祝福!吃了快快樂樂，好運一生;甜甜蜜蜜，幸福一生;冬至快樂!
16.冬至到，寒風涼，盛碗餃子暖洋洋;北風吹，白雪飄，祝福永遠忘不掉;金元寶、銀元寶，財源滾滾財運到!今天冬至，送碗熱餃，送份溫暖!
17.十二月二十五號你知道是什么節日嗎?對，是圣誕節!那十二月二十二號你知道是什么節日嗎?不知道了吧!告訴你吧!是我們傳統的節日—冬至!又為你普及了一下知識吧!還捎帶我的祝福：冬至快樂!
18.冬至來臨，數九嚴寒，告訴你個絕招，定能夠讓你倍覺溫暖，令你臉上露著笑容，身上躺著熱汗，幸福地不曉得外邊已經雪地冰天，保證你快快樂樂直到花開春暖。不信?那就馬上做一下溫暖測驗，鉆進被窩吧!進行冬眠遠離嚴寒吧!呵呵，冬至快樂喲!
19.將至，希望你可以將我的孤獨終止，愛你。
20.被關懷是幸福的，所以我把關懷送給你;被思念是甜蜜的，所以我把思念送給你;被祝福是快樂的，所以我把祝福送給你。祝你立冬快樂，開心無比。
1.拉著冬至的手，我要獅子大開口，不讓寒意跟你走。借天地一場風，把你煩惱全清空;借日月一束光，把你心房來溫暖;借思念一點情，讓快樂圍繞你身邊。
2.當涼意與秋雨結伴;當黃葉與晨露相依;當冷月共霞光一色;當大雁也打點南歸,我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至:天氣涼了,請記得添加衣裳!
3.當日歷上演冬至的畫面，定是你最快樂的一天，雖然今日是至寒的一天，但也預示著春天已經不再遙遠，重要的是你終于有了重見天日的期盼，是吧?小青蛙!
4.不許動，你現在必須聽我的。將皮帽子摘下來拋向空中，把羽絨服脫掉丟在路邊，改穿迷你小背心，再把厚重的靴子踢掉，換成趿拉板兒，然后順著馬路跑，邊跑邊喊“冬至我來接你了”。不然的話我就不提醒你，冬至來了，注意保暖哦!
5.炎已退，寒未到，金秋時節好時光;夏至熱，冬至冷，正值秋分多涼爽;日不長，夜不短，收獲季節秋忙忙;身體壯，事業長，短信祝福送吉祥。祝快樂!
6.爸:為了兒的人生您辛苦了大半輩子!今天是您的節日,兒想對您說:謝謝您,我最親最愛的爸!
7.傳信來相告，冬天已經到。夜長你知道，不能睡懶覺。太陽暖暖照，不再似火耀。衣服多多套，暖壺手中抱。看見信息笑一笑，一定能夠十年少。
8.冬至到，走過黑與白的臨界，往后陽光必將常相伴;周末又是平安夜，朋友歡聚愛情愈會久久長;轉眼下周至元旦，不覺已成過往，明年是延續好運亦或轉運重生，都將走向更好!十天之內三節至，實心實意祝您諸事十全十美，愛情事業十分順心!
9.冬至到，為你送上暖胃煲湯。一碗羊肉湯，洋洋得意喜洋洋。一碗排骨湯，強筋健骨身體壯。一碗狗肉湯，營養滋補更健康。一碗幸運湯，幸福如意添吉祥!
10.一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九河邊柳，七九八九雁來投。九九歸一春露頭，但見耕牛遍地走。從冬至開始，數著九九歌，提前迎接春天吧!
11.冬至節氣到，餃子快遞到：平安是皮兒，幸福是餡兒，真情煮熟了，吃了樂淘淘，喝了餃子湯，全家都健康。祝冬日吉祥!
12.二十節氣，冬至如年;到來，將至;冬天到來，快樂將至;冬天到來，至愛將至;冬天到來，親朋將至：冬至冬至，祝你福祉!
13.歲月是一份考卷，檢驗著塵世的誓言;距離是一把尺子，測量著緣分的深淺;問候是一支彩筆，描繪著情意的冷暖。冬至時節，愿暖暖的問候直達你心間。
14.懂你工作辛苦急忙送去祝福，知你生活疲憊短信與你相隨，想你人生幸福時刻懂得知足，趕走生活疲憊冬至餃子養胃，冬至祝福信息，第一發送給你!
15.醉難醒，夢難醒，一日三冬盼春情，欲訴皆無影。蓮含情，波含情，冬望春水夜風冷，相思淚霜凝。
16.醉見紅塵夢觀今，前世修緣落無痕，知己難得暗傷神，冬至素心恰幽魂，情天恨海化冰心，夜夢蓮開落雪深。
17.冬至這天，北半球晝最短，夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠蕩滿著暖意!在下“寒流”派掌門宋溫暖，今天特來討教，先接我一式招財進寶好運拳，再接一招橫掃寒氣快樂腿全接住了?那只好送你一句：冬至幸福無敵!
19.靜夜，我是一顆明星，守候你的窗欞;明朗，我是一縷陽光，溫暖你的心上;冬至來了，我是一個餃子，鉆進你的肚子，悄悄地，只想偷點你的秘密。
20.冬天是溫馨的夢，可依偎著溫暖;冬天是希望的夢，可暢想著春天;冬天是幸福的夢，可盼望著團圓;冬天是浪漫的夢，可向往著纏綿。愿你在冬季夢境是甜蜜，夢想都實現。
冬至節日的飲食文化（熱門14篇）篇十四
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫學家張仲景有關。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學，并且酷愛醫學。東漢末年，連年混戰，“民棄農業”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續暴發瘟疫，于是，他發憤研究醫學，立志做個能解脫人民疾苦的醫生。后來，張仲景果真成了良醫，被人稱為“醫中之圣，方中之祖”。
相傳張仲景老年還鄉時，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況，內心不忍，于是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了。
此后，每逢冬至進九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。
由于陰歷陽歷的差距，在中國的冬至季節，一般都在每年的12月21日~23日左右，冬至的這一天夜晚十分的長，在漢武帝時期，24節氣被用來指導農事的'歷法，主要采用的是平均時間法來劃分節氣，這樣一來冬至和下一個冬至之間的日期就被稱為了中氣，中氣之間再進行劃分，也就成為了24節氣，冬至只是其中一個，是我們中華民族特有的一個節日。
古代人們認為冬至這天是陰陽二氣的自然轉化，所有人都要舉行賀冬儀式，唐宋時期在東至，還需要祭天祭祖。
【餛飩面】。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
【吃狗肉】。
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。
【吃餃子】。
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
【紅豆糯米飯】。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。