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介紹西安西安篇一
西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳,唐朝時(shí)期,長(zhǎng)安城東有位姓樊的官宦人家,為人正直。那年陜南遭受水災(zāi),不少人逃至長(zhǎng)安。樊家開倉(cāng)放糧,救濟(jì)難民。一天,樊老爺拜朝回府,行至東門外,看見一個(gè)衣衫襤褸的小伙跪在一尸體旁放聲痛哭。經(jīng)打問,才知他隨母逃難至此,不幸母親身亡,無法安葬。樊老爺十分同情,命家人幫助安葬了老母,并贈(zèng)銀百兩,讓其謀生。
十年后,小伙經(jīng)營(yíng)臘汁肉發(fā)了大財(cái)。為報(bào)樊府之恩,借樊老爺80壽辰之機(jī),用百株花椒樹木料,做成棺木。再?gòu)?0頭生豬身上剔下500斤精肉,烹制成上等臘汁肉放進(jìn)棺內(nèi),密封后送進(jìn)樊府。樊老爺壽辰吉日,客人甚多,對(duì)棺木沒有在意。由家人抬入后院柴房,一放就是幾年。
后來,樊老爺冒犯了朝廷,被削職為民,滿腹怨恨,一病離開了人世。沒過幾年,家產(chǎn)也變賣一空,樊家生活日趨艱難。這時(shí),家人稟告老夫人,柴房?jī)?nèi)有一棺木,可變賣度日。不料幾個(gè)人去抬棺木卻抬不動(dòng)。樊夫人有些詫異,命人打開察看。原來是滿滿一棺木臘汁肉。香氣四溢,色澤鮮嫩。她讓家人拿一些上街去賣,一時(shí)便賣完了。吃到的贊不絕口,沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走,登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面,生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完,生活又將沒有著落。樊夫人出了個(gè)主意:買些鮮肉,用棺木中的肉汁(湯)煮成新的臘汁肉,仍然保持著原味。樊家便長(zhǎng)期開起了臘汁肉鋪,名氣也越來越大。
肉夾饃之用肉亦有三種,純瘦,肥瘦,肥皮。賣家只需看你點(diǎn)名要哪一種,就知道你吃肉夾饃的歷史和道行。一般的年輕人,以女子居多,喜歡吃純瘦;有些個(gè)食饃年頭的,要肥瘦,這東西要肥瘦均勻才香;骨灰級(jí)食客,是要吃肥皮的,顧名思義,就是肉皮和它下面的少許脂肪,肥而不膩,膠糯香滑,是臘汁肉中的精品。
肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不唾液橫生,真是人生一小快樂。
經(jīng)常見食客吃肉夾饃時(shí),豎持而食,淋漓滿手,實(shí)在可惜噴香的肉汁。正宗吃肉夾饃的姿勢(shì)為水平持饃,從兩側(cè)咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出;如從白吉饃中間咬起,臘汁肉會(huì)從兩側(cè)擠出。陜西有個(gè)詞叫“扎勢(shì)“,有故作姿態(tài)的意味。中國(guó)是茶葉故鄉(xiāng),國(guó)人喜飲當(dāng)年新鮮綠茶,香氣芬芳,清新宜人;東洋人喝半發(fā)酵的烏龍茶,因?yàn)橄『保l(fā)明了裝腔作勢(shì)的茶道;西洋人路途遙遠(yuǎn),只有消受發(fā)酵的紅茶,還要加檸檬汁,方糖,視若享受。在老陜的眼里,這是“扎勢(shì)“,還是“笨狗扎個(gè)狼狗勢(shì)(東施效顰之意)“。吃肉夾饃有點(diǎn)必要的講究,不是“扎勢(shì)“,是正確享受這一美味。每到一地,初涉新奇事物,當(dāng)入鄉(xiāng)隨俗,留意請(qǐng)教。這樣不僅增長(zhǎng)閱歷,更可體驗(yàn)地方風(fēng)土人情。
介紹西安西安篇二
在我快過五歲生日的時(shí)候,弟弟來到了人間。他有一雙水靈靈的小眼睛,一張粉嘟嘟的.小嘴,一個(gè)尖鼻子,還有一張圓圓的小臉蛋,可愛極了。唯一的遺憾是他頭上有一個(gè)小紅點(diǎn),爸爸媽媽說那是一種病。
我們要去西安給弟弟治病。西安有許多有名的醫(yī)院,比如第四軍醫(yī)院,西京醫(yī)院都全國(guó)聞名。媽媽的娘家也在西安,所以我們對(duì)西安感覺格外親切。
來到西安,爸爸問我們:“咱們先去哪里?”他的意思是先去醫(yī)院還是先去外婆家?!跋热ノ壹野?。”媽媽回答。于是我們來到了外婆家,外婆熱情地招待我們,零食和茶都端上來?!澳銈?cè)趺磥砦靼擦耍俊蓖馄庞H切地問,“是不是有事呢?”“媽,小浩的頭上有個(gè)紅點(diǎn),我想把這個(gè)小紅點(diǎn)去掉,你看有什么好點(diǎn)的醫(yī)院?jiǎn)??”媽媽說。“那你就去泰和皮科醫(yī)院吧?!蓖馄鸥嬖V媽媽。聊了許久,我們告別外婆出發(fā)去醫(yī)院。
我們到這家醫(yī)院的時(shí)候,天已經(jīng)很晚了,所以爸爸在附近找了個(gè)賓館,讓我們住了下來。
第二天,爸爸媽媽帶我們?nèi)焯?hào),看醫(yī)生??床〉臅r(shí)候我在外面等,不過,聽說弟弟的病不是很嚴(yán)重,我就放心多了。
等他們出來,拿了一些藥,我們就回家去了。
介紹西安西安篇三
國(guó)慶期間,我和爸爸媽媽去了漂亮的古城西安,這座城市讓我領(lǐng)略到了中國(guó)五千年的歷史,給我留下了深刻的印象。
第一天,爸爸開著車,我們踏上了往西安之旅的路上。一路上,我的心情非常激動(dòng),路上的風(fēng)景宜人,讓我不知疲倦。傍晚的時(shí)候,我們終于到了,一見到這座城市,厚重的歷史文化氣息撲面而來,讓我對(duì)它充滿了好奇。
第二天,導(dǎo)游很早就來了,她今天帶我們?nèi)リ兾鳉v史博物館,我興奮極了。到了歷史,博物館,里面的文物有很多,讓我目不瑕接,導(dǎo)游告訴我們,這里面的文物長(zhǎng)達(dá)100多萬年,其中有精美的商,周時(shí)期的青銅器,千姿百態(tài)的陶俑,以及漢唐的金銀器,壁畫。所以陜西歷史博物館被譽(yù)為“華夏珍寶庫(kù)“這讓我又學(xué)到了許多知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí)。參觀完后,我們?nèi)コ粤撕枚辔鞅泵朗?,有肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面等,太多的美味,讓人唇齒留香,回味悠長(zhǎng)。
我們還去了國(guó)家森林公園驪山,驪山的風(fēng)景秀麗,還有三十余處馳名中外的文物景點(diǎn),我們坐索道上山,然后一邊下山一邊欣賞風(fēng)景。導(dǎo)游告訴我們這里曾使女媧“煉石補(bǔ)天“之處,威震天下的秦始皇將他得陵墓建在了驪山腳下,留下了聞名世界的秦兵馬俑軍陣。在現(xiàn)代史上,著名的”西安事變“舊址兵諫亭也在這里,。去了驪山以后,我們還去了華清池,華清池的溫泉水日夜流不停,至今還有很多人在這里跑溫泉呢!
第三天我們?nèi)チ送h(yuǎn)揚(yáng)的秦兵馬俑,去參觀的人可多了,一進(jìn)去,我就被這威武的場(chǎng)面震撼了,很多人都駐足觀看,合影留戀,看到二千多年前的兵馬傭栩栩如生的站在你的面前,感覺自己的思緒一下子就飛回了兩千年前,導(dǎo)游告訴我們,里面發(fā)掘的銅車馬,工藝巧奪天工,連現(xiàn)代人都無法比擬,讓我由衷的佩服這些古代人的智慧,更佩服秦始皇這位偉大的皇帝。我們還參觀了皮影戲和剪紙藝術(shù),讓我切身感受到了西北人的智慧。
這次旅行讓我收獲很大,學(xué)到了很多知識(shí),西安,這座漂亮而厚重的城市,給我留下了許多難忘的回憶,我會(huì)把它留在我的記憶中。
介紹西安西安篇四
生于內(nèi)蒙古,長(zhǎng)于北大荒的我面對(duì)西安這突如其來的熱浪,無所適從,毫無招架之力。整個(gè)世界就像一個(gè)大火爐一樣。太陽剛出來的時(shí)候,它的威力就已經(jīng)不容小覷了。耀眼的目光不久就把清晨的一絲涼爽一掃而光了,隨之而來的就是悶熱的刺眼的一天。
小時(shí)候,并沒有來過這么南的地方,僅是從書上得知南方的夏天很熱,三大火爐是南京、武漢、重慶。僅此而已。殊不知,西安的夏天也是這般酷熱難擋。
一入夏,街上販賣涼席和小風(fēng)扇的就比比皆是。當(dāng)時(shí)并沒有感到如何的熱,心想:不需要那些女孩子們才用的東西,可是幾天以后,氣溫竟然是越發(fā)的給力了。氣溫節(jié)節(jié)攀升。就是靜靜的在屋里坐著,也感到那悶熱的氣浪把自己層層包圍。一陣陣的汗出著,無奈,再到街上尋買涼席風(fēng)扇,可能是市場(chǎng)飽和的緣故。店家少了,而且價(jià)格也不再是那么清涼了??粗亲屛腋械奖忍鞖膺€讓我熱的價(jià)格,默默地從錢包內(nèi)拿錢付款。這下不會(huì)再在睡夢(mèng)中熱醒了。真的是溽暑難消。即使是不蓋被子,躺在床上,汗水就如黃河之水一樣泛濫。
躺在涼席上,稍微的舒服一點(diǎn),搖著蒲扇,聽著窗外的蟬鳴蟲鳴,幾天的久違的安眠,正待朦朦朧朧的進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),嗡嗡的,耳邊響起了討厭的蚊子的號(hào)角。實(shí)在是太瞌睡了,被蚊子吵醒數(shù)秒鐘后又睡去了,又被吵醒,如此反復(fù)。清晨醒來,胳膊上、腿上添了幾個(gè)紅包。蚊子得逞了。唉,又買來蚊香、花露水。晚上在窗臺(tái)上,床邊,點(diǎn)了蚊香,全身涂了花露水,雖然不時(shí)的還能聽見蚊子那不屈不撓的戰(zhàn)鼓聲,但是一夜睡得很安穩(wěn)。
漸漸地,穿鞋的人越來越少,可以說滿城盡是涼拖、短褲。每個(gè)人都慵懶的拖著涼拖慢慢吞吞的走著,即使是這樣的人,也是有不得已的事情才出來的,不然,都會(huì)在屋里、綠蔭下乘涼的??粗幌娜杖诨氖澜?,整個(gè)人也像是被炙烤融化的瀝青一樣,難受極了。慢慢的,天黑了下來,跑到遠(yuǎn)離燈光的樹下,(這地方蚊子相對(duì)少點(diǎn))拿一杯綠茶,享受一下這寧?kù)o的夏夜和微涼的空氣。
聽著周圍漸漸響起的蟲鳴,這酷熱的一天終于結(jié)束了···