在實(shí)習(xí)計(jì)劃中,我們還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況,考慮到實(shí)習(xí)期間可能遇到的困難和問題,并制定相應(yīng)的解決辦法和策略。下面是一些優(yōu)秀實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)計(jì)劃分享,希望能給大家提供一些實(shí)習(xí)計(jì)劃編寫的思路和方法。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇一
大學(xué),在我的印象中已不再是充滿幻想的天地,在大學(xué)度過xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,嘗試過失敗的磨練,經(jīng)歷過成功的喜悅,受到老師細(xì)心的指導(dǎo),學(xué)了點(diǎn)建筑表面知識(shí)。當(dāng)初選擇建筑,只是出于個(gè)人的愛好,對(duì)它的了解是那樣的膚淺,感覺建筑就是那么的簡(jiǎn)單,只是認(rèn)識(shí)到磚混凝土和鋼筋的代名詞。然而,在我xx年的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)中,它的形象由模糊變得清晰點(diǎn)了,由簡(jiǎn)單變得偉大。終于,我有機(jī)會(huì)去真正的認(rèn)識(shí)什么是建筑,參加這次的建筑施工實(shí)習(xí),在朋友的帶領(lǐng)下對(duì)建筑有了大致的了解。
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí),我對(duì)建筑施工這門課程有了更加深刻和全面的認(rèn)識(shí),這次實(shí)習(xí),讓我更進(jìn)一步的了解到在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)際操作的區(qū)別很大。讓我學(xué)到了很多在學(xué)校課堂上所學(xué)不到的施工方面的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在施工中怎樣把理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合使用,才能更安全更有效的施工。
在建筑施工實(shí)習(xí)期間,我與那些工作人員的互相合作是特別重要的,特別是在施工的過程中,互相溝通,互相幫助,合作就顯得尤為重要。在實(shí)際操作中合作和溝通更加體現(xiàn)得明顯,施工過程中支模工人和搭設(shè)腳手架工人要相互合作。
通過這次的建筑施工實(shí)習(xí),我不但在理論上對(duì)施工技術(shù)有了更深刻的認(rèn)識(shí),而且在實(shí)際操作上也得到了很大的提高,達(dá)到了學(xué)以致用的目的。在經(jīng)驗(yàn)十足的施工員悉心指導(dǎo)幫助下,我不但對(duì)施工技術(shù)有了更深刻的理解,也從失敗中吸取了非常寶貴的經(jīng)驗(yàn),磨練了我的意志。我時(shí)刻告誡自己,只有自己不斷努力奮斗,才能有進(jìn)步。
在這次的建筑施工實(shí)習(xí)中,我知道自己是來學(xué)習(xí)的,所以,有不懂的問題我就會(huì)積極主動(dòng)的去請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)十足的施工員,經(jīng)驗(yàn)十足的施工員也會(huì)細(xì)心耐心的為我一一解答,在和經(jīng)驗(yàn)十足的施工員交談的時(shí)候,他還會(huì)把多年積累的寶貴的建筑施工方面的經(jīng)驗(yàn)毫無保留的傳授給我,對(duì)于這種無私奉獻(xiàn)的精神,我被深深的感動(dòng)著。
理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際施工中去,總而言之,是一次受益匪淺的實(shí)習(xí)考驗(yàn)。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇二
學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)踐來作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過實(shí)踐工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更學(xué)好。
我實(shí)踐的地方并不是和我的專業(yè)對(duì)口的報(bào)社或者是電臺(tái),而是醫(yī)院。今年放假的時(shí)候正好趕上“光明·微笑”工程的實(shí)施,這個(gè)工程是針對(duì)貧困白內(nèi)障患者進(jìn)行免費(fèi)的白內(nèi)障手術(shù),幫助貧困白內(nèi)障患者重新恢復(fù)光明和微習(xí)笑。
此次活動(dòng)將按照“就近、就便、就親”原則,要求一名衛(wèi)生工作者至少選取一名白內(nèi)障或唇腭裂患者實(shí)行“一對(duì)一”結(jié)對(duì)幫扶。具體幫扶內(nèi)容為“五個(gè)一”:一是深入幫扶對(duì)象家中,進(jìn)行一次“光明·微笑”工程的免費(fèi)政策宣傳,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)白內(nèi)障和唇腭裂患者;二是提供一系列服務(wù),做好幫扶對(duì)象參加當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)組織的篩查和確診,做好幫扶對(duì)象手術(shù)實(shí)施期間的跟蹤服務(wù),幫助解決家屬陪護(hù)、術(shù)后康復(fù)等實(shí)際困難;三是至少做好一次幫扶對(duì)象術(shù)后回訪,幫助指導(dǎo)其康復(fù);四是開展一次送溫暖活動(dòng),至少到幫扶對(duì)象家中送一次愛心,送去黨和政府的溫暖;五是解決一個(gè)實(shí)際問題,至少幫助幫扶對(duì)象家庭解決一個(gè)健康或衛(wèi)生服務(wù)方面的實(shí)際問題,辦好一件實(shí)網(wǎng)事。
由于我外公也是白內(nèi)障患者,而且因?yàn)榻?jīng)濟(jì)原因,一直沒有去就醫(yī),現(xiàn)在開展“微笑·光明”這一活動(dòng),使得我的外公也有機(jī)會(huì)去做這個(gè)白內(nèi)障手術(shù),正因?yàn)檫@一一個(gè)特殊的原因我來到了醫(yī)院進(jìn)行護(hù)理工作的實(shí)踐。在醫(yī)院看到那么多的老人去做這樣的手術(shù),他們做這樣手術(shù)原因很簡(jiǎn)單,“能看到腳下的路就好了,這樣就不會(huì)摔倒了,不會(huì)拖累兒女們”一位83歲的老人這樣對(duì)我說。
在醫(yī)院實(shí)踐的那段時(shí)間真是感觸良多,看到那么多貧困的白內(nèi)障患者因?yàn)闆]有錢,而飽受黑暗的折磨,讓他們的臉上失去了那絲微笑,兩鬢的白發(fā),額頭上的皺紋,這些都是歲月走過的痕跡,歲月的滄桑消磨了那原來年輕的心。
在實(shí)踐中我學(xué)到了很多,看到了很多,雖然不是專業(yè)對(duì)口,但是這樣的實(shí)踐還是很有意義的。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別,這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn),不管是工作還是學(xué)習(xí),我們都要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待。
在實(shí)踐中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的,在學(xué)校有老師,有作業(yè),有考試,而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你,讓你在工作中少走彎路。在實(shí)踐的過程中也可以更好的了解自己,了解自己喜歡什么,對(duì)什么感興趣,做起工作來就更順手。
雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯,在工作中團(tuán)隊(duì)精神尤其重要。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
學(xué)校也是一個(gè)小小的社會(huì),在這個(gè)小的社會(huì)中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事,但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會(huì)中我們碰到的事情多了,次數(shù)多了,我們就能夠很快學(xué)會(huì)怎么樣來處理社會(huì)中的事情,就能夠?qū)W會(huì)怎么樣在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中生存下去。
在實(shí)踐中我學(xué)到了很多,也感受到了很多,在實(shí)踐中,要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),要有團(tuán)隊(duì)精神,要懂得為人處事,要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度,要懂得禮貌對(duì)人......很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的,通過實(shí)踐這一實(shí)踐訓(xùn)練,我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn),獲得提高。
雖然實(shí)踐是一件并不輕松的事情,有時(shí)候會(huì)感覺很累,累倒你會(huì)不想再回到實(shí)踐的地方去,但是等你恢復(fù)過來的時(shí)候,你就會(huì)覺得我今天又做了多么有意義的事情啊,疲憊被驅(qū)散了。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)踐,從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)踐中所學(xué)到的東西。這些將會(huì)使我終生受益的,期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價(jià)值。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇三
通過這次在酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高。
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、自身不足與缺點(diǎn)。
通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
(三)實(shí)習(xí)想法和建議。
1、想法。
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議。
對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經(jīng)營(yíng)方法問題。
廣交會(huì)期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言,如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會(huì)期間,酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金,即保證性預(yù)定,從而減少風(fēng)險(xiǎn),有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間,因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高,所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn),一旦預(yù)訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù)+預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù)+預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈螅┯须p方都讓步,才解決了這個(gè)問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為,作為一間五星級(jí)酒店,除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇四
矗立在濟(jì)南南郊的山東大廈,東依千佛山、北臨泉城公園,西與南郊賓館融為一體,形成一組園林式建筑。
山東大廈以其雍容大方、古樸典雅的建筑風(fēng)格和氣勢(shì)雄偉的波特曼共享空間造型、中西合璧的建筑形式將在世界建筑界享有一席之地,這一建筑在現(xiàn)代國(guó)際建筑史上也將占據(jù)特有的地位。
山東大廈是由賓館樓、山東會(huì)堂、山東會(huì)議中心組合構(gòu)成的建筑群,建筑構(gòu)造緊密相連,設(shè)施設(shè)備整體配套,總建筑面積13.5萬平方米,占地95000平方米,采用了半圓形高層銜接方形以反向半圓形相呼應(yīng)的外形,是濟(jì)南市地標(biāo)式建筑。
2、實(shí)習(xí)部門:前廳部、餐飲部。
(1)前廳部。
前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門、為客人提供各種綜合服務(wù)的對(duì)客服務(wù)部門。山東大廈前廳部由前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)、禮賓、大堂副理、?政酒廊組成。我在此學(xué)習(xí)參觀的崗位包括商務(wù)中心文員,總機(jī)話務(wù)員、大堂副理下的gro、前臺(tái)接待員、禮賓接待員和行政酒廊的工作人員,共為期六天。
(2)餐飲部。
餐飲部是酒店最為復(fù)雜的部門,也是員工數(shù)量較多的部門。山東大廈擁有各式餐廳共12處,50個(gè)不同風(fēng)格的豪華包間,可舉辦各種高檔宴會(huì)、各式酒會(huì)、婚宴等。可提供魯菜、粵菜、川菜、淮揚(yáng)菜、巴西燒烤、海鮮火鍋、西餐零點(diǎn)、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同風(fēng)格的菜肴及服務(wù)。餐廳營(yíng)業(yè)總面積為6000余平方米,能同時(shí)容納2200余人同時(shí)就餐。我在此進(jìn)行實(shí)習(xí)的崗位是半圓餐廳服務(wù)員,共為期九天。
(二)實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
1、學(xué)習(xí)熟背員工手冊(cè)。
主要包括酒店簡(jiǎn)介、酒店構(gòu)成、企業(yè)文化、基本職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)、儀容儀表及行為舉止規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、員工的基本權(quán)利、手冊(cè)的時(shí)效法律約束及解釋權(quán)等構(gòu)成。
2、前廳部。
(1)整理儀容儀表,領(lǐng)取工裝(黑色西服、白襯衫、肉色絲襪、黑色皮鞋、實(shí)習(xí)生工牌)。
(2)學(xué)習(xí)前廳部工作流程,其中包括商務(wù)中心服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)價(jià)目,總機(jī)服務(wù)流程和常用電話,gro工作主要內(nèi)容,前臺(tái)簡(jiǎn)單操作流程,行政酒廊服務(wù)內(nèi)容和禮賓部的各種單據(jù)處理。
(3)進(jìn)行工作。
3、餐飲部。
(1)整理儀容儀表(不可留劉海),領(lǐng)工裝。
(2)學(xué)習(xí)半圓餐廳服務(wù)員工作流程(班前會(huì)―包間內(nèi)抹塵―包間備餐站位―餐中服務(wù)―餐后送客―包間清掃(洗小件、刷杯、擺臺(tái))。
(3)進(jìn)行工作。
(二)實(shí)習(xí)目的。
通過這次的實(shí)習(xí)讓我提高了服務(wù)意識(shí),無論是對(duì)待顧客還是同事都要克制忍耐,不卑不亢,積極處理,因?yàn)樽鳛樵诰频旯ぷ鞯囊环葑樱覀兙褪蔷频甑拿?/p>
我們對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的詮釋為:
(1)不拘陳規(guī),恰到好處地提供所須服務(wù);。
(2)致力于令賓客滿意的個(gè)性化細(xì)微服務(wù);。
(3)重職責(zé),輕分工,提供一步到位及時(shí)的服務(wù);。
(4)主動(dòng)替客著想,提供必須或合理的延續(xù)服務(wù);。
(5)通過服務(wù),自然地表達(dá)出一種令賓客感受到的真誠(chéng)與關(guān)懷;。
(6)對(duì)客人的不滿及時(shí)化解,補(bǔ)求不足。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇五
根據(jù)學(xué)院本科教育教學(xué)計(jì)劃及本科專業(yè)實(shí)習(xí)的基本要求,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,特制訂本年度本科專業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃。
(二)學(xué)生在實(shí)習(xí)中,培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神,提高自身的政治素質(zhì)和思想道德素質(zhì);。
(三)了解實(shí)習(xí)單位主要業(yè)務(wù)流程和業(yè)務(wù)規(guī)范。
xx級(jí)本科海關(guān)管理、物流管理、法學(xué)、審計(jì)學(xué)、稅務(wù)、國(guó)際商務(wù)、英語等七個(gè)專業(yè)433人。
(一)xx年6月30日至xx年7月25日(4周),海關(guān)管理專業(yè)(部分)155人、物流管理專業(yè)33人、法學(xué)專業(yè)34人、審計(jì)學(xué)專業(yè)35人、稅務(wù)專業(yè)35人、國(guó)際商務(wù)專業(yè)60人、英語專業(yè)27人。
(二)xx年8月18日至xx年9月12日(4周),海關(guān)管理專業(yè)(部分)54人。
學(xué)院各專業(yè)實(shí)習(xí)基地及部分自主聯(lián)系的實(shí)習(xí)單位,其中海關(guān)管理專業(yè)的學(xué)生,統(tǒng)一集中安排在天津、寧波、汕頭、上海海關(guān)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。
崗位安排:結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè),采取定部門、定崗位,配備實(shí)習(xí)崗位指導(dǎo)老師。
崗前培訓(xùn):每批實(shí)習(xí)生根據(jù)實(shí)習(xí)時(shí)間安排,第一天上午集體到實(shí)習(xí)單位人力資源部門報(bào)到,接受崗前教育,實(shí)習(xí)單位結(jié)合本單位情況對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行關(guān)崗前培訓(xùn)與教育,并以正式員工的標(biāo)準(zhǔn)提出實(shí)習(xí)中的業(yè)務(wù)方面要求及應(yīng)注意的事項(xiàng),接受實(shí)習(xí)部門的防范執(zhí)法和廉政風(fēng)險(xiǎn)的教育。
實(shí)習(xí)生在專業(yè)實(shí)習(xí)期間結(jié)合所學(xué)專業(yè),收集有關(guān)資料和素材,做好《專業(yè)實(shí)習(xí)論文》撰寫準(zhǔn)備,實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)填寫《學(xué)生實(shí)習(xí)登記表》。
1.《專業(yè)實(shí)習(xí)論文》。實(shí)習(xí)生上崗后應(yīng)循序熟悉崗位現(xiàn)場(chǎng)操作程序、工作規(guī)范和工作特點(diǎn),結(jié)合專業(yè)論文題目,邊實(shí)習(xí)邊搜集論文素材,為實(shí)習(xí)結(jié)束撰寫《專業(yè)實(shí)習(xí)論文》做準(zhǔn)備。
2.《學(xué)生實(shí)習(xí)登記表》,實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)結(jié)束前完成個(gè)人實(shí)習(xí)小結(jié),填寫《學(xué)生實(shí)習(xí)登記表》。
《學(xué)生實(shí)習(xí)登記表》由實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)統(tǒng)一交實(shí)習(xí)單位人力資源部門,對(duì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)做出綜合鑒定,并加蓋公章后由實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)帶回學(xué)院交實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師。
1.實(shí)習(xí)生伙食補(bǔ)貼(2元/天、生)按實(shí)際實(shí)習(xí)時(shí)間,實(shí)習(xí)結(jié)束后,回學(xué)院由學(xué)生所在系統(tǒng)一計(jì)發(fā)(上海海關(guān)實(shí)習(xí)生除外)。
2.實(shí)習(xí)生交通補(bǔ)貼(3元/天、生)按實(shí)際實(shí)習(xí)時(shí)間,實(shí)習(xí)結(jié)束后,回學(xué)院由學(xué)生所在系統(tǒng)一計(jì)發(fā)(上海海關(guān)實(shí)習(xí)生除外)。
3.實(shí)習(xí)崗位指導(dǎo)教師的帶教費(fèi),80元/生,由實(shí)習(xí)生墊付交實(shí)習(xí)單位,請(qǐng)實(shí)習(xí)單位在《上海海關(guān)學(xué)院付款憑單》(學(xué)院統(tǒng)一發(fā)放)上加蓋單位公章或財(cái)務(wù)收款章,實(shí)習(xí)結(jié)束后,由各系造冊(cè)統(tǒng)一報(bào)銷。
4.上海海關(guān)實(shí)習(xí)的學(xué)生伙食補(bǔ)貼,天津、寧波、汕頭、上海海關(guān)實(shí)習(xí)崗位指導(dǎo)教師費(fèi)用由教務(wù)處統(tǒng)一劃撥至相應(yīng)海關(guān)。
到海關(guān)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生,根據(jù)海關(guān)總署有關(guān)著裝要求,實(shí)習(xí)生上崗統(tǒng)一著海關(guān)制服,佩戴學(xué)生藍(lán)色肩章及學(xué)院胸卡。
(一)學(xué)院成立實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作,審核各系年度實(shí)習(xí)計(jì)劃、協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)工作中重大問題。分管院長(zhǎng)任組長(zhǎng),組員由職能處室負(fù)責(zé)人和系(部)分管教學(xué)、學(xué)生工作主任組成。
(二)學(xué)院各部門按實(shí)習(xí)工作職責(zé)落實(shí)實(shí)習(xí)中的各項(xiàng)具體工作。
1.教務(wù)處是實(shí)習(xí)管理的職能處室,負(fù)責(zé)制訂實(shí)習(xí)管理規(guī)章制度、編制實(shí)習(xí)預(yù)算、協(xié)調(diào)海關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn)及安排、組織實(shí)施實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、完成學(xué)院實(shí)習(xí)總結(jié),協(xié)調(diào)相關(guān)部門工作做好實(shí)習(xí)保障工作等。
2.學(xué)院各系是實(shí)習(xí)計(jì)劃具體落實(shí)部門,負(fù)責(zé)編寫實(shí)習(xí)大綱、制定年度實(shí)習(xí)計(jì)劃、組織實(shí)習(xí)前的輔導(dǎo)講座、開展實(shí)習(xí)動(dòng)員、配備本系的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師、確定實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng),組織《專業(yè)實(shí)習(xí)論文》撰寫輔導(dǎo)、評(píng)閱、完成實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)考核等。
3.學(xué)生處加強(qiáng)學(xué)生思想政治教育,協(xié)調(diào)處理學(xué)生校外實(shí)習(xí)突發(fā)事件。
4.后保處負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)的后勤保障工作,包括著裝發(fā)放、車輛安排、食堂就餐等。
5.財(cái)務(wù)與資產(chǎn)管理處負(fù)責(zé)專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)核算的相關(guān)工作。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇六
新學(xué)期一開學(xué)就迎來了為期兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。對(duì)于這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)我是又驚又喜,驚的是這是我第一次嚴(yán)格意義上的實(shí)習(xí),對(duì)于實(shí)習(xí)我一直以來都是帶著憧憬的,但我又怕我沒有經(jīng)驗(yàn)什么都不會(huì)笨手笨腳難以適應(yīng);下面是有學(xué)生個(gè)人酒店。
范文,歡迎參閱。
20xx年416日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國(guó)慶長(zhǎng)假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長(zhǎng)大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財(cái)富,最好的結(jié)果。
學(xué)校步入社會(huì),實(shí)習(xí)是一個(gè)特殊的過渡時(shí)期。由于我的專業(yè)是涉外飯店管理,于是,我選擇了在一家上海的星級(jí)酒店做房務(wù)中心文員。從基層做起雖然工作上會(huì)很累,但是相信會(huì)收益匪淺的。
初次聽到這個(gè)職務(wù),或許會(huì)認(rèn)為,做文員挺輕松挺簡(jiǎn)單的嘛,其實(shí)不然。
這是一家地處人民廣場(chǎng)商務(wù)圈的涉外三星級(jí)商務(wù)酒店,是一家歷時(shí)兩年多的老酒店了。臨近南京路步行街、外灘、城隍廟等繁華景點(diǎn)。住店的多為商務(wù)客人以及一些旅游散客,有國(guó)內(nèi)的也有國(guó)外的客人。有時(shí),外國(guó)客人至電房務(wù)中心,與之交流對(duì)我的英語口語水平是一大提高。可遇上日本、德國(guó)等不懂英語的客人,我也只能給轉(zhuǎn)至前臺(tái)了。酒店總共有十二層,地下室為員工食堂和更衣室,一樓為酒店大堂和咖啡吧,二樓為粵餐廳,三樓至十二樓既客房了。客房總共有169間。其中標(biāo)準(zhǔn)單人房27間,標(biāo)準(zhǔn)雙人房46間,商務(wù)單人房37間,商務(wù)雙人房32間,商務(wù)套房19間,商務(wù)景觀房7間,豪華套房1間(現(xiàn)已改為會(huì)議事:出租給商務(wù)人事開會(huì)專用房)。通常,出租率最高的是商務(wù)房,因?yàn)槭怯写暗拿鞣浚饩€、通風(fēng)較好;而無窗的暗房,出租率相對(duì)較差。
四月初,剛進(jìn)客房部,安排老員工帶我(既培訓(xùn):學(xué)會(huì)如何操作房務(wù)中心客房軟件,以及如何使用對(duì)講機(jī)也服務(wù)員取得聯(lián)系,如何制作各類房務(wù)報(bào)表,以及查房退房的流程等等。),約半一周左右便上手了,被安排在工作表上正式單獨(dú)上班了。四月是旺季,一來就一大堆的事情要接手。雖然大多是瑣碎的小事,可一件都不能馬虎,出亂子是會(huì)很頭疼的,因?yàn)闀?huì)被開罰單。
同行都知道,酒店的流動(dòng)性是很大的。房務(wù)中心文員有四人,我來的時(shí)候,正值兩員工辭職。因此,我得盡早接替她們的工作。當(dāng)然,這也是為何我會(huì)那么早被排班,單獨(dú)上班的緣故之一。班次分為兩種,早班和晚班。比起三班制,是輕松許多。上兩天班,休息兩天。
早班,主要以負(fù)責(zé)退房適宜。做好與前臺(tái)、保安等部門的溝通工作以及當(dāng)日下午的房態(tài)記錄工作。退房:1.客人至電前臺(tái)提出退房要求。2.前臺(tái)來電房務(wù)中心,報(bào)出退房號(hào),3.用對(duì)講機(jī)聯(lián)系客房服務(wù)員進(jìn)行查房。4.根據(jù)服務(wù)員的上報(bào),通知前臺(tái)是否可以結(jié)帳放客。其次,服務(wù)員在下班前上交當(dāng)日做房報(bào)表,我們要做好工作統(tǒng)計(jì)。這是關(guān)系到她們每月工資的情況記錄。而我們下班前,要將今日迷你吧的消費(fèi)單和客衣清洗單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)打印整理,以備次日與財(cái)務(wù)部進(jìn)行校對(duì)。
以上就是白班的簡(jiǎn)單的工作內(nèi)容介紹,比起晚班,白班還是相對(duì)比較輕松的。因?yàn)榘装噙€有主管和經(jīng)理在,有突發(fā)事件等還有照應(yīng)。不過,就是她們?cè)诘臅r(shí)候,做事要警慎小心。而夜班,雖然沒有主管和經(jīng)理在,一個(gè)人在辦公室可以輕松自在,可個(gè)人的工作量就大了,一個(gè)人要應(yīng)付169間客人的需求。晚上3、4點(diǎn)都有客人從外面回來,要我們給開房間門。
旺季的夜班,記得有一回夜里,天不停地下著小雨。雖說入春,可夜里還是涼颼颼的。一晚上,不停有客人至電,說要加被子。夜班的我,一個(gè)人添了近十幾條被子,還要把被芯塞被套里,累得不行。
除了這些內(nèi)容外,還要制作五張報(bào)表:一份是當(dāng)日入住統(tǒng)計(jì)表,一份是夜審過后入住房態(tài)表,一份是次日領(lǐng)班值班房態(tài)檢查表,還有一份是次日服務(wù)員的排班表以及最后一份服務(wù)員每日做房報(bào)表。
做完這些,便可以小歇片刻,就等次日早晨服務(wù)員上班,分發(fā)做房報(bào)表以及對(duì)講機(jī)了。
哦,最令我頭疼的是在服務(wù)員上班之前,若有退房的話,得由我們?nèi)タ头窟M(jìn)行查房。為什么頭疼,是因?yàn)椋袝r(shí)房間內(nèi)的擺設(shè)和用品,我們搞若不清楚給漏查了,可是要我們自己進(jìn)行賠償?shù)摹9彩碌囊晃唤忝茫褪怯幸淮尾榉繘]查清楚,賠了一條兩百多的浴袍。這件事導(dǎo)致我做了份各客房物品清單,每次查房都帶著怕漏查,以防悲劇重演。
在職期間,還出了些亂子。有一次,有電腦的房間號(hào)碼登記在紙上,而舊的號(hào)碼沒有擦掉,被主管說了一頓。還有就是給服務(wù)員排班表,房間若分配不等,或pa的樓層不等,服務(wù)員便有牢騷了。前兩天,有兩間內(nèi)部的vip,不知道是否要排給誰,晚班主管不在,沒排給服務(wù)員。早上主管來了,問了給誰,才排進(jìn)去,否則這兩間房就變無人問津的臟房了。總之,在酒店干沒有個(gè)特定的規(guī)矩和經(jīng)驗(yàn)是很麻煩的。
酒店隨時(shí)都會(huì)有突法事件發(fā)生,要求員工靈活、隨機(jī)應(yīng)變是必要的。同樣對(duì)管理者也是有所要求的:管理者要不時(shí)制定適合酒店的規(guī)定以及不斷對(duì)員工進(jìn)行在職培訓(xùn),這樣才能跟上時(shí)代的節(jié)奏。在酒店,在各方面都考驗(yàn)著員工。不僅要在工作方面有能力和經(jīng)驗(yàn),而在思想素質(zhì)方面也要有所進(jìn)步和提高,這就需要管理者的不斷對(duì)員工進(jìn)行溝通和做思想工作了。當(dāng)然,這要建立在對(duì)服務(wù)員的了解之上。所以,做好一名稱職的酒店管理者,不僅要了解酒店的各方面運(yùn)營(yíng)情況,更要會(huì)處理酒店各方面的人際關(guān)系。最主要的就是有一顆為酒店服務(wù)的熱心,這是從事酒店業(yè)人員之所以長(zhǎng)久的原動(dòng)力之一。
今后,無論在酒店這一行是否會(huì)有立足之地,我都會(huì)用心做好眼前的本職工作,為將來打下基礎(chǔ)。我現(xiàn)在是在客房部工作,有機(jī)會(huì)想對(duì)酒店的各個(gè)部門有所了解,更深入細(xì)微的了解酒店的整體運(yùn)作。為20xx年北京申奧和20xx年申博做好準(zhǔn)備,努力使上海的服務(wù)事業(yè),更上一層樓。
對(duì)于實(shí)習(xí),工作量上感覺和正式工作沒兩樣,可在報(bào)酬方面,遠(yuǎn)不如正式員工,更不談福利了。或許,這就正是步入社會(huì)要交的第一堂課的學(xué)費(fèi)吧。現(xiàn)在的實(shí)習(xí)單位和學(xué)校很難掛好鉤,這就使學(xué)校對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)生活毫無了解可言,也無法對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活有所切實(shí)的保障。僅從。
實(shí)習(xí)報(bào)告。
獲得學(xué)生動(dòng)向,這就不乏失真。我國(guó)在針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)方面,應(yīng)該予以高度重視,切實(shí)保障實(shí)習(xí)生的利益,制定可行性的實(shí)習(xí)生實(shí)施方案和制度,完善實(shí)習(xí)體制,做好對(duì)學(xué)生從業(yè)前的最后工作。
通過這次在酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高。
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、自身不足與缺點(diǎn)。
通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
(三)實(shí)習(xí)想法和建議。
1、想法。
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議。
對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的。
合同。
如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經(jīng)營(yíng)方法問題。
廣交會(huì)期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言,如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會(huì)期間,酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金,即保證性預(yù)定,從而減少風(fēng)險(xiǎn),有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間,因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高,所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn),一旦預(yù)訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù)+預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù)+預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈螅┯须p方都讓步,才解決了這個(gè)問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為,作為一間五星級(jí)酒店,除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇七
20xx年416日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國(guó)慶長(zhǎng)假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長(zhǎng)大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的`財(cái)富,最好的結(jié)果。
學(xué)校步入社會(huì),實(shí)習(xí)是一個(gè)特殊的過渡時(shí)期。由于我的專業(yè)是涉外飯店管理,于是,我選擇了在一家上海的星級(jí)酒店做房務(wù)中心文員。從基層做起雖然工作上會(huì)很累,但是相信會(huì)收益匪淺的。
初次聽到這個(gè)職務(wù),或許會(huì)認(rèn)為,做文員挺輕松挺簡(jiǎn)單的嘛,其實(shí)不然。
這是一家地處人民廣場(chǎng)商務(wù)圈的涉外三星級(jí)商務(wù)酒店,是一家歷時(shí)兩年多的老酒店了。臨近南京路步行街、外灘、城隍廟等繁華景點(diǎn)。住店的多為商務(wù)客人以及一些旅游散客,有國(guó)內(nèi)的也有國(guó)外的客人。有時(shí),外國(guó)客人至電房務(wù)中心,與之交流對(duì)我的英語口語水平是一大提高。可遇上日本、德國(guó)等不懂英語的客人,我也只能給轉(zhuǎn)至前臺(tái)了。酒店總共有十二層,地下室為員工食堂和更衣室,一樓為酒店大堂和咖啡吧,二樓為粵餐廳,三樓至十二樓既客房了。客房總共有169間。其中標(biāo)準(zhǔn)單人房27間,標(biāo)準(zhǔn)雙人房46間,商務(wù)單人房37間,商務(wù)雙人房32間,商務(wù)套房19間,商務(wù)景觀房7間,豪華套房1間(現(xiàn)已改為會(huì)議事:出租給商務(wù)人事開會(huì)專用房)。通常,出租率最高的是商務(wù)房,因?yàn)槭怯写暗拿鞣浚饩€、通風(fēng)較好;而無窗的暗房,出租率相對(duì)較差。
四月初,剛進(jìn)客房部,安排老員工帶我(既培訓(xùn):學(xué)會(huì)如何操作房務(wù)中心客房軟件,以及如何使用對(duì)講機(jī)也服務(wù)員取得聯(lián)系,如何制作各類房務(wù)報(bào)表,以及查房退房的流程等等。),約半一周左右便上手了,被安排在工作表上正式單獨(dú)上班了。四月是旺季,一來就一大堆的事情要接手。雖然大多是瑣碎的小事,可一件都不能馬虎,出亂子是會(huì)很頭疼的,因?yàn)闀?huì)被開罰單。
同行都知道,酒店的流動(dòng)性是很大的。房務(wù)中心文員有四人,我來的時(shí)候,正值兩員工辭職。因此,我得盡早接替她們的工作。當(dāng)然,這也是為何我會(huì)那么早被排班,單獨(dú)上班的緣故之一。班次分為兩種,早班和晚班。比起三班制,是輕松許多。上兩天班,休息兩天。
早班,主要以負(fù)責(zé)退房適宜。做好與前臺(tái)、保安等部門的溝通工作以及當(dāng)日下午的房態(tài)記錄工作。退房:
1客、人至電前臺(tái)提出退房要求。
2、前臺(tái)來電房務(wù)中心,報(bào)出退房號(hào),
3、用對(duì)講機(jī)聯(lián)系客房服務(wù)員進(jìn)行查房。
4、根據(jù)服務(wù)員的上報(bào),通知前臺(tái)是否可以結(jié)帳放客。
其次,服務(wù)員在下班前上交當(dāng)日做房報(bào)表,我們要做好工作統(tǒng)計(jì)。這是關(guān)系到她們每月工資的情況記錄。而我們下班前,要將今日迷你吧的消費(fèi)單和客衣清洗單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)打印整理,以備次日與財(cái)務(wù)部進(jìn)行校對(duì)。
以上就是白班的簡(jiǎn)單的工作內(nèi)容介紹,比起晚班,白班還是相對(duì)比較輕松的。因?yàn)榘装噙€有主管和經(jīng)理在,有突發(fā)事件等還有照應(yīng)。不過,就是她們?cè)诘臅r(shí)候,做事要警慎小心。而夜班,雖然沒有主管和經(jīng)理在,一個(gè)人在辦公室可以輕松自在,可個(gè)人的工作量就大了,一個(gè)人要應(yīng)付169間客人的需求。晚上3、4點(diǎn)都有客人從外面回來,要我們給開房間門。
旺季的夜班,記得有一回夜里,天不停地下著小雨。雖說入春,可夜里還是涼颼颼的。一晚上,不停有客人至電,說要加被子。夜班的我,一個(gè)人添了近十幾條被子,還要把被芯塞被套里,累得不行。
除了這些內(nèi)容外,還要制作五張報(bào)表:一份是當(dāng)日入住統(tǒng)計(jì)表,一份是夜審過后入住房態(tài)表,一份是次日領(lǐng)班值班房態(tài)檢查表,還有一份是次日服務(wù)員的排班表以及最后一份服務(wù)員每日做房報(bào)表。
做完這些,便可以小歇片刻,就等次日早晨服務(wù)員上班,分發(fā)做房報(bào)表以及對(duì)講機(jī)了。
哦,最令我頭疼的是在服務(wù)員上班之前,若有退房的話,得由我們?nèi)タ头窟M(jìn)行查房。為什么頭疼,是因?yàn)椋袝r(shí)房間內(nèi)的擺設(shè)和用品,我們搞若不清楚給漏查了,可是要我們自己進(jìn)行賠償?shù)摹9彩碌囊晃唤忝茫褪怯幸淮尾榉繘]查清楚,賠了一條兩百多的浴袍。這件事導(dǎo)致我做了份各客房物品清單,每次查房都帶著怕漏查,以防悲劇重演。
在職期間,還出了些亂子。有一次,有電腦的房間號(hào)碼登記在紙上,而舊的號(hào)碼沒有擦掉,被主管說了一頓。還有就是給服務(wù)員排班表,房間若分配不等,或pa的樓層不等,服務(wù)員便有牢騷了。前兩天,有兩間內(nèi)部的vip,不知道是否要排給誰,晚班主管不在,沒排給服務(wù)員。早上主管來了,問了給誰,才排進(jìn)去,否則這兩間房就變無人問津的臟房了。總之,在酒店干沒有個(gè)特定的規(guī)矩和經(jīng)驗(yàn)是很麻煩的。
酒店隨時(shí)都會(huì)有突法事件發(fā)生,要求員工靈活、隨機(jī)應(yīng)變是必要的。同樣對(duì)管理者也是有所要求的:管理者要不時(shí)制定適合酒店的規(guī)定以及不斷對(duì)員工進(jìn)行在職培訓(xùn),這樣才能跟上時(shí)代的節(jié)奏。在酒店,在各方面都考驗(yàn)著員工。不僅要在工作方面有能力和經(jīng)驗(yàn),而在思想素質(zhì)方面也要有所進(jìn)步和提高,這就需要管理者的不斷對(duì)員工進(jìn)行溝通和做思想工作了。當(dāng)然,這要建立在對(duì)服務(wù)員的了解之上。所以,做好一名稱職的酒店管理者,不僅要了解酒店的各方面運(yùn)營(yíng)情況,更要會(huì)處理酒店各方面的人際關(guān)系。最主要的就是有一顆為酒店服務(wù)的熱心,這是從事酒店業(yè)人員之所以長(zhǎng)久的原動(dòng)力之一。
今后,無論在酒店這一行是否會(huì)有立足之地,我都會(huì)用心做好眼前的本職工作,為將來打下基礎(chǔ)。我現(xiàn)在是在客房部工作,有機(jī)會(huì)想對(duì)酒店的各個(gè)部門有所了解,更深入細(xì)微的了解酒店的整體運(yùn)作。為20xx年北京申奧和20xx年申博做好準(zhǔn)備,努力使上海的服務(wù)事業(yè),更上一層樓。
對(duì)于實(shí)習(xí),工作量上感覺和正式工作沒兩樣,可在報(bào)酬方面,遠(yuǎn)不如正式員工,更不談福利了。或許,這就正是步入社會(huì)要交的第一堂課的學(xué)費(fèi)吧。現(xiàn)在的實(shí)習(xí)單位和學(xué)校很難掛好鉤,這就使學(xué)校對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)生活毫無了解可言,也無法對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活有所切實(shí)的保障。僅從實(shí)習(xí)報(bào)告獲得學(xué)生動(dòng)向,這就不乏失真。我國(guó)在針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)方面,應(yīng)該予以高度重視,切實(shí)保障實(shí)習(xí)生的利益,制定可行性的實(shí)習(xí)生實(shí)施方案和制度,完善實(shí)習(xí)體制,做好對(duì)學(xué)生從業(yè)前的最后工作。
通過這次在酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
1、自身不足與缺點(diǎn)。
通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
1、想法。
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議。
對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經(jīng)營(yíng)方法問題。
廣交會(huì)期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言,如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會(huì)期間,酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金,即保證性預(yù)定,從而減少風(fēng)險(xiǎn),有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間,因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高,所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn),一旦預(yù)訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù)+預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù)+預(yù)計(jì)提前退房數(shù)—預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈螅┯须p方都讓步,才解決了這個(gè)問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為,作為一間五星級(jí)酒店,除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇八
20xx年7月16日至20xx年5月15日近10個(gè)月時(shí)間,我在xx顯示技術(shù)有限公司集團(tuán)module分廠制造部操作員崗位實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)的目的。
頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院面臨畢業(yè)的大專學(xué)生的一門重要實(shí)踐性課程。通過頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們把在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)與工作實(shí)踐有效的結(jié)合起來。頂崗實(shí)習(xí)不同于課堂教學(xué),課堂教學(xué)中,老師講解,我們領(lǐng)會(huì),而頂崗實(shí)習(xí)則是在企業(yè)的大環(huán)境里、在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,由我們自己去實(shí)踐學(xué)習(xí)。通過實(shí)際操作,一方面可以鞏固在書本上學(xué)到的理論知識(shí),另一方面,可以獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的實(shí)際知識(shí),使我們?cè)趯?shí)踐中得到提高和鍛煉。
實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐。是理論聯(lián)系實(shí)際,應(yīng)用和鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的一個(gè)重要手段。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是一門專業(yè)實(shí)踐課,是我們?cè)趯W(xué)習(xí)專業(yè)課程之后進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)。它對(duì)于培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力有很大的意義,同時(shí)也可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝與現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)之間的差別。畢業(yè)實(shí)習(xí)更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實(shí)習(xí),我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì),了解社會(huì)需要,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性,將自己融合到社會(huì)中去,培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。
頂崗實(shí)習(xí)是我們學(xué)院學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充部分,它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系,頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們逐漸完成從學(xué)生到社會(huì)工作者的過渡。因此頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)技能型人才,實(shí)現(xiàn)我們?nèi)松鷥r(jià)值的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù),而且還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。
通過頂崗實(shí)習(xí),使學(xué)生走向社會(huì),接觸本專業(yè)工作,培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和基本技能;可以提高自身理論聯(lián)系實(shí)踐的能力,把自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,提高職業(yè)技能和技巧,初步實(shí)現(xiàn)社會(huì)心理角色的轉(zhuǎn)變,使學(xué)生能夠真正參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng);可以提高自身與人溝通交際能力,增加對(duì)社會(huì)的認(rèn)知;可以鍛煉和提高學(xué)生組織管理能力,培養(yǎng)分析、解決實(shí)際問題能力。此外頂崗實(shí)習(xí)可以實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)和就業(yè)的有機(jī)結(jié)合,為畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的實(shí)施收集資料,增加經(jīng)驗(yàn)。
頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位有密切的關(guān)系,頂崗實(shí)習(xí)是盡早的接觸就業(yè)崗位的途徑之一,通過頂崗實(shí)習(xí),自身將獲得對(duì)適合自己的崗位形成正確的認(rèn)知,對(duì)今后的就業(yè)乃至一生起著至關(guān)重要的作用。
此次實(shí)習(xí)進(jìn)程大致如下:
(1)7月17日—5月15日在操作員崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)并記錄實(shí)習(xí)日志;。
(2)3月1日—4月15日書寫實(shí)習(xí)報(bào)告并與指導(dǎo)教師交流;。
(3)4月15日—5月1日上交實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)日志。
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。
xx顯示技術(shù)有限公司隸屬于京東方科技股份有限公司。英語簡(jiǎn)稱為boedt。
xx顯示技術(shù)有限公司成立于20xx年1月6日,公司投資280.3億元人民幣在北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興建中國(guó)大陸首條第8.5代tft-lcd(薄膜晶體管液晶顯示器件)生產(chǎn)線,主要從事顯示器和液晶電視用26-55英寸tft-lcd顯示屏、模組及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售,經(jīng)過多年的探索總結(jié),擁有世界級(jí)的相關(guān)水平,是世界相關(guān)行業(yè)的佼佼者。
京東方是中國(guó)大陸年新增專利數(shù)全球業(yè)內(nèi)前三、出貨量排名全球業(yè)內(nèi)第五的顯示領(lǐng)域高科技企業(yè)。京東方在北京、四川成都、安徽合肥、內(nèi)蒙古鄂爾多斯、重慶、河北固安、江蘇蘇州、福建廈門等地?fù)碛卸鄠€(gè)制造基地,營(yíng)銷和服務(wù)體系覆蓋歐、美、亞等全球主要地區(qū)。
20xx年,京東方位列中國(guó)電子百?gòu)?qiáng)第四位,被美國(guó)的世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)為亞洲品牌100強(qiáng),已成為全球業(yè)內(nèi)頗具影響力的企業(yè)。
四、實(shí)習(xí)崗位及工作內(nèi)容。
20xx年7月xx顯示技術(shù)有限公司到我校招聘,經(jīng)過兩輪面試我順利的進(jìn)入了這家以液晶面板生產(chǎn)為主的企業(yè)。20xx年7月17日到公司報(bào)到,正式開始頂崗實(shí)習(xí)的生活。
實(shí)習(xí)主要可以分為三個(gè)階段來概括。第一階段,培訓(xùn),主要是安全,企業(yè)文化,規(guī)章紀(jì)律,產(chǎn)線理論學(xué)習(xí)培訓(xùn)等等,第二階段,跟著師傅學(xué)習(xí)和練習(xí)實(shí)踐,解決在現(xiàn)場(chǎng)工作中遇到的各種問題,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和工作專業(yè)技能,并通過部門考核,取得上崗操作證,第三階段,學(xué)會(huì)獨(dú)立在現(xiàn)場(chǎng)工作以及應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各種突發(fā)情況。
我的崗位是:module制造部后工程o/c科a班操作員,擔(dān)當(dāng)主要負(fù)責(zé)屏幕掃碼、屏幕外觀檢查、產(chǎn)線各種情況的應(yīng)對(duì)及上報(bào),個(gè)人工位三正6s的維護(hù)與管理。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)。
頂崗實(shí)習(xí)的十個(gè)月,即是一個(gè)學(xué)習(xí)適應(yīng)的階段,也是一個(gè)重新調(diào)整和審視自己的階段,剛剛離開校園步入工作崗位,從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變成為一名職業(yè)人,遇到了很多挫折,也學(xué)會(huì)了很多,經(jīng)歷的是一個(gè)慢慢成長(zhǎng)的過程,在工作,學(xué)習(xí)和生活中也存在著一些不足,關(guān)鍵是要正確的面對(duì),查找原因,及時(shí)改正,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
短短十個(gè)月的工作過程讓我受益很大。不僅讓我開闊了眼界,還讓我懂得了如何更好的為人處事。
六、結(jié)束語。
頂崗實(shí)習(xí)是我們初步踏入社會(huì)的開始,也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石,只有這一步走穩(wěn)了,以后才會(huì)更順利,曾經(jīng)我一直堅(jiān)信自己的能力,但是在短暫的實(shí)習(xí)過程中我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。最終通過自己不斷地學(xué)習(xí),同時(shí)也在大家的幫助下慢慢的開始適應(yīng),開始獨(dú)立的完成工作。
實(shí)習(xí)的日子讓我收獲了大學(xué)課堂里沒有的知識(shí),以及為人處事的許多道理與方法,學(xué)會(huì)了自主學(xué)習(xí),也學(xué)會(huì)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,精益求精工作作風(fēng),同時(shí)也學(xué)會(huì)了責(zé)任。頂崗實(shí)習(xí)是一次我們用自己的眼和耳去感受社會(huì)的機(jī)會(huì),通過頂崗實(shí)習(xí),我受益匪淺,對(duì)社會(huì)有了更為詳盡而深刻的了解。
通過這次實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了自己的優(yōu)勢(shì)和不足,只有做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,才能做一名合格的畢業(yè)生!感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們對(duì)我們的辛苦培養(yǎng)和教導(dǎo),感謝合xx顯示技術(shù)有限公司給我的這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝a班,感謝后工程的同事給予的照顧和幫助,同時(shí)也謝謝工作和生活中給予我挫折的人,謝謝你們讓我學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)。最后祝京東方的前景更加輝煌,祝我們工程職業(yè)學(xué)院明天會(huì)更美好,為社會(huì)培養(yǎng)更多人才,祝我們學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師工作順利,家庭幸福美滿。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇九
學(xué)校為了讓大家對(duì)本專業(yè)有更好的認(rèn)識(shí),在我們大一下半學(xué)期,組織了一次外出實(shí)習(xí),好讓大家可以將平時(shí)在課堂上學(xué)到的東西聯(lián)系到實(shí)際當(dāng)中,進(jìn)入土木工程專業(yè)已經(jīng)一學(xué)期了,可對(duì)這個(gè)專業(yè)并不十分了解,現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)可以對(duì)這個(gè)專業(yè)有個(gè)較全面的認(rèn)識(shí),我們感到十分的開心認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是土木工程教學(xué)計(jì)劃中第一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),其對(duì)本土學(xué)生建立正確的專業(yè)思想,樹立正確的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度有極其重要的影響作用,通過這次實(shí)習(xí)我們應(yīng)掌握:
1.通過實(shí)踐,學(xué)習(xí)有關(guān)本專業(yè)的實(shí)踐知識(shí),增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),以補(bǔ)充課堂教學(xué)的不足;。
2.通過實(shí)踐,使我們了解建筑的整體布局,局部詳細(xì)的構(gòu)造,施工中應(yīng)講究的一些方法。
3.通過交流,使我們了解了土木工程的前沿發(fā)展方向及最新動(dòng)態(tài),國(guó)內(nèi)目前的土木工程管理情況。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
__年7月6日在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行,主要以教學(xué)樓、寢室樓、餐廳及校門口正在建的輕軌交通橋?yàn)槔M(jìn)行初步的講授認(rèn)知。
__年7月7日。
到鄭東新區(qū)cbd,重點(diǎn)通過其三大標(biāo)志性建筑“鄭州國(guó)際會(huì)展中心”、“河南藝術(shù)中心”和“鄭州會(huì)展賓館”講述特殊建筑。最后又到如意湖的橋下分析橋的結(jié)構(gòu)和受力。
__年7月8日。
去工地。河南省農(nóng)業(yè)大學(xué)新校區(qū)圖書館在建,到那里的工地認(rèn)識(shí)有關(guān)土木工程施工的實(shí)際情況,更清晰的了解建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料、施工步驟及注意事項(xiàng)等。
__年7月10日在青島名家美術(shù)館附近,觀看有青島特色的建筑。在海邊講解部分有關(guān)堤壩、跨海大橋、海邊建筑的特點(diǎn)及其海邊環(huán)境所要考慮的注意事項(xiàng)等。
__年7月11日上午到有“萬國(guó)建筑博覽會(huì)”美譽(yù)的八大關(guān),體會(huì)不同國(guó)家的不同建筑風(fēng)格。下午到青島奧帆基地,觀看海邊高層建筑,水上平臺(tái),講解隧道各個(gè)部分的建造及加固。還分析了一個(gè)有特色的橋,講了斜拉索的風(fēng)雨振。
__年7月12日在青島棧橋,講述棧橋的歷史,講解棧橋的建造手法。觀看附近的建筑,通過一個(gè)半球的建筑講解膜結(jié)構(gòu)。
三、實(shí)習(xí)收獲。
對(duì)于我們大一的學(xué)生來說,本次實(shí)習(xí)的收獲是多方面的,不但融會(huì)貫通了土木工程概論上老師講的知識(shí),而且見識(shí)了工程中的實(shí)際應(yīng)用。我?guī)еn本上的困惑和疑問參加了這次實(shí)習(xí),又帶著實(shí)踐中的困惑和疑問回歸課本。
實(shí)習(xí)中,我見到了各種各樣的建筑,也領(lǐng)會(huì)了異域的建筑風(fēng)格。在帶隊(duì)老師的講解下,這些各有特色地建筑變成了一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)。在看了這么多建筑之后,自己心中也有了一些想法。或許限于知識(shí)水平,自己的想法的可行性較低,但這畢竟是一些思路。自己的收獲是多方面的,這里重點(diǎn)說知識(shí)上的收獲及自己的部分想法。
知識(shí)上的收獲。
在這7天的實(shí)習(xí)里,自己接觸到了許多關(guān)于土木工程的知識(shí)。老師每到一處,都會(huì)講出新的知識(shí)。我總結(jié)分析起來,老師講了三大類:房屋、橋梁、隧道。雖然這樣分類,但很多知識(shí)在其中也是貫通的。下面是詳細(xì)的介紹。房屋在第一天的實(shí)習(xí)中,老師就提到,看一個(gè)建筑,要從幾個(gè)方面來看。首先是建筑的結(jié)構(gòu),其次是材料,然后是其特點(diǎn)。
建筑的結(jié)構(gòu)有好多種,最基本的是砌型結(jié)構(gòu),建筑材料一般選用磚或者石塊。
由于建材(磚、石)是抗壓材料,而且抗拉抗剪性能并不優(yōu)秀,所以結(jié)構(gòu)的跨度較小,并且不能建的太高。墻體都是承重墻,不能隨意拆除。建筑里的荷載直接傳到地板上,地板一般用預(yù)制板(以前則是用木頭梁)將受力傳到兩邊的墻上,然后傳到基礎(chǔ)上。學(xué)校的寢室樓是經(jīng)典的例子。從秦磚漢瓦的出現(xiàn)到民國(guó),我國(guó)的磚瓦建筑物大多都是砌型結(jié)構(gòu),而萬里長(zhǎng)城更是成為了中華民族的精神象征!
現(xiàn)如今,砌型結(jié)構(gòu)在農(nóng)村還很常見,但隨著國(guó)家的發(fā)展,在民用建筑中,框架結(jié)構(gòu)將占據(jù)越來越大的分量。
框架結(jié)構(gòu)用是用鋼筋混凝土澆筑梁和柱作為房屋的框架,然后再填上填充墻。鋼筋是抗拉材料,混凝土是抗壓材料,用鋼筋混凝土澆筑的梁和柱抗壓抗拉性能都非常好。所以框架結(jié)構(gòu)的建筑比砌型結(jié)構(gòu)的跨度更大。而填充墻不受力,可以換成玻璃、裝飾磚的其它材料,增加了房屋應(yīng)用的靈活性,所以框架結(jié)構(gòu)在應(yīng)用上也比較常見。比如教學(xué)樓、商場(chǎng)等。但框架結(jié)構(gòu)的高度依然不高,主要是水平荷載無法承受。如果要建較高的建筑,則要采用框架剪力墻結(jié)構(gòu),或者框架核心筒結(jié)構(gòu)。
框架剪力墻是框架結(jié)構(gòu)中建一圈很厚的剪力墻,它能比較好的抵抗高層建筑所受的水平剪力,因此其建筑高度較高。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)正在建造的圖書館便是此種結(jié)構(gòu)。剪力墻建在了電梯間的周圍,非常厚,是用鋼筋混凝土澆筑的。框架核心筒則是在框架中間建一圈密集的柱,甚至密集到挨在一起,成為筒狀。核心筒的抗剪能力比剪力墻更優(yōu),所以更高層的建筑會(huì)用到這個(gè)結(jié)構(gòu)。一些圓筒形的高層建筑則是筒中筒結(jié)構(gòu)。實(shí)習(xí)中見到很多筒中筒結(jié)構(gòu),最有代表性的是鄭東新區(qū)cbd鄭州會(huì)展賓館,總高度280米,是鄭東新區(qū)標(biāo)志性建筑之一。
除此之外,實(shí)習(xí)中還認(rèn)識(shí)到其它結(jié)構(gòu)的建筑。比如桁架結(jié)構(gòu),完全由拉壓構(gòu)件組成。鄭州國(guó)際會(huì)展中心的頂部便采用這種結(jié)構(gòu),完全用鋼管連接而成,所受的力最后經(jīng)過鋼管傳到基礎(chǔ),鋼管與基礎(chǔ)之間的鉸接有利于結(jié)構(gòu)對(duì)震動(dòng)的抵抗能力。又比如鋼結(jié)構(gòu),完全由鋼鐵通過焊接或螺絲釘鉸接固定在一起而成。“鳥巢”是標(biāo)準(zhǔn)的鋼結(jié)構(gòu)。
實(shí)習(xí)后,對(duì)房屋的認(rèn)識(shí)不只有結(jié)構(gòu),還有材料。比如,粘土磚,它的性能非常好,與灰砂磚相比,其抗壓強(qiáng)度、抗折強(qiáng)度以及在防潮層以下的應(yīng)用都有較大的優(yōu)勢(shì)。但粘土磚占用了極大的土地資源,與可持續(xù)發(fā)展的理念相悖,所以價(jià)格更便宜的灰砂磚便有了較大的應(yīng)用。清水混凝土是一種特別的混凝土,用它澆筑的墻面很光滑,不加修飾,便有一種質(zhì)感和美感。鄭州國(guó)際會(huì)展中心的墻面便是這種材料澆筑的,用手摸上去很光滑,看上去也很美。
橋梁橋分為多種,在實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)的有拱橋、梁橋、斜拉橋、懸索橋等。拱橋的材料是完全受壓的,其兩邊的基礎(chǔ)受斜向下方向的壓力。我國(guó)最有名的拱橋是千余年不倒的趙州橋。在青島見到一個(gè)橋,上面是拱,下面是柱,如下圖所示。兩個(gè)拱對(duì)柱的水平推力相互平衡,只余下向下的壓力。以前的拱橋多以磚、石為材料,現(xiàn)在也用混凝土。
梁橋的橋身就像是一根梁。簡(jiǎn)單的一拱一跨,其受力就像簡(jiǎn)支梁,中間受向下的荷載,上面受壓,下面受拉。有些會(huì)把橋身做成中空的箱形,用兩側(cè)的輔助面增強(qiáng)抗彎性能。中空的則減輕了橋的自重。當(dāng)然,考慮到空氣的熱脹冷縮,應(yīng)增加通風(fēng)孔保證空氣流通。如果橋身中間還有梁,形成n個(gè)拱,則稱為n拱一跨,在每一個(gè)橋墩的位置,橋的上面受拉力,下面受壓力。
斜拉橋由索塔、主梁、斜拉索組成。橋身(主梁)的受力通過斜拉索傳到索塔,再傳到基礎(chǔ)。索塔兩側(cè)的拉索一般是對(duì)稱的,可以讓斜拉索的水平力相互平衡。在一些建筑中也有應(yīng)用索塔和斜拉索拉起建筑的頂部,由于斜拉索的分布不平衡,索塔一般建成傾斜的,由自身重力平衡一部分力。
懸索橋指的是以通過索塔懸掛并錨固于兩岸(或橋兩端)的纜索(或鋼鏈)作為上部結(jié)構(gòu)主要承重構(gòu)件的橋梁。懸索橋跨度很大,可達(dá)一千米以上。由于對(duì)基礎(chǔ)的要求很高,所以千米以下的大跨度橋梁一般選斜拉橋。
除了這些,老師還提到了桁架結(jié)構(gòu)的鋼橋,鋼管中灌注混凝土做的拱橋,斜拉索的風(fēng)雨振的解決辦法等。隧道關(guān)于隧道,由于實(shí)習(xí)中并不常見,所以老師講的并不多。
隧道由洞門和主體組成。洞門可以用環(huán)框式或者柱式洞門,以對(duì)應(yīng)不同的土體。隧道主體一般可以由模板臺(tái)車完成。如果土質(zhì)松軟,主體承受的壓力較大,還可以打錨桿加固,或是對(duì)土進(jìn)行混凝土噴固。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十
本次實(shí)習(xí)是以平面設(shè)計(jì)為課題的關(guān)于印刷方面的專業(yè)見習(xí),是以提升自己的專業(yè)能力以及提前為畢業(yè)后進(jìn)入社會(huì)做好鋪墊為目的一個(gè)必要過程。希望通過本次實(shí)習(xí)能對(duì)印刷業(yè)有一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí),對(duì)一般的印刷方式及其設(shè)備、材料、工藝等有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和了解。與此同時(shí),也希望以此增加自己往后的就業(yè)幾率和就業(yè)范圍。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十一
在暑期實(shí)習(xí)下,依據(jù)學(xué)生工學(xué)結(jié)合我制定這個(gè)計(jì)劃,作為一名大二學(xué)生,在暑假期間有幸進(jìn)入杭州市的兆久成智能系統(tǒng)有限公司實(shí)習(xí),很感謝公司的領(lǐng)導(dǎo),讓我了解到有關(guān)安防面的知識(shí),也將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中,鍛煉自我,培養(yǎng)自己吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作的精神,為以后的學(xué)習(xí)、生活、工作中積累經(jīng)驗(yàn)。在此次實(shí)習(xí)過程中,從公司基層做起,自己體會(huì)其中酸甜苦辣,只要付出努力,成功離我們并不遙遠(yuǎn)!
主要目的是為了豐富我的專業(yè)知識(shí),對(duì)專業(yè)知識(shí)有個(gè)進(jìn)一步的提高。
實(shí)習(xí)的目的:
為了加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解,了解安防公司的工作流程和安防企業(yè)的銷售模式,學(xué)習(xí)安防企業(yè)實(shí)際的營(yíng)銷渠道和推廣的方法,理論聯(lián)系實(shí)際,體驗(yàn)安防企業(yè)文化和管理方法,鍛煉自己吃苦耐勞的精神和提升解決實(shí)際問題的能力,為今后從事安防事業(yè)打下基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間規(guī)劃:
為了學(xué)習(xí)更多的專業(yè)的知識(shí),個(gè)人計(jì)劃的暑期實(shí)習(xí)時(shí)間是7。5~9。2。
總?cè)蝿?wù)是在企業(yè)里能學(xué)到實(shí)際有用的知識(shí)和操作能力。
以下是幾項(xiàng)具體任務(wù):
一、在專業(yè)知識(shí)方面,在實(shí)習(xí)期間我要向我的指導(dǎo)老師虛心的學(xué)習(xí),彌補(bǔ)在學(xué)校里學(xué)到的不足。
二、要強(qiáng)化我的動(dòng)手能力。在外施工能積極主動(dòng)的協(xié)助師傅安裝安防設(shè)備按規(guī)定時(shí)間到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)定期向校內(nèi)指導(dǎo)老師回報(bào)實(shí)習(xí)開展的情況安排好自己的學(xué)習(xí)、工作和生活,刻苦鍛煉和提高自己的專業(yè)技能。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十二
科學(xué)的切合實(shí)際的可操作的實(shí)習(xí)計(jì)劃是實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的重要保證,實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定在很大程度上關(guān)系到整個(gè)實(shí)習(xí)工作的全局。為此本站小編為大家整理了大學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃,歡迎參閱。
一、畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的與要求。
社會(huì)體育畢業(yè)實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)體育專業(yè)教育目標(biāo)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生在掌握課堂所學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)上,通過赴社會(huì)體育實(shí)踐教學(xué)基地開展實(shí)習(xí)活動(dòng),鞏固和深化對(duì)社會(huì)體育理論知識(shí)、專業(yè)方法技巧、專業(yè)倫理價(jià)值,以及專業(yè)行為方式的理解,在實(shí)踐中把自己塑造成為一名優(yōu)秀的社會(huì)體育工作者。按照社會(huì)體育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,學(xué)生在大學(xué)四年級(jí)集中一個(gè)半月時(shí)間(250學(xué)時(shí)左右),在教師和機(jī)構(gòu)受聘督導(dǎo)的指導(dǎo)下,到實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)(康比特科技健身公司、新悅康體育設(shè)施工程有限公司)進(jìn)行全面系統(tǒng)的專業(yè)實(shí)習(xí),接受聘請(qǐng)的專職督導(dǎo)人員的指導(dǎo)。實(shí)習(xí)的具體目標(biāo)是:
1、通過系統(tǒng)和規(guī)范化的實(shí)習(xí),使學(xué)生成為具有專業(yè)價(jià)值觀、理論知識(shí)和實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的合格社會(huì)體育工作者。
2、整合課堂所學(xué)習(xí)專業(yè)理論與知識(shí),在實(shí)習(xí)中強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和技巧的運(yùn)用和體育實(shí)務(wù)的能力。
3、發(fā)展專業(yè)自主能力,增進(jìn)專業(yè)自我發(fā)展。
4、培養(yǎng)專業(yè)意識(shí),驗(yàn)證專業(yè)價(jià)值;培養(yǎng)反思、批判精神,促進(jìn)專業(yè)成長(zhǎng)。
5、積累專業(yè)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
在實(shí)習(xí)結(jié)束之后,每位學(xué)生可依據(jù)實(shí)習(xí)感受和體會(huì),將其總結(jié)和提煉,寫出。
畢業(yè)論文。
二、實(shí)習(xí)的組織、領(lǐng)導(dǎo)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是體育學(xué)院的一項(xiàng)重要工作。體育學(xué)院組建了由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)主抓、各系部及團(tuán)委、學(xué)生會(huì)共同參與工作機(jī)構(gòu)。
實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):羅林。
成員:各實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
序號(hào)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)工作內(nèi)容起止時(shí)間教學(xué)目標(biāo)、要求。
1健身俱樂部經(jīng)營(yíng)與管理21天。
以培養(yǎng)各類體育俱樂部中、基層管理者為出發(fā)點(diǎn),著眼于體育經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐能力的培養(yǎng)。以國(guó)內(nèi)外經(jīng)典案例和實(shí)習(xí)實(shí)踐基地為平臺(tái),以見習(xí)和模擬仿真、模擬實(shí)踐俱樂部為方式,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力,鞏固俱樂部管理相關(guān)理論。
2體育場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)與管理21天。
參與公司場(chǎng)地建設(shè)與管理的各種實(shí)踐活動(dòng),在實(shí)踐中應(yīng)用加深對(duì)體育場(chǎng)館管理相關(guān)理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力,鞏固專業(yè)理論。
畢業(yè)實(shí)習(xí)起止時(shí)間:20xx年1月19日—4月30日。
實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu):與我院簽署共建協(xié)議的三個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地:康比特科技健身公司、新悅康體育設(shè)施工程有限公司、江西省電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院;以及學(xué)生自主選擇的實(shí)習(xí)單位。
實(shí)習(xí)生編組以集中實(shí)習(xí)為主、分散實(shí)習(xí)和學(xué)生自主實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式。
學(xué)生自主實(shí)習(xí)、分散實(shí)習(xí)應(yīng)提交書面申請(qǐng)交由學(xué)院審批,集中實(shí)習(xí)者到班長(zhǎng)陳武惠處報(bào)名。
提交申請(qǐng)及報(bào)名截止時(shí)間:20xx年1月10日。
五、畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容安排與要求。
(一)項(xiàng)目一(名稱):社會(huì)體育專業(yè)實(shí)習(xí)。
1.實(shí)習(xí)內(nèi)容:
(1)健身俱樂部經(jīng)營(yíng)與管理。
(2)體育場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)與管理。
2.操作過程:
(1)畢業(yè)學(xué)生向?qū)嵙?xí)領(lǐng)導(dǎo)小組提出實(shí)習(xí)申請(qǐng)。
(2)畢業(yè)學(xué)生與督導(dǎo)老師商討與選擇本人實(shí)習(xí)場(chǎng)所。
(3)與實(shí)訓(xùn)基地(機(jī)構(gòu))聯(lián)系,并得到對(duì)方認(rèn)可。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中根據(jù)人才培養(yǎng)需要設(shè)置的、各專業(yè)學(xué)生必修的集中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過其親身體驗(yàn)、自己動(dòng)手完成的教學(xué)過程,其目的是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和獨(dú)立工作能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)合格者獲得10學(xué)分;按xx大學(xué)規(guī)定,畢業(yè)實(shí)習(xí)不能免修。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
xx級(jí)各專業(yè)本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)均安排8周,跨學(xué)期實(shí)施,具體日期為20xx年12月18日起,至20xx年3月28日止。
三、組織辦法。
1、組織領(lǐng)導(dǎo)。
本次畢業(yè)實(shí)習(xí)由院xx屆畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng)。
成員。
秘書。
各專業(yè)方向設(shè)負(fù)責(zé)人,并指定若干有經(jīng)驗(yàn)的教師共同指導(dǎo)。
(1)證券投資方向負(fù)責(zé)人。
(2)期貨投資方向負(fù)責(zé)人:
(3)保險(xiǎn)學(xué)方向負(fù)責(zé)人:
(4)投資銀行方向負(fù)責(zé)人。
(5)經(jīng)紀(jì)人方向負(fù)責(zé)人。
(6)信用管理方向負(fù)責(zé)人:
(7)傳媒經(jīng)濟(jì)方向負(fù)責(zé)人。
·服裝店工作計(jì)劃書·項(xiàng)目計(jì)劃書·企業(yè)計(jì)劃書·培訓(xùn)計(jì)劃書·創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板。
3、實(shí)習(xí)學(xué)生的組織形式。
(1)本次畢業(yè)實(shí)習(xí)的xx級(jí)本科生學(xué)生共499人,按集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)兩種辦法組織。學(xué)生結(jié)合所學(xué)專業(yè)和自身?xiàng)l件自主選擇一種實(shí)習(xí)方式。
(2)選擇分散實(shí)習(xí)的學(xué)生,由學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,但要辦理相關(guān)手續(xù),包括本人申請(qǐng)、對(duì)方單位的接收確認(rèn)函等。
(3)選擇集中實(shí)習(xí)的學(xué)生,由學(xué)院聯(lián)系實(shí)習(xí)單位;參加集中實(shí)習(xí)的學(xué)生必須服從學(xué)院統(tǒng)一的編組安排。
(4)學(xué)生的實(shí)習(xí)地點(diǎn)和單位確定以后,必須保持穩(wěn)定。集中實(shí)習(xí)的學(xué)生在實(shí)習(xí)期間不準(zhǔn)以任何理由調(diào)換實(shí)習(xí)單位;分散實(shí)習(xí)的同學(xué)確有需要可以更換一次實(shí)習(xí)單位并及時(shí)向?qū)W院報(bào)告?zhèn)浒浮?/p>
四、工作程序。
1、編制實(shí)習(xí)教學(xué)文件。
20xx年12月10日前領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室完成本次實(shí)習(xí)有關(guān)文件的編制。
2、布置實(shí)習(xí)任務(wù)。
20xx年11月30日前,各專業(yè)方向?qū)嵙?xí)負(fù)責(zé)人向本專業(yè)方向的學(xué)生介紹本次實(shí)習(xí)教學(xué)大綱,說明實(shí)習(xí)目的、基本內(nèi)容和要求。
3、確定實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)單位:
20xx年12月6日前,各專業(yè)方向?qū)嵙?xí)負(fù)責(zé)人將選擇分散實(shí)習(xí)方式的學(xué)生分組名單報(bào)教學(xué)部。此后,學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門、專業(yè)方向?qū)嵙?xí)負(fù)責(zé)人和實(shí)習(xí)學(xué)生共同多方聯(lián)系,確定集中實(shí)習(xí)學(xué)生的教學(xué)地點(diǎn)和單位。
4、動(dòng)員大會(huì)。
20xx年12月中旬,學(xué)院在500人報(bào)告廳召開動(dòng)員大會(huì),領(lǐng)導(dǎo)小組成員、學(xué)團(tuán)辦領(lǐng)導(dǎo)、xx級(jí)班主任及全體學(xué)生參加。
5、返校時(shí)間。
學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后,返校時(shí)間為20xx年3月29-30日。如有特殊情況不能按時(shí)返校,必須提前請(qǐng)假。請(qǐng)假時(shí)間不超過2天的,向班主任老師請(qǐng)假;超過兩天的,必須向?qū)W院分管實(shí)習(xí)工作的副院長(zhǎng)請(qǐng)假,并準(zhǔn)備好有關(guān)請(qǐng)假原由的文字材料、證明備查。凡無故不按時(shí)返校者,一律按曠課計(jì),不能獲得實(shí)習(xí)學(xué)分,并按學(xué)校的學(xué)籍管理規(guī)定處理。
3月30日晚7:30由學(xué)院分管實(shí)習(xí)工作的副院長(zhǎng)主持,學(xué)工部領(lǐng)導(dǎo)、班主任參加,在500人報(bào)告廳召開xx級(jí)全體學(xué)生大會(huì),檢查同學(xué)返校情況,同時(shí)布置畢業(yè)論文工作。
6、綜合評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)。
20xx年4月2日—4月12日由各專業(yè)方向?qū)嵙?xí)負(fù)責(zé)人組織評(píng)定學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī),4月13日?qǐng)?bào)教學(xué)部。
五、對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)情況的指導(dǎo)、檢查和考核內(nèi)容。
1、教師指導(dǎo):對(duì)集中實(shí)習(xí)的學(xué)生,指導(dǎo)教師應(yīng)到實(shí)習(xí)點(diǎn)了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況,進(jìn)行必要的檢查和指導(dǎo),作好考核工作;對(duì)分散實(shí)習(xí)的同學(xué)應(yīng)通過書信(含email)進(jìn)行聯(lián)系檢查和指導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組分別在20xx年1月17日和20xx年3月14日召開階段情況分析會(huì),并形成簡(jiǎn)報(bào)報(bào)xx大學(xué)教務(wù)處。
2、學(xué)生周小結(jié):學(xué)生在實(shí)習(xí)期間,每周必須寫一份小結(jié),自己保存;實(shí)習(xí)結(jié)束后交實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師,作為成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)之一。周小結(jié)必須結(jié)合實(shí)習(xí)專業(yè)、實(shí)習(xí)的實(shí)際情況,匯報(bào)本周實(shí)習(xí)工作的主要內(nèi)容,有感而發(fā),寫出自己的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
3、學(xué)生書面(含email)匯報(bào):所有學(xué)生在實(shí)習(xí)期間,必須向?qū)嵙?xí)指導(dǎo)教師分別在20xx年1月15日前和20xx年3月1日前做二次書面(含email)匯報(bào);并由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師留存,作為成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)之一。
4、學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告:學(xué)生必須在實(shí)習(xí)的最后兩周內(nèi)寫好實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)報(bào)告應(yīng)運(yùn)用所學(xué)專業(yè)的理論知識(shí),結(jié)合在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)的實(shí)際情況撰寫。可以就3至4個(gè)在實(shí)習(xí)過程中體會(huì)深刻,或自己感興趣的專業(yè)問題進(jìn)行論述,也可以就此談自己的體會(huì)和看法。實(shí)習(xí)報(bào)告不少于3000字。
5、學(xué)生實(shí)習(xí)鑒定:實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)學(xué)生應(yīng)填寫好《畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表》中“畢業(yè)生。
實(shí)習(xí)自我鑒定。
”欄目,并要請(qǐng)實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)者在《畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表》上簽署意見及鑒定,并加蓋實(shí)習(xí)單位的公章后帶回。
6、學(xué)生可提供的其它材料:如果學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中參與了與專業(yè)有關(guān)的調(diào)研、策劃、談判、論證,在征得實(shí)習(xí)單位的同意后,可以將為所在單位撰寫的各種策劃書、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、項(xiàng)目可行性分析、談判紀(jì)要等有關(guān)文字材料作為實(shí)習(xí)報(bào)告的附件交回學(xué)院;如果涉及實(shí)習(xí)單位的商業(yè)秘密,可以復(fù)印其封面、目錄等部分內(nèi)容,并讓實(shí)習(xí)單位出示你參與該項(xiàng)目的證明(須有單位公章、日期、實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)簽字)。上述材料與實(shí)習(xí)報(bào)告一起,作為實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)。
7、成績(jī)?cè)u(píng)定:學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后,必須上交周小結(jié)8份、《實(shí)習(xí)報(bào)告》、《畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表》。專業(yè)方向負(fù)責(zé)人在4月1日—4月12日內(nèi),組織有關(guān)教師按“優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格”等五檔,做好學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)優(yōu)秀、不及格者將嚴(yán)格審查。
六、工作總結(jié)。
實(shí)習(xí)工作結(jié)束后,各專業(yè)方向負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)本專業(yè)方向?qū)W生的畢業(yè)實(shí)習(xí)做總結(jié),寫出總結(jié)報(bào)告。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)小組在4月20日左右召集各小組做總結(jié),最后寫出總結(jié)報(bào)告上報(bào)、存檔并召開總結(jié)大會(huì)。
1、參加分散實(shí)習(xí)的同學(xué)必須把《畢業(yè)實(shí)習(xí)管理委托書》交給所在實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)或指導(dǎo)者。
2、實(shí)習(xí)學(xué)生到實(shí)習(xí)單位開始實(shí)習(xí)后,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)實(shí)習(xí)單位填寫《實(shí)習(xí)單位回函》。《實(shí)習(xí)單位回函》務(wù)必在20xx年1月5日以前(以投遞時(shí)郵戳日期為準(zhǔn))寄給本班班主任,地址:重慶市南岸區(qū)五公里xx大學(xué)融智學(xué)院(郵編:400067)。不按時(shí)寄回者,實(shí)習(xí)成績(jī)作不及格計(jì)。
3、每位同學(xué)必須認(rèn)真閱讀所在專業(yè)方向的《畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱》的要求,領(lǐng)會(huì)其精神,按要求進(jìn)行實(shí)習(xí);并將《畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱》交給所在實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)或指導(dǎo)者參閱。
4、請(qǐng)用16開本子撰寫周小結(jié),以便收回檢查。
5、注意人身安全,防止意外傷害。特別要注意為實(shí)習(xí)單位保守包括商業(yè)秘密在內(nèi)的各種機(jī)密。
6、同學(xué)們?cè)趯?shí)習(xí)期間,請(qǐng)注意收集撰寫畢業(yè)論文的資料,按時(shí)確定畢業(yè)論文選題。
7、在實(shí)習(xí)過程中,遇到問題、困難或特殊情況,請(qǐng)及時(shí)向?qū)嵙?xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、班主任、專業(yè)方向負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)作為本科教學(xué)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié),其目的是結(jié)合大學(xué)階段所學(xué)的只是,對(duì)具有代表性的城市進(jìn)行服飾、面料流行信息調(diào)研、分析、總結(jié)流行信息,并在家紡公司進(jìn)行實(shí)習(xí)、更全面的了解家紡生產(chǎn)狀態(tài)、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、銷售狀況等企業(yè)信息。通過實(shí)習(xí)培養(yǎng)自己的分析問題、解決問題的能力,收集一些家紡相關(guān)的信息,為自己的專業(yè)技能打好基礎(chǔ),希望通過幾個(gè)月的實(shí)習(xí)能夠?qū)W習(xí)到以前在課堂上和書本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí),甚至渴望德知的知識(shí)。
根據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃的要求,本次實(shí)習(xí)主要是圍繞家紡設(shè)計(jì)技術(shù)的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)了解社會(huì),了解企業(yè),了解家紡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)工作崗位需求的素質(zhì)和能力。
一、實(shí)習(xí)目的。
1、使自己增加感性認(rèn)識(shí),在實(shí)踐中驗(yàn)證,鞏固和深化已學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),進(jìn)一步熟練專業(yè)技能,通過知識(shí)的運(yùn)用,加深對(duì)相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。
2、加強(qiáng)對(duì)家用紡織品的了解、認(rèn)識(shí),并在此基礎(chǔ)上,將學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問題,提出解決問題的思路和方法,提高分析問題及解決問題的能力。
3、了解專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),鍛煉并提高專業(yè)應(yīng)用與開發(fā)能力。
4、了解實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
增強(qiáng)組織紀(jì)律性和自覺性使自己在思想品德、工作態(tài)度及工作作風(fēng)等方面得到鍛煉在吃苦耐勞、嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、人際溝通能力等綜合素質(zhì)方面得到全面提高。
5、加強(qiáng)自我創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力的培養(yǎng),挖掘發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì)的潛質(zhì),為畢業(yè)后迅速適應(yīng)社會(huì)奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
實(shí)習(xí)項(xiàng)目:
家紡款式設(shè)計(jì)。
家用紡織品配套設(shè)計(jì)。
家用紡織品圖案設(shè)計(jì)。
布藝設(shè)計(jì)。
陳列。
實(shí)習(xí)內(nèi)容大體分如下幾個(gè)方面:
1、市場(chǎng)調(diào)查,了解家紡的流行趨勢(shì)。
2、了解繪制家紡畫的流程。
3、鍛煉并提高專業(yè)應(yīng)用與開發(fā)能力。
4、鍛煉組織紀(jì)律性和自覺性,在思想品德、工作態(tài)度及作風(fēng)等方面得到鍛煉,在吃苦耐勞、嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、人際溝通能力等綜合素質(zhì)方面得到全面提高。
實(shí)習(xí)內(nèi)容具體安排。
5、實(shí)習(xí)的具體安排。
(1)根據(jù)要求繪制家紡圖案(電腦輔助設(shè)計(jì)),帶上自己的設(shè)計(jì)作品。
(2)準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)的資料、簡(jiǎn)歷等。
三、實(shí)習(xí)要求。
1、能夠繪制家紡圖案(懂得電腦輔助設(shè)計(jì)ps、coreldraw軟件設(shè)計(jì))。
2、了解家紡市場(chǎng)的流行趨勢(shì)。
3、有一定的面輔料知識(shí)(熟悉中大面輔料市場(chǎng))。
4、實(shí)習(xí)結(jié)束后,要交出實(shí)習(xí)作品給學(xué)校老師,并且堅(jiān)持每天一篇實(shí)習(xí)日志,每周一篇實(shí)習(xí)總結(jié),實(shí)習(xí)鑒定和實(shí)習(xí)成果。
四、實(shí)習(xí)單位。
地址:浙江溫州xxx童裝公司。
至此,以上是我的實(shí)習(xí)計(jì)劃,今年2月份,能夠在一個(gè)好的服裝公司實(shí)習(xí),鍛煉并提高自己專業(yè)應(yīng)用能力和社會(huì)閱歷,為將來真正走上社會(huì)打好基礎(chǔ)。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十三
通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
一、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月多的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)多月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、心得看法。
在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿海鮮大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十四
來公司實(shí)習(xí)已經(jīng)有快一個(gè)月了,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是從我個(gè)人角度來講,在思想上似乎已經(jīng)經(jīng)歷了很多次反復(fù)的琢磨、修正和重新定位。上周五下午我看了兩位就要通過轉(zhuǎn)正的plc工作部員工的工作報(bào)告,觸動(dòng)了我寫下今天的這份文稿,其中小楊寫道:“在這幾個(gè)月里,無論是工作還是生活上,因?yàn)閷?duì)工作目標(biāo)的不明確,所以在工作上存在一些失誤,因?yàn)楣ぷ鞣止さ牟幻鞔_,所以對(duì)工作很迷茫,不知道究竟做什么,加上工作比較辛苦,所以工作態(tài)度不太認(rèn)真,缺少了開始的那種責(zé)任感。
我覺得這段話跟我有一段時(shí)間的感覺出奇的相似,所以如果我不想碌碌無為的混下去,想要做出點(diǎn)成績(jī)來,我就必須好好計(jì)劃一下。同時(shí)也是想做一些工作,以此來盡量避免今年4月份新員工到公司以后還會(huì)出現(xiàn)同類問題。通過跟您的多次詳談和我自己長(zhǎng)時(shí)間的思考,同時(shí)也為了能夠更好的發(fā)揮我個(gè)人的興趣、愛好、特長(zhǎng),我想初步做出以下的一些20xx年工作計(jì)劃和職責(zé)定位。總的來講,工作崗位還是定在總經(jīng)理工作部,同時(shí)工作方向可以包含以下幾個(gè)方面,同時(shí)也是我20xx年的工作目標(biāo):
3、行業(yè)研究:這是我這些天工作經(jīng)驗(yàn)的體會(huì),公司既然要做大作強(qiáng),沒有前瞻性的中、下層管理和業(yè)務(wù)干部根本就不可能將公司的大廈支撐起來,這也就是老總們整天忙活不行了的原因。很多的信息都集中在了高層,也就是說公司高級(jí)管理層和下級(jí)員工缺乏良好的溝通,普通員工的視角太狹窄,沒有良好的全局觀,必然影響個(gè)人的成長(zhǎng),集聚起來就將影響公司的成長(zhǎng)。
5、建立一個(gè)公司的書庫(kù)。這一點(diǎn)我問過小羅,公司的藏書實(shí)在是太少了,想要學(xué)點(diǎn)東西都沒有資料,每年公司都有專款用于買書,但是使用不到位,關(guān)鍵是沒有周詳?shù)挠?jì)劃和專人督促,所以我想在明年新人入司之前建立一個(gè)較目前更好一些的書庫(kù),包括管理類當(dāng)然主要是技術(shù)類的,象我們要學(xué)的書籍就可以包括office20xx系列,網(wǎng)頁制作三劍客等等。籌建方式我建議我們可以采取兩種渠道,一種是公司出錢;另外一種是號(hào)召全公司員工捐書,我想我們公司大部分員工都是名牌大學(xué)畢業(yè),本科以上,手頭沒人肯定都會(huì)有很多藏書,有相當(dāng)一部分其實(shí)作為個(gè)人都不會(huì)再看的了,比如以前的教科書等等,但是作為別別人可能就剛好需要,因?yàn)闆]看過,同理,每人都捐一點(diǎn),自然就多起來了。這里不光是節(jié)約錢的事,同時(shí)也是培養(yǎng)員工想公司所想,急公司所急,以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)公司的機(jī)會(huì),這個(gè)活動(dòng)一開展,也可以成為今年企業(yè)文化的一部分。當(dāng)然相應(yīng)的還有獎(jiǎng)勵(lì)政策,這又跟員工考評(píng)聯(lián)系起來了。這些東西都應(yīng)該上網(wǎng)的。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十五
轉(zhuǎn)眼間大三結(jié)束了,我們電氣工程學(xué)院大三的學(xué)生又要開始維持三周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。還記得開動(dòng)員大會(huì)的時(shí)候,我們是那么的起勁,認(rèn)真的做著筆記,老師講的“三看、二動(dòng)手、一學(xué)習(xí)工地管理技術(shù)”都記了下來,豪情滿志的準(zhǔn)備去工地上大干一番,把所學(xué)到的東西都用上去。
回到家中,托親戚找了一個(gè)實(shí)習(xí)單位,為將要到來的實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備了。下面介紹一下我實(shí)習(xí)期間的工作情況。
第一,對(duì)工地有一些了解。我實(shí)習(xí)的地方是一個(gè)正在建的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,大體的建筑框架已經(jīng)完成了,我們主要負(fù)責(zé)消防這一部分。包括食堂,多功能大廳,宿舍區(qū),教學(xué)樓,辦公樓等等。我們居住的條件非常艱苦,幾乎都是睡在樓道里。
第二,看,來到工地看的東西實(shí)在是太多了,感覺每個(gè)地方都值得你好好的看看,老師也說了要“三看”,圖紙是必不可少的,拿了一本一期5#樓的施工圖翻開看了起來,師父叫我先重點(diǎn)看建筑設(shè)計(jì)施工說明和結(jié)構(gòu)說明,確實(shí)里面有很多的東西需要你記住的,特別是結(jié)構(gòu)說明里面,建筑構(gòu)造做法表、鋼筋的使用,錨固等等。而后看平、立、剖圖對(duì)房間的開間,進(jìn)深,高度有所了解,在大腦里形成立體圖。但在看結(jié)構(gòu)圖時(shí)就遇到了困難,結(jié)構(gòu)平法圖是個(gè)陌生的概念,剪力墻、柱、梁、板的鋼筋標(biāo)注完全看不懂,師父介紹我去買了幾本圖集后,慢慢的琢磨起來,不明白的地方就問。由于我們主要負(fù)責(zé)消防,師傅也就沒有細(xì)細(xì)講解這些,只是講了一些跟我們要做的有關(guān)的一些東西。
實(shí)習(xí)的期間,我們其實(shí)扮演了一個(gè)給師傅打下手的角色,跟我們一起的還有其他學(xué)校的兩個(gè)學(xué)生。我們一起跟著師傅到處安裝煙感探頭,手報(bào),模塊,這也是我學(xué)會(huì)了如何在天花板上安裝感煙探測(cè)器,在墻上安裝手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警器,這些期間遍布在宿舍區(qū),辦公區(qū)。我們幾個(gè)每天扛著梯子跟在師傅的后面,在八層的宿舍樓里跑上跑下。在樓層的配線間里看著那些五顏六色的電線,師傅告我們拉那根,然后接那根,然后再告訴我們這些都是干嘛用的。而且還得下到地下室中,看那些消防水泵,警鈴什么的,還有鋸斷那些手腕粗的電纜,接上設(shè)備后,就輪到我們裹防水膠布了,這些主要是宿舍區(qū)的工作了。
食堂就跟宿舍區(qū)有一些不同了,剛一開始時(shí),師傅讓我們穿管接線,因?yàn)榫€路已經(jīng)布好了,所以我們沒看到不嫌的過程,只是把穿好管的線固定上去就行了。食堂還布有消防卷簾,來劃分防火分區(qū),接線的主要工作就是控制防火卷簾。反正這些控制都是通過模塊來實(shí)現(xiàn)的,師傅說就是模塊來控制防火卷簾的,別的不用問那么多。
經(jīng)過大概半個(gè)多月的安裝,終于是完成了設(shè)備的安裝了,就在我們認(rèn)為可以松一口氣的時(shí)候,師傅說安裝其實(shí)很簡(jiǎn)單,設(shè)備的調(diào)試才麻煩呢。原來每一棟樓都配有一臺(tái)主機(jī),當(dāng)測(cè)試時(shí),那個(gè)地方的煙感出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),對(duì)應(yīng)主機(jī)上的位置燈就會(huì)發(fā)亮,就這樣一個(gè)一個(gè)的排查,一個(gè)一個(gè)的解決,有時(shí)候光是那一個(gè)探頭就得耗上好幾個(gè)小時(shí),得把各種可能都考慮到才能解決問題。真的非常不容易,一開始都是師傅親自去排除故障,過了幾天后,師傅把常見的故障及維修方法給我們講了之后,通常派我們過去排除故障,一般我們都能解決,等實(shí)在弄不了了師傅在上,通過這樣的學(xué)習(xí)動(dòng)手之后,我們都感到獲益匪淺。就是這樣我們每天都覺得很累,師傅笑話我們,說跟著他已經(jīng)算是輕松的了,他已經(jīng)算是技術(shù)一類的活了,讓我們多看看那些農(nóng)民工。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十六
20xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對(duì)客房部過去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
二xx—xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為元(其中住房總收入為元、客房雜項(xiàng)金額為元),月平均營(yíng)業(yè)額為元(其中月平均住房收入為元,月客房雜項(xiàng)金額為元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房?jī)r(jià)為元,住房率為%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度wen.cn分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較20零四年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問題:酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個(gè)端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購(gòu)買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,客人不好使用,晃動(dòng)大,書寫的字其他人不好觀看,建議購(gòu)買一個(gè)電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來靈活定價(jià);四是供客人休息的場(chǎng)所沒有,而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì);二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題:個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識(shí),以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,走了兩個(gè)極端,沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早,再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時(shí)間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對(duì)于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:
6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(成本在于元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十七
科學(xué)的切合實(shí)際的可操作的。
是實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的重要保證,實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定在很大程度上關(guān)系到整個(gè)實(shí)習(xí)工作的全局。為此本站小編為大家整理了大學(xué)生的個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃,歡迎參閱。
一、參加各種實(shí)踐,繼續(xù)熟悉環(huán)境、了解村情民意。
在去年的半年中,我以熟悉村情民意為主要工作之一,通過半年的接觸我從剛進(jìn)村時(shí)的門外漢到如今對(duì)芮埭村已經(jīng)有了一定的了解,但是隨著時(shí)間的推移,一切皆在變化,特別是我們這種處于拆遷區(qū)域的村情況更加復(fù)雜,只有加強(qiáng)接觸和了解才能保證信息的時(shí)效性。因此,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)民情的了解仍是我今年工作的重點(diǎn),只有了解村民的意愿、想法才能真正為他們辦實(shí)事,才能得到村民的認(rèn)可。
二、加強(qiáng)村黨、團(tuán)組織建設(shè)。
1、強(qiáng)化基層黨建工作:作為芮埭村學(xué)歷最高、最年輕的黨員,我村黨建工作自然而然就落在了我的肩上。面對(duì)去年黨員轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出混亂,流動(dòng)黨員管理不規(guī)范,黨建材料凌亂等情況,今年我將把一系列材料整理、歸檔,主要包括黨員名冊(cè)、黨支部分組、黨員進(jìn)出等,并對(duì)其進(jìn)行更新,同時(shí)注重黨員的遠(yuǎn)程教育。
2、加強(qiáng)團(tuán)的建設(shè):由于北橋街道拆遷辦的需要,我村的團(tuán)支部書記借調(diào)到拆遷辦工作已1年多,隨著拆遷任務(wù)的加重,村里團(tuán)支部的事務(wù)已無暇管理。作為一名年輕的村干部,我有義務(wù)將團(tuán)的建設(shè)納入我工作的一部分。利用工作之余,我將認(rèn)真完成北橋街道團(tuán)委布置的各項(xiàng)任務(wù),不讓我村因?yàn)閳F(tuán)支書被借調(diào)而落后于其他兄弟村。
三、勤做實(shí)事,一如既往的做好份內(nèi)工作。
1、工會(huì)工作:在去年工會(huì)工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推進(jìn)今年的工會(huì)工作,在去年工會(huì)工作臺(tái)帳的基礎(chǔ)上不斷地優(yōu)化完善,同時(shí)做好集體合同、工資協(xié)商協(xié)議的簽訂和工會(huì)的換屆選舉工作。
2、關(guān)工委工作:雖然關(guān)心下一代工作委員會(huì)的核心成員是老黨員、老干部,但是面對(duì)我村創(chuàng)建零犯罪村需要大量的書面材料、臺(tái)帳是他們很難完成的,我將盡力為他們做好各類文書工作,負(fù)責(zé)將他們的工作文字化、電子化,以保證我村的關(guān)工委工作順利進(jìn)行。
3、支部工作臺(tái)帳:支部工作的電子臺(tái)帳是今年新增的內(nèi)容,由于是第一年建電子檔案,因此工作量相對(duì)較大,我將極力配合我村組織委員做好我村黨總支的臺(tái)帳,不管是速度還是質(zhì)量都要爭(zhēng)取在走在其他村的前列。
4、各類信息的村傳遞員:工作中我將主動(dòng)承擔(dān)起信息傳遞員的角色,負(fù)責(zé)好我村各類信息的上報(bào),各類總結(jié)的撰寫,各類會(huì)議的記錄等,同時(shí)配合好各個(gè)條線做好各類普查工作,以保障各項(xiàng)信息的上傳下達(dá)。
5、積極參與村里的集體事務(wù):親歷親為、以身作則是我村的傳統(tǒng),經(jīng)過了半年的實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到了我村打掃衛(wèi)生、清掃路面等小事一般都由村干部自己動(dòng)手的。今年,我將繼續(xù)一如既往,不怕苦不怕累,積極參與到此類事務(wù)中去。
1、加強(qiáng)自身理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。工作之余,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨中央的各類新政策、新知識(shí),用新的理論知識(shí)豐富和武裝自身的頭腦。
2、加強(qiáng)個(gè)人能力的培養(yǎng)。在協(xié)助村干部開展日常工作的同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)他們?yōu)槿颂幨隆⑻幚砀黝惣m紛的能力,并在學(xué)習(xí)中勤總結(jié)、勤思考,把他們的處事方法、經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化吸收為自己的智慧結(jié)晶。今年,我將重點(diǎn)學(xué)習(xí)他們?cè)诓疬w過程中與百姓溝通交流的方法,學(xué)習(xí)他們與百姓的談判技巧與藝術(shù)。
3、繼續(xù)以學(xué)習(xí)的姿態(tài)來工作,增強(qiáng)自身獨(dú)擋一面的能力。
4、積極配合上級(jí)組織部門完成各項(xiàng)工作并自覺接受他們的監(jiān)督、考核,按照組織的要求一絲不茍的工作,在工作中處處體現(xiàn)一名省招村官的優(yōu)勢(shì)。
有了以上的工作的計(jì)劃,我的工作有了目標(biāo)和方向。在新的一年里,我將更加努力的工作,積極配合村里其他干部的安排,在保證村各項(xiàng)工作順利開展的同時(shí)增強(qiáng)自己各方面的能力。
(一)找實(shí)習(xí)單位。
由于不是跟隨學(xué)校的統(tǒng)一實(shí)習(xí),當(dāng)前最重要的事情就是尋找對(duì)口的實(shí)習(xí)單位。因個(gè)人原因,我的工作城市選擇在自己的家鄉(xiāng)石家莊。
首先,要通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、或招聘現(xiàn)場(chǎng)以及朋友家人介紹了解就業(yè)信息,了解就業(yè)情況,積極尋找實(shí)習(xí)崗位。
求職計(jì)劃:
(1)撰寫自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷及求職自薦書,明了而不簡(jiǎn)單,要盡量與眾不同,這樣才能吸引實(shí)習(xí)單位的眼前。
(2)向網(wǎng)絡(luò)上的招聘網(wǎng)站投放自己的簡(jiǎn)歷,參加一些招聘會(huì),從中尋找就業(yè)途徑。對(duì)自己感興趣的公司,要多加關(guān)注,多打電話詢問。此外,通過親戚朋友介紹增加就業(yè)途徑。
(3)對(duì)于自己投放到公司的簡(jiǎn)歷,自己要多加詢問,這樣能增加就業(yè)成功的機(jī)會(huì)。
(4)此外,要加強(qiáng)鍛煉自己的求職技巧,訓(xùn)練自己的心理素質(zhì),強(qiáng)化自己的口語表達(dá)能力,多看一些有關(guān)求職的一些視頻,從中汲取經(jīng)驗(yàn),提高自己的應(yīng)聘能力。
(5)這求職途中定會(huì)艱難,自己一定要能堅(jiān)持不懈,不怕苦不怕累,爭(zhēng)取找到稱心如意的工作。
(二)單位實(shí)習(xí)。
一、
實(shí)習(xí)目的。
結(jié)合連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),運(yùn)用所學(xué)的連鎖管理專業(yè)知識(shí),參與實(shí)習(xí)單位的日常工作與管理,了解實(shí)習(xí)單位的業(yè)務(wù)活動(dòng),熟悉和掌握實(shí)習(xí)單位的業(yè)務(wù)內(nèi)容與業(yè)務(wù)流程,學(xué)習(xí)企業(yè)文化,學(xué)會(huì)與人溝通的技巧,為。
畢業(yè)論文。
收集素材,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1、深入了解自身實(shí)習(xí)崗位的工作內(nèi)容,從而了解單位主營(yíng)業(yè)務(wù)。
2、了解實(shí)習(xí)單位的組織結(jié)構(gòu),人員構(gòu)成,運(yùn)營(yíng)模式和管理方式。
3、了解實(shí)習(xí)單位的工作流程、人員管理、客戶發(fā)展模式等等。
4、掌握公司日常決策的方式,學(xué)習(xí)企業(yè)文化。
5、通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)日常管理和單位運(yùn)營(yíng)中存在的問題。
三、實(shí)習(xí)方式。
1、直接參與單位日常行政工作,多向公司員工了解,有條件可與領(lǐng)導(dǎo)直接交談。
2、學(xué)習(xí)自己崗位的工作內(nèi)容,熟悉公司的業(yè)務(wù)知識(shí)。
四、
實(shí)習(xí)總結(jié)。
在實(shí)習(xí)過程中,自己要多多觀察,認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握本職工作,要定期記錄自己實(shí)習(xí)工作,為自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)做好鋪墊,最后要把自己在工作發(fā)現(xiàn)的問題整理、分析,完成自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)。
共
2
頁,當(dāng)前第。
1
頁
1
2
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十八
大學(xué)的最后一個(gè)暑假,我有幸到xx公司實(shí)習(xí),在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,我初步接觸xx公司的一些運(yùn)作,積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
第一:真誠(chéng)待人。
我剛來報(bào)到時(shí),遇到很多新的面孔,由于和他們未熟悉,所以不敢和他們說太多的話,而且對(duì)工作未曾了解,開始覺得不太適應(yīng)。后來我慢慢發(fā)現(xiàn),只要真誠(chéng)待人,虛心請(qǐng)教同事,他們也很樂意和我交往。還教會(huì)我一些技術(shù),由此我深感真誠(chéng)的重要性,在公司里不但要學(xué)會(huì)如何做事,而且要學(xué)會(huì)如何做人。正確處理同事之間的關(guān)系是非常重要的,它會(huì)關(guān)系到你能否開展工作。孤芳自賞并不能說明你有個(gè)性,過于清高是很難融入大集體的。
第二:不要偷懶。
我曾問班長(zhǎng):什么樣的員工在企業(yè)里會(huì)受歡迎?他的回答是不偷懶的員工。我覺得很有道理,試問有哪個(gè)老板會(huì)喜歡懶惰的下屬的?于是我時(shí)刻提醒自己要多干活,盡力把本份工作做好。
第三:勤學(xué)好問。
剛來到單位時(shí),我對(duì)很多方面都未熟悉,這就需要我勤學(xué)好問。因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)是很重要的,我發(fā)現(xiàn)引起線路故障的原因有很多,如果沒經(jīng)驗(yàn)就很難處理問題。
第四:講究條理。
年輕人剛到工作單位時(shí)往往會(huì)表現(xiàn)急躁,這是正常的,但不要急功近利,急于表現(xiàn)自己可能會(huì)使自己處于不利地位。我們要抱著踏實(shí)的態(tài)度來做事,虛心點(diǎn)往往能得到別人的認(rèn)同。其實(shí)我發(fā)覺前輩做事有一點(diǎn)很值得學(xué)習(xí)的,就是他們做事很講究條理,他們遇到問題會(huì)一步步去解決,而不是驚慌失策。受他們的影響我也慢慢變得做事不那么急躁了,這真是很難得的工作經(jīng)驗(yàn)啊!
學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)計(jì)劃(熱門19篇)篇十九
一、實(shí)習(xí)基本概況。
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
酒店開業(yè)時(shí)間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評(píng)為國(guó)家五飯店。我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。
另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的`時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
也許,在旁人看來,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)感受。
(一)成績(jī)與收獲。
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。
以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。
而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
(二)問題與不足在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
意見與建議。
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),這階段的實(shí)習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。