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介紹廣州美食的小學生四年級篇一
一天就要結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的談談美食-四年級-日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
不要小看我的小身板，我可是一個十足的吃貨。我的理想是在有生之年四處旅行，嘗遍天南海北的美食，用相機記錄下沿途的美景，用筆寫下聽聞的風俗和令人感動的故事。
目前是沒有能力實現這個理想的，但這并不妨礙我在生活中尋找美食。我覺得美食不僅是聞名遐邇的各地特色，也可以是樸素的家常味道。若要問我記憶最深刻的美食，絕不是什么西餐酒席、海鮮大餐，而是生活中毫不起眼的食物。其一是家鄉的粢飯和咸味豆漿。我的家鄉是浙東的一個小城，既沒有杭州聲名遠播，也沒有溫州富甲一方，但卻讓在外的我魂牽夢繞。家鄉的粢飯和咸味豆漿并不有名，但卻是我的最愛。冬天的早晨，一聽到外面有賣粢飯的`吆喝聲，一向懶散的我頓時像變了一個人，快速從床上起來，胡亂披件衣服就出門去了。掀開竹蓋，糯米的香味夾著竹子的清香便從竹筒里傳了出來，讓人食欲大振。剛買的粢飯熱得燙手，我卻一點度不在意，只等找回零錢就馬上回家。第一口咬下去，里面的糖餡心只微微露出一點，只有咬到第二口時，嘴里才會想起沙沙沙的聲音。粢飯我喜歡甜味的，豆漿我卻喜歡咸味的。先擱小蔥、榨菜粒、小塊油條、少許蝦皮在塑料杯底，再從熱水瓶里到處豆漿，最后淋上一點醬油，要瓢羹攪拌幾下，豆漿就凝結成一小塊一小塊的形狀。吃一口粢飯再喝一口豆漿，再寒冷的冬天都會覺得暖意洋洋。
其二是高中時室友帶來的腌蘿卜。夏季酷暑，胃口也變小了不少，各種腌制的爽口小菜正是熱銷。吃過許多家的腌蘿卜，味道卻遠遠不如室友帶來的。她媽媽親手做的，也不知道是不是由獨家秘方。新鮮的蘿卜去皮，切成厚薄適中的薄片，放入姜末、辣椒、糖、鹽，把調料盒蘿卜片攪拌均勻，最后放入適量的白醋。放入容器，蓋上蓋子，夏季的解暑圣品就大功告成了。這種小菜我做了無數遍，卻始終做不出那位媽媽的味道。那時小王一到夏天就開始帶腌蘿卜來學校，在寢室里大家你一口我一口，爭著搶著，最后連腌蘿卜的湯都喝得一滴不剩，真是熱鬧極了。
介紹廣州美食的小學生四年級篇二
初到江南，若是北方人免不了是不適應的：纏綿的細雨，濕冷的氣候——那是姑蘇的秋冬了。此時，若是蘇州人，定會早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。說到面食，遇上幾位老蘇州，他們定會響堂堂地報出幾個老字號：“朱鴻興”、“萬福興”、“近水臺”、“陸振興”等。
蘇州的面館幾乎隨處可見，雖不大，但里頭還算寬敞：都是曲尺形的柜臺，沿窗排上幾張八仙桌，一碗面均價在4。5元左右——那是三四年前的事了，現在一碗面要6元起價，而且桌子似乎也排的擁擠了些。
個人還是比較喜歡古樸型的面館吧。蘇州由于地處江南，天氣有些濕冷，早上吃碗面是極愜意的——這面是做的極其精致的，細如發絲的面條從鍋中如青龍出水般被撈起，然后靜靜地臥在湯水中。近觀面條，色澤光亮，散發著淡淡的麥香。而此時如果你去喝上一口湯水，更是妙哉不可言，鮮香一下就從口中泛出。據說這湯水都是熬湯師傅隔夜用豬骨、鱔骨、雞湯熬了一夜才成的，鮮美之感自不必多言。
如果僅是這些就誘惑住了你，那姑蘇面文化的精髓你還沒領略到。關鍵在于吃面時的澆頭與湯水的搭配也是十分講究的：細嫩爽口的蝦仁面必是配上清淡吊鮮的雞湯;傳統又鮮香的燜肉面必是配上醇厚頂鮮的豬骨湯。
此外，吃面還有“免青”、“重青”、“寬湯”、“緊湯”等學說——那是一般老蘇州才品鑒得出其中差別的了，對于外來人來說，一碗正宗的蘇式湯面足以勾魂半日了。我去過其他許多地方，也品嘗過所謂的“日本拉面”，但也許是對于鄉土的眷戀吧，我獨愛姑蘇的面。
有句話叫“寧愿聽蘇州人相罵，也不愿聽某某(某地方)人講話”。從中，可窺見蘇州人的脾性：溫柔，不愿爭執。“阿要來碗啥個面?”一句吳儂軟語，讓你吃面前就感受到了蘇州“糯”的文化底蘊。況且，面店多是薄利多銷，一碗面真的是好吃又不貴。
然而，日益入侵的外來文化，打破了姑蘇傳統的飲食文化。也許在小朋友眼中，更親切的是“肯德基”等等。面店有些生意也大不如前，甚至被人奚落到“隨便填飽肚子”的地方。但店主們似乎也無怨無悔，依舊傳統著，依舊堅守著經商最基本的道德。這就是我獨愛的蘇州的美味——愛在一個冬日的早晨，吃著一碗澄澈的湯面，聽著“欸乃”的槳聲。
我的家鄉蘇州是一個很美麗的地方，風味小吃也有很多，比方說我最喜歡的津津豆腐干。
津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種，據我了解，它的歷史十分悠久呢：1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”，后改為“津津牛肉素雞作”，主要生產“津津牛肉干”。因牛肉貨源經常間斷，祝氏轉以生產“鹵汁素雞”為主，作料和包裝仿照牛肉干，稱“津津鹵汁豆腐干”，一時風靡蘇州車站、碼頭，成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點食品廠，后并入蘇州食品廠。而且，它的制作方法已被列為蘇州非物質文化遺產名錄并被國家質量監督檢驗檢疫總局核準。所以，津津豆腐干可以說是既衛生又美味。
記得小時候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都離不開它。有時為了一品它的美味，便纏著媽媽老半天。那時媽媽也拿我沒辦法，只好如了我的愿，可是她始終都不明白為什么我會對這種豆腐干那么愛不釋手。
隨著時間的漸漸流逝，我已經長大了，可是我還是像小時候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨鐘。
能讓它經歷幾十年的風雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，無疑就是兩個字：美味!
津津豆腐干是正方形的，皺皺的，呈深紅色。而蘇州人很講究，通常拿出一個雪白的盤子，輕輕地把豆腐干倒在上面。這時，一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下，微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。
咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔，漸漸劃過咽喉，讓我不由自主的感嘆它的美味!太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。
蘇州鹵汁豆腐干色香味美， 鮮甜可口，老少皆宜，讓越來越多的人對它贊不絕口。
這就是蘇州風味小吃——津津豆腐干，如果你也喜歡，那就趕緊來嘗一嘗吧!
介紹廣州美食的小學生四年級篇三
黎明前，廣州的大街小巷成了老人的天堂。
五點半，墻上的舊掛鐘響了，這時候臥室的窗簾打開了，無數老人洗漱穿衣準備出門。
“砰”“砰”“砰”，穿運動服的老人一個個關上門，從各個街道涌出，有的直奔白云山，有的直奔公園。
看來公園里的老人已經有了預定的位置。一個人有一把石頭椅子，上面放著兩瓶水、一條面包、一塊手帕和一些備用衣服。老人站在草地上，用每一個動作和風格練習一種中國傳統太極拳。
7點多，又有一群穿著便裝的老人早早地在茶樓門口等著，“嘩啦嘩啦”，鐵門一開，老人如洪水般涌了進來，來到二樓喝茶，沒有變得太糟。
“煎餅，燒賣，燒烤！”一個服務員推著手推車，用地道的粵語喊著。
“呃.那.……燒烤是.什么？”一位老人小心翼翼地問道。
“哈哈哈.”周圍發出一種笑聲。
“是燒烤。”鄰桌的一位老人說。
“哦！”老人尷尬地撓了撓頭。
“沒關系，我們剛來，都這樣……”
10點，另一群老人悠閑地從街上走出來，三五成群有說有笑，慢慢走進了“老年人娛樂俱樂部”。
不慌不忙的坐在麻將桌旁，然后笑著打麻將.
這就是廣州，一個充滿活力、寧靜祥和的城市！