隨著人們對法律的了解日益加深,越來越多事情需要用到合同,它也是減少和防止發生爭議的重要措施。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小編幫大家整理的最新合同模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇一
甲方:(以下簡稱“甲方”)
乙方:(以下簡稱“乙方”)
1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。
2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、食品食材乙方自行采購、加工。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房內環境衛生。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。
6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。
7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另簽合同。
8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業后由乙方向甲方繳納承包費 元/年。
甲方權利義務:
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權利義務:
1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4、做好消除蚊、蠅、鼠害。
5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
6、乙方工作人員必須具有健康證。
7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。
8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。
9、乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。
其他:
2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇二
需 方:(甲方)
地 址:
電 話:
傳 真:
供 方: (乙方)
地 址:
電 話:
傳 真:
臨時餐廳承包合同
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
根據《_合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方就食堂托管事宜共同協商,達成共識,制定本合同條款并共同遵守。
一、經營方式
1、乙方根據甲方需求,為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。
2、乙方負責原材料的采購,原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計劃并報甲方審定,定期向甲方提報采購明細。
3、供餐模式:實行套餐制。按照投標要求,早餐每人不低于3元(火燒,包子,油條,稀飯,雞蛋,咸菜,可選擇),午餐、晚餐不低于8元的標準(每人每餐葷菜兩種,素菜一種,外加饅頭或米飯選擇,粥)。
二、支付方式:
1、乙方負責采購、運營管理,乙方先期墊付一個月原材料采購資金,營業額歸甲方所有,水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔。
2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用,甲方向乙方支付承包服務酬金總額=總營業額×百分比(按照就餐人數確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發票單據。乙方用于支付工人工資、保險及福利、衛生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓、體檢、服裝、一次性物品等費用。
三、合同期限
1、合同期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須于 月 日開始派駐工作人員進駐-餐廳,甲方開始向乙方支付相關費用。合同期滿前一個月,甲乙雙方本著雙向選擇的原則,續簽新的合約;若無法達成一致,乙方必須等甲方找到另一家供應商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必須按照原先的合約,支付人工費和管理費。
四、甲方權利和義務
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同內容,同時做好指導與協調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平、食品衛生及管理方式,環境衛生等方面進行監督,并就不合理問題,有權要求乙方進行整改,乙方應無條件予以配合。
3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐,甲方應提前告知乙方就餐人數,如遇加班、放假等非正常因素應提前告知乙方。
4、乙方工作人員須嚴格遵守消防等各項安全制度,配合甲方做好安全防火工作。
5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當月原料采購明細及相關費用清單,甲方核對無誤在5日內全部結算給乙方。
6、甲方提供廚房、廚具、廚房設備等用具,食堂用水、用電,天然氣費用由甲方承擔,并免費為乙方食堂工作人員提供住宿。
7、固定資產所有權屬甲方,從合同生效之日起按甲方規定期限予以報廢。各種報廢的固定資產、耐用品及其他由甲方購置的物資,全部由甲方處置。乙方不得擅自處理,否則將承擔相應賠償責任,甲乙雙方須定期對餐廳現有各項資產進行數量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的,由乙方予以賠償。
8、食堂所有廚具及廚房設備,如自然磨損及消耗甲方負責維修及添置。
五、乙方權利和義務
1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳,遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標準向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務。逢遇重大的招待活動,乙方要采取一切措施保證餐飲服務。乙方食品供應不得低于國家食品安全標準;乙方食品供應連續多次達不到材料量化標準的,甲方可依制約責任對乙方進行經濟處罰。
2、乙方負責食材采購,供應商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數量、價格、質量并簽字,出現數量不符、價格明顯高與市場價的情況,對乙方考核100—300元,甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度,以及妥善保存原始進貨票據,以備甲方查驗、審核。甲方負責支付食材供應商的貨款。
3、乙方采購食品,一律查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證,要求三證齊全。
(1)出售變質、有毒食品,并造成重大食品安全事故的;
(2)采購及使用不符合食品衛生法規規定的食材,并造成重大食品安全事故的。
(3)導致員工食物中毒或其他嚴重后果的。
5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時,以便發生事故追查相關原因。
6、乙方接受甲方衛生監督管理,并接受甲方對餐廳、廚房衛生整改要求。乙方接受衛生防疫部門對食品制作和食品衛生的檢疫,檢疫檢驗費用由甲方承擔,檢驗結果上報甲方備案。衛生監督所日常檢查,衛生許可證的年檢等工作由乙方負責,費用由甲方承擔。
7、乙方工作人員須統一著裝,工作服裝由乙方自理。
8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查,取得健康證方可上崗,定期組織工作人員進行健康檢查,患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
9、乙方須負責所承包廚房、餐廳內所有區域的清潔工作,并達到甲方之清潔標準。乙方人員必須每天做好餐廳內使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。
10、乙方應在不違背國家會計制度的前提下,遵照甲方特定的員工餐廳相關財務管理制度建立財務制度和賬冊。乙方應配備專職或兼職的財務人員,對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊,隨時供甲方查閱。
11、乙方應遵守甲方制定的就餐時間規定,不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的,乙方應予以配合。除因不可抗力外,造成誤餐或停餐的,甲方有權對乙方給予經濟處罰。
12、未經甲方同意,乙方不得將此項目分包或轉包給他人經營。否則,甲方有權終止本合同。
13、乙方要注意節約用水,電及天然氣,要服從甲方的管理,一律禁止長流水,長明燈。
14、乙方要文明服務,禮貌待人,虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見,自覺接受甲方的監督與指導。
六、其他事項
1、隨著甲方就餐人數的變化,甲乙雙方可協商增減食堂工作人員數量,外包費用亦隨增減人員增減。
2、雙方發生糾紛,友好協商解決,協商不成則由合同履行地法院裁決。
3、雙方應當履行本合同約定之事項,未盡事宜可簽訂補充協議,補充協議與合同具有同等法律效力,補充協議與本合同相抵觸者,以補充協議為準。
4、合同期滿后雙方若無異議可協商續簽。
2、本合同一式四份,甲方叁份,乙方壹份,合同自簽訂之日起生效。
本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。
本合同須經甲乙雙方法人代表(或法人授權代表)簽字,并加蓋雙方公章后生效。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇三
乙方:___________
一、承包期限
自______年___月____日至______年___月____日。
二、經營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。
2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費______元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_______元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費______元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務
1、甲方權利和義務
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金_______萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇四
根據《_合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
期限:
本協議有效期自年月日至年月日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續約。(新續約在本協議結束的前2個月內簽訂,年月日至年月日兩個月為首次合作試行期,甲方有權根據乙方合作效果做解約)
乙方于協議簽訂當日繳納人民幣萬元整,作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求:
2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當天伙食補助資金,不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個星期內補全,該保證金由甲方財務處負責保管,協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。
乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經濟上的一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應自行負責。
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開始進入食堂前,須在正規_門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方行政部或董事長辦公室負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復印件),并須排列員工職務分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。
房屋設備設施
1、甲方提供的房屋、設備、設施、飯堂工作人員宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,除正常報廢期外,如人為操作、保養維護等損由乙方承擔維修費用;遺失/損壞照價賠償。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。或雙方約定商討議價處理。
清潔衛生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現象。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。
3、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
飲食標準
1、主材大米和油按指定的供應品牌,變更要批準確認,其他符合安全標準,菜肉新鮮。
2、員工依據補助標準選菜,另可現金加菜。
3、正常作業為中餐、晚餐,餐費標準維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務由甲方提供食材,乙方免費加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務,乙方每月免費提供2次(分半月1次),其他時間由甲方提供食材,乙方負責免費加工。
7、物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經甲方同意后公示。
8、公司未定價的商品與飲食價格需低于市場價,行政部實行監督。
9、餐點配置(另附菜譜清單),由甲方組織進行員工調查(30人以上),調查滿意度需大于70%。
10、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質量問題,每單1000元罰金。
營業約定
1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委托他人經營;如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結算費用作為違約金賠付甲方,甲方同時保留追究其他責任的權利。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營范圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。
4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議,并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢;乙方米、面、油主材料供應品牌、規格發生變化時需經甲方確認。
7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。
8、乙方經營所產生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質量。
:水、電、及就餐結算
2、每月產生的水、電總費用在次月5號前抄表計算,雙方簽字確認與伙食費一起結清。
在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。
本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前二個月書面提出,并經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
甲方在提前二個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。
乙方如有違反本協議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權終止協議,并視情節輕重要求賠償。
本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力于本協議。
本協議壹式兩份,經雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇五
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:上海xx有限公司(以下簡稱乙方)
1、甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2、承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
3、廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
1、甲方權利及義務:
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。
2。乙方權利及義務:
a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
e)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
h)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
i)乙方現場工作人員必須具有健康證。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。
早餐____元,中餐____元,晚餐____元,夜宵____元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
1、甲方按實際用餐人數每半月(或____天)計算一次餐費,于每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。
2、若有一方有意中止合作關系,需提前一個月通知對方。
1、因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任天。
本合同自_____年____月___日起到_____年____月___日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關系之日結束。
因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:乙方:
代表:代表:
_____年____月___日
濱海醫院食堂托管合同匯總篇六
一、承包期限
自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。
二、經營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。
2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務
1、甲方權利和義務
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
20____年 月 日
濱海醫院食堂托管合同匯總篇七
托管中心食堂要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》,并每年年審一次。
食堂要制定衛生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。
食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢,領取合格的《健康證》后方可上崗工作,發現患傳染病人員應立即換崗。*時應保持個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
食堂工作間要與餐廳隔開,非工作人員不得入內,以防萬一。
嚴格進貨渠道,建立進貨登記制度,并設置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品,制售各類食品要保證衛生質量。
食堂供應學生的膳食應注重營養搭配,保持新鮮,嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農藥中毒。如發生食物中毒,承包經營者負一切經濟、法律責任。
保持食堂內外的環境衛生,要經常對餐具用具進行清洗消毒,生熟案板刀具要分開存放。
存放食品的倉庫應當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
食堂人員要協助托管中心做好食堂流動人口暫住證的辦理工作。認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全,不準私拉亂接電源;嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開,防止發生事故。電器、制冷設備應由專人管理。
米的安全距離,嚴防事故發生。
認真接受衛生、防疫、質監、市局工作人員對食堂的檢查,凡有不合要求之處立即整改,并實行責任追究。
濱海醫院食堂托管合同匯總篇八
法定代表人:***
住所:綏棱縣黨政機關辦公中心
承包方(以下簡稱乙方):***
工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內承包費96,元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經_門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿
乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
法定代表人:
乙方:
二0xx年x月xx日
濱海醫院食堂托管合同匯總篇九
委托方: (以下簡稱甲方)
管理方: (以下簡稱乙方)
一、經營方式:
1、甲方免費提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設備及餐具。
2、負責托管期根據甲方要求和同意,添置、維護或維修設備由甲方承擔;確因老化無法繼續維修和使用的,由乙方提交申請單,經甲方同意后由甲方負責。托管合同結束時,接受甲方對設備檢查和驗收,對有損壞的有關設備進行維修。
二、雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
a) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b) 監督配合乙方的食堂用工,及辦理食堂的一切合法手續。
c) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水*及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
d) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
e) 反饋員工對乙方工作的意見,監督乙方及時改正。
f) 按時付給乙方伙食經費。
g) 如有停電、停水、停汽等現象,及時通知乙方。
2、乙方權利義務:
a) 負責食堂運作期間的自主招聘食堂的職工,負責招聘人員的管理、工資、福利和保險。
b) 負責食堂用餐的安全,發生食堂事故,包括事物中毒、火災、煤氣泄漏、煤氣爆炸而造成員工人身傷害等事件(非人為因素造成的除外)。承擔相關的一切經濟責任和法律責任。乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
c) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
d) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
e) 餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
f) 負責美化食堂用餐環境和制訂規章制度。
g) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放。
h) 督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠方規矩。不輕易進入車間。
三、伙食標準:
早餐 元 中餐 元 晚餐 元 夜宵 元
午餐 大葷 素菜 湯
晚餐 小葷 素菜 湯
夜宵 大葷 素菜 湯
米飯任食(杜絕浪費)
四、結帳方式:
1、乙方根據甲方每天提供實際用餐人數或乙方收到實際餐卷作為餐費憑證。
2、乙方墊付伙食費三十天,甲、乙雙方每月每月一日結帳,甲方收到乙方收據后,甲方以現金支票或現金支付乙方。
3、托管期滿結束合同,雙方解除合同后甲方十天內一次性結清乙方所有款項。
五、違約責任:
1、一方要終止合同,需提前一個月通知另一方,如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約金每月營業的 %。
2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,經相關部門鑒定責任方,由責任負責賠償并承擔相應的法律后果。
3、甲方未按時結清乙方帳款,應承擔違約金,違約金按未付清金額的1%每天計算。如甲方逾期付款超過5天,乙方可以解除合同,甲方應賠償乙方損失一個月餐費的50%。
七、合同期限:自 年 月 日至 年 月 日
合同期滿若雙方需繼續合作,屆時另行簽定合同。
八、爭議解決:
因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份。
甲方蓋章: 乙方蓋章:
甲方代表: 乙方代表: