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假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇一
為進一步加強食品安全監(jiān)督管理工作,及時排查食品安全隱患,保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)__市食品安全委員會辦公室《2015年食品安全隱患整治工作計劃》(萬食安辦〔2015〕2號)文件要求,現(xiàn)制定__鎮(zhèn)20xx年食品安全隱患整治工作計劃,請遵照執(zhí)行。
全面排查種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)食品安全隱患,嚴防食品不安全事件的發(fā)生,切實保護人民群眾身體健康,促進食品各個領(lǐng)域的健康發(fā)展。
對我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全面排查:
一是突出抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥檢查。重點查處水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中使用禁限用藥物行為。檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖戶建立生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)檔案、用藥記錄和銷售記錄。
二是檢查畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、來克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質(zhì)的行為。
三是以檢查種植環(huán)節(jié)禁用農(nóng)藥為重點,開展農(nóng)藥專項檢查。四是以禁用獸藥為重點,開展獸藥專項檢查。整頓和規(guī)范獸藥經(jīng)營秩序,堅決打擊非法生產(chǎn)銷售獸藥產(chǎn)品行為。
對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進行全面排查:
一是嚴格食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制和責任追究制,確保每項食品安全監(jiān)管工作目標明確、任務(wù)清楚、措施具體、責任到人、監(jiān)管到位。
二是開展重點食品、高風險食品專項檢查,以白酒、植物油、糕點、燒烤、炒貨等大眾食品為重點食品,重點檢查企業(yè)的原鋪材料的進貨、使用臺賬以及出廠檢驗、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等違法行為,通過檢查,做到食品隱患早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,有效降低食品安全危害。
三是嚴厲打擊食品小作坊制假劣行為,重點對轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊進行檢查,對非法生產(chǎn)加工食品的黑窩點要堅決取締,對使用非食品原料加工食品的原料及食品要堅決沒收,對發(fā)現(xiàn)違法行為要堅決依法嚴厲查處。按照《食品安全法》要求,繼續(xù)大力推進食品小作坊生產(chǎn)條件整改提高工作,重點對生產(chǎn)較集中、區(qū)域性食品安全問題較多的進行全面整治。
對我鎮(zhèn)食品流通環(huán)節(jié)進行全面排查:
一是集中開展重點食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品的專項執(zhí)法檢查。要以消費者申訴舉報和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點,突出抓好乳制品、嬰幼兒配方乳粉、肉制品、米面制品、飲料、糕點、干果、兒童食品、老年食品、膨化食品、冷凍食品等品種以及超市自制制品食品的專項執(zhí)法檢查,嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品等違法行為,切實解決人民群眾反映強烈的問題。
二是以旅游景區(qū)、車站為重點,依法抓好小食品店、小攤點、小市場的專項檢查,集中執(zhí)法力量加強市場巡查力度,堅決依法取締無照商販,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
三是以超市、集貿(mào)市場和食品經(jīng)營為重點,突出抓好市場開辦者對食品安全的法定責任和義務(wù),巡查人員要按轄區(qū)住戶檢查排查,監(jiān)督市場開辦者對食品安全的法定責任和義務(wù),巡查人員要按轄區(qū)逐戶檢查排查,監(jiān)督市場開辦者、經(jīng)營者自查和整改食品安全方面的問題,切實做到不進、不存假冒偽劣食品和不合格食品,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。
對我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行全面排查:
一是以大中型餐飲業(yè)、學校食堂和集體食堂為重點,進一步推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,餐飲量化管理達100%。
二是繼續(xù)打擊食品添加劑違法行為,規(guī)范各餐飲單位合理使用食品添加劑,確保食品飲食安全。
四是進一步對無證無照餐飲經(jīng)營單位開展專項清理整治工作,采取“疏堵結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的方法,依法規(guī)范一批,疏導(dǎo)解決一批,整治取締一批,查處率達100%。
五是加強保健食品市場的監(jiān)管力度,嚴格按照保健食品的規(guī)范要求,促使保健食品在我鎮(zhèn)更好保障消費的使用安全和身體健康。
六是加強學校(集體)食堂監(jiān)督管理。學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%,從業(yè)人員健康檢查達100%,進一步開展學校食堂餐具的監(jiān)督抽查工作,保障學校用水衛(wèi)生符合國家生活引用水衛(wèi)生標準和《食品安全法》有關(guān)規(guī)定。
對我鎮(zhèn)生豬屠宰進行全面排查:
一是廣泛開展執(zhí)法宣傳,組建聯(lián)合執(zhí)法隊伍。通過標語、電子顯示屏和發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳橫幅等形式廣泛宣傳生豬定點屠宰的意義;嚴厲打擊私屠濫宰和無證經(jīng)營肉品行為。
二是規(guī)范生豬屠宰和生豬產(chǎn)品經(jīng)營市場,確保我鎮(zhèn)生豬定點屠宰率達到100%;賓館、酒樓、飯店、集體餐飲、學生食堂等用肉單位所用豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。
對我鎮(zhèn)糧食質(zhì)量進行全面排查:
一是將糧食安全整治工作與實施糧食食品放心工程有機結(jié)合起來,集中開展專項整治,進一步加強糧食購、銷、調(diào)、存、加等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和整治力度,重點抓好糧食加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,把好入鎮(zhèn)關(guān),著力解決群眾反映強烈的糧食安全突出問題,嚴厲打擊制售假冒偽劣的違法行為,維護糧食生產(chǎn)經(jīng)營正常秩序。
二是將加大執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法力度。重點查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營糧食、生產(chǎn)銷售不合格糧食和有毒有害糧食,糧食中濫用或使用非糧食添加劑等違法案件。依法嚴懲危害嚴重、社會影響惡劣的犯罪活動。
(一)集中排查清理整治階段(3月26日至11月5日)
抓住重點,有計劃地實施食品藥品安全隱患大排查、大清理。對確有違法事實的,依法嚴肅處理;對涉嫌犯罪的,要及時移送司法機關(guān)追究刑事責任。
(二)落實長效管理階段(11月6日至12月6日)
(一)強化領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)認真配合市食安辦,把開展此次食品安全隱患排查活動作為著力改善食品安全環(huán)境、有效防范重大食品安全事故、增強工作的針對性和有效性的良好契機和有力抓手,力求把問題解決在基層,把隱患消除在萌芽狀態(tài)。
(二)落實職責。及時排查隱患,查處違法違規(guī)行為,將隱患排查與創(chuàng)建食品安全示范有機結(jié)合起來,明確各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責,針對存在的普遍性問題深入研究,查找原因,積極尋求對策,務(wù)求問題得到及時有效解決,確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無食品安全事件發(fā)生。
(三)加強宣傳。加大食品安全宣傳工作,提高廣大群眾的食品安全意識和維權(quán)意識,鼓勵群眾積極參與食品安全隱患排查行動,發(fā)動群眾踴躍舉報食品安全違法犯罪線索。
(四)協(xié)調(diào)聯(lián)動。此次食品安全隱患排查工作是一項系統(tǒng)工作,各有關(guān)部門要密切配合,強化聯(lián)合執(zhí)法,規(guī)范信息發(fā)布,凡發(fā)現(xiàn)隱患和違法行為要及時上報信息,各責任單位要立即依法查處違法行為。
(五)嚴格問責。發(fā)現(xiàn)重、特大食品安全隱患及時上報食安辦。對監(jiān)管不嚴、查處不力、失職瀆職的,要嚴肅追究主要領(lǐng)導(dǎo)的責任,嚴肅紀律,強化問責。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇二
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面小編給大家?guī)硎称钒踩?span>工作方案,希望大家喜歡!
二、每學期安排一節(jié)食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。責任人:全體班主任。
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業(yè)布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務(wù)處。
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,根據(jù)市食安辦下發(fā)的《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)研究決定,6月21日至27日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動。為深入扎實地做好宣傳周工作,制定如下方案。
一、總體要求
結(jié)合全市開展的“社會共筑,同心攜手維護食品安全”活動,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳正確的飲食觀念和食品安全知識,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識、誠信意識,提高廣大群眾的自我保護能力,形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動宣傳口號
2、食品安全,全民行動。
3、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
4、嚴把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。
5、舉報食品違法行為人人有責。
6、嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。
7、食品安全有保障,綠色消費享健康。
10、保障食品衛(wèi)生,構(gòu)建和諧社會。
三、活動安排
召開領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員會議,傳達號文件精神,研究制定食品安全宣傳周活動方案。
2、懸掛橫幅、設(shè)置站牌
各村、學校、企事業(yè)單位、鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位在單位門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設(shè)置站牌,內(nèi)容在十條宣傳口號中選擇。工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、經(jīng)濟服務(wù)中心、獸醫(yī)站等部門選擇在農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等場所門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設(shè)置站牌。
3、張貼宣傳海報
在集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、機關(guān)、行政村等張貼食品安全宣傳海報。
4、開設(shè)食品安全宣傳欄
各村、學校、企事業(yè)單位的宣傳欄應(yīng)在活動周內(nèi)專門宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,張貼中央及地方政府關(guān)于食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。
5、開展“食品安全知識大講堂”活動。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在宣傳周期間走進村、學校和食品企業(yè),為廣大群眾和食品從業(yè)人員講授食品安全常識,普及食品安全法律法規(guī)和科學知識。學校要組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責意識和科學觀念。
四、工作要求
1、各村、有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要制定本單位宣傳活動方案,精心組織,周密部署,確保宣傳周活動順利開展。鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室要編印、翻印有關(guān)宣傳材料下發(fā),促進活動的開展。
2、宣傳周活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,緊扣群眾關(guān)心的熱點問題開展宣傳教育,力求取得實效。
3、鎮(zhèn)食品藥品管理辦公室向社會公布投訴舉報電話,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為,強化食品安全群眾監(jiān)督。
按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20__】2號)和郎溪縣教體局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間:
6月16日至7月2日。
二、活動主題:
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強組織領(lǐng)導(dǎo),充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
組長:姚和子
副組長:李大愚
成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。
2、組織學生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
一、活動主題
二、活動時間
20__年6月16日至7月2日。
三、活動步驟
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學校要營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查,同時加強校門口流動攤點的治理,對存在的問題進行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
四、活動要求
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學校要以宣傳周活動為契機,進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機制。
3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。
一、指導(dǎo)思想
全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),提高人民群眾自我保護能力,營造良好食品安全氛圍,促進社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
“社會共治,同心攜手維護食品安全”。
三、活動時間
20__年__月__日—__日。
四、活動內(nèi)容
1、時間:__月__日9:30—10:00,舉行食品安全周啟動儀式;10:00—11:30,舉辦現(xiàn)場咨詢。
2、地點:翟山轄區(qū)
3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
承辦單位:__街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽
1、時間:預(yù)賽(__月__日),決賽(__月__日)
2、地點:市中心醫(yī)院
3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位:奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進”活動
1、進社區(qū)(__月__日—__日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)
2、進校園(__月__日—__日)。廣泛動員全區(qū)各小學、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學生及幼兒自我保護意識。(承辦單位:區(qū)文教體局)
3、進企業(yè)(__月__日—__日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進行宣傳活動。(承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟局、工商分局、食藥監(jiān)局)
4、進機關(guān)(__月__日—__日)。結(jié)合當前食品安全形勢,組織引導(dǎo)廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ),營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風險認知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)
五、工作要求
(一)提高思想認識,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責分工,加強協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關(guān)部門、單位要嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應(yīng)對風險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務(wù)求取得實效。
請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后,要認真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于__月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區(qū)食安委辦。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇三
以鄧平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學發(fā)展觀,進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣大居民群眾的合法消費權(quán)益。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,陳明江書記擔任組長,王澤玉主任擔任副組長,胡立明是主要負責人,負責組織、協(xié)調(diào)、督促工作并及時上報日常工作。同時我們根據(jù)社區(qū)工作實際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
20xx年整治和監(jiān)管的重點是:以集貿(mào)市場為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象,切實加強對分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售不安全食品店。
2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動,并大力宣傳無證經(jīng)營、亂用添加劑食品安全意識,宣傳到廣大群眾中去,加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識,讓問題食品遠離群眾。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇四
1、充分利用村官的`專業(yè)知識優(yōu)勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動,并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主。
3、開展“食品知識進農(nóng)家”活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。
4、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺賬,將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻!。
5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺,以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識。
6、發(fā)揮服務(wù)隊食品安全監(jiān)督作用,對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進行監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時上報;遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇五
全工作,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,任務(wù)艱巨,責任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要切實加強“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),強化“地方政府負總責,監(jiān)管部門各負其責,企業(yè)是第一責任人”的責任體系,認真落實監(jiān)管責任制和責任追究制,確保公眾飲食安全。各有關(guān)部門要切實履行職責,加強協(xié)調(diào),密切配合,形成食品安全監(jiān)管合力,落實各項食品安全工作措施。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費量大的特點,組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項檢查,重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè)。特別要加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校及周邊地區(qū)、旅游景區(qū)小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時消除食品安全隱患。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費環(huán)節(jié),采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督,聯(lián)合行動與各職能部門專項監(jiān)管相結(jié)合的方式進行,大力強化監(jiān)督檢查和整治,依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。
1、縣農(nóng)業(yè)局:
負責農(nóng)產(chǎn)品源頭的治理,加強對農(nóng)藥、肥料市場的監(jiān)督管理,深入開展農(nóng)資打假,推進放心農(nóng)資下鄉(xiāng);對主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進行重點監(jiān)測,并及時發(fā)布有關(guān)信息。
2、縣商務(wù)局:
負責對生豬定點屠宰的監(jiān)督管理,嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,進一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序。
3、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:負責整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進行整治。
4、縣工商局:
負責在食品流通環(huán)節(jié)進一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,強化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品,把農(nóng)村市場整治作為重中之重,督促企業(yè)普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質(zhì)量承諾制度。
5、縣衛(wèi)生局:
負責在食品消費領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區(qū)食堂、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,防止食物中毒事件發(fā)生,并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準備。
6、縣食品藥品監(jiān)督管理局負責綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故。
7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,重點是加強對農(nóng)村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強監(jiān)督檢查的同時,要利用好“兩節(jié)”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機,積極行動,組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,讓食品安全知識進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè),廣泛宣傳食品安全常識,普及科學飲食知識,引導(dǎo)公眾正確選購食品,養(yǎng)成科學飲食習慣,進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識和誠信意識。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識,加強協(xié)作,做好食品安全事故的預(yù)防、預(yù)警和應(yīng)對突發(fā)事件的準備工作,防控重大食品安全事幫的發(fā)生,做到防患于未然。要嚴格執(zhí)行節(jié)日期間24小時值班制度及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報和發(fā)生食品安全問題得到及時處理。一旦發(fā)生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和應(yīng)急預(yù)案操作手冊規(guī)定及時報告和處置。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求,切實發(fā)揮職能作用,做好各項工作,并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障工作總結(jié)報縣食品安全委員會辦公室。
聯(lián)系電話: (傳真)
電子郵箱:
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇六
為進一步推進我縣省級食品安全城市創(chuàng)建工作,加強食品安全監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,有效防范食品安全風險,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我局實際,制定本計劃。
20xx年全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)計劃抽檢720批次,其中一季度128批次,二季度266批次、三季度266批次、四季度60批次。
主要是酒類、糧食加工品、速凍食品、肉制品、炒貨食品及堅果食品、罐頭、調(diào)味品、餅干、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、蛋制品、糕點、淀粉及淀粉制品、飲料、速凍飲品等16個大類,26個小類。具體品種和計劃批次詳見附件1。
此次全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢工作,由我局委托縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所自行安排抽樣檢驗。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇七
為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預(yù)防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,責任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
今年,我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇八
全面落實科學發(fā)展觀,進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣大居民群眾的合法消費權(quán)益。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,王澤玉主任擔任副組長,胡立明是主要負責人,負責組織、協(xié)調(diào)、督促工作并及時上報日常工作。同時我們根據(jù)社區(qū)工作實際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
xx年整治和監(jiān)管的重點是:以集貿(mào)市場為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象,切實加強對分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售不安全食品店。
2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動,并大力宣傳無證經(jīng)營、亂用添加劑食品安全意識,宣傳到廣大群眾中去,加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識,讓問題食品遠離群眾。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇九
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質(zhì)量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定xxxx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
假期食品安全工作計劃表 食品安全工作計劃篇十
為認真貫徹省、市食安委和縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,進一步加強轄區(qū)xxxx年食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力創(chuàng)造一個安全、放心的'食品消費環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,現(xiàn)結(jié)合xx鎮(zhèn)食品安全工作實際,制定本工作計劃。
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究,把食品安全工作經(jīng)費列入本級財政指標和發(fā)展規(guī)劃,作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,明確村級責任,完善食品安全管理責任體系。
(一)全力鞏固完善我鎮(zhèn)食安委成員及辦公室建設(shè),調(diào)整充實食品安全管理工作隊伍,完善食品安全工作站制度建設(shè),充分發(fā)揮該有的功能,加大部署,形成長效工作機制。
(二)充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)作用,健全與市場監(jiān)督、公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管派出機構(gòu)的協(xié)作銜接機制,以及加強信息通報和工作會商。繼續(xù)組織各成員單位開展食品安全專項整治行動,積極協(xié)調(diào)各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
(三)進一步加強食品安全管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。
進貨索證、驗收制度建設(shè),加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲業(yè)實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。
(二)繼續(xù)做好集體聚餐備案登記工作。嚴格按照文件要求,加強食品安全風險防控,落實申報備案制度、健康體檢和培訓(xùn)管理制度、分類指導(dǎo)制度。
(三)加強食品安全社會監(jiān)督力量建設(shè)。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè),配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高日常監(jiān)管能力。
積極開展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,通過宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專場咨詢等宣傳方式,進一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責任意識,提高群眾食品安全防范和監(jiān)督意識。
開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,進一步構(gòu)建食品安全工作格局。