時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。
白酒銷售工作計劃書 白酒銷售工作計劃篇一
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。明年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
一、造勢的必要
所謂造勢，在我看來并非單純的市場炒作行為，而是一個市場潛能量的儲蓄過程。它不是一個簡單的品牌美譽度或者產(chǎn)品促銷信息的有效傳播，而是一個具有整體概念和實際銷售促進的信息傳播和溝通過程。雙節(jié)期間的消費時間比較集中，而且消費量很大，需要大量的品牌整體勢能含量作為市場銷售動能量的發(fā)揮基礎(chǔ)，進行造勢也可以理解為市場勢能的積累，使品牌在節(jié)日到來前就處于蓄勢待發(fā)的狀態(tài)。
雙節(jié)期間是所有酒類產(chǎn)品銷售的焦點，單純的依靠價格促銷、品牌公關(guān)等銷售手段極易被競爭對手所模仿和借鑒，不能夠有效的吸引市場消費群體的關(guān)注，進行造勢能夠使自己的品牌或者產(chǎn)品產(chǎn)生高屋建瓴的市場效應(yīng)。
二、造勢具體運作
1、核心點的選擇
(1)、市場的適應(yīng)性：根據(jù)區(qū)域市場的消費特征和消費文化不同，制定適宜的銷售策略點。認真分析每一區(qū)域市場都會找到市場的獨特文化特征，如：濟南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的現(xiàn)代文化特色、西安的古城文化特色等等，根據(jù)這些不同的區(qū)域核心文化特征，結(jié)合自我的品牌個性和相應(yīng)投放產(chǎn)品的不同，確定一個能夠支撐整個雙節(jié)銷售的整體綱領(lǐng)性計劃。如：“喝***酒，春節(jié)約你全程北京游”活動、根據(jù)不同地域制定的民間游街、戲曲表演等宣傳活動等。
(2)、品牌的適應(yīng)性：根據(jù)品牌的文化內(nèi)涵不同，制定適宜的銷售策略點。每一個品牌都有自己獨特的文化內(nèi)涵，如金六福的福文化可以在雙節(jié)期間訴求“春節(jié)送福到家”、孔府家的家文化可以訴求“回家看看”……當(dāng)然實際運作的化不可能這么簡單，但是其精髓應(yīng)該就是這樣。以品牌為核心制定雙節(jié)銷售計劃能夠有效的體現(xiàn)自我的個性價值，使消費者能夠在千百個促銷活動中加以辨別，提高整個銷售過程的生動性。
(3)、產(chǎn)品的適應(yīng)性：根據(jù)產(chǎn)品本身的個性特征，制定適宜的銷售策略點。今年的白酒市場概念產(chǎn)品叢生，奶酒、枸杞酒、竹蓀酒、純凈酒等概念產(chǎn)品在市場中取得了一定的市場規(guī)模，針對這些概念產(chǎn)品，完全可以根據(jù)自己的產(chǎn)品特征進行銷售核心點的制定;而且有些個性包裝產(chǎn)品(禮品包裝、風(fēng)土人情包裝等)，也可以借助自己的包裝個性，進行相應(yīng)銷售核心點的制定;或者采取最為直接銷售手段----產(chǎn)品價格促銷，利用產(chǎn)品本身的溢價市場表現(xiàn)，來吸引消費者的注意，并進一步產(chǎn)生消費的欲望，如：“賣增促銷(產(chǎn)品賣贈、禮品賣贈、捆綁銷售等等)策略。
(4)、競爭的適應(yīng)性：根據(jù)整個競爭環(huán)境的不同或者主要競爭品牌的銷售策略點的不同，采用跟隨方式制定適宜的銷售策略點。任何銷售策略都可能單獨孤立于市場，他受到同類競爭品牌相應(yīng)策略的影響。假如你的策略與竟品的策略很類似，但是在實際消費溢價上又不如競品的力度，那么說明你的策略核心選擇是有問題的。根據(jù)競爭品牌制定相應(yīng)策略點，雖然在創(chuàng)新上不能做到消費者的有力吸引，但是通過競品的前期運作，也以為自己節(jié)約大量的宣傳資源，也可以在最終銷售終端上，產(chǎn)生很大的銷售動力。
2、配合系統(tǒng)的制定
兩節(jié)銷售工作不是單純的一個促銷計劃所能完成的，他更應(yīng)該是一個系統(tǒng)化的銷售體系，否則很難得到圓滿的結(jié)果。核心點選擇好之后，下一步的工作就是相應(yīng)輔助配合系統(tǒng)的制定問題，這里涉及到:核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題、整體銷售計劃的地面配合問題、產(chǎn)品后方的完善問題、應(yīng)急措施問題等等。
(1)、核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題
兩節(jié)銷售信息的宣傳，是整個銷售系統(tǒng)的關(guān)鍵執(zhí)行部分，我們也可以稱之為計劃的升空，讓更多的預(yù)期消費者了解、認知相關(guān)的銷售信息，并在一定程度上引起購買的欲望。
啟動時間：
針對兩節(jié)的消費特點，我認為在節(jié)前15天左右開始啟動宣傳造勢較為良好，因為這樣能夠?qū)崿F(xiàn)信息傳播和購買的連貫性，使宣傳資源得到最佳的利用。
宣傳信息的形勢：
具體信息的形勢應(yīng)該根據(jù)品牌和市場的特點不同，具體制定信息的宣傳搭配方式，高端酒應(yīng)該側(cè)重于品牌形象的集中宣傳、中檔酒應(yīng)該側(cè)重于消費情感聯(lián)系度的宣傳、低端酒應(yīng)該側(cè)重于具體促銷信息的宣傳。在明確主要宣傳信息的基礎(chǔ)上，盡量做到各種信息的搭配，實現(xiàn)整個雙節(jié)銷售內(nèi)部價值的轉(zhuǎn)化。
宣傳途徑：
媒體組合比媒體選擇更為重要，因為組合后的媒體能夠在整體上節(jié)約宣傳資源，增強信息的傳播效率，這比單純的媒體選擇更為重要。兩節(jié)期間，各種傳播信息十分多，作為實際運作者應(yīng)該做好兩種準(zhǔn)備-----廣種薄收和針對投放。前者是盡量的增加信息的落地率，后者是增加信息的最終產(chǎn)生效率。詳細的媒體組合策略，我建議應(yīng)該以報刊、雜志等平面媒體為主，以電視、廣播等立體媒體為輔。也可以將促銷信息和品牌信息進行分類宣傳，前者選擇平面媒體，后者側(cè)重立體媒體。
(2)、整體銷售計劃的地面配合問題
各種細分市場的策略制定問題：比如團購市場怎樣攻克直接負責(zé)人的問題、禮品市場怎樣突出兩節(jié)的氣氛、商超市場的終端生動化策略制定和促銷策略問題、具體公關(guān)活動的制定和執(zhí)行問題、其他各細分市場(婚慶、團聚、訪親等市場)的針對性策略制定。
(3)、產(chǎn)品后方的完善問題
包括產(chǎn)品配送體系、服務(wù)體系的完善，售后服務(wù)系統(tǒng)的健全，各種宣傳材料的安排和制作等實際問題的解決，以及預(yù)測性應(yīng)急措施的預(yù)期解決方案的制定。
總結(jié)一上觀點，白酒產(chǎn)品的兩節(jié)銷售是全年的銷售核心，具體的造勢工作，經(jīng)營者應(yīng)該在找到準(zhǔn)確的核心銷售點后，在企業(yè)內(nèi)部和市場上廣泛的尋找銷售的支撐點，不但要做好媒體的宣傳、市場策略和政策的制定、以及相應(yīng)配合系統(tǒng)的完善，還要將各個工作細節(jié)加以連貫的運作開展，否則勢越大，風(fēng)險越大;或者是勢小而不銷，最終沮喪的走過20xx年，當(dāng)然這是每一位商家，都不希望得到的結(jié)果。
白酒銷售工作計劃書 白酒銷售工作計劃篇二
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下，及經(jīng)銷商的共同努力下，市場完成銷售額157萬元，完成年計劃250萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%；低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點；中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點；高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價，對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督，督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo)，并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標(biāo)簽，使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進行產(chǎn)品陳列，并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超1家，酒店2家，終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模的購物廣場，所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品；2家酒店是分別是酒店和大酒店，其中酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年，大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家，所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū)，并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“白酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作，建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的'每月的要貨計劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況，指導(dǎo)以后的銷售工作。
白酒銷售工作計劃書 白酒銷售工作計劃篇三
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面尤其是白酒營銷方面的知識，學(xué)習(xí)一些營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到等各個方面都有一個大幅度的提升。
市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
1、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
3、提高個人的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。
4、以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強建設(shè)，樹立企業(yè)良好形象，增強企業(yè)內(nèi)在活力。
白酒銷售工作計劃書 白酒銷售工作計劃篇四
隨著公司品牌的不斷提升以及市場需求的調(diào)整，作為一名銷售人員，在產(chǎn)品的銷售中，我也要更加嚴謹仔細的做好計劃和目標(biāo)，才能更有效的利用好自身的資源，在工作中積極嚴謹?shù)耐瓿射N售工作。
作為一名銷售，思想是最基礎(chǔ)，也是最關(guān)鍵的要求。作為xx公司的一名白酒銷售員，在思想上，我要積極鞏固自身，提高個人的銷售意識、服務(wù)思想，并對公司文化的理念與核心嚴格的貫徹，在思想上認識自身的目標(biāo)，并積極的去實踐！
其次，在平時的生活中，我也要加強對市場和社會發(fā)展的了解，提高自身的價值觀和世界觀，培養(yǎng)個人的良好品德，提高自身作為xxx銷售的個人素質(zhì)。
面對工作中不斷提升的要求，我自身也必須不斷的改進和要求自己。
1. 增長自身的知識面
要不斷的學(xué)習(xí)和了解銷售知識和技巧，并加強的對我們產(chǎn)品的了解，從顧客的評價中來分析產(chǎn)品的優(yōu)勢以及一些類似產(chǎn)品的信息，提高自己對行業(yè)的認識，做好銷售準(zhǔn)備。
2. 加強自我的管理
作為銷售，我必須加強自身的管理和要求，對于工作中目標(biāo)和計劃要切實的完成執(zhí)行，提高自身的工作責(zé)任意識，并做好客戶的服務(wù)工作。
在今后的工作中，我首先要做好對新客戶的開發(fā)任務(wù)，保證每周新客戶的穩(wěn)定增長，此外，對于老客戶的維護也同樣不能松懈！除了對重要客戶的回訪和關(guān)注之外，也要注意利用客戶的人脈和信息來開發(fā)新的客戶，擴展銷售途徑。
此外，對于市場上的銷售信息要及時的做好調(diào)查和管理，保證對市場需求的敏感，以數(shù)據(jù)作為支撐，積極做好工作中的計劃和方案。
如今，面對今后的工作和目標(biāo)，其實我還有很多不足的方面，尤其是對自身的完善以及客戶信息的收集上，還有很多空缺和不足的地方。為能更好的完成自身目標(biāo)，在今后的工作中我要更加努力的完善自己，將今后的工作努力的做到最好，取得更加出色的成績！
白酒銷售工作計劃書 白酒銷售工作計劃篇五
好的工作計劃是成功的一半，以下是由小編為大家收集整理的白酒銷售工作計劃范文，歡迎大家學(xué)習(xí)參考。
盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務(wù)的完成，并向350萬元奮斗。
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
**市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導(dǎo)和支持。
一是要進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，重點是擴大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;
二是要做好市場銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;
四是要面向社會吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;
六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強企業(yè)文化建設(shè)，樹立企業(yè)良好形 象，增強企業(yè)內(nèi)在活力。
(一).積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作
.為了整頓和規(guī)范酒類流通市場的秩序，我們受國家商務(wù)部委托主持制訂了《酒類批發(fā)業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》和《酒類零售業(yè)規(guī)范》兩個管理標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助商務(wù)部開建了酒類產(chǎn)品信用擋案。
.面對水資源供求形勢的日趨嚴峻，啤酒分會和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受國家發(fā)展和改革委員會資源綜合利用司的委托，根據(jù)國家工業(yè)節(jié)水“十五”規(guī)劃制訂《啤酒行業(yè)節(jié)水規(guī)劃》。規(guī)劃分析了啤酒行業(yè)節(jié)水現(xiàn)狀和主要存在的問題，提出了建立節(jié)水型啤酒企業(yè)的方向和目標(biāo)，同時按照要求，通過各地區(qū)水資源和用水分析預(yù)測，編制了××年、年、年各省市地區(qū)的單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復(fù)利用率定額，以指導(dǎo)各地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時的水資源安排。《啤酒工業(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)》于×× 年發(fā)布，月，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會和發(fā)改委共同舉辦了個行業(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和推進會，啤酒分會組織了主要啤酒企業(yè)參加，并在行業(yè)內(nèi)進行宣傳。
啤酒分會協(xié)同全國食品標(biāo)準(zhǔn)化中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院組織了幾項啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專題討論會，其中《啤酒用糖漿》是新制訂的發(fā)酵行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年標(biāo)準(zhǔn)的修訂，經(jīng)過討論，作了較多的修改。還對《啤酒麥芽》標(biāo)準(zhǔn)的修改和啤酒生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的制訂進行了討論。
啤酒分會參與制訂的《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一啤酒制造業(yè)》和《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》均于××年上報，等待批準(zhǔn)發(fā)布。
啤酒分會參加了全國法制計量管理計量技術(shù)委員會的“定量包裝商品凈含量工作組”，參與國家標(biāo)準(zhǔn)《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》的修訂，參加了原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第號令《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》的修改討論。
《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂是行業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的問題，列入修訂計劃已三年，由于玻璃瓶制造業(yè)和啤酒行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的分歧較大，使標(biāo)準(zhǔn)修訂工作難有進展。今年月，接標(biāo)準(zhǔn)部門的《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂初稿，為了對啤酒瓶的理化指標(biāo)進行核實，尤其要了解啤酒專用瓶的使用情況，啤酒分會又一次向啤酒企業(yè)發(fā)送了“啤酒瓶使用情況調(diào)查表”和《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)初步修改內(nèi)容。此項工作得到啤酒廠的廣泛支持，返回的意見較多，啤酒分會將整理有關(guān)意見和標(biāo)準(zhǔn)修訂部門、中國已用玻璃協(xié)會進行溝通，堅持啤酒行業(yè)的關(guān)鍵意見，共同把《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂好。
.黃酒分會在中國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會黃酒專業(yè)協(xié)會牽頭，會同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標(biāo)準(zhǔn)。最后的函審稿在分會二屆五次常務(wù)理事會上征求了意見，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要求列入××年的標(biāo)準(zhǔn)制訂計劃。
.酒精分會編寫了酒精行業(yè)技術(shù)指標(biāo)統(tǒng)計方法，編寫了酒精行業(yè)統(tǒng)計資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的修訂，并于××年月日該標(biāo)準(zhǔn)獲原則通過，待國標(biāo)委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作，并獲通過。參與二氧化碳國標(biāo)的修改，參與固液白酒標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學(xué)習(xí)一些成功 營銷案例和前沿的營銷方法 ，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司 領(lǐng)導(dǎo) 、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場 上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流 和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
**市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店 渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位 滲透。
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析 和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補經(jīng)驗和感官認識 的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況 以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會 用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
所謂造勢，在我看來并非單純的市場炒作行為，而是一個市場潛能量的儲蓄過程。它不是一個簡單的品牌美譽度或者產(chǎn)品促銷信息的有效傳播，而是一個具有整體概念和實際銷售促進的信息傳播和溝通過程。雙節(jié)期間的消費時間比較集中，而且消費量很大，需要大量的品牌整體勢能含量作為市場銷售動能量的發(fā)揮基礎(chǔ)，進行造勢也可以理解為市場勢能的積累，使品牌在節(jié)日到來前就處于蓄勢待發(fā)的狀態(tài)。
雙節(jié)期間是所有酒類產(chǎn)品銷售的焦點，單純的依靠價格促銷、品牌公關(guān)等銷售手段極易被競爭對手所模仿和借鑒，不能夠有效的吸引市場消費群體的關(guān)注，進行造勢能夠使自己的品牌或者產(chǎn)品產(chǎn)生高屋建瓴的市場效應(yīng)。
1、核心點的選擇
(1)、市場的適應(yīng)性：根據(jù)區(qū)域市場的消費特征和消費文化不同，制定適宜的銷售策略點。認真分析每一區(qū)域市場都會找到市場的獨特文化特征，如：濟南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的現(xiàn)代文化特色、西安的古城文化特色等等，根據(jù)這些不同的區(qū)域核心文化特征，結(jié)合自我的品牌個性和相應(yīng)投放產(chǎn)品的不同，確定一個能夠支撐整個雙節(jié)銷售的整體綱領(lǐng)性計劃。如：“喝酒，春節(jié)約你全程北京游”活動、根據(jù)不同地域制定的民間游街、戲曲表演等宣傳活動等。
(2)、品牌的適應(yīng)性：根據(jù)品牌的文化內(nèi)涵不同，制定適宜的銷售策略點。每一個品牌都有自己獨特的文化內(nèi)涵，如金六福的福文化可以在雙節(jié)期間訴求 “春節(jié)送福到家”、孔府家的家文化可以訴求“回家看看”……當(dāng)然實際運作的化不可能這么簡單，但是其精髓應(yīng)該就是這樣。以品牌為核心制定雙節(jié)銷售計劃能夠有效的體現(xiàn)自我的個性價值，使消費者能夠在千百個促銷活動中加以辨別，提高整個銷售過程的生動性。
(3)、產(chǎn)品的適應(yīng)性：根據(jù)產(chǎn)品本身的個性特征，制定適宜的銷售策略點。今年的白酒市場概念產(chǎn)品叢生，奶酒、枸杞酒、竹蓀酒、純凈酒等概念產(chǎn)品在市場中取得了一定的市場規(guī)模，針對這些概念產(chǎn)品，完全可以根據(jù)自己的產(chǎn)品特征進行銷售核心點的制定;而且有些個性包裝產(chǎn)品(禮品包裝、風(fēng)土人情包裝等)，也可以借助自己的包裝個性，進行相應(yīng)銷售核心點的制定;或者采取最為直接銷售手段----產(chǎn)品價格促銷，利用產(chǎn)品本身的溢價市場表現(xiàn)，來吸引消費者的注意，并進一步產(chǎn)生消費的欲望，如：“賣增促銷(產(chǎn)品賣贈、禮品賣贈、捆綁銷售等等)策略。
(4)、競爭的適應(yīng)性：根據(jù)整個競爭環(huán)境的不同或者主要競爭品牌的銷售策略點的不同，采用跟隨方式制定適宜的銷售策略點。任何銷售策略都可能單獨孤立于市場，他受到同類競爭品牌相應(yīng)策略的影響。假如你的策略與竟品的策略很類似，但是在實際消費溢價上又不如競品的力度，那么說明你的策略核心選擇是有問題的。根據(jù)競爭品牌制定相應(yīng)策略點，雖然在創(chuàng)新上不能做到消費者的有力吸引，但是通過競品的前期運作，也以為自己節(jié)約大量的宣傳資源，也可以在最終銷售終端上，產(chǎn)生很大的銷售動力。
2、配合系統(tǒng)的制定
兩節(jié)銷售工作不是單純的一個促銷計劃所能完成的，他更應(yīng)該是一個系統(tǒng)化的銷售體系，否則很難得到圓滿的結(jié)果。核心點選擇好之后，下一步的工作就是相應(yīng)輔助配合系統(tǒng)的制定問題，這里涉及到:核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題、整體銷售計劃的地面配合問題、產(chǎn)品后方的完善問題、應(yīng)急措施問題等等。
(1)、核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題
兩節(jié)銷售信息的宣傳，是整個銷售系統(tǒng)的關(guān)鍵執(zhí)行部分，我們也可以稱之為計劃的升空，讓更多的預(yù)期消費者了解、認知相關(guān)的銷售信息，并在一定程度上引起購買的欲望。
啟動時間：
針對兩節(jié)的消費特點，我認為在節(jié)前15天左右開始啟動宣傳造勢較為良好，因為這樣能夠?qū)崿F(xiàn)信息傳播和購買的連貫性，使宣傳資源得到最佳的利用。
宣傳信息的形勢：
具體信息的形勢應(yīng)該根據(jù)品牌和市場的特點不同，具體制定信息的宣傳搭配方式，高端酒應(yīng)該側(cè)重于品牌形象的集中宣傳、中檔酒應(yīng)該側(cè)重于消費情感聯(lián)系度的宣傳、低端酒應(yīng)該側(cè)重于具體促銷信息的宣傳。在明確主要宣傳信息的基礎(chǔ)上，盡量做到各種信息的搭配，實現(xiàn)整個雙節(jié)銷售內(nèi)部價值的轉(zhuǎn)化。
宣傳途徑：
媒體組合比媒體選擇更為重要，因為組合后的媒體能夠在整體上節(jié)約宣傳資源，增強信息的傳播效率，這比單純的媒體選擇更為重要。兩節(jié)期間，各種傳播信息十分多，作為實際運作者應(yīng)該做好兩種準(zhǔn)備-----廣種薄收和針對投放。前者是盡量的增加信息的落地率，后者是增加信息的最終產(chǎn)生效率。詳細的媒體組合策略，我建議應(yīng)該以報刊、雜志等平面媒體為主，以電視、廣播等立體媒體為輔。也可以將促銷信息和品牌信息進行分類宣傳，前者選擇平面媒體，后者側(cè)重立體媒體。
(2)、整體銷售計劃的地面配合問題
各種細分市場的策略制定問題：比如團購市場怎樣攻克直接負責(zé)人的問題、禮品市場怎樣突出兩節(jié)的氣氛、商超市場的終端生動化策略制定和促銷策略問題、具體公關(guān)活動的制定和執(zhí)行問題、其他各細分市場(婚慶、團聚、訪親等市場)的針對性策略制定。
(3)、產(chǎn)品后方的完善問題
包括產(chǎn)品配送體系、服務(wù)體系的完善，售后服務(wù)系統(tǒng)的健全，各種宣傳材料的安排和制作等實際問題的解決，以及預(yù)測性應(yīng)急措施的預(yù)期解決方案的制定。
總結(jié)一上觀點，白酒產(chǎn)品的兩節(jié)銷售是全年的銷售核心，具體的造勢工作，經(jīng)營者應(yīng)該在找到準(zhǔn)確的核心銷售點后，在企業(yè)內(nèi)部和市場上廣泛的尋找銷售的支撐點，不但要做好媒體的宣傳、市場策略和政策的制定、以及相應(yīng)配合系統(tǒng)的完善，還要將各個工作細節(jié)加以連貫的運作開展，否則勢越大，風(fēng)險越大;或者是勢小而不銷，最終沮喪的走過2019年，當(dāng)然這是每一位商家，都不希望得到的結(jié)果。