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冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇一
是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是我國(guó)漢族一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。
冬至由來。
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
冬至傳說。
一、過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
二、冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
三、在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至為何吃餃子!
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至溫馨小貼士提醒您:
1.怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜.
2.冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開水有預(yù)防感冒之效。平時(shí)要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂,邪火上侵。
3.香菇味道鮮美且具有防治流感的功效,常吃還能阻止血管硬化。4.冬季常吃蘿卜,可達(dá)到止咳化痰,清熱解毒之功效。
5.多吃蔬菜、水果,如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤(rùn)肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素c可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。因此,冬季適當(dāng)增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)和熱量,經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。
6.冬天想通過食物“保暖”,不一定非要多吃性熱的食物。低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。7.冬季早晚溫差大,要及時(shí)增加衣物,防止受涼。常吃些大蒜可以預(yù)防感冒。
8.積極參與健身運(yùn)。
動(dòng),慢步、爬山、散步、游泳等等,都能使身體得到鍛煉,增強(qiáng)自身抵抗力。預(yù)防凍瘡應(yīng)多參加各種運(yùn)動(dòng),經(jīng)常搓手、跺腳。
9.冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動(dòng)減少,因此易發(fā)胖,除了注意體育鍛煉外,適當(dāng)吃些涼菜,能“迫使”身體自我取暖,多消耗一些脂肪。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇二
也許是他們有重要的事情,沒有回來。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對(duì)祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請(qǐng)回家”。回家后,要將祖先供奉在牌位上,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的。從12月21日到12月25日之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!到12月26日的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚的頭也要向著門外,我們要先向牌位拜三拜,再向門外拜三拜,以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個(gè)冬至祭祖儀式才算結(jié)束。就像奶奶祈禱時(shí)說的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對(duì)于我們來說也是一種幸福吧,沒有他們就沒有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
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冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇三
中國(guó)的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),豐富多彩,數(shù)不勝數(shù),如引人入勝的京劇、獨(dú)特的書法和激情澎湃的龍舟競(jìng)渡。這些都會(huì)讓很多中國(guó)孩子驕傲,想象,喚起他們美好的回憶。我癡迷于一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,——舞獅。
舞獅已經(jīng)流行了1000多年。相傳舞獅是西域的一種風(fēng)俗。獅子是文殊部落的坐騎。隨著佛教傳入中國(guó),舞獅成為一種慶祝形式。當(dāng)然,我癡迷的是舞獅獨(dú)特的造型和表演形式。“黨黨,黨黨。”鑼鼓喧天,一個(gè)接一個(gè)。
這時(shí)候舞臺(tái)就很神秘了。三只雄壯的獅子走了出來,它們的眼睛似乎燃燒著火焰,試圖戰(zhàn)斗到死。我看到一只“獅子”搖著頭,流露出驕傲,給人一種傲慢自大的感覺。另一只“獅子”像猴子一樣跳躍,不時(shí)在其他“獅子”身后盤旋,試圖發(fā)起先發(fā)制人的攻擊。還有一只“獅子”,穿著緋紅色的盔甲,來回踱步,不時(shí)搖動(dòng)自己的長(zhǎng)發(fā),仿佛在等待戰(zhàn)爭(zhēng)的來臨。
戰(zhàn)爭(zhēng)開始時(shí),我看到“獅子”們熟練地先開始跨欄,以躲避敵人的攻擊。然后,他們開始了鉆火圈的危險(xiǎn)表演。精彩的'表演贏得了大家雷鳴般的掌聲。然后,“獅子”們展示了他們兇猛的一面,一起戰(zhàn)斗,就好像他們?cè)谧詈髸r(shí)刻捍衛(wèi)自己的領(lǐng)土。看著這一切,你仿佛置身于茫茫大草原。“鵬鵬”掌聲越來越熱烈!這場(chǎng)舞獅表演給我留下了深刻的印象。讓我們學(xué)習(xí)舞獅,盡自己的一份力量來繼承和發(fā)揚(yáng)這一美麗的。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇四
1、了解冬至節(jié)氣的由來、特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識(shí),嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn):品詩(shī)歌,悟意境。
課件,學(xué)生專用記錄本。
冬至,俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在每年12月21日至23日之間。
冬至,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的'春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗。諺語(yǔ):冬至到,吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
1、帶讀;
2、抄寫;
3、給出相關(guān)注釋,幫助學(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)印薄髡f蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
(2)方法:
1、帶讀。
2、抄寫;
3、給出相關(guān)注釋,幫助學(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇五
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè),然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測(cè)影,在洛邑測(cè)得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng),卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開始占卜國(guó)家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載:周公“朝至于洛師”,對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表,夏至日,景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日,景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測(cè),中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測(cè)土深,正日影,求地中,驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城,《逸周書·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊。”。“定天保,依天室”,國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂,詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年,也就是說,周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天,為新的一年開始的日子。
由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。
古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
從冬至開始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來,宮女冬至后的女紅,每天要多用一根線。這也就是民間說的“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”。從冬至開始就“入九”了,人們往往在這天畫一枝素梅,上有八十一個(gè)瓣,名為“九九消寒圖”,每天用紅色涂一瓣,涂盡就“出九”了,故而冬至又稱“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒過完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過,在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來,留給日后有病的人煮粥吃。
冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。較為普遍的`是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來,民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖”。冬至節(jié)在中國(guó)臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇六
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,20__年的冬至是:20__年12月22日。
冬至俗稱“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。在中華大地上,更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗,各地冬至飲食習(xí)俗也是很有趣的。例如,北方吃餃子,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。
湯圓。
北方人吃餛飩和餃子。
在北京,有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的其他北方人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
在超市銷售冷凍制品專區(qū)可以看到,冷柜里擺滿了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的.人們對(duì)餛飩的稱呼還不一樣,比如廣東人把餛飩稱為云吞,湖北人則稱之為包面,江西人稱其清湯,四川人稱抄手。河南人在冬至這天,要吃“捏凍耳朵”。原來,吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱,據(jù)說是吃了餃子后,可以讓人們?cè)诤涞亩炖铮粫?huì)被凍掉耳朵。
江南一帶吃湯圓。
古詩(shī)有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”在江南的超市里,思念、海霸王等各種品牌的大大小小的速凍湯圓被擺在了顯眼位置,每個(gè)品牌的廠家促銷員都擺上一個(gè)電磁爐,將煮好的湯圓送給消費(fèi)者品嘗,以此吸引大家購(gòu)買。
據(jù)了解,吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時(shí)候,他們也有吃湯圓的習(xí)俗,而且有“吃過冬節(jié)圓,就算大一年(歲)”的說法,意思是說,吃了冬至的湯圓,便又長(zhǎng)了一歲。冬至吃湯圓的習(xí)俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面團(tuán),包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等餡料,制成湯圓。對(duì)于江南人來說,“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,以此寄寓對(duì)來年合家團(tuán)圓的祈福。此外,江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
廣東人吃冬至肉。
對(duì)廣東人來說,冬至是一個(gè)十分重要的節(jié)日,甚至比春節(jié)還重要得多,所以,廣東人有句話叫“冬至大過年”。
據(jù)介紹,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,談笑風(fēng)生地吃一頓,以祈求來年能鴻運(yùn)當(dāng)頭,大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此,各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊,里面掛滿了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等,不僅有散裝的,還有袋裝的,讓市民各取所需。為了吸引市民購(gòu)買,有的超市還派出工作人員,在超市外面擺起臘味品攤檔,向過路的市民銷售臘肉制品。
泉州人“冬節(jié)不回家無(wú)祖”
泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說,故出門在外者,都會(huì)盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門上,稱“敬門神”。泉州人吃丸,稱元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節(jié)為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。但清嘉慶《惠安縣志.風(fēng)俗志》對(duì)冬節(jié)吃丸是這樣解釋的:“十一月,冬至,陽(yáng)氣始萌,食米丸,乃粘丸于門。凡陽(yáng)尚圓,陰尚方,五月陽(yáng)始生,黍先谷而熟,而為角黍,以象陰,角,方也。冬至陽(yáng)始生,則為米丸,以象陽(yáng),丸、圓也;各以其類象之。夏至不以為節(jié),抑陰也。”中午祭敬祖先,供品用葷素五味,入夜,又舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗過年,一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜,據(jù)說都寓有“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。舊時(shí)如屬大宗望族者,還于是日開宗廟詞堂大門,舉行祭祖儀式,與清明節(jié)的那次祭祖,合稱春冬二祭。祭儀十分嚴(yán)格,參加者虔敬至誠(chéng)。
在惠安,冬節(jié)除祭祖外,還有一些清明節(jié)同樣的習(xí)俗,如可于是日前后十大內(nèi)上山掃墓獻(xiàn)錢,修墳遷地也百無(wú)忌諱。
寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃!
銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字“頭腦”。
五更天當(dāng)家的早早地忙活起來,把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯,熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒,水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒,入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味),再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒,將清好的蘑菇湯加入,湯滾開后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒,黃有黃花菜,綠有蒜苗、香菜,白有粉塊、粉條,黑有蘑菇、木耳,紅黃綠白黑五色俱全,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
冬至,老百姓叫鬼節(jié),粉湯餃子做好后先盛一碗供起來,還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子,就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子,對(duì)銀川人來說是司空見慣的飯食,外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見這樣香辣可口的餃子,這也算是銀川的一種特色風(fēng)味小吃吧。
上海:家家戶戶做湯圓。
冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇七
孔子曰:“不學(xué)禮,無(wú)以立”,意思是:沒有文明禮儀,是不能在社會(huì)及家庭立足的。文明禮儀是人們?cè)谏钪叙B(yǎng)成的一種習(xí)慣。對(duì)一個(gè)人來說,禮儀是思想道德水平、文化修養(yǎng)、知識(shí)水平的外表;可對(duì)祖國(guó)來說,禮儀卻是生活習(xí)慣,品德的反映。
文明禮儀是中國(guó)人傳統(tǒng)的高尚品德,古代也有很多故事講述著文明,禮儀的高尚。古代東漢末年的時(shí)候,有一家的父親買了一些梨子,到家后,父親特地選了一個(gè)最大的梨子給孔融,可孔融卻搖搖頭說:“我是最小的,所以應(yīng)該吃最小的梨,大的梨子應(yīng)該給哥哥吃。”父親聽到后感到非常驚訝,小小年紀(jì)的孔融竟然懂得謙讓。這個(gè)“孔融讓梨”的故事告訴我們做人應(yīng)該懂得謙讓別人,文明禮儀應(yīng)從小做起。尊重別人,等于尊重自己,誰(shuí)又不想尊重自己呢?所以要先尊重別人。要學(xué)會(huì)在學(xué)校尊重班主任、在家中尊重長(zhǎng)輩、在工作中尊重上司、在社會(huì)中尊重人民、就一定會(huì)成功的。
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冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇八
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的.戶外活動(dòng)。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來個(gè)火鍋,都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的御寒之策。提醒公眾大雪節(jié)氣到來加強(qiáng)自我防護(hù)。因天氣寒冷,外出時(shí)宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
腌肉。
老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
進(jìn)補(bǔ)。
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無(wú)病痛”。
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冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇九
冬至吃餃子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,下面是小編為大家整理的冬至吃餃子。
作文。
歡迎大家閱讀。
前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡(jiǎn)單了,一會(huì)兒,我就完成了任務(wù)。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對(duì)折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。。。。
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至吃餃子特別有感覺!團(tuán)圓的感覺!
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十
中國(guó)有著悠久的傳統(tǒng)文化,尤其是壺天的火龍燈會(huì),下面就由我來說說它的特點(diǎn)吧。
又到了舉行火龍燈會(huì)的時(shí)候了,中午,大家紛紛拿出自家的針線,為火龍燈“封上肚皮”。這時(shí),姨媽對(duì)我說:“這火龍燈一共60米,共24節(jié),每一節(jié)要插一根蠟燭,晚上以火龍燈為主,還有花燈,排燈,火流星,火球呢!”姨媽笑瞇瞇的對(duì)我說。“真的嗎?”我開心極了,小小的心充滿了快樂。
晚上,大家為火龍燈插上了蠟燭,花燈、排燈也準(zhǔn)備就緒,于是,大家拿出樂器“嗒嗒嗒”的吹了起來,走了起來。“姨媽,為什么要舉辦火龍燈會(huì)呢?”這時(shí),我好奇的問。“因?yàn)榘。覀儔靥齑逡郧翱偸鞘Щ稹!薄澳鞘Щ鸶瘕垷魰?huì)有什么關(guān)系呢?還有,為什么現(xiàn)在沒失火了呢?姨媽你快說呀!”我就像一個(gè)記者在對(duì)姨媽進(jìn)行采訪。“為什么沒失火了呢?因?yàn)榘。淮危瑤孜坏朗克麄兟愤^壺天村,他們說,是因?yàn)樯蕉蠢镉幸粭l赤蛇,它修煉上千年,成了一條火龍,我們這里總失火就是它在放火,那怎么辦呢?于是,他們讓我們每年都來舉行一次火龍燈會(huì)。”“哦,后來呢?”我問。“自從舉辦火龍燈會(huì)后啊,壺天村就很少失火了。”姨媽笑著說。“哦。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
壺天火龍燈會(huì)的創(chuàng)造和流傳是壺天人光輝歷史的一部分,為我們壺天人所喜愛。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十一
今天我給大家講的是剪紙:剪紙的種類有很多,有的拿著書,看上去很有學(xué)問,還有的是,一只鳳凰,在鮮艷的牡丹上站著……等。
剪紙不是用機(jī)器做的,而是通過人們發(fā)揮想象了,所剪出來的,每一個(gè)剪紙,都非常精美、漂亮。每一張、每一步,都非常仔細(xì),非常用心,非常用功。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時(shí),不由自主的想剪紙了,我拿出彩紙、剪刀、鉛筆,就開始做,我先拿出紅色的彩紙,再用筆畫了一朵花,最后用剪刀剪了起來,卻沒剪好,于是接著再剪,這次,有點(diǎn)像了。
剪紙真好玩!我喜歡剪紙。
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冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十二
中國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深、淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩!有詩(shī)、詞;有京劇、曲藝;有書法、國(guó)畫;還有對(duì)聯(lián)、燈謎、歇后語(yǔ)等等,但我最喜歡的要數(shù)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,陰歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。每年過年,街上到處是張燈結(jié)彩,人山人海,鞭炮聲此起彼伏。小朋友們都穿上了漂亮的新衣服、能看到精彩的春節(jié)晚會(huì)、能吃到豐盛的春節(jié)大餐,還能拿到長(zhǎng)輩們的壓歲錢。
端午節(jié)是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,每到端午節(jié),人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但最吸引我的還是能吃上我最喜歡的粽子。據(jù)歷史記載,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。
每年的農(nóng)歷八月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié),這個(gè)時(shí)候人們都要吃月餅、賞月、家人團(tuán)圓。關(guān)于中秋的月亮還有許多美妙的故事,帶著這些憧憬,每年的中秋節(jié),我都賞月。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩,除上面的節(jié)日以外還有清明節(jié)、七夕節(jié)節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日同樣給我們帶來了不同的感受。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十三
中國(guó)歷史傳統(tǒng)文化,經(jīng)過五千年的時(shí)間長(zhǎng)河的積累沉淀,已經(jīng)是非常之多了。中國(guó)的傳統(tǒng)文化;傳統(tǒng)民間藝術(shù);傳統(tǒng)節(jié)日等,但是,我最喜歡的有兩樣,一是節(jié)日,二是道德。
節(jié)日,這個(gè)詞語(yǔ)對(duì)我們?nèi)A夏兒女來說非常熟悉,因?yàn)橐荒晁募径加性S多的節(jié)日、例如傳統(tǒng)節(jié)日有:春節(jié)、元宵節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)樗强梢宰屗械挠H人團(tuán)聚,也是擁有重要意義的節(jié)日。春節(jié)俗稱過年。每年過年,每家每戶都會(huì)吃團(tuán)年飯,大街上都是人山人海,每個(gè)店鋪旁邊都掛滿了紅紅的燈籠,彩旗飄揚(yáng),所有的小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人們的臉上露出幸福的微笑,眼睛里包含著濃濃的關(guān)愛之意,這時(shí),在廣場(chǎng)上每個(gè)人都會(huì)拿出許多的煙花、鞭炮來放。在晚上時(shí),一起沖上深黑的天空,迸發(fā)出五顏六色的光彩,猶如彩虹般美麗。好看極了。
到了晚上8點(diǎn)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始了,人們坐在電視前觀看。
春節(jié)剛過,迎來的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),在每年的正月十五,這一天人們會(huì)、吃元宵,猜燈謎。還會(huì)到公園里觀禮。重陽(yáng)節(jié),是農(nóng)歷九月九日,對(duì)于這個(gè)中國(guó)的古老傳統(tǒng)佳節(jié),還讓我想到了一首詩(shī),一首對(duì)他鄉(xiāng)兄弟思念的感情詩(shī)。那是唐朝時(shí)期王維的詩(shī):
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,
每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處,
遍插茱萸少一人。
每當(dāng)是重陽(yáng)節(jié)時(shí),就會(huì)想起王維那種思念他鄉(xiāng)親人、兄弟的情景,讓我也不禁地感傷起來。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日何其之多,每一個(gè)都有故事,述說了節(jié)日的來源。每個(gè)節(jié)日都是我們中華民族的瑰寶,它闡述了中華民族古人的智慧結(jié)晶。但是,現(xiàn)代又有多少人能夠完整的記住這些節(jié)日了。
每個(gè)人都差不多都覺得中國(guó)的節(jié)日低俗、無(wú)趣,只知道盲目的追求外國(guó)的節(jié)日。例如圣誕節(jié)、愚人節(jié)、情人節(jié)等,但是在他們心中是不是有想過,自己是不是中國(guó)人,是否能忘本。或許在他們心中已經(jīng)沒有心里的那份堅(jiān)持,對(duì)于中國(guó)五千年文化歷史的堅(jiān)持,只知道一眛的效仿別人,反而舍棄了對(duì)于自己的民族來說重要的東西—文化。當(dāng)然,不是一定要抵制外國(guó)文化,只要我們能夠取其精華,棄其糟耙,為自己所用,這是可以的,能夠讓我們借鑒他人的長(zhǎng)處,來彌補(bǔ)己身的不足,讓我們的傳統(tǒng)文化變得更加完美。
道德是一個(gè)底線,提醒我們做人的道理。我們?nèi)祟悶槭裁凑驹谑澄镦滍敹耍褪俏覀冃闹杏心欠莸赖隆?/p>
學(xué)習(xí)爭(zhēng)先雖重要,文明禮貌也要好。
學(xué)校規(guī)定都遵守,見到老師要禮貌。
同學(xué)之間相友愛,友誼小手鎖的牢。
愛護(hù)動(dòng)物放心上,樹立新風(fēng)我做到。
這是一首文明禮貌歌。
禮貌就是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一。它的意義是:人與人之間和睦相處意念和行為,是言談舉止對(duì)別人的尊重與友好的體現(xiàn)。現(xiàn)代社會(huì)的各行各業(yè)之間都離不開禮貌這個(gè)詞語(yǔ)。它代表了一個(gè)人的涵養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),品性等。一個(gè)好的禮貌態(tài)度,留下的感覺是不一樣的。在小時(shí)候,父母總是說見到人一定要叫。小時(shí)候的我天真爛漫,很聽父母的話,一見到認(rèn)識(shí)的人就會(huì)叫個(gè)不停,什么叔叔阿姨啊,姑父姑母啊。
現(xiàn)在的我已經(jīng)是一個(gè)高二的學(xué)生了,現(xiàn)在的我已經(jīng)變得不愛叫人了。只有在父母的逼迫下才會(huì)開口叫人,一般的時(shí)候也就會(huì)見到熟人才叫一聲,這還是老媽一直在我耳邊嘮叨的緣故,這是禮貌問題。要做一個(gè)有禮貌的好孩子。在學(xué)校老師教導(dǎo)我們要守禮貌懂知識(shí),見到老師要問好,遇到熟人也要打招呼,要做一個(gè)乖孩子。要時(shí)刻牢記自己是一名學(xué)生,好好學(xué)習(xí),天天向上。可是現(xiàn)在的我,總覺得自己是一個(gè)小大人了,嘴邊一直掛著叔叔、阿姨什么的,會(huì)被我自己得朋友、同學(xué)笑話,會(huì)覺得自己仍然是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩子。這也是現(xiàn)代社會(huì)上青少年的通病。中國(guó)現(xiàn)代社會(huì)科技飛速發(fā)展,各種商品日益更新。但是,很多東西已經(jīng)在人們的心中失去。
但是,有好就有壞,人也有好人,比如說:“感動(dòng)中國(guó)十大人物”“兩彈一星鄧稼先”這些都是中國(guó)人的榜樣。為什么他們都會(huì)被很多的人牢記,就是因?yàn)樗麄冃闹杏袑?duì)祖國(guó)的熱愛和心中的堅(jiān)持。正是因?yàn)檫@份心他們能夠做出讓人敬佩的事,克服困難取得成功。
從他們的身心上我學(xué)習(xí)到了一些十分可貴的東西—謙虛、待人友善,更是有著自己的道德底線。時(shí)刻要求自己做到心中的最好。中國(guó)的傳統(tǒng)文化有很多,但是禮貌是我們每個(gè)人必須具備的,它代表了我們中華民族的國(guó)民精神,代表了中國(guó)人的自豪!
禮貌不用花錢,卻能贏得一切,禮貌能使有禮貌的人喜悅,也是那些受人禮貌相待的人喜悅!讓我們行動(dòng)起來,做一個(gè)有禮貌的人,來繼續(xù)傳承中華的傳統(tǒng)美德。
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過年。每到新年,喜貼。
春聯(lián)。
敲鑼打鼓張燈結(jié)彩送舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎過年為什么會(huì)有這些喜慶的活動(dòng)呢?這里面有著一個(gè)美妙的神話傳說故事現(xiàn)在讓我來講給你們聽聽吧!
傳說中,在一個(gè)僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會(huì)去襲擊山角下的一個(gè)小村莊,村里人知道會(huì)來怪物,把門鎖得緊緊的,可是不管怎樣,年就會(huì)進(jìn)來,偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無(wú)能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西準(zhǔn)備去城里過完年再回來,這時(shí),一位仙翁走過,他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽了連忙買了。
對(duì)聯(lián)。
貼在門上。晚上,年又來了,它一見紅色,聽到鑼鼓聲陣陣嚇得趕緊逃跑了。從此,村莊太平了。以后每逢過新年家家戶戶都貼對(duì)聯(lián),放爆竹,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。
新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聽見小朋友們的歡呼聲。原來,在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聽見天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚子彈直沖云宵,還有像一個(gè)沒有開放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見這樣美麗的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬(wàn)倍。”于是,我趕緊拿出自己的煙花小心翼翼的點(diǎn)燃之后向著天空發(fā)射,只聽“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時(shí)我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時(shí)卻呆若木雞了,原來這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點(diǎn)也不漂亮。真讓我大失所望。不過一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個(gè)個(gè)歡呼雀躍,開心極了!
過新年,穿新衣,開開心心過大年......我們唱著歡樂的歌謠,迎接新的一年到來。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十四
冬至作為二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè),在中國(guó)有著悠久的歷史和深刻的文化內(nèi)涵。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中,冬至節(jié)日意義非凡,歷代都根據(jù)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化制定了一系列傳統(tǒng)習(xí)俗和慶祝方式。在我的單位中,為了加強(qiáng)員工對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)可,近日舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì),我深受啟發(fā),讓我深刻意識(shí)到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中的重要性。
第二段:感觸。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上,我學(xué)到了很多東西。首先,我們完整地了解了冬至這個(gè)節(jié)日的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。我們一起包餃子和吃湯圓,這些活動(dòng)都是傳統(tǒng)的冬至習(xí)俗,當(dāng)場(chǎng)慶祝了這個(gè)有意義的節(jié)日。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到了傳統(tǒng)文化對(duì)于中國(guó)人民而言是非常重要的,它凝聚著國(guó)家和民族的凝聚力,可以幫助我們更好地踐行自己的文化身份,維護(hù)國(guó)家的文化特色。
第三段:認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代社會(huì)的文化冷靜。
在現(xiàn)代社會(huì)中,傳統(tǒng)文化很容易被忽視或遺忘。然而,冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)讓我意識(shí)到傳統(tǒng)文化是不應(yīng)該被忽視的。我們應(yīng)該利用周圍的傳統(tǒng)文化慶祝節(jié)日,并將它們傳遞給下一代。這些慶祝方式可以增強(qiáng)我們與家人和朋友之間的聯(lián)系,也可以幫助我們更好地了解和珍視我們的歷史和文化。
第四段:傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)融合。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上,我還感受到了現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)文化的深度融合。我們使用現(xiàn)代電子設(shè)備在網(wǎng)上分享了我們制作的照片和視頻,以此向世界展示中國(guó)的傳統(tǒng)文化和節(jié)慶。通過這種方式,我們不僅可以讓更多的人了解和欣賞我們的文化,而且可以引導(dǎo)人們關(guān)注傳統(tǒng)文化并且重新發(fā)現(xiàn)它的美。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中依然扮演著非常重要的角色。通過參加冬至傳統(tǒng)文化班會(huì),我再次確信這一點(diǎn)。我們應(yīng)該與我們的傳統(tǒng)文化聯(lián)系在一起,適應(yīng)時(shí)代的變化,并將其與時(shí)尚的現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合。這樣,我們可以將得到來自它的力量和啟示,并且更好地踐行我們家族和民族的文化特色,讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活共同發(fā)展。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十五
冬至是一年當(dāng)中白晝最短的一天,下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
今天是冬至,我們學(xué)校放假一天。
冬至,是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說,這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天,我們?nèi)蚁矚庋笱螅^節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過后,我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后,我們就開始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的,好誘人啊!
不用說,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“媽媽,我也要搓。”我卷起衣袖,抓過一些湯圓泥,搓了起來,邊搓邊想:這有什么呀,今天我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后,才發(fā)覺不是那么回事,手里的湯圓泥好像是專門跟我作對(duì),一點(diǎn)都不聽話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”
諺語(yǔ)。
里面有的。”
我美滋滋地吃著,心里高興極了,因?yàn)檫@里面也有我的一份勞動(dòng)啊!
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐,
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
冬,悄悄的襲來,好像這個(gè)世界都是冰涼的一片,單調(diào)而又平凡,平凡而又有單調(diào)的美,純潔一片,枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天,我真正地體會(huì)到了什么是友誼。回憶六年有多少個(gè)朋友陪我走過,在我傷心時(shí),在我無(wú)住時(shí),在我痛苦時(shí),在我快樂時(shí),都離不開她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣,而我們毫不顧忌地跑著,跳著,小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴猓轮冷罏r瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上,不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過來,不禁打了一個(gè)冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的心一直有一種不安,結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手?jǐn)嗔耍瑥拇嗽谶@幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來學(xué)校的,每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時(shí)還有一年,大家都要分開了。可是她不一樣,他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生,因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來,全班起了大轟動(dòng),很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢?這太突然了,似乎像風(fēng)吹來的,吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會(huì),同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時(shí)間過得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng),照亮心中的陰暗;友誼如一團(tuán)火把,驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠(yuǎn),對(duì)你的思念入天上的星星托著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想,仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今,又來了一個(gè)冬至,但是這里卻少了一個(gè)她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng),隨著時(shí)間的流走,友誼總要流逝,就像一句話很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠(yuǎn)銘記在你我的心里,友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者,因?yàn)橛颜x的存在,所以才會(huì)美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變,風(fēng)冷得刺骨。
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書上記過的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國(guó)古代,我們的老祖先們對(duì)這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說法,足見人們對(duì)冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過去,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今天,冬至可以說是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽(yáng),冬至,每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國(guó),中國(guó)傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國(guó)洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會(huì)的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會(huì)中斷。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十六
親愛的老師同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《回歸傳統(tǒng)節(jié),感受冬至日》。
20xx年12月22日凌晨1:11,陽(yáng)光恰好直射在地球的`南回歸線上,北半球開始進(jìn)入白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。是的,明天就是24節(jié)氣中的冬至。冬至節(jié)在我國(guó)有2500年的歷史。
這一節(jié)令在現(xiàn)代人看來,可能僅僅是是劃分時(shí)間的標(biāo)記,甚至一個(gè)無(wú)關(guān)緊要的日子;然而在我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里,冬至具有的人文意義可能盛于新年:殷周時(shí)期,冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”;從漢代以來,每年冬至都要舉行慶賀儀式,高峰時(shí)期朝廷休假三天,君不聽政;民間歇市三天,歡度節(jié)日。唐人以“小歲”稱冬至;宋人甚至有“肥冬瘦年”之說;其熱鬧程度不亞于過年。
為什么冬至的影響這么大呢?究其原因,首先是先民們最容易直接觀察到這些氣象的變化,畢竟這一天晝最短、夜最長(zhǎng),太陽(yáng)升得最低;也因此,冬至的極寒對(duì)于先民們是最危險(xiǎn)的。而過了冬至,陽(yáng)氣反生,下一個(gè)循環(huán)就開始了。老人又過了一個(gè)寒冬,孩子又長(zhǎng)了一歲;太陽(yáng)要高起來了,冰雪要化下去了;天要亮起來了,水要?jiǎng)悠饋砹艘虼耍潦禽喕氐钠瘘c(diǎn),是值得慶賀的大吉之日。
春種夏長(zhǎng)、秋收冬藏。古人在年年的輪回中品味出自然規(guī)律,他們以節(jié)令作為標(biāo)志,按照亙古不變的土地的法則安排著自己的活動(dòng)。然而在現(xiàn)代,在這個(gè)我們已經(jīng)離土地很遠(yuǎn)的時(shí)代,在這個(gè)氣候混亂、難以尋覓規(guī)律的時(shí)代,在這個(gè)冬的極寒已經(jīng)不再能造成任何威脅的時(shí)代,冬至,和其他的節(jié)令一樣,似乎要離我們遠(yuǎn)去了。我們?cè)谌斯ぐ才诺臅r(shí)間表中丟失了軌跡、丟失了規(guī)律;在充滿目標(biāo)的生活中忘記了安靜,忘記了家。然而,氣候、土地在我們的血液中留下的痕跡,絕不是能夠輕易磨滅的。還總是應(yīng)該有這樣一個(gè)時(shí)節(jié),讓天氣肅斂,讓人心安定,讓游子回家。
走在校園的小路上,感受著冬至的氣息。我醉心于中華傳統(tǒng)文化的氛圍,更熱切地盼望每個(gè)中國(guó)人都能謹(jǐn)記自己的歷史使命,傳承中華傳統(tǒng)文化!
謝謝大家!
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十七
我國(guó)的傳統(tǒng)文化有許多許多。在生活中,我們處處可以感受到豐富多彩的。比如:十二生肖了、剪紙了、陶瓷了、國(guó)畫了、書法了······書法藝術(shù)是我最感興趣的傳統(tǒng)文化。
從書中了解到,中國(guó)書法是一門古老的藝術(shù),歷史悠久,也是中國(guó)最引以為豪的文化瑰寶之一。書法大體可分為:篆書、隸書、楷書、行書、草書等五種,具有很高的審美價(jià)值。
我從小就非常喜歡書法,也特別想學(xué)它,可由于那時(shí)年齡小,老師把我拒之門外了。現(xiàn)在上學(xué)了,又看到班主任唐老師寫了一手漂亮的毛筆字,我羨慕不已,我心里又開始癢癢了,也想像老師一樣寫出一手漂亮的毛筆字來。
我剛練毛筆字的時(shí)候,手中的毛筆總是不聽使喚,寫出來的字橫不是橫,豎不是豎,難看極了。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我的毛筆字有了非常大的提高,我寫的作品還在學(xué)校展覽呢!我自豪極了。
冬至與中國(guó)傳統(tǒng)文化(專業(yè)18篇)篇十八
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來臨了。下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化節(jié)日冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話,憂傷還來不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來。
孤單是一種很神奇的感覺,有些時(shí)候人們說自己很孤單,很憂郁,只是因?yàn)橄矚g那種感覺罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過去的五個(gè)小時(shí)里,我一直在聽這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒有一個(gè)音的改變,我的思維也沒有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說:“我們最大的第三者是時(shí)間”,只是腦子里忽然想到的一句話,并沒有任何實(shí)際意義,對(duì)我來說。
“你最心愛的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫的那首歌至今沒有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實(shí)無(wú)華,但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里。霍艷這個(gè)女孩和我有幾分相似,我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大,我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天,轉(zhuǎn)眼另一個(gè)冬至又悄悄地到來了。就像許多詩(shī)句里面說的那樣:時(shí)光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來,感受冬至氣息,體味生活的幸福。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
“冬至”就是人們所說的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎。
春聯(lián)。
”,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開,百鳥爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。
我們路橋的習(xí)俗是做冬至圓,媽媽說:“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶都做冬至,在這一個(gè)月內(nèi)都可以做。”昨天,是農(nóng)歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業(yè),過了一會(huì)兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說:“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的。”到了下午,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開始拜祖宗了。到了晚上,來了很多客人,開始吃飯了,桌上擺滿豐盛的菜肴。冬至圓是不可缺少的食物,我吃了五個(gè)冬至圓,大家津津有味地吃著,非常開心。
這就是我們路橋的冬至。