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第一次炒飯篇一
今年,我已是一個青少年了,在我成長的道路上經歷了許多的第一次,可我仍然記著我第一次蛋炒飯時的情景。
那一天,冰琰、若琦都趁我的爸爸媽媽不在家,跑到我家蹭飯來了。我們白米飯都吃膩了,便決定試著炒蛋炒飯吃!
當十二點的鐘聲敲響時,我家的廚房里也開始鬧翻天了——鍋碗瓢盆的大合奏開始嘍!
首先,我們放了一大勺的豬油在鍋里。等油熱得冒了煙的時候,鍋里忽然間“噼噼啪啪”地響了起來——油濺起來啦!我們生怕這油會蹦到我們臉上,便急忙將事先拌好的蛋和飯一股腦兒的倒進了鍋里,總算將油蓋在了飯的下面。
接著,由于我們心急想快點兒吃到蛋炒飯,就將火開的很旺。我們用鍋鏟把蛋炒飯攪拌了一下。可是,不知怎么的,原先很多的油,全都一下子不知去向了,使得蛋炒飯粘鍋了。我們一看,馬上施行搶救計劃。一個說要放水,一個說要放油,還有一個說應該要放紅酒。慌亂之中,我們胡亂地放了一些水下去。嘿,誰知這調皮的鍋不領情,反而粘得更多了。我們心急如焚,我又抓起紅酒就往鍋里倒。這鍋卻似乎在和我們唱反調,照樣緊緊地粘著飯我六神無主地拿著鍋鏟亂攪一通,把鍋里弄得“翻江倒海”。冰琰和若琦在一邊直跳腳,我也急得不知所措。突然,我的眼珠骨碌一轉,計上心來!哼哼,你這調皮的鍋不聽我的,我就直接來個釜底抽薪,看你還能怎么辦!“啪”我一下就把火給滅了,這回你這蠻橫的鍋動不了了吧!
冰琰這個貪吃鬼先嘗了一口:“啊,怎么沒有味道要,沒放鹽吧!”“暈——”我們又開起火來,灑了一點鹽、味精,再攪拌了一下。冰琰又來吃了一口:“嗯,好吃好吃!”我們開心極了!一起狼吞虎咽地享受了這比山珍海味還好吃的飯!
如今,我已經長大了,煮菜的技能也越來越嫻熟了。看來,有些事情并不是我們想象中的那么簡單!就像我國大詩人陸游所說的:“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行。”現在,我每次炒菜時都會想起第一次蛋炒飯的情景!今年,我已是一個青少年了,在我成長的道路上經歷了許多的第一次,可我仍然記著我第一次蛋炒飯時的情景。
第一次炒飯篇二
每個人做什么事都有第一次,如第一次洗衣服,第一次游泳,第一次下餃子,第一次騎自行車……第一次在生活中給我們帶來了很多精彩,下面我就給大家講講我第一次做蛋炒飯的故事吧。
記得那是某一個星期天的早上,爸爸和媽媽有事情出去了,家里只有我一個人。起床后我寫了一會兒作業,肚子變咕嚕咕嚕地叫。我走進廚房想找些吃的,但只發現了一些米飯卻沒找到菜,這可怎么辦?突然我靈光一閃,想到一個好辦法——做蛋炒飯。
我先把做到蛋炒飯的材料準備好,有蔥、雞蛋、油、鹽等等,然后就開始做了。雖然一開始我信心十足,但真的開始了,卻覺得無從下手,什么信心也沒有了。打雞蛋的時候雞蛋殼從手里掉到碗里,一連打了雞蛋都沒弄好,蛋液濺得哪都是。終于把雞蛋弄好了,就開始切蔥了。我拿著刀吃力地切著,把蔥切的很碎,然后把蔥放到雞蛋碗里,在給碗里放了點鹽,便用筷子把雞蛋攪勻。
雞蛋準備好后,我給炒鍋里放點油,然后把電飯煲里的米飯挖出來放在鍋里,雞蛋直接倒在米飯上,就開始炒了。一不小心把米給炒到了地上,飯老不熟,我以為火力太小就加大了火力,可誰知道,我剛一翻炒,鍋里就發出一陣難聞的味道。原來我的油倒的少了,火又太大,把米給炒糊了。
就在這時,媽媽回來了,見我在廚房就問我在干嘛。我把事情的來龍去脈說了遍后,媽媽并沒有責怪我,而是和藹地對我說,“沒有做成沒有關系,干什么都有第一次,但是失敗了就要總結經驗,以后才有可能取得成功。沒做好不要緊,媽媽教你怎么做,你一定能做好的。”媽媽重新蒸了一點米,然后切了蔥花,打了雞蛋,把鍋重新洗干凈后,倒了一點油。等油熱了以后把蔥花雞蛋倒在鍋里,翻炒了幾下,把蒸好的米加到鍋里不斷翻炒,不一會就聞到了蛋炒飯的香味。從這以后我就學會了蛋炒飯。
這件事雖然很平凡,但是這件事使我明白了一個道理:只要自己堅持不懈,沒有干不成的事情。這件事情更讓我明白了敢于挑戰,勇攀高峰的人生啟迪。
第一次炒飯篇三
今天,大廚不在家,我打算嘗試做次蛋炒飯。
首先,媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接著我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲了一下,只見雞蛋寶寶裂開小嘴,我用力一掰,“啊!”蛋寶寶的“血液”流到了碗的外面,它似乎在對我說“小主人你太用力了。”哎,失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋,在碗邊輕敲了兩下,用手輕掰開蛋殼,蛋黃和蛋白“嗖”的一下躥進碗里。耶!成功。接著我拿起筷子慢慢地攪打,使蛋黃和蛋白均勻融合。終于萬事俱備,只欠東風了。
媽媽嘗了嘗也豎起了大拇指,我開心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過程雖然“雞飛狗跳”,但是吃著自己親手做的美味的炒飯心里美滋滋的。
第一次炒飯篇四
今天是快樂的一天。我學會了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業。我媽說:“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學?”我說:“我還是希望!”我媽又說:“那你今晚去做,我去當助理。”于是我穿上圍裙,開始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈,然后切成顆粒放在碗里,然后把火腿腸切好。我媽說:“小心別割破手。”我說:“好吧,我會小心的。”但是我差點把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好,然后拿兩個雞蛋,一起攪拌,料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟,然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點油,等油熱了再放下那碗雞蛋,然后砸碎,再放下米飯攪拌均勻,再放點鹽攪拌均勻。最后,我把洋蔥和火腿放在一起,過了一會兒攪拌均勻。
今天終于學會煎蛋炒飯了。我太開心了!
第一次炒飯篇五
20xx年12月17日星期五的晚上,我想:明天就是星期六了,我怎樣才能讓媽媽表揚我呢?于是,我想到了做蛋炒飯可是,我并不知道如何做蛋炒飯,應該是抄個雞蛋,放上飯,攪拌攪拌。
20xx年12月18日星期六,今天,我做了一次蛋炒飯。
我先拿2個雞蛋放到碗里,然后按我的作風一次放進,花椒面;鹽;雞精;沒打(我愛吃蛋清蛋黃分離的)但沒放蔥,因為我最恨蔥。
媽媽幫我開了火,我先放4勺油,再穿上棉大衣,戴上手套,戴上帽子(我以前被“嘣”過一次),媽媽笑話我了,她說:“把火開的小一點就不會蹦到拉!”我小心翼翼的把雞蛋放到“舞臺”里,我很熟練地拿鏟子攪拌,4分鐘后,但炒熟了,我放上黃瓜,米飯,繼續攪拌,2分鐘后,我把他們乘到碗里。
我品嘗了我的“驕傲”,好吃極了!
這次做蛋炒飯之后,我懂得了:自己動手,才能知道做一件事多么難或簡單,自己動手,才能豐衣足食。
第一次炒飯篇六
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕,那是我的最愛!
正沉浸在玩具游戲世界里的我,突然感覺到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子,蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了!
我扔下一堆玩具,趕緊湊到餐桌前。只見:潔白的盤子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇!這美味的炒飯,真是我的最愛!我忍不住閉著眼睛,湊到飯跟前,深吸了一口香氣,那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣,閃著油油的亮光;那粉色的火腿透著迷人的肉香,還有橙黃色的胡蘿卜丁,金黃的雞蛋碎,翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味!
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇!軟軟的、肉肉的、香香的,還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風卷殘云般消滅干凈。
看著空空如也的盤底,抹了抹油乎乎的嘴唇,給奶奶一個大大的贊!
第一次炒飯篇七
凡是都有第一次,第一次騎自行車;第一次摔倒了又爬了起來,第一次獲得了100分。而我呢,要寫的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋,往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友,手拉手跑進了碗里,在碗里還調了一個舞,才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃,好像一個媽媽抱著一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子,筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲,左三圈右三圈,蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞,在碗和筷子“叮叮當當”的大合奏中,換上了金黃色的大衣。
我又將潔白如玉,珍珠一般的大米放進了鍋里,課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期,任憑勺子,鏟子去勸,都不能將它們分開,最后鏟子硬是將它們分開,大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時,好像靦腆的小姑娘,臉紅撲撲的。
最后,我又將鹽放入鍋中,翻炒兩下,大功告成。廚房里頓時香味四溢,我肚里的饞蟲都要被勾了出來。
這頓飯做得我滿頭大汗,想想媽媽每天做飯是多么辛苦,我真是“自嘆不如”啊!