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    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)

    時間:2025-05-25 作者:文鋒

    食品的種類和制作方法隨著時間的發(fā)展和文化的演變而不斷變化。飲食文化代表一個國家或地區(qū)的特色和獨(dú)特性,以下是一些世界各國的傳統(tǒng)美食介紹,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和想法。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇一

    家庭住址:

    身份證號碼:

    本人是zz師范學(xué)院學(xué)院級專業(yè)學(xué)生,學(xué)號為,現(xiàn)因需要申請在校外住宿。現(xiàn)我經(jīng)過慎重考慮承諾如下:

    1、本人申請在校外住宿已經(jīng)征得家長的同意。

    2、本人在校外住所是:。

    a.在校外租住民宅;。

    b.本人的直系親屬家,直系親屬與本人是關(guān)系。

    3、本人保證遵守學(xué)校的規(guī)章制度,遵守國家法律、法規(guī),不參非法組織及違法活動;不組織外出旅游、踏青、野營活動;不下江河、湖、庫游泳;不打架、酗酒;不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧、舞廳、迪高廳、電子游戲室;不賭博或參與賭博;不留宿異性。

    4、學(xué)校已告知本人在校外住宿要注意自身的人身和財物安全,遵守交通規(guī)則、注意交通安全,如果本人在校外租住期間發(fā)生意外事故,本人承擔(dān)一切責(zé)任。

    5、本人上述承諾完全真實(shí),如有虛假,愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

    承諾人:

    家長或擔(dān)保人(監(jiān)護(hù)人):

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇二

    為保證餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康,本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾:

    二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度;

    五、本食堂將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接收社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

    xx中學(xué)。

    日期:

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇三

    當(dāng)前的消費(fèi)市場中,大學(xué)生作為一個特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

    二、調(diào)查背景。

    隨著時代的發(fā)展,大學(xué)生對食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購食品的情況。

    三、調(diào)查目的。

    隨著人們對于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的,而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。

    四、調(diào)查內(nèi)容。

    1、食品品牌包裝對大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。

    2、選購食品的時候主要關(guān)心什么。

    3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購買食品比較多。

    4、生主要購買什么類型的食品。

    5、大學(xué)生對食品的價格的要求。

    五、調(diào)查方式和方法。

    研究類型:定量研究。

    上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。

    發(fā)調(diào)查問卷,對被訪者面對面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。

    整理、統(tǒng)計資料,了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。

    六、調(diào)查區(qū)域及對象。

    寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生及教師。

    七、調(diào)查情況。

    我們于10月1日到7日之間,對我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷40收回有效問卷36份。

    八、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

    1、購買趨勢。

    大學(xué)生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費(fèi)群體。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購買各種食品。他們購買次數(shù)較多,購買批量一般。

    2、購買時主要考慮的因素。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇四

    食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

    1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

    2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

    3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

    本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

    本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

    4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程。

    符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

    5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

    6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會和法律責(zé)任。

    潁州區(qū)馬寨鄉(xiāng)中心小學(xué)。

    20xx年8月21日。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇五

    精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:

    銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。

    教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。

    選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的.衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。

    上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇六

    某綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為了提高其市場占有率,改善經(jīng)營現(xiàn)狀,進(jìn)行了一項關(guān)于綠色食品消費(fèi)行為的市場調(diào)查,并通過實(shí)地調(diào)查,獲取了大量來自消費(fèi)者的信息。現(xiàn)已將調(diào)查的來的信息資料進(jìn)行了編碼并整理,形成了綠色食品消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)集,調(diào)查報告如下:

    二、調(diào)查范圍。

    我們共發(fā)放問卷25份,回收25份,學(xué)生發(fā)放25份,回收25份,回收率100%,調(diào)查主要涉及管理系,覆蓋1201級,數(shù)據(jù)全面翔實(shí)可靠。

    三、問卷樣式。

    此次調(diào)查問卷共設(shè)計題目11項,問卷的內(nèi)容主要是關(guān)于消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)知、態(tài)度、品牌、購買習(xí)慣和價格等方面的調(diào)查。

    四、調(diào)查時間。

    20xx年6月7日下午。

    五、調(diào)查結(jié)果及分析。

    (一)、對綠色食品來源的認(rèn)識。

    1、消費(fèi)者如何辨認(rèn)綠色食品。

    在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),目前消費(fèi)者對綠色食品的辨認(rèn)61.9%的人是從商品包裝的'標(biāo)識上分辨的,還有一小部分人是靠感覺,因此,商家再生產(chǎn)綠色食品時,應(yīng)該在包裝上注明。

    2、消費(fèi)者對于綠色食品的定義。

    在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對于綠色食品定義,85.71%的是依靠綠色食品認(rèn)證及標(biāo)志,71.43%的是認(rèn)為食用安全,52.38%的人則認(rèn)為是營養(yǎng)豐富,還有少數(shù)認(rèn)為是對環(huán)境無污染,因此。商家可根據(jù)這一結(jié)果來對于自己生產(chǎn)的綠色食品進(jìn)行標(biāo)示。

    3、綠色食品只是和信息的獲得渠道。

    在這項調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費(fèi)者中,71.43%的人是從電視報紙廣告獲取信息,51.38%的人是從網(wǎng)絡(luò)獲取,這兩項宣傳渠道是消費(fèi)者最注意的,所以,在對綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。

    (二)、消費(fèi)者購買綠色食品的考慮因素分析。

    1、選擇綠色食品主要考慮哪些。

    這是一項排序調(diào)查,在此項調(diào)查中,消費(fèi)者把自己覺得越重要的,排在越前面,而調(diào)查顯示,安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要,其次有19.05%的人會考慮產(chǎn)品的品牌。

    現(xiàn)在的人生活越來越好,大家的生活品質(zhì)也越來越高,對于飲食都是越來越講究無污染的健康,所以,目前的商家再生產(chǎn)綠色食品時,應(yīng)該著重考慮這兩方面的因素。

    2、在購買綠色食品時,是否會受外界因素的影響。

    再此項調(diào)查中,說明大家在平時生活中并不是很在意購買的是否為綠色食品,而大家對綠色食品的認(rèn)知也不是很高。

    3、購買綠色食品時,對品牌的選擇。

    在此項調(diào)查中,我們可以看出,消費(fèi)中對于綠色食品,有很高的品牌忠誠度,至于市場上以低價銷售的綠色食品,消費(fèi)者不太愿意接受,所以商家對于自己的綠色食品品牌可以進(jìn)行品牌包裝,讓消費(fèi)者形成一定的品牌忠誠度。

    4,購買綠色食品的地點(diǎn)選擇。

    在此項調(diào)查中,76.19%的消費(fèi)者會選擇連鎖、信譽(yù)好的超市,14.29的人會選擇農(nóng)貿(mào)市場,所以,我們可以看出,消費(fèi)者對于綠色食品購買的地點(diǎn),還是會有一定的選擇,因此,商家在對自己的綠色食品進(jìn)行銷售時,應(yīng)該選擇大型的,有良好信譽(yù)的超市貨農(nóng)貿(mào)市場,對于食品的銷售環(huán)境進(jìn)行一定的選擇還是會促進(jìn)食品的銷售。

    通過此項的調(diào)查,我們可以看出,到目前為止,消費(fèi)者可以接受的價格程度最大不超過139元,通過題目的假設(shè),我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價格漲幅不是很大,以100元為基礎(chǔ),最多不超過39元,但根據(jù)現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展,綠色食品也會越來越受歡迎,其價格也會有所增長。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇七

    摘要近年來,食品安全越來越受到人們的重視,但是,食品安全真正存在哪些問題,對于這些問題我們應(yīng)當(dāng)怎樣來處理以及對于廣大民眾消費(fèi)團(tuán)體來說,食品安全知識是否健全,對中國某些食品法令是否了解,對購買食品時是否注意到食品安全等,是我們本次調(diào)查報告的主旨。

    一、問題與背景。

    在過去,人們愁的是吃不飽,吃不好。現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),中國基本上解決了溫飽問題,人們吃得越來越多樣化,越來越“科技化”。但是即便在奧運(yùn)會上再多拿幾十塊金牌,也無法遮蔽中國人體質(zhì)差的缺陷,這與人們所吃的東西不無關(guān)系。再加上近年來食品安全事故頻發(fā),從北京的漂白蘑菇到三氯氰胺奶粉事件、地溝油、上海的毒龍蝦,再到最近柑橘中的蛆蟲事件、“毒西瓜”等“黑幕”的曝光,瘦肉精、蘇丹紅、激素、添加劑、色素等名詞使人們“聞風(fēng)喪膽”,使得民眾迷茫著到底吃什么才是真正放心的,一時間食品的安全問題成為國內(nèi)輿論的焦點(diǎn)和民眾關(guān)心的重點(diǎn)。而在這個問題上,政府、企業(yè)、消費(fèi)者是主體,國家對食品安全進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào),企業(yè)依靠它的職業(yè)道德和科學(xué)技術(shù)來保障食品安全,隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,消費(fèi)者的態(tài)度將會越來越受到重視,國家法治化、民主化的推進(jìn)也會使政府越來越多的傾聽大眾的聲音,消費(fèi)者在改進(jìn)食品安全方面將發(fā)揮越來越重要的作用,而這種作用就主要體現(xiàn)在居民的食品消費(fèi)安全意識上。食品安全問題不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品材料上的優(yōu)劣和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與否,也不僅僅體現(xiàn)在銷售者在銷售產(chǎn)品時的偷工減料,而且還體現(xiàn)在消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時的考量和對食品安全知識的了解程度。比如有些食品本身是不存在不安全因素的,但是某兩種或幾種食品混合在一起會導(dǎo)致食物中毒,如果消費(fèi)者對這方面的知識不了解,那么就會產(chǎn)生食品安全問題。

    在現(xiàn)實(shí)生活中,還存在著一些消費(fèi)者在選購食品時不注重它的安全因素,比如不看所購食品是否標(biāo)有生產(chǎn)日期等食品的基本信息,還有的人明知道類似燒烤、麻辣燙等食物對人體有害,但還是會去購買,這種行為便是對不合法的生產(chǎn)者的一種縱容。另外還存在著這樣一群人,他可能患有某種疾病,有些食品是禁止食用的,但是他可能為了想一飽口福或不知道這方面的知識使得他食物中毒。由此可見,消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全意識對今后的食品安全具有重大的影響。在食品安全方面還存在著一個重大的問題,即消費(fèi)者在遇到安全問題時所采取的處理措施是否恰當(dāng)。中國有句古話叫做“多一事不如少一事”,因此很多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時,如果沒有很大的必要,他們一般都會把這些只當(dāng)做是自己倒霉,不主動去爭取和維護(hù)自己的權(quán)益,很少有人去消費(fèi)者協(xié)會等維權(quán)部門舉報。尤其現(xiàn)在一些老人在碰到這類情況時,覺得自己沒有那些精力去投訴之類的,也不想因為這些“小事”麻煩自己的子女,廠家和商家便往往利用消費(fèi)者這種薄弱的安全意識和維權(quán)意識來牟取利益,使得我國的食品安全問題無法得到徹底的解決。我國的食品安全問題還“流傳”到國外,嚴(yán)重?fù)p害了我國的信譽(yù)度。甚至三氯氰胺的問題還是首先由國外研究人員發(fā)現(xiàn)的。從本質(zhì)上說這些問題都是廠家唯利是圖導(dǎo)致的,但是獲得最大利潤是每一個生產(chǎn)者的最終目標(biāo)和本質(zhì)特征,這一切都必須建立在合法的基礎(chǔ)上,中國和國外的生產(chǎn)者一樣,都想謀求利益,但是國外居民的安全消費(fèi)意識以及維權(quán)意識比中國居民要強(qiáng)很多,因此一個國家的信譽(yù)度便在此產(chǎn)生了區(qū)別。

    二、調(diào)查基本情況。

    本次調(diào)查共發(fā)放紙質(zhì)問卷25份,收回有效問卷20份,另有80份有效網(wǎng)絡(luò)問卷。

    三、調(diào)查總體情況。

    (一)被調(diào)查者基本情況。

    參與問卷的人員有企事業(yè)單位職工、街道居民、政府機(jī)關(guān)工作人員、學(xué)生等,其中男性占48%,女性占52%;家庭人均月食品消費(fèi)支出300-500元占56%。

    (二)調(diào)查問卷分析。

    本次問卷調(diào)查反映出以下幾個特點(diǎn):

    一是大眾食品消費(fèi)安全意識明顯增強(qiáng)。調(diào)查顯示,76%的消費(fèi)者對食品安全問題表示關(guān)注;有36%消費(fèi)者知道國家對哪些食品實(shí)施質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入“qs”認(rèn)證;在購買食品的時候注意查驗包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的占42%;通常在超市或商場購買食品的占52%,選擇農(nóng)貿(mào)市場的占49%;采購食品時最關(guān)注質(zhì)量優(yōu)先的占57%,關(guān)注價格的占46%,購買食品的價值取向已逐漸由“價格優(yōu)先”逐漸向“質(zhì)量優(yōu)先”轉(zhuǎn)變。

    二是消費(fèi)者擔(dān)心食品安全的問題相對集中。擔(dān)心蔬菜農(nóng)藥殘留問題占33%,食品添加劑(如防腐劑、色素)超量使用問題占50%;擔(dān)心注水肉、病死牲畜肉的占63%;擔(dān)心垃圾肉、油流入餐桌的占80%。被認(rèn)為最不安全的食品,兒童食品占63%;飲料占58%。被認(rèn)為食品最安全的消費(fèi)場所,超市63%。

    三是報刊雜志、電視廣播等已成為消費(fèi)者獲取食品安全常識的主要途徑。

    調(diào)查發(fā)現(xiàn),53%的消費(fèi)者通過報刊雜志了解食品安全常識,93%的消費(fèi)者通過電視廣播獲取,17%的消費(fèi)者通過親朋好友獲取,17%的消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)獲取。四是八成消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全。城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。在城市消費(fèi)者中,最關(guān)注食品安全的占72%,不關(guān)注食品安全的僅占1%;購買食品時首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價格并重的占62%,選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。五是部分人法律意識較強(qiáng),其中食品變質(zhì)投訴最多。消費(fèi)者投訴超市最多的則是食品腐爛變質(zhì),占投訴的28%左右;而食品標(biāo)識不符、銷售過期食品、商品里面有雜物異物等也是消費(fèi)者主要投訴的問題。六是消費(fèi)者對食品安全理念不一。(可能由于知識層次和生活理念的城鄉(xiāng)差異)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題。

    據(jù)調(diào)查,城市消費(fèi)者中,購買食品時首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價格并重的占62%,選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)村消費(fèi)者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,74%回答會適當(dāng)考慮食品安全問題,但24%仍首選價格便宜。在遇到食品安全問題時,農(nóng)村居民的投訴率極低。七是廣大消費(fèi)者對國家監(jiān)管部門普遍不滿或表示不理解。80%的被調(diào)查人表示對監(jiān)管部門很不滿,認(rèn)為他們沒有做到其監(jiān)督的有力性。只有12%的消費(fèi)者表示對政府關(guān)于食品安全的措施的理解。八是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作成為廣大消費(fèi)者的一致呼聲。消費(fèi)者集中認(rèn)為,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要采取誠信經(jīng)營及行業(yè)自律,嚴(yán)格食品檢驗檢測制度等措施,通過國家有關(guān)食品認(rèn)證,才能保證食品安全,增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心。

    1、政府應(yīng)該加強(qiáng)對食品市場的管理,對出、入境的食品做好把關(guān)檢查工作,積極開展“打假”工作,建立完善的法律法規(guī),保護(hù)消費(fèi)者的利益,加強(qiáng)對食品市場的規(guī)范。加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)督力度。切實(shí)做好對食品市場的規(guī)范、安全、檢查、監(jiān)督等工作。

    對不合格商品進(jìn)行投訴建議,積極配合有關(guān)部門的工作的展開。在購買食品時加強(qiáng)安全意識,認(rèn)真查看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商標(biāo)、保質(zhì)期、安全標(biāo)識、國家質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)識等,以防上當(dāng)受騙或者購買有毒害作用的食品。

    3、“追根溯源”的說。

    食品生產(chǎn)最先在于生產(chǎn)廠家,由于廠家為利潤性質(zhì)的生產(chǎn),所以對于安全問題可能會忽略,社會應(yīng)當(dāng)對其普遍監(jiān)督,使食品生產(chǎn)從根源上解決問題,保護(hù)人們的消費(fèi)安全、食用食品的安全。

    4、廣大食品消費(fèi)者要加大對食品安全地學(xué)習(xí)。

    另外,社會也應(yīng)加大對食品安全知識的宣傳力度。某種程度上可以把食品安全知識列為教育項目的內(nèi)容。使全體人民加強(qiáng)食品安全意識。

    5、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”

    無論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐壞現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營者及檢測者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會主義和諧社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

    6、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。

    除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報,怎樣為自己維權(quán)。

    7、多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。

    民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇八

    為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

    一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

    二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

    三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

    四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

    五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的'許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

    六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

    單位(簽章):

    ____年__月__日。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇九

    為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督辦法》及省縣有關(guān)文件精神,確定各自在學(xué)生營養(yǎng)餐安全中的責(zé)任如下:

    1、學(xué)生營養(yǎng)餐安全實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校校長為第一責(zé)任人,成立學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定有專職或兼職領(lǐng)導(dǎo)和人員,專門負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐安全管理工作。如發(fā)生食品安全事故,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅追究學(xué)校校長的首要責(zé)任和相關(guān)人員責(zé)任。

    2、副校長認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、縣有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本校營養(yǎng)餐安全工作的管理。加強(qiáng)對學(xué)校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、規(guī)范化。定期組織開展學(xué)校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保證學(xué)校食堂各場所日常衛(wèi)生整治,各項制度落實(shí)到位,食品采購、儲存、加工、供應(yīng)、消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范。及時整改食品衛(wèi)生監(jiān)管部門或教育行政部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,并整改到位。建立營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合市食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。

    3、總務(wù)主任負(fù)責(zé)辦理學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作,組織開展年度從業(yè)人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業(yè)人員均辦理健康證。定期組織開展對從業(yè)人員的食品安全知識及法規(guī)知識培訓(xùn)。

    4、食堂采購食品,要嚴(yán)格按照教育行政部門的規(guī)定,采購有證照生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺帳。

    5、食堂要認(rèn)真做好食品的驗收和保管,保證食品使用時的安全性,嚴(yán)格杜絕向?qū)W生供應(yīng)過期和腐爛變質(zhì)食品。

    6、食堂要嚴(yán)格按照學(xué)校提供的食譜進(jìn)行配餐和供餐,絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全。

    7、食堂要嚴(yán)格按照要求,認(rèn)真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時,保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標(biāo)簽時間要準(zhǔn)確到時、分、秒。

    8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風(fēng)良好,食堂鑰匙要做到專人保管。

    9、食堂人員發(fā)現(xiàn)食品安全有存疑時,應(yīng)立即向?qū)W校報告,不得隱瞞實(shí)情。

     承諾人:

    20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十

    為確保學(xué)生小飯桌就餐人員飲食安全,根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《xxxx關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》、《xxxx學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》等相關(guān)法律法規(guī)要求,特作出如下承諾:

    二、建立健全食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行,配備專職或兼職食品安全管理人員;

    四、做好食品原料索證索票和驗收工作,建立食品級食品原料進(jìn)貨臺賬;

    七、餐飲具使用前必須清洗消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不提供學(xué)生使用;

    十、熱情歡迎監(jiān)管部門和社會各界監(jiān)督,如有違反愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

    承諾人:

    20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十一

    學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:

    銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。

    教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。

    選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。

    上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。

     承諾人:

    20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十二

    一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及其相關(guān)規(guī)定,誠信經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者提供安全的餐飲服務(wù)。

    二、嚴(yán)把食品采購關(guān),確保食品原料、輔料安全衛(wèi)生。我單位制作食品的'原料均有食品安全檢驗合格證明。其他配料均來源明確,可以溯源。

    三、不使用“散裝食用油”、“來源不明的禽畜類肉制品”和非食用物質(zhì)加工食品,不濫用食品添加劑。

    四、食品加工過程要嚴(yán)格控制,防止交叉污染。

    五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,及時清運(yùn)并登記。

    六、嚴(yán)格執(zhí)行集中聚餐備案和留樣制度。

    七、自覺接受市食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督檢查;本單位若有違背以上承諾和有關(guān)法律法規(guī)之處,自愿接受行政處罰。敬請廣大消費(fèi)者監(jiān)督舉報。

    昌吉市食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話:xx。

    承諾單位:

    承諾人:

    xx年x月x日。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十三

    為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護(hù)在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:

    一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。

    二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

    三、做好食堂食品安全工作,加強(qiáng)學(xué)生餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。

    四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

    五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

    六、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

    七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

    八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

    九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進(jìn)行處理。十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

    十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

    十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學(xué)校主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。

    本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。

     承諾人:

    20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十四

    學(xué)生食品安全承諾書,食品安全是人生大事,簽訂承諾書必不可少,學(xué)生食品安全承諾書怎么寫,下面帶來學(xué)生食品安全承諾書,歡迎閱讀。

    為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:

    一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

    二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

    三、飲食原料及貨物購進(jìn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

    四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

    五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。

    八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

    九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

    十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

    十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。

    凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

    食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

    承諾單位(簽章):

    20**年03月17日

    為進(jìn)一步加強(qiáng)我單位的食品安全管理,杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生,保障廣大師生員工的身體健康,維護(hù)正常教學(xué)秩序,確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境,我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關(guān)要求,嚴(yán)格遵守并切實(shí)履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,現(xiàn)做出以下承諾:

    一、依法取得餐飲服務(wù)許可證(衛(wèi)生許可證),嚴(yán)格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營。

    二、健全和落實(shí)食品安全管理制度,配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術(shù)人員,做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的查驗檢驗工作。

    三、從正規(guī)渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,建立進(jìn)貨查驗記錄制度,如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

    四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品;不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產(chǎn)動物肉類及其制品;不加工和使用超過保質(zhì)期、腐壞變質(zhì)(如廢棄油)等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的或其他感官性狀異常的食品。

    五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔;專用密閉容器存放泔水、垃圾,日產(chǎn)日清,流向妥善;把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實(shí)到位。

    六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透,其中心溫度不低于70攝氏度,加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放,生、熟、半成品工具、用具嚴(yán)格分開使用,標(biāo)注明顯標(biāo)識,避免交叉污染。

    七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五專”要求,做到專人、專室、專用工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備。

    八、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定購進(jìn)食品添加劑,使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用量,嚴(yán)格做到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,有詳細(xì)的使用登記。

    九、嚴(yán)格對餐飲具、接觸直接入口食品的工具、容器進(jìn)行洗刷消毒,消毒后保持清潔,定位存放。不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。

    十、在烹飪后至食用前需較長時間(超過2小時)存放的食品,在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

    十一、從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業(yè)人員進(jìn)行健康詢問,并要求其保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

    十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識,并建立培訓(xùn)檔案。

    承諾單位(印章):

    年 月 日

    學(xué)校食堂托管是近幾年來食堂承包的一個新的.發(fā)展,特別是各大高校的食堂管理,很多高校自營食堂已經(jīng)不能滿足師生的要求,只好把食堂托管給專業(yè)食堂管理公司。可是,學(xué)校食堂托管不同于企業(yè)食堂管理,就服務(wù)對象而言就發(fā)生了很大的變化,象牙塔的學(xué)子們不是逆來順受的打工仔。小編為從事學(xué)校食堂承包們提供一份某高校食堂托管中的承諾書,望能給予幫助。

    為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

    一、本著“誠信服務(wù),學(xué)生至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。

    二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

    三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。

    四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

    五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

    六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標(biāo)價。

    七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。

    八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進(jìn)工作,提高水平。

    以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十五

    花兒凋零了會再開,鳥兒飛遠(yuǎn)了會再來,而我們的生命是否如此,健康是否如此?我們不厭其煩地提到安全的話題,而我們又總是不以為然地忽略身邊的安全問題。

    民以食為天,食品安全是生命健康的重要保證,尤其初三以來,晚飯成了個大問題。很多同學(xué)晚飯都在小攤販上解決,辛勞一下午的饑餓也使大家顧不上小攤是否干凈整潔,自己吃的到底是什么。你真的知道你吃的是什么嗎?是臭豆腐、麻辣燙還是煎餅果子?網(wǎng)上曾評出十大垃圾小吃,其中臭豆腐的關(guān)鍵詞是硫酸亞鐵,明礬,垃圾堆,麻辣燙的關(guān)鍵詞是地溝油,雙氧水,福爾馬林,止疼藥,煎餅果子的關(guān)鍵詞是地溝油檸檬黃色素過期火腿腸……而且新聞中我們處處可見食品安全問題,毒奶粉、地溝油、瘦肉精、假雞蛋、瘟豬肉等等等等。如果你要說我們身邊或許不會是這樣,那么那些臟兮兮的桌子、到處亂扔的塑料袋、紙巾總是親眼目睹吧,有害物質(zhì)就這樣被你每天心安理得的送入口中。小吃確實(shí)有小吃的特色和美味,但它畢竟存在一些安全問題,它也終歸是小吃,點(diǎn)到為止,嘗嘗即可。我們還是應(yīng)該慎重對待我們的食物,這更是慎重對待我們自身的安全。

    整個社會更加安全。

    食品安全承諾書-學(xué)生們的食品安全意識(熱門16篇)篇十六

    尊敬的家長、親愛的同學(xué)們:

    你們好!

    不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如,學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。近期,在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件,應(yīng)該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環(huán)境,以實(shí)際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:

    1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆x干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀。)

    2、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

    3、放學(xué)后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期),不吃辣條和過期變質(zhì)的'食品。

    4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會環(huán)境做貢獻(xiàn)。

    5、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神,無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校。

    讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

    承諾人:監(jiān)督人:

    橫店鎮(zhèn)第二小學(xué)

    年月日

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