心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。那么我們寫心得體會要注意的內容有什么呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
生豬心得體會總結篇一
最近,我參加了一次生豬屠宰培訓。這次培訓讓我對生豬屠宰有了更深刻的認識,也讓我深刻意識到了安全衛(wèi)生對于屠宰行業(yè)的重要性。
在培訓中,我了解到了生豬的生命過程、解剖和斷頭操作、割腹取內臟等程式。同時,培訓還強調了安全操作規(guī)程,例如洗手、穿戴防護裝備、正確用刀、預防動物疾病等。在培訓的過程中,我始終保持警惕,全神貫注地聽講,隨時做好筆記。只有這樣,才能夠更好地掌握屠宰技術和防范措施。
生豬屠宰是一項技術活,錯誤的操作會導致傷害和污染,因此必須重視安全衛(wèi)生。在實際操作中,我始終遵循操作規(guī)范,注意潔凈衛(wèi)生。一些同學沒有意識到這一點,他們不穿工作服、不戴口罩、不洗手,還隨手亂扔垃圾。這可能會影響生豬的肉質和衛(wèi)生標準,給消費者帶來潛在的健康風險。
通過這次培訓,我深刻地認識到了屠宰廠的重要性。屠宰廠是食品加工行業(yè)中的一個重要環(huán)節(jié),它直接關系到人們的健康。因此,從事這個行業(yè)的人需要具備高強的技術水準和安全衛(wèi)生意識。
總的來說,這次生豬屠宰培訓讓我有了更為深刻的認識和理解,同時也讓我更加重視安全衛(wèi)生。我將衛(wèi)生作為首要任務,練好屠宰技術,為消費者提供更好的肉類產(chǎn)品。
生豬心得體會總結篇二
按照市、區(qū)*年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署,**區(qū)商務委依據(jù)法律賦予的職責,在區(qū)委、區(qū)政府的領導下,在市商務委的指導下,在各職能部門的大力支持下,嚴格依法行政,做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴,生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績,專項整治工作開展以來,沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件,實現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標。現(xiàn)將有關情況總結如下:
區(qū)商務委按照相關法律法規(guī)的要求,明確了專門科室負責生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作,成立了**市**區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體,負責生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作,并增加執(zhí)法人員,加大執(zhí)法力度。目前,我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人,使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強,各項工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗和屠宰人員進行培訓。通過學習相關法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識,提高企業(yè)遵紀守法的自覺性,提高專業(yè)人員技術水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地,確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴格臺賬制度,對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎數(shù)據(jù)進行詳細登記造冊,實現(xiàn)可追溯制度。
三是加強生豬定點屠宰企業(yè)硬件設施改造,提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場,把好宰前關,根據(jù)市、區(qū)商務部門的要求,區(qū)定點屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置,對每一批生豬都要進行宰前抽檢,“瘦肉精”的抽檢率已達到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度,做到專人負責,嚴格落實責任制。市商務委安排了專項資金,鼓勵企業(yè)無害化設施升級改造,建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng),實現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務委執(zhí)法人員對**第五肉聯(lián)廠定期進行專項檢查。專項整治工作開展以來,我委共出動執(zhí)法人員50余人次,檢查屠宰企業(yè)9次。重點檢查定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質檢驗、無害化處理等情況,特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進行了監(jiān)督檢查,以保證出廠肉品質量。檢查中,要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬,要查清病因及時作無害化處理,每日無害化處理情況報區(qū)商務委。截止到目前(7-11月),共檢出宰前病死豬590頭,無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務委始終把打擊私屠濫宰的違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點,結合食品安全專項整治活動,通過采取部門協(xié)作、公布舉報電話等有效措施,嚴打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓,私屠濫宰得到有效控制,區(qū)生豬定點屠宰廠的屠宰量大幅度上升,今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭,優(yōu)質品牌市場占有率明顯提高,產(chǎn)品質量、肉品安全得到有效保證。
結合重大節(jié)假日,會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、**回龍觀商品交易市場等農副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場,確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度,強化市場準入和退出制度,
根據(jù)有關規(guī)定,農副產(chǎn)品市場與生豬定點屠宰企業(yè)嚴格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設配送系統(tǒng),推進品牌經(jīng)營,建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店,為群眾吃上放心肉提供便利。目前,**第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點1000余家,產(chǎn)品暢銷于**各大農副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區(qū)和**、內蒙、**、**等市場,產(chǎn)品的銷售在**占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看,由于私屠濫宰窩點多隱藏于城鄉(xiāng)結合部的外來人口聚集區(qū),又大都為弱勢群體,自我保護能力較差,對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關職能部門舉報,因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度,尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結合部及偏遠地區(qū),從而提高人民群眾自我保護能力。
二是進一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè),加強對生豬屠宰行業(yè)的管理,提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度,對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場,確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強對定點屠宰企業(yè)進行監(jiān)管的同時,將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進行檢查,尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進行查處,以確保消費者食肉安全,維護肉品市場秩序。
生豬心得體會總結篇三
進入20xx年以來,我縣的畜牧工作在縣委、縣政府的領導下,全面貫徹落實科學發(fā)展觀,以市場為導向,以小區(qū)建設為重點,以提高畜產(chǎn)品質量安全、增收農民為目的,以“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動為動力,以“三好兩滿意一放心”為載體,以“百人包千戶,服務促發(fā)展”為抓手,落實補貼政策,強化畜產(chǎn)品質量安全,完善動物疫病防控措施,全方位服務好招商企業(yè),打擊各類非法行為,圓滿完成了年初制定的各項工作和目標,有力促進了我縣畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。
我縣被省定為生豬無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范基縣、畜牧技術推廣體系改革與建設補助項目縣,17個養(yǎng)殖企業(yè)被定為畜牧科技示范戶,兩家養(yǎng)殖企業(yè)被定為國家級示范場,國家級二級實驗室在豫北地區(qū)首批通過驗收,全市首家畜牧執(zhí)法大隊掛牌成立,全市7個畜牧重點項目有5個。生豬產(chǎn)業(yè)集群首批納入省畜牧局17個重點項目之一。
預計:20xx年全縣生豬飼養(yǎng)量達110萬頭,蛋雞飼養(yǎng)量害605萬只,肉雞飼養(yǎng)量達4100萬只,山綿著飼養(yǎng)量達42萬只,肉類總產(chǎn)達萬噸,占目標的%,蛋類總產(chǎn)達萬噸占目標的%,奶類總產(chǎn)萬噸,占目標的102%。現(xiàn)把20xx年畜牧工作完成情況總結如下:
(一)重點工作完成情況:
5、養(yǎng)殖牧業(yè)擴建項目。建設高標準雞舍2棟,沼氣池200立方米,成功創(chuàng)建了國家級標準化示范場,擴建項目全部完成。
(二)責任目標完成情況:
1、投資3億元南京雨潤集團的200萬頭生豬屠宰項目于今年6月份正式投產(chǎn);投資億元豐源食品有限公司一期工程,廠房等基礎建設基本完工,設施正在安裝中。
2、菜籃子工程、規(guī)模豬場改造、新建養(yǎng)殖場完成情況:
20xx年規(guī)模豬場(小區(qū))改造項目共計10個,項目資金計劃于今年10月份下達我縣,目前,10個規(guī)模豬場改造項目實施方案已經(jīng)制定,已開工進行建設,預計12月底前完成建設任務。
20xx年新建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))21個。其中豬場10個,(大屯鄉(xiāng)養(yǎng)殖牧業(yè)有限公司豬場、紙房鄉(xiāng)河南省恒達牧業(yè)有限公司、陽邵鄉(xiāng)亨盛牧業(yè)養(yǎng)殖場、瓦屋頭養(yǎng)殖牧業(yè)有限公司、衛(wèi)城豬場、雙廟南寨豬場、柳格大寨豬場、六塔華育豬場、大屯賀莊豬場、柳格袁家豬場)肉雞場6個,(高堡鄉(xiāng)光化禽業(yè)、建周雞場、紙房鄉(xiāng)國勝雞場、留義雞場、柳格鄉(xiāng)電勇肉雞場、大流鄉(xiāng)宋村肉雞場)羊場2個(固城永峰羊場、大流臣軒羊場)。牛場3個(古城后張六村拓展牛場、古城集廣元牛場、大流奔牛牛場)。
3、春秋集中免疫工作完成情況:共發(fā)放禽流感疫苗338萬毫升,新流二聯(lián)疫苗288萬羽份,豬瘟疫苗100萬毫升,高致病性藍耳病疫苗60萬毫升,豬口蹄疫疫苗135萬毫升,牛羊口蹄疫疫苗35萬毫升,其中免疫生豬萬頭,家禽萬羽,牛羊13萬頭(只)。
4、畜牧業(yè)投入品(瘦肉精)監(jiān)督管理及產(chǎn)地檢疫工作完成情況。一是開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。
根據(jù)上級工作要求,自1月15日至3月15日開展為期2個月清繳活動,共出動清繳工作人員100人,向全縣養(yǎng)殖場戶送達清繳公告3172份、向活畜收購販運經(jīng)紀人送達26份、向飼料生產(chǎn)企業(yè)送達3份、向獸藥經(jīng)營企業(yè)送達30份、向飼料經(jīng)營企業(yè)送達30份,向化工企業(yè)及門店送達100余份,向藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品銷售門店送達50份,清繳行動中,未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料,也沒有生產(chǎn)加工銷售瘦肉精的場所和企業(yè)。
根據(jù)市局工作安排,開展2次拉網(wǎng)式抽檢行動,全縣共出動監(jiān)測人員650人次,監(jiān)測養(yǎng)殖場1260戶,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)共抽檢1890份,屠宰環(huán)節(jié)抽檢3290份,出欄販運環(huán)節(jié)2880份檢測結果均為陰性、年初就規(guī)模豬場、肉牛、羊瘦肉精自檢工作下達了文件、分配自檢任務,要求其在養(yǎng)殖、出欄前進行自檢,確保無瘦肉精事件發(fā)生。
檢疫工作開展情況:全縣共產(chǎn)地檢疫生豬萬頭,牛羊萬頭(只),家禽235萬只,定點屠宰生豬萬頭,禽萬只,檢出并無害化處理病死畜禽51頭(只),檢出并無害化處理不合格肉品3400公斤,確保了人們食肉安全。
引進總投資1億元以上項目完成情況。
濮陽市養(yǎng)殖牧業(yè)有限公司投資1億元,其中5000萬元用于有機蔬菜,5000萬元用于年出欄50000頭豬場建設。于今年3月份落戶xxxx,在大屯鄉(xiāng)雷家開工建設,目前,該養(yǎng)殖場完成了基礎設施建設,已投入生產(chǎn)。
(一)政策引領,扶持畜牧業(yè)發(fā)展
為進一步加快我縣畜牧業(yè)發(fā)展,縣委、政府出臺了1號《關于大力發(fā)展設施農業(yè)的意見》,對新建的規(guī)模豬場、牛場、養(yǎng)殖小區(qū)、土地流轉、配套設施等畜牧項目進行補貼,明確了補助的對象及數(shù)額,最低獎補4萬元,最高補助金額可達100萬元。20xx年新建規(guī)模養(yǎng)殖場21家,其中年出欄5萬頭豬場1家,年出欄1萬頭以上豬場4家,年出欄100萬只以上的肉雞場2家。
(二)科學謀劃打造產(chǎn)業(yè)集群
以因地制宜、突出特色、相對集中、合理布局;安全高效、生態(tài)循環(huán);適度規(guī)模、滾動發(fā)展的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展理念,堅持走產(chǎn)業(yè)集聚、生態(tài)循環(huán)、機制創(chuàng)新、輻射帶動的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑,按照全鏈條、全循環(huán)、零排放的原則,傾力打造以陽邵鄉(xiāng)為核心區(qū)的陽子示范區(qū)的xxxx縣生豬產(chǎn)業(yè)集群,生豬產(chǎn)業(yè)集群已納入省畜牧局首批十七重點建設項目之一。
(三)引進龍頭,促進規(guī)模發(fā)展
我們一是依托雨潤、豐源、勝佳、利群等畜禽養(yǎng)殖、加工龍頭企業(yè),發(fā)揮龍頭的帶動作用,大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。二是充分發(fā)揮全縣33個養(yǎng)殖合作社、協(xié)會、中介組織的橋梁、紐帶、帶動作用,推動畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高層次邁進。在龍頭企業(yè)及專業(yè)合組織有的示范帶動下,20xx年全縣年出欄500頭以上的規(guī)模豬場136個,年出欄10000頭以上的規(guī)模豬場14家;年出欄10000只以上的肉雞養(yǎng)殖場戶783戶,年出樣肉雞100萬以上的規(guī)模場10家。存欄xx只以上的蛋雞場275家。生豬規(guī)模養(yǎng)殖量達90萬頭,占全縣生豬飼養(yǎng)量的86%;肉雞規(guī)模養(yǎng)殖量達3900萬只,占全縣肉雞飼養(yǎng)量的98%以上。
(四)兌現(xiàn)政策,推進標準化進程。
一是發(fā)放xx年能繁母豬補貼萬元,核實20xx年能繁母豬18980頭。二是利用國家生豬規(guī)模場標準化改造資金對10個規(guī)模豬場的防疫設施、糞污設施、養(yǎng)殖設施進行提升改造,加快我縣畜禽養(yǎng)殖標準化進程。三是積極開展畜禽標準化示范場創(chuàng)建活動,濮陽市養(yǎng)殖牧業(yè)有限公司成功創(chuàng)建國家標準化示范場。目前我縣有2家養(yǎng)殖企農業(yè)部授予標準化示范場。推動了我縣養(yǎng)殖場向、飼養(yǎng)良種化、養(yǎng)殖設施化、管理理規(guī)模化、防疫制度化,糞污處理無害化方向發(fā)展。
(五)搞好服務,加快發(fā)展步伐。
一是服務好五個畜牧重點項目建設。針對今年市政府確定全市7個畜牧重點項目,有5個的任務,我們采取局領導、股站長包場,明確建設目標,制定工作臺帳,倒排工期,確保了我縣濮陽市養(yǎng)殖牧業(yè)、養(yǎng)殖牧業(yè)、利群牧業(yè)、聯(lián)合勝佳、西候恒xxxx養(yǎng)殖基地5個重點項目建設任務的圓滿完成,在市政府組織的五縣二區(qū)的觀摩會上贏得高度評價。
二是實施“百人包千戶,服務促發(fā)展”活動,我們采用局領導包方,中層領導包鄉(xiāng),科技人員包戶,“送政策、送技術下鄉(xiāng)入戶,訪民情、辦實事、促發(fā)展”與養(yǎng)殖場面對面交流,及時了解養(yǎng)殖場戶需求,把畜牧新技術送到養(yǎng)殖場戶內,不斷提高畜牧科技入戶率。
三是采取舉辦培訓班、以會代訓、信息發(fā)布等方式,重點對新建規(guī)模場(小區(qū))養(yǎng)殖大戶進行建場設計、養(yǎng)殖技術培訓。
四是組織局高中級知識分子成立技術服務專家組,開展新技術、新品種、新知識的推廣應用。據(jù)不完全統(tǒng)計,進入20xx年以來,共舉辦養(yǎng)殖場建場設計、養(yǎng)殖技術培訓、信息發(fā)布等不同類型的培訓班20余期,培訓人員達6000余人,加快了畜牧業(yè)展步伐。
一、養(yǎng)殖小區(qū)(規(guī)模場)建設面臨一定困難。一是貸款難。由于豬舍和牲畜不能作為資產(chǎn)抵押,擴建資金不足。小額貸款還是杯水車薪;二是用地難,土地部門審需要各種手續(xù)達22項之多;三是養(yǎng)殖場小區(qū)建設布局不合理,建區(qū)隨意性大,建設標準低,管理滯后。
二、畜牧生產(chǎn)社會化服務體系跟不上。基層技術人員年齡偏大,設備設施簡陋,服務手段落后,科技推廣能力較差。
三、缺乏高科技的畜產(chǎn)品加工企業(yè)。我縣畜產(chǎn)品加工轉化率太低,絕大部分只能以原始方式出售,制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。
20xx年工作思路:實施“226622”工程,緊緊圍繞福潤、豐源兩大畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),建設生豬和肉雞兩大產(chǎn)業(yè)集群,采取六項服務措施,重點謀劃好六個重點項目,促進我縣畜牧業(yè)由規(guī)模化向集群化轉變、由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變,實現(xiàn)全省畜牧強縣和無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地兩個目標,狠抓動物疫病防控,強化畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管,全面推動我縣畜牧業(yè)又快又好發(fā)展。
在場領導的大力支持下,種豬場上下齊心協(xié)力,全體員工密切協(xié)作,充分發(fā)揚了團結拼搏務實發(fā)展的精神,本著嚴細管理,科學求實的工作作風,在競爭日益激烈的市場環(huán)境中,用我們的智慧和汗水使企業(yè)的各項事業(yè)得到了鞏固和發(fā)展。現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:
上半年出生仔豬xx頭,同比增長20%;平均每窩xx頭;斷乳成活仔豬xx頭,同比增長40%;平均每窩xx頭,同比增長10%;死亡仔豬xx頭,同比降低8%;平均每窩xx頭,同比降低22%。
上半年推廣種豬xx頭,同比降低23%;出售肥豬xx頭,同比增長7%;仔豬xx頭,同比增長150%;淘汰各種豬xx頭,同比增長x%;上半年共出售各類豬只xx頭,同比增長8%;營業(yè)總收入xxx元,同比降低15%。
降低中大豬飼料成本約每噸xxx元,上半年節(jié)約飼料款約xxx元。
年底豬瘟、口蹄疫等主要疫病抗體水平超過90%。過去的半年,種豬場上下一心,向生產(chǎn)要效益,力爭提供生產(chǎn)指標,以降低單位豬只的成本,并以此克服低糜的市場行情。為提高生產(chǎn)指標,種豬場創(chuàng)新生產(chǎn)理念,以科技創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率,以精細管理細化生產(chǎn)流程,以人文關懷提高員工凝聚力。功夫不負有心人,相比20xx年,新生仔豬增加xx頭,斷乳仔豬增加xx頭,平均每窩增加xx頭。
生產(chǎn)指標的提高,導致生產(chǎn)成本進一步降低。同時種豬場與xx飼料公司展開技術合作,自出配方制作飼料,新制作的飼料不但能滿足豬的生長需要,而且價格也遠遠低于市場價格。相比市場同類產(chǎn)品,沈陽市隆祥飼料公司所供飼料在價格上比市場價低150-200元/噸,僅此一項,每年就能節(jié)約飼料款xxx余元。
過去的半年,種豬場高度重視生物安全體系建設工作。從消毒、保健、免疫等三個方面建設安全的生物體系。對于消毒工作,不但優(yōu)化了流程,而且更換了新式消毒藥、增添了消毒設備;對于保健工作,實行按時投藥,盡最大可能將疫病的萌芽消滅掉;對于免疫工作,更換了豬瘟、口蹄疫等疫苗,新疫苗使用后,解決了以往口蹄疫抗體偏低的問題,經(jīng)過xxx動物疫病控制中心的檢測,豬瘟、口蹄疫的抗體水平都達到90%。通過在毒、保健、免疫三方面的改進,種豬場的防病抗病能力進一步加強。
過去的半年,養(yǎng)豬市場整體低糜,生豬供大于求,在需求量大幅降低的情況下,種豬場全體同仁積極開拓多種渠道,努力增加銷量。在報種豬銷量的同時,積極開展仔豬的銷售。相比20xx年,仔豬銷量大幅度的提升。
過去的半年,種豬場重新調整了人事關系。原技術員離職后,我們重新任命了技術員和統(tǒng)計員,并且重新劃分了工作職責,強化了每個崗位的權利與義務,并且更加強調各個人員之間的分工與合作。
過去的半年,種豬場利用閑暇地塊種植各種蔬菜,并獲得了豐產(chǎn),一定程度滿足了自身供應。
過去的半年,種豬場發(fā)展還面臨著一些突出的矛盾和問題。
一是資本回報率較低,盈利能力偏弱。
二是后備力量不足,技術人才和熟練工人留不住,同時自身培養(yǎng)能力弱。
三是單位母豬年提供生豬數(shù)與國際先進水平仍有一定差距。四是經(jīng)營方向單一,多種經(jīng)營上仍有待提高。對此,我們一定要在今后工作中采取有力措施,進一步加以解決。
下半年主要工作
為了確保20xx年經(jīng)營目標的實現(xiàn),種豬場將圍繞生產(chǎn)、經(jīng)營總體思想是做好精細化管理工作,實現(xiàn)“三高”。一是圍繞“三多”多產(chǎn)、多活、多育成,實現(xiàn)生產(chǎn)高水平。二是圍繞種豬做文章,實現(xiàn)經(jīng)營高效益。三是狠抓執(zhí)行力練內功,實現(xiàn)管理高效率。
(1)在繁殖方面,加大母豬群的保健和飼養(yǎng)管理工作,做到精心飼喂,提前斷奶,全進全出,科學合理配種,不斷提高人工授精水平,實現(xiàn)多產(chǎn)目標,促進母豬單產(chǎn)水平再創(chuàng)新高。
(2)在育成方面,切實做好日常疫苗注射、保健工作,衛(wèi)生消毒工作,腳踏實地,精細化管理,實現(xiàn)多育成目標,確保有效育成有明顯提高。
(3)通過加強飼養(yǎng)管理,保證飼料品質,提高采食量,增強各階段豬群的抵抗力,通過從調整豬只身體機能入手,減少藥物的使用,降低發(fā)病率;實現(xiàn)多活目標。
(4)將進一步完成生產(chǎn)擴能任務。進一步提高基礎母豬數(shù)量,提高種豬場整體產(chǎn)能。
(5)疫病防控局面更復雜,優(yōu)化免疫流程,提高仔豬的育成率。
(6)細化統(tǒng)計工作,建立各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計檔案。
種豬場將進一步以種豬質量為突破口,提高自身的影響力并開拓推廣渠道建設。
(1)收集、分析、交流省內外、國內外畜牧業(yè)信息,及時分析,把握市場動態(tài),為政府及農民提供各種信息服務。
(2)及時掌握各地養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工作動態(tài),開展現(xiàn)場技術指導服務,及時幫助養(yǎng)殖戶解決技術疑難等實際問題。開展多種形式的咨詢培訓服務,提高農民的綜合素質和農業(yè)實用技術的推廣應用水平。積極走4出去、走下去,深入到縣、鄉(xiāng)、村、基地及養(yǎng)殖場開展現(xiàn)場培訓與指導。
(3)努力拓展和維護好種豬市場,不斷加強種豬品牌宣傳,開展多種不同形式的技術交流,以質量為主,以服務為先,做好種豬推廣工作。
(4)充分利用好美系杜洛克公豬,提高種豬質量,做好挑選工作,達到充分發(fā)育,體質結實,體型一致,提高質量賣價。
(1)全面抓好飼料等原料的采購工作。
(2)全面抓好節(jié)能降耗的成本管理工作。
(3)全面控制好各種費用開支,特別是非生產(chǎn)性費用開支。
引進和推廣畜牧業(yè)高新技術和先進的科研成果,重點開發(fā)繁殖技術和飼養(yǎng)技術,并把成果直接推廣應用于畜牧業(yè)生產(chǎn)中。重點是向產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖和養(yǎng)殖企業(yè)進行科學的生產(chǎn)指導,技術咨詢及人員的培訓,提供畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)建設及配套技術服務,科學飼養(yǎng)管理程序的制定,規(guī)模化飼養(yǎng)管理的設計。
在新的半年里,我們要繼續(xù)發(fā)揚“團結拼搏、務實發(fā)展”的精神,保持種豬場多年來形成的優(yōu)良傳統(tǒng),以市場為導向,提高終端產(chǎn)品的市場份額,帶動公司各項產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定向前發(fā)展,為繁榮地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),繁榮市場經(jīng)濟做出更大的貢獻。
生豬心得體會總結篇四
最近,我參加了一次生豬屠宰培訓課程,這是一次非常充實而又有意義的經(jīng)歷。通過這次培訓,我收獲了許多知識和體會,從中收獲了許多啟示和思考。
首先,我了解到生豬屠宰過程中需要遵循的一系列標準和規(guī)定。例如,在生豬屠宰時,需要合理地使用銳器,并采取適當?shù)姆绞絹砜刂曝i的行動;同時,在屠宰過程中,還需要遵循一系列衛(wèi)生和安全措施,以確保生產(chǎn)環(huán)境的干凈和豬肉的衛(wèi)生安全。
其次,我認識到,在生豬屠宰過程中,需要充分尊重動物的權利和尊嚴。作為人類,我們需要理解和尊重豬這種我們所處環(huán)境中的動物,這也是我們對待豬的態(tài)度。在屠宰的過程中,我們需要盡可能地減少豬的痛苦和困擾,確保它們能夠以最小的疼痛程度離開這個世界。
同時,我也意識到,在生豬屠宰的過程中,我們需要不斷實踐和完善我們的技能和能力。通過不斷地學習和實踐,我們可以提高我們的工作質量,確保生產(chǎn)環(huán)境的干凈整潔,同時也能夠保證豬肉的品質和衛(wèi)生安全。
最后,我認為,生豬屠宰培訓的經(jīng)歷不僅僅是一次學習和經(jīng)驗積累的過程,更是對我們在未來生活中的一種啟示和思考。我們需要始終保持謙遜和敬畏心態(tài),在學習和工作中不斷思考和提升自己,不斷完善自己的職業(yè)精神和職業(yè)能力,為人類社會的發(fā)展和繁榮做出貢獻。
生豬心得體會總結篇五
為全面貫徹落實國務院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》及《xx市統(tǒng)籌環(huán)境同治三年行動(20xx-20xx)工作方案(瀏辦通知〔20xx〕5號)文件精神,根據(jù)上級有關文件通知,現(xiàn)將鎮(zhèn)二季度工作總結如下:
進一步摸清我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀,建立了合乎規(guī)范的分村臺賬,對養(yǎng)殖污染治理工作實行了責任分解,并進行了對村級的檢查考核。網(wǎng)格內實行責任到人到戶,對排查出的養(yǎng)殖戶沒有糞便處理設施的,實行誰污染誰治理的原則。
1.按要求每季度完成一個社區(qū)的養(yǎng)殖污染治理工作,對龍洞村養(yǎng)殖戶主進行了巡查,對所到的戶主都一一講出來存在的問題,本責令按要求及時整改。
4.對已經(jīng)完成污染治理和清拆、關停的養(yǎng)殖場實行監(jiān)管、監(jiān)督。
1.管理不夠規(guī)范,治理難度大。
2.工作不夠仔細
3.業(yè)務知識需加強學習
4.對養(yǎng)殖戶不夠了解
進一步完善養(yǎng)殖污染治理技術方案,規(guī)范和細化養(yǎng)殖污染治理工作流程,加大養(yǎng)殖污染防治知識和技能培訓力度,明確養(yǎng)殖污染治理技術指導、治污設施建設運營監(jiān)管以及養(yǎng)殖污染信訪投訴處理責任。
生豬心得體會總結篇六
生豬定點屠宰關系到人民的肉食品安全,縣委縣政府一直高度重視,我縣商務局按照國家九部委《關于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》(商秩發(fā)[20xx]493號)及自治區(qū)商務廳、盟商務局有關文件要求,積極行動,妥善部署,各項工作穩(wěn)步推進,聯(lián)合相關職能部門,對全縣三家生豬定點屠宰企業(yè)逐一進行了審核。積極行動,妥善部署,各項工作穩(wěn)步推進,現(xiàn)將此次資格審核清理工作總結如下:
突泉縣地處內蒙古自治區(qū)東部、大興安嶺南麓,總面積4889.5平方公里,轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)、188個行政村、464個自然屯,總人口31.5萬。目前我縣共有生豬定點屠宰企業(yè)3家,突泉鎮(zhèn)內1家,興泉肉聯(lián)廠;鄉(xiāng)鎮(zhèn)級2家,永安鎮(zhèn)興安屠宰場和杜爾基屠宰場。興安屠宰場是我縣小型鄉(xiāng)鎮(zhèn)級屠宰廠。其中杜爾基屠宰場是經(jīng)貿委分管市設立的老屠宰場(設立于1995年以前),由于其衛(wèi)生環(huán)境標準、設施設備達不到要求,經(jīng)商務局、動物檢疫所、環(huán)保局三家聯(lián)合嚴查審核,決定暫停經(jīng)營,停業(yè)整頓。興泉肉聯(lián)廠是我縣原國營企業(yè),現(xiàn)正在升級改造中。永安鎮(zhèn)興安屠宰場是我局在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級設立的試點企業(yè),該企業(yè)規(guī)模較小、設備簡單、建筑面積在平方米。由于我縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有小型豬的屠宰廠,根據(jù)《生豬屠宰管理條例》的要求規(guī)定,上市豬肉必須來自于屠宰企業(yè)。為了讓偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)的群眾百姓吃上“放心肉”,而設立的試點屠宰廠,根據(jù)我縣實際,交通不便的偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立小型定點屠宰場勢在必行。所以決定保留鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩家屠宰點,并逐步設立其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的屠宰點,保證人民群眾吃上放心肉。
(一)、領導重視,行動迅速。
接到相關通知要求后,立即召開了專項工作會議。縣商務、動檢、財政、環(huán)保、畜牧、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、食藥等部門及有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加了會議,會上成立了工作領導小組,由主管副縣長任組長,各相關部門為成員單位,并下設辦公室到商務局,負責組織實施和日常工作協(xié)調。
(二)、部門協(xié)作,配合密切。
4月初,我局會同環(huán)保、動檢予以聯(lián)合審核,對發(fā)現(xiàn)的問題及時責令限期整改,并將審核清理結果進行匯總、總結、備案,并及時上報。
(三)、督促檢查,突出重點。
商務、環(huán)保、動檢三部門切實履行檢查職責,主動介入,全力支持這次生豬定點屠宰場資格審核清理工作。指導督促屠宰企業(yè)針對審核表標準分步實施,并及時會同相關部門研究解決辦法。
一是生豬定點屠宰企業(yè)基本條件明顯改善。通過開展生豬定點屠宰資格審核清理工作,嚴格按照國務院《生豬屠宰管理條例》及國家相關行業(yè)標準的規(guī)定,各定點屠宰企業(yè)從環(huán)境衛(wèi)生、基本設施、各項制度等方面得到了明顯改善。此次審核清理,正在整改提升2家、停業(yè)整頓1家。
二是生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)能力明顯增強。嚴格生豬定點屠宰行業(yè)準入和管理,按照《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰管理條例實施辦法》和本實施方案附件《小型生豬定點屠宰廠(場)審核清理標準》,強化轄區(qū)內生豬定點屠宰廠(場)設置規(guī)劃的約束作用,推動生豬屠宰企業(yè)加大開展食品生產(chǎn)經(jīng)營誠信體系建設,不斷自覺承擔社會責任。
一是屠宰達標改造難度大。鄉(xiāng)鎮(zhèn)各屠宰場基礎設施薄弱,要進行改造存在很大的難度。這次主要是各企業(yè)因建廠比較早,很難達到要求標準,各企業(yè)正在加大力度進行整改,確保達標。
二是屠宰企業(yè)相關設備比較落后。機械化程度低,大部分手工操作,環(huán)境衛(wèi)生條件差。
認真開展全縣生豬定點屠宰資格審核清理工作,對規(guī)范生豬屠宰市場行為,提高肉品質量安全保障水平,都有十分重要意義。
一是積極督促杜爾基屠宰場辦理環(huán)評許可證。二是配合各屠宰場改造升級。
三是進一步加強生豬屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰,保證全縣生豬屠宰行業(yè)健康規(guī)范有序發(fā)展。四是繼續(xù)推進“放心肉”體系建設。充分利用本次審核清理工作的有利契機,加快推進壓點減能,為我縣實施“放心肉”體系建設奠定堅實基礎。
生豬心得體會總結篇七
20xx年我們認真貫徹縣街道有關畜牧業(yè)發(fā)展精神,圍繞縣畜牧局提出的“創(chuàng)大縣”目標,發(fā)揮協(xié)會的積極作用。協(xié)會在畜牧業(yè)法律宣傳、規(guī)模養(yǎng)殖場觀摩,新型養(yǎng)殖技術培訓,動物疫病防控等方面做大量工作。
今年以來,協(xié)會配合縣畜牧局在畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范飼養(yǎng)管理程序,標準化生豬養(yǎng)殖場建設的施等方面做了大量地工作。邀請縣畜牧局動防所領導到養(yǎng)殖小區(qū)為協(xié)會會員講解《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規(guī)知識,使養(yǎng)殖協(xié)會會員從思想上提高了認識:遵守《中華人民共和國動物防疫法》中規(guī)定的內容,做到依法養(yǎng)殖。
今年以來,協(xié)會配合縣街道畜牧獸醫(yī)部門開展“貫徹《動物防疫法》推進依法防疫”主題活動,堅持預防為主“二十四字”防控方針,組織會員在常年防疫基礎上,開展了春季動物防疫突擊行動,和夏季集中監(jiān)測,補免和消毒行動,取得良好的效果,通過以上行動,養(yǎng)殖小區(qū)無疫病發(fā)生,生產(chǎn)發(fā)展成果得到有效保護。
在組織會員推進畜牧規(guī)模養(yǎng)殖同時,大力推進生態(tài)健康養(yǎng)殖,通過開展生態(tài)健康養(yǎng)殖示范活動,增植建設一批符合標準化生產(chǎn)要求的現(xiàn)代化、標準化、生態(tài)養(yǎng)殖示范場,實施“規(guī)模養(yǎng)殖,綜合治污”推行生態(tài)環(huán)保型現(xiàn)代畜牧業(yè)。
20xx年協(xié)會在各上級業(yè)務部門指導下,組織化程度不斷提升,社會化程度不斷提高,會員的管理水平上了一個新強階。
生豬心得體會總結篇八
一年又過去了在部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:
1、想政治表現(xiàn)、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。
我是六月份來到學院工作,擔任學院行政秘書,協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便熟悉了學院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:(1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件提供了很大方便(2)做好了各類信件的收發(fā)工作,xx年底協(xié)助好辦公室主任順利地完成了xx年報刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學院、大家的工作,不怕辛苦每天按時取信取報,把公函,便函及時分發(fā)到部門及個人。(3)協(xié)助好辦公室主任做好學院的財務工作。財務工作是學院的一項重要工作,需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習學校各類財務制度,理清思路,分類整理好各類帳務,并認真登記,年底以前完成了學院xx年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。學院的財務工作正進一步完善規(guī)范,我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。(4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執(zhí)行學院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。(6)認真、按時、高效率地做好學院領導及辦公室主任交辦的其它工作。
為了學院工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
4、作質量成績、效益和貢獻。
開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為學院及部門工作做出了應有的貢獻。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為學院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
生豬心得體會總結篇九
2011年7-9月份,實施基層農技推廣體系改革與建設示范區(qū)項目是農業(yè)部深入貫徹中央“三農”政策,為農民辦實事辦好事,推進現(xiàn)代化農業(yè)建設的一項具體行動。為了更好的向科技示范戶提供周到細致的科技服務和技術指導,確保基層農技推廣體系改革與建設示范縣項目的實施效果,我們以生豬、生豬病害害綜合防治等技術為指導內容。通過畜牧業(yè)實用新技術的指導,通過技術推廣地項目的實施,使示范戶能夠學到生產(chǎn)新技術和養(yǎng)殖真本領,大大提高了科技示范戶的示范帶動能力,進而成為村里的養(yǎng)殖能手和致富帶頭人,建設美好文明的家園,過上幸福富足的日子。現(xiàn)結合本人工偌和,將我所聯(lián)系指導的10戶科技示范戶近7-9月份的工作情況總結如下:
一、認真填寫科技示范戶指導方案和分戶指導計劃 我負責的產(chǎn)業(yè)為畜牧產(chǎn)業(yè)的十戶農戶,針對10戶不同情況的科技示范戶,逐戶制定指導計劃。內容包括培訓計劃、主要技術推廣,根據(jù)生豬生長季節(jié)開展入戶指導。
二、做好示范戶的技術培訓
產(chǎn)關鍵時節(jié),我把專家組印成的技術簡易明白紙,傳給科技示范戶通過這些畜牧業(yè)實用新技術的培訓,大大提高了科技示范戶的示范帶動能力。
三、搞好生豬不同生長期調查和入戶指導
做好入戶的指導記錄,填好手冊,為示范戶答疑解惑,我在做好入戶記錄填好指導員手冊的同時,還指導示范戶填好科技示范戶手冊。記載自己的購買苗豬、飼料、等資情況。在生產(chǎn)過程中,對示范戶提出的技術難題及時解答,一時解決不了的,作好記錄。通過向專家請教或書本、網(wǎng)上查詢等方式解決后,及時向示范戶答復。
在本季度,我對畜牧產(chǎn)業(yè)有了更加感性的認識。但對推廣應用工作做的還不是很多。通過科技入戶推廣體系這個項目平臺,為我從新認識畜牧推廣產(chǎn)業(yè)開了個好頭,也為從各方面增加農民收入提供了更加清晰的思路和開闊的視野。
2011年9月28日