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端午節(jié)篇一
世人都知道，每年的農(nóng)歷五月初五日是端午節(jié)。凡是中國(guó)文化人也都知道端午節(jié)是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重大傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我國(guó)民間三大飲食節(jié)之一。
至于端午節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗也因地區(qū)不同而呈現(xiàn)出多樣性。諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)；紀(jì)念伍子胥說(shuō) ；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)等等有關(guān)端午節(jié)的由來(lái)之說(shuō)。還有賽龍舟、投放食品于水中、吃糯米粽子、門上插掛陳艾和菖蒲、飲雄黃酒、采百草燒水沐浴等不同習(xí)俗。其中因屈原著《離騷》等感人詩(shī)辭、不忍讒言逐放之辱自投汨羅江以明志的愛國(guó)精神，備受國(guó)人敬重，所以把吃粽子、賽龍舟都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起，并成為影響深廣、占據(jù)主導(dǎo)的端午節(jié)主流習(xí)俗。
但是，在我們這里的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)，在眾多的農(nóng)民老百姓中，并不把端午節(jié)看做是紀(jì)念屈原的節(jié)日，因?yàn)樗麄儾⒉辉趺戳私馇淙似涫隆＿@里的端午節(jié)習(xí)俗從祖輩流傳下來(lái)的有飲雄黃酒、送包子包蛋粽子等，沿襲至今不衰的有門上掛陳艾菖蒲、采百草燒水洗浴等習(xí)俗。記得我還在讀小學(xué)時(shí)，一貫不讓讀書孩子飲酒的父親，在每年端午節(jié)的這一天非要我喝小半杯雄黃酒不可，說(shuō)是殺菌消毒；父親也要至少喝一大杯雄黃酒，還用手指頭沾上一些雄黃酒抹在我與弟弟的鼻頭、耳碗里、額頭上，說(shuō)是端午節(jié)喝了、抹了雄黃酒，可保一年不生病、不生瘡。后來(lái)我長(zhǎng)大了聽醫(yī)生說(shuō)，雄黃的主要成分是硫化砷，還含有致癌物質(zhì)，喝雄黃酒容易中毒，可以外用但不要內(nèi)服。因此，現(xiàn)在的端午節(jié)基本沒(méi)有人再喝雄黃酒了。
我們這里還有一個(gè)習(xí)俗就是在端午節(jié)這一天，已經(jīng)訂了婚的男子要給女方父母“送四百”禮品（包子、包蛋、生雞蛋、熟粽子等四樣各一百個(gè)），幾乎要裝滿一背篼了（家中實(shí)在貧窮的也有只送一半的）。每年送一次，一直送到結(jié)婚后第二年的端午節(jié)才停送。當(dāng)然，送去的“四百”禮品并不是岳父岳母全收，等你走時(shí)還會(huì)給你每樣回一半轉(zhuǎn)來(lái)；另外還會(huì)新買一把鉤鉤陽(yáng)傘送給你的。端午節(jié)的這個(gè)習(xí)俗從祖先一直沿襲至我這一代。記得我當(dāng)年結(jié)婚前后就連送了四年的端午節(jié)禮品，等到我的子女長(zhǎng)大談婚論嫁時(shí)就拋棄這一傳統(tǒng)習(xí)俗了。
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。端午節(jié)門上掛陳艾和菖蒲的習(xí)俗，現(xiàn)在仍然盛行，不僅是農(nóng)村連城市也還保持著這一習(xí)俗。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗還有個(gè)傳說(shuō)呢。聽父輩們講，明末清初張獻(xiàn)忠?guī)П藲⑺拇〞r(shí)正值農(nóng)歷五月初五日，命他一位川人好友帶路。這位川人說(shuō)，帶路可以，但懇請(qǐng)將軍饒過(guò)我的家人及親戚。張獻(xiàn)忠答應(yīng)道：“那就讓你的家人及親戚在門兩邊掛上陳艾與菖蒲作為標(biāo)記吧。”又傳令全軍：“凡是看到門兩邊插著陳艾與菖蒲的人家，免殺！違令者斬！”于是，聞聽此消息的川人紛紛效仿才逃過(guò)滅門之災(zāi)。從此以后，每年端午節(jié)這天，人們就習(xí)慣的早早起床扯回?cái)?shù)根艾草和菖蒲掛在門邊。今年的端午節(jié)，我和妻子六點(diǎn)鐘就出門去扯陳艾和菖蒲，從官田村四社一直找到西林村三社的山上，往返五公里左右才尋得一些艾草、菖蒲、夏枯草等。出門晚了的那些人還是空手而歸嘞。現(xiàn)在為何如此難找這些“端午草”？一是田邊地角和果林四周因噴灑農(nóng)藥而導(dǎo)致野草死亡甚至絕跡，二是個(gè)別頭腦靈活者，提前三天就將河邊路旁山坡上下的陳艾與菖蒲尋找扯回家中，待端午節(jié)這天運(yùn)進(jìn)中壩、綿陽(yáng)等附近城市去賣錢，據(jù)說(shuō)兩三根捆為一束可買到五元呢，最低價(jià)要買到一元一根喲。
另外，在每年端午節(jié)這一天，老百姓都會(huì)到野外尋找一些菖蒲、艾葉、八角楓葉、夏枯草、車前草、大蒜桿、桃仁等，燒上一大鍋水供全家人洗澡沐浴。為什么只在端午節(jié)這天扯這些草熬水洗澡？傳說(shuō)五月為”惡月”，天氣暑熱、毒瘴滋生，疾癘盛行。觀音老母大發(fā)拯救百姓的慈悲之心，在端午節(jié)這天天亮之前，將手中寶瓶里的玉液灑在百草上，以供百姓用以驅(qū)瘴祛病。人們用后果然有效。于是說(shuō)“端午節(jié)百草皆是藥”便流傳開了。實(shí)際上并非是觀音老母灑了什么玉液，據(jù)中醫(yī)講，陳艾，菖蒲、大蒜的莖葉含有揮發(fā)性芳香油，它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅，凈化空氣。以艾葉入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲的葉片也是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的草藥。再加入八角楓葉、蘭草、五加皮、桃仁等，確實(shí)能起到消毒殺菌、祛病健身的作用。特別是陳艾葉內(nèi)服可治小孩肚痛、，搗爛調(diào)酒外敷可治瘡毒、濕疹、皮炎等。還有車前草、夏枯草、燈籠花、半夏、葛藤等都具有一定的治病功效。因?yàn)橹傧奈逶拢簧俨菟幰呀?jīng)成熟，此時(shí)所采的草藥，藥力最強(qiáng)，人們都說(shuō)端午節(jié)采的草藥功效最好。所以每年的端午節(jié)這一天，我們哪兒也不愿去，頭等大事就是要去采摘芳香沁脾的新鮮草藥,回來(lái)熬水沐浴一番，盡情享受大自然的恩賜,悠然自得,愉悅身心，遠(yuǎn)比吃粽子或出門旅游舒服多了啊！
端午節(jié)篇二
中文名： 端午節(jié)
又稱： 端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等
時(shí)間： 農(nóng)歷五月初五日
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來(lái)不紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競(jìng)渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、端午節(jié)起源傳說(shuō)：紀(jì)念屈原
傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號(hào)靈均，漢族，戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
端午節(jié)篇三
“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午節(jié)……”一大早起來(lái)，我就興奮的喊道。
端午粽子：
咦，老媽在包粽子呢，上去搭把手。“媽，教教我。”于是，就開是學(xué)習(xí)咯!唉，這可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難哦，每一次都自信滿滿的開始，最后都以失敗告終。“不急，不急，不是有句話說(shuō)的好，心急吃不了熱豆腐嘛，慢慢來(lái)，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的說(shuō)道!
真是功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)數(shù)次失敗后，終于給學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在，包粽子的方法我已經(jīng)熟視無(wú)睹了。
第一步：把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來(lái)到粽子葉柄的長(zhǎng)度差不多是整片葉子的一半長(zhǎng)。手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部位，其余四指在葉子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一顆棗，用來(lái)把尖部堵嚴(yán)。然后取一把江米放入三角兜中，以達(dá)到整個(gè)兜的一半為宜。再次放入一顆棗，一個(gè)粽子放兩顆棗到四顆棗，視粽子大小而定，不過(guò)建議包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐兩次棗核就可以了。
第三步：再次填入江米，把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒(méi)有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃，可以把江米用手指壓一壓，相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟，壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米，粽子會(huì)更瓷實(shí)更有彈性。
第四步：把粽子葉長(zhǎng)出的部分折回來(lái)蓋住那個(gè)三角兜，如果留得正確的話，可以在蓋住兜口的同時(shí)，再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴(yán)，不要留下漏洞，否則一煮的話，粽子就會(huì)變形。
第五步：子捆好扎緊，多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉，這樣既不會(huì)扎手又很美觀。
怎么樣?我會(huì)了，你學(xué)會(huì)了嗎?
“一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……”哇，好多，戰(zhàn)果還真不少!哇，我包的粽子好香，你聞到了沒(méi)?不多說(shuō)，祝大家端午節(jié)快樂(lè)!
端午節(jié)，真是棕香飄滿端午節(jié)啊!
端午節(jié)篇四
小小的粽子有四個(gè)尖尖的角，外面包裹著一層嫩葦葉，就像一個(gè)小孩兒穿著一件嫩綠的衣服似的。為了不讓葉子散開，人們包好粽子后，還在外面纏上一根細(xì)線。細(xì)細(xì)的線，像根腰帶似的，真有趣!
粽子是糯米做的，一粒粒飽滿的、雪白的糯米擠在一起，看上去很誘人。不過(guò)，要讓粽子好吃，餡也要好。那餡各種各樣，棗的、肉的、豆沙的……數(shù)也數(shù)不清。咬上一口，可真香啊!
每到端午節(jié)來(lái)臨時(shí)，家家戶戶都要吃粽子。那么，你知道為什么要吃粽子嗎?告訴您吧，這是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
“知死不可讓，愿勿愛兮。明告君子，吾將以為類兮。”
五月初五這一天，他悲壯地吟誦這首詩(shī)后，投江殉國(guó)了。人們怕魚把他的身體吃了，就包了粽子扔進(jìn)江里讓魚吃。
后來(lái)，為了紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人，人們把五月初五定為端午節(jié)。每年端午節(jié)，人們都以吃粽子和賽龍舟來(lái)悼念屈原。
端午節(jié)篇五
曾經(jīng)，有一位叫屈原的詩(shī)人。他身為一個(gè)楚國(guó)人，不忍看到自己的祖國(guó)被秦國(guó)攻破，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂(lè)章。附近楚國(guó)百姓得知，紛紛前來(lái)憑吊屈原大夫的死，漁夫劃起漁舟來(lái)打撈屈原大夫的真身。
一個(gè)漁民把糯米制成的飯團(tuán)拋向水中，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，據(jù)說(shuō)糯米可以粘住魚的嘴，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。？？劃龍舟分游江、招魂、競(jìng)渡、回舟四個(gè)程序，有一整套的鑼鼓和唱腔，其中競(jìng)渡雖然熱烈，但招魂最為感人。端午節(jié)這天，屈原故里人們主要的活動(dòng)就是看龍舟，吃完早飯，便身著節(jié)日盛裝，扶老攜幼從四面八方往西陵峽“屈原沱”匯集，傾城出動(dòng)，爭(zhēng)看競(jìng)渡。端午陽(yáng)的屈原沱兩岸，人山人海，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，熱鬧非凡，江上七條龍舟飛渡，岸邊數(shù)萬(wàn)名群眾觀戰(zhàn)。場(chǎng)面之壯觀，氣氛之熱烈，令人驚嘆。
每當(dāng)這時(shí)，我不禁在心里默念起屈原大夫的絕作：
《懷沙》：懷沙
滔滔孟夏兮，草木莽莽。
傷懷永哀兮，汩徂南土。
眴兮杳杳，孔靜幽默。