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    廚房員工合同實用

    時間:2025-05-31 作者:江sx

    隨著人們法律意識的加強(qiáng),越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小編給大家?guī)淼暮贤姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?

    廚房員工合同實用篇一

    乙方:xxx有限公司

    為規(guī)范廚房經(jīng)營,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國合同法》 《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)訂立本協(xié)議,在乙方承包經(jīng)營甲方的廚房期間,共同遵守。

    一、 承包期限

    1、承包經(jīng)營期限:承包合同每1年簽訂一次。

    2、合同期滿后,一個月內(nèi)雙方均未以書面形式提出異議,雙方必須續(xù)簽承包經(jīng)營合同。

    二、 承包范圍:

    1、乙方承包甲方員工餐廳的每日工作餐。

    2、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商達(dá)成一致意見后,乙方可向甲方關(guān)聯(lián)單位供餐。

    三、 承包范圍:

    1、員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為8元/份(中、晚、均一大葷一炒葷一素菜、米飯、湯)。因物價等客觀條件變化時,由雙方協(xié)商調(diào)整員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

    2、每餐燒制葷菜素菜不少于12個。

    3、廚房水電費(fèi)全由甲方支付。

    4、來賓接待用餐標(biāo)準(zhǔn)由雙方另行協(xié)商擬訂。

    四、 付款方式:

    1、每月餐費(fèi)由乙方自行墊資運(yùn)行,當(dāng)月期滿經(jīng)甲乙雙方核實確認(rèn)后,甲方次月10日之前付清乙方上月相關(guān)餐費(fèi)款項。

    五、 甲方權(quán)利和義務(wù)

    1、提供廚房設(shè)施、設(shè)備、用具及就餐場所;協(xié)助提供廚房設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)性維修工作;為廚房提供烹飪所需水電。

    2、甲方每日向乙方提供最新的就餐人數(shù);安排專職人員予以配合維持就餐秩序。

    3、甲方協(xié)助檢查乙方操作流程,協(xié)助檢查乙方衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量;協(xié)助處理員工投拆,監(jiān)督乙方服務(wù)承諾完成情況。

    4、乙方出現(xiàn)以下情形之一時,取消供餐資格;

    2)服務(wù)態(tài)度差,員工意見很大,經(jīng)甲方書面通知整改,沒有明顯改觀的;

    3)飯菜質(zhì)量差,員工意見大,經(jīng)甲方書面通知整改,沒有顯著提高的;

    4)抽查時發(fā)現(xiàn)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證有問題的;

    5)出現(xiàn)食物中毒或因乙方食品、餐具、操作臺面不潔等原因,造成10人以上群體出現(xiàn)消化道不良癥狀的。

    六、 乙方權(quán)利和義務(wù):

    1、乙方為廚房衛(wèi)生、防火、治安、食品安全第一責(zé)任人,經(jīng)營中必須嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)要求,并對從業(yè)人員、設(shè)備、設(shè)施、操作臺面、作業(yè)場所環(huán)境等進(jìn)行管理。因乙方管理不善,造成事故的一切損失,均由乙方負(fù)責(zé)。

    2、乙方及乙方從業(yè)人員必須服從甲方職能管理部門的監(jiān)督管理,遵守甲方規(guī)章制度。

    3、未經(jīng)甲方同意,不得利用甲方廚房為其他單位或個人提供服務(wù),不得在公司內(nèi)對外服務(wù),不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。

    4、乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備布局,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)及清潔廚房設(shè)施、設(shè)備、用具(包括:餐具、器皿、刀具等)。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗收檢查,如有損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

    5、甲方出現(xiàn)以下情形之一時,乙方有權(quán)停止供餐;

    1)未按合同規(guī)定支付費(fèi)用,經(jīng)乙方書面通知,甲方?jīng)]有按期付款,嚴(yán)重影響供餐的。

    七、 餐具的管理:

    1、承包期間,餐具由甲方提供。乙方負(fù)責(zé)使用、管理。

    2、因乙方責(zé)任造成的破損,應(yīng)由乙方全額賠償。餐具丟失缺少造成的損失,全部由乙方承擔(dān)。正常使用造成的磨損更換,經(jīng)雙方確認(rèn)后,費(fèi)用由雙方各承擔(dān)50%。

    八、 相關(guān)處罰:

    4、確因食物不潔,造成個別員工食物中毒或者出現(xiàn)消化道不良癥狀10人(含)以上,由快餐公司承擔(dān)全部醫(yī)療費(fèi)與相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

    九、 其他:

    1、本合同未盡事宜,由雙方互惠友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可向杭州市、濱江區(qū)人民法院提起拆訟。

    2、由甲、乙雙方共同協(xié)商的補(bǔ)充協(xié)議,作為本協(xié)議的附件,與本合同具有同等效力。

    3、本合同一式兩份,經(jīng)甲、乙雙方蓋章及代表人簽名后生效。甲、乙雙方各執(zhí)一份。

    甲方(公章):

    乙方(公章):

    甲方代表簽名:

    乙方代表簽名:

    日期:

    日期:

    廚房員工合同實用篇二

    八、違約責(zé)任:

    1、乙方必須嚴(yán)格按合同要求按時、按質(zhì)(即合同要求的設(shè)備的規(guī)格、型號)、按量完成供貨與安裝調(diào)試完畢并交付甲方使用。如有違約,每違約一天,按合同總金額的 向甲方支付違約金;所造成的損失,由乙方負(fù)責(zé)。

    2、在乙方履行合同后,甲方保證按時向乙方支付合同款項,如有違約,每違約一天,按合同總金額的 向乙方支付違約金。

    九、本合同按《中華人民共和國合同法》,《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律條款執(zhí)行。

    十、合同執(zhí)行中,若發(fā)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決,若協(xié)商不成,提交仲裁委員會解決,直至提交法院審理。

    十一、施工期間出現(xiàn)工傷事故,由施工單位自行負(fù)責(zé)。

    十二、本合同一式四份,由雙方各執(zhí)二份。

    十三、本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字,加蓋雙方公章后之日生效。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    建設(shè)單位: (以下簡稱甲方)

    施工單位: (以下簡稱乙方)

    依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)律、行政規(guī)范,遵循平等、自愿、誠實、信任的原則,雙方就校區(qū)維修改造工程施工事項協(xié)商一致,訂立本合同。

    一、工程概況

    1、工程名稱:校區(qū)維修改造工程。

    2、工程地點:體育新城廣益實驗中學(xué)校內(nèi)。

    3、工程承包范圍內(nèi)容:

    a、宿舍樓衛(wèi)生間防漏改造處理150間;

    b、宿舍樓洗臉盆臺面改造290間;

    c、食堂地面排水溝改建陰溝處理;

    d、教學(xué)樓車庫頂男女衛(wèi)生間漏水改造處理;

    e、教學(xué)樓二、四樓天井封閉處理;

    f、教學(xué)樓兩頭五樓“三角形”天井封閉;

    4、質(zhì)量要求:優(yōu)良工程

    5、合同工程:本工程日歷工期天。開工日期20xx年7月21日,竣工日期為20xx年 月 日。(具體進(jìn)度以甲方審定的工程進(jìn)度控制為準(zhǔn))

    二、工程承包方式及價款

    1、工程承包方式:包工包料大包干方式,總造價人民幣:,如工程量有增減按清單報價增減總造價。

    2、工程付款方式:工程全部竣工后十天內(nèi)付至已完工程量款總價的60%,辦理竣工結(jié)算后五天內(nèi)付至已完工程量總造價的95%,其余5%作保質(zhì)金壹年后無息返還。

    三、質(zhì)量要求

    2、為確保工程質(zhì)量,工程所用水泥、鋼材、瓷磚等主材品牌和廠家必須經(jīng)甲方認(rèn)定,方可進(jìn)場使用。

    四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

    1、甲方委派工程部熊工及學(xué)校總務(wù)相關(guān)人員現(xiàn)場監(jiān)督施工。

    2、甲方委派相關(guān)部門負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)監(jiān)管工作。

    3、甲方有權(quán)對材料進(jìn)行檢驗、試驗、有權(quán)對工程進(jìn)行檢查驗收,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

    4、甲方有權(quán)對現(xiàn)場技術(shù)質(zhì)量進(jìn)行管理、協(xié)調(diào)施工,現(xiàn)場簽證以學(xué)校總務(wù)人員簽字為準(zhǔn)。

    5、合同簽訂后,甲方負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)交底。

    五、乙方權(quán)利和義務(wù)

    1、乙方應(yīng)提供切實可得的施工組織設(shè)計及方案,并交甲方總務(wù)辦認(rèn)可。

    2、乙方應(yīng)派現(xiàn)場管理組織施工。未經(jīng)甲方批準(zhǔn),以上人員不得擅自離開施工現(xiàn)場,否則視為違約。

    3、乙方應(yīng)對不合格工程及時組織返工,如因不及時返工所造成的一切經(jīng)濟(jì)失全部由乙方自己承擔(dān)。

    4、由于乙方采取措施不力或報價掉漏等而造成本合同工程一切損失、工期拖延施工費(fèi)用增加等均由乙方自負(fù)。

    六、質(zhì)量保修

    質(zhì)量期內(nèi)防漏工程質(zhì)保期為五年,質(zhì)保期從工程竣工驗收合格之日算起,后三天內(nèi)負(fù)責(zé)無償?shù)姆倒ば迯?fù)。如使用不當(dāng)或其它原因所造成的質(zhì)量問題,乙方負(fù)責(zé)復(fù)但所發(fā)生的費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

    七、安全施工

    1、安全施工與檢查

    (1)、承包人應(yīng)遵守程建設(shè)安全生產(chǎn)有關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)格按照安全標(biāo)準(zhǔn)組織施工,并隨時接受安全檢查人員依法實施的監(jiān)督檢查,采取必要的安全防護(hù)措施,消除事故隱患。由于承包人安全措施不力造成的責(zé)任與因此發(fā)生的費(fèi)用,由承包人承擔(dān)全部責(zé)任。

    (2)、承包人應(yīng)對其在施工場地的工作人員進(jìn)行安全教育,并對他們的安全負(fù)責(zé)。發(fā)包人不得要求承包人違反安全管理的規(guī)定進(jìn)行施工,因發(fā)包人原因?qū)е碌陌踩鹿剩砂l(fā)包人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任有發(fā)生的費(fèi)用。

    八、合同生效與其他

    1、本合同自雙方法人代表或委托代理人簽字,單位蓋公章之日起生效,至全部合同權(quán)利和義務(wù)履得完自行終止。

    2、本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,附件與合同具有同等法律效力。

    3、糾紛的處理:本同合產(chǎn)生糾紛時,雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成時,通過人民法院審理解決,并由工程所在地人民法院管轄。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    2頁,當(dāng)前第212

    廚房員工合同實用篇三

    乙方:_______________

    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

    一、甲方權(quán)力與職責(zé)

    1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

    2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

    3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

    4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

    5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

    6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

    二、乙方權(quán)力與職責(zé)

    1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

    2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_____的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

    3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

    4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

    5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

    6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

    7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

    8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

    9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

    10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

    11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

    12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

    甲方代表簽字:_______

    _____年_____月_____日

    廚房員工合同實用篇四

    乙方:

    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

    一、甲方權(quán)力與職責(zé)

    1、甲方把xx廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為xx年,即從xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,其中試用期為xx個月,即從xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

    2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

    3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

    4、乙方每月總工資為人民幣xx元,每月xx日xx日發(fā)放上月出勤工資,甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

    5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

    6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

    二、乙方權(quán)力與職責(zé)

    1、乙方須保證4人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到xx的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的xx%扣除工資。

    3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

    4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

    6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒莊利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒莊造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

    9、乙方人員需遵守酒莊作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

    10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

    11、乙方須于x月xx日x時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

    三、甲方終止乙方合同,必須提前十五天告知,發(fā)放遣散費(fèi)(車費(fèi)、餐費(fèi))。

    四、甲方在合同期間終止合同,應(yīng)向乙方多發(fā)半個月工資作為補(bǔ)償。

    五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

    六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

    甲方(公章):

    乙方(公章):

    年 月 日

    廚房員工合同實用篇五

    甲方:

    法定代表人:

    住所地:

    電話:

    乙方:

    法定代表人:

    住所地:

    電話:

    第一條 合同標(biāo)的物

    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。

    2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

    第二條 承包期限

    乙方承包經(jīng)營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。

    第三條 價金及支付

    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后××內(nèi)退還。

    2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當(dāng)月租金。

    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

    4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

    第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

    3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

    5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

    第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

    1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)

    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

    第六條 違約責(zé)任

    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

    2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。

    第七條 保密責(zé)任

    任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

    第八條 合同終止

    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

    第九條 補(bǔ)充與變更

    本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。

    第十條 不可抗力

    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

    第十一條 爭議的解決

    本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

    如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

    第十二條 生效條件

    本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

    第十四條 其他

    本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

    甲方: 乙方:

    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)

    廚房員工合同實用篇六

    甲方: (以下簡稱甲方)

    乙方: (以下簡稱乙方)

    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風(fēng)路上島咖啡廚房承包給乙方工作。

    一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。

    二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共 人。基本月工資定為人民幣 元整(大寫: )每月工資15日發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過3天,乙方有權(quán)停止工作,并索取所有工資。

    三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每個%點扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工資扣除。

    四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費(fèi)用,享受其他員工同等福利。

    五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽(yù)的各類社會活動。

    六、甲方的權(quán)利和義務(wù):

    1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

    2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

    3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。

    七、乙方的權(quán)利和義務(wù):

    1、在保證本店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

    2、在保證本店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

    3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

    4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

    5、廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

    6、乙方必須定期對廚房安全進(jìn)行檢查,如屬人為過失發(fā)生事故,依照相關(guān)法律處理,由乙方負(fù)責(zé)(在1000元以內(nèi))。

    7、乙方必須愛護(hù)廚房器具用品,損壞照價賠償,月底協(xié)助辦公室人員進(jìn)行盤庫。

    八、公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

    九、如遇本店轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

    十、提前終止協(xié)議的處理方法:

    1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,甲方有權(quán)終止合同。

    2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。

    3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。

    十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。

    1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

    2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

    3、雙方刻意刁難對方視為違約。

    十二、補(bǔ)充條款:

    十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

    廚房員工合同實用篇七

    乙方:

    :自年月日至年月日止。

    :詳見附件1《委托保養(yǎng)內(nèi)容及執(zhí)行方式》。

    (1)、乙方提供24小時服務(wù),負(fù)責(zé)甲方廚房設(shè)備維修,甲方廚房設(shè)備出現(xiàn)故障時, 乙方保證在接到甲方通知后小時內(nèi)派技術(shù)人員趕到維修地點,以最快的速度清除故障。

    (2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因?qū)е乱?方?jīng)]能在接到通知后小時趕到維修地點的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。但乙方在上述因素消除之后應(yīng)及時趕往維修地點進(jìn)行維修。未能及時趕到現(xiàn)場處理故障,每次扣維保費(fèi)5%。

    (3)、如遇外購品配件損壞,其訂購周期應(yīng)及時知會甲方(國內(nèi)配件最長二周,國外配件最長二月),力爭盡快恢復(fù)使用。未能及時供貨每次扣維保費(fèi)5%。

    (4)、甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)清理、清潔及維修時的必要協(xié)作與支持。

    (5)、乙方人員的食宿問題由乙方自行解決。

    (1)、支付乙方例行保養(yǎng)及應(yīng)急維修費(fèi)用(含人工費(fèi)、交通住勤、材料輔料消耗等) 為一年人民幣:元整。

    (2)、付款方式:合同簽訂后乙方開始正常維護(hù),維護(hù)保養(yǎng)滿個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿6個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿9個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿一年后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的最后25%。乙方先開具合規(guī)發(fā)票一月內(nèi)付清,每次付款元正。

    (3)、有發(fā)票引起的任何問題,由乙方負(fù)責(zé)。

    (1)、上述費(fèi)用不含更換零配件及材料消耗費(fèi)用,乙方在為甲方維修設(shè)備時,如需要 更換零配件,將另行對配件進(jìn)行報價,形成報價單,得到甲方認(rèn)可并簽字確認(rèn)后,方能進(jìn)行后續(xù)配件更換及維修工作,其所更換的配件僅收成本費(fèi),附件2《主要零配件價格匯總表》,甲方也可選擇自購配件。維修配件材料費(fèi)單個材料費(fèi)用在元以下的由乙方承擔(dān)。

    (2)、另外報價的配件及材料費(fèi)實行季結(jié)算方式,乙方提供票據(jù)及更換確認(rèn)依據(jù),甲方需憑相關(guān)依據(jù)按實支付配件等款項。

    簽約時間:年月日

    甲方(蓋章):

    法定代表人或委托代理人(簽字):

    地址:

    電話:

    乙方:

    法定代表人或委托代理人(簽字):

    地址:

    電話:傳真:

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