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營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇一
輔料：白面粉適量小青菜適量鹽適量色拉油適量胡椒粉適量。
1.把小上海青洗凈待用。(這可是我家陽(yáng)臺(tái)泡沫箱里中的無(wú)公害上海青哦)。
2.然后把青菜剁碎待用。
3.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，并加入鹽、胡椒粉和面粉再次攪勻。
4.然后放入剁碎的小青菜攪勻。
5.平底鍋置火上加入少許色拉油抹均勻。5成熱時(shí)倒入面糊攤薄。再蓋上鍋蓋小火煎。
6.這樣就熟了。蓋上鍋蓋就只需要煎一面就可以了。
7.把煎好的雞蛋餅翻過(guò)來(lái)放上一根火腿腸，然后從一邊卷起來(lái)。要卷緊一些。
8.再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤(pán)即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇二
原料：蘋(píng)果2個(gè)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
【做法】：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;。
2、將蘋(píng)果去核，切成花片;。
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;。
4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。
2、法式巧克力吐司。
【做法】：
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤(pán)中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
3、腰帶吐司卷。
材料：白吐司4片，馬鈴薯1個(gè)，紅蘿卜1條，青豆仁20公克，蘋(píng)果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量。
【做法】：
1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
2、蘋(píng)果洗凈，連皮切成小丁;起士片全部對(duì)切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋(píng)果丁及美奶滋混拌均勻，做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內(nèi)餡，再依照卷壽司的方式將土司卷起，最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
4、焗烤吐司披薩。
材料：吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
【做法】：
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后，撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。
5、糖片吐司。
材料：切片吐司4片，無(wú)鹽奶油2大匙，粗砂糖2大匙。
【做法】：
1、將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用。
2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火續(xù)烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
6、羹。
原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個(gè)。
【做法】：
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開(kāi)，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
7、芹菜葉雞蛋餅。
1、芹菜葉摘好洗凈切碎。
2、放入大碗中加入面粉，放入雞蛋、白糖，調(diào)成糊狀。
3、平底鍋燒熱，放少許油。
4、放入面糊，扒平煎至微黃。
5、反面煎至微黃。
6、放在砧板上切開(kāi)裝盤(pán)。
8、火腿番茄奶酪雞蛋卷。
1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁。
2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟后盛出。
3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液，旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮灐?/p>
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí)，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可。
9、鮮奶炸吐司。
材料：全蛋2顆，鮮奶200㏄，花生粉2大匙，細(xì)砂糖1大匙，厚片吐司2片。
【做法】：
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細(xì)砂糖拌勻備用。
2、將吐司邊切除后，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3、取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后，撈起瀝油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
10、鮪魚(yú)沙拉口味吐司茶點(diǎn)。
【做法】：
1、白煮蛋切小丁，與鮪魚(yú)拌勻后，再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚(yú)沙拉。
2、將每片吐司修剪出4個(gè)圓形，共計(jì)8小片，每片先涂上少許美奶滋，依序放上2片小黃瓜，加上捏成球形的鮪魚(yú)沙拉，再撒上匈牙利紅椒粉即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇三
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子。鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇四
雞蛋，圓蔥末，胡蘿卜絲，黃瓜絲，大蝦，奶酪，面粉，少許鹽，雞精，一小匙奶粉。
做法。
1.雞蛋打入碗中，加入適量的溫水，攪拌開(kāi)。
2.把所有的原調(diào)料加在蛋液里，攪拌開(kāi)備用。
3.把大蝦切碎。
4.熱鍋中放少許油，小火放入蝦肉炒熟。
5.加入蛋液里，拌勻。
6.鍋中加入少許油，下入混合好的蛋液，小火攤成蛋餅即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇五
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、蘋(píng)果。
周二：麥片粥、鹵蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄。
周三：牛奶、煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。
周四：豆?jié){、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜。
周五：橙汁、蛋炒飯。
周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。
周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。
1、花生醬面包。
全麥切片面包，上面抹上富含維生素c和e的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來(lái)。3分鐘，就可以精神十足地出門(mén)上班去也。
2、雞蛋卷餅。
雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來(lái)即可。這可比你街邊小攤上買(mǎi)的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。
3、色拉三明治。
三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過(guò)10分鐘。
4、甜糯粟米。
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒(méi)時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。
5、五彩炒飯。
蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。
6、杏肉雞絲粥。
雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開(kāi)一下，調(diào)味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時(shí)省力。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇六
4歲寶寶都有哪些可以吃的主食呢？很多寶寶的爸媽都不知道該去給孩子吃什么，寶寶在四歲的時(shí)候是處于身高發(fā)育的黃金時(shí)期，寶寶在這時(shí)候的味覺(jué)也發(fā)育良好，有一些食物寶寶也會(huì)表現(xiàn)出愛(ài)與不愛(ài)，從另一方面來(lái)看，寶寶又會(huì)抱有新鮮感，希望自己每天可以嘗試到不同的食物。下面我們來(lái)看看吧。
材料：鱔魚(yú)絲150克，甜椒75克，料酒、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。
制作方法：炒鍋加花生油，燒熱，下鱔魚(yú)絲煸炒，待水分干，烹入料酒，加精鹽、蔥花，繼續(xù)煸炒至入味，再加入甜椒絲，煸炒透，加水、味精、白糖少許，沸3分鐘，用濕淀粉勾芡，淋上香油，出鍋?zhàn)舨褪秤谩?/p>
功效：補(bǔ)肝益腎，壯骨利筋。本膳中鱔魚(yú)，含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2等，且脂肪中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸。
材料：雞脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克（青菜、黃瓜也可），蔥小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精鹽、味精、料酒各適量。
做法：將雞脯肉切丁并腌制，清湯、精鹽、味精、水淀粉調(diào)制成汁。炒熟雞肉備用。炒鍋加油少許，下蔥段、蒜片爆香，烹入料酒，加入雞丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入調(diào)好的汁，迅速顛翻均勻，出鍋裝盤(pán)，即可食用。
材料：田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許。
做法：將田螺肉，去雜洗凈；韭菜，擇洗干凈，切成段。鍋中放油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，繼續(xù)煸炒至韭菜入味而不爛時(shí)，即可出鍋裝盤(pán)，食用。
功效：是小兒補(bǔ)鈣 防治骨病的理想菜肴，有促小兒增高之效。
材料：胡蘿卜50克、柿子椒1個(gè)、豆腐（北）200克、蝦米10克、豬肉餡50克。食鹽、蒜、生抽和植物油適量。
做法：炒鍋倒入植物油，油熱后下蒜末炒香，放入肉末和蝦米翻炒，放入胡蘿卜丁炒熟。放入整塊老豆腐，用鍋鏟子刨碎。調(diào)入生抽翻炒均勻，放入青椒碎翻炒片刻，最后加鹽調(diào)味即可 。
原料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法：
1、將土豆去皮，洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將熟雞蛋黃捻碎。
3、菠菜洗干凈，用水煮后，切碎，用紗布過(guò)濾其汁。
4、將土豆泥盛入小盤(pán)內(nèi)，加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽，攪拌均勻后即可食用。
原料：牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個(gè)。
做法：
1、將牛奶放入鍋內(nèi)煮開(kāi)。雞蛋磕開(kāi)打散。
2、加入麥片攪動(dòng)至變稠。
3、淋入蛋液，待開(kāi)鍋即可食用。
原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千島醬適量。
做法：
1、將面包片的硬邊切去。
2、在兩片面包片中間夾上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之間抹上千島醬即可食用。
營(yíng)養(yǎng)筆記：奶酪是牛奶“濃縮”的精華，1公斤奶酪等于濃縮10公斤牛奶的精華。奶酪中有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素、鈣和多種有利于人體的微量營(yíng)養(yǎng)成分。是最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的奶制品。奶酪適合于成長(zhǎng)發(fā)育旺盛的兒童和青少年、孕婦、更年期女性以及需要補(bǔ)充體力的人食用。
原料：沙丁魚(yú)150克、雞蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉湯、番茄醬各適量。
做法：
1、沙丁魚(yú)洗凈后去皮、去刺，放入碗中研碎。
2、加入雞蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油鍋內(nèi)炸。
3、把番茄放入肉湯內(nèi)煮，加入番茄醬調(diào)味，再將炸好的'肉丸子放入肉湯內(nèi)煮沸即可食用。
首先，在飲食上應(yīng)該注意不要偏食，平時(shí)除食用富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)的肉、蛋、禽類等，宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物，還要適當(dāng)多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。
其次，寶寶的主食要注意粗細(xì)糧搭配。因?yàn)榇旨?xì)糧同時(shí)食用可互相補(bǔ)充各自必需氨基酸的不足，使幾種必需氨基酸同時(shí)消化吸收入血液內(nèi)，利于組成機(jī)體蛋白質(zhì)。如果兩種食物攝入時(shí)間相距過(guò)長(zhǎng)，就不能使食物中的不同蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用。
此外，在熱能的供給上，如不足，有的孩子會(huì)無(wú)形中以減少活動(dòng)量來(lái)適應(yīng)這種狀況，繼而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和智能的全面發(fā)展；如熱能攝入過(guò)量又會(huì)成為童年過(guò)胖的因素。
4歲的孩子吃飯時(shí)雖然也是有模有樣的，但是在上午10點(diǎn)和下午三點(diǎn)左右免不了已經(jīng)饑腸轆轆，要吃一點(diǎn)小零食充饑。
并非所有的零食都如想象當(dāng)中的無(wú)益，也有一些零食例如堅(jiān)果類、消化餅干和水果類對(duì)寶寶身體發(fā)育還是有一定的好處的。典型有益零食的代表：酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等。
堅(jiān)果、種子類每周吃兩三次，一次一種到兩種，經(jīng)常變換口味，讓寶寶總有新鮮感。
但是爸媽們要記得在量上嚴(yán)格把關(guān)，每次20克左右就可以了。因?yàn)殡m然堅(jiān)果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、b族維生素、鋅、鎂等微量元素，但它所含的熱量比較高，所以用量要限制。
如果一天的正餐中沒(méi)有魚(yú)蝦，可以在點(diǎn)心時(shí)間準(zhǔn)備點(diǎn)烤魚(yú)片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和b族維生素就補(bǔ)上了。
吃完零食以后，讓孩子們嗽口刷牙，這當(dāng)然是合乎衛(wèi)生習(xí)慣，但是不容易辦到?？梢宰尯⒆觽兒炔鑱?lái)沖掉留在牙縫里的食物渣滓。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇七
輔料。
油適量;鹽適量。
[步驟]。
1.準(zhǔn)備好材料。
2.烤腸放進(jìn)烤箱烤。
3.烤熟備用。
4.碗里放面粉。
5.加入適量油。
6.加入水和鹽，攪拌成糊狀。
7.能自由的滴下來(lái)。
8.平底鍋燒熱。
9.先把面糊倒進(jìn)鍋里，攤平。
10.開(kāi)火燒至起泡。
11.打入一個(gè)雞蛋。
12.在餅上攤平。
13.翻面，兩面金黃。
14.出鍋。
15.烤腸也好了。
16.抹上甜面醬。
17.烤腸放進(jìn)里面卷起來(lái)。
18.從中間切開(kāi)就可以了。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇八
1)花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2)水放入鍋內(nèi)，細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻，水開(kāi)后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻，再開(kāi)鍋時(shí)即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
原料：雞蛋1個(gè)、黃根1小根、面包4片
1)雞蛋煎熟;黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
2)面包上撒一層肉松，蓋上一片面包;然后將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包;擺上火腿片，蓋上另一片面包，對(duì)角切。
4歲寶寶早餐食譜2：西紅柿牛肉羹+菜肉卷
1)預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入適量水。
2)牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，以文火燉。
3)牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。
原料：豬肉適量、面粉少許、白菜葉幾片、胡蘿卜1小塊
1)提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵;前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
2)白菜在開(kāi)水中焯下、切末;胡蘿卜切末，放入肉餡中拌勻。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇九
1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
2、燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
3、黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
4、皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
5、菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋。
6、牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。
7、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯、水果、餅干、牛奶、魚(yú)湯煮青菜龍須面。
8、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、水餃、水果、小點(diǎn)心、雞肉末菜粥。
9、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、燴魚(yú)泥豆腐青菜、水果、餅干牛奶、紫菜餛飩。
10、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、蒸肉包大米棗泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片。
11、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片。
12、軟米飯、炒豬肝、炒碎菜、菜葉湯、水果、餅干、千層糕、肉末白菜豆腐湯。
13、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、雞蛋胡蘿卜攤餅、干果末什錦粥、小花卷、青菜丸子湯。
14、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯、小豆沙包、蝦皮冬瓜湯。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十
1、準(zhǔn)備材料。
2、吐司切去片。（切下來(lái)的邊直接吃掉吧）
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序?yàn)榛鹜?、奶酪、火腿?/p>
5、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點(diǎn)，因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液）
6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對(duì)角線切開(kāi)即可。
1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均勻即可。
2.吐司也可以不去邊，切邊效果會(huì)更好看。
3.也可以用黃油煎，更香。
4.還可以做成甜味的，比如夾果醬、花生醬的。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十一
做法：
1)地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻;。
2)分成約30g每個(gè)壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
小編提醒：此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素，還有充足的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋(píng)果。
食材：青菜火腿蛋餅1個(gè)、餅干酸奶1杯、蘋(píng)果半個(gè)。
做法：
2)鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成;餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
小編提醒：雞蛋除了維生素c之外，幾乎包含了所有的營(yíng)養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物。
梨子+紅棗+蘋(píng)果+燕麥。
食材：梨、蘋(píng)果、紅棗、燕麥片各適量。
1)梨子削皮、去核并磨碎;蘋(píng)果削皮、去核并磨碎;紅棗剁成碎粒;。
2)加入2湯匙燕麥片，4湯匙不加糖蘋(píng)果汁，2湯匙水。
3)把蘋(píng)果汁、水和燕麥放在燉鍋中，煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果，蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘，攪拌幾下即可食用。
小編提醒：此款早餐補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的維生素、營(yíng)養(yǎng)，是特別適合寶寶吃的早餐。
小烤餅+酸奶。
做法：
1)面粉、發(fā)粉等過(guò)篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團(tuán)狀，并分成10等份;。
2)烤箱預(yù)熱至160度，放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可食用。
小編提醒：小烤餅中的蛋白質(zhì)容易被寶寶吸收;而酸奶有益于通順寶寶的腸道。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十二
工作忙，經(jīng)常沒(méi)時(shí)間吃早餐，導(dǎo)致飲食不規(guī)律，是ol們減肥效果不理想的一個(gè)重要因素。因此，小編為上班族們推薦5款簡(jiǎn)單易做，又適合瘦身的減肥早餐，幫你提升一天的減肥戰(zhàn)斗力，成功瘦身。
黑米比白米粥好是因?yàn)樗缓牡V物質(zhì)跟營(yíng)養(yǎng)成分比白米好。我們不是一直說(shuō)要吃粗糧么?!就是這些粗糧啊!而不是什么電視里的那些“喝粗糧喲”這種啊~每天一個(gè)蘋(píng)果最好就安排在早上吃了，因?yàn)樵缟系奶O(píng)果是金蘋(píng)果，蘋(píng)果皮里面的膠質(zhì)也能促進(jìn)排便~牛奶的話建議選擇全脂奶，適量的蛋白質(zhì)可是減重的利器呢!
豆奶一杯，參與一勺蛋白的粉即可;火腿面包沒(méi)必要在外購(gòu)買(mǎi)，能夠用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早飯，營(yíng)養(yǎng)平衡，蛋白的粉能使你精力更充分，還含有植物雌激素哦。
美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在早餐喝一杯黑咖啡不僅能幫你有效地控制食欲，讓你只吃到以往食物的75%就感覺(jué)到已經(jīng)飽了，還能將脂肪燃燒速度加快5%。并且對(duì)消除水腫非常有利，適合水腫型肥胖和虛胖的人。搭配全麥土司補(bǔ)充身體碳水化合物的同時(shí)全麥還促進(jìn)腸蠕動(dòng)幫助清晨通便，減掉小腹贅肉。
這個(gè)早飯能夠提早買(mǎi)回來(lái)。超市里有冰凍的成品出售，早上起來(lái)熱一熱就能夠了。你家周圍的小吃店里，他們獨(dú)具特點(diǎn)的菜肉餛和灌湯小籠包可能合算顧客總是光顧。這款早飯能推出肉食中所含的l-肉堿，來(lái)輔助脂肪代換，為肌肉增添動(dòng)力。
酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫(xiě)字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維a的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過(guò)程。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十三
做法：把香蕉去皮放入攪拌機(jī)中打成泥狀備用；蛋白打至起泡備用；把低筋粉和蘇打粉混合在一起，在其中加上蛋黃、香蕉泥、白砂糖、鹽、牛奶、檸檬汁，充分?jǐn)嚢杈鶆?。分三次加入打發(fā)好的蛋白攪勻，完成后呈濃稠的面糊狀。起鍋熱油煎餅即可食用。
材料：香蕉、牛奶
做法：把新鮮香蕉去皮，放進(jìn)攪拌機(jī)中，然后再其中添上適量的純牛奶（最好是低脂或脫脂的'），一同打成奶昔，配上一片全麥面包，直接食用哦。
做法：把香蕉去皮打成泥狀備用；低筋面粉和泡打粉混合；把香蕉泥、酸奶、植物油、雞蛋充分?jǐn)噭?；砂糖分兩次加入，攪拌；將篩后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中，攪拌至面粉浸濕即可；將糊狀物盛入紙杯中，八分滿就好；紙杯放入已經(jīng)預(yù)熱好的180度烤箱中，180度烘烤20分鐘即可。
材料：香蕉、燕麥、枸杞、牛奶
做法：把燕麥放入鍋中加上適量的水熬煮，然后把切好的香蕉放入鍋中，再添上一些枸杞，用小火再煮上五六分鐘就可以了。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，味道更佳。
引起發(fā)胖的原因大部分都是因?yàn)槌酝盹埖臅r(shí)間不對(duì)。即使采取“早餐香蕉減肥法”，但是如果深夜才吃晚飯，就達(dá)不到預(yù)期的效果。如果晚飯吃得晚的話，睡覺(jué)的時(shí)候，腸胃還處于消化狀態(tài)當(dāng)中，就不能保證良好的睡眠。睡眠不好，就不能消除疲勞。不能消除疲勞，就會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)的惡化，從而出現(xiàn)浮腫，變成容易發(fā)胖的體質(zhì)。
（1）如果想快速的減肥，那么吃多點(diǎn)香蕉，大概一個(gè)星期就可以瘦下來(lái)。
（2）如果想瘦又能維持自己的身材，那么就要1個(gè)月至3個(gè)月左右。
由于香蕉是性寒味甘的食品，還能清腸熱，但是對(duì)于腸寒或濕熱體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，卻不宜多吃，以避免腹瀉，另外，胃酸過(guò)多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹瀉者也應(yīng)少吃。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十四
所需食材：雞蛋3個(gè)、咸蛋黃3個(gè)、灰包蛋1個(gè)、皮蛋1個(gè)、香蔥適量、鹽半茶匙、姜1塊。
制作步驟：
（2）三種蛋粒鋪在容器下面，蛋清倒進(jìn)去，蓋上保鮮膜戳上均勻小洞；
（3）放入蒸鍋，開(kāi)水上鍋蒸10分鐘拿出，蛋黃倒在上面，包上保鮮膜，蒸15分鐘；
（4）拿出來(lái)切塊裝盤(pán)，用香蔥裝飾即可。
原料：
做法：
1）米粉干汆水，過(guò)冷后控干水，分別裝入4個(gè)大碗中；菜心汆水、切段。
2）起鍋燒熱麻油，先放入蒜蓉和菜圃碎熗鍋，再放入蘑菇和番茄，隨后倒入半中鍋水煮湯底。
3）用旺火滾湯，然后下少許鹽、醬清、麻油和蠔油提味，熄火，將湯和食料平均倒入4個(gè)大碗中。
4）用筷子夾入汆水后的菜心段，撒下炸蔥碎或豬油渣碎和芫荽碎即可。
原料：
草雞蛋2只、糖或蜂蜜、開(kāi)水。
做法：
1）雞蛋打散，用打蛋器攪勻；加入少許糖或蜂蜜攪勻。（一邊加開(kāi)水一邊攪拌）。
2）將攪好的'雞蛋放入微波爐里加熱2分鐘即可。
原料：
做法：
1）烤箱預(yù)熱到華氏400度（約攝氏205度）；預(yù)備12個(gè)鋪有烘焙紙的松餅烤模。
2）將全麥面粉、中筋面粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉篩進(jìn)大碗里；拌入紅糖、小麥胚芽和葡萄干，然后在混合物中心挖一個(gè)洞。
3）輕輕地將優(yōu)格、油、雞蛋、柳橙皮和柳橙汁攪和；一邊倒到之前拌好的混合物中一邊揉合，搋成微濕的面團(tuán)。
4）將適量面團(tuán)舀進(jìn)烤模，烘烤15到20分鐘，至松餅變成金黃色；取出置金屬架上冷卻2到3分鐘，然后拿掉烤模，松餅放在金屬架上。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十五
中筋面粉適量;水少許;鹽適量;葵花籽油適量。
1.雞蛋打入大碗內(nèi)。
2.加入少許水?dāng)噭颉?/p>
3.加入少許面粉和鹽，攪勻。
4.香菇洗凈。
5.去掉根部，切成絲。
6.放入面糊中。
7.攪拌均勻。
8.電餅鐺抹油，倒入蛋糊，用筷子把香菇撥均勻。
9.表面凝固，一面金黃時(shí)，翻面再煎3分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十六
都說(shuō)一日之計(jì)在于晨，早餐是一天開(kāi)始最重要的活力來(lái)源，大家平時(shí)都吃些什么作為早餐呢？男性營(yíng)養(yǎng)早餐又應(yīng)該包含什么呢，男性一天要消耗很多的能量，應(yīng)該選擇什么樣的食物作為早餐呢？你們知道男性不吃早餐的危害有哪些嗎？下面一起來(lái)看看男性營(yíng)養(yǎng)早餐食譜是什么吧！
在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過(guò)去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的.功效。可以長(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。
我們女性都應(yīng)該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)――鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，因?yàn)闊o(wú)論什么地方都容易買(mǎi)到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過(guò)多，對(duì)腸胃不好的人有害無(wú)利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于人體健康。
研究指出，早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃，因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌，還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當(dāng)生肉在烹煮的過(guò)程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。
早晨的時(shí)間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因?yàn)樗崮淌怯杉兣Ｄ贪l(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于通便。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十七
起床后活動(dòng)30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量，因?yàn)樵绮偷馁|(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析，高考飲食中早餐吃不好，考生容易在高度緊張的情況下在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感，從而分散注意力。早餐的組合搭配中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合型的碳水化合物，它們可使血糖比較穩(wěn)定。
早餐應(yīng)含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶和糧食制品，比如：粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個(gè)煎雞蛋，配一點(diǎn)西紅柿、黃瓜或其他水果等，也可以喝一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等，不僅可以調(diào)劑口味，還可以抵抗因高度緊張的學(xué)習(xí)所造成的腦疲勞。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅(jiān)果仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。至于早餐是中式還是西式，并不那么講究，只要營(yíng)養(yǎng)充足又能吃得舒服就可以。
高考早餐吃什么好：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
主要成分：
1.皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
2.果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。
3.雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。
高考早餐吃什么好：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
主要成分：
1.黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。
2.鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。
3.苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
高考早餐吃什么好：菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋。
主要成分：
1.菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
2.白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
3.鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。
高考早餐吃什么好：：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
主要成分：
1.燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。
2.菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
3.什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
我們知道，考試之前需要側(cè)重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，蓄積能量，而考試當(dāng)日則要側(cè)重能量保證，精力充沛，而早餐就是考試當(dāng)日保證能量的重中之重。經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝，早晨人體血糖處于一天中的較低水平，如果早餐不能保證充足的熱量攝入，就會(huì)影響到大腦功能及其他身體功能，所以考試當(dāng)天的早餐很重要。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十八
菜譜簡(jiǎn)介咼咼永遠(yuǎn)的啰嗦就是：早餐一定要吃!這款是個(gè)人早餐的最愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)素搭配全面且暖胃。濃郁的麥香加上牛奶的綢滑配上草莓的清甜，能量的持續(xù)釋放保證一個(gè)上午的充沛精力~(^o^)/~材料燕麥100g，草莓100g，牛奶200ml，水800ml做法1.食材準(zhǔn)備。
2.草莓切丁。
3.鍋中水燒開(kāi)。
4.倒入燕麥片。
5.迅速攪拌。
6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火。
7.加入牛奶，關(guān)火。
8.加草莓。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦大全（19篇）篇十九
243ml牛奶；
食材：地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙
做法：
1)地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻；
2)分成約30g每個(gè)壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
小編提醒：此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素，還有充足的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
食材：青菜火腿蛋餅1個(gè)、餅干酸奶1杯、蘋(píng)果半個(gè)
做法：
2)鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成；餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
小編提醒：雞蛋除了維生素c之外，幾乎包含了所有的營(yíng)養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物。
食材：梨、蘋(píng)果、紅棗、燕麥片各適量
1)梨子削皮、去核并磨碎；蘋(píng)果削皮、去核并磨碎；紅棗剁成碎粒；
2)加入2湯匙燕麥片，4湯匙不加糖蘋(píng)果汁，2湯匙水。
3)把蘋(píng)果汁、水和燕麥放在燉鍋中，煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果，蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘，攪拌幾下即可食用。
小編提醒：此款早餐補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的維生素、營(yíng)養(yǎng)，是特別適合寶寶吃的早餐。
做法：
1)面粉、發(fā)粉等過(guò)篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團(tuán)狀，并分成10等份；
2)烤箱預(yù)熱至160度，放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可食用。
小編提醒：小烤餅中的蛋白質(zhì)容易被寶寶吸收；而酸奶有益于通順寶寶的腸道。
5歲寶寶食譜中，每餐膳食應(yīng)有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來(lái)提供基本的熱量，其次要含有動(dòng)植物蛋白質(zhì)，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無(wú)機(jī)鹽。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，滿足熱能需要。
食材：南瓜50克、土豆1個(gè)、豌豆50克、雞蛋3個(gè)、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。
做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。
食材：雞蛋2個(gè)、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來(lái)。準(zhǔn)備好沙拉醬，肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的.蛋黃放入雞蛋清中即可。
材料：雞胸肉4兩、絲瓜1個(gè)、青椒1個(gè)、尖椒適量；料酒、鹽、淀粉、雞精各適量
制作方法：
2)絲瓜快炒熟時(shí)，加青椒塊，炒熟；然后加適量雞精出鍋。
制作方法：
1)白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼；紫菜放盤(pán)中，以高火烤1分鐘；
3)腌飄瓜切1厘米寬的長(zhǎng)條；白飯鋪于紫菜上，將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜絲直放中間，卷成圓筒，切成1厘米寬的厚片，裝盤(pán)。