心得體會是對自己過往所經(jīng)歷的事情的感悟和領(lǐng)悟的總結(jié)。這是一篇關(guān)于成功技巧的心得體會,作者通過對成功人士的觀察和研究,總結(jié)出了一些成功的共同特點(diǎn)和法則。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇一
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報(bào)告。在n次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判能夠用包餃器。
我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
時(shí)光過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮。可想而知,我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時(shí)候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,可是我還是很開心。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇二
第一段:介紹過年包餃子的背景和意義(200字)。
過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是家人團(tuán)聚的時(shí)刻。而包餃子則是過年期間的一項(xiàng)重要活動。包餃子的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長,有著濃厚的文化底蘊(yùn)。在包餃子的過程中,人們可以共同參與勞動,體驗(yàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作的快樂,同時(shí)也能享受美食帶來的滿足感。過年包餃子不僅是一種勞動,更是一種情感的傳遞和親情的表達(dá),對于我來說,也是一次寶貴的成長經(jīng)歷。
第二段:講述包餃子的具體過程和個(gè)人體驗(yàn)(300字)。
過年包餃子的開始,首先是準(zhǔn)備食材。我和家人一起去菜市場選購新鮮的豬肉、大蔥、香菇等,感受著熱鬧的年貨市場,心情愉悅。接下來是剁餡。家人有的負(fù)責(zé)剁餡,有的負(fù)責(zé)攪拌調(diào)味料,大家默契地分工合作。剁餡的過程中,大家互相鼓勵(lì),彼此幫助,感受到親情的融合。接下來是包餃子。一樣的餃子皮,千變?nèi)f化的包法,讓我體驗(yàn)到了創(chuàng)造的樂趣。包餃子時(shí),餃子餡不時(shí)流出來,有時(shí)形狀也不太規(guī)則,但這些并沒有讓我們感到困惑,反而笑語盈盈中增添了溫暖與快樂。
通過包餃子這個(gè)過程,我深感勞動的重要性。勞動不僅能夠充實(shí)生活,更能夠憑借付出而獲得一份成就感。勞動不僅包括體力勞動,還包括思維勞動。在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的創(chuàng)造力,在包餃子皮的形狀、餡料的調(diào)配上都盡情展現(xiàn)。勞動能夠培養(yǎng)人的各種能力,提高自身的綜合素質(zhì)。勞動也讓我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量,大家一起合作,相互配合,讓包餃子的過程變得順利而輕松。
第四段:展望勞動的未來(200字)。
勞動是人類的本能和特質(zhì),是人類文明推進(jìn)的基石。未來,我將更加重視勞動,珍惜勞動的機(jī)會。無論是在學(xué)校還是在社會工作,我都會積極主動地參與勞動,勇于擔(dān)當(dāng),傾注真情。我會通過勞動,不斷鍛煉自己,在實(shí)踐中不斷完善自身,并通過自己的勞動貢獻(xiàn)力量,為社會的進(jìn)步和發(fā)展出一份綿薄之力。
第五段:總結(jié)全文,強(qiáng)調(diào)勞動的價(jià)值(200字)。
勞動不僅是一種生活方式,更是一種態(tài)度。只有通過勞動,我們才能真正感受到快樂和成就。勞動讓我們收獲物質(zhì)財(cái)富,也讓我們收獲精神力量。過年包餃子的勞動經(jīng)歷,讓我深刻認(rèn)識到勞動的重要性,并在勞動中找到了快樂和成長的源泉。無論在什么時(shí)候,我們都應(yīng)該珍視勞動,用心投入,努力創(chuàng)造美好的生活和社會。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇三
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下。“看!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓。看著自已包餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我”杰作“下鍋時(shí)候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動成果!
過年包餃子的體會(精選15篇)篇四
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,這種活動能夠讓家人團(tuán)聚,分享幸福,傳遞溫情。雖然包餃子這個(gè)過程看似簡單,卻需要大量的勞動。從準(zhǔn)備食材到包餃子,再到整理和清洗,每一步都需要耐心和動手實(shí)踐。在過年包餃子的過程中,我學(xué)到了不少勞動心得,并對勞動有了新的理解和體會。
第一段:準(zhǔn)備工作馬虎不得。
在開始包餃子之前,我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量,并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則,如果食材短缺或者質(zhì)量不佳,一整天的勞動可能都會白費(fèi)。因此,我們需要提前購買食材,并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個(gè)時(shí)候,我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動手創(chuàng)造精神,一些需要碾壓成泥的食材,可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理,減少人力勞動。同時(shí),我們在準(zhǔn)備食材的時(shí)候也應(yīng)該注意衛(wèi)生,避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段:動手實(shí)踐才是硬道理。
包餃子這個(gè)過程,需要手指靈活,手與眼的配合能力。剛開始時(shí),我的手總是不協(xié)調(diào),不知所措。然而,只有不斷地動手實(shí)踐,才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師,從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng),然后拿起餃子皮,邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn),才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵。
包餃子雖是我們家常菜品,但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時(shí)我們吃飯的區(qū)別很大。因此,我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成。大家可以分工合作,將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好,然后大家一起投入包餃子的過程。這個(gè)時(shí)候,我們不僅需要耐心和同心協(xié)力,還需要相互配合,減少做重復(fù)的勞動和浪費(fèi)時(shí)間。在這個(gè)過程中,我們可以相互交流,分享心得和體會,增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段:節(jié)約用餐與環(huán)保意識。
制作美味的餃子是我們的目的之一,但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時(shí)我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M(fèi)食物。例如在制作餃子的面皮時(shí),如果面粉切多,可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲,也能夠節(jié)約用餐,并且環(huán)保。
第五段:感受勞動的魅力,分享幸福快樂。
除了工作,包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺,讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需,同時(shí)也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中,我還與家人一起分享了幸福和快樂,這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此,我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動中找到快樂,從而享受勞動的美好。
結(jié)語:在過年包餃子的過程中,我獲得了很多收獲。通過勞動,我不僅學(xué)習(xí)到了手藝,更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此,我希望每個(gè)人都能夠在勞動中找到快樂和幸福,并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇五
每年過年,我都會和家人一起包餃子。這是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是我們一家人歡聚一堂的時(shí)刻。雖然包餃子是一項(xiàng)辛苦的體力勞動,但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會。下面,我將從四個(gè)方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會。
首先,我體會到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個(gè)人的協(xié)作配合,否則很難順利完成任務(wù)。每個(gè)人都有自己的分工,有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合,才能順利地包好餃子。這讓我明白了,在團(tuán)隊(duì)合作中,團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持,才能取得更好的效果。
其次,我學(xué)會了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對每一個(gè)步驟都非常認(rèn)真,不能馬虎大意。首先是和面,需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮,要保持面皮的厚薄均勻,大小一致。最后是包餡,要將餡料均勻地放在皮中,不得有破損。這個(gè)過程需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間和耐心。通過這個(gè)過程,我懂得了做事要一絲不茍,不能急躁,只有細(xì)致入微,才能獲得好的結(jié)果。
此外,我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中,并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子風(fēng)格,其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤飽滿,有的人包的餃子尖頭瓜子狀,各有千秋。這讓我明白,在動手的過程中,我們可以展現(xiàn)每個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)造力,并將想象變成現(xiàn)實(shí)。
最后,我也意識到,勞動是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力,但是通過這個(gè)過程,我們的心靈得到了滿足。看著一桌子餃子,我們都為自己的勞動成果感到驕傲和滿足。勞動不僅讓我們學(xué)會了付出,也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個(gè)過程,我懂得了欣賞勞動的過程,珍惜勞動所帶來的快樂。
總結(jié)起來,過年包餃子這個(gè)傳統(tǒng)的勞動活動,讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動手能力和創(chuàng)造力,以及認(rèn)識到勞動的幸福感,這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里,我能繼續(xù)體驗(yàn)到這份喜悅和成長。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇六
過年包餃子是中國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,它不僅代表了團(tuán)圓與祝福,更是一種對新年的期盼和祈愿。作為一個(gè)中國人,無論身在何處,過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個(gè)時(shí)候,與家人圍坐在一起包餃子,我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程,我也獲得了許多寶貴的心得與體會。
首先,包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F(tuán)聚。在這個(gè)特殊的日子里,家人們從各個(gè)城市趕回家,大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前,熱鬧非凡。每個(gè)人都有分工,有的負(fù)責(zé)調(diào)餡,有的揉皮,有的包餃子。大家一起分享著快樂,互相交流,仿佛回到了童年。這種團(tuán)聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次,包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動手能力的機(jī)會。包餃子看似簡單,但實(shí)際上需要一定的技巧。首先是揉皮,需要往往揉搓上百次,才能使面團(tuán)柔軟而有韌性。然后是包餡,需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時(shí)間,要把握好火候,確保餃子煮熟又不煮爛。這整個(gè)過程需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都需要我們掌握得當(dāng)。透過包餃子這個(gè)過程,我不僅提高了自己的動手能力,也培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。
另外,包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等,但在現(xiàn)代,我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如,水餃餡可以改編為海鮮口味的,如鮮蝦、蟹肉等;或者是純素的餃子餡,如豆腐、香菇等,滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中,也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味,不僅增加了包餃子的趣味性,也拓寬了我的口味經(jīng)驗(yàn)。
最后,包餃子的過程也啟發(fā)了我對生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌,面對生活的困難和挑戰(zhàn),我們需要有堅(jiān)韌的品質(zhì),才能包容和適應(yīng)。同時(shí),包餃子也需要我們面對問題坐下來思考,勇于嘗試和創(chuàng)造,才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機(jī)會,更是教會了我用積極樂觀的心態(tài)去面對生活的方方面面。
過年包餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是中華文化的一部分。在這個(gè)過程中,我們不僅能夠感受家人的團(tuán)聚,鍛煉自己的動手能力,嘗試新的口味,還能從中啟發(fā)對生活的思考。無論身在何處,在過年包餃子的時(shí)刻,我總是能感受到無比的溫馨和幸福,這是一種情感的傳承和延續(xù),更是對新年的美好祝福。歲月的更替,傳統(tǒng)的習(xí)俗卻在一代代人的心中亙古不變,這份情感和心得,我會永遠(yuǎn)銘記。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇七
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一,是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個(gè)節(jié)日里,很多中國人都會選擇包餃子,因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動。在這個(gè)過程中,我們不僅可以品嘗到美味的餃子,還可以感受到自己的勞動成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā),談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準(zhǔn)備好材料和工具。
首先,我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后,我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子。
從準(zhǔn)備餃子皮開始,我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水,稍微攪拌一下,再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著,我將餡料倒入碗中,加入調(diào)料,然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后,我就開始了包餃子的過程。這是一個(gè)需要技巧和耐心的過程。首先,將餃子皮里面放上適量的餡料,然后握攏它,捏出餃子的形狀。在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)使用兩個(gè)手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力,因?yàn)槌3衅ぷ悠屏耍W料溢出等情況出現(xiàn)。但是,我們需要堅(jiān)持下去,因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)手工制作的餃子總會有一個(gè)最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣。
有時(shí)候,為了制作出最好的餃子,我們需要花費(fèi)很長時(shí)間。但是,這個(gè)過程也是一個(gè)非常有趣的過程。在這個(gè)過程中,我們可以和家人或者朋友一起聊天,分享故事,還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來,制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動,能夠感受到自己的勞動成果,同時(shí)也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂。
當(dāng)餃子煮熟時(shí),一個(gè)飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻,我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油,一邊品嘗美食,一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn),因?yàn)槲覀冊谶@個(gè)過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗(yàn)。
總之,制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動,它需要我們投入心思和情感。這個(gè)過程中,我們不但體會到了自己的勞動成果,還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外,分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn)。我們應(yīng)該珍視這樣的活動,并時(shí)刻保持著感恩之情,因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承,更是我們這個(gè)大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇八
過年的時(shí)候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的.呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇九
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽媽樣子,先把餃子皮對折,接著把兩面皮兒往一塊捏。沒想到這里面餡兒可真不聽話,它們爭先恐后地從我手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包歪歪斜斜躺著餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時(shí)看大人包餃子動作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒想到我包起來還真挺難。
媽媽看出了我心思,鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好。”就這樣,在媽媽鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包餃子雖然沒有大人們包漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外香,因?yàn)檫@里面也有我自己勞動成果呀!
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,與皮,準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十一
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十二
每年的臘月二十以后,奶奶就開始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲存著,作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了,今年最大的'進(jìn)步就是我學(xué)會了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了,包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個(gè)正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對折,把對折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個(gè)手握緊捏一下,就會出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會把兩個(gè)皮子一起搟,說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結(jié),還會用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西,并不反對,還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十三
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十四
星期五是冬至,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子,學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)。“媽媽,快來看看啊?我怎么就弄不會?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈。
其次是擇菜,我和媽媽選擇菜是白菜,先把白菜壞菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會亂跑了、白菜里水分就容易擠出,肉餡里就不會有太多水了)。
最后,我們把切好白菜放到早就準(zhǔn)備好肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴餃子了,吃著自己包餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因?yàn)檫@是中國傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好食物之一,所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會很短,夜晚會很長。
過年包餃子的體會(精選15篇)篇十五
餃子,又叫嬌耳,有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候,吃上一頓餃子,美味中有溫暖,讓人回味。今年春節(jié),有許多客人來我家,美味的餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢真優(yōu)美!先把餃子皮攤平放在手心,再用小勺子把準(zhǔn)備好的`肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間,然后在餃子旁邊蘸上水,手指輕輕地捏,把餃子皮合并起來,輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩,一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤子里,看起來像高貴的夫人!我學(xué)著媽媽的樣子做起來。包餃子看起來容易,做起來難。前幾次因?yàn)轲W放得少,餃子包得像餛飩,我試著多放點(diǎn)餡料,結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地嘗試,終于放對了餡料,包出了像模像樣的餃子。我并不滿足,又多做了幾次嘗試,還開始有了創(chuàng)新,包的餃子肚子飽滿,邊框圓潤,就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈,向媽媽邀功。媽媽說:“還行,還需要練……”
忙碌了一陣子,餃子們紛紛入鍋,我興奮地等待著美味新鮮出爐。客人們到齊了,圍坐餐桌品嘗餃子,都贊不絕口。我心里好高興。