作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的教案呢？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇一
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
6、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。
7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個(gè)“鍋”。
一、情景導(dǎo)入：
播放課件(哭的聲音)：“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀，最愛(ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)
師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)
1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的')
2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)
3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)
4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)
小白：“別看它們長(zhǎng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇：香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師：“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，)把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)
五、給小黑送蔬菜。
師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過(guò)了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì)棒棒的。”
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇二
1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。
2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
(一)小組討論
1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?
(二)集體分享
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?
2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的.蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇三
1、通過(guò)各種形式認(rèn)識(shí)蔬菜的不同，并初步了解各種蔬菜可食用的部位。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的好習(xí)慣。
1、蔬菜實(shí)物若干
2、購(gòu)物袋一人一只（內(nèi)有寫好要求的.字條）
3、字牌（根、莖葉、花、果實(shí)）
1、個(gè)別幼兒介紹自己帶的蔬菜
2、小結(jié)：你們真是愛(ài)吃蔬菜的乖寶寶，帶來(lái)了這么多各種各樣的蔬菜。
1、收菜。請(qǐng)幼兒將蔬菜都放于前面的桌上，一起開(kāi)“蔬菜博覽會(huì)”。
2、分菜。
（1）蔬菜放的太亂了，請(qǐng)幼兒想辦法給它們分類。鼓勵(lì)幼兒發(fā)散思維，想出各種不同的分類方法。
（2）老師也有一個(gè)分類的方法，按蔬菜吃的部位不一樣來(lái)分。
3、認(rèn)識(shí)蔬菜的部位。教師以青菜為例，認(rèn)識(shí)葉、莖、根；以黃瓜為例，認(rèn)識(shí)果實(shí)。
4、按吃的部位不同分類。
教師出示字牌，請(qǐng)個(gè)別幼兒上前為蔬菜分類。
集體檢驗(yàn)，找出錯(cuò)誤的，說(shuō)明原因。
5、小結(jié)：原來(lái)我們吃蔬菜時(shí)吃的是它們的不同部位，一些吃莖葉，一些吃根，一些吃果實(shí)，還有一些吃花，真神奇！
1、娃娃家要請(qǐng)客，燒一桌“蔬菜大宴”來(lái)邀請(qǐng)那些愛(ài)吃蔬菜的寶寶們。請(qǐng)幼兒幫忙一起去買菜。
2、幼兒拿出自己的購(gòu)物袋，仔細(xì)看字條上的要求，并根據(jù)要求去買菜。
3、幼兒操作，相互檢驗(yàn)正確后將菜送去娃娃家。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇四
1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
2、通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子
3、豐富詞匯：維生素
買菜認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響。
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂(lè))師：請(qǐng)把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?
2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程(介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng))對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理。
班上的'孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇五
1.了解常見(jiàn)的蔬菜制品。
2.知道過(guò)期的食品不能食用。
3.學(xué)會(huì)與同伴、家長(zhǎng)合作制作簡(jiǎn)單的蔬菜制品。
4.體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
5.在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在家長(zhǎng)的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見(jiàn)的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：
(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
(2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
(3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3.資源利用：邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)參與。
4.材料配套：幼兒活動(dòng)操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
(一)說(shuō)一說(shuō)請(qǐng)幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請(qǐng)部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
(二)猜一猜
1.請(qǐng)幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請(qǐng)小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的?猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的?
2.請(qǐng)幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對(duì)。
3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺(tái)上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。
4.引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的'，過(guò)了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
(三)看一看
1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過(guò)程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
(四)做一做
1.展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2.引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。
(五)分享活動(dòng)：
鼓勵(lì)幼兒把自制的蔬菜制品送個(gè)其他幼兒分享。
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇六
故事在告訴孩子一個(gè)做人做事的道理之外，更是暗藏玄機(jī)，兔子巧妙地利用蔬菜不同的食用部分，一次次不動(dòng)聲色的捉弄教訓(xùn)了狐貍，真是機(jī)智可愛(ài)，痛快淋漓。因此，這個(gè)故事就涵蓋了語(yǔ)言、科學(xué)、社會(huì)、健康等領(lǐng)域極其豐富的教育內(nèi)涵，不僅讓孩子懂得勤勞才會(huì)有收獲，而且知道了蔬菜的哪些部分可以食用。
大班幼兒具備一定的抽象思維能力，對(duì)故事內(nèi)容情節(jié)和角色形象等容易理解，也能認(rèn)識(shí)許多蔬菜，但對(duì)蔬菜的食用部位平時(shí)不太關(guān)注，缺乏經(jīng)驗(yàn)。
怎樣充分挖掘其教育價(jià)值并讓幼兒理解接受呢？《3―6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“兒童的發(fā)展是一個(gè)整體，要注意領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合，促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展”“應(yīng)通過(guò)多種活動(dòng)擴(kuò)展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，豐富語(yǔ)言的內(nèi)容，增強(qiáng)理解和表達(dá)能力”“引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題”。因此，我將活動(dòng)設(shè)計(jì)為一節(jié)整合活動(dòng)，重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)檎Z(yǔ)言及科學(xué)，讓孩子在充分認(rèn)識(shí)人物角色及理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步滿足其興趣需要，延伸拓展相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，在科學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)探索，引導(dǎo)幼兒了解其他蔬菜“根、葉、果、莖、花”等不同食用部分，建立科學(xué)分類的概念，最終，積累經(jīng)驗(yàn)和素材，回歸語(yǔ)言活動(dòng)本身，進(jìn)行進(jìn)一步的創(chuàng)編故事，使幼兒有更深的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
1、理解故事內(nèi)容及角色對(duì)話，了解蔬菜部位與食用關(guān)系。
2、嘗試根據(jù)拓展經(jīng)驗(yàn)仿編、續(xù)編故事，能用完整、流暢的語(yǔ)言講述故事情節(jié)。
3、樂(lè)于想象，積極參與討論和創(chuàng)編活動(dòng)，并喜歡吃蔬菜。
1、活動(dòng)重點(diǎn)：理解故事內(nèi)容，能正確區(qū)分蔬菜食用部位。
2、活動(dòng)難點(diǎn)：根據(jù)拓展經(jīng)驗(yàn)用完整的語(yǔ)言仿編、續(xù)編故事。
1、狐貍和兔子紙偶、頭飾，菜園背景圖。
2、可拆分的蔬菜卡片（紅蘿卜、菠菜、玉米）。
3、其他蔬菜圖片若干，記錄表。
活動(dòng)過(guò)程一、講述故事，理解內(nèi)容。
1、出示狐貍和兔子的紙偶，創(chuàng)設(shè)情境，引起幼兒的興趣。
師：今天老師帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于狐貍和兔子之間的故事，你們猜猜會(huì)發(fā)生什么有趣的事情呢？
2、運(yùn)用菜園背景圖、角色紙偶和蔬菜圖片講述故事，邊講邊將狐貍和兔子每次分到的蔬菜按部位拆分后粘貼在記錄表上。（備注：記錄表內(nèi)文字部分均為圖片。）
蔬菜（圖片）狐貍（頭像）兔子（頭像）
1紅蘿卜地面上的葉子地面下的根（蘿卜）
2菠菜地面下的根地面上的葉子（菠菜葉）
3玉米葉子和根果實(shí)（玉米）
二、回顧內(nèi)容，交流討論。
根據(jù)記錄表，引導(dǎo)幼兒回顧討論故事內(nèi)容及角色對(duì)話。
師：第一次種菜時(shí)，狐貍要蔬菜的哪部分？兔子是怎么做的？最后狐貍得到了什么？原來(lái)，我們吃的蘿卜是它的哪一部分？（根）
第二次種菜時(shí)，狐貍是怎么說(shuō)的？兔子又是怎么做的？最后采收時(shí)，狐貍得到了什么？菠菜能吃的是哪一部分？（葉子）
第三次種菜時(shí)，狐貍又是怎么說(shuō)的？它要蔬菜的哪部分？兔子又是怎么做的？兔子為什么選擇了種玉米？而不是蘿卜、菠菜或別的菜呢？
三、擴(kuò)展經(jīng)驗(yàn)，蔬菜分類。
進(jìn)一步拓展認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒思考討論，并根據(jù)食用部位對(duì)蔬菜圖片進(jìn)行分類。
師：你還知道哪些蔬菜像紅蘿卜一樣是吃根的？哪些蔬菜像菠菜一樣吃葉子？哪些是像玉米一樣吃果實(shí)的？除了葉子、根、果實(shí)，還有一些蔬菜是吃它的莖和花的。
出示若干蔬菜圖片（白菜、青菜、土豆、茄子、豆角、竹筍、萵筍、菜花、黃花菜、蓮藕等）和記錄表，引導(dǎo)幼兒根據(jù)其可食用的不同部位，進(jìn)行討論區(qū)分并粘貼記錄。
四、啟發(fā)想象，創(chuàng)編故事。
1、引導(dǎo)幼兒嘗試根據(jù)記錄表中其他食根、葉、果實(shí)的蔬菜替換原故事內(nèi)容中的`蔬菜名稱仿編故事。
2、增加難度，嘗試?yán)m(xù)編故事。
師：狐貍這次還是不愿意，說(shuō)我們?cè)賮?lái)種一次，這次葉子、根、果實(shí)我全部都要，其他的全部都給你。小兔子會(huì)種什么呢？（黃花菜、萵苣等實(shí)用花和莖的蔬菜）
五、總結(jié)主題，激發(fā)情感。
1、引導(dǎo)幼兒自由討論：故事中，你喜歡誰(shuí)？為什么？
2、活動(dòng)小結(jié)：有勞動(dòng)就有收獲，要像勤勞聰明的兔子學(xué)習(xí)。蔬菜還有很多秘密，等待小朋友們繼續(xù)探究。
1、在科學(xué)區(qū)觀察了解蔬菜水果農(nóng)作物等的生長(zhǎng)過(guò)程和食用部位，拓展認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
2、在表演區(qū)投放頭飾、服裝等，幼兒進(jìn)行故事表演。
3、在語(yǔ)言區(qū)嘗試制作創(chuàng)編內(nèi)容的故事小書(shū)。
4、親子活動(dòng)：請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒參觀菜市場(chǎng)，了解不同蔬菜的名稱與特征。
狐貍種的菜又小又瘦，兔子種的菜又大又肥。狐貍很想吃兔子種的菜，就對(duì)兔子說(shuō)：“好朋友就是要分工合作，我們一起來(lái)種菜，采收時(shí)再一人一半，長(zhǎng)在地面上的全部都給我，其他的全部都給你。”兔子想了想，點(diǎn)頭答應(yīng)了。
兔子忙著種菜，請(qǐng)狐貍一起來(lái)幫忙。狐貍說(shuō)：“我好忙哦！等一下再來(lái)。”
過(guò)了一天又一天，他們種的菜終于可以采收了。狐貍分到地面上全部的蘿卜葉，兔子分到地面下全部的紅蘿卜。狐貍生氣地說(shuō)：“怎么我分到的是不能吃的葉子？我們?cè)賮?lái)種一次，這次長(zhǎng)在地面下的全部都給我，其他的全部都給你。”兔子點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兔子又忙著種菜，又請(qǐng)狐貍一起來(lái)幫忙。狐貍還是說(shuō)：“我好忙哦！等一下再來(lái)。”
過(guò)了一天又一天，他們種的菜終于又可以采收了。狐貍分到地面下全部的菠菜根，兔子分到地面上全部的菠菜葉。狐貍生氣地說(shuō)：“怎么我分到的又是不能吃的根？我們?cè)賮?lái)種一次，這次葉子和根我全部都要，其他的全部都給你。”兔子還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兔子再次忙著種菜，還是請(qǐng)狐貍一起來(lái)幫忙。狐貍還是說(shuō)：“我好忙哦！等一下再來(lái)。”
過(guò)了一天又一天，他們種的菜終于又可以采收了。狐貍分到的全部是玉米葉和玉米根，兔子分到全部的玉米。狐貍氣得直跺腳：“怎么會(huì)這樣？我分到的怎么都不能吃？！”
本活動(dòng)將語(yǔ)言活動(dòng)和科學(xué)活動(dòng)融為一體，互為促進(jìn)，在語(yǔ)言活動(dòng)的基礎(chǔ)上拓展科學(xué)知識(shí)，而科學(xué)知識(shí)的積累又促進(jìn)語(yǔ)言活動(dòng)的深入進(jìn)行，以故事貫穿始終，又使故事的內(nèi)涵和外延加以極大地豐富，使活動(dòng)兼具生動(dòng)性、教育性和知識(shí)性，體現(xiàn)出整合課程的特點(diǎn)。
幼兒對(duì)這個(gè)故事很感興趣，對(duì)兔子的機(jī)智善變和蔬菜的不同食用部位充滿了好奇。我通過(guò)設(shè)置符合幼兒“最近發(fā)展區(qū)”的問(wèn)題情境，以及形象直觀的蔬菜拆分教具、清晰明了的記錄表和豐富大量的圖片等，為幼兒梳理了故事內(nèi)容和知識(shí)信息，提供了經(jīng)驗(yàn)支撐。因此，整個(gè)活動(dòng)雖然深度、難度增加，容量較大，但并不枯燥難懂，步步深入吸引幼兒繼續(xù)探究。在創(chuàng)編部分幼兒興趣濃厚，積極踴躍，表達(dá)清晰完整，選種的蔬菜能根據(jù)狐貍的要求進(jìn)行判斷選擇，基本正確無(wú)誤，足以說(shuō)明幼兒對(duì)故事情節(jié)內(nèi)容及關(guān)于蔬菜食用部分的相關(guān)知識(shí)已經(jīng)理解并掌握。幼兒最興奮的是每次故事結(jié)尾時(shí)狐貍都兩手空空饑腸轆轆，故事的教育意義自然內(nèi)化習(xí)得，成就感、價(jià)值觀等都得以強(qiáng)化和提升。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇七
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
1、操作角：第一組：芹菜、蘿卜、西紅柿、花菜、蠶豆；第二組：胡蘿卜、芹菜、辣椒、花菜；第三組：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、蘿卜；第四組：菠菜、土豆、花菜、毛豆、蘿卜。
2、在每個(gè)操作角中，放上分別貼有根、莖、葉、果實(shí)、花、種子的筐子。
3、記錄表、筆。
4、見(jiàn)操作材料包“什么部位可以吃”
1、討論：你在菜場(chǎng)買了什么菜？
2、復(fù)習(xí)歌曲《菜場(chǎng)》
3、將幼兒所說(shuō)的蔬菜品種編入歌曲《菜場(chǎng)》的歌詞中。
1、討論：買了這么多菜，是不是現(xiàn)在就可以吃了？為什么？
2、幼兒根據(jù)蔬菜的食用部位進(jìn)行揀菜，并放入相應(yīng)的筐內(nèi)。
1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分，分別揀出各種蔬菜可以吃的部分。
2、用記錄表的方式記錄蔬菜的`不同食用部位，按根、莖、葉、果實(shí)、花、種子進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)蔬菜的食用部位各有不同。
3、在這些蔬菜里我們喜歡吃的是什么？聽(tīng)教師介紹它們的營(yíng)養(yǎng)，知道各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)不同，應(yīng)該吃不同的蔬菜。
4、討論：哪種蔬菜我們不太愛(ài)吃，它有營(yíng)養(yǎng)嗎？如果遇到不愛(ài)吃的蔬菜，怎么辦？
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇八
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時(shí)，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況，有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育，對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，有著重要的影響。
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種蔬菜，初步了解蔬菜對(duì)人體的作用，并知道愛(ài)吃各種蔬菜，有益于身體健康。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
一、開(kāi)始部分：
1、談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，提問(wèn)：“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?，吃過(guò)它嗎”?
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜，并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分：
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實(shí)，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng)
師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的'皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
教師小結(jié)：蔬菜對(duì)身體有好處，不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié)：因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜，不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
1、在活動(dòng)設(shè)計(jì)前我想：在活動(dòng)過(guò)程中讓幼兒討論得多，回答得多會(huì)不會(huì)影響活動(dòng)的正常進(jìn)行?在整個(gè)活動(dòng)中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒，使孩子們?cè)敢庹f(shuō)、大膽說(shuō)、能連貫說(shuō)，活動(dòng)較活躍，能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動(dòng)整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語(yǔ)言領(lǐng)域，幼兒得到綜合性的學(xué)習(xí)。但是在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別幼兒語(yǔ)言的連貫性不夠，還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解，注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn)，感受、交流。
3、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：孩子在活動(dòng)中能感受到這次活動(dòng)講的是蔬菜對(duì)人體的好處，但僅靠這此活動(dòng)是不夠的，還需要平時(shí)的努力和家長(zhǎng)的配合。
4、幼兒通過(guò)參與活動(dòng)，知道了蔬菜的種類很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣，不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說(shuō)上好原因，可能因?yàn)楹⒆舆€小，但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力，通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會(huì)起到更好的效果。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇九
1、老師帶領(lǐng)幼兒一起認(rèn)識(shí)蔬菜，并指導(dǎo)蔬菜的名稱。
2、幼兒在老師的陪同下一起用蔬菜做娃娃，加強(qiáng)幼兒對(duì)蔬菜的好感。
1、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干。
2、蔬菜標(biāo)記。
3、小籮筐。
4、書(shū)面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個(gè)。
一、教師介紹蔬菜寶寶
1．師：今天來(lái)了許多小客人，我們來(lái)看看是誰(shuí)來(lái)了?
(出示卷心菜)這是誰(shuí)呀?引導(dǎo)孩子說(shuō)說(shuō)卷心菜的名稱、顏龜、形狀，并向卷心菜問(wèn)好。
(出示土豆)這是誰(shuí)呀?引導(dǎo)孩子說(shuō)說(shuō)土豆的名稱、顏色、形狀，并向土豆問(wèn)好。
出示辣椒、芋艿、西紅柿，方法同上。
2．師：今天蔬菜寶寶要來(lái)跟我們做游戲，我們歡迎它們吧。
二、蔬菜寶寶回家
1．師：蔬菜寶寶說(shuō)它們擠在一起很不舒服，請(qǐng)小朋友幫幫忙把它們分開(kāi)放。
2．出示5種蔬菜的標(biāo)記和籮筐，引導(dǎo)孩子按標(biāo)記分放蔬菜。
3．孩子將蔬菜按標(biāo)記分放，教師和孩子一起檢查有否放錯(cuò)，并以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
三、蔬菜娃娃真可愛(ài)
1．師(出示娃娃臉圖片)：蔬菜太可愛(ài)了，我們要把這么多蔬菜變成一個(gè)可愛(ài)的蔬菜娃娃。
2．和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的頭發(fā)可以請(qǐng)什么蔬菜寶寶來(lái)變呀?(請(qǐng)一孩子取卷心菜，教師示范放到合適的.地方。)
蔬菜娃娃的臉盤可以請(qǐng)什么蔬菜寶寶來(lái)變呀？(教師引導(dǎo)孩子用連接的方法擺放。)
蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的，可以請(qǐng)誰(shuí)來(lái)變呢?(出示芋艿)
這是誰(shuí)呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什么?（眼睛。）(出示西紅柿)
哎呀，西紅柿著急了，它說(shuō)我也要變，它可以變什么呢?(臉頰的紅暈。)
3．孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。
4．(出示三個(gè)土豆)看看蔬菜娃娃還缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)長(zhǎng)在哪里？
5．蔬菜娃娃做好嘍，蔬菜娃娃瞇瞇笑，蔬菜娃娃真可愛(ài)。
6．引導(dǎo)孩子和可愛(ài)的蔬菜娃娃說(shuō)再見(jiàn)。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇十
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個(gè)“鍋”。
一、情景導(dǎo)入：
播放課件(哭的聲音)：“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀，最愛(ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)
師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)
1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)
2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)
3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)
4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的嗎?”(疑惑的.口氣)
小白：“別看它們長(zhǎng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇：香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師：“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)
五、給小黑送蔬菜。
師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過(guò)了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì)棒棒的。”
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇十一
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體好。
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐、統(tǒng)計(jì)表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
1、（出示“蔬菜”）：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜，為什么？
：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
價(jià)值分析：通過(guò)讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
：原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說(shuō)邊出示分類筐）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請(qǐng)你找一個(gè)朋友組成一個(gè)小組，選一個(gè)筐一起去挑選蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示統(tǒng)計(jì)表）為了讓大家都能看清楚，我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來(lái)。每個(gè)小組請(qǐng)一個(gè)孩子介紹，你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一個(gè)孩子就把這些蔬菜的圖片找出來(lái)，貼在相應(yīng)的地方。
：原來(lái)，……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃兩種部位，有沒(méi)有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的'？我們回去再找一找。
價(jià)值分析：對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣，嘗試按照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇十二
我們對(duì)蔬菜都很了解，除了能給我們提供營(yíng)養(yǎng)成分外，還能夠用來(lái)繪畫。嘗試讓小朋友運(yùn)用蔬菜來(lái)進(jìn)行繪畫，并讓小朋友們對(duì)蔬菜拓印畫進(jìn)行想象，變出其他的動(dòng)物，讓小朋友體驗(yàn)拓印帶來(lái)的喜悅感。
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來(lái)進(jìn)行繪畫。
2、體驗(yàn)拓印帶來(lái)的喜悅感。
3、大膽嘗試?yán)L畫，并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的`心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
重點(diǎn)：自己動(dòng)手，展開(kāi)想象。
難點(diǎn)：幼兒自己動(dòng)手能力有限
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;
2、常見(jiàn)的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
教師：老師手里拿的是什么?
蔬菜可以用來(lái)做什么?
教師：原來(lái)蔬菜也可以用來(lái)進(jìn)行繪畫，我們來(lái)試一試。
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來(lái)，發(fā)現(xiàn)了什么?
3、通過(guò)小朋友們的想象對(duì)蔬菜拓印畫進(jìn)行深加工，畫出小動(dòng)物。
教師巡回指導(dǎo)。
當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫出小動(dòng)物的時(shí)候，小朋友們沒(méi)有按照老師的要求想象成小動(dòng)物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來(lái)了，使課程沒(méi)有產(chǎn)生預(yù)期的效果。
歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。<
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇十三
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
1、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎?
小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的??????剛剛的白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?
小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的`棒棒的、壯壯的、高高的。
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識(shí)蔬菜。比如：小白兔最愛(ài)吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對(duì)活動(dòng)多預(yù)測(cè)，只有更好的預(yù)測(cè)才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。
吃蔬菜教案反思 我愛(ài)吃蔬菜教案篇十四
1、培養(yǎng)對(duì)日常生活中科學(xué)知識(shí)的探索精神。
2、能夠積極主動(dòng)參與活動(dòng)，嘗試對(duì)蔬菜進(jìn)行分類。
3、認(rèn)識(shí)蔬菜可食用的部位。
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜可食用的部位
難點(diǎn)：按食用部位的'不同進(jìn)行分類
掛圖《蔬菜哪里可以吃》
蔬菜圖片課件
幼兒用書(shū)，學(xué)習(xí)卡《蔬果接接排》，分類小籃若干
1、播放蔬菜圖片課件(紅薯、芹菜、菠菜、花菜、豌豆、番茄)，請(qǐng)幼兒認(rèn)一認(rèn)，導(dǎo)入活動(dòng)。
2、請(qǐng)幼兒觀察蔬菜并討論這些蔬菜分別吃的是什么部位。
3、請(qǐng)幼兒想一想還有哪些蔬菜也是吃這個(gè)部位，觀看課件中的其它蔬菜。
吃根：
吃莖：芹菜、蓮藕…
吃葉：菠菜、空心菜…
吃花：金針花（黃花菜）、花菜…
吃果：番茄、茄子、絲瓜…
吃種子：豌豆、…
4、出示掛圖《蔬菜哪里可以吃》，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察，并逐一進(jìn)行介紹（見(jiàn)整合p189）。
5、請(qǐng)幼兒將學(xué)習(xí)卡《蔬果接接排》中的蔬菜按吃的不同部位進(jìn)行分類。
6、請(qǐng)幼兒翻開(kāi)幼兒用書(shū)，自主閱讀《蔬菜哪里可以吃》。