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酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇一
20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定"校企合作協議"的大中專院校有"天津商學院"、"廈門南洋學院"和"海峽工貿學校"等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定"實習協議",用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。特此報告。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇二
尊敬的各位領導、各位同仁:
根據飯店的統一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現任客房部經理。我是去年7月進入xx飯店工作的,進入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年11月被任命為人事部經理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
我本是學工科的,畢業之后在工業企業呆了九年之久,在工業企業里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人,雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。時至1999年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時,根據自身的愛好,我選擇了xx飯店,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業,并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。
初涉飯店行業,我對飯店專業知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識,熟悉xx飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會。可幸的是,進店后不久,飯店即安排我到幾大業務部門實習,讓我親身感受飯店的業務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態,轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。
在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度,協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入飯店工作,選拔優秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業與員工利益的關系,盡量做到企業和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節,做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。
在調客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規范,對每一個細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發事件,及時向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時向總監請教,并將獲得的經驗記入筆記本中。
其實,以我的專業知識、業務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
我經常在想,自己的進步離不開飯店的良好發展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展,好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展,我想提出以下幾點建議:一是需要完善中長期發展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進。
二是事例現有資源,充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發放到首位,開發和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實現資源共享。
最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇三
本人**,**俱樂部和**大酒店總經理,在**董事長及**總部的領導下,率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的.服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。
制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。
培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。
的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇四
寫好。
工作總結。
須勤于思索善于總結。這樣可以提高領導的管理水平具有工作能力的干部總結中須對工作的失誤等有個正確的認識勇于承認錯誤可以形成批評與自我批評的良好作風。以下是小編給大家帶來的幾篇連鎖酒店部門經理。
工作總結,供大家參考借鑒。
尊敬的領導:
您好!
20年月號是我進酒店的時間,在我進酒店這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學會了很多東西。20年董事會把我從一名普通員工任命為事業部總經理,這說明了董事會對我個人的信任與支持,本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級酒店領導、同仁的幫助和關心下,我逐漸適應了新的工作崗位。
1、配合酒店經理制訂好酒店的經營目標、經營計劃,分解到各部門并組織實施;。
2、制訂并落實好酒店的各項。
規章制度。
4、配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;。
5、把握好酒店的各項經營費用支出,努力提高酒店的經濟效益,在較好完成了事業部收款率的基礎上,配合經理對外融資將近500萬元,替酒店排憂解難。
6、在處理對外債務關系時,積極組織協調溝通,既維護酒店利益,又樹立酒店良好的社會形象。
7、在接管出租車酒店的過程中,本人帶領其他員工做了大量細。
致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發律師函,邀請長城酒店部分駕駛員進行會談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務部門的過度工作中,積極向各相關職能部門進行解釋溝通,派發告知函,以便交接工作順利過度。
二、自身不足與今后工作打算。
三、更新觀念。
20年是挑戰機遇的一年,在這一年中本人將及時調整思想,更新觀念,適應企業經營管理的需要。
2、務實創新,科學規劃,采取多種方式,整理內部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風涼話,有好處就上,沒好處不管,把酒店當成大車店的惡劣工作態度。重視人才,發揮能人作用,進行月度考核和年終考核制度,每月進行考核,優勝劣汰,能者居上。
3、加強自身建設,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以向董事會負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,積極學習,以健康的心態和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對酒店一切事務我堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協調與政府各職能部門的關系。
配合客管處對我酒店出租車車輛的增標工作,保質保量的完成客管處對我酒店的車輛增標任務。
在接管出租車事業二部工作中,積極協調與相關上級部門、工商稅務部門的關系,使酒店處于一個良好的發展環境,為接管工作持續順利發展奠定基礎。
5、在20年里本人對董事會的承諾是:1、事業部全年投訴率不超過1.5%;(按現有規模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營業外收入同比增長2%。本人將在其位謀其政,承擔相應的風險責任,把薪資與酒店的效益掛鉤,與酒店的發展共同進退。
展望未來,本人當盡心盡職勤勉工作,為酒店20年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告,請領導、同仁批評指正。
尊敬的領導:
您好!
20年,在總的正確領導下,在部門全體同仁的大力努力中,酒店堅持以服務求生存,以質量求發展,努力從服務質量、服務水平、管理效能、員工素質、成本控制、安全經營等方面,努力提升服務的內涵建設和質量水平,以人為本、科學管理,不僅提升了酒店的管理內涵水平,更提高了酒店效益,促進了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內部接待任務,對提升集團整體對外形象起到了積極的作用。現將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。
一、基本情況。
20年在總的正確領導下,在兄弟部門的支持下,我認真履行。
崗位職責。
與酒店全體員工一道端正態度、克服困難、扎實工作順利完成了各項工作任務。截止12月21日統計:全年總營業額月元與去年同比增長%;其中:餐廳收入元與去年同比增長%;客房收入元與去年同比增長%;接待會議場其中重要會議所場與去年同比增長%。
二、主要工作。
20年,我作為部門經理,主要從以下四個方面開展各項工作,現具體匯報如下:
1、努力提升思想覺悟。20年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺悟,一是通過學習努力促進自我思想認識和業務能力實踐的提升,通過加強學習,向老同事們學習經驗,使自我的思想內涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導,也是干好工作的風向標,因此,本年度,我認真貫徹落實以服務求生存、以服務求發展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進工作的有效開展。
2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言,精、細、化服務不僅可以提高服務的質量、更能直接反應出服務的水準,它是規范化服務的內涵延伸,主要的表現形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務靈活、服務體貼人性化等方面,20年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務理念,用實際行動影響和帶領部室員工用心做事、用情服務、將精、細、化服務推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務細化,將目標分解,落實到位,責任到人,極大的促進了服務工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養成了堅持寫日志的習慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。
3、努力提高員工的職業素養。20年,在工作中,我們十分注重員工的職業意識、職業道德和職業素質的培養,通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規章制度為依據,加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學管理,努力促進我們管理工作的科學化、規范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現優異的員工,我們給予更多獎金,不僅調動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓,提升業務。20年,我們強化了員工的培訓力度,通過小規模集中培訓、專項培訓、安全培訓及個別指導培訓等方式,促進員工素養和技能水平的大幅度提升,員工的服務理念也進一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
20年,在公司的正確領導下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內涵素質得到全面的提升,努力為集團公司的發展做出更大的貢獻。
各位領導、同志們:
年月份,由于工作需要,安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作,我們在董事會的正確領導下,帶領公司全體干部職工,團結拼搏,真抓實干,深化運營治理的各項內容,圓滿完成了各項任務目標。下面我把具體情況向大會述職,請領導和同志們予以審議。
一、履行職責情況。
年,在集團董事會的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了一定的成績,全年共完成產值2、19億元,完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作,主要有以下幾個方面:
1、認清形勢、理清思路,積極探索,建立了健康的發展機制。
在全國學習xx屆六中全會精神的熱潮下,我們結合全會精神,圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路,今年在內部治理基礎的提升上作了大量的工作,為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察,并報董事會研究,我們撤銷了分公司,實行工程項目目標責任治理,裁短了治理鏈條,縮減了治理層次,為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整,即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。通過對某某集團形勢的認清,我們理清了工作思路,解決了一些存在的隱患,甩掉了沉重的包袱,輕裝上陣,逐漸由松散型的治理向集約型轉變。
2、建立健全內部治理制度,加大企業形象宣傳力度。
為了能夠適應公司戰略發展的需要,公司今年相繼出臺了一些關于工程治理控制、日常行政及項目目標責任治理等制度和辦法,逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度,制作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料,使對外宣傳有了硬件設施。年8月份,我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定,使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉,得到了廣泛的好評。
3、在工程建設和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項,承建今年新接工程較大的有17項。一年以來,我們按照經營方針,把施工安全、質量、文明施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實,各方面都取得了一定的成績,實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100,重大安全性事故為零,創建省級文明工地1個,市級文明工地5個,市級優良工程2個。
4、在歷史遺留問題上,加大清算力度,取得了一定的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由于這些歷史遺留問題的存在,某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身,這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題,處理好大量未結算老工程的債權問題,我們本著慎重務實、積極化解矛盾的態度,專門成立了結算小組,聘請了專業律師。通過多種渠道的協調和努力,年全年共完成工程結算上報3、9億元,審計核定額2、5億元,為公司能夠盡快回籠資金,提升運轉效率創造了必要的條件。
5、積極拓展市場,打造多元化服務平臺。
為了能夠使某某集團“走出去”,我們于6月份壯大了市場經營的力量,決定去迎接市場經濟大潮的沖擊,參與市場的競爭。到12月底,共承接了10個項目,合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用二級的資質優勢,以股份制的形式成立了分公司,從幾個月的運行情況來看,前景還是不錯的。
按照建筑市場勞務合法用工的要求,我們于今年5月份成立了專業勞務公司。年主要完成了勞務技能培訓及鑒定工作,檢查農民工工資發放情況,避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來,但是我們對于勞務公司寄予了很大的希望,這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去,實現市場化經營。
二、20年工作中存在的問題和不足。
20年我們雖然取得了一些成績,但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處,這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服,具體來講有以下幾個方面:
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一起來,觀念沒有真正轉變過來。員工的責任心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設,創建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績,但離規范化、科學化還有相當大的距離。一方面,工程質量提高不大,創優項目不多。另一方面,現場文明施工不夠好,整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目責任治理,從加強項目班子的建設著手,加強工程施工過程的控制。
3、基礎治理工作有進步,但是起點不高,工作不夠細致。這方面要求我們建立健全三級文件,把我們的基礎治理定在較高的基準之上,做到與公司的資質、形象同步。
4、優秀的項目治理人才比較匱乏,這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。
5、在市場開拓方面,還沒有真正走出江寧。這方面,我們還要注重技巧和辦法的突破,爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。
三、20年的工作初步打算。
事務的發展總是在推陳出新。不充電,個人素質難以提升,不改革,企業發展難以突破。今后,我將加強學習,提高思想覺悟、工作能力和治理水平,我將與公司領導班子一起帶領公司全體員工解決年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題,促進企業健康長遠發展。
以上是我的述職報告,難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進企業發展和我個人進步。年,我有信心和公司全體干部和員工一道,廣泛的采納大家的建議,以更高的目標,更嚴格的要求,更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神,求真務實、開拓創新,為某某集團在年奪取新的成績而努力奮斗。
謝謝大家!
時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰的-年既將過去,通過上級領導的幫助指導,加之全部十多名同志注重合作,注重協調,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進步。看到公司營業額蒸蒸日上,我內心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現理想和人生的價值。
我是于-年月份到公司參加工作的,今年按照領導分工主要負責公司的對外合作及全區經營工作的資費管理與策劃工作。一年來,由于有上級領導的正確指導和幫助,有全部職工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯,郵政合作進一步擴大,全年完成郵政發展任務占公司總發展任務的50%以上;新興業務發展迅速,管理正規,發展用戶33100戶,網上通話用戶比例超過70%,在省任務發展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的。現將-年的主要工作情況述職如下:
一、以提高自身素質為突破口,在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識。
近一年來,我經常把自己放在公司建設的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應公司發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學生,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓顧客滿意,我系統的學習了“管理學”“客戶關系學”“客戶心理學”“移動通信基本知識”等學習書目,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協調關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了干好本職工作的本領。
二、以提高工作效率為根本,在堅持原則的基礎上保證完成工作的標準和質量。
一年來,由于工作環境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協調、聯系的工作也相應增多,在工作中,我注意總結摸索工作規律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時掌握各部門的工作動向,掌握各個縣市的工作情況,做到隨時有事能夠隨時處理。作為市場綜合部的經理,對外合作工作的主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個人關系來辦違反政策、違反規定的人也比較多,但我認為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅持原則,公司的各項規定要堅決遵守,違背政策的事堅持不做。只有做到這一點,才能稱得上是為公司負責,為部門負責,更是為自己負責,一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規定以外的業務關系,我都能堅持原則,予以拒絕,做到了堅持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個人感情,影響了個人關系,但卻堅持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應提高。
三、以強化服務質量為目標,在不斷更新服務手段中鞏固老客戶,吸納新客源。
一年中,由于、等公司加大了競爭力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰,為了保證公司各項業務的不斷發展,在鞏固中有所提高,有所進步,我注意研究市場動向,及時向公司提出合理化建議,通過不斷改進、更新服務手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同,建議公司采取重點攻擊的手段,加強了對綏芬河市的業務服務,效益額明顯提高。為進一步吸納新的客戶群體,及時應對小靈通的開通,針對市區學校較多,生源較廣的情況,建議推出了卡,降低費,收到了較好的效果。在受領了省發展用戶指標后,我們采取主動出擊、宣傳造勢的方法,超額完成了指標任務,在全省任務發展中排在了前列。此外,結合多年從事服務工作的實際,年初以來,我強調本部門在開展工作中要“動真情,講實理,辦實事”,堅持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務工作,為客戶進行親情服務。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。
四、以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發部屬工作熱情。
俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個部門副職,如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我帶頭不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學習第一個到場,急難任務第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。古人講,“業精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰”。提高完善自我離不開勤,工作出成績也離不開勤,作為一個部門的副職,完成本職工作更要勤字當先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對待工作要有廢寢忘食的精神,當天的事當天辦,保證案無積卷,事不過夜。一年來,重大節假日我基本沒有休息,帶頭帶領部里人員在各大場所進行各項業務宣傳,平時經常加班加點到深夜,雖然累是累點,但看到公司的營業額大幅度增長,心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當面一套,背后一套,并主動幫助他們解決實際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團結,講協作,出色的完成了各項工作任務。
存在的問題及下步打算。
回顧一年來的工作,對照職責,認為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質上距公司要求還相差甚遠。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。
在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇五
20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定"校企合作協議"的大中專院校有"天津商學院"、"廈門南洋學院"和"海峽工貿學校"等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定"實習協議",用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。 特此報告。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇六
尊敬的領導:
您好!
時光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來xx商務酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優秀的團隊組織,能讓我聯想到過去xx人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
公司領導決定今年在我們xx商務酒店要進行規范學習、晉升晉級業務考核,努力提升自己。是學習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。
我現擔任工程部經理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則,時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優秀員工,三次得到了現金獎勵,以至達到現在的經理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚,酒店的設施設備保養工作對于我說是一個全新的行業,因此要結合實際把自己的經驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經領導同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現象,給酒店大大節約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態和技能的培訓,對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優質的服務。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們xx酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正!
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇七
尊敬的領導:
您好!
20xx年x月x號是我進酒店的時間,在我進酒店這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學會了很多東西。20xx年董事會把我從一名普通員工任命為事業部總經理,這說明了董事會對我個人的信任與支持,本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級酒店領導、同仁的幫助和關心下,我逐漸適應了新的工作崗位。
1、配合酒店經理制訂好酒店的經營目標、經營計劃,分解到各部門并組織實施;
2、制訂并落實好酒店的各項規章制度;
4、配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;
5、把握好酒店的各項經營費用支出,努力提高酒店的經濟效益,在較好完成了事業部收款率的基礎上,配合經理對外融資將近500萬元,替酒店排憂解難。
6、在處理對外債務關系時,積極組織協調溝通,既維護酒店利益,又樹立酒店良好的社會形象。
7、在接管xx出租車酒店的過程中,本人帶領其他員工做了大量細。
致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發律師函,邀請長城酒店部分駕駛員進行會談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務部門的過度工作中,積極向各相關職能部門進行解釋溝通,派發告知函,以便交接工作順利過度。
20xx年是挑戰機遇的一年,在這一年中本人將及時調整思想,更新觀念,適應企業經營管理的需要。
2、務實創新,科學規劃,采取多種方式,整理內部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風涼話,有好處就上,沒好處不管,把酒店當成大車店的惡劣工作態度。重視人才,發揮能人作用,進行月度考核和年終考核制度,每月進行考核,優勝劣汰,能者居上。
3、加強自身建設,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以向董事會負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,積極學習,以健康的心態和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對酒店一切事務我堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協調與政府各職能部門的關系。
配合客管處對我酒店出租車車輛的增標工作,保質保量的完成客管處對我酒店的車輛增標任務。
在接管出租車事業二部工作中,積極協調與相關上級部門、工商稅務部門的關系,使酒店處于一個良好的發展環境,為接管工作持續順利發展奠定基礎。
5、在20xx年里本人對董事會的承諾是:1、事業部全年投訴率不超過1.5%;(按現有規模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營業外收入同比增長2%。本人將在其位謀其政,承擔相應的風險責任,把薪資與酒店的效益掛鉤,與酒店的發展共同進退。
展望未來,本人當盡心盡職勤勉工作,為酒店20xx年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告,請領導、同仁批評指正。
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇八
尊敬的領導:
您好!
20年,在總的正確領導下,在部門全體同仁的大力努力中,酒店堅持以服務求生存,以質量求發展,努力從服務質量、服務水平、管理效能、員工素質、成本控制、安全經營等方面,努力提升服務的內涵建設和質量水平,以人為本、科學管理,不僅提升了酒店的管理內涵水平,更提高了酒店效益,促進了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內部接待任務,對提升集團整體對外形象起到了積極的作用。現將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。
一、基本情況。
20年在總的正確領導下,在兄弟部門的支持下,我認真履行崗位職責,與酒店全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。截止12月21日統計:全年總營業額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。
二、主要工作。
20年,我作為部門經理,主要從以下四個方面開展各項工作,現具體匯報如下:
1、努力提升思想覺悟。20年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺悟,一是通過學習努力促進自我思想認識和業務能力實踐的提升,通過加強學習,向老同事們學習經驗,使自我的思想內涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導,也是干好工作的風向標,因此,本年度,我認真貫徹落實以服務求生存、以服務求發展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進工作的有效開展。
2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言,精、細、化服務不僅可以提高服務的質量、更能直接反應出服務的水準,它是規范化服務的內涵延伸,主要的表現形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務靈活、服務體貼人性化等方面,20年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務理念,用實際行動影響和帶領部室員工用心做事、用情服務、將精、細、化服務推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務細化,將目標分解,落實到位,責任到人,極大的促進了服務工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養成了堅持寫日志的習慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。
3、努力提高員工的職業素養。20年,在工作中,我們十分注重員工的職業意識、職業道德和職業素質的培養,通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規章制度為依據,加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學管理,努力促進我們管理工作的科學化、規范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現優異的員工,我們給予更多獎金,不僅調動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓,提升業務。20年,我們強化了員工的培訓力度,通過小規模集中培訓、專項培訓、安全培訓及個別指導培訓等方式,促進員工素養和技能水平的大幅度提升,員工的服務理念也進一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
20年,在公司的正確領導下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內涵素質得到全面的提升,努力為集團公司的發展做出更大的貢獻。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇九
各位領導、同志們:
年月份,由于工作需要,安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作,我們在董事會的正確領導下,帶領公司全體干部職工,團結拼搏,真抓實干,深化運營治理的各項內容,圓滿完成了各項任務目標。下面我把具體情況向大會述職,請領導和同志們予以審議。
一、履行職責情況。
年,在集團董事會的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了一定的成績,全年共完成產值2、19億元,完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作,主要有以下幾個方面:
1、認清形勢、理清思路,積極探索,建立了健康的發展機制。
在全國學習xx屆六中全會精神的熱潮下,我們結合全會精神,圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路,今年在內部治理基礎的提升上作了大量的工作,為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察,并報董事會研究,我們撤銷了分公司,實行工程項目目標責任治理,裁短了治理鏈條,縮減了治理層次,為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整,即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。通過對某某集團形勢的認清,我們理清了工作思路,解決了一些存在的隱患,甩掉了沉重的包袱,輕裝上陣,逐漸由松散型的治理向集約型轉變。
2、建立健全內部治理制度,加大企業形象宣傳力度。
為了能夠適應公司戰略發展的需要,公司今年相繼出臺了一些關于工程治理控制、日常行政及項目目標責任治理等制度和辦法,逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度,制作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料,使對外宣傳有了硬件設施。年8月份,我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定,使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉,得到了廣泛的好評。
3、在工程建設和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項,承建今年新接工程較大的有17項。一年以來,我們按照經營方針,把施工安全、質量、文明施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實,各方面都取得了一定的成績,實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100,重大安全性事故為零,創建省級文明工地1個,市級文明工地5個,市級優良工程2個。
4、在歷史遺留問題上,加大清算力度,取得了一定的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由于這些歷史遺留問題的存在,某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身,這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題,處理好大量未結算老工程的債權問題,我們本著慎重務實、積極化解矛盾的態度,專門成立了結算小組,聘請了專業律師。通過多種渠道的協調和努力,年全年共完成工程結算上報3、9億元,審計核定額2、5億元,為公司能夠盡快回籠資金,提升運轉效率創造了必要的條件。
5、積極拓展市場,打造多元化服務平臺。
為了能夠使某某集團“走出去”,我們于6月份壯大了市場經營的力量,決定去迎接市場經濟大潮的沖擊,參與市場的競爭。到12月底,共承接了10個項目,合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用二級的資質優勢,以股份制的形式成立了分公司,從幾個月的運行情況來看,前景還是不錯的。
按照建筑市場勞務合法用工的要求,我們于今年5月份成立了專業勞務公司。年主要完成了勞務技能培訓及鑒定工作,檢查農民工工資發放情況,避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來,但是我們對于勞務公司寄予了很大的希望,這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去,實現市場化經營。
二、20年工作中存在的問題和不足。
20年我們雖然取得了一些成績,但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處,這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服,具體來講有以下幾個方面:
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一起來,觀念沒有真正轉變過來。員工的責任心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設,創建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績,但離規范化、科學化還有相當大的距離。一方面,工程質量提高不大,創優項目不多。另一方面,現場文明施工不夠好,整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目責任治理,從加強項目班子的建設著手,加強工程施工過程的控制。
3、基礎治理工作有進步,但是起點不高,工作不夠細致。這方面要求我們建立健全三級文件,把我們的基礎治理定在較高的基準之上,做到與公司的資質、形象同步。
4、優秀的項目治理人才比較匱乏,這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。
5、在市場開拓方面,還沒有真正走出江寧。這方面,我們還要注重技巧和辦法的突破,爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。
三、20年的工作初步打算。
事務的發展總是在推陳出新。不充電,個人素質難以提升,不改革,企業發展難以突破。今后,我將加強學習,提高思想覺悟、工作能力和治理水平,我將與公司領導班子一起帶領公司全體員工解決年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題,促進企業健康長遠發展。
以上是我的述職報告,難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進企業發展和我個人進步。年,我有信心和公司全體干部和員工一道,廣泛的采納大家的建議,以更高的目標,更嚴格的要求,更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神,求真務實、開拓創新,為某某集團在年奪取新的成績而努力奮斗。
謝謝大家!
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十
我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監,經理,在xx區主管的監督和支持下,我與xx區同事一道,認真履行崗位職責,完成了xx區各項工作任務。現做如下述職報告:
(一)從實際情況出發,認知和解決xx區的各項工作問題。
每年三月份到八月份是xx區崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現狀,我們盡量在適當的情況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的培訓。
按照以往的經驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的"建設環保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓計劃上制定出"的綠色環保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節能降耗的措施"由小及大,由點到面"的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發,爭取將節能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務"微笑天使"的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創新不夠。
3、在工作中對細節問題考慮不夠。
4、只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學習,進一步提高自身素質。
2、工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十一
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!
時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年:祝大家新春愉快,合家歡樂!
我在我們公司已工作24年了,可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業部、客房部都呆過,負責相關的主要業務。特別是客房部,我工作的時間最長,有12年。經過多年的工作歷練,我對我們酒店的業務工作能夠做到心中有數,成竹在胸。這次,重回客房部服務,是承蒙領導對我的器重,把酒店改革后的重任交給我。
起初,我也曾猶豫過,比我優秀的人才到處都是,我能擔此重任嗎。見我猶豫不決,總經理專門找我談話,表達了事件的緊迫性猶如救火一般,希望我挑起這個重擔,幫酒店渡過難關。作為一名老員工,酒店遇到困難需要我的時候,我是義不容辭的。我決定接下客房部經理一職。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助,特別是公司開業前期,為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,不分晝夜,忙前忙后地布置酒店。現在,我借此機會,向大家道一聲謝,“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了,你們才是我們長安酒店的功臣。”
今年上半年,我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務,我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經常來回跑市場,為酒店采購品質優,價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間,采購任務量大、任務重。我經常開車跑市場共20多次,經常是早出晚歸。而且,我們只有兩個人,我既當司機,又當采購。其中的辛苦,不言而喻。但為了公司,我毫無怨言,即使犧牲休息日,也要確保采購工作的順利完成。
我們酒店開業前期,一切都處于一片空白。首先,酒店裝修后,設備、家具的配置和酒店的衛生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃,夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力,以昂揚的斗志,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業,新員工占絕大多數,為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力,每天不僅要堅持上班,休息時間還要不顧疲憊,為新員工培訓。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導,培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業期間正常上崗,沒有出現任何差錯。
一是完善客房部管理制度,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛生質量的監督,務必保證客房的干凈、整潔。三是開源節流、控制物品損耗,強化員工的節約意識。四是取消樓層臺班,成立服務中心,便于管理,提升服務質量,節約經費。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。
回顧一年的工作,工作中的風風雨雨時時在眼前隱現。雖然工作取得了一定的.成績,但我也認識到工作中的不足:一是客房的衛生檢查制度仍需加強,走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質和服務意識還有待提高。三是對突發事件的處理不夠完善,應變能力有待加強。四是日常對客服務當中,員工服務技巧不到位。
總結過去,展望未來,今后,我會努力改進上述的不足,在自己的崗位上認真履職,改進措施,做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環境。
以上是的述職匯報,請各位領導評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十二
我叫xx,非常感謝上級領導對我的信任,這次安排我向xx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結自己以前的工作經驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發展提供策略,為企業的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學習并用自己所學的專業知識和實踐經驗努力打造出一支優良的服務團隊,為實現自己的目標而奮斗,為公司創造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xx國際酒店隴御宮水療會所經理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領導審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執行公司的工作方針和總經理的各項工作安排,在自己的職責范圍內組織經營活動,保證水療會所的正常營業。
2、組織員工開展前期工作培訓,增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養及精神面貌,減少事故的發生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協調能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程,從而為客人提供高標準的服務質量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經營規劃的準確與否是公司成功的關鍵,對公司未來的發展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上,通過對當地市場,深入的調研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經營理念,是我們的公司最終比高標準的服務為基礎,以功能設施齊全為優勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務最優,功能性配套最齊的.綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經營管理情況,根據公司的要求適時調整工作計劃和營銷策略,協助總監有計劃的組織經營活動,努力完成公司下達的經營指標,保證自己部門取得較好的經濟效益。
對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結合酒店的各項活動對會所的經營定位,經營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發現賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態的蔓延,把事情處理在萌芽狀態,在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發現問題及時處理。
1、經常督促,檢查工作計劃和規章制度的落實情況,發現問題及時糾正,保證各項規章制度的落實。
2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現損害公司利益,謀取個人私利的現象。
3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發生,保證會所的正常營業。
4、檢查主管領班,儀容儀表及工作效率和工作態度,樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監督服務員的考勤記錄,全權參與與執行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。
作為一名經理,一名會所的管理者,我時時告誡自己,必須加強理論與實踐學習,提高自身素質,既要開拓創新精神,又要實事求是,注重工作成效,在實際工作中以身作則,發揮模范作用,正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失,誠實敬業,努力做一名稱職的敬業的會所經理,同時注重班子建設,對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發揮民主,不耍權威,不搞特權,增強員工凝聚力和權威性,保證各項工作高效運轉。
假如我能擔任隴御宮水療會所經理一職,這不是權力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學習的機會,感謝領導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執著進取的工作態度,挑戰風險迎難而上,勤奮敬業為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十三
本人xxx,格蘭德假日俱樂部總經理兼廈門亞洲海灣大酒店總經理,在peter董事長及達聲總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20xx年度的工作匯報如下:
格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十四
經理,主管,以及各位同事:
我于xx年擔任xx區領班,在房屋部總監,經理,以及pa區主管的監督和支持下,我與pa區同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區各項工作任務。現做如下述職報告:
(一)從實際情況出發,認知和解決pa區的各項工作問題。
每年三月份到八月份是pa區崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現狀,我們盡量在適當的情況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的培訓
按照以往的經驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的“建設環保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出"一個循環,三個節約”的綠色環保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節能降耗的措施“由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發,爭取將節能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務“微笑天使”的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創新不夠。
3、在工作中對細節問題考慮不夠。
4、只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學習,進一步提高自身素質。
2、工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十五
尊敬的領導:
您好!
自__年__月__日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來,已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理/負責人,具體規定如下。
(一)考勤管理規定:本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。
(二)會議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執行。
(三)總值值班相關規定:本規定將總值值班時間;總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。
(四)工作日志的記述:從__月__日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。
(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。
二、加強員工宿舍的管理。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網絡。
(二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛生規范、規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行,反饋由部門負責人督導,通報批評;罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
(五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。
三、開展三次基層員工的培訓工作。
__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
酒店部門經理述職報告(優質16篇)篇十六
1本人生于19xx年1月,中共黨員、本科文化,xx年委派到酒店進行籌備開業至今,先后擔任康體部經理;xx年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年,回來后任客房部經理和物業部經理;xx年度被酒店評為先進經理,現任康體娛樂部經理和物業部經理。
回顧過去的一年,酒店在董事會的正確領導和全體干部員工的努力下,酒店的經營業績是有目共睹的。認真學習理論、積極履行職責,同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗,具備了較強的業務能力和實際操作能力,下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報:
體員工加班加點,能較好的完成各項接待任務,做到讓租賃單位滿意。
除此之外,確保每周能用8小時學習業務知識,服務技能,職業道德,英語等在崗培訓,提高了員工的整體素質和業務技能,更養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,真正做到學有所用;堅持每日班前會,及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工,確保政令暢通。
三、
轉換經營機制,調整經營戰略今年開春以來,由于受大氣候的影響,對娛樂行業沖擊比任何一次都大,持續的時間又長,幾乎到了停業的狀態,效益急劇下滑。針對現狀,四月份經酒店高層領導審議批準,娛樂部改變了原有的經營模式,包房價格進行了大幅度的調整,同時推出了廳房dj服務,即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業主方的一致好評,還達到了與客人溝通的目的,保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動,力爭營業收入上一個新的臺階。
四、建章立制,規范服務標準轉變經營模式后,全體員工發揚“比、學、趕、幫、超”的精神,相互鼓足了干勁,都希望搶先適應新的經營管理模式,僅僅三天就達到預期的效果。
工作中我們一是注重培訓,規范服務流程,提高了服務員的服務。
技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育,特別是對新員工采取一幫一的教育方式,真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯系體制。經常性對老客源進行拜訪,并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節能降耗,消防安全工作由專人負責,真正做到不浪費一度電、一滴水,消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長,部門每月舉行一次座談會,收集員工對工作的意見和建議,進而改善我們工作中的不足。
在以后的工作中需改進之處:
1、進一步加強業務知識的學習,重“內涵”,進而提高個人的綜合素質。
2、加強與職能部門的協調,力爭創造一個更好的經營環境。
3、加強與部門之間的溝通,進一步提高工作效率。
4、針對娛樂這個特殊行業,定期進行市場調查,有效地開拓娛樂市場。
寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性,科學性和預見性,為酒店的發展做出更大的貢獻。
220xx年,是我就任xx酒店總經理的第二年,也是xx酒店連鎖經營發展壯大的一年。在這一年里,我和酒店執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手,寫作無憂!]不斷創新營銷方式,進一步提高服務質量,致力酒店的連鎖發展和品位提升。通過全體xx酒店人的共同努力,克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店的經營業績穩步上升,連鎖發展擴張戰略穩步推進。在各位董事的領導下,xx酒店人連續奮戰三個多月,在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產權式酒店—湖天一色酒店,這是xx酒店連鎖發展戰略上重要的一步。xx酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢,以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學,促進xx酒店持續長遠的連鎖發展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況20xx年度酒店營業收入計劃為xx萬元,實現營業收入xx萬元,完成比例xx%,但由于應收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為xx%,考核盈余完成比例為xx%。
二、工作措施及存在的問題1、抓管理,樹形象;20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xx市環保局評為“綠色賓館”、被衛生局評為“食品衛生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業,在xx酒店連鎖發展道路上有著里程碑式的意義,創造了xx酒店業的幾項第一。為今后的連鎖發展奠定了堅實的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營,顯成效;餐飲部全年計劃營業收入xx萬元,實際完成營業收入xx萬元,完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入xx萬元,比20xx年的xx萬元,增加了xx萬元,達到了預期的目的。房務部全年計劃營業收入xx萬元,實際完成營業收入xx萬元,完成年計劃的xx%,湖天一色酒店以客房經營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務功能,為連鎖發展經營創造經濟效益。
活動中心全年計劃營業收入xx萬元,實際完成營業收入xx萬元,完成年計劃的xx%。對迪美實行改制,由員工承包經營。根據市場規律,經酒店研究報董事局批準,將運通旅行社進行轉讓,這兩個部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點,利于酒店的經營管理。
4、抓維護,降能耗;
世紀店已開業運營四年,設施設備的最佳運營階段已經過去,進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗,xx年水電費為xx萬元,比xx年的xx萬元節約xx萬元,這是非常難得的。
5、做“三定”,控“三費”;年初,根據董事局的布臵,認真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。xx年定編1207人,年末實際在崗人數為1187人,比定編少20人。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用,定期召開成本分析會,對經營和管理成本進行分析,讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全,保秩序;xx年的安全保衛工作是值得警醒的一年,對突發安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
年來,我以酒店為家,兢兢業業,勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩步前進,連續四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善。
一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念。
經過深入學習和廣泛征求意見,我認真進行了自我黨性分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!二、狠抓硬環境的建設,保持和提高硬件設施的功能。
1、綜合環境整治。
資金60多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發生安全事故,其損失不可估量,也達不到環境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達40萬元。經工程立項后,通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務及時周到,工程費用全包干,不再發生其它費用。現在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、球場修復。
酒店球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近20多萬元對球場地面、防護、照明燈進行了極具專業性的修整,效果良好。
資萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環境的建設,創新和提升酒店軟環境質量。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調:做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的"形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環節中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創建活動為契機,打造良好的自然與人文環境。
優勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了。”四、下一步的工作打算20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發展目標就是:抓住時代進步機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當地知名品牌。切實做到:治理專業化。建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大治理系統;服務個性化。以標準化、規范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創造酒店新的輝煌!