范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
溫州小吃的說明文篇一
我是一名六年級的小學生,老家在貴州。提起我們貴州的美食,最令我印象深刻的就是小米鲊了。那股甜甜的糯糯的感覺,一想起來就讓人垂涎三尺。
小米鲊最重要的材料就是小米了。小米鲊用的是黃糯小米,一粒一粒的,就像許多黃色的糖,讓人看了就心生食欲。
做小米鲊時需要黃糯小米150克、紅糖15克、0.5克鹽和10克食用油,還有適量的花生和小棗。
接下來就到了制作小米鲊了,在這之前要先把花生和小米洗干凈,小米還要提前泡上半天。隨后將小米放入蒸鍋中,蒸上15分鐘。
再打開時,小米已經熟了。但看上去并沒有小米鲊的光澤和顏色。隨后再加入已經調好的紅糖小棗,食用油,和適量一些清水,把它們攪拌均勻。這時小米鲊已經露出了深紅油亮的色澤,就像太陽西下一樣。濃郁的香味撲鼻而來,令人陶醉,也非常吊人胃口。
隨后將小米鲊裝進容器中,隔水再蒸15分鐘。那色、香、味俱全的小米鲊就大功告成了!
煮熟的小米鲊鮮黃透亮,味道沁人心扉,口感軟糯香甜。令人在也禁不住食欲,大碗大碗地往桌上端,大勺大勺地往嘴里塞,大口大口地吞到肚里,直到吃完了為止。
溫州小吃的說明文篇二
有一種甜品,它滑滑的,冰冰的,軟軟的,有點像布丁,它就雙皮奶。
只見甜品師傅將煮好的原料一個精致的碗中,他的眼睛像是一個測重記,把原料倒得不多也不少。之后甜品師傅你又把它放在冰箱里冷凍,不一會兒,“絕世美味”變成形了!甜品師傅細心給它做裝飾,好像在專心致志地完成一件精美的藝術品。
在我的萬般期待中,雙皮奶餐桌。只見雪白雪白的奶凍上放著紅彤彤的的紅豆,金燦燦的黃桃塊,粉紅草莓和綠油油的 葉子。光是看著就讓我食欲大增。
我拿起勺子把上面的紅豆平均鋪在雪白的奶凍上,然后將草莓放在中間,黃桃塊放在四周,遠看就像一個小蛋糕,我用勺子舀起一塊放進嘴里,甜甜的,冰冰的,軟軟的,仿佛到了甜品的王國。我又舀起一半雙皮奶和一半水果,細細品味,還真有點像在吃水果蛋糕,從此我給雙皮奶取了一個別名叫“蛋糕凍”。
雙皮奶就是這樣一個又好吃又好玩的甜品,希望大家都去品嘗一下。
溫州小吃的說明文篇三
俗話說:“民以食為天?!泵總€地方都有自己獨特的地方特產,我的家鄉洛陽就有許多著名的風味小吃,如洛陽水席、漿面條、洛陽餛飩、鐵謝羊肉湯等等,其中最具有洛陽風味特色也最好吃的莫過于洛陽水席了。
洛陽水席與洛陽牡丹、洛陽龍門石窟并稱為洛陽三絕。是我們洛陽一帶特有的傳統名吃,酸辣味殊,清爽利口。在洛陽水席中,我最喜歡的就是牡丹燕菜。
記得我第一次吃牡丹燕菜,是在洛陽的“真不同”飯店參加一個姐姐的12歲生日宴會上。隨著飄來的淡淡清香,被端上來的牡丹燕菜迅速就吸引了我的目光。那時候并不知道這就是牡丹燕菜,只覺得她看起來猶如盛唐時期艷裝出場的`婦人,一朵色澤奪目嬌艷的牡丹花浮在湯面之上,非常好看和精致。聽著大人的介紹,我迫不及待地吃了起來,真是花艷、菜香、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口,味如燕窩,真是人間美食啊。
說到牡丹燕菜的做法,我們真的難以想象它的主料僅僅就是白蘿卜。那細細的絲,吃起來好吃得不得了的燕菜居然就是把蘿卜切成細絲,用綠豆淀粉拌勻,上籠屜蒸熟,加上適量的鹽、料酒、調料等做成的。我真的感嘆廚師們的高超廚藝,也為我們洛陽有這樣的美食以及擁有這樣的美食文化而感到驕傲。
關于牡丹燕菜還有一些美麗動人的故事。傳說武則天在洛陽居住時,東關的一戶農民獻給了武則天一個大蘿卜,武則天命令御廚把它做成一道菜,御廚們反復琢磨后,就做成了一道湯菜。女皇吃后贊不絕口,就賜名為“洛陽燕菜”。后來,周恩來來洛陽參觀,當吃到洛陽燕菜時,周恩來笑著說:“洛陽牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花,應該叫它“牡丹燕菜”,隨后“牡丹燕菜”便名聲大振,備受大家的關注和喜好,成為了洛陽水席的一大名菜。
溫州小吃的說明文篇四
貴州的山水,風景如畫;貴州的人們,熱情如熾;貴州的美食,更是聞名遠揚,回味無窮。
如果你到了貴州,一定要品嘗下當地的玫瑰冰粉。這是在當地特有的美味佳肴。先將用面粉發酵制作成的冰粉拿出,再撒上玫瑰花瓣加以點綴,幾粒堅果作為附襯。玫瑰花瓣的淡淡幽香加上冰粉的清涼可口,堅果的香醇酥脆更是美妙絕倫,這三種物質巧妙的融合使這道佳肴名揚海外,獲得更多慕名而來的旅游者的青睞!
說起貴州美食,在其中數一數二的也莫過于鹵豬蹄了。鹵豬蹄是貴州的經典小吃之一。豬蹄的鮮美配上特制的鹵味醬料,成品肥而不膩,表皮色澤光鮮亮麗,肉中夾雜著醬汁的香氣,,令人垂涎欲滴。真可謂“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”。
飲食文化體現了一個地方人民的基本傳統,而貴州的飲食又有哪些講究呢?人們想到的一定少不了七彩貴州長桌宴啦,長桌宴是苗家人居于貴州地區的特色文化,他們的飲食獨特而新穎,于是,長桌宴也成了貴州人們膾炙人口的飲食文化。長桌宴上有幾十道菜,像糟粑飯,鹵豬蹄等極具代表性的貴州特色,也是長桌宴上必不可少的美味。長桌宴最具特點的就在于“桌”,它是由中間一張可自動輪回的長方桌圍成的,通常兩側坐人。有些長桌宴還會配有苗家表演,大家可以邊欣賞表演邊品味美食,其樂融融,歡聚一堂。
真希望下次還能品味貴州的美食!
溫州小吃的說明文篇五
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
溫州小吃的說明文篇六
貴陽什么好?山好水好人更好。貴陽什么美?小吃美小吃美還是小吃美!提起貴陽的小吃,可不得不提那家家夜市攤上十里飄香的——砂鍋粉啦!那可是貴陽夜市的驕傲啊!
俗話說得好:民以食為天。這不,說到砂鍋粉我的口水就“飛流直下三千尺”了。砂鍋粉是貴陽乃至貴州遍地都有的一種小吃,雖然不是很特殊,但是它的美味確實特別地道的。有清湯的、蝦酸的、燉雞的等口味。砂鍋粉的色香味俱全,湯鮮香美味,粉也細膩順滑,那晶瑩的粉絲浸在那鵝黃色的鮮湯里,配著各種食材:青綠的白菜、淺棕木耳、褐色的香菇、粉紅的火腿腸和金黃的豬肉丸……再撒上翠綠的蔥花芫荽,真是一道人間美味啊!
砂鍋粉的做法很簡單,把食材配好提前裝進砂鍋里,導入鮮美的雞湯。客人點了以后,隨手抓一把干凈的粉絲放入砂鍋里,幾分鐘后,食材和粉絲都已熟透,把砂鍋放進一個瓷盤里,配一雙筷子和一個勺子,再加一碗又麻又辣的油辣椒,簡直讓人垂涎三尺!一碗鮮香撲鼻的砂鍋粉就可以上桌啦!每次一上桌,我就迫不及待的品嘗。
吃砂鍋粉的時候,人們喜歡把粉絲和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的時候,喜歡先找出里面的“平安蛋”,也就是鵪鶉蛋。均勻地裹上一層辣椒水,然后慢慢咀嚼品嘗。再夾起一夾粉絲,不蘸辣椒吃,清爽可口的味道在嘴里蔓延開來,別有一番風味啊!
砂鍋粉的味道相當不賴,每次我望著這熱氣騰騰的砂鍋粉時,都有一種莫名的激動。我顧不得淑女形象,夾起粉絲胡亂蘸一下辣椒水就往嘴里送??蓜倓偝鲥伒姆劢z十分燙,我大叫一聲,急忙扇著我紅紅的嘴直呼氣哈氣。媽媽說:“別急,心急吃不了熱豆腐!”呵呵,我看啊,是“心急吃不了熱粉絲”。吃第二口時,我吸取教訓。在辣椒里滾一圈,使粉涼一點,再送入嘴里。啊,粉絲的順滑,雞湯的鮮香,辣椒的勁辣瞬間爆發在我的嘴里,太美味了!
貴陽夜市的驕傲————砂鍋粉,讓我回味無窮!
溫州小吃的說明文篇七
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
溫州小吃的說明文篇八
俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己的美味小吃:天津的小籠包、云南的過橋米線、新安的燙面角、洛陽的糊涂面等等應有盡有,但我還是最喜歡云南過橋米線這種小吃,與它結緣還要追溯到四年前,一個偶然的機會,我和爸爸媽媽走進了位于冶戍市場西路中段的“云南過橋米線”店,從此,便愛上了這種小吃。
后來我上網查閱了這種小吃的來歷,傳說很早以前,有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書,他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天,妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐里準備送給丈夫吃,可是中途有事便耽擱了,等回來才發現土罐里的雞還是熱的,打開一看,發現上面有一層厚厚的黃油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過,所以書生把這種美味食物取名為“過橋米線”。
米線在滾燙的雞湯里燙過之后,根根潔白晶瑩,使人恨不得一口吞下。味道特別濃郁鮮美,而且營養非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。
我問了做飯的師傅,他說過橋米線做起來很簡單。首先,將一盤雞、豬、魚肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金針菇和米線熬成的湯中,為了達到保溫效果,上面要放上雞油。我們可以根據自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜、香油等調味料,然后將米線放入碗中,經過攪拌,一碗香噴噴的過橋米線就大功告成了。
聽了我的介紹,你一定垂涎“萬”尺了吧,不過你想吃,不用跑到云南吃了,雖然過橋米線始創于云南,但現在已經在全國各地都設有分店,并且,在我們的身邊就有哦,如果你想吃,請去冶戍市場西路中段的云南過橋米線店噢!
溫州小吃的說明文篇九
我是一名六年級的小學生,老家在貴州。提起我們貴州的美食,最令我印象深刻的就是小米鲊了。那股甜甜的糯糯的感覺,一想起來就讓人垂涎三尺。
小米鲊最重要的.材料就是小米了。小米鲊用的是黃糯小米,一粒一粒的,就像許多黃色的糖,讓人看了就心生食欲。
做小米鲊時需要黃糯小米150克、紅糖15克、0.5克鹽和10克食用油,還有適量的花生和小棗。
接下來就到了制作小米鲊了,在這之前要先把花生和小米洗干凈,小米還要提前泡上半天。隨后將小米放入蒸鍋中,蒸上15分鐘。
再打開時,小米已經熟了。但看上去并沒有小米鲊的光澤和顏色。隨后再加入已經調好的紅糖小棗,食用油,和適量一些清水,把它們攪拌均勻。這時小米鲊已經露出了深紅油亮的色澤,就像太陽西下一樣。濃郁的香味撲鼻而來,令人陶醉,也非常吊人胃口。
隨后將小米鲊裝進容器中,隔水再蒸15分鐘。那色、香、味俱全的小米鲊就大功告成了!
煮熟的小米鲊鮮黃透亮,味道沁人心扉,口感軟糯香甜。令人在也禁不住食欲,大碗大碗地往桌上端,大勺大勺地往嘴里塞,大口大口地吞到肚里,直到吃完了為止。
溫州小吃的說明文篇十
我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
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