在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。優秀的報告都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面我給大家整理了一些優秀的報告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
實驗報告引用文獻格式篇一
氣體放電存在多種形式，如電暈放電、電弧放電和火花放電等，通過此演示實驗觀察火花放電的發生過程及條件。
首先讓尖端電極和球型電極與平板電極的距離相等。尖端電極放電，而球型電極未放電。這是由于電荷在導體上的分布與導體的曲率半徑有關。導體上曲率半徑越小的地方電荷積聚越多(尖端電極處)，兩極之間的電場越強，空氣層被擊穿。反之越少(球型電極處)，兩極之間的電場越弱，空氣層未被擊穿。當尖端電極與平板電極之間的距離大于球型電極與平板電極之間的距離時，其間的電場較弱，不能擊穿空氣層。而此時球型電極與平板電極之間的距離最近，放電只能在此處發生。
一個尖端電極和一個球型電極及平板電極。
讓尖端電極和球型電極與平板電極的距離相等。尖端電極放電，而球型電極未放電。接著讓尖端電極與平板電極之間的距離大于球型電極與平板電極之間的距離，放電在球型電極與平板電極之間發生
雷電暴風雨時，最好不要在空曠平坦的田野上行走。為什么?
實驗報告引用文獻格式篇二
掌握扦插育苗的生產過程，了解扦插前插穗選取與處理，扦插后生產管理。
1、插穗：各種類型插穗材料；
2、atp生根粉；
3、工具：條剪、枝剪、天秤、量筒、噴水壺、塑料薄膜、盆、皮尺、鋼卷尺、竹棒。
1、采條
選擇生長健壯、品種優良的幼齡母樹，取組織充分木質化的1～2年生枝條作插穗，落葉樹種在秋季后到翌春發芽前剪枝；常綠樹插條，應于春季萌芽前采條，隨采隨插。
2、插穗切制
將粗壯、充實、芽飽滿的枝條，剪成15～20cm的插條，每個插條上帶2～3個發育充實的芽，上切口距頂芽～1cm，下切口靠近下芽，上切口平剪，下切口斜剪。
3、插穗的處理
將切制好的插穗50根或100根捆一捆（注意上、下切口方向一致），豎立放入配制好的溶液中，浸泡深度約2～3cm，浸泡時間12～24小時，浸泡濃度為500ppm。
4、扦插
（1）扦插方法：直接插入法，插穗與地面垂直；
（2）深度：插穗入土深度為插穗長度的2/3；
（3）插穗入土后應充分與土壤接觸，避免懸空；
（4）株行距：株距10cm，行距20～25cm；
（5）澆水：插后立即灌足底水。
5、管理工作
（1）扦插后立即澆一次透水，以后保持插床浸潤；
（2）遮蔭：為了防插條因光照增溫，苗木失水，插后4～5月應搭蔭棚遮蔭降溫；
（3）抹芽：扦插成活后，當新苗長至15～30cm，應選取一個健壯的直立芽保留，其余除去；
（4）施肥：適當施入濃度淡的速效性化學肥料。
6、扦插及扦后注意事項
（1）防止倒插；
（2）插后立即灌水；
（3）插穗與土壤密接；
（4）粗細不同應分級扦插，以達生長整齊，減少分化；
（5）插后要經常保持土壤浸潤；
（6）必要時應搭棚遮蔭。
1、怎樣進行選穗、采穗、切穗及扦插？
2、以一種樹種為例，如何提高扦插成活率？
掌握嫁接育苗的生產過程，了解嫁接砧木培育、接穗選取，嫁接方法及接后管理。
1、接穗：各種類型接穗、接芽；
2、砧木：各種規格；
3、工具：條剪、枝剪、芽接刀、塑料薄膜、蠟。
（一）接穗的選擇與貯藏
1、母本選擇：選擇生長健壯、品種優良的壯年期母樹，與樹冠向陽面的中、上部剪取組織充分木質化的1～2年生枝條作接穗。春季枝接，選1年生生長旺盛、充實、休眠芽飽滿、芽數較多的枝條作接穗；夏季枝接，選生長粗壯尚未木質化的當年生嫩枝作接穗。
2、采穗時間
早春嫁接用的接穗，一般在植物落葉后取；常綠樹、草本植物及夏季枝接或芽接時，最好隨采隨接，當天嫁接不完的枝條，應用濕布包裹或把枝條下部侵在水中。
（二）砧木選擇與培育
1、砧木選擇
（1）與接穗親和力強，生長健壯，根系發達
（2）種源或種條豐富，能大量進行繁殖，且繁殖方法簡便
（3）砧木必須對接穗生長，開花，結實和壽命有良好影響
（4）選抗病蟲害，抗寒，抗旱，抗風和抗大氣污染能力強植物
（5）能滿足園林綠化對嫁接苗高度要求
2、砧木培育
一般采用實生苗培育，培育1～2年。
（三）嫁接時期
1、春季嫁接
春季嫁接主要是枝接，從早春砧木樹液開始流動后進行。
2、夏季嫁接
用嫩枝接或芽接，一般在5～7月進行。主要是枝接。
3、秋季嫁接
8～10月，芽接的時期。
（四）嫁接方法
1、枝接
（1）切接法：常用的方法，大多樹種適宜。
a．削接穗
將枝條剪成5～6cm長，帶2～3個芽的接穗用濕布包好備用。嫁接時，將接穗從距下切口最近的芽位背面，用切接刀向內切達木質部時即向下平行切削到底，切面長2～3cm，隨即將接穗切面對側斜削成1cm的斜面。
b．削砧木
將砧木距地面5cm處斷砧，削平斷面，在光滑平整的砧木側面，用切接刀在切斷面的肩部斜削一刀，露出形成層。對準露出形成層的內側稍帶木質部垂直下切，深達2～3cm。
c．結合
將削好的接穗，長削面向里插入砧木切口中，一定要插到底。然后將砧、穗形成層對齊，然后用塑料帶由下向上綁扎緊密，必要時可將接口封泥培土。
（2）劈接法：在較大的砧木、較小的接穗時使用。在春季砧木上的芽開始生長后進行。
a．削砧木
將砧木于基部鋸斷，用劈接刀從橫斷面的中心垂直向下劈開3～4cm。
b．削接穗
接穗基部的兩側削成3～4cm長的契形，契形尖端不必很尖。
c．結合
將削好的接穗插入劈縫，用麻繩或塑料薄膜帶把切口自下而上綁緊，封閉切口以不露空隙為宜，綁縛時注意不要觸動接穗。
2、芽接法：此法在夏季生長季節進行。
（1）開芽接位
在砧木離地10～20cm處取樹干光滑的一面，用芽接刀橫割一長約的割痕，再從割痕的兩端垂直向下割兩刀，各長約2cm，成門形，割痕以深至木質部為度。淺則剝皮困難，過深則傷及木質部，均不適宜。
（2）選取芽片
在母株上取一年生木質化、粗1～的枝條，選強壯飽滿的芽，在芽的上方～處橫切一刀，深達木質部，再在芽的下方1cm處向上削，刀要深達木質部，削下芽片后即將木質部輕輕除去，并整成長方形以吻合砧木上所開的芽接位。
（3）插入芽片
上述操作完成后，可挑開砧木芽接位的皮層把芽片插入，使芽片和砧木的形成層互相結合，再把砧木挑開的皮層覆蓋接芽，用麻皮等扎緊即可。
（五）嫁接注意事項
1、嫁接操作技術要領：齊、平、快、緊、凈；
2、嫁接刀具鋒利；
3、切削砧、穗時不撕皮和不破損木質部。
（六）嫁接苗管理
1、掛牌；
2、檢查成活、松綁；
3、剪砧、抹芽和除蘗；
4、扶正；
5、補接；
6、田間管理。
1、怎樣進行選穗、采穗？
2、怎樣提高嫁接成活率？
實驗報告引用文獻格式篇三
焊接工藝的基本知識
焊接是使金屬連接的一種方法。它利用加熱手段，在兩種金屬的接觸面，通過高溫條件下 焊接材料的原子或分子的相互擴散作用，使兩種金屬間形成永結牢固的結合面而結合成整體。 焊接的過程有浸潤、擴散、冷卻凝固三個階段的變化。利用焊接的方法進行連接而形成的接點叫焊點。
焊接工藝是指焊接過程中的一整套技術規定。包括焊接方法、焊前準備、焊接材料、焊接 設備、焊接順序、焊接操作、工藝參數以及焊后熱處理等。
我們實驗中主要是pcb板的焊接。
焊接工具、焊料、焊劑的類別與作用
焊接工具有烙鐵、鑷子、螺絲刀、鉗子等。
電烙鐵的作用是加熱焊料和被焊接金屬，最終形成焊點。按加熱方式可分為內熱式、外熱式等，按功能分為防靜電式、吸錫式、恒溫式等。本實驗使用外熱式電烙鐵。
焊料是焊接時用于填加到焊縫、堆焊層和釬縫中的金屬合金材料的總稱。包括焊絲、焊條、 釬料等。焊料分軟焊料和硬焊料兩種，軟焊料熔點較低，質軟，也叫焊镴，如焊錫；硬焊料熔 點較高，質硬，如銅鋅合金。本次實習使用的焊料為焊錫（鉛錫合金）。
焊劑是指焊接時，能夠熔化形成熔渣和（或）氣體，對熔化金屬起保護和冶金物理化學作 用的一種物質，又稱助焊劑或阻焊劑，一般由活化劑、樹脂、擴散劑、溶劑四部分組成。一般 可劃分為酸性焊劑和堿性焊劑兩種。作用：清除焊件表面的氧化膜，保證焊錫浸潤。本實驗的焊料是松香。
下面分列各工具及材料的作用。 電烙鐵：熔化焊錫； 電烙鐵架：放置電烙鐵；
鑷子：夾持焊錫或去除導線皮； 螺絲刀：拆組機器狗； 鉗子：裁剪導線或焊錫； 焊錫（錫鉛合金）：固定焊腳，電路板和器件電氣連接； 助焊劑（松香）：加速焊錫融化，去除氧化膜，防止氧化等； 阻焊劑（光固樹脂）：板上和板層間的絕緣材料。
焊接方法
手工焊接主要為五步焊接法：
1.準備施焊，檢查焊件、焊錫絲、烙鐵，保持焊件和烙鐵頭的干凈； 2.加熱焊件，用烙鐵頭加熱焊件各部分，加熱時不要施壓；
3.熔化焊料，焊錫絲從烙鐵對面接觸焊件，將焊絲至于焊點，是焊料融化并潤濕焊點； 4.移開焊錫，當融化的焊料在焊點上堆積一定量后，移開錫絲；
5.移開烙鐵，當焊錫完全潤濕后，迅速移開烙鐵，在焊錫凝固前保持焊件為靜止狀態。
元件主要有臥式和立式兩種。
multisim仿真電路
電路仿真波形
電路原理圖
機器狗的印制板圖
我們實驗中所設計的機器狗是可以聲控、光控、磁控的玩具。其核心是一個由555定時器構成的單穩態觸發器。在三種不同的控制方法下，均以低電平觸發，促使電機轉動，從而達到了機器狗停走的目的。
實驗報告引用文獻格式篇四
一、定義與作用
實驗報告，就是在某項科研活動或專業學習中，實驗者把實驗的目的、方法。步驟、結果等，用簡潔的語言寫成書面報告。
實驗報告必須在科學實驗的基礎上進行。成功的或失敗的實驗結果的記載，有利于不斷積累研究資料，總結研究成果，提高實驗者的觀察能力。分析問題和解決問題的能力，培養理論聯系實際的學風和實事求是的科學態度。
二、寫作要求
實驗報告的種類繁多，其格式大同小異，比較固定。實驗報告，一般根據實驗的先后順序來寫，主要內容有：
1.實驗名稱名稱，要用最簡練的語言反映實驗的內容。如驗證某定律，可寫成“驗證”；如測量的實驗報告，可寫成“測定。”
2.實驗目的實驗目的要明確，要抓住重點，可以從理論和實踐兩個方面考慮。在理論上，驗證定理定律，并使實驗者獲得深刻和系統的理解，在實踐上，掌握使用儀器或器材的技能技巧。
3.實驗用的儀器和材料如玻璃器皿。金屬用具、溶液、顏料、粉劑、燃料等。
4.實驗的步驟和方法這是實驗報告極其重要的內容。這部分要寫明依據何種原理。定律或操作方法進行實驗，要寫明經過哪兒個步驟。還應該畫出實驗裝置的結構示意圖，再配以相應的文字說明，這樣既可以節省許多文字說明，又能使實驗報告簡明扼要。清楚明白。
5.數據記錄和計算指從實驗中測到的數據以及計算結果。
6.結果即根據實驗過程中所見到的現象和測得的數據，作出結論。
7.備注或說明可寫上實驗成功或失敗的原因，實驗后的心得體會、建議等。
有的實驗報告采用事先設計好的表格，使用時只要逐項填寫即可。
三、撰寫時應注意事項
寫實驗報告是一件非常嚴肅。認真的工作，要講究科學性、準確性。求實性。在撰寫過程中，常見錯誤有以下幾種情況：
1.觀察不細致，沒有及時、準確、如實記錄。
在實驗時，由于觀察不細致，不認真，沒有及時記錄，結果不能準確地寫出所發生的各種現象，不能恰如其分。實事求是地分析各種現象發生的原因。故在記錄中，一定要看到什么，就記錄什么，不能弄虛作假。為了印證一些實驗現象而修改數據，假造實驗現象等做法，都是不允許的。
2.說明不準確，或層次不清晰。
比如，在化學實驗中，出現了沉淀物，但沒有準確他說明是“晶體沉淀”，還是“無定形沉淀”。說明步驟，有的說明沒有按照操作順序分條列出，結果出現層次不清晰。凌亂等問題。
3.沒有盡量采用專用術語來說明事物。
例如，“用棍子在混合物里轉動”一語，應用專用術語“攪拌”較好，既可使文字簡潔明白，又合乎實驗的情況。
4.外文、符號、公式不準確，沒有使用統一規定的名詞和符號。
驗證歐姆定律
【實驗目的】通過實驗加深對歐姆定律的理解，熟悉電流表、電壓表、變阻器的使用方法。
【知識準備】學習有關理論（略）
【實驗器材和裝置】器材：電流表、電壓表、電池組、定值電阻滑動變阻器、導線、開關、裝置（略）
【實驗步驟】
1.按圖示連接電路。
2.保持定值電阻r不變，移動滑動變阻器的銅片，改變加在r兩端的電壓，將電流表、電壓表所測得的電流強度。電壓的數值依次填人表一。
3.改變定值電阻凡同時調節變阻器，使加在r兩端的電壓保持不變，將電阻r的數值與電流表測得的電流強度的數值依次填人表二。
實驗報告引用文獻格式篇五
1、掌握豆腐制作的基本原理，探索影響豆腐凝膠質量的因素。
2、比較了不同品種豆腐的加工方法，建立了簡便可行的豆腐品質測定方法。
3、采用低溫下加入凝固劑，研究了大豆品種、大豆蛋白濃度及大豆蛋白主要組分、不同的凝固劑及其濃度以及加工條件對豆腐凝膠強度、持水能力和豆腐微觀結構的影響。
用葡萄糖酸內脂為凝固劑生產豆腐，改變了傳統的用鹵水點豆腐的制作方法，可減少蛋白質流失，并使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衛生。該方法工藝簡便，操作簡單，很適合家庭或工廠化生產。
材料：胡蘿卜、韭菜
醋酸、乳酸、葡萄糖酸和鈣鹽（如石膏）、鎂鹽(如鹽鹵)、葡萄糖酸內脂、721分光光度計，高速組織搗碎機，機械攪拌器，恒溫水浴。
1、精選：清除雜質，去除已變質、不飽滿和有蟲眼的大豆。最好選用顆粒飽滿整齊的新豆200g。
2、浸泡：冬季14小時—16小時。加水量以沒過料面10厘米—15厘米為宜。浸泡好的大豆增重約1倍左右。
3、選新鮮蔬菜或水果，洗干凈榨汁。用食用檸檬酸水或純堿溶液調節ph值在
4、磨碎：按豆與水之比為1/3—1：4的比例，打成豆漿。
實驗報告引用文獻格式篇六
從小念書到大，我算是一個乖學生；但在眾多學術大牛之間，我又是個叛逆的人。我不喜歡化學實驗，我完全整不明白，特別是其他人都懂。
但叛軍終是要歸降，盡管這一路艱辛勞人。
好吧我承認我抄過兩次實驗報告。但同樣我想說我從這兩次抄襲中獲益最大。我知道了什么叫用數據說話，知道了怎么將普化課上的知識運用到實驗報告中，知道了什么是解釋現象，知道了別人都多“事無巨細”。而且，隨著普化的學習，我知道了什么是離域π鍵，什么是d-d躍遷，什么是螯合物——這些曾經在討論環節讓我自卑得要死討厭得要死的名詞，并且我知道了它們不過是概念，并不高深。
不得不提到實驗十二，那次講義后面貧乏的附錄讓我很是費解。于是想起室友閑置在書架上的一本《無機化學》，我翻開后驚異地發現原來所有的反應式都可以找到。不止反應方程式，還有現象和原理解釋。我如獲至寶，于是在宿舍里2個小時寫了三大頁，然后戀戀不舍地去史綱，在史綱的課堂上寫得不亦樂乎，直到下一節書法欣賞課老師熄了燈，我才心滿意足地合上記錄本，長舒口氣，安心吃飯去——
那是倒數第二次實驗，卻是第一次我想找到所有答案，認認真真地全部寫上。可笑吧，做了七次實驗，我才知道講義后面有方程式總表，做了九次實驗我才知道什么是用數據說話，做了十一次實驗，我才真的明白什么是“查資料”——但畢竟，我都知道了。
我是在往前走的：之前寫預習報告要用一個下午，磨磨蹭蹭左思右想，心中好大不情愿；之前我寫討論報告要鬧心一個星期，拿著猛哥芮姐的“范文”掂量來掂量去，覺得自己完全不是那個級別；之前實驗報告我要拖到星期四晚上接近deadline了才悲愴地提筆，現在一做完實驗就跑到三教認真記錄；之前我都是湊字數，糊弄得差不多了就立馬收起來等待上交，現在我翻著書，翻著討論版，寫不完就不想去吃飯；之前很多次憤恨地查數實驗報告的字數，但都無奈放棄，因為各種平衡常數式子讓人無法計算，現在我淡定地查著頁數，有點興奮地想總算不會浪費太多紙了......
那天在理教對著實驗十二的記錄本奮筆疾書時，突然感慨地想起這個學期關于實驗的種種。想起和同學聚會時一邊吃雞翅一邊討論實驗；想起和猛哥從實驗聊到基督；想起為了擠出下一天去央美看藝術展的時間，熬夜也要把報告寫完；又想起在咖啡廳刷夜到凌晨3點只為偷聽旁邊工學姐姐和化院男友討論如何制備碳酸鉻。呵呵，回憶起來好像也沒那么痛苦。三個月的時間，北京從夏到冬，早上爬出被窩越來越困難，一邊騎車一邊吃包子也越來越凍手，而我這個叛逆的學生，卻也終于在和實驗的搏斗間歸降了。
這大半個學期，我都在怨念地想，等到最后一次實驗我該有多高興啊。但事實是，我留下來值日，看著略顯空蕩的屋子，竟然有點不舍。多少次拿著沒吃完的包子沖進這里，多少次拿著試管忘記后續，無數茫然，無數憎恨——但那一瞬間，我再看這個“第一實驗室”，窗簾攏住陽光，真是格外溫馨，那般綿長。
恰好寫這篇感想的時候，筆記本放著陳楚生的《山高水長》：如果看不見終點，是否還努力向前；如果錯過了起點，每一步都是起點；如果生命的意義，就在這起落之間，縱身那一秒鐘，就是永遠。一個學期的糾結之后，我有了收獲，更是平復了心情，甚至開始覺得，明年可以做得好一些。
好吧，這就是我的歸降，我又字癆了。
實驗報告引用文獻格式篇七
課 程 名 稱 班 級
指 導 教 師 學 號
學 生 姓 名
20_ - 20_ 學年 第一學期
實驗報告填寫說明
1.實驗項目名稱： 要用最簡練的語言反映實驗的內容。要求與實驗教學大綱中相一致。 2.實驗類型： 一般需說明是演示性、驗證型實驗還是綜合性、設計型實驗。要求與實驗教學大綱 中相一致。 3.實驗目的與要求： 目的要明確，要抓住重點，符合實驗教學大綱中的要求。 4.實驗環境： 實驗用的軟硬件環境(配置)。 5.實驗方案設計(思路、步驟和方法等)： 這是實驗報告極其重要的內容。說明整個實驗的設計方案，包括實驗前的思考、實 驗中將采用的步驟和方法等。 對于演示性和驗證性實驗，要寫明依據何種原理、方法進行實驗，要寫明需要經過 哪幾個步驟來實現其操作。 對于設計型性和綜合性實驗，在上述內容基礎上還應該寫出設計思路和設計方法。 6.實驗過程(實驗中涉及的記錄、數據、分析)： 寫明實驗方案具體實施的過程，包括實驗過程中的記錄、數據和相應的分析。 7.實驗小結： 對本次實驗的心得體會、思考和建議。 8.實驗成績： 實驗成績為百分制。
注意：
實驗報告請雙面打印，切勿改動格式; 實驗報告內容必須手寫，不得抄襲; 實驗報告將記入實驗成績; 每次實驗開始時，交上一次的實驗報告，否則將扣除此次實驗成績。
實驗項目名稱：調色
實驗類型： 設計型 實驗日期：20_ 年 10 月周一 3,4,;周四 7,8 節 實驗室地點：教育技術樓 c303
實驗室名稱：平面媒體實驗室 實驗概述 【實驗目的及要求】 目的：學會調色
要求： 給自己的數碼相機所照的像片進行調色修飾 【實驗環境】 (使用的硬件和軟件) 硬件：mpc 軟件： photoshop 實驗內容 【實驗方案設計】
實驗內容 【實驗過程】 (實驗步驟、記錄、數據、分析)
【實驗小結】
實驗成績 成績評定：
教師評語：
實驗項目名稱：路徑使用
實驗類型： 設計型 實驗日期： 20_ 年 11 月周一 3,4,; 周四 7,8 節 實驗室地點：教育技術樓 c303
實驗室名稱：平面媒體實驗室 實驗概述 【實驗目的及要求】 目的：1. 學會使用自定義畫筆
2. 學會使用路徑描邊
要求：使用路徑繪制一幅手繪圖 【實驗環境】 (使用的硬件和軟件) 硬件：mpc 軟件： photoshop 實驗內容 【實驗方案設計】
實驗內容 【實驗過程】 (實驗步驟、記錄、數據、分析)
【實驗小結】
實驗成績 成績評定：
教師評語：
實驗項目名稱：蒙版合成
實驗類型： 設計型 實驗日期：20_ 年 12 月周一 3,4,;周四 7,8 節 實驗室地
點：教育技術樓 c303
實驗室名稱：平面媒體實驗室 實驗概述 【實驗目的及要求】 目的：1. 學會使用抽出濾鏡
2. 學會使用歷史記錄畫筆、圖層蒙版工具
要求： 使用蒙版合成一幅圖或者參考樣例：使用抽出濾鏡和蒙版扣圖 【實驗環境】 (使用的硬件和軟件) 硬件：mpc 軟件： photoshop 等軟件 實驗內容 【實驗方案設計】
實驗內容 【實驗過程】 (實驗步驟、記錄、數據、分析)
【實驗小結】
實驗成績 成績評定：
教師評語：
實驗項目名稱：合成圖像
實驗類型： 設計型 實驗日期：20_ 年 12 月 27 日 實驗室地點：教育技術樓 c303
實驗室名稱：平面媒體實驗室 實驗概述 【實驗目的及要求】 目的：學會利用 photoshop 合成圖像 要求： 自找素材合成一幅圖 【實驗環境】 (使用的硬件和軟件) 硬件：mpc 軟件： photoshop 等軟件 實驗內容 【實驗方案設計】
實驗內容 【實驗過程】 (實驗步驟、記錄、數據、分析)
【實驗小結】
實驗成績 成績評定：
教師評語：
實驗報告引用文獻格式篇八
醬鹵肉類是將肉在水中加食鹽或醬油等調味料和香辛料一起煮制而成的熟肉類制品。一般醬鹵肉類的原料在加工時，先用清水預煮 15～25min，然后用醬汁或鹵汁煮制成熟。某些產品在醬制或鹵制后，需再經煙熏等工序。醬鹵肉類的主要特點是色澤鮮艷、味美、肉嫩，具有獨特的風味。
醬鹵制品根據加入調味料的種類、數量不同又可分為很多品種，通常有五香或紅燒制品、蜜汁制品、糖醋制品，鹵制品等。
（1）五香或紅燒制品
是醬制品中最廣泛的一大類，這類產品的特點是在加工中用較多量的醬油，另外在產品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多種香辛料，故又叫五香制品。
（2）蜜汁制品
在紅燒的基礎上使用紅曲米作著色劑，產品為櫻桃紅色，鮮艷奪目，輔料中加入多量的糖分或增加適量的蜂蜜，產品色濃味甜。
（3）糖醋制品
輔料中加一定比例的糖醋，使產品具有甜酸的滋味。
（一） 調味
根據各地區消費習慣、品種的不同而加入不同種類和數量的調味料，加工成具有特定風味的產品。調味的方法根據加入調味料的時間大致可分為以下三種。
（1）基本調味
在原料經過整理之后，加入鹽、醬油或其他配料進行腌制，奠定產品的咸味，稱基本調味。
（2）定性調味
原料下鍋后，隨同加入主要配料如醬油、鹽、酒、香料等，加熱煮制或紅燒，決定產品的口味稱定性調味。
（3）輔助調味
加熱煮制之后或即將出鍋時加入糖、味精等以增進產品的色澤、鮮味，稱輔助調味。
（二）煮制
（1）清煮
在肉湯中不加任何調味料，只是清水煮制，也稱緊水、出水、白鍋。通常在沸騰狀態下加熱
數分鐘至一小時。它是輔助性的煮制工序，作用是去除原
料肉的腥、膻異味，同時通過撇沫、除油，將血污、浮油除去，保證產品風味純正。
（2）紅燒
是在加入各種調味料后進行煮制，加熱的時間和火候依產品的要求而定。要掌握由湯與肉的比例和煮制中湯量的變化，分為寬湯和緊湯。加熱火候根據加熱火力的大小可分為旺火、文火和微火。最終使產品酥潤可口、風味濃郁。
（1）原料選擇與整理
原料選用健康、新鮮、優質牛前肩或后腿肌肉，可選用淘汰乳牛或肥育牛肉。除去脂肪、淋巴、用冷水浸泡一下清除淤血，按部位分切肉，把肉再切成1~2kg左右的肉塊備用。
（2）主要用具：臺秤、不銹鋼器皿、鹽水注射機、滾揉機、刀具、煮鍋、灶具、盤子、包裝機、包裝袋等。
（1）預煮
把肉塊放入100℃的沸水中煮1h，目的是除去腥膻味，同時可在水中加幾塊胡蘿卜。煮好后把肉撈出，再放在清水中洗滌干凈，洗至無血水為止。
（2）調醬
取一定量水與黃醬拌和，把醬渣撈出，煮沸1h，并將浮在湯面上醬沫撇凈，盛入容器內備用。
（3）煮制
鍋底和四周應預先墊以竹篾，向煮鍋內加水約3/4，待煮沸之后將調料用紗布包好放入鍋底。將結締組織較多肉質堅韌的部位放在底部，較嫩的、結締組織較少的放在上層，先用旺火煮沸1h，轉至小火煨4h左右。期間為使肉塊均勻煮爛，每隔1h左右倒鍋一次，再補加適量老湯和食鹽。必須使每塊肉均浸入湯中煮，使各種調味料均勻地滲入肉中。用特制的鐵鏟將肉逐一托出，碼在盤上，將鍋中余汁淋在肉塊上，使成品光亮油潤。并計算成品率。
附：醬牛肉新工藝
（1）原料肉選擇、處理同上
（2）工藝流程
原料肉處理→配制腌液→腌液注射→滾揉→煮制→成品→冷卻→包裝
（3）配制腌液：（以牛肉100kg計）將胡椒粒（用時砸開）、花椒、大料各15g；
鮮姜、大蔥各75g放入料包投入20kg沸水中熬制30~40min,冷卻至30℃左右，加入食鹽2kg，品質改良劑2kg.攪拌溶化后過濾備用。
（4）注射及滾揉：用鹽水注射機將配制好的腌液按10~20%注入牛肉塊中；滾揉機放入牛肉塊，低溫條件（≤10℃）下持續滾揉4~6h。
（5）滾揉后立即醬牛肉塊放入85~90℃的水中燜煮2~3h,出鍋冷卻，切片包裝。
醬牛肉我國大部地區都有生產，其中北京月盛齋醬牛肉最富盛名，因加入多種天然調味料，又名五香醬牛肉。其選料精良、做法獨特，產品外表有光亮，深棕色，香濃味醇，食之酥嫩爽口，有韌性但不粗老，瘦而不柴，切片性好。
實驗報告引用文獻格式篇九
一、對新課程標準下的中學化學實驗的認識
《普通高中化學課程標準》明確了高中化學課程的基本理念：立足于學生適應現代生活和未來發展的需要，著眼于提高21世紀公民的科學素養，構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。“知識與技能”即過去的“雙基”;“過程與方法”是讓學生掌握學習的方法，學會學習;“情感態度與價值觀”是人文關懷的體現。所以新的課程理念的核心是“讓學生在知識探索的過程中，在知識、學法、人文等方面得到發展。”其中第5條特別強調：“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉變，培養學生的創新精神和實踐能力。”[1]高中化學課程由2個必修模塊和6個選修模塊組成，其中“化學實驗”是作為一個獨立的模塊有別于以往教材的處理，突出其重要的地位。
教育部20xx年頒發的《基礎教育課程改革綱要》為化學課程改革指明了方向，根據新的教學理念及由此產生的新課程標準，對照新舊教材，我們不難發現新課程在實驗教學方面有以下幾個主要方面的轉變：
1、從只注重培養實驗操作能力向培養實驗思維能力和培養實驗操作能力并重轉變，改變以往為“教”設計實驗變為“學”設計實驗，使實驗更好地配合學生的主動學習，打破以往教師壟斷實驗方案的設計向教師幫助、指導學生參與實驗方案的設計的轉變，這就是所謂的化學實驗的探究化[2]。改變化學實驗“照方抓藥”式的現狀的關鍵，是加強化學實驗的探究化設計，這對于更好發揮化學實驗的功能，促進學生科學素養主動、全面的發展具有重要的意義。例如：必修1中“驗證鐵能否與水蒸氣反應”的探究實驗，教材一方面提供了實驗必要的儀器和藥品，讓學生來設計實驗方案;另一方面又提供了一個實驗方案，讓學生參考并嘗試利用該方案進行實驗，最后讓學生小結交流探究活動的收獲。這樣的實驗教學，在指導學生學習設計實驗的同時又鍛煉了學生進行實驗探究的動手能力。
另外，新課標不再硬性劃分演示實驗和學生實驗，而是給教師創造性和學生的主動性提供空間。教師通過實驗創設學習情景，為學生提供可觀察的化學現象和實驗操作，其活動指向是學生自主觀察、分析思考、交流討論、實驗研究，不是教師單純的表演或展示。從這一角度看，它和學生實驗一樣，都是學生的活動。在新課標中也提倡學生進行合作開展化學實驗研究實現從“單兵作戰”的自發研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉變。
2、從只重視理論到理論與實際相結合的轉變，更加重視化學實驗與生活、技術的聯系，注重用實驗探究的方法解決實際問題;使學生的課內學習轉變為課內和課外相結合的模式，更適應開放式學習的需要，這就是所謂的化學實驗的生活化[。
新課標“注重從學生已有的經驗出發，讓他們在熟悉的生活情景中學化學”，幫助學生“從科學、技術和社會相互聯系的視角認識化學”，從歷史和現實的結合上了解化學。此外，新課標還列出若干可供選擇的學習情景素材，這有助于教師落實“貼近生活，聯系實際”的教學要求，加深學生對“科學——技術——社會”觀念的理解，增強學生的社會責任感，啟發教師不斷地從社會生活和新的科技發展中吸取新鮮的信息，學生在體驗中逐步認識化學在促進社會可持續發展中的重要作用。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題，對于拓展化學實驗的功能，提高學生的科學素養，具有十分重要的意義和價值。化學實驗的內容選取于日常生活和社會生活中的許多化學現象，實驗藥品取用于學生身邊常見的化學物質，這樣可使學生有一種親切感，感到化學并不神秘，就在我們身邊，有利于調動學生學習的積極性和激發他們對實驗探究的興趣。在新課程的教材中就有很多這樣的實驗素材。諸如必修2中“用生活中的材料制作簡易電池”實驗;選修1中“鮮果中維生素c的還原性”實驗;選修2中“用淀粉自制吸水材料，并進行模擬保水試驗”;選修4中“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”實驗;選修5中“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”實驗;選修6中“用氧化還原滴定法或電化學分析法測定污水中化學耗氧量”實驗等等。
3、從只應用近代實驗方法向適當應用現代實驗方法和儀器，重視中學實驗向現代化轉變，這就是所謂的化學實驗的現代化[2]。
化學實驗的現代化科學手段的發明與使用，是和人類對物質的組成和結構的探索分不開的。鑒定物質的化學成分需要定性分析，測定物質的各組分的含量需要定量分析，確定物質的結構需要結構分析。高中化學新課程在化學分析方法的定量化和實驗手段的現代化方面，跟以往的化學課程相比有了很大的改進。在高中化學新課程中引入了現代儀器分析的四大類儀器或方法(光譜類、色譜類、質譜類、電化學類)。例如：選修5中，“用質譜法測定相對分子質量”，“用紅外光譜、核磁共振氫譜等方法鑒定分子結構”;選修6中“用化學方法或紅外光譜法檢驗鹵代烷中的鹵素”實驗，“用中和滴定法或氣相色譜法測定醋酸中醋酸的含量”實驗等。值得注意的是，對于這些現代實驗分析儀器和方法的學習并不是要求學生都要掌握它們的具體的原理和應用技術，不同的實驗技術所要求的程度是有區別的。有的只是屬于介紹性質，只要求學生掌握其最基本的原理，達到拓展科學視野的目的就可以了。
4、重視綠色化學思想與可持續發展觀念在實驗中的體現，這就是所謂的化學實驗的綠色化[2]。高中化學新課程在設計上十分注重“體現綠色化學思想”。例如：選修6(實驗化學課程模塊)中，將“形成綠色化學的觀念”作為一項重要目標;將“樹立綠色化學思想，形成環境保護的意識”單獨作為一條“內容標準”;將“查閱資料：符合‘綠色化學’思想的化工產品的生產” 作為“活動與探究建議”中的一項學習活動。
二、開展化學實驗教學要注意的問題
在新課程標準下，化學實驗教學有了更為突出的作用和意義。因此，抓好實驗教學是化學教學中十分重要的教學內容。那么，在開展化學實驗教學過程中要注意哪些問題呢?筆者認為可以從以下幾個方面去考慮：
(一)、加強思想認識，重視實驗教育功能的發揮
激發學習興趣、體驗科學探究、訓練可行方法、學習化學知識、學會團結協作是化學實驗的主要教育功能。對此教師首先要有深刻的思想認識，同時要通過具體的教學實踐發揮好這些化學實驗教育功能。
具體而言，教師在實驗內容的設計和選擇上，需要注意從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，以激發學生學習化學興趣，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類所面臨的與化學相關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力。通過化學實驗教學，可以讓學生學習化學知識，在學習過程中，會得到大量的感性認識，將感性認識轉化為理性認識，并運用已有知識和相關資料解決問題。同時，學會團結協作是當前社會分工日益完善、細致所導致的對人才自身素質的要求，在實驗內容的選擇中要重視選擇一些需要通過小組協作方式才能完成的試驗探索，讓學生在實驗探索的過程中根據要求，進行分工協作，共同完成實驗，在實驗探究中學會合作與分享。
新課程在必修1的第一章《從實驗學化學》里就已經明確了“化學是一門以實驗為基礎的自然科學”并強調了掌握好實驗方法的重要意義。我們可以利用好第一節《化學實驗基本方法》的教材，先對學生進行化學學科特點和化學學習方法的教育，這包括了實驗安全教育和實驗規范教育。實驗安全教育可以通過學生分組進行思考與交流再由學生小結，使學生認識到化學實驗的操作應該規范，應該仔細檢查安全措施，確保實驗的安全和成功。然后，利用小組合作做實驗可以兩人一組，有大致的分工，職責基本明確，緊密配合的形式完成“粗鹽的提純”實驗。學生完成實驗后要做好總結和相互評價，老師最后結合自己觀察的情況點評學生們的表現，表揚一些組或個人。通過這樣的實驗教學，既培養了學生的實驗安全意識，又樹立了學生的團結協作意識。
(二)、提高動手能力，關注學生實驗技能的培養
進行化學實驗的基礎是實驗者必須對化學實驗基本方法和技能有一定的了解。新課程標準的課程目標中將“獲得有關化學實驗的基礎知識和基本技能，學習實驗研究的方法，能設計并完成一些化學實驗”列作“知識與技能”目標之一。在新課程里增加了大量的學生實驗探究的內容，在實驗探究中的每一個實驗，必須由學生親自動手做實驗才能完成，因此，提高學生的實驗動手能力是完成好化學實驗教學的基礎。同時，要十分重視學生解決問題的能力培養，特別是觀察、實驗、假說、推理、收集資料、分析資料、處理數據等。要重視通過實驗發展學生思維的敏捷性、靈活性、深刻性、獨創性和批判性等良好的品質，培養學生的實踐精神和創新能力。
值得注意的是，教材編寫時由于考慮到各種條件的限制，往往是演示實驗多，學生實驗少，如果教師教學是按照“教師演示實驗→學生觀察實驗→教師引導學生得出結論→例題→課堂訓練→課后鞏固練習”，其效果是學生會應試而沒有得到發展。因此，教師要創造條件，根據實際情況，靈活處理教材，盡可能做到演示實驗學生化，讓每個學生都有動手的機會。其學生操作流程是：根據要解決的問題→設計實驗原理→選實驗器材→動手實驗→記錄現象及數據→處理數據得出結論。
例如：在必修1的第一章第一節《化學實驗基本方法》中，教材并沒有硬性區分演示實驗和學生實驗，為了更好的提高學生的實驗能力，提倡教師多采用邊講邊實驗的教學方式。這樣有利于學生掌握實驗技能，培養觀察、思維、獨立操作等能力，容易獲得成功感。建議實驗1“粗鹽的提純”、實驗2“硫酸根離子的檢驗”作為邊講邊進行學生實驗，實驗3“實驗室制取蒸餾水”作為演示實驗，實驗4“萃取和分液”即需在老師的指導或示范下學生完成實驗。
(三)、培養問題意識，提高學生問題解決的能力
增強培養學生的問題意識，將問題轉化為課題的能力是提高學生設計問題、解決問題能力的前提。問題意識是指學生在認識活動中意識到的一些懷疑、焦慮、探究的心理狀態，這種心理狀態驅使學生積極思維，不斷提出和解決問題。心理學研究表明，意識到問題的存在是思維的起點，沒有問題的思維是膚淺的思維、被動的思維。在化學實驗教學中，能用于實驗探究的問題可能來自自然現象、社會生活和生產實踐，也可能來自學習的過程中，還有可能來自教師精心設計的問題情境，無論是什么情況，始終要讓學生產生發現問題和解決問題的渴求和欲望。對于教材中某些驗證性的實驗如果改為探究性的實驗，可將學生帶入科學探究的情境中，從而不斷增強他們發現問題和解決問題意識和能力。
例如，對于必修1中的“fe(oh)2的制備和性質”探究實驗，教師先講清楚fe(oh)2的顏色、狀態及溶解性，然后演示新制的feso4與naoh溶液反應，結果學生未能觀察到白色絮狀沉淀，而看到的卻是灰綠色沉淀。這一現象會立即引起了學生的注意，教師要及時引導學生提出問題：①為什么要用新制的feso4溶液?②為何將滴管插入試管里溶液的底部，慢慢擠出naoh溶液?③久置的naoh溶液中溶解了什么物質?當學生通過分析認識到feso4、fe(oh)2易被空氣中的氧氣所氧化時，換一瓶已煮沸過的naoh溶液，以除去溶解的氧氣，再進行實驗，先得到了白色沉淀，但過一會兒就轉變成灰綠色，然后逐漸變為紅褐色，這一現象又引起了學生的疑問。教師進一步引導討論：采取什么方法能使生成的fe(oh)2氧化速率減慢?經過一系列的思考、討論、比較，最后選用在新制feso4液面上，滴加幾滴苯作保護層，將滴管伸入試管底部;滴加煮沸過的naoh溶液終于得到了白色fe(oh)2沉淀，并保持了較長的時間。通過類似的實驗教學，最終會使學生發現問題和解決問題變成一種習慣，成為一種需要。
實驗報告引用文獻格式篇十
眾所周知，經濟越發展，會計越重要。是的，會計是一門理論性和實踐性結合緊密的學科。對于一名即將畢業走上工作崗位的大學生來說，學好會計學的相關理論知識，并強化對會計手工賬實務的操作尤為重要。
本次會計實務手工賬操作是根據工業企業的會計核算資料對企業會計流程進行有序仿真演練，從制證和審核會計憑證，到編制會計報表，完成一個企業會計核算的全過程，理論結合實際，縮短書本知識與實踐的距離，為我們大學生順利就業以及勝任會計崗位的相關工作奠定堅實的基礎。
（一）、實驗概況：
時間：20xx年2月——20xx年6月
地點：xxx實驗室
模擬的企業：xx公司
（二）、核心:賬務處理程序表
（三）、具體步驟：1.建賬→2.填制和審核會計憑證→3.登記賬簿→4.成本核算→5.對賬和結賬→6.編制會計報表→7.歸檔和會計檔案的保管。
1.建賬。首先，我們填了封皮扉頁的必備內容。其次，本次實驗我們根據期初余額填寫了總賬（訂本賬）、明細賬（活頁賬），設置了庫存現金日記賬、銀行存款日記賬。最后，將已經填寫好會計科目名稱的口取紙貼到明細賬本的合適位置上，以便后來查閱。注意的事項：①開好扉頁。②預留頁碼。
2.填制和審核會計憑證。
（1）原始憑證填制要求：①填制項目要全，手續合法。②書寫要規范。書寫金額的漢字應使用：零、壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟、萬、億等大寫數字，不應使用小寫、諧音或簡寫。
（2）記賬憑證填制要求：①日期準確②順序編號③摘要簡明易懂④正確使用會計科目⑤規范地填好金額。a金額應和所附原始憑證一致。b沒有角分的數字要補“00”。c最后一行合計數前要加“￥”符號。⑥劃去空行。記賬憑證中無數字的空白行次應用斜線劃銷，從貸方最后數字的下一行劃至借方合計數的上一行。⑦注清附件張數。要用大寫。⑧“過賬符號”欄，是根據該記賬憑證登記有關賬簿后，在該欄劃“√”，表示已經登記入賬，避免重登、漏記，在沒有登記賬之前，該欄沒有記錄。⑨最后由填制人及其相關人員簽字或蓋章。
（3）審核會計憑證。審核憑證是否合規，不合規應重開。
（4）錯誤憑證的更正。原始憑證：①隨意涂改無效。②記載的內容有誤，應由開具單位重開更正，并加蓋其單位印章。③金額有誤，不得更正，只能由開具單位重開。記賬憑證的更正：填制時（未入賬），應當重新填制。
3.登記賬簿。①根據審核無誤的記賬憑證逐筆登記相應的賬戶，并隨手結出期末余額。如果無余額的應在余額欄內用“”表示，并在“借或貸”欄填寫“平”字。②登記賬簿必須使用藍黑簽字筆，字跡清晰。③不得空行跳頁。萬一發生隔頁，應加蓋“此頁空白”印章；萬一發生跳行，應將空行的金額欄打斜線注銷，或注明“此行空白”印章。④對發生的記賬錯誤，采用錯賬更正法
予以更正，不等隨意涂改，挖補等。⑤根據科目匯總表登記總賬。具體步驟:根據記賬憑證，做“t”字型賬戶，加總合計本期發生額。然后，將其填到科目匯總表中。最后，錄入試算平衡表中，加總合計，看“期初余額”、“本期發生額”、“期末余額”的借貸方是否平衡。如果不平衡，就要檢查，更正錯誤，使其平衡；如果平衡，應根據科目匯總表登記總賬。鑒于本次業務的特殊性，在字號欄只需要寫“科匯1”、在摘要欄寫“匯總1-87筆經濟業務”。
4.成本核算。生產成本在完工產品和在產品之間分配。本次產品核算采用逐步綜合結轉分步法。
5.對賬、結賬。（1）對賬主要包括：①賬證核對。賬簿記錄與原始憑證、記賬憑證中的字號、內容、金額及記賬方向是否一致。②賬賬核對。總賬與明細賬、日記賬及其有關賬戶之間的核對。③賬實核對。核對會計賬簿記錄與財產實有數額是否相符。
（2）結賬。月結和季結，數字上下兩端均劃單紅線；年結數字下端劃雙紅線，以示封賬。注意事項:①開始結賬前應在本會計期間最后一筆業務下劃一單線，從摘要欄劃至余額欄分位為止。②年末如有余額，在年結線下摘要欄填寫“結轉下年”，發生額、余額均不填寫；如無余額，空置不填。③本期只有“期初余額”的賬戶，直接“結轉下年”。④全月只有一筆業務的賬戶，不結轉本月合計數，只需要“本年累計”，如有余額，還需“結轉下年”；如沒有余額或余額為零，則不用結轉。
6.編制會計報表。本次實驗省去“一注”。本應編制“四表一注”：資產負債表、利潤表、現金流量表、所有者權益變動表和財務報表附注。
注意事項：①注意資產負債表列有些項目特殊的報填列方法。②我國企業利潤表采用多步式。
7.歸檔和會計檔案的保管。
本學期的實驗，使我具備了一定的基本實務操作能力。時間雖短，但收獲頗豐。它使我真正接觸到了賬本、憑證，使我親手進行了會計實務手工賬的操作，使我對會計實務的認識從感性認識上升到了更深刻的理性認識。
本次實驗我做了兩套賬，第一套用鉛筆。第二套用黑色水筆。這樣盡可能減少了錯誤。在取得實效的同時，我也在操作過程中發現了自身的許多不足：１.錯賬更正不規范。例如，有的錯賬平時更正后沒有簽名，但最后都簽了。2.不細心。比如自己不夠心細，看錯數字，或者寫錯行，導致核算結果出錯，引起不必要的麻煩。3.忽視以前老師講授的部分知識。如果在課堂上沒認真聽課，課下沒有學，那么，在實際操作的過程中，就會發現有很多問題自己不知如何下手，還得再翻課本。
作為一名即將踏上會計工作崗位的新人，通過本次實驗，使我我認識到做好會計實務應該具備嚴謹的工作態度，要有不恥下問的精神，吃苦的決心，平和的心態。要多看，多觀察，多聽，少講，多學習別人的藝術語言，和好的辦事方法。每一次實踐都是一次很好的鍛煉機會，通過每一次實踐找到自己的不足之處，并及時彌補自己的不足之處。在成長過程中由一個知之甚少的人變得動手能力和動腦能力更強的人，才能夠主動適應當今社會激烈的競爭環境，才能站得更穩。
實驗報告引用文獻格式篇十一
淺談素質教育在畜牧獸醫專業實驗課中的滲透
摘 要：為更好地在《獸醫藥理學》和《動物毒理學》實驗課中提高學生的綜合素質，本文用科學發展觀充分認識高等職業教育的培養目標及重視學生的素質培養等方面進行了論述，以期為高等職業教育的實驗課發展提供參考。
關鍵詞：獸醫藥理學;實驗;素質教育
1充分認識高職院校的培養目標，將素質教育滲透到實驗教學過程的每一個環節
在高職教學環節中，實驗教學作為培養學生動手能力的重要手段，在培養學生實踐能力和創新能力方面具有特殊的作用。充分認識高職院校的培養目標，改變實踐教學過分依附理論教學的現狀，樹立“實踐教學是高職特色”的思想，對傳統實驗教學進行改革，實驗教學的認識程度和評價方式，有利于提高實踐教學效果和學生綜合素質。
課前科學設計完整的實驗，課中明確實驗目的，培養學生的綜合素質
試驗內容是實驗課的基本，其完整性直接影響教學效果。如藥物的配伍禁忌試驗包含：藥理性配伍禁忌、化學性禁忌、物理性禁忌，讓學生在試驗中對藥物之間的作用認識更全面，既培養了學生用藥的技能，也讓學生意識到全面看問題的重要性，培養了學生解決問題的能力。學生在試驗課中的學習和操作，需要教師明確試驗目的，并加以引導。如驗證藥物的作用時，教師應告訴學生盡可能觀察到藥物的作用;觀察動物的急性中毒癥狀和特效解毒藥的解毒效果時，教師要提前強調這兩方面的重要性。這樣既能教給學生學習的方法，又教會了學生做事的能力，使學生受益非淺。
提倡實事求是的實驗態度，客觀批改學生的實驗報告，提高學生的學習熱情
教學實驗課是學生對理論知識驗證并聯系實驗操作的過程，難免會出現錯誤。教師不能僅以實驗結果來評價學生，但應要求學生整理實驗結果、書寫實驗報告時一定要實事求是，即使實驗失敗了，也要如實填寫，試著分析失敗的原因。既能培養學生誠實的優秀品質，也有利于教師進行工作總結，使教師能坦然面對學生的真實水平，做出正確的引導。如2007-2008學年的《動物毒理學》實驗教學中，動物敵百蟲的中毒與解救實驗項目中，大部分同學做的很成功，但有一組同學的實驗動物染毒20分鐘后一點反應都沒有，我在實驗室看到后，就讓他們及時的用原毒物量的1/3量繼續染毒，后來做的很成功。我要求學生在實驗報告中分析原因，批改時對不同分析原因進行點評。有1組的實驗動物解救不及時造成死亡，我在有動物死亡原因分析的學生實驗報告上，針對原因進行點評。有1個同學寫道“老師，我不知道什么原因，我們的解毒藥沒用完，動物就快速死亡了，我們的染毒量和解毒量都沒有問題。”我就在他實驗報告上寫到“我很欣賞你的事實求實，但為什么不對照教材第九章：動物中毒病的原因、診斷、治療和預防(page 159～169)，查找原因呢。”后來學生主動找我，我們一起分析總結實驗失敗的原因。后來在這個學生的帶動下，他們所在組的實驗做的非常好，而且實驗結果分析也寫的很深刻。去實習后，在實習單位化驗室工作做的非常好。
提高和保持學生的學習興趣，是培養學生能力的有效途徑之一。大學生有自己獨立的思維方式，他們能從實驗報告上的評語中看出教師的評價標準和教師對自己的認可和重視程度。師生互容，師生平等、師生共享，既是文化共享，也是責任共享。教師應該客觀評價和批改學生的實驗報告，從學生的多次實驗結果來分析、探究其原因，用歷史唯物主義的從容去包容他們的幼稚，用科學文化知識武裝他們的頭腦，用實事求是、善于鉆研的科學態度去引導他們，直至問題解決。
2將素質教育與專業課教育密切結合
我國正在向索質教育轉軌，開展創新教育正是實現這種轉軌的關鍵。重視實踐性教學，激發學生的創新意識，培養學生的觀察能力及動手能力，讓學生在實驗中提升專業素養和綜合素質。
完善教學形式，激發學生創新意識
大學生正處于智力發展的“頂點”，喜歡對理論和實踐問題進行獨立思考并發表自己的見解，如果在教學中仍采用傳統的“灌輸式”、“注入式”的教學方法，則學生得不到發展，就會抑制他們興趣和積極思維的培養。
興趣是學生最好的老師，滿足學生好奇、探索和創新的心理特點，在教師的指導下，讓學生參與試驗的設計和準備。學生是實驗的主體，學生自己查閱有關資料，設計實驗方案，確定實驗操作步驟，選擇、組裝和調試儀器，這種教學方式可極大地激發學生的學習興趣和積極性，促使他們全神貫注、積極熱情、富有創造性地完成學習。
開展靈活多樣的實驗教學形式，也能激發大學生實驗興趣。課外實驗內容豐富，知識面寬，能拓寬學生視野，調整知識結構，激發學生興趣。除按實驗教學大綱的要求開好課內實驗的外，各實驗室應積極創造條件，因材施教地在學有余力的學生中開展一些豐富活潑、形式多樣的課外實驗活動，如開放實驗室，畢業(論文)設計，開設實驗選修(輔修)課等，參與教師的科研課題，以此作為實驗教學的延續、補充和提高。
培養學生獨立的思考和動手能力，保持學生的熱情
學生熟練掌握基礎實驗知識和實驗技能之后，充分利用大學生求知欲強、愿意動手、喜歡操作的特點，講青霉索是怎樣被發現的，以及怎樣大規模應用于臨床。使學生意識到，青毒索的發現雖屬偶然，但如果沒有科學家敏銳的觀察和正確的科學思維，就不會發現青霉素。并鼓勵學生根據自己的興趣、愛好、特長和能力形成團體，進行創新試驗，如參加大學生創新項目、參加挑戰杯競賽等。讓學生的自主性、探索性、創造性可得到充分發揮。
3結語
一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。偉大的教育事業要求教師必須擁有偉大的追求，活力四射的學生要求教師必須擁有滿腔的熱情，教育的歷史使命要求教師必須擁有強烈的責任感。試驗教學與理論教學互為補充，專業技能與素質教育相互滲透，有利于學生的全面發展，對培養學生形成高素質的綜合性人才方面，起到舉足輕重的作用。
參考文獻：
[1]張春輝、周延州、郭永剛等.淺談獸醫藥理學和動物毒理學的教學過程[j].天中學刊，2007(2)：117-118.
[2]朱銀紅、遲國東、劉寶臣等.改革教學方法激發學生學習興趣培養學生實踐能力[j].高教論壇，2008(2)：71-73.
實驗報告引用文獻格式篇十二
2naoh+cuso4=cu(oh)2[此有一個箭頭表沉淀]+na2so4
氫氧化鈉溶液和加入硫酸銅溶液反應成氫氧化銅沉淀和硫酸鈉
cu(oh)2=[等號上面寫上條件是加熱，即一個三角形]cuo+h2o
氫氧化銅沉淀加熱變成氧化銅和水
分為6個步驟：
1)：實驗目的，具體寫該次實驗要達到的要求和實現的任務。(比如說，是要研究氫氧化鈉溶液中加入硫酸銅溶液的反應狀況)
2)：實驗原理，是寫你這次實驗操作是依據什么來完成的，一般你的實驗書上都有，你總結一下就行。(就可以用上面的反應方程式)
3)：實驗用品，包括實驗所用器材，液體和固體藥品等。 (如酒精燈，濾紙，還有玻璃棒，后兩者用于過濾，這個應該是要的吧。)
4)：實驗步驟：實驗書上也有 (就是你上面說的，氫氧化鈉溶液中加入硫酸銅溶液生成藍色沉淀,再加熱藍色沉淀，觀察反應現象)
5)：實驗數據記錄和處理。
6)：問題分析及討論
實驗報告引用文獻格式篇十三
實驗是研究化學的科學方法，也是學習化學的重要手段。
怎么才能學好化學實驗?
實驗是完全互動型學習，高壓灌輸式是沒有效果的。首先你需要有一定的興趣基礎，大多數學生提不起學習化學實驗的興趣，是因為大多學校是在讀實驗，而不是做實驗。老師在講臺上把實驗過程走一遍，學生聽得懵懵懂懂，甚至感覺枯燥無味，漸漸進入睡眠狀態，這是最糟糕的狀態。
學好化學實驗，首先需要做好預習，方法如下：
1、預習目的
?a、認識、熟悉實驗器材;
b、閱讀實驗原理;
c、明確實驗目的。
預習要有目的性，不是隨便看看。走馬觀花.很多同學抱有這樣的心理：老師安排預習，預習是新的內容，我沒學過，看不懂沒關系，讀一遍就算完事。這種心理預習實驗，既浪費時間又會增加一分你對預習甚至是這個學科的反感，還不如不預習。
2、實驗過程中抓住關鍵點
到實驗室做實驗機會本身就少，實驗課上，有一些同學在實驗過程中感覺很新奇，各器材都玩一遍，甚至拿著一些儀器打鬧，根本沒把實驗課的目的放在心里，
資料共享平臺
這種學生，可以肯定，他們沒有預習，也沒有聽老師講過實驗，第一次接觸肯定好奇，也是因好奇而分散了注意力。還有一類同學，看過老師做實驗，步驟記得很明確，做實驗也竭盡全力，但就是不出正確的實驗結果。這類學生，雖然把步驟寫在了本上，但沒有意識到操作重點，因為只聽過，沒實踐過，抓不住成功關鍵點，導致實驗結果失敗。我們也經常聽到學生抱怨，實驗很少讓做，考實驗都不會，這是化學實驗這門學科特性決定的，化學實驗危險系數高，投入精力大，自然不會讓學生隨意去練習。
3、做到經常復習
對于復習，化學實驗和其他各學科一樣，要學會溫故而知新。現在大部分中學化學實驗室都不會多次開放，學生復習實驗大多只能通過習題和筆記，沒有直觀性，效果比較差。
注：勤思考、敢提問、善交流、常總結。
講規范、勤動手、細觀察、務求真。