優(yōu)秀作文是對(duì)生活的熱愛(ài)和感悟，它可以激發(fā)人們對(duì)美好的追求和向往。以下是一些來(lái)自優(yōu)秀作文集的片段，希望大家能從中受到啟發(fā)和指導(dǎo)。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇一
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開(kāi)了，剝開(kāi)蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺(tái)前一敲，它的殼也裂開(kāi)了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來(lái)往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨?，自己打火很危險(xiǎn)。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來(lái)，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇!番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來(lái)了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺(jué)太好吃了!沒(méi)想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇二
星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。
我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠?，不一?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了。
接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦€是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永?。奶奶在一旁邊喊，快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。
我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇三
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸、媽媽做最愛(ài)吃的菜——炒土豆絲，對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的.樣子，先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心典具地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，在一次次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我拭去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中?！爸ā币环N尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用扭抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆人我的鼻孔?！鞍 缓?！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖做得不好，但爸爸、媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮危艜?huì)有以后的許多次。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇四
四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。
那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開(kāi)冰箱一看，里面有魚(yú)，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的`豆腐燜魚(yú)，我決定也做這道菜。
首先，把魚(yú)和豆腐洗凈，把魚(yú)放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚(yú)放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚(yú)肉差不多熟了，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)。最后，我把魚(yú)和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開(kāi)鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚(yú)就做好了。
吃過(guò)之后，覺(jué)得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇五
星期天我作業(yè)完成后,覺(jué)得很無(wú)聊，便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
媽媽先示范一次。開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):“你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了?！蔽衣?tīng)了,覺(jué)得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了。可事與愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺(jué)得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!”我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。
第二次炒菜的時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!”
聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的.滋味吧!
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇六
還記得那一年的暑假，征求爸爸的同意后，我開(kāi)始了做飯之旅……由于我是新手，所以我準(zhǔn)備炒油飯。我走進(jìn)廚房，拿起刀就開(kāi)始切菜。我左一刀，右一刀，我上一刀，下一刀，不根火腿腸就被我“五馬分尸”了。
一切準(zhǔn)備完畢，我開(kāi)始炒了，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨后又把飯一下子倒進(jìn)去，用鍋鏟這里一下，那里一下的亂鏟。突然，鍋里冒青煙了，我只得向爸爸求助：“爸爸快來(lái)呀，冒青煙了！”爸爸過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“油放的太少了，我們家又不是沒(méi)油?！蔽疫@才恍然大悟，趕忙往飯里加油，由于我一直在亂鏟，所以導(dǎo)致灶臺(tái)上一大堆“調(diào)皮”的飯粒。在這樣手忙腳亂的“混戰(zhàn)”中，我終于端出了兩碗色香味俱全的油飯了。爸爸一邊吃一邊夸我，我的心比吃了蜜還甜。
“真香呀！”我吸了品氣說(shuō)道。
真好吃呀，真是太給力了，平常咋就沒(méi)吃出來(lái)呢？
第一次的感覺(jué)真奇妙！第一次坐火車，第一次游泳，第一次玩雪，第一次去旅游……第一次既新鮮又刺激，使人回味無(wú)窮。
生命中的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，愿你珍重第一次。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇七
思來(lái)想去，我決定做一盤雞蛋炒西紅柿。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒！”我很不服氣，用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，結(jié)果蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽說(shuō)的去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋和西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇八
“今天天氣好晴朗，我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲，我走出家門，誰(shuí)叫爸媽有事外出，只能自己上街買菜了。看著頭頂上的“菜市場(chǎng)”三個(gè)大字，還不時(shí)有陣陣腥臭味撲鼻而來(lái)，沒(méi)辦法，一鼓作氣，我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”。一位位攤主熱情地推薦著自己的貨物，本來(lái)膽小的我更害怕了，趕緊到看來(lái)還挺慈祥的老奶奶攤前買了些青菜，就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”剛到家門口，我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開(kāi)始作戰(zhàn)，第一步先洗菜。我系上圍裙，開(kāi)始動(dòng)手洗菜，只見(jiàn)一條小青蟲(chóng)一扭一扭地爬了出來(lái)。我看見(jiàn)蟲(chóng)子就害怕，但如果不把它處理掉，就得餓肚子。我開(kāi)始思想斗爭(zhēng)了：捉起來(lái)扔掉，太惡心了；連菜一起扔，太浪費(fèi)了；用水沖，萬(wàn)一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它，我一手拿著大勺，一手舉著鍋鏟，“咣”，總算把它解決了。
經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開(kāi)火，藍(lán)色的火苗直舔著鍋底，再倒上點(diǎn)油，我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里?！皢陠陠辍保行┱{(diào)皮的油濺到我的手上，真疼呀！平時(shí)看媽媽做菜都那么簡(jiǎn)單，怎么一到我手里就狀況百出了呢？俗話說(shuō)的好：失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下，放點(diǎn)鹽，一倒，哇！太多了。
我在廚房搗鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了，其實(shí)是黑不溜秋，看不出具體是什么的一盤糊糊的東西。我?jiàn)A了一口放在嘴里，還沒(méi)咬就吐出來(lái)了，又苦又咸！看來(lái)只能另想辦法填肚子了。
這次的炒菜，讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論，只有當(dāng)你親身經(jīng)歷，親自去嘗試后才知道，實(shí)踐并不像想象得那么簡(jiǎn)單。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇九
今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫作文。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道“大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書(shū)包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。
開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò)。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
看來(lái)，天下大廚非我莫屬！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十
星期一放學(xué)回到家，婆婆說(shuō)：“晚上沒(méi)有什么菜，要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”。“好呀！好呀！”我高興地說(shuō)：”今天我來(lái)當(dāng)大廚?！?/p>
說(shuō)著，我放下手中的書(shū)包，迫不及待地沖進(jìn)廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了，正當(dāng)婆婆要下刀的時(shí)候，我大叫一聲：“等一下，我來(lái)切?！蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去，沒(méi)有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著我的手。頑皮的西紅柿，左躲躲，右讓讓，就是不讓我切。我小心翼翼，一只手按著西紅柿，另一只手拿刀，終于，這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂。然后我精心挑選了兩枚雞蛋，在桌子上“咕嚕咕?！?，差點(diǎn)兒掉下去，還好我的“神之手”接住了它們。“好了，現(xiàn)在輪到你們上場(chǎng)了。”說(shuō)著，將雞蛋打入碗里，攪拌均勻。
食材都準(zhǔn)備完了，現(xiàn)在就是我——揚(yáng)揚(yáng)大廚大展身手的時(shí)候了?！皣}噠”開(kāi)火熱鍋。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里?！班栲枧九尽钡?，我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里，蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽(yáng)，慢慢的展開(kāi)，漂亮極了。這時(shí)，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞。這時(shí)，鍋里下起了“白雪”，雞蛋和西紅柿都張開(kāi)嘴笑了。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了。
“天下無(wú)難事，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙、再大困難也會(huì)迎刃而解。我要做生活胡大廚！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十一
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好休息一下。
到中午了，我急忙來(lái)到廚房，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉，對(duì)了，還有我最愛(ài)的西紅柿。穿上圍裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒，媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子，嚇了一跳，說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒，小心別切到手指?！庇械览?，我仔細(xì)琢磨了一下，不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片，雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點(diǎn)滑，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時(shí)地指點(diǎn)一下，怎么倒油、下調(diào)料，什么時(shí)候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽(tīng)邊照著做。鍋里“噼里啪啦”，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開(kāi)飯了，爸爸吃了幾口，說(shuō)：“好香，你真能干。”“對(duì)對(duì)對(duì)，把舌頭和牙齒都鮮掉了?！眿寢層哪亟恿司?。聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng)，我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，還是開(kāi)心地笑了。
這可是我第一次做飯呀，同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也是挺不容易的。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十二
一大早，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說(shuō)是要下午回來(lái)，囑我把作業(yè)寫好，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。
呵呵，真是山上無(wú)老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛(ài)的碟片動(dòng)畫(huà)片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計(jì)”，我才想起要吃飯了。我打開(kāi)冰箱，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆，像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛(ài)的`食物之一，我何不來(lái)學(xué)著炒炒，一來(lái)可以豐富我的口感，二來(lái)等媽媽回來(lái)了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說(shuō)我四體不勤，一事不會(huì)。
咦，哪來(lái)的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來(lái)，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十三
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就ok了。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂(lè)。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒(méi)點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”“謹(jǐn)慎”“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái)，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說(shuō)不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平?？此坪?jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到。
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十四
星期六，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜，您能教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以了?！庇谑牵液蛬寢屜热チ瞬耸袌?chǎng)，轉(zhuǎn)了一圈，我決定做一道蘑菇炒肉片。媽媽就買了瘦肉和蘑菇，還買了小蔥，媽媽說(shuō)是做配料的。
回到家，媽媽讓我把瘦肉和蘑菇洗干凈，然后再把蘑菇和瘦肉切成片，而且要切得均勻。唉！第一次拿刀真是太難了，這么重，老是跟我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話，還差點(diǎn)把我的手指頭給切了！切了二十多分鐘，終于切好了。蘑菇切得還不錯(cuò)，可瘦肉說(shuō)是切片，卻讓我切得亂七八糟，有的是肉丁，有的是肉條。在媽媽的指導(dǎo)下，我用生粉給肉片裹上了一層漿。這樣炒出來(lái)的肉片就會(huì)又嫩又滑。
哦！準(zhǔn)備工作總算做好了，可以開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把煤氣灶打開(kāi)，媽媽還說(shuō)要等到鍋干了才可以倒油。可是我心太急，鍋還沒(méi)干我就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果，油炸開(kāi)了噼里啪啦，嚇得我丟下鍋鏟，轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，一下子就過(guò)去了?！彼缅伾w蓋住油鍋，果然，一會(huì)兒鍋里就沒(méi)聲了。我走回去按照媽媽的指示，把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒，當(dāng)肉變成白色時(shí)再倒入蘑菇一起翻炒。然后加入料酒去腥，最后再加入鹽和味精，灑上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
哇！蘑菇炒肉片終于做好了。太香了，媽媽評(píng)價(jià)說(shuō)：“雖然顏色形狀不太美觀，但味道還不錯(cuò)！恩，給你九十分吧?！笨墒俏矣X(jué)得比媽媽炒的還要好吃，畢竟這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)！
第一次炒菜小學(xué)四年級(jí)范文（15篇）篇十五
今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)為您做一道‘番茄炒蛋’吧。”媽媽聽(tīng)了驚訝地說(shuō)：“可是，你從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜呀?！薄皼](méi)關(guān)系的，您就等著品嘗我的手藝吧?！闭f(shuō)完，我就進(jìn)廚房忙活起來(lái)了。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分?jǐn)嚢韬蠓旁谝慌詡溆?。接著我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用?/p>
我開(kāi)始炒菜了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng)，過(guò)了一會(huì)兒，就開(kāi)始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“油冒泡了就可以開(kāi)始放雞蛋液了哦?！庇谑俏矣帜闷鹆隋佺P，開(kāi)始炒起了雞蛋。
我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復(fù)翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時(shí)候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會(huì)兒后，我放下鍋鏟，把大火調(diào)成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會(huì)會(huì)。打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點(diǎn)咸，一看調(diào)料盒，原來(lái)我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊?？墒菋寢寘s津津有味地吃了起來(lái)，好像一點(diǎn)也不覺(jué)得咸，還一直說(shuō)：“好吃，好吃?！?/p>
雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著媽媽開(kāi)心吃的樣子，我就很開(kāi)心。以后我要學(xué)習(xí)做更多的菜給媽媽吃。