今天我下廚做菜（專業19篇）

優秀的作文需要兼顧內容和形式，不僅要有有足夠的信息量，還要注重文風和文采的體現。在這里，我為大家準備了一些優秀作文的范文，希望能夠給大家提供一些靈感和啟迪。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇一

今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。“咕咕——”，我的肚子唱起了“空城計”，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！

我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰戰兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發現我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：“切菜也是一項藝術活兒！”

接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子里，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會兒，鍋里的水已經到了“九霄云外”去了，鍋里響起了“噼里啪啦”地響聲，好像一個調皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風平浪盡，沒有一點聲音，我才嘆了一口氣。

哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子里，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調料放進鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

這次炒菜，讓我不僅學會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。

（撰稿：湖南省邵陽市大祥區三八亭小學159班，張一格）。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇二

很多人認為做飯很簡單，其實真正做好飯也不是件容易事。

有一次，家中沒人，正在寫作業的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

打開冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來個西芹炒香菇。

我把西芹和香菇都拿了出來，啊！綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！

打開電磁爐往鍋里倒了一點油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說就把水倒了進去。幸虧我經常看媽媽做飯，才讓鍋免于一難。結果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗戶讓房子透氣。

今天，我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺，一會兒干這，一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓，我把東西都準備好，油熱了一會兒，就把蔥放了進去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進去。媽媽說：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的。”我把肉放進去，用鏟子來回地翻動著。

過了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！

通過學做飯，我明白了做事要認認真真、踏踏實實的，還要有技巧，這樣事情才會做好。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇三

我算是一個吃貨，喜歡吃的東西沒少吃，但不喜歡的東西堅決不吃，媽媽在家也沒少做好吃的，我很有口福。

今天中午不知怎的，媽媽買了雞翅和可樂，上回我想試著做一做飯，沒想到媽媽一下子給來了一個高難度的，我后悔了，走進廚房，帶上圍裙，準備做可樂雞翅，媽媽在一旁指導，把16個雞翅洗干凈，放在一個小盆里，放鹽、生抽、料酒，腌制15分鐘。

之后下鍋煎，在鍋內先到一底油，等油熱了，放上第一個雞翅，沒想到雞翅一碰到油油花就開始亂蹦，自己的手上也被濺了幾滴下意識地縮手，讓自己感受到了那短暫的疼痛，自己一下子也害怕了，隨后又放了幾個熱油，濺到手上的疼痛，實在受不了了，開始跟媽媽抱怨：“到時候你買一個長一點的.筷子吧，買的圍裙也沒什么用，還不如來個手套。”之后的雞翅都是媽媽煎的，看著媽媽那嫻熟的動作，濺起的油全都避開了，媽媽不像自己那么生疏，我從小到大做菜的次數，一只手也可以數得清，沒有什么做菜經驗。而媽媽不一樣，做了幾年的菜，經驗頗豐。

等到雞翅煎成兩面金黃，倒入可樂燜即可。大約十五分鐘后打開鍋蓋收汁就行了，看著自己的成果，覺得真不容易，做個菜都能受傷，不過吃起來還是不錯的。

之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出門買東西吃，以后多跟媽媽學幾道菜，使自己在父母不在家的時候，也能自己做吃的。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇四

中午，我要媽媽教我煮菜，因為老師說要寫日記。

媽媽先我量好米，我淘米，淘好后，我把電飯鍋插上電，按了“煮飯”開關就不用管了，等會會自動好。

媽媽說第一個菜是豬血，第二個是包菜。

我拿著菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在豬血中間豁成兩份，再切成小方塊，然后裝到碗里。水開了，就把豬血放進去，蓋上鍋蓋。等兩分鐘沸騰后就放油、食鹽、醬油，媽媽說味精和蔥得出鍋前放。最后我才放味精和蔥，一碗香噴噴的豬血湯就出鍋啦！

接下來還有個包菜。我先把包菜一片一片的剝下來，再放在盆里洗干凈，然后濾干水就開始切。媽媽說要切成絲。我把幾片菜葉合起來，左手按住包菜，左手拿刀小心的切著。以前看媽媽切得很均勻，可今天刀在我手上卻步聽使喚，切出來有粗有細。

我先燒熱鍋，再放油，馬上把包菜放下去。

我問媽媽：“包菜要不要放鹽、蔥、醬油、味精？”

“油和鹽是一定要放的'，不過蔥和醬油就不用了，味精也是出鍋前放。”媽媽告訴我。

我一邊翻炒著菜，一邊認真地聽。

在媽媽的指導下，包菜也做好了。電飯鍋里的飯也好了。

我吃著自己煮的飯菜，覺得特別的好吃，心里美滋滋的，因為這是我第一次做飯，同時也體會到了媽媽的辛苦。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇五

星期六的的中午，在店里，我問媽媽：“媽，今個吃什么飯啊？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的'聲音：“你今天不用吃飯了！”

天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一會兒，雞蛋終于熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細一看！天啊！這是什么炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。

自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇六

放學回家，寫完作業后，決定不再做家里的“大懶漢”，親自來做一道“辣椒炒雞蛋”。

我興致勃勃地媽媽說，媽媽很爽快的答應了。我拿了三個雞蛋，把鍋子放在液化氣灶上，點火，接著又把油倒進了鍋里。鍋里的油噼里啪啦地濺了出來，我猛地意識到：“鍋里的水還沒干。”幸好我眼疾手快，躲了過去。然后把媽媽為我準備好的辣椒鏟進鍋里，鍋里響起了噼啪的`響聲。我敲雞蛋時生怕把雞蛋整個敲碎了，所以輕輕地敲，可敲了很久，卻一直不裂，我耐不住性子了，只好讓媽媽幫我敲，結果（姜還是老的辣），雞蛋一下就打碎了。我開始炒蛋了，我先將蛋的一邊炒熟，再用鍋鏟把整個蛋都翻過一邊，等炒熟了，就可以出鍋了。

菜剛一上桌，大家就都來嘗，嘗完后又紛紛夸我炒得好。吃完飯后，我炒的那盤菜都沒了，我心里有說不出的高興！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇七

今天，我在家里看電視，感覺枯燥沒意思，于是，我的腦海里突然蹦出了一個念頭：今天我下廚！我便打電話給媽媽，媽媽很高興的同意了。于是，我便開始為做飯而做準備。

本想著能好好的做一頓大餐，可一到廚房我就懵了。廚房里除了鍋碗和杯具以外，沒有什么食材可以用來做飯。于是我便穿好衣服拿上錢，整裝待發向超市進攻。

到了超市，本來想著會有琳瑯滿目的蔬菜等著我來選購，可是，事與愿違。這家超市展現在我面前的卻是琳瑯滿目的玩具和零食接著，我又逛了兩家超市，結果還是一無所獲。正當我心灰意冷的時候，來到了第四家超市，我終于大獲全勝，買到了喜愛的食材。

回到家，我迫不及待的拆開塑料袋，清洗了買來的西葫蘆和青椒。然后，把它們切成小塊，往鍋里倒入一些油，等油熱了以后，蔬菜就上場了。

經過我的一番烹飪以后，終于把生的炒成熟的'了。這時，媽媽回來了，她看到我的杰作之后，大為贊嘆，不住的說：不錯，不錯，長大了！會做飯了！

聽到了媽媽的贊揚后，我一邊擦著額頭上的汗水，一邊想著：今天付出的一切都是值得的！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇八

今天我下廚做菜（專業19篇）篇九

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發現原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。

看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十

今天我下廚今天，媽媽有個活動，說是什么運動會，爸爸上班，我只能跟著媽媽一起去……因為很早，我們還沒吃早飯，媽媽訓練完，我倆開始愁飯的問題了。

回到家，“我想吃肉末面條，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我說，“那我就試試吧！”開始我先把醬油和醋倒在碗里，再放點肉末，撒點鹽和味素，把切好的蔥花也放進去，最后再放一些辣椒油味道會更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑，是咸了，淡了還是酸了，恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。

面條煮好了，我趕緊嘗了一口，還可以，挺香的，就是有點淡了，又加了點鹽，再一嘗，簡直和爸爸做的`沒什么區別。自己做的飯自己吃當然香了，所以我又問問媽媽，媽媽一個勁地說“香！香！”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃，媽媽說：“這可真是楊氏祖傳，爺爺傳爸爸。”我搶著說：“爸爸傳給我，真是一代傳一代！”

看來做飯也是很好玩的，尤其是自己做的飯自己吃，那更是香！我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食欲，那我要是天天自己做著吃，那就能吃進去了。不會做飯的媽媽也就不用為飯而愁了！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十一

有一天，我看電視節目《舌尖上的中國》時，那些大廚做的菜簡直讓人直流口水。我想：要不，我自己做道菜試試看？說干就干。

我打開冰箱，看看有什么菜，咦！黃瓜、紅蘿卜、玉米，有了，我把黃瓜丁、紅蘿卜丁和玉米粒合起來超一道菜吧。

我把黃瓜、玉米和紅蘿卜放在水盆里，一打開水龍頭，水就嘩嘩的和水盆吵起來，那些蔬菜舒舒服服地泡起澡來，“嘿嘿，現在讓你們舒服一下，等會就是你們的末日!”我自言自語地說。洗完后，我把它們切成丁（玉米事先扒成玉米粒）就可以炒了。

我先把火打開，火竄地一下上來了，再把油倒進去，等油燒熱了，我把菜倒進去后，菜和油就“嗞嗞”地吵起來，還時不時把油濺到我身上，把我都嚇退了，都不敢炒了。我想這樣下去可不行，那我的菜不是都糊了，這時，我靈機一動，拿鍋蓋防身，炒了一會后，放鹽，再炒一會，出鍋了。

我看著我的杰作出來了，媽媽嘗了一口，微笑著說：“好吃！”我體會到了做什么事都要敢于嘗試。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十二

老師布置了一個特殊的作業，那就是做一道建甌的美食，并且把做菜的過程寫在小練筆上。我就做了一道美食——芋餃。

那天，媽媽買來了很多芋子和一袋芋餃餡。媽媽把芋子放進鍋里用水煮。過了一會兒，媽媽將芋子撈到裝著冰水的臉盆里，好讓芋子不會那么燙。我拿起一個芋子，慢慢地把芋子的皮剝掉。有的芋子皮很好剝，一剝就剝掉了一大半;有的芋子皮比較難剝掉，只好一點點的剝，有的時候還會把肉給剝掉。

過了一會兒，我和媽媽把一臉盆的芋子剝掉了。我用刀用力地拍了下去。芋子一下就扁了。我拍了不久就拍完了。把芋子打完后。媽媽把地瓜粉和我剛拍好的芋子揉在一起。一直揉，一直揉，揉了好一會兒，我在旁邊看著也想揉，就對媽媽說：“媽媽，我也想揉。”媽媽卻說：“這么大哎，這點給你。”媽媽語音剛落就拿了一些給我。我和媽媽揉呀揉。終于揉好了。

開始包芋餃了。媽媽把剛揉好的面團放在臉盆里，并拿了一點出來。我從那一點面團了拿了一點出來，揉成圓形;接著把它壓扁;然后將肉餡包到里面，就把上下左右的其中三個角捏起來。一個芋餃就做好了。我們做了很多很多，我從里面拿了一些出來等下煮。

終于開始煮芋餃了。我先把水煮開，接著放鹽、味精、雞精、紅酒;然后從鍋里拿了一點開水發到碗里。過了一會兒，芋子熟了。我用漏勺我用漏勺把芋餃撈到碗里。一碗芋餃就做好了，開飯了，大家吃了我做的芋餃都夸我做得好，我聽了心里美滋滋的。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十三

星期一第六節課下課，老師帶著微笑走進教室說：“今天我給你們布置一篇作文。題目是《》”，話音剛落，教室里像炸開了鍋一樣。我心想：終于可以大顯身手了。

放學后，我像一只歸巢的小鳥趕回家，我把老師布置的任務說給媽媽聽，媽媽不加思索就答應了。立馬帶我去菜市場，放眼一看，菜市場有紅色的西紅柿，黃色的黃瓜，綠色的青菜，白色的籮卜，紫色的茄子，新鮮的豬肉……真是應有盡有。我和媽媽商量一下，最后買了茄子和肉。到家后，媽媽當我的指導員，我先把茄子洗干凈，切成一片一片，因為我是第一次切菜，厚薄不均勻。媽媽看到后，耐心的教我，并示范一遍給我看，媽媽切菜的時候，我也在仔細觀察。邊看邊問，茄子是勉強切完了。可是，當我切肉的時候，就不像切茄子那么簡單了。媽媽說：切肉有講究的，有肉絲，肉片，肉泥。今天先切肉絲，當我看到媽媽一刀一刀切下的時候，感覺很簡單。當我接過刀的時候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，經過半個小時的決戰，終于把它擺平了。

萬事俱備，只欠東風。在媽媽的指導下，我準備大顯身手。先把火打開了，拿著油壺剛往鍋里倒了一點點油。就看到油像噴泉一般，瞬間油花四濺，還發出噼里啪啦的響聲。我心里一愣，瞬間提到了嗓子眼。媽媽見狀，飛快的跑了過來，一把把我拉開了，說：“鍋要燒干后才能倒油，要不然很危險。”等我緩過神來時，我的手上起了一個泡了。媽媽給我簡單處理后，我心里平靜了下來。又慢慢靠近鍋邊，按照媽媽說的方法。我見鍋里的油沸騰，就把切好的茄子倒進鍋里，這時，鍋里的茄子就像一群調皮的孩子在翻跟斗。一輪過來，一輪過去。不一會兒，茄子子七分熟的時候，就用鍋鏟推到一邊。再把準備好的肉爆炒一下。等肉剛剛變色時就和茄子一起混炒。灑上鹽，調料，香蔥。一道香噴噴的茄子炒肉出鍋了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己親手炒的菜，驕傲的是爸爸媽媽嘗了之后，給我豎起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

通過這次親身體驗，我終于知道媽媽每天做飯多么辛苦了。我一定要做一個勤勞的孩子，幫媽媽做一些力所能及的事情。

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今天我下廚做菜（專業19篇）篇十四

我們家也不例外看著爸媽忙碌的身影，我也決定露一手！

“你？”老爸推了推眼鏡，一臉的不相信，“你能行嗎？”

“當然行啦！不要小看我！想當年，我可是……”

“連雞蛋都打不好的‘高手’！”爸媽幾乎異口同聲。

……。

開工！

我信心百倍的打開了爐子，趁這燒水的當兒，我麻利地抽出菜刀“篤篤篤篤……”下手準而狠，一大塊羊肉轉眼間便在我的快刀下用了“分身術”――變成了大小不一的肉塊。

而我卻不給它們一點喘息的機會，幾聲悶響之后，羊肉們便在滾燙的開水中翻滾了。

當我盛出一盤熱乎乎的羊肉時，不禁松了口氣。今天還算順利，沒有出什么岔子，應該會很完美的吧！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十五

以前,我是家里的小皇帝，爸爸媽媽每天上了班，還要回來做晚飯給我吃，非常辛苦。所以我決定做點東西給他們吃。

說干就干，我飛速跑進廚房，埋頭在柜子里找了起來。過了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開水籠頭，把西紅柿搓洗干凈，洗過后的它們個個紅裝素裹，煥然一新，像一個個小紅燈籠，讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋，它們滾來滾去，好像在說：“我好餓呀，快給我東西吃！”

接下來就是切菜了，我拿起把鋒力無比的菜刀，這菜刀讓我不禁打了一個寒顫。切菜的時候，我非常小心，先把西紅柿按好，小心翼翼地用刀切開來，就這樣，西紅柿被切成了片，切完第一個感覺很好，我便三心二意地切起了第二個，由于我粗心，用力過猛，頓時，西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來，汁水濺了我一身，搞的我手忙腳亂，狼狽不堪。切完西紅柿，就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃伴著蛋清緩緩而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使勁攪拌，“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。

切菜的任務完成了，可更困難的任務還在后頭呢！我打開油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起，接著我點火，“噗”的一聲，藍色的火苗突然躥了出來，我再倒入油，把剛打好的雞蛋放進去。頓時，油星四濺，“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚，我非常怕濺出來的油，便往后退后幾步，但我想，不能半途而廢，不然會前功盡棄，想到這兒，我不顧危險，勇敢地翻炒雞蛋。過了一會，我放入鹽，一個香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場”了，我遇到了同樣的問題，但我不慌也不忙，用鏟子用力翻西紅柿，只需幾十秒，油就不會濺出來。炒熟后，把雞蛋和西紅柿合起來,紅的`紅艷艷，黃的金燦燦，令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

晚上，爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋，都說我身手不凡，能炒出這么好的菜，是他們的驕傲。我聽了，心里像喝了蜜一樣甜！

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十六

今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。

我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一只碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真惡心！我不服氣，我又擠終于兩次成功了。

接下來，我又把油倒在了鍋里，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個時候，鍋里的油已經發出了吱——吱的聲音，仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋里沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋里。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作后我把它乘在每個人的碗里。我們大家高高興興的.開始吃飯了。

爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以后就炒給我們吃吧。”說完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十七

今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業————在父母的指導下做一道菜。

是啊！當了九年"小公主"的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什么呢？經過我一番冥思苦想后，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。

我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗凈了，又把皮給削了。接著，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示范，媽媽切得那么熟練。不一會兒就切完了。我還把蔥等調料準備好，接下來，就可以開工了。

我先開起煤氣灶，把鍋給洗干凈，然后倒入了一小勺油，頓時，鍋子里的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的土豆絲放進鍋里，"哧"！菜在鍋里嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。

開飯了，我吃著自己炒的菜，心里美極了。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十八

今天中午，爸爸媽媽有事，中餐只有我一個人解決。這可怎么辦呢？對于從來沒有下過廚的我，這可是個大難題呀!算了，不管三七二十一，我系上圍裙，三步并做二步地走進廚房，開始下廚。

做什么好呢？冰箱里有雞蛋，就做煎蛋吧，好吃又簡單。我先取出兩個雞蛋，打開火，然后打碎雞蛋，放入鍋中，就開始煎了。沒過一會兒，蛋白就慢慢凝固，像一張軟綿綿的小床，蛋黃就像一個小孩在床上蹦蹦跳跳的。“小床”在“波濤”里翻滾著，我馬上把蛋翻一面，不小心沒翻好，把蛋粘在了一起，做成了一個“無肉蛋餃”。“無肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道，十分好吃。

看著我的勞動成果，我有一種說不出的高興。

今天我下廚做菜（專業19篇）篇十九

星期天我早早地就起來了，知道為什么嗎？因為我今天要親自下廚。我準備的食材是：三個雞蛋和兩根火腿腸。

我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋里，只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會兒結成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進鍋里，再把切好的火腿腸到進去，繼續翻炒，直到蛋香彌漫廚房。

大功告成！我關掉煤氣，拿出一個漂亮的盤子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶臺上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴里：“真好吃啊！”

不知道那些等得流口水的“評委”們會怎么說？我一本正經地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯！”奶奶跟著說：“真棒！廚師級水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。