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江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇一
鹽城歷史長久，人文薈萃。自漢武帝元狩4年（公元前119年）建縣以來，2100多年歷史，給古老的鹽阜大地留下了眾多的名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、宋臣相陸秀夫、明代馳名書法家宋曹的故鄉(xiāng)，是全國馳名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng)，具有豐富的文化底蘊(yùn)。鹽城依舊我國重要的革命老區(qū)之一，曾有“西有延安，東有鹽城”之說，擁有全國規(guī)模最大、資料最全、最具代表性的新四軍紀(jì)念設(shè)施。
鹽城生態(tài)旅游資源十分豐富。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75，全國的1/7。灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q、麋鹿兩個國家級自然愛護(hù)區(qū)、一個在建的中華鱘自然愛護(hù)區(qū)和一個國內(nèi)面積最大的岸外沙洲??東沙。這個地點(diǎn)海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，一派原始生態(tài)風(fēng)光，是近百種國家一、二類愛護(hù)動物和近千種動植物棲息生長地，世界野生丹頂鶴和麋鹿種群數(shù)的60和25生活在這個地點(diǎn)，被列入世界重點(diǎn)濕地愛護(hù)區(qū)。鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地，大縱湖、九龍口、馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里。這個地點(diǎn)物產(chǎn)豐饒，風(fēng)景如畫，民風(fēng)渾厚，民俗文化淵遠(yuǎn)流長、豐富多彩，原始生態(tài)環(huán)境保存較好，被人們譽(yù)為“金灘銀蕩”、“魚米之鄉(xiāng)”。
目前，鹽城正積極規(guī)劃建設(shè)鹽城濕地生態(tài)國家公園，打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂園”。鹽城旅游將以鮮亮主題形象、較高資源品位、奇特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應(yīng)和較強(qiáng)旅游吸引功效迎接五湖四海賓朋。
丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，好看的鹽城、開放的鹽城歡迎您！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇二
鹽城東臨黃海，面積1.5萬平方公里，人口815萬。它有2100多年的悠久歷史，美麗的生態(tài)環(huán)境，豐富的文化遺產(chǎn)和便捷的交通，以東部濕地和水城鹽城而聞名。
鹽城歷史悠久，文化豐富。自漢武帝4年（公元前119年）建縣以來，2100多年的歷史在古老的鹽阜土地上留下了許多名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、陸秀夫、和明代著名書法家宋草的故鄉(xiāng)。也是中國著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng)，文化底蘊(yùn)深厚。鹽城也是中國重要的革命老區(qū)之一。曾說西有延安，東有鹽城。它擁有國內(nèi)最大的新四軍紀(jì)念設(shè)施，資料最全，最具代表性。
鹽城生態(tài)旅游資源豐富。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75%，全國的1/7。有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護(hù)區(qū)，正在建設(shè)中的中華鱘自然保護(hù)區(qū)和中國最大的近海沙洲東沙。它以海和天為界，植被茂盛，鶴在鹿鳴翩翩起舞，還有原始的生態(tài)風(fēng)景。是近百種國家一、二級保護(hù)動物和近千種動植物的棲息地。世界上65%和25%的野生丹頂鶴和麋鹿種群生活在這里，并被列為世界重點(diǎn)濕地保護(hù)區(qū)。鹽城西部位于何麗霞地區(qū)腹地，大宗湖、九龍口湖、馬家當(dāng)湖水域面積近百平方公里。物產(chǎn)豐富，風(fēng)景如畫，民風(fēng)淳樸，民俗文化豐富多彩，原生態(tài)環(huán)境保存完好，素有金壇銀魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
目前，鹽城正在積極規(guī)劃建設(shè)鹽城濕地生態(tài)國家公園，打造太平洋西岸最大的濕地公園和東亞最好的生態(tài)旅游公園。鹽城旅游將以鮮明的主題形象、高資源品位、獨(dú)特的景觀形式、巨大的生態(tài)效應(yīng)和強(qiáng)大的旅游吸引功能，迎接來自世界各地的賓客和朋友。
歡迎來到丹頂鶴的故鄉(xiāng)，麋鹿的故鄉(xiāng)，美麗的鹽城，開放的鹽城！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇三
各位游客，大家好!我是這次旅程的導(dǎo)游，今天有我來為大家介紹鹽瀆公園，有不足的地方請多多包涵。
鹽瀆公園是鹽城目前占地面積最大、最現(xiàn)代化的公園。公園由鹽城市投資興建的社會公益性實(shí)事工程項(xiàng)目，該園前身為創(chuàng)建于1956年的鹽城縣苗圃，1998年更名為黃海公園，它坐落在風(fēng)景秀麗的鹽城市市區(qū)東南方，緊靠火車站、204國道、寧鹽一級公路、串場河，總占地1100畝，概算總投資額3.6億元人民幣，以其得天獨(dú)厚的地理位置吸引著四方來客。
公園以大面積湖泊、草坪、樹林為主體，水面占整個公園面積的30%以上，是大型的水文化主題公園。建有石門踩浪、噴泉劇場、平湖泛舟、碧水迷園、曲水流觴、濕地野趣、鶴舞琴音、玩水苑 等水景點(diǎn)和設(shè)施。湖泊四周、護(hù)園河兩岸及湖心島分布著鹽瀆百花、金粟園、海棠園、綠洲瓊林、密林氧吧、范堤煙柳等生態(tài)景觀，體現(xiàn)了“綠底水魂”、人與自然的有機(jī)融合。
園內(nèi)還有橋43座，其中交通橋35座，游樂橋8座，這些橋造型別致、各具情趣，形成了風(fēng)格獨(dú)具的橋博覽園。園內(nèi)共有30多個景點(diǎn)。 鹽瀆公園的工程建設(shè)，開創(chuàng)了鹽城公園建設(shè)史上許多新的篇章:一是創(chuàng)造了鹽城公園建設(shè)多項(xiàng)歷史之最。面積最大，投資最多。音樂噴泉最高可噴射50多米;園內(nèi)最大的一棵樹，高50米，胸徑約108厘米;最大的石頭重250多噸。二是營造了一個豐富多彩的水世界。公園以大面積的湖泊、草坪、樹林為主體，水面占整個公園面積的30%以上。
今天的介紹就到這，下面大家自由活動吧！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇四
各位游客：
你們好！歡迎來到我們美麗的鹽城旅游，我是本次的導(dǎo)游：顧慧佳，下面由我為大家來解說：我們鹽城是個歷史悠久，人文薈萃，風(fēng)景如畫的城市。它東臨黃海，面積有1.5萬平方公里，人口有815萬，具有2100多年的悠久歷史，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化底蘊(yùn)豐厚，交通便利，以“東方濕地、水綠鹽城”而文明。鹽城自漢武帝元狩4年，也就是公元前119年建縣以來，2100多年的歷史給它留下了許多名勝古跡。如：施公遺蹤―施耐庵紀(jì)念館；西溪古韻―泰山寺；鐵軍豐碑―新四軍紀(jì)念館……我們鹽城還是《水滸傳》作者施耐庵。宋臣相陸秀夫、明代著名書法家宋曹的故鄉(xiāng)呢！
我們鹽城生態(tài)旅游資源十分豐富。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75，全國的1/7呢，灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q、麋鹿兩個國家級自然保護(hù)區(qū)。這里海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，被人們譽(yù)為：“金灘銀蕩”、“魚米之鄉(xiāng)”。
這兒的鹽景也十分迷人。在藍(lán)天云下，大海之邊，一眼望不到邊的鹽池中，結(jié)滿了鹽花。它們亮晶晶的，如同瓊瑤脂玉、珍珠粒、水晶塊、玻璃片……
其實(shí)，我們這最有名的，還是那些土特產(chǎn)了！有柔軟豐滿、甜而不膩、桂香滿口的藕粉圓子；有湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口的白燉鯔魚；有肉質(zhì)細(xì)嫩、味醇濃郁，醉氣惹人的大縱湖醉蟹；有柔如云、白如雪，上口香甜的大糕……
雜技之鄉(xiāng)，淮劇之鄉(xiāng)，煙花之鄉(xiāng)，開放美麗的鹽城歡迎您！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇五
游客朋友們：
你們好！歡迎來到鹽城，我是您的導(dǎo)游。鹽城是很好的地方，在這里，我來帶領(lǐng)大家參觀鹽城。
鹽城-----有東方濕地之都，仙鶴神鹿世界之稱，已有2000多年的歷史了，因鹽而建，因鹽得名，因鹽而興，是淮河下游和黃海之濱海鹽文化的源頭所在。今天就帶大家去參觀中國海鹽博物館。
剛進(jìn)入大門，就看見一座大船，和二樓差不多高，這船叫三帆運(yùn)鹽船，是清末民初用來運(yùn)鹽的，船長13米，順風(fēng)行使時可達(dá)25公里，主帆人面威風(fēng)，二帆領(lǐng)頭掛風(fēng)，三帆小巧玲瓏。海鹽博物館分為：“生命之侶”、“鹽的妙用”、“史海鹽蹤”、“海鹽生產(chǎn)技術(shù)”、“煮海之歌”。
第一展廳是講人們怎么提鹽和用鹽。第二展廳里有五種鹽，海鹽、池鹽、井鹽、土鹽、巖鹽，還有一些民間故事。第三展廳講的是煮鹽工序，備柴、曬灰、淋鹵、煎鹽、堆放、池曬、交鹽、外運(yùn)等。
鹽城還有許多好玩的，如：水街，大縱湖風(fēng)景區(qū)，丹頂鶴保護(hù)區(qū)，新四軍紀(jì)念館等，希望鹽城給您留下美好的印象，趕快來鹽城玩吧！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇六
大家好，歡迎來到我們美麗的鹽城來旅游，我是本次的導(dǎo)游朱興宇，下面由我來為大家解說我們美麗的鹽城。我們的鹽城具有2100年的悠久歷史，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化意蘊(yùn)豐厚，交通便利，以東方濕地，水綠鹽城而聞名。2100多年的歷史給我們留下了許多名勝古跡，如；施公遺蹤—施耐魘紀(jì)念館，西溪古韻—泰山廟，鐵軍豐碑—新四軍紀(jì)念館。
我們的鹽城生態(tài)旅游資源豐富，灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q，麋鹿兩個國家級自然保護(hù)區(qū)，被人們譽(yù)為金灘銀蕩，魚米之鄉(xiāng)。
其實(shí)，我們這最有名的土特產(chǎn)。有柔軟豐滿甜而不膩桂香滿口的藕粉圓，有湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口的白燉鯔魚，有肉質(zhì)細(xì)嫩，味醇濃郁，醉氣熏人的大縱湖醉蟹，有柔如云，白如雪，上口香甜的大糕。
雜技之鄉(xiāng)，淮劇之鄉(xiāng)，煙花之鄉(xiāng)，開放的美麗的鹽城歡迎您。
鹽城介紹【3】鹽城，隸屬于江蘇省，地處中國東部沿海中部，江蘇省中部，位于長江三角洲城市群北翼。鹽城是江蘇省面積最大的地級市，市域面積1.7萬平方公里，常住人口722.85萬人；其中市轄區(qū)面積4921平方公里，常住人口240萬人。
鹽城東臨黃海，南與南通接壤，西南與揚(yáng)州、泰州為鄰，西北與淮安相連，北隔灌河和連云港市相望。全市地勢平坦，河渠縱橫，物產(chǎn)富饒，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。鹽城是江蘇沿海地區(qū)新興的工商業(yè)城市，也是長江三角洲重要的區(qū)域性中心城市。
鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、最大的沿海灘涂、最廣的海域面積，同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個國家級自然保護(hù)區(qū)，被譽(yù)為“東方濕地之都，仙鶴神鹿世界”。
鹽城大多數(shù)人口是歷朝江南移民后裔，因而民俗文化屬于傳統(tǒng)的江南文化范疇。鹽城也是淮劇主要的發(fā)源地。
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇七
親愛的游客們:
現(xiàn)在我們正在參觀這座古城。我們現(xiàn)在看到的是外城河。民間有“羅麗城、外城、中間廣場子羅城、三環(huán)河、四套城”等說法。我們現(xiàn)在在內(nèi)城，這里出土了很多陶罐，證明這里有居住和遷徙的人。這個位置叫鈴響，顧名思義，就是鈴響的地方。一發(fā)現(xiàn)敵情，就按鈴警告全城進(jìn)入戰(zhàn)斗狀態(tài)。我們來到紫城，燕軍在那里處理國家事務(wù)。據(jù)考證，你現(xiàn)在看到的三個土墩，分別是頭墩、腹墩和腳墩，據(jù)說是燕軍的女兒。
為了更好地了解鹽城，我們現(xiàn)在參觀博物館。鹽城出土了四只獨(dú)木舟，最大的一只長11米，寬0.9米。厚度0.3米，深度0.42米，被譽(yù)為“世界第一船”。現(xiàn)在是中國歷史博物館的西周遺物。南京博物館還有一個藏品，鹽城博物館有兩個。鹽城出土的獨(dú)木舟分為梭形和開尾形。木材是楠木、柏樹和米櫧。我們面前的獨(dú)木舟長7.45米。出土于內(nèi)河，距今已有2900多年的歷史。獨(dú)木舟的制造方法可以分為兩個階段。在第一階段，火是主要方法。先把樹的一邊弄平，然后燒，再燒，用工具挖，直到做成獨(dú)木舟。這是一種比較原始的方法。第二階段用石器或青銅器加工，進(jìn)入了ku木為舟、木為棺的技術(shù)階段。這種方法既方便又高效。鹽城出土了1000多件文物，只有一小部分在這里展出。鹽城出土的最重要的是帶有幾何圖案的硬質(zhì)陶器，堅(jiān)硬，燒制溫度高。由于原料中鐵含量高，輪胎顏色偏暗。主要形制為壺、壇，飾品以回文、方格、菱形為主。有60多種青銅器叫鉤調(diào)，是打擊樂器。流行于春秋晚期至戰(zhàn)國時期，這套共有7件，大小不一。它們通常是陪葬品。鹽城出土青銅器20余件，主要有雕像、盤子、弓箭等。大多造型優(yōu)美，飾品精美，具有濃郁的江南地方特色。
感謝您訪問鹽城。鹽城的解釋就在這里。
謝謝大家！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇八
各位朋友，現(xiàn)在我們看到的這個被碧綠的草地和五顏六色的鮮花簇?fù)淼牡胤骄褪呛I廣場了，廣場的最中間有一個圓形的生態(tài)球，大家往上看是鴿子群像是和平，吉祥的象征，所以這兒又被稱為白鴿廣場。站在這里還可以看到一望無垠的千寶湖。今天陽光明媚，在陽光的照射下，波光粼粼、生氣勃勃，站在湖邊微風(fēng)習(xí)習(xí)，給人一種心曠神怡的感覺，只要您身臨其境用不了多久，所有的煩惱、壓力就在不知不覺中吹到湖光山色之外了。在這里我們?yōu)榇蠹姨峁┝素S富刺激的水上娛樂項(xiàng)目，你看，湖邊還有摩托艇和小船，有興趣的話，你不妨去嘗試一下。另外，千寶湖也是各種鳥類理想的棲息場所，常來這里棲息、翱翔的有白鷺，灰鷺，灰鶴等等在千寶湖的側(cè)，一片蘆葦?shù)纳钐幱幸蛔姆酵ぷ樱辛怂未づ_古樸、大方的建筑風(fēng)格。相傳留下“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的宋代宰相范仲淹在東臺做鹽官時在附近建有四方亭，用于觀海、看書、作詩、籌策，因年代久遠(yuǎn)，遺址難覓。范仲淹在鹽城興修水利，造福一方，人們?yōu)榱思o(jì)念范仲淹現(xiàn)在復(fù)修的經(jīng)這座亭被稱為宰相亭。由于這里空氣清新、環(huán)境安靜，常有許多學(xué)子來此讀書。
“藍(lán)藍(lán)的天上白云飄，白云下面馬兒跑”這樣詩情畫意的場景我們這兒也出現(xiàn)了。大家請看，用木柵欄圍成的牧場就是跑馬場。你們看，七八匹馬正在悠閑的散步，這些馬是我們專門從山東一帶買過來放養(yǎng)在這里的，有專門的養(yǎng)馬工作人員在這訓(xùn)馬。如果膽大的客人也可以換上漂亮的騎馬裝跨上馬背，
縱情揚(yáng)鞭，恣意馳騁在這無邊的世外桃源。 香樟園沿著這條小路我們看到了一片樹林，在郁郁蔥蔥的樹下我們可以看到無數(shù)在嬉戲追逐的小雞，噢，原來這里是萬只養(yǎng)雞場。飼養(yǎng)主要原料是牧草和蔬菜，輔料以糧食為主，是無公害飼料。
大家看到了姜太公釣魚的雕塑也應(yīng)該知道我們已經(jīng)快到垂釣中心了，經(jīng)過了一座木橋，映入我們眼簾的是一片綠水，水中間有一座曲曲折折的深色木橋，游客朋友們可以在這座橋上釣魚。這個湖深3米，湖水清澈見底，可以看見湖里有鯽魚、鳊魚、青魚、紅花魚等等海上漁村度假區(qū) 剛剛看完了田園風(fēng)光，處處怡人，但最讓人愜意開心的還要數(shù)海上漁村了，那是座落在西大門北側(cè)的一幢幢造型典雅的歐式別墅。
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇九
游客們：
大家好!
中國古代城市在不同的時代有不同的特點(diǎn)。孟子曾經(jīng)用一城三里，一國七里來形容春秋戰(zhàn)國時期的城市。那么春秋時期的古城是什么樣的呢？請跟我來了解一個春秋古城——鹽城遺址。
它是中國春秋時期保存最完好的古城，有3000年的歷史。1988年1月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，列為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。關(guān)于鹽城的起源和鹽城的主人是誰，歷史學(xué)界和考古學(xué)界眾說紛紜。一、據(jù)《越絕書》記載:“南城毗臨郡，故古淹之地。”ama是商代晚期的一個古名。相傳，阿瑪君在未能參加叛亂后，帶領(lǐng)殘兵逃往江南，在那里挖了一條壕溝，堆土為城，仍稱阿瑪城。因?yàn)椤把汀痹诠糯c“選”相通，所以得名“淹城”。另一個是春秋末期吳國的兒子季札建造的。這位2500年前吳國杰出的外交家、政治家，對何呂刺殺廖奪取皇位不滿，發(fā)誓要與何呂的暴力政治決裂，“終身不入?yún)菄薄Ｋ谯沉杲艘蛔牵约悍獾兀谝粭l河以示久留的決心，故名“鹽城”。自然，鹽城的主人是季札。這座歷史名城還有很多謎團(tuán)需要考古學(xué)家、歷史學(xué)家和在座的各位來解開。
整個場地東西長850米，南北寬750米，總面積65萬平方米！從里到外，有淄城，淄城河，內(nèi)城，內(nèi)城河，外城河。還有羅城外羅城中間四套廣場故宮的民謠。這種三城三河的建筑形式在中國古代城市遺址中是絕無僅有的！
鹽城古跡，四面環(huán)水，猶如神秘的水城迷宮。走在里面，我們欣賞這里美麗的風(fēng)景。我們面前是內(nèi)城河。1958年當(dāng)?shù)厝擞煤永锏哪喈?dāng)肥料的時候，不小心發(fā)現(xiàn)了一只獨(dú)木舟，然后又發(fā)現(xiàn)了三只！鹽城沉睡千年。獨(dú)木舟的發(fā)現(xiàn)震驚了世界，引起了國內(nèi)外的極大關(guān)注。最大的一個長11米，口寬0.9米，壁厚0.3米，深0.42米。現(xiàn)在陳列在中國歷史博物館。我們面前的獨(dú)木舟被譽(yù)為“世界第一船”，長7.45米，口寬0.5米。是一只尖頭的開口獨(dú)木舟，被一整根楠木挖空，內(nèi)壁有焦炭和鑿子的痕跡！根據(jù)碳14的測定，距今已有2800年的歷史，屬于西周遺物。在漫長的歷史歲月里，它們被浸在了河泥里，又被保存的如此完整，不得不說是一個奇跡！《易經(jīng)》記載“木為舟，木為舟之利”，與發(fā)現(xiàn)的獨(dú)木舟不謀而合！周記在中國已經(jīng)使用了9000年，但這樣完整的獨(dú)木舟卻很少見到。她的發(fā)現(xiàn)為研究中國造船史乃至江南先秦史，尤其是吳文化和城市建筑提供了非常重要的實(shí)物資料。
繁華讀千年，留古城怨滄桑！常州有這么一處珍貴的歷史遺跡，卻一直藏在閨房里，“鹽城”就像它的名字一樣，被淹沒了幾千年。不能說的是文明源遠(yuǎn)流長，不能說的是歷史的滄桑。但是，當(dāng)你身處偏僻迷人的古老鹽城廢墟，相信你的回味無窮。感謝您訪問鹽城。鹽城的解釋就在這里。謝謝！
江蘇鹽城導(dǎo)游詞 鹽城導(dǎo)游詞概況篇十
鹽城，東臨黃海，面積1.5萬平方公里，人口815萬，具有2100多年的悠久歷史，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化底蘊(yùn)豐厚，交通便捷，以“東方濕地、水綠鹽城”而聞名。
鹽城歷史悠久，人文薈萃。自漢武帝元狩4年（公元前119年）建縣以來，2100多年歷史，給古老的鹽阜大地留下了眾多的名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、宋臣相陸秀夫、明代著名書法家宋曹的故鄉(xiāng)，是全國著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng)，具有豐厚的文化底蘊(yùn)。鹽城還是我國重要的革命老區(qū)之一，曾有“西有延安，東有鹽城”之說，擁有全國規(guī)模最大、資料最全、最具代表性的新四軍紀(jì)念設(shè)施。
鹽城生態(tài)旅游資源十分豐富。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75，全國的1/7。灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q、麋鹿兩個國家級自然保護(hù)區(qū)、一個在建的中華鱘自然保護(hù)區(qū)和一個國內(nèi)面積最大的岸外沙洲??東沙。這里海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，一派原始生態(tài)風(fēng)光，是近百種國家一、二類保護(hù)動物和近千種動植物棲息生長地，世界野生丹頂鶴和麋鹿種群數(shù)的60和25生活在這里，被列入世界重點(diǎn)濕地保護(hù)區(qū)。鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地，大縱湖、九龍口、馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里。這里物產(chǎn)豐饒，風(fēng)景如畫，民風(fēng)淳樸，民俗文化淵遠(yuǎn)流長、豐富多彩，原始生態(tài)環(huán)境保存較好，被人們譽(yù)為“金灘銀蕩”、“魚米之鄉(xiāng)”。
目前，鹽城正積極規(guī)劃建設(shè)鹽城濕地生態(tài)國家公園，打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂園”。鹽城旅游將以鮮明主題形象、較高資源品位、獨(dú)特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應(yīng)和較強(qiáng)旅游吸引功能迎接五湖四海賓朋。
丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，美麗的鹽城、開放的鹽城歡迎您！
"鹽城十景"評選概況
經(jīng)市委、市政府同意，由鹽城市委宣傳部、鹽城市精神文明建設(shè)委員會辦公室、鹽城市旅游局、鹽城市建設(shè)局、鹽城市文化局、鹽城市廣電局、鹽阜大眾報社等七單位聯(lián)合主辦，鹽城市旅游局承辦，鹽城市農(nóng)業(yè)銀行參于策劃的"鹽城十景"評選活動，從2001年6月份開始，歷時半年，經(jīng)過征集參評單位、組委會篩選、群眾投票、專家評議、評委會評定等程序，于2001年12月18日揭曉公布評選結(jié)果。入圍的10個景點(diǎn)是：
海天鶴鄉(xiāng)--江蘇鹽城國家級珍禽自然保護(hù)區(qū)
金灘珍鹿--大豐麋鹿國家級自然保護(hù)區(qū)
枯枝奇艷--鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色--鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)
九龍戲珠--建湖縣九龍口
鐵軍豐碑--鹽城新四軍紀(jì)念館
施公遺蹤--施耐庵紀(jì)念館
西溪古韻--東臺市泰山寺
金塔流輝--鹽城市農(nóng)行大廈
迎賓集賢--鹽城市迎賓公園
這些景點(diǎn)是改革開放特別是1983年建市以來，我市新建、擴(kuò)建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標(biāo)志性建筑中的優(yōu)秀代表，它們反映了時代特點(diǎn)，體現(xiàn)了鹽城新形象。
鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期，經(jīng)過近20年的發(fā)展，從無到有，從小到大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，基礎(chǔ)及配套設(shè)施逐步完善，旅游接待條件明顯改善，初步形成了"三帶一區(qū)"的旅游發(fā)展格局，即東部沿海灘涂自然風(fēng)光帶；中部通榆路沿線人文景觀帶；西部里下河水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀(jì)念館等景點(diǎn)組成的旅游區(qū)。"鹽城十景"的評選，有效地強(qiáng)化了廣大市民的旅游意識，在全市上下營造了一個宣傳旅游，參與旅游的社會氛圍，為我市旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展奠定了廣泛的群眾基礎(chǔ)。
東臺魚湯面原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點(diǎn)滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩，為傳統(tǒng)名點(diǎn)。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
建湖藕粉圓子已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽(yù)中外。
生熗條蝦條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨(dú)特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚鯔魚是鹽城名特海產(chǎn)，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣?duì)睿瑴逦稘猓珴擅烙^，鮮嫩可口。
燴素魚皮相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。
鹽城奇園蟹黃包已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。
首烏糕用濱海縣特產(chǎn)何首烏粉制成，味道鮮美，色質(zhì)透明，可養(yǎng)生，可治白發(fā)，已成宴席佳品。
四鰓鱸魚產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細(xì)、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋，又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質(zhì)細(xì)嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點(diǎn)是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。
楊五香腸生產(chǎn)歷史悠久，最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經(jīng)營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。
阜寧大糕已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺又名糖泥螺，始于清乾隆年間，其特點(diǎn)是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳肴。
大縱湖醉蟹大縱湖蟹個大黃多。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細(xì)嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色，為宴席、旅游、饋贈的佳品。
龍岡茌梨產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達(dá)800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。
葛武嫩姜片鹽都縣葛武醬制品廠生產(chǎn)，特點(diǎn)是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜，經(jīng)過13道工序制作而成。
旅游文化
黃海之濱，有一片北距黃淮不遠(yuǎn)，南離長江很近的地域，這里地勢平坦，氣候溫和，河湖密布，草木馨香，這塊1.5萬平方公里的地方，名叫鹽城。鹽城自古以來與鹽相依共存，結(jié)下了數(shù)千年不解之緣。鹽城的歷史，是一部像鹽一樣晶瑩透剔的鹽文化史；鹽城又是一座與鹽一樣內(nèi)涵豐厚的鹽博物館，十分耐人尋味與觀瞻。
鹽城生來產(chǎn)鹽。在古代，淮河在鹽城北部出海，西周時這里被稱為"淮夷之地"。漢代以前，有人在淮河南北的海邊煮海水為鹽。淮地有南北，鹽城與揚(yáng)州、南通等在淮南，這些地方產(chǎn)的鹽，稱淮南鹽。西漢初，這里是漢高祖劉邦的侄子吳王劉濞封地的一部分，他靠煮鹽獲利，富可敵國，于是便起兵造反，爭奪皇位。漢朝廷認(rèn)識到鹽是人民生活不可或缺、無可替代的物資，又是與社稷安全休戚相關(guān)的物資，鹽利又大，大臣桑弘羊發(fā)表了《鹽鐵論》，力呈鹽鐵由朝廷控制的必要。因此，漢武帝時，"籠天下鹽鐵"，實(shí)行鹽鐵官管，由政府募民利鹽，官收、官運(yùn)、官銷。后來，管理的官員稱為鹽鐵官。不久前在鹽城出土了一件古代制鹽的大鐵盤，上面鑄有鹽官鑄發(fā)的字樣，說明古代制鹽緊緊控制在鹽官手中。以后歷代王朝都從漢制，鹽務(wù)由中央統(tǒng)治機(jī)構(gòu)直接管理，漢代由中央政府的大司農(nóng)管，唐代由戶部管，宋代特設(shè)提舉鹽事司管鹽，元代由中書省管，清代設(shè)巡鹽御史。下面有專門的、嚴(yán)密的管理體系，地方官員不準(zhǔn)插手。銷售則由鹽務(wù)管理機(jī)構(gòu)選定、批準(zhǔn)的鹽商經(jīng)辦。普通百姓如果違禁制鹽、運(yùn)鹽、販賣鹽，則要受到重處。
制鹽最初是直接用海水煮鹽；宋以后發(fā)展為先將海水制成含鹽量較高的鹵水，然后再用鍋、钅敝以鹵水煎鹽；從清末開始，逐步發(fā)展為利用太陽的.熱力來曬鹽。技術(shù)的改進(jìn)使鹽產(chǎn)量不斷增加，朝廷從中獲利也越來越豐厚。從唐至明、清，鹽賦收入，占國家財(cái)政總收入的三分之一到三分之二。元代人說："國家財(cái)富，鹽利為盛"。鹽賦占當(dāng)時國家總收入的80%。而鹽城是淮鹽的集中產(chǎn)地，淮鹽賦稅收入又占全國鹽課稅總收入的三分之一到三分之二。
由于滄海桑田之變，黃海海岸線不斷向東淤積延伸，鹽產(chǎn)地不斷向北部遷移，但鹽城的中、北部黃海海岸邊，現(xiàn)在仍舊是國家的重要產(chǎn)鹽基地。
鹽城生來"姓"鹽。漢武帝元狩四年（公元前119年），朝廷將古射陽縣東部，靠黃海的一部分劃出來另立一縣，稱鹽瀆縣。瀆，是溝渠或水道的意思，那么，鹽瀆就是鹽河的意思了。這是皇帝首次正式給鹽城賜姓"鹽"。東晉安帝時，鹽瀆因"環(huán)城皆鹽場"而更名為鹽城，這個名字一直延到如今。縣里的其他地名，許多也與鹽相關(guān)。歷代朝廷為管鹽政，從上到下設(shè)立了嚴(yán)密的管理機(jī)構(gòu)，比如元朝，鹽政最高管理機(jī)構(gòu)是中書省，即中央政府，下面的各級管理機(jī)構(gòu)是行中書省--鹽運(yùn)司--分司--場--團(tuán)--鹽戶（有的朝代稱亭戶）。古代的淮南和淮北鹽政專職管理機(jī)構(gòu)--鹽運(yùn)司，分設(shè)在揚(yáng)州和淮安，鹽城一帶是鹽生產(chǎn)基地和中轉(zhuǎn)集散地，因此，當(dāng)?shù)氐牡孛嗯c場、倉、團(tuán)、鹽戶姓氏有關(guān)，明代嘉靖年間繪制的一張兩淮鹽場圖上，共有30處鹽場，其中13處在現(xiàn)在的鹽城境內(nèi)。著名的鹽場有：《水滸》作者施耐庵和鹽民起義領(lǐng)袖張士誠的故里白駒場，《鏡花緣》作者李汝珍的撰書地草堰場。此外，還有獨(dú)具特色的枯枝牡丹出產(chǎn)地伍佑場，以及丁溪場、劉莊場、西團(tuán)、便倉……鹽城的地名又有許多與古代的制鹽方式及工具有關(guān)。煮海水要用許多柴草，柴草要事先割來曬干、堆垛備用，于是便有了草堰、何垛、梁垛這些地名。煮鹽要有灶、鍋、钅敝這些用具，于是便有許多小村莊叫做某灶、某钅敝。鹽城古代又有許多運(yùn)鹽的河道，將鹽由水路向南運(yùn)往長江與大運(yùn)河的交匯處，向北運(yùn)往黃河與淮河的交匯處淮安，最重要的一條運(yùn)鹽河叫串場河，它是清代開掘的人工運(yùn)河，由南到北，穿流在黃海之濱的鹽城十多個鹽場之間，是鹽城運(yùn)鹽的大通道。地名"姓"鹽，古代如此，現(xiàn)在還是如此，上世紀(jì)90年代，鹽城市郊區(qū)撤區(qū)建縣，人們給它起的名字是鹽都，仍舊"姓"鹽。據(jù)鹽城有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，鹽城境內(nèi)數(shù)百個地名，其中三分之二與鹽有關(guān)，它們都"姓"鹽。
鹽城鹽官多名人。在古代，由于鹽是朝廷的一條經(jīng)濟(jì)命脈，因此歷代帝王對鹽官的選擇任用是十分用心的，他們要么是有才干的能人，要么是皇帝的親信，所以鹽官里名人不少。也有些下層鹽官靠理鹽政時業(yè)績頗佳而升為朝廷大官。北宋時的晏殊、呂夷簡、范仲淹，都曾先后被派在鹽城做過低等級的鹽官--西溪鹽倉監(jiān)。這個鹽倉監(jiān)，只是監(jiān)管白駒、丁溪等五個鹽場的生產(chǎn)和儲運(yùn)事務(wù)，大約相當(dāng)于今天的鹽務(wù)管理所所長。西溪在鹽城的東臺境內(nèi)，是鹽倉監(jiān)官衙所在地。晏殊就是那位寫出了"一首新詞酒一杯，去年天氣舊池臺，夕陽西下幾時回？無可奈何花落去，似曾相識燕歸來，小園香徑獨(dú)徘徊"新詞的著名詞人。這是一首很有名氣的詞，詞牌名《浣溪沙》，據(jù)研究考證，這首詞就作于西溪。詞里面透出了晏殊的孤獨(dú)感和失落感，他是個才華橫溢的文人，大約對做鹽倉監(jiān)這樣的小官有些不滿意。但他在任時，還是有些政績的，不僅理好了鹽務(wù)，還在西溪辦學(xué)，培養(yǎng)人才，西溪一帶，不是鹽商便是鹽民，為他們培養(yǎng)人才。也是一件好事。千百年來，當(dāng)?shù)厝藳]有忘記他，還將附近的一條溪流稱作晏溪。后來，他到朝廷做了參知政事，也就是丞相。
繼任鹽倉監(jiān)叫呂夷簡。他在西溪任上寫了一首以牡丹花自況的詩，"異香濃艷壓群芳，何事栽培近海崖？開向東風(fēng)應(yīng)有恨，憑淮移入五侯家？"他對做鹽倉監(jiān)這樣的小官不滿意到了發(fā)牢騷的程度，內(nèi)心很痛苦。但據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，他的鹽倉監(jiān)還是當(dāng)?shù)貌诲e的，所以，后來也當(dāng)上了丞相。范仲淹在西溪則寫了一首題為《至西溪感賦》的五言詩："誰道西溪小，西溪出大才。參知兩丞相，曾向此間來。""參知兩丞相"，指的就是他的前任晏殊和呂夷簡。范仲淹在西溪不僅鹽倉監(jiān)當(dāng)?shù)谜J(rèn)真、出色，而且還自告奮勇、忍辱負(fù)重、任勞任怨地做了一件分外的大事：率眾修筑了一條由通州（今南通）至海州（今連云港附近）全長181華里的捍海大堤，擋住了兇險的海潮，保衛(wèi)了堤內(nèi)人民的生命財(cái)產(chǎn)，當(dāng)然也保住了堤西的鹽場。這條大堤，被后世人稱為"范公堤"。范仲淹后來也因才干出眾而當(dāng)了參知政事。西溪一個小地方，三個小鹽官，后來都當(dāng)上了丞相，這在其他地方是少見的。
鹽城的鹽景真迷人。鹽能成為美景，這是筆者去鹽產(chǎn)區(qū)之前所萬萬沒有想到的。數(shù)千年來，淮鹽的生產(chǎn)制作，已經(jīng)由原來的以柴、草煮海水為鹽，逐步演進(jìn)為利用太陽的熱能來曬鹽了。煮鹽，要耗用無數(shù)的柴草做燃料，還會給環(huán)境造成極大的污染。據(jù)說，那時在鹽城500多公里的海岸邊，"煙火三百里，灶煎滿天星"。海空之間，濃煙滾滾，水氣熏人。灶丁人日夜在鹽灶邊燒火，向鍋钅敝上澆鹵水、刮鹽、挑鹽……，風(fēng)吹日曬，煙熏火燎。曬鹽就大不相同了，是在漲潮時，讓潮水涌入蓄水渠道，叫做納潮。然后用揚(yáng)水機(jī)把海水注入曬鹽池曝曬，蒸發(fā)水份，待池中海水曬成鹽份較高的鹵水，再將鹵水集中到結(jié)晶池中，使鹵水在池中再受陽光曝曬，使鹽份結(jié)晶為鹽。以后，再用機(jī)器把原鹽粉碎，去除雜物，加工成食用鹽、營養(yǎng)鹽、醫(yī)藥用鹽、工業(yè)用鹽。整個制鹽過程不用燃料，少用能源，消除污染，減輕勞動強(qiáng)度，特別是，會給人們造成一道美得無與倫比的風(fēng)景線--在藍(lán)天之下，大海之邊，一眼望不到邊的鹽池中，結(jié)滿了鹽花。它們亮晶晶，光閃閃，如同霜粉雪團(tuán)、瓊瑤脂玉、珍珠粒、水晶塊、玻璃片……收鹽的時候，鹽工們先把鹽堆積起來，海邊如同長出了一座座白色的二十來米高的小山。穿行其間，讓人聯(lián)想起黃海對岸日本的著名風(fēng)景地--富士山。鹽城境內(nèi)一馬平川，本來沒有山，老天爺大約感到自己不公道，就給鹽城送來了數(shù)不盡、看不完的白色的鹽山，它們在藍(lán)色的天，黃色的海，紅艷艷的太陽光，以及遠(yuǎn)處綠色的蘆葦灘陪襯下，實(shí)在是美不勝收！在這種景色中瀏覽，不亦樂乎！
不僅如此，古人還給鹽城留下了運(yùn)鹽的河道，集散碼頭，鹽官府衙遺址，鹽商住宅，鹽民起義領(lǐng)袖張士誠的議事廳，制鹵的鹵池、盤鐵、鹽灶、鹽鍋、鹽……