范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
小吃的介紹語(yǔ)篇一
首先是家喻戶曉的——臭豆腐!這里的臭豆腐,可比在深圳的臭豆腐強(qiáng)多了,不僅比深圳的衛(wèi)生,還比深圳的好吃哩!
這里的臭豆腐,剛一出鍋,就要馬上吃掉,還記得有一次,媽媽帶我去長(zhǎng)沙的火宮殿吃臭豆腐,媽媽說(shuō),剛一出鍋就要馬上吃,服務(wù)員剛把臭豆腐拿上來(lái),我就迫不及待的帶著我的手侍衛(wèi)沖了上去,我的兩只手,就像前鋒似的,就抓起囚犯——臭豆腐!它被判了死刑!
要關(guān)進(jìn)大牢里一輩子,咻的一下就進(jìn)了我的嘴巴,它要呆在我的大牢里啦!~可是好景不長(zhǎng),肚子就開始翻江倒海,特難受!!!原來(lái)是吃了太燙的東西!肚子一下子接受不了,嘴巴也被燙成了香腸嘴,手就更不用說(shuō)了,簡(jiǎn)直就是兩根柱子似的,直插在我的小手掌上,好痛呀!!!
這兒還有很多的小吃等著你來(lái)嘗呢!就不一一列舉了!
小吃的介紹語(yǔ)篇二
天地之大,中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識(shí)沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)大江南北。因此,人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。
用筷子叉起一個(gè)魚丸,放入嘴中,便感覺那魚丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的魚湯,里面草魚、鰱魚、鳙魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個(gè)燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃,這個(gè)歷史悠久的著名品牌,在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。
小吃的介紹語(yǔ)篇三
山水不同,風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面,雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大,可也別有風(fēng)味,頗受耀縣人的寵愛。
大概是因?yàn)槲覀円菔a(chǎn)小麥的緣故吧,我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨(dú)特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好,扯成或?qū)捇蛘拿鏃l,煮熟撈出,涼透,拌上熟蘋油,儲(chǔ)存在盤里。第二天清晨,將下過(guò)面的湯燒開,放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條,用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍,將面透熱,澆上原湯,再加上生姜末、生蔥(韭)花及油潑辣子,一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白,五顏六色,鮮艷悅目,令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來(lái)辛辣出汗,筋韌爽口,令人回味無(wú)窮。嚴(yán)冬臘月,當(dāng)你瑟縮發(fā)抖時(shí),一碗咸湯面,保叫你周身透熱;盛夏酷暑,當(dāng)你茶飯不思時(shí),一碗咸湯面,準(zhǔn)讓你食欲大振。
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,食用方便,老少皆宜――咸湯面以其獨(dú)有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗,3角錢一小碗,再泡上一塊鍋盔或一個(gè)蒸饃,實(shí)實(shí)在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢,而且隨便一只碗、一雙筷子,隨便一片地方,或蹲或站,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是一頓飯。人人買得起,人人吃得高興。每天清晨,咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群,端著碗的,有滋有味;排隊(duì)等的,急不可待。不論是干部,還是工人,不論是趕集的,還是搭車的,全都爭(zhēng)先恐后,就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦,不愿花時(shí)間做飯,便全家出動(dòng),來(lái)吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯,如今卻演變成了城里人的生活快餐。現(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開放了,經(jīng)濟(jì)搞活了,傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時(shí)代的快節(jié)奏了。
咸湯面,這種風(fēng)味小吃,展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化,是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn),是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個(gè)縮影。
美哉,耀州咸湯面!
小吃的介紹語(yǔ)篇四
馃讀guo,是一種油炸或蒸煮的面食。早上,奶奶說(shuō)要包錁,我很想看看馃是怎么做出來(lái)的,就跟著奶奶來(lái)到廚房。對(duì)了,你也想知道吧?我不妨為大家進(jìn)行一次“現(xiàn)場(chǎng)直播”。
我先把鏡頭對(duì)準(zhǔn)奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒著,再往鍋里放一些水,等到水燒開的時(shí)候,把事先采來(lái)的艾草放進(jìn)鍋里和勻,然后把米粉放進(jìn)鍋里,邊燒邊用鏟子攪拌。根據(jù)粉團(tuán)的軟硬程度適當(dāng)?shù)丶铀蚣臃郏詈笠粋€(gè)綠色的粉團(tuán)就從鍋里給“搬”出來(lái)了。奶奶把粉團(tuán)放在干凈的切菜板上,用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是干什么用的?請(qǐng)奶奶為我們解說(shuō)。奶奶說(shuō):“這個(gè)粉團(tuán)有黏性,很容易粘在板上,用豬油擦一擦,它就聽話不會(huì)黏住了,而且,做出來(lái)的倮也會(huì)光滑發(fā)亮,外形也更美了。”噢!原來(lái)它還有這么大的作用。奶奶把粉團(tuán)揉過(guò)來(lái)揉過(guò)去,在粉團(tuán)不知翻了幾個(gè)跟斗后,被搓成了長(zhǎng)條狀。奶奶一手拿著這個(gè)長(zhǎng)條,另一只手在它的頭上扯出一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),放在板上搓出許多圓圓的小粉團(tuán),這些小圓球綠瑩瑩的,真像漂亮的寶石。
接下來(lái)爸爸上場(chǎng)了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成,能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來(lái)的小粉團(tuán)放人撳馃皮的模具中,合上板用力一按,打開后,一個(gè)圓圓簿薄的馃皮就出現(xiàn)了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板,真好像碧綠的荷葉長(zhǎng)滿了池塘。
我正欣賞著,媽媽出現(xiàn)在鏡頭里了。哎呀!媽媽怎么破壞了我的荷塘?她把“荷葉”平攤在手上,用一個(gè)勺子從盤子里舀一些菜,均勻地鋪在馃皮一邊,再把另一邊的馃皮對(duì)折合上,用手把邊沿捏攏,又沿著邊線捏出一齒一齒的花邊,就像是一把月牙形的梳子。媽媽說(shuō),馃的名字就由此而來(lái),叫“頭梳錁”。
看著媽媽的巧手做出一個(gè)個(gè)“小梳子”,我的手也癢癢了。我也拿起一個(gè)馃皮學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。可奇怪的是,在媽媽手里聽話的它,到了我手里就跟我作對(duì)了。明明讓它合攏的`,它卻要開口,把里面的菜都給“吐”了出來(lái)。我讓它對(duì)齊了再“擁抱”,它偏偏半路就黏上了。最后,我用了九牛二虎之力終于把它捏好,可是一看它已經(jīng)不成樣子了。哎呀!這可不能出現(xiàn)在鏡頭里,我得把它屏蔽了。媽媽見我挺好學(xué)的,就過(guò)來(lái)教我。在媽媽手把手的幫助下,我做出了一個(gè)比較像樣的倮,讓它出來(lái)和觀眾們見見面吧!
我們忙活了三個(gè)多小時(shí),終于把所有的馃都做好了,但是現(xiàn)在還不能吃,還剩最后一道工序——炊馃,這又是奶奶表演的時(shí)間。奶奶拿來(lái)一個(gè)圓形的竹篩子,上面鋪一塊干凈的白紗布,這紗布可要放在水里浸濕喲,再把馃一個(gè)一個(gè)排列好,等到鍋里的水燒開了,把馃放進(jìn)去蒸五分鐘左右,好吃的課就可以出鍋了。
怎么樣,看了我的“現(xiàn)場(chǎng)直播”,你有沒有口水直流?歡迎你到我家來(lái),我一定讓你大飽口福。現(xiàn)在嘛,我要開動(dòng)嘴巴,好好嘗嘗自己的勞動(dòng)成果嘍!
小吃的介紹語(yǔ)篇五
眾所周知,大家都知道我是一個(gè)“小吃精”,人間小吃攤我嘗了個(gè)遍,苦頭還是嘗了不少,但,我最愛的小吃攤食品,非砂鍋面莫屬了。
追溯起砂鍋面的由來(lái),那就要追回到五千年前了,古人首先制作了一種瓷器——陶,也就是砂鍋,這還不是砂鍋面的由來(lái)。這要說(shuō)“面”么,那就要追溯到四千年前,考古學(xué)家從高原上發(fā)現(xiàn)了一碗“奇怪”的面條,碗當(dāng)然是陶碗,即砂鍋。砂鍋面的由來(lái)真是深遠(yuǎn)啊!
“真餓啊!”剛吃完晚飯的我喊道。“那一會(huì)去吃一碗砂鍋面吧!”媽媽邊刷碗邊說(shuō)道。我就等媽媽這一句話,所以,我們很快向小吃攤出發(fā)。
“老板!給我來(lái)一碗砂鍋面!”我喊道。“好嘞!”老板帶勁地說(shuō)道。我饞饞地等待著,口水都快流出來(lái)了!我擦了一把,遏止住自己的饞蟲,控制住自己的食欲。“來(lái)勒!”老板喊道。說(shuō)話間已經(jīng)把砂鍋面端到我的身旁,我嘴里不禁流起了酸水。我嘗了嘗砂鍋面,味道不錯(cuò),油而不膩。配料更是多多,海帶、青菜……等等,面湯更是好喝,喝一口,還想喝一口,直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多,端上來(lái)的那一瞬間,上層基本上都是蔥花、香菜。面條全是隱藏到里邊,仔細(xì)一看,看不見,而且還沒有食欲。輕輕的一攪,面便浮出水面,輕輕的咬上一小口,那個(gè)滋味,真是好吃。配著海帶、豆腐干在嘴里嚼著更是有滋味。只要吃了一小口,后邊的邊一發(fā)不可阻擋,幾分鐘之后,一碗香噴噴的砂鍋面邊一掃而光,在吃些海帶,更是做了一道飯后的配菜,再喝些湯,更是彌補(bǔ)了餐桌上“湯”的地位。
小吃的介紹語(yǔ)篇六
初到貴陽(yáng),上街隨便走一走,便在黔靈大酒店附近遇到一家小餐館,這是一家專門經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)匦〕浴澳c旺面”地方,小店鋪面不大,前來(lái)就餐的客人卻不少。
一碗“腸旺面”大致由米粉、雞腸、雞血、雞肉和紅油、辣椒粉、雞湯或骨頭湯等構(gòu)成。此外,客人還可以根據(jù)個(gè)人口味添加醬油、醋和紅油等作料。
我覺得腸旺面味道滿不錯(cuò),只是紅油和辣椒粉多一些,滿滿一碗米粉連湯帶面幾乎都是紅紅的、辣辣的、油油的,吃起來(lái)火燒火燎的很舒服。當(dāng)然,由于個(gè)人口味不同,不習(xí)慣這種飲食的背包客,最好還是不要嘗試。
貴陽(yáng)店鋪都比較有特點(diǎn),不論經(jīng)營(yíng)日用雜品百貨,還是當(dāng)壚沽酒叫賣各色小吃,顧客來(lái)店鋪,不論購(gòu)物還是進(jìn)餐,都可以毫無(wú)障礙地登堂入室。也就是說(shuō),這些店鋪根本沒有門和窗的概念。
貴陽(yáng)小吃一條街以烤肉串兒為主,雞肉串、豬肉串、魷魚串、臭豆腐串等等。烤串兒價(jià)格不菲,肉串個(gè)頭卻不大。然而,奇怪的是,我們被人請(qǐng)吃了一晚烤串兒大餐,直到最后也沒有發(fā)現(xiàn)烤串中最常見、尚不可或缺的羊肉串。后來(lái)聽說(shuō),在貴州,特別在貴陽(yáng)養(yǎng)羊人特別少,是怕放牧破壞了青山綠水?是貴陽(yáng)人不喜歡吃羊肉?還是由外埠運(yùn)進(jìn)羊肉價(jià)格太高?不得而知。
貴陽(yáng)有一道名為“絲娃娃”的小吃,很為當(dāng)?shù)厝藰返馈K^“絲娃娃”,一只小碗口大小的薄面餅,將豆芽及若干種切成絲狀的新鮮蔬菜包裹成襁褓狀,故名。其吃法大致與東北人吃春餅節(jié)拍差不多,只不過(guò)要先在一只小碗里用匙舀來(lái)“辣椒水”(以辣椒粉為主的調(diào)味汁,其中有醬油、醋、味精等)灌到包裹好的面餅里。看當(dāng)?shù)厝私蚪蛴形兜某韵啵液懿灰詾槿唬X得這種“絲娃娃”與咱們東北那嘎達(dá)春餅相比,無(wú)論是面餅大小、含肉量、口味輕重,還有大快朵頤,吃起來(lái)那股豪爽勁兒都差遠(yuǎn)了。
貴陽(yáng)花溪米粉十分有名,每逢節(jié)假日,許多市民都會(huì)攜家?guī)Э趤?lái)這里品嘗美味。
花溪米粉是由大米做原料而成的一道美食,白白的晶瑩剔透,形狀既象鮮族冷面,更象用水泡過(guò)的細(xì)粉絲,吃起來(lái)有如“過(guò)橋米線”,只不過(guò)有些糯滑,不象粉絲那樣“散”罷了。米粉米粉,用大米做的粉條,大概就是這個(gè)意思吧。
“花溪王家牛肉米粉”鋪面不大,臨街處有一口煮湯大鍋,一位年輕女子將作成團(tuán)狀的米粉一份份放到大碗里,再由另一位女子向碗中放入牛肉等作料,最后加入煮沸的老湯。米粉中油很多,厚厚一層紅油,很辣很燙味道很濃也很重,吃到嘴里有種很滑爽的感覺。
青巖古鎮(zhèn)的“黃老伯玫瑰糖”,是當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn),這是由麥芽發(fā)酵后,加入糯米粉和玫瑰花手工制成。
貴陽(yáng)機(jī)場(chǎng)附近的“鼎罐城”,是依山就勢(shì)而筑的具有濃郁苗族風(fēng)情的美食城。它有兩個(gè)比較顯著的特點(diǎn),一是名鍋——酸湯煮魚和米酒(當(dāng)?shù)厝朔Q此酒為biangdang酒,意為米酒好喝后犯酒勁兒,人在不知不覺中便醉得一塌糊涂)另一則是苗族小妹的勸酒歌。這里需要特別提示一下,貴州當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣將從事服務(wù)行業(yè)的`年輕人稱為小妹兒或小弟。他們?cè)诜Q呼小妹兒和小弟時(shí),常常要帶些嗲嗲的發(fā)音,聽起來(lái)很舒服。
“酸湯煮魚”是一種特色火鍋,酸湯為苗族人用糯米釀制而成,魚則是產(chǎn)自烏江,形似北方鲇魚,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“江團(tuán)魚”的魚。魚湯酸辣,魚肉鮮嫩,米酒甜糯。席間,酒至半酣,五六個(gè)盛裝苗族小妹從外魚貫而入,領(lǐng)頭小妹手持牛角杯,在姐妹們很嘹亮很風(fēng)情的祝酒歌聲中,逐一為客人敬酒,牛角杯中的米酒直接入口、入喉、入胃,一步到位,絕不拖泥帶水。
“你喜歡,也要喝,不喜歡,也要喝,不管喜歡不喜歡,都要喝……”這就是貴陽(yáng)人的待客之道,熱情而且不由分說(shuō)。
小吃的介紹語(yǔ)篇七
今年暑假時(shí),我和媽媽參加了青果悠游——西安之旅。在西安有很多讓我難忘的人、景和事,回民街就是諸多“事”里的一件。
我們啟程前幾天,天氣格外熱,可老天好像是特別心疼我們這些孩子,出發(fā)那天以及在西安的五六天里,太陽(yáng)“貓”了起來(lái)就是陰天。徐州距西安比較遠(yuǎn),我們?cè)诨疖嚿蠌脑缫恢弊桨砝喜诺健R膊恢钦l(shuí)說(shuō)要去回民小吃街吃小吃,肌腸轆轆的大家一拍即合,嘻嘻哈哈著一起去小吃街嘗嘗那西安有名的食品。
西安回民小吃街距今有千年的歷史,是西安特色小吃中最集中的街區(qū),也是“游民”來(lái)西安必去的地方。
我和媽媽與孫一萌和她媽媽組成了一組。我們先去吃陜西有名的面。
陜西八大怪中就有一怪是“面條像褲帶”。我們走進(jìn)一家面館,那家店的人還不少,不過(guò),還有幾個(gè)位置可以坐。我們點(diǎn)了四碗面,其中就有陜西八大怪中的褲帶面。
等了一會(huì)兒,四碗面全上齊了。我看了一下褲帶面,呵,還真寬。我用手比劃著,它差不多有我的大拇指那么寬,看上去十分好吃。我狼吞虎咽般吃完了它,果然和我想的一樣,好吃極了!
一出去,就看見一個(gè)叔叔拿著一大團(tuán)糖掛在一個(gè)大鐵鉤上,用力拉。拉到一定長(zhǎng)度后,就把手拿的地方掛在鉤子上,再拉。聽媽媽說(shuō),這是在做糖。
我們又向前走去,看見一個(gè)賣桂花糕的地方,就買了一個(gè)。它看上去晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴,咬一口,甜甜的,好吃極了!
回民街還有一個(gè)特色,不過(guò)這個(gè)特色不是食物,而是食物中的東西。
在回民街里,到處都有賣羊肉串的,香氣四溢。我們也買了兩串。拿在手里,我仔細(xì)地看著它,發(fā)現(xiàn)它并不是用細(xì)鐵棍串的,而是用紅柳木串起來(lái)的,一咬,肉汁彌漫口腔,讓人回味無(wú)比。
回民小吃街,一個(gè)不僅充滿了西安的風(fēng)味也融入了回民的特色的小街,讓人留連忘返,果然是來(lái)西安必去的地方,真是名不虛傳!