在中國人的心中,除夕夜是一個重要的時刻,代表了團圓和家庭的重要價值觀。在這里,我分享了一些優秀的除夕總結范文,希望對你的寫作有所啟發。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇一
還記得除夕的下午,金色的陽光灑向大地,為新年增添了幾分喜慶。家里,外婆正“領導”大家包餃子:這邊拌餡兒,那邊搟皮兒,還有的在包餃子,好一派熱鬧的景象啊!一個個餃子如翡翠般精致,如隊列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃,我早已經垂涎三尺了。
我們把包好的餃子放進鍋里煮,水在鍋里沸騰著,歡樂地唱著歌,餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁,聞著那餃子的香味,焦急地等待它的問世。
哦,我和餃子的除夕夜!那香氣彌漫,叫人回味無窮的除夕夜!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇二
按往年習慣,每到除夕的時候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方。可是剛堵住這邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。
再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好。”媽媽一面做示范,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候就會漏出來,特別要注意捏封口時不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,頓時感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學問,只要親手去多多實踐就能體會到。
這一個除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇三
朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.
今天是猴年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的'時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
我回到屋里,看媽媽正開始包餃子,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來.
在包餃子時,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,好累呀!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.
嘿嘿,這個除夕之夜我過得很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇四
親愛的朋友你們好,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.
這是今年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
當我回到屋里的時候,媽媽正開始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來.
在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上,我回憶起下午包餃子的時候,張口便哼出了這句歌詞。
你們會包餃子嗎?在以前,我只會吃餃子,卻不會包餃子。趁著過年,我跟著阿姨和媽媽學習包餃子。這個是道技術活,可把我累得腰酸背痛。
下午,媽媽和阿姨跟我說,晚上我們兩家要一起吃餃子,我興奮的連蹦三尺。阿姨問我:“穎穎,你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說:“那阿姨叫你包餃子,可以不?”我兜算著,要是我學會了包餃子,以后豈不是自己也可以給自己包著吃了,嘿嘿。“可以啊!”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家,又從調料柜里拿出七七八八的鹽啊調料。準備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥,放在一個不銹鋼盆里,加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳,媽媽說:“加點鹽。”阿姨立馬照做,“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。后來媽媽說什么,阿姨就做什么,速度快。緊接著,還加了油和料酒。然后繼續攪。就完后,就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎,我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好,再細細的用刀切成末,最后放入肉末中攪拌,弄勻。肉餡就做好了。現在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始,我拿了一塊餃子皮,攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,沾點水在邊邊劃一圈,接著對折一下,輕輕用手一按,在邊邊擠了擠,餃子就做好了。哈哈,原來很容易嘛!
我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看,以為她們會好好表揚我一番,可看到媽媽和阿姨包的餃子,我自愧還差得遠呢,默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包,我仔細觀察,發現和媽媽她們對比,我包的太大了,兩邊沒粘緊,胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正,圓圓的!和我的這么一對比,我不禁笑了,下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明了,小心翼翼的包著,少放了些許肉餡,嗯,不錯,瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓勵我說:“沒事的,多做幾次就好了,我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個,越做越好,包餃子的效率也更上一層樓,心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了,一個“肥婆”,一個“痩骨”格外亮眼,我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來,嗯,真香!
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大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇五
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年”。在臘八這天,我與媽媽一起包餃子!
在古代,餃子為祭祀后的食用品,意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧!子時,是兩年的“分界線”,有著特殊意義,而“交”與“餃”諧音,有喜慶團圓之意,所以“餃子”代表新的一年在人們團圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運,把“糖、花生、棗”等食物放進餃子里,寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖:預示在下一年,日子過得甜甜蜜蜜;花生:下一年會健康;棗:婦人早生貴子!就一個“餃子”,寄托人們那么多愿望,那么多的向往!
現在開始包餃子了!我先在肉餡里放上了鹽,用筷子攪拌,讓餃子更美味,再拿出四個小盤子,平均放入每個小盤子中,又把糖、花生、已去核的紅棗剁碎,放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢!嘻嘻,里面不放“填加物”,看看誰運氣好!
我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中,一對折,在邊上捏了捏,放入一個大盤中。嗯?為什么我的餃子一個個像生病一樣,而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒?我把自己包的餃子立好,“撲”倒了。又放好,又倒了!于是我暗暗地觀察媽媽。哦!媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的'餃子皮折在一起,又在餃子的兩旁向內彎了彎,輕輕一放,餃子便立了起來!
我學媽媽的樣子:一對折,一互折,一彎——立起來了!我不自覺地跳起來,還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著,一邊包餃子。我越來越熟練,心里說:放,捏,折,彎;放……最后,還是我包的餃子多!
煮餃子嘍!水一邊唱歌,一個個餃子飛入鍋中,一會兒便一個個浮在水面,不一會兒,餃子熟了,帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子,放入嘴中:“天哪!棗肉餡!我才不生貴子呢!”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完,雖然飽了,卻有還想吃的沖動,真應了一句俗話:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!”
新年習俗流傳至今,中華歷史從不間斷,一碗餃子承載著中華上下五千年的文化氣息,并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇六
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.昨天是雞年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!中。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇七
這是今年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件非常幸福的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇八
在大年三十的時候,都會有包餃子的習俗,那么,你會包餃子嗎?以下是本站小編為大家整理的大年三十包餃子。
作文。
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今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章,寫的就是關于大年三十包餃子的事,上面寫到:“如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會財源滾滾、大吉大利。”當然我知道這些都是一些美好的愿望,為了圖個吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進餃子里了。除夕的鐘聲響過以后,春節晚會也看的差不多了,這時熱騰騰的餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因為我非常想吃到硬幣,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個年我依然過的很開心。
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是鼠年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了)。看了一遍后,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來,難忘的鼠年將離我們遠去,令人神往的鼠年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子,聽爸爸說:過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,故稱“餃子”。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒辦法,只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡,又拿來了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說:“快點開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說:“放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!”
說干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:“我包包包,我捏捏捏!”突然覺得手心里有點涼,低頭一看,原來是把餡包漏了。沒辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續包,我就不信我包不好!“我包包包,我捏捏捏!”
哈,包好了!可我一看,我包成了一個大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我費了九牛二虎之力,卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認真總結了前幾次的經驗,仔細地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里,夾點餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。
于是,我開始專心致志地學包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯嘛!不過一看,我還是沒有媽媽包得好,我不氣餒,繼續包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說,如果在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到了,誰這一年就會好運不斷,我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇九
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是鼠年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了)。看了一遍后,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十
朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.
今天是豬年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
我回到屋里,看媽媽正開始包餃子,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來.
在包餃子時,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,好累呀!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.
嘿嘿,這個。
除夕之夜。
我過得很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十一
大年三十迎新年,抱抱餃子過大年。下面就由小編為您帶來20xx小學生除夕。
作文。
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來,難忘的鼠年將離我們遠去,令人神往的鼠年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子,聽爸爸說:過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,故稱“餃子”。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒辦法,只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡,又拿來了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說:“快點開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說:“放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!”
說干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:“我包包包,我捏捏捏!”突然覺得手心里有點涼,低頭一看,原來是把餡包漏了。沒辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續包,我就不信我包不好!“我包包包,我捏捏捏!”
哈,包好了!可我一看,我包成了一個大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我費了九牛二虎之力,卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認真總結了前幾次的經驗,仔細地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里,夾點餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。
于是,我開始專心致志地學包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯嘛!不過一看,我還是沒有媽媽包得好,我不氣餒,繼續包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說,如果在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到了,誰這一年就會好運不斷,我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節聯歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經過這么復雜的一道道工序后,我終于可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!
哈哈,告訴你一個好消息,我終于學會包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時候學會的。看見我的勞動成果也上了年夜飯,心里有說不出的高興。
那天下午,我看見媽媽正在和面,就知道媽媽又要包餃子了,我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法,就勉強同意了,我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈,就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒,這有何難!我飛快地壓著,一個,兩個,三個......ok,工作完成!進行下一步—包餃子。我對包餃子可以說是似懂非懂,似懂是我整天看媽媽包餃子,我也應該看的差不多了,非懂是我對具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點餡兒,就開始捏。可是它就是不聽我的話,好不容易“包”好了一個,可它卻扁的像塊餅干,還“站”不起來。我氣得火冒三丈,又連著包了好幾個,可它們就像是故意跟我作對似的,還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我:“你瞧你包的餃子,你要按照媽媽這樣包。”說著,就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包,開始還不太會,慢慢的,我包的餃子一個比一個“胖”。最后,我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒,包了好多的餃子呢!晚上,我吃著自己包的水餃,比平日多吃了許多,還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好,我的心里比喝了蜜還要甜!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十二
我盼啊!等啊!終于到了大年三十了。我們早早做好準備,開車去鄉下爺爺家過大年。一路上我們有說有笑,不知不覺中就到了爺爺家。
一進門只見爺爺、奶奶、姑姑他們已經在包餃子。我趕忙湊了過去,加入到他們包餃子的行列。我看著大人們熟練地包著驚呆了,只見姑姑用搟面杖在壓面團,爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地放在面皮上后,把兩邊的皮合上,一只餃子就這樣包好了。我又開始審視他們包完后的餃子,飽滿的餃子,個個鼓著肚子,很精神地立在盤子里,一排排,整整齊齊的列成隊,像等待著上戰場的士兵一樣,真好看。
看著看著,心血來潮的我也準備包餃子了。一包就改變了自己的想法。那就是我原本以為包餃子并沒那么容易,因為我費了九牛二虎之力包的餃子個個都像是個“病缺子”,瘦巴巴、干癟癟的軟弱無力。這時,姑姑對我說:“晨晨你包的餃子不好看,是因為里面的陷放得太少了的緣故。
于是,姑姑就手把手地教我,加上我自己的努力,經過幾次失敗后終于,我包的餃子也像模像樣的了。我露出了滿意的笑容,心情也越來越好了。這時候,媽媽走過將一枚硬幣放在餃子皮里,要我放點陷把餃子包起來。這下我便好奇地問媽媽:“為什么要把硬幣放到餃子里呢?”媽媽笑呵呵地說:“晚飯誰吃到帶有硬幣的餃子,誰就會福氣多多……。”在歡聲笑語中,我們一會兒工夫就把餃子給包完了。
這時,媽媽同爸爸一起也燒了一桌子好吃的。最后一道菜,媽媽說由我來燒。我毫不猶豫地答應了。在媽媽的指導下,我把剛包好的餃子放入滾燙的水中,過了一會兒我又放了許多冷水,一直到餃子在熱水上飄浮著,媽媽就說餃子熟了。然后,一大盤熱氣騰騰的餃子就這樣美味的出鍋嘍!盡管那顆包有硬幣的餃子被姑姑搶先吃到了,但同樣我也收到了姑姑的祝福。我們全家邊吃邊談過去一年的收獲,談新一年的打算。歡聲笑語充滿了每個角落。我們就在這無比歡樂的氣氛中又度過了一年。
今天,包餃子也讓我明白了無論做什么事只要虛心好學,堅持不懈的努力一定會做好的。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十三
今天是除夕,按習俗晚上應該吃餃子。
上午,爸爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。”聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準備包餃子。“開始包餃子了!”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條,然后揉成長條再切成小面團,我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
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大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十四
今天是除夕,晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的.餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃。
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十五
在今年的春節里,令我印象最深的就數包餃子了。
過了除夕之夜,我就十歲了,可是我卻從來沒包過餃子,吃過早飯,媽媽說,今天媽媽教你包餃子,我特別興奮,心想:學會包餃子,以后想什么時候吃,就什么時候吃。接下來,媽媽教我怎么包餃子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把餃子包住。媽媽用親手示范,我一邊看,一邊學,費了九牛二虎之力,總算把餃子包到一起了。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截??。哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我仔細地觀察了媽媽的手法,掌握了包餃子的技巧,很順利地包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,心中充滿了期待,當夾起一個自己包的餃子時,心里就象吃了蜜一樣甜。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十六
今天是除夕,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子,而我負責搟皮和包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉動餃子皮邊搟,而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的經歷,但還是比不過經驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的`將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十七
今天是年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對,一個餃子就包出來了。“啊,原來這么簡單啊!”我心里嘀咕道。于是,我也學著媽媽的'樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對,哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:“一開始學著包餃子,得先少放點餡,把面皮捏緊時,用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十八
今天是大年三十,媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子。
看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀,我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮,放上陷把兩邊捏起來,可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了,于是我又拿了一個,放了一點陷。
這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對我說“萬事開頭難,只要堅持不灰心,一定能做好的。”聽了媽媽的話,我又接著包起來,慢慢的我終于包好了。我真高興呀!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇十九
“果果,快來包餃子!”大姑高聲喊道。“我來了。”我興奮地跳了起來。今天是大年三十,我正在東至老家呢!
我跑進了廚房,看見大姑正在做餃子皮,她從箱子里拿出一臺機器,把揉好的面團放在機器上,轉動把手,不知轉了多少圈,一張大大的面皮從機器里鉆了出來。大姑又拿出小刀,在攤平了的面皮上畫了一個圓,說:“瞧,一個餃子皮做好了,你也想來試試嗎?”我拿起小刀,也在面皮上畫了一個圈,可是拿起餃子皮一看,哎呀,這哪是餃子皮呀,分明是一張撕壞了的白紙。
大姑看了,笑著說:“果果,你這哪是餃子呀?還是我來手把手教你吧!”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了!
不一會兒,餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中,過了幾分鐘,餃子浮在水面上,猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房,我一眼就看見了我的“小籠包”,馬上夾起它,放到嘴里,啊,真鮮啊!
大年三十除夕包餃子范文(20篇)篇二十
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候,我進了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!