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春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇一
過(guò)年啦！過(guò)年啦！家家戶戶張燈結(jié)彩喜氣洋洋，共度新春佳節(jié)。
初一早上我很期待，因?yàn)橐砸环N特別的餃子，據(jù)說(shuō)：“吃飯硬幣餃子的人會(huì)在新的一年中財(cái)運(yùn)滾滾”。
餃子下鍋了，過(guò)了幾分鐘，一股香味撲鼻而來(lái)，惹得我垂涎三尺，我心想一定是肉餃子。
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了，餐桌上擺上了各種美味佳肴：魚(yú)，大龍蝦，牛肉……爸爸把餃子放在了餐桌的中間。我拿起筷子眼睛直勾勾地盯著看餃子，似乎每個(gè)餃子都裝著硬幣，我便狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
半盤(pán)餃子已經(jīng)進(jìn)了肚子沒(méi)發(fā)現(xiàn)半點(diǎn)硬幣的影子，我灰心喪氣地想：看來(lái)今年我是跟硬幣餃子是無(wú)緣了，哎！心塞。我漫不經(jīng)心地吃著碗里的餃子，突然我的牙齒“嘎嘣”一聲，我咬到一個(gè)硬硬的扁扁的東西，我心想：不會(huì)是吃到“幸運(yùn)幣”了吧！我趕緊從嘴里夾了出來(lái)，果真是哦！我喜出望外地大喊：“我吃飯啦！我吃飯啦！”爸爸媽媽也忙湊了過(guò)來(lái)直夸我。看來(lái)今年我是最有福氣的呦！
我們?nèi)胰硕汲两谛履甑拿牢都央戎校矌棚溩咏o我們?nèi)胰藥?lái)了幸福，帶來(lái)了歡樂(lè)。
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇二
春節(jié)，都要吃年糕——年年高；湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓；魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子！
今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說(shuō)了好處呢！如：有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思！經(jīng)過(guò)我的提議，全票通過(guò)！“耶！包餃子了！當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著！
說(shuō)干就干！我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作；可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了；而我才成形呢！唉，又要外公動(dòng)手了！
“滴答滴答！”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊！“餃子！我來(lái)了！”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我滿不在乎“有什么了不起的額！”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來(lái)一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽(tīng)好人言吃虧在眼前啊！我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了！
不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤(pán)中餐；又成了腹中食了！
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇三
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，除了家家戶戶都要在門上貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過(guò)年還必須要吃什么？猜對(duì)了，過(guò)年當(dāng)然要吃餃子啦！
除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，準(zhǔn)備幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)哦。
包到一半時(shí)，媽媽拿來(lái)幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個(gè)，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說(shuō)，誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子，這一年誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)。于是，我立刻就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時(shí)候，我好一眼認(rèn)出。哦，有點(diǎn)長(zhǎng)，肚子還比較鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來(lái)了，我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里，然后繼續(xù)干著手上的活，不一會(huì)兒，在我和媽媽的配合下，餃子就包完了。
晚上，媽媽準(zhǔn)備煮餃子了，把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開(kāi)火。半個(gè)小時(shí)左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落，餃子出鍋了，一盤(pán)盤(pán)餃子端上桌來(lái)，我馬上坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來(lái)區(qū)別就不大的餃子，經(jīng)過(guò)這么一煮，竟然都變成一個(gè)樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個(gè)一個(gè)的找了。
我拿著筷子，在盤(pán)子里亂翻，看到一個(gè)餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑，就塞進(jìn)嘴里，可是一盤(pán)子都快吃完了，也沒(méi)有收獲，可家里其他人不挑來(lái)挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢？難道我今年真的沒(méi)有福氣，切運(yùn)氣不佳，不會(huì)的，我是親眼看見(jiàn)媽媽把硬幣包進(jìn)去的，于是，我的筷子在伸向另兩個(gè)盤(pán)子，又翻了一遍，看起來(lái)像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了，硬幣的影子還是沒(méi)見(jiàn)，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂(lè)地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，一下子咬住了一個(gè)硬東西，我瞪著眼睛張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，果然是一枚金燦燦的硬幣，還帶著餃子的香味。哈哈，真是應(yīng)了“有心栽花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成蔭”這句話啊！
在餃子里放硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)就在新的一年里發(fā)大財(cái)，交好運(yùn)，雖然是一種迷信的說(shuō)法，但也不失為是一種人們對(duì)新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里，幸福平安，學(xué)習(xí)進(jìn)步，快樂(lè)成長(zhǎng)吧。
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇四
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對(duì)折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇五
春節(jié)，大抵是一年新的開(kāi)始，也是一年中最熱鬧的日子。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很多與外地相同。貼窗花。春節(jié)前后的清晨從家中拿出一張張紅色，干凈的大紙平整地鋪開(kāi)，鋪平在桌子上，先用黑色勾線筆較細(xì)的一頭，輕輕地在紙上勾勒出物體的形狀。最后再拿剪刀裁下，用沉淀許久的漿糊黏到院子里、廁所里、臥室里、每一個(gè)角落的窗戶上。象征一年的美好和紅火，貼了窗花一年里便能順順溜溜，大吉大利。窗花大多是孩子們剪的，不僅供自家欣賞，也給別人觀看。窗花形狀各異，有的是花，有的是當(dāng)年的生肖，更多的還是孩子們天真的想法的體現(xiàn)。若是一家的窗花剪得好，引得人們圍觀，路人便稱贊這一家人的心靈手巧。
跟貼窗花相似的是貼對(duì)聯(lián)。在小店鋪里買來(lái)的大多是紅底黑字，對(duì)聯(lián)的內(nèi)容也千篇一律，“萬(wàn)事如意”，“紅紅火火”，與之相似的也有很多，貼在門楣上，以及門楣的兩邊。要說(shuō)孩子們最喜歡的玩意兒便是放鞭炮了，小時(shí)候我們幾個(gè)熊孩子總會(huì)約定好一個(gè)時(shí)間，地點(diǎn)一起出來(lái)放鞭炮，跑到池塘邊，抽出一盒鞭炮，只不過(guò)是“威力巨大”的雙響炮，與摔炮不同需要用打火機(jī)將其點(diǎn)燃。既然沒(méi)有打火機(jī)，我們便向店鋪的阿太要了一跟香，將香點(diǎn)著，再將香頭與跑的紅色一段接觸一會(huì)兒，不一會(huì)兒，鞭炮那一端便會(huì)冒出灰色的煙以及一股刺鼻的的氣味，使人不禁皺了皺眉頭。急促的“滋滋滋”的燃燒聲仿佛在催我們快點(diǎn)扔出去。鞭炮點(diǎn)了并不會(huì)立即爆炸，然則，我們之中那一個(gè)最膽小的在一通手忙腳亂的操作了之后，連忙蹲在地上，雙手緊緊捂住耳朵，閉緊雙眼，嚇得急發(fā)抖，額頭上緊張得要擠出汗來(lái)。等了一會(huì)兒，這鞭炮似乎是一個(gè)啞炮，落到水中，只冒了幾股白煙，便不動(dòng)聲響。只見(jiàn)他緩緩站起，顫顫巍巍地向四周張望。突然，只見(jiàn)水底綻放出一陣白光。“砰砰”兩聲響起，愣是將他下趴在地，仰面朝天。這著實(shí)就像一只四腳朝天的烏龜，笑得我們幾個(gè)孩子前仰后倒，笑聲連片。
每當(dāng)除夕夜的時(shí)候，各地的親戚朋友均會(huì)齊聚在爺爺家中吃團(tuán)圓飯。往往當(dāng)大家吃得正興時(shí)，母親就會(huì)端上一盤(pán)子水餃供客人們享用，吃完之后，親戚朋友們紛紛稱贊母親的手藝精湛。問(wèn)是什么餡做的？該放什么做配料？要放多少？母親臉紅著笑道“差不多就可以了，主要還是看大家的喜好罷了。”除夕夜上，母親總是忙這忙那兒的，哄著臉在酒席里閃過(guò)。然則，只有當(dāng)客人們離去時(shí)，母親才會(huì)一個(gè)人坐下吃一口自己親手做的餃子，然后再悄悄地收拾飯后的碗筷便休息去了。這一天常識(shí)母親一年中最忙，最累的日子，平時(shí)的飯菜總是交給別人去做，大抵只有這天，母親才會(huì)耐著性子一個(gè)人坐在大廳中包餃子。
……
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇六
大年初一，我們家有一個(gè)習(xí)俗就是大家坐在一起吃上一頓熱騰騰的餃子，這次我還學(xué)會(huì)了包餃子，就可以包給不會(huì)包餃子的爸爸媽媽吃了。
洗干凈雙手，我就來(lái)到餐桌前，桌子上擺好了白嫩嫩的皮和讓我垂涎欲滴的餡料，仿佛已經(jīng)聞到了煮熟后餃子的.香味，房子里飄著餡料的香味，我忍不住吸了吸鼻子，才卷起袖子管開(kāi)始“工作”。首先，把餃子皮放在掌心，用勺子弄一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，可我總不知數(shù)量，不是多就是少，每次都要外婆幫我弄均勻，再拿餃子皮卷起來(lái)，呀！餡掉了出來(lái)，弄的桌上全部都是，我用手摸了摸頭，尷尬的笑了笑。
我再次把餡放在皮子上，這次我小心翼翼的卷好，終于沒(méi)有掉餡，把水蘸一點(diǎn)弄點(diǎn)卷好的餃子皮上，不好！由于太斜，餡又掉了出來(lái)，我?guī)缀蹩旆艞壛擞X(jué)得包餃子好難，外婆似乎看出了我的心事，摸了摸我的頭哦：“包的很好，繼續(xù)，別放棄！”我笑了笑，決定一定要包好餃子。
我又塞了點(diǎn)餡進(jìn)去這次我可不會(huì)“上當(dāng)”了微微的傾斜，蘸了一點(diǎn)水，涂在了邊上，再捏住兩端，往上翹起，再用水粘住，唉！餡太多皮又破了，餡全露了出來(lái)，氣得我眼睛都紅了，頭上似乎著火了，我只好求助外婆幫我，接下來(lái)我有數(shù)，我包了一個(gè)又一個(gè)，我包好了，我要自己吃自己的餃子，吃著自己包的餃子心里喜滋滋的，覺(jué)得這是吃過(guò)最好吃的餃子。
在盤(pán)子中餃子擺成一圈一圈的寓意著大家在一起團(tuán)團(tuán)圓圓的我們就像中間的餡，大家都被餃子皮包裹在了一起，跟家人團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯。
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇七
傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如：中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了！因?yàn)檠剑汗?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個(gè)原因。一、是按照古代的習(xí)俗，餃子是過(guò)年祭祀后食用的食品。二、是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子，取招財(cái)進(jìn)寶之意。三、是餃子有餡，便于人們把各種各樣喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺著，好吃不過(guò)餃子”的俗話。
因?yàn)槟棠淌潜狈饺耍汗?jié)有吃餃子的習(xí)俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時(shí)桌上擺了一大盒肉，邊上放著一袋餃子片，還有幾雙筷子。
爺爺拿起一張餃子片，給我做示范。爺爺用筷子夾了點(diǎn)肉放進(jìn)餃子皮里，再用手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮上，爺爺捏了幾下餃子片。瞧！一個(gè)餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里，端了上來(lái)。
我們開(kāi)始吃餃子了，有些餃子碎了個(gè)洞，肉掉了出來(lái)，不過(guò)很好吃！我吃了好多，直到我的肚子像皮球一樣了。
吃完餃子，奶奶還給了我許多壓歲錢。
我實(shí)在太喜歡春節(jié)了，因?yàn)榭梢猿缘胶枚囡溩佑帜苁盏皆S多壓歲錢。
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇八
“哈哈哈，哈哈哈……”一陣陣笑聲從小荷作文里傳來(lái)，到底是發(fā)生了什么？讓我們一起來(lái)看一看吧。
原來(lái)，小荷作文在舉辦一場(chǎng)有趣的包餃子大賽。
百合老師將我們分成5個(gè)組，每個(gè)組都放上一塊桌布，還有白菜餡、香蔥餡和一盆清水。
開(kāi)始包餃子了，雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子也不知道那盆清水是干什么的，但是我就跟著同學(xué)做就可以了。
百合老師發(fā)給我們一人三塊餃皮，我拿一塊圓圓的餃皮，腦海里浮出成千上萬(wàn)個(gè)問(wèn)題，為什么餃子皮是圓的？象征著什么嗎？餃子皮為什么不是三角形、正方形、長(zhǎng)方形呢？這時(shí)，我才醒悟過(guò)來(lái)，圓圓的餃子皮是象征著團(tuán)圓。
我把餃子皮放在手心上，在餃皮的三分之一的地方用一根筷子抹上一圈水，再用筷子從裝餡的碗里挑出大拇指多的肉餡，放在餃子皮的正中間，接著對(duì)折好，粘牢。可那個(gè)調(diào)皮的餃子就是不把嘴巴閉起來(lái)，只知道裂開(kāi)嘴向我笑。我當(dāng)時(shí)并不著急，只是用力把它的嘴巴給合上。可它好像在和我唱反調(diào)，我讓它閉上嘴巴，它就張開(kāi)嘴巴。最后，我死了心了，使出殺手锏，在它張開(kāi)的地方粘上一點(diǎn)水，用力一捏，就好了。然后，我用我虎口這個(gè)位置輕輕一壓，一個(gè)金元寶就可以下鍋了。
我看了看我做的所有餃子，有的像沒(méi)有氣的皮球，有的像將軍的大肚皮……
當(dāng)我吃到自己做的餃子，感到無(wú)比的甜，無(wú)比的香，我愛(ài)吃餃子。也希望通過(guò)吃餃子，寓意來(lái)年幸福快樂(lè)！
春節(jié)餃子春節(jié)餃子一年級(jí)篇九
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節(jié)吃的餃子。
每年年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被媽媽叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。
一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來(lái)，好香啊。
經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子，好像要?dú)⒘孙溩右粯印?/p>
“可以吃了”，奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家都有說(shuō)有笑的吃起了餃子來(lái)。“呀，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀的時(shí)候，我把筷子伸到他的盤(pán)子里面，夾起個(gè)就往嘴里放，母親瞧見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕地?cái)[擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒(méi)回到奶奶的家了，不知道奶奶現(xiàn)在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉(xiāng)鄉(xiāng)士氣息的餃子啊！