教學工作計劃可以幫助教師建立自信心，提高教學的創造性和靈活性。教學工作計劃是一個有效組織和安排教師實施教學活動的重要工具，對于提高學生學習效果和教學質量具有重要意義。如何制定一份科學合理的教學工作計劃是每位教師需要思考和探索的問題。以下是小編為大家收集的優秀教學工作計劃范文，供大家參考和借鑒。
包餃子教案（優質14篇）篇一
活動目標：
1、隨音樂，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動作。
2、創編餃子沸騰的動作，表現音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動的快樂。
活動準備：
1、幼兒有包餃子的經驗。
2、在地上貼一個能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：搟餃皮，包餃子，下餃子。
活動過程：
1、活動導入：
師：“今天我想請你們吃餃子!”
(1)介紹包餃子的主要程序：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰會包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”
(2)模仿動作：
師：“誰會搟餃皮?”(雙手搟，單手搟)。
師：“誰會包餃子?”(教師可以用語言提示：舀勺陷，捏捏捏)。
(3)下餃子。
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是搟餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來聽一聽?！?/p>
(1)完整播放音樂后，提問幼兒：師：“在你包餃子的時候，聽了剛才的這段音樂，心里感覺怎么樣?對了，心情好的時候，包出來的餃子也會更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們在聽一遍音樂，當音樂跟前面一段不一樣的時候，請你用拍手或者跺腳的動作來表示一下?！?/p>
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做搟餃皮的動作，中間一段做：包餃子的動作，最后一段做包餃子的動作。(點圖)。
3、分段聽音樂表演：
(1)聽音樂，自由做搟餃皮的動作;。
(2)請做的好的幼兒示范，教師哼唱，講解。
(3)教師示范，哼唱。
(4)和音樂練習1至2遍。
(5)練習包餃子的動作，過程同(1)--(4)。
(6)完整練習：搟餃皮，包餃子的動作。
4、創編餃子沸騰的部分：
提問：“餃子放到鍋里煮會是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請幼兒用動作表示)。
教師放音樂a`分組請幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景。
5、結束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把搟餃皮，包餃子，下餃子的動作完整的來一次。
包餃子教案（優質14篇）篇二
活動目標：
1、鼓勵寶寶消除陌生感，愿意參加集體游戲。
2、指導家長的按摩與撫摸活動，使家長、寶寶都體驗親子游戲的快樂。
活動準備：地墊。
活動過程：
1、自由活動十分鐘：教師了解寶寶的乳名，集體活動前教師進行點名游戲。
2、寶寶平躺在地墊上。家長按教師的指導要點對幼兒進行按摩與撫摸活動。
3、指導要點：
1）家長與教師有語氣的齊說兒歌。
2）家長的動作應輕柔。
3）家長在游戲時應用慈愛的目光注視寶寶。
小加餐：
1、鼓勵寶寶把自己的小手洗干凈、請家長適當幫忙。
2、提示孩子給家長品嘗自己的小點心。
家庭指導：
1、請家長回家后，復習所玩游戲并繼續玩此類撫觸游戲，以增加親情。
2、并注意活動的指導要點。
3、請家長反復有語氣的說兒歌，寶寶的記憶，為說完整話做準備。
附兒歌：
搟搟皮，和和餡。
捏捏餃子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
撈起餃子晾一晾，
嘗嘗餃子香不香。
包餃子教案（優質14篇）篇三
1、隨音樂，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動作。
2、創編餃子沸騰的動作，表現音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動的快樂。
1、幼兒有包餃子的經驗。
2、在地上貼一個能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：搟餃皮，包餃子，下餃子。
1、活動導入：
師：“今天我想請你們吃餃子!”
(1) 介紹包餃子的主要程序：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰會包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”
(2) 模仿動作：
師：“誰會搟餃皮?”(雙手搟，單手搟)
師：“誰會包餃子?”(教師可以用語言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下餃子
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是搟餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來聽一聽?！?/p>
(1)完整播放音樂后，提問幼兒：師：“在你包餃子的時候，聽了剛才的這段音樂，心里感覺怎么樣?對了，心情好的時候，包出來的餃子也會更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們在聽一遍音樂，當音樂跟前面一段不一樣的時候，請你用拍手或者跺腳的動作來表示一下?！?/p>
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做搟餃皮的動作，中間一段做：包餃子的動作，最后一段做包餃子的動作。(點圖)
3、分段聽音樂表演：
(1) 聽音樂，自由做搟餃皮的動作;
(2) 請做的好的幼兒示范，教師哼唱，講解。
(3) 教師示范，哼唱。
(4) 和音樂練習1至2遍。
(5) 練習包餃子的動作，過程同(1)--(4)
(6) 完整練習：搟餃皮，包餃子的動作。
4、創編餃子沸騰的部分：
提問：“餃子放到鍋里煮會是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請幼兒用動作表示)
教師放音樂a`分組請幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景
5、結束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把搟餃皮，包餃子，下餃子的動作完整的來一次。
包餃子教案（優質14篇）篇四
動作建議：
1、音樂結構為aba：a段音樂表現搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂表現包餃子。
2、搟餃皮動作：a段音樂有四個樂句，每個樂句的前一小節在小圓圈隊形上做搟面的動作，后一小節雙臂自然打開，小碎步向后表示面皮變小，反復四次。
3、包餃子動作：b段音樂有四個樂句，每個樂句的前6拍，手臂自然打開表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復四次。在幼兒動作熟練后，教師可以扮演發餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現餃子沸騰時，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動目標：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。
2、創編餃子沸騰的動作，表現音樂歡快的情緒。
3、在表現餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動準備：
1、生活經驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準備：
(1)在場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時用的“大漏勺”一個。
(3)錄音機、音樂磁帶、教學掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動過程：
1、活動導入。
教師：“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導幼兒說出包餃子的過程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導幼兒創編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創編餃子跳舞的動作。
幼兒運用已有經驗并結合圖片創編出“自轉”、“四處游動”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動作。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現。
3、學習搟餃皮部分。(見動作建議2)。
(1)創編搟餃皮的基本動作：單手搟餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動作，提高幼兒活動的興趣。
(3)學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個“小面團”，教師邊哼唱音樂旋律，邊帶領幼兒搟餃皮向后退，共重復四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團”變成“大餃皮”。
4、學習包餃子部分。(見動作建議3)。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規則(見動作建議4)，聽音樂與幼兒一起游戲。
包餃子教案（優質14篇）篇五
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。
2、讓幼兒在活動中體驗團結合作，增強友誼。
3、讓家長積極參加，為孩子做出榜樣。
4、培養表演的興趣。
5、發展幼兒思維和口語表達能力。
小二班與大班,托班所有家長及小朋友
1.(開場詞)親愛的家長朋友，大家好!新的一年即將來臨，來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
2.(開場曲)在新年好的歌聲中，幼兒拍手進入教室。
3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動著我們每個人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會實現的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小蘋果》(表演者：大班李孟矯等)
4、下面請欣賞由家長帶來的舞蹈荷塘月色
5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
11、下面請欣賞由家長朋友帶來的舞蹈最炫民族風
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
14、歌表演我有一個家(表演者小二班全體幼兒)
15、古詩朗誦朗誦者
16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家帶來歌曲《小小新娘花》
(結束曲)小朋友，喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好，現在，輕輕的走到爸爸媽媽身邊，拉好爸爸媽媽的手，我們一起來做個《幸福拍手歌》的游戲，快樂音樂響起來，大家一起來吧!
(結束語)孩子們是聰慧活潑的，家長們也是熱情洋溢的。家長朋友們，小朋友們，深深的祝福你們開心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快樂，明天快樂，天天快樂。感謝大家的光臨與參與，新年聯誼會活動到此結束，謝謝大家。
在活動中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜，嘗到了游戲活動的樂趣，從中獲得了成功的喜悅。真正實現了做中玩、玩中樂、在活動中學習、在活動中體驗、在活動中發展的目標。
包餃子教案（優質14篇）篇六
1、隨音樂基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動作，學習從小圓到大圓的隊形。
2、創編餃子在鍋里沸騰的動作，表現歡快的情緒。
1、物質準備：餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。
2、經驗準備：熟悉包餃子的過程，知道餃子沸騰時的樣子。
1、活動導入：
以音樂形式導入播放兒歌《包餃子》，聽之前提問：小朋友們，你們聽一聽兒歌里唱了什么？老師隨音樂做動作。
（引導幼兒說出包餃子的過程：剁餡――搟皮――包餃子――煮餃子）師：今天我們就來學習包餃子的舞蹈。
2、教師帶領幼兒學習剁餡和搟餃皮部分（a段）
（2）教師引導幼兒做出搟餃皮的基本動作：單手搟餃皮（左手作拳頭狀表示面團，右手表示拿搟棒）。（包餃子，包餃子，搟搟搟）有四個樂句，前兩個樂句做餡，第三個樂句搟餃皮，第四個樂句雙手自然攤開彎腰向后退（小面團變成大餃皮）。
3、教師帶領幼兒學習包餃子部分（b段）
（1）幼兒先創編包餃子的動作（師：小朋友想一想包餃子該怎么包？）
（2）教師示范動作：先一只手攤開表示面皮，另一只手"抓餃子餡"，然后兩只手包餃子。（包餃子，包餃子，捏捏捏）
（3）師幼跟著音樂共同學習。
4、教師引導幼兒創編餃子在鍋里沸騰的部分：
（1）教師出示餃子沸騰的視頻，幼兒觀察餃子在鍋里"跳舞"。
師：小朋友們，我們先來看看餃子是怎們跳舞的？
（2）幼兒創編餃子餃子跳舞的動作師：小朋友們，剛才的視頻里面餃子是怎么跳舞的?。课覀円黄饋韺W學餃子跳舞的動作吧。
（3）師幼共同歸納總結，創編舞蹈動作。
師：剛才小朋友們的表演都很棒！餃子自轉的動作是這樣的，四處游動是這樣的，向上跳的動作是這樣的。
（運用已有經驗并結合圖片創編出"自轉"、"四處游動"、"向上跳"等動作。）
（4）師：餃子是放進鍋就會沸騰的嗎？（引導幼兒說出餃子在鍋里是先沉在鍋底，再慢慢浮上來，最后才"跳舞"。）
（5）教師和幼兒一起聽音樂（a段）學習小餃子跳舞師：小朋友們，我們一起跟著音樂將餃子跳舞的樣子表演出來。
5、將動作連起來，完整練習。
師：現在我們把剛才學過的動作都連起來完整地表演一遍。
6、圓圈隊形上跳舞：
（1）幼兒面向圓心手牽手圍成一個圈，向中間靠攏
（2）調整到適當位置做做餡的動作，搟面時面向圓上做動作，逆時針走動。
（3）后退時雙手攤開彎腰小碎步向后退。
（4）餃子煮時的動作是沉在鍋底（蹲在地上），慢慢浮上來（幼兒慢慢起來），餃子沸騰（自轉，向上跳，四處游動）。
7、自然結束活動：在餃子沸騰后老師扮演廚師，撈出熟的餃子。
師：（音樂a段快結束時）餃子熟了，吃餃子嘍―
1、由于喜洋洋這首音樂節奏比較快，幼兒很難把握節奏，可以沒有用到音樂時當做背景音樂，不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂。
2、我的情緒表達不夠，包餃子是很開心的一件事情，配上喜洋洋的音樂，應該是很歡快的，需要適當加上一些輔助的語言（如"我要給誰包餃子啊，我該怎么報啊？""餃子皮要捏緊，別破皮羅！"等等。）
3、在餃子沸騰環節，開煤氣―關煤氣在幼兒熟悉后可以改成開煤氣―煤氣關小―煤氣開大―關煤氣，讓活動更有趣。
4、餃子煮好后，幼兒有的說粘鍋了，有的黏在一起了，我應該抓住時機解決這一問題，在餃子沸騰中充當鏟子，鏟一鏟粘鍋的餃子，把粘一起的餃子分開，聞一聞餃子的香氣，"這只餃子真香?。?等。
包餃子教案（優質14篇）篇七
1、加強幼兒園和家庭之間的聯系;讓家長通過參于到我們活動中來的方式,進一步了解幼兒園的教學活動。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動，提高幼兒動手實踐的能力。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
3、通過活動增進教師和家長、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、謎語導入。
1、猜謎語活動：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。（謎底：餃子）。
2、引入主題：餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團圓過新年的時候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個開心的日子，我們的家長奶奶來到我們班級，我們是不是很高興，她們還給我們帶來了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準備工作和包餃子的細節、要領等，著重強調幾個技巧性問題：
奶奶進行示范，老師進行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對合起來。從中間開始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長在一旁耐心地指導，和幼兒一起動手包餃子，把包好的餃子排好隊放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長煮餃子。
4、分享我們的勞動成果：分享品嘗餃子。
5、請幼兒給奶奶喂餃子，體驗尊老愛老的親情。
（二）評價。
師：你們今天開心嗎？
師：通過今天的活動你學到了什么？
幼：學會了包餃子，還發現吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結活動：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。
包餃子教案（優質14篇）篇八
今天，我看見爸爸媽媽在，我覺得很好玩，也去湊湊熱鬧。瞧，我包的餃子各式各樣的，有的象信封，有的象貝殼，有的象輪船，有的象半輪月亮.餃子包好了，趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說我包的亂七八糟，嘿嘿。
守在鍋邊我，又發現了一個問題：餃子生的時候是沉到水底的，煮熟了就會浮到水面上來了.現在我有句話想講給班上的同學和家長聽：當你煮水餃的時候，看到餃子浮到水面上后，要馬上把它撈上來，不然就會過頭的哦!這就是我今天學的小竅門。
雖然很辛苦，但我們一家人圍在一起說說笑笑是件非常幸福的事情。
包餃子教案（優質14篇）篇九
星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們全家都在，吃吧！”
我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手。等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個餃子?？墒呛蛬寢尠槐?，還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子教案（優質14篇）篇十
才放假幾天，我就在家里無聊透了，幸好今天媽媽有安排。
我們開著車來到了趙軻家。到了中午，我們決定吃。我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，然后，兩面對折，最后按上波浪。瞧！一個肉乎乎的胖餃子就誕生了！看到餃皮我不禁想起了大餅，我一下子就有了好主意：我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，接著，又拿起一個餃皮往上一蓋。啊！一個夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍，這一次，我把四周弄緊，嘿嘿，我又做出了一個太陽花！看我做成了一個曠世神作，趙軻當然不甘示弱，也做出了一個千層餃。我又豈能服呢？使出絕招包子餃！趙軻很快就學會了我的絕招。我又使出傳家絕學長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個的大比拼，一大包餃皮，很快就沒了。
餃子下鍋后，等待對于我們來說是很漫長的，終于，餃子出鍋了！香噴噴的餃子，撲鼻而來，自己做的餃子，味道就是好，美味極了，我吃了一大碗。
包餃子教案（優質14篇）篇十一
星期天，我跳完舞回到家，看見奶奶在，我高興地跑過去，和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺餡，放在皮兒里，把皮對折一下，兩手一捏，再捏兩邊，我快包好時，那些調皮的餡從面皮兒里鉆了出來，真是把我給氣壞了！我又拿了一張餃子皮兒，舀了一點兒的餡，放在面皮兒里。包好了，我把它放在桌子上。它就臥在那兒，我把它扶起來，可它就像打了敗仗的士兵一樣，根本站不起來似的。看看自己包的餃子，再看看奶奶的包的，覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說：“這是需要長時間的鍛煉，一點一滴的積累經驗?！闭f著奶奶邊示范，邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興，包的餃子越來越好，越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了，餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進鍋里，餃子就像一只只小鴨子一樣跳進水里。我用勺子輕輕的攪了幾下，餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來，餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里?？粗鵁釟怛v騰的餃子，我迫不及待地夾了一個，咬了一口。嗯，餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香，因為這里有我的勞動成果。
我喜歡，因為會讓我能和奶奶一起分享快樂。
包餃子教案（優質14篇）篇十二
天是冬至，一進門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵?！敝灰姞敔敹顺龊秃玫拿妫棠棠贸鲲溩羽W，就準備。
爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶是輕松的樣子，我也忍不住想學一學。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子展現在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀一些餡，心想“餡多點才好吃呢?！笨墒俏移龅貌粚?，因為餡太多，餃子合不上，此時肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個，這次放餡的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個無精打采的.病人，這回餡又太少。我決心做第三個，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個像模像樣的餃子，我開心極！后面包的餃子幾乎都成功。
不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞。
包餃子教案（優質14篇）篇十三
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?！眿寢屨f：“好啊，那我就去看電視了?！蔽易叩綇N房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學著媽媽的樣子放餡，放的適當，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進碗里，又倒了點香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務。
包餃子教案（優質14篇）篇十四
餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統之一，以前，只能在過節時候才能吃到餃子，現在生活好了，隨時都可以吃。
前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡?？粗侠砥骼锩嬗腥齻€刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終于把餡調好。
以前，媽媽搟皮，爸爸，可是現在爸爸沒在家，我來搟皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學不成。有時，他不搟皮，去幫媽媽，包的奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！
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