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家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇一
“清明艾餃松花糕,上墳芽豆呱呱叫。”每到清明,在我們紹興農(nóng)村,家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來祭奠先人的。清明果形狀有些像餃子,因此也叫艾餃,但味卻截然不同。
清明之后,天氣轉(zhuǎn)暖,多雷陣雨。田埂上,小河邊,草叢里,一篷篷,一簇簇的的艾草長(zhǎng)的旺盛。雙休日到了,孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的帶領(lǐng)下,手提竹藍(lán),三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉,不一會(huì)兒,青青鮮鮮的艾葉滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟言谒{(lán)子里,煞是好看誘人。
回家后,媽媽將青艾或黃花果草洗干凈,在煮一下,放點(diǎn)食用堿,艾草容易搗爛,將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán),鮮嫩欲滴,還是半成品就讓我垂涎。準(zhǔn)備好了清明果的皮子,餡也是很講究的,常見的有芝麻白糖,也有筍絲豆腐干加咸菜的。
我與媽媽開始包艾餃了。這包果和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣,一個(gè)個(gè)碧綠剔透,可愛極了,看媽媽包清明果也是一種享受,就好像一件件藝術(shù)品從媽媽手中飛出。那一個(gè)個(gè)碼放整齊的艾餃讒得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
大約蒸了二十分鐘,蒸熟出籠的艾餃色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品,人們用它掃墓祭祖,媽媽總也忘不了在城里的親朋好友,總在清明時(shí)節(jié)給他們送來自己做的清明果,那親情,那美味令人難以忘懷。俗話說“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”。
每年清明,我是最高興的,因?yàn)椴粌H可以出游上墳還有一種食品,叫作芽豆,也是必需的。而上墳為什么要用芽豆?也是大有寓意的。因?yàn)椤把俊痹龠M(jìn)一步就是“苗”,芽和苗都是有希望有想頭的東西。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇二
今天,語文老師讓我們下午的時(shí)候每人拿一個(gè)雞蛋,說是要給雞蛋“美美容”。為什么要拿雞蛋給雞蛋美美容呢?這也是語文課上要講的內(nèi)容?我百思不得其解了。
剛回到家,腳還沒站穩(wěn),我一眼就瞥見了桌上的日歷。我瞟了一下,哦~~原來明天就是清明節(jié)呀!
好不容易等到下午第二節(jié)課上完,老師讓我們把雞蛋拿出來,給它“美美容”。我想了一想,決定做一個(gè)恐怖的“大怪物”蛋,可是做一個(gè)什么樣子的“大怪物”蛋呢?我眼珠一轉(zhuǎn)、計(jì)上心來,心想:“有了。”我決定做一個(gè)“大嘴怪”。說做就做,先畫出一個(gè)恐怖的“血盆大口”,再畫上一雙閃著綠光的大眼睛和一對(duì)尖尖的長(zhǎng)耳朵,然后畫上了一對(duì)黑紅相間的翅膀和尖銳的爪子。我欣賞了一下我的杰作覺得還差點(diǎn)什么。我決定再給它畫上黑黑的'馬甲、帥氣的披風(fēng)和藍(lán)色的腰帶。“哈哈,終于完成了”,我興奮的大喊起來。
“這個(gè)清明節(jié)過得太有意義了!”同學(xué)們興奮的大喊道。
雖然清明節(jié)是緬懷先烈的日子但我們卻用另一種方式把這個(gè)節(jié)日過得更有意義更有味兒。你感覺我們這種方式怎么樣呢?下一年的清明節(jié)你也可以這樣過奧!
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇三
家鄉(xiāng)清明節(jié)的主旋律就是掛青。掛青的內(nèi)容有打紙錢,做掛青糍粑,上墳山祭祀,吃掛青酒。
打紙錢
紙錢是掛青的主要祭祀品,在墳頭紙錢燒得越多,老祖先們就越有錢用,也表示子孫們?cè)叫⒕础K杂械娜思以跍?zhǔn)備掛清的前幾天就開始打紙錢了。打紙錢也很有講究的:紙一定要是土紙,折疊后再用錢銼打空,每一張的錢挫印只能是單數(shù),打紙錢一定要男丁動(dòng)手,因此我回家后的第一件事就是打紙錢,這一件事做好了,其他事才好按順序做起來。
做糍粑
清明節(jié)做的糍粑主要用作掛青,所以也叫做掛青糍粑。做糍粑就是女人的活兒了。做糍粑的主要用料是糯米和結(jié)米,如果要做成黑糍粑,還得加上野菜水牛花。所有原料都要磨成粉狀,用水?dāng)嚢杈鶆蚝螅喑蓤F(tuán),再包上白沙糖或肉團(tuán),在火上蒸上一個(gè)小時(shí)就可以食用了,但剛出鍋的糍粑不能吃的,要祭祀完以后才能食用,否則是對(duì)祖宗的不敬。
上墳山祭祀
家鄉(xiāng)的掛青有著嚴(yán)格的風(fēng)俗禮儀的,選取時(shí)間有規(guī)定,則二月清明掛后,三月清明掛前。掛青的人員通常是家庭的男丁,嫁出的女兒不允許去掛青的現(xiàn)場(chǎng)的。來到祖先的墓地后,先擺供品如燎熟的豬肉,農(nóng)家米酒,農(nóng)家茶,新鮮糖果,再裝好紅燭,點(diǎn)好香火,接著大哥跪于墳前,手執(zhí)錢紙,邊向祖先告慰邊焚燒錢紙,殷請(qǐng)祖先對(duì)后人加以庇佑,告慰完成后,便是安排鳴炮,頓時(shí)炮聲響徹云霄,驚動(dòng)山谷。最后,眾人修整祖墳、清除雜草、樹枝、掘取較好的草皮覆蓋于祖墳之上,完成后大家便一起品嘗祭品,由年長(zhǎng)者講些先人事跡,激勵(lì)一番后人,就一同下山。
吃掛青酒
男丁們掛青回來后,女眷們?cè)缇桶迅鞣N佳肴準(zhǔn)備好了。有雞肉、鴨肉、鵝肉、都有是家養(yǎng)的土雞、土鴨,還有自己捉的泥鰍,時(shí)令小菜,這時(shí)誰有炒菜的好手藝都可以露一手,我也不推遲,下廚炒了鴨肉和鵝肉,這時(shí)整個(gè)堂屋飄蕩著菜香味,逗得大家垂涎欲滴。這時(shí),二哥也不示弱,爭(zhēng)著要炒泥鰍,我也樂呵呵地退出的廚房,因?yàn)閱苋藦N房實(shí)在讓人受不了,再呆下去滿桌的好飯菜就無法吃下去了。
觥籌交錯(cuò)中還是二哥炒的泥鰍最受歡迎了,沒有誰提到我炒的雞和鴨,我有一點(diǎn)失落,但我想今后會(huì)練好功夫,把菜炒得更好。飯后一家人一起談家常,說心事,其樂融融。
家鄉(xiāng)的清明令人難忘。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇四
我想念家鄉(xiāng)的雨。
每當(dāng)春夏時(shí)節(jié)到了的時(shí)刻,一位水姑娘便悄悄的來,不緊不慢,離開卻是像游子般依依不舍……水姑娘陪太陽公公出來,擔(dān)心這太陽的光芒傷害人們。揮出這美麗的雨,異常明亮,過往的地方也都是明亮的。看,那寬敞的路口中沒有一點(diǎn)污漬,樹葉積累幾年的灰塵一天之間都沒了,河水更加的清澈了……樹葉中積累著飽和雨水漸漸的往下垂了但幾天后將會(huì)更加頑強(qiáng)。
家鄉(xiāng)往往在這時(shí),便開始種植蔬菜了,因?yàn)橥恋乇挥晁畵崦蟾拥姆饰至耍⑶冶容^容易得種植了,家人們?cè)缫呀?jīng)下地去了,浩浩蕩蕩的農(nóng)民軍團(tuán)從此來了。他們種下去的是香甜可口的花生,白白嫩嫩的。門口的幾棵樹便開始跳起舞來了,開始煥發(fā)了嗎,經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的雨水的洗禮。花香隨著風(fēng)哥哥一起玩耍,一直玩耍到五六里才肯回來,累了,回樹上休息去了。一路上暢通無阻,這還多虧了水姑娘的幫忙啊!
我懷念家鄉(xiāng)的雨!
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇五
我想念家鄉(xiāng)的小溪。
我已經(jīng)一年未回過養(yǎng)育我長(zhǎng)大的家鄉(xiāng)了。很多美好的事情都已沉入內(nèi)心深處,唯獨(dú)家鄉(xiāng)的小溪一直在我的腦海里若隱若現(xiàn)。
家鄉(xiāng)的小溪一年四季都清澈見底,這里是屬于我們的天地,大多數(shù)的魚兒約摸只一寸長(zhǎng),人們自然也不會(huì)傷害它們,任由它們?cè)谶@還不到10cm深的小溪中游來游去,顯得別有一番風(fēng)味。每到夏天的傍晚,總會(huì)有一些人坐在小溪旁聊著天,哼著曲兒,生活過得自由自在,不受任何人的約束。
每天清晨,一打開窗戶,第一眼看到的總是那一條小溪。那個(gè)時(shí)候天剛亮,天空還是陰沉沉的,似乎是天連溪,溪連天,而在小溪外側(cè)的河堤就是它們的分際線。
夏天的傍晚應(yīng)該是小溪一天中最美的時(shí)刻了吧!一到那個(gè)時(shí)間,就會(huì)有幾位鄰居家的朋友叫我去小溪同他們玩耍,而我也定會(huì)迫不及待地去看看,玩玩吶,離開了“一天之久”的小溪。
到達(dá)了小溪旁邊,脫掉鞋什么都不用準(zhǔn)備,就等不及地跳了進(jìn)去,即使水淺到到剛沒腳,我們也感到很滿足。這時(shí)我們都會(huì)對(duì)這條小溪贊不絕口:“這條小溪可真清涼呀!”我們所有的人的臉上都洋溢著燦爛的微笑。我們坐在石頭上聊著天,時(shí)不時(shí)地會(huì)向身邊同伴的身上潑上一點(diǎn)兒水,并且狡辯說不是我干的,但最后被同伴識(shí)破而笑,而那笑聲則被腳下的小溪牽帶向遠(yuǎn)方。
不止這時(shí)小溪最美。看農(nóng)民伯伯豐收后,面帶微笑到小溪中洗手時(shí);在哥哥姐姐們學(xué)業(yè)有成,到小溪旁散步時(shí);在老爺爺老奶奶勞累了一輩子后,寶貝們與他們一同在小溪旁散心時(shí)。
我現(xiàn)在身處他鄉(xiāng),不知何時(shí)能再與小溪嬉戲。我想念家鄉(xiāng)的小溪。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇六
幾年后,我又踏上這片熟悉的土地——我熱愛的家鄉(xiāng)。眼前的一切讓我感到新奇而陌生,這是我的家鄉(xiāng)嗎?寬闊平坦的街道,藍(lán)藍(lán)的天空,一排排綠樹成蔭,馬路上的汽車再也不像從前一樣排起長(zhǎng)龍, 人們選擇了一種即環(huán)保又健身的方式,就是騎單車上班。我走在大街上,空氣是那樣的清新,忍不住深呼吸一口氣,啊!感覺真好!
工廠不再排出黑煙和污水,那些廢氣和污水都經(jīng)過處理之后,人們把他們用來養(yǎng)魚、澆花,這樣既能美化工廠的環(huán)境,又能保護(hù)環(huán)境,節(jié)約資源。
樹林里,樹木郁郁蔥蔥,不再有嗡嗡的電鋸聲,只有鳥兒嘰嘰喳喳歡快的叫聲。
長(zhǎng)江水不再像從前那樣渾濁不清,而是非常清澈,常有魚兒成群結(jié)隊(duì)的從這里游過。
為了讓這個(gè)夢(mèng)想成真,請(qǐng)大家攜起手來,共同保護(hù)我們的環(huán)境!
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇七
——題記
多少個(gè)日日夜夜,那個(gè)我日夜思念的地方,你還好嗎?
家鄉(xiāng),是一個(gè)處于祖國(guó)西南的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),這里的人們淳樸,善良,但也有過吵吵鬧鬧,構(gòu)成了我記憶中那個(gè)永遠(yuǎn)也無法忘卻的家鄉(xiāng)。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),距離讓我愈發(fā)的思念著它,如詩經(jīng)中描述對(duì)心上人的思念一般。這周回家,剛一進(jìn)家門便發(fā)現(xiàn)桌上擺著一堆家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也許是我這不爭(zhēng)氣的嘴讓我把持不住自己吧,剝開家鄉(xiāng)的花生,一口便吞了進(jìn)去,那淡淡的泥土香味充斥了我的口腔,蔓延至我的心靈,仿佛把我?guī)Щ亓四鞘煜ざ帜吧囊划€三分地。
在這片充滿了我兒時(shí)回憶的土地上,我想起了那個(gè)曾經(jīng)一鋤一鋤撐起家的爺爺,如今早已年邁的他,每天晚飯后總會(huì)到處走走,我曾經(jīng)問他:爺爺,你沒事不在家?guī)е苓@來干嘛?他撫著我的頭,嘆了口氣說:看著這片老土地,就想和它待著。我當(dāng)時(shí)年幼,不明白是什么意思,而今在外,愈發(fā)了解爺爺當(dāng)時(shí)的心境了,這片老土地生了我們,養(yǎng)了我們,就想我們的父母一般,試問,那個(gè)游子不思念自己的父母。
“金窩銀窩,不如自家的狗窩”,前人留下的的話果真是對(duì)的啊,那好都不如自家好,再好也沒了自己家鄉(xiāng)的那股子濃郁的鄉(xiāng)土味,思念便在心中滋生了。
口中花生下肚,可余味卻久久不曾散去,家鄉(xiāng)的氣息在腦海中扎下了根。
時(shí)光讓愛笑的人哭了,讓他想起了記憶深處的故鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇八
家鄉(xiāng)的人,家鄉(xiāng)的物,家鄉(xiāng)的民俗,家鄉(xiāng)的一草一木,都有家鄉(xiāng)的印記。
你聽,多美。
那是家鄉(xiāng)的聲音。
我生活在一個(gè)美麗的地方,也是我最愛的家鄉(xiāng),那就是美麗的濰坊地區(qū),從小我就生活在這里,我在這美麗的家鄉(xiāng)生活14年了,對(duì)我的家鄉(xiāng),我還有很多事情要和大家一起分享那!比如…….。
我們每天早晨起來,都有那么新鮮的空氣,早上出去走走,看看天,那是一種多么美好的事情啊!
我們每天早晨起床上學(xué)的時(shí)候,都能聽到小鳥的叫聲,汽車的嗒嗒聲,雖然汽車的聲音不是那么的好聽,但是現(xiàn)在交通便利,每天不管是早上還是中午還是晚上,都能聽到美妙的歌聲,還有不好聽的.聲音,比如:汽車的嗒嗒聲………。
不過,我還是喜歡夏天的那個(gè)聲音,在家里都能聽到這種聲音,那就是蟈蟈和蛐蛐的這種聲音,多美妙啊………….。
在家鄉(xiāng)中,我們也聽過很多的車聲,也有幾只小動(dòng)物在叫………。
在不久,我們就會(huì)聽到這樣的聲音,這樣動(dòng)聽的聲音……..。
家鄉(xiāng)的人,家鄉(xiāng)的物,家鄉(xiāng)的民俗,家鄉(xiāng)的一草一木,都有家鄉(xiāng)的印記………..。
你聽,多美。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇九
在我的老家安慶,有一個(gè)習(xí)俗,那就是“清明節(jié)祭祖”,別認(rèn)為這很普通,其實(shí)我們?nèi)胰藢?duì)其是非常重視的。
在離老家?guī)资锾帲幸粋€(gè)小鎮(zhèn)——許嶺鎮(zhèn),是我們每年都要去的地方,那有一座山—許嶺,安葬著我們徐氏幾十代先人們。
山上,數(shù)不清的樹木,荒草和荊棘,證實(shí)了他的古老。可是他也阻礙了我們前進(jìn)的腳步,為了祭拜祖先,我們也不會(huì)屈服,折斷多余的樹枝,踩平多刺的荊棘,一步一步向前走。到了墳地,我們看見了大大小小的墳。爺爺帶路,先找到我們最親近的先人,然后爸爸和叔叔除去墳上的荒草,爸爸拿著三根香串上六張紙錢插在墳頭上,接著叔叔拿出一疊紙錢在墓碑前點(diǎn)燃,我當(dāng)時(shí)親眼看見墓碑上玄孫一欄里有我和兩個(gè)弟弟的名字,還有幾個(gè)沒見過面的堂兄弟的名字,當(dāng)時(shí)我的心情很沉重,為什么他們沒有來祭祖呢?也許是他們?cè)谕獾剡^年,沒有回來。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對(duì)祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請(qǐng)回家”。
回家后,要將祖先供奉在牌位上,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的。從大年三十到正月初四之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!
到初四的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚的頭也要向著門外,我們要先向牌位拜三拜,再向門外拜三拜,以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個(gè)清明節(jié)祭祖儀式才算結(jié)束。
就像奶奶祈禱時(shí)說的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對(duì)于我們來說也是一種幸福吧,沒有他們就沒有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
家鄉(xiāng)的清明節(jié)初中家鄉(xiāng)的清明節(jié)篇十
我的家鄉(xiāng)非常美,有藍(lán)天、大海還有好多富饒的特產(chǎn),比如:皮皮蝦、大蝦、螃蟹、各種魚類一到夏天,好多人都喜歡來我的家鄉(xiāng),我的家鄉(xiāng)就是秦皇島。
一說到秦皇島,相信大家一定不陌生,就拿海來說吧!我們那兒的大海可藍(lán)啦,海和天交匯的地方,會(huì)讓人們覺得天空離我們很近很近,近到仿佛一伸手就能摸到。
海邊的沙子也很軟,軟得像絲綢,軟得像海綿,光著腳走在上面,你會(huì)覺得自己步入了仙境,走上了云彩。
海邊的沙子也很黃,仿佛天把深黃和淺藍(lán)的顏料分別涂到了沙灘上和海水里面。
海邊的貝殼也很多,多得像天上的星星,讓你數(shù)都數(shù)不清。
海上,每天都有要出航的漁船,雖然我看不到他們滿載而歸的樣子,但是我覺得他們一定非常開心,非常快樂,因?yàn)樗麄儾读四敲炊嗟聂~啊!
我?guī)缀趺恐芏紩?huì)去一次海邊,因?yàn)槲矣X得海邊很好玩。
我愛我的家鄉(xiāng),我愛秦皇島!