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商務匯報禮儀要點篇一
第一、公務交往中的介紹的問題。你人和人見了面你要介紹，你有時候不介紹就很麻煩了。我也遇到這種人，他對你很客氣，跟你說了半天話你不知道他是誰，你就沒辦法跟他溝通。介紹有兩種：第一種介紹----自我介紹，第二種介紹----介紹他人。那兩者你都需要了解，他有規矩。自我介紹一般有四個要點需要注意。第一個要點，最好是先遞名片再介紹。其實你交換名片時有個時機的問題，你說我要走了，都把事跟你談完了，你才給我留名片，是不是才信任我，以前都不信任我?其實有經驗的話，我們一見面就把名片遞過去，什么頭銜、什么職務都不用說了，頂多把名字重復一下，省得你念錯了，省很多事。所以有經驗的人他是先遞名片再介紹，這是第一個點。
第二個點自我介紹時間要簡短，愈短愈好。你問我“先生怎么稱呼?”“我叫金振坤”“您在什么地方高就”“我在中國人民大學國際關系學院外交學系”。你就直截了當，說了就算了，不要在那兒連篇累牘地大說廢話。一般自我介紹半分鐘以內就完全可以結束了，訓練有素。
第三條要注意，內容要全面。自我介紹一般的內容要四個要素：單位、部門、職務、姓名。比如我，比如正規場合我要介紹，我中國人民大學，國際關系學院，外交學系的教授，我叫金振坤。單位、部門、職務、姓名，一口氣全出來，別擠牙膏。“先生在哪兒高就?”“混”“什么單位?”“一個破單位”“到底什么單位?”“不值得一提的一個單位”。他也夠不值得一提了，提都提不起來。要訓練有素，一氣呵成。
最后第四個點要注意，倘若你的單位和部門頭銜較長的話，這個名字較長的話，一定要注意第一次介紹的時候使用全稱，第二次才可以改簡稱。你別小看這里，你比如我在這里要給你講個詞，簡稱 “南航”。恐怕大多數人就會想到南方航空公司，其實還有一個南航，南京航空航天大學。所以在國際交往中，用字母來做簡稱，或者以中文來做簡稱，一定要注意，先講全稱，再搞簡稱，否則很麻煩，南轅北轍。這是關于自我介紹。
第二個方面我想介紹，就是介紹別人。介紹別人有兩個點是比較重要的：第一個點誰當介紹人?比如社交場合的慣例，介紹人一般應該是女主人。那么在國際交往中，介紹人是誰呢?國際交往中介紹人一般是三種人。第一種人我們稱為專業對口人員。比如我請一個外國教授來給我們學生辦講座，那我就有義務把他跟校領導之間做介紹，我把他請來的，我倆對口，專業對口人士。第二是什么呢?第二就是公關禮賓人員。外事辦公室的同志，辦公室的主任或者秘書，或者專門委托的接待陪同人員，各地的接待辦公室的同志，他是搞接待的。第三如果來了貴賓的話，禮儀上講身份對等，要講對等，就是我們在場的這些人里職務最高的。那么這個是關于介紹。
那我下面再講一講國際交往中名片的使用問題。在國際交往中，你要注意，我用的詞是國際交往中，不是學生，關于名片使用講兩個要點。第一個要點一個沒有名片的人，將被視為沒有社會地位的人。換而言之，國際交往中拿不出名片的人，人家懷疑你是真是假，有沒有地位可言。第二句話，一個不隨身攜帶名片的人，是不尊重別人的人。名片不僅要有，而且要帶著。說實在話，在外國的企業公司，員工這個名片放在什么地方都有講究，一般放在專用名片包里，放在西裝上衣口袋里，或者放在什么什么地方，不能亂放。比如白領的話，女孩子出去的話，一般在公文包的某一個部位放著呢，一伸手拿出來。我也見過有同志這方面稍遜一籌。我有一次跟女孩子交換名片，我把名片遞給她， “金教授我給你拿名片”，把包馬上拉開了。包也是個好包，很名貴，但是找不著名片，首先抓出一包話梅，接著發現一包瓜子，最后拉出半只襪子，然后告訴我，忘帶了。
那么我下面講一講名片使用的幾個重要的禮儀。第一，名片制作上在國際交往中，講三個不準。第一個不準：名片不隨意涂改。我們經常有的同志，你要說好聽的，他節約了，電話改號了，神州行變成動感地帶了，就劃掉再寫;電話升位了，010改成020，或者什么什么的，到外地去了，這種事常有。但是在國際交往中，強調名片譬如臉面，臉面是不改的，大家理解我的意思，不能改，否則會貽笑大方。第二不提供私宅電話。剛才講了，涉外禮儀和我國傳統禮儀的一大區別，涉外禮儀是講究保護個人隱私，有教養、有身份的人不向別人索取電話號碼、私宅電話諸如此類。那么在國際交往中，你要注意，他講公私有別，我因公跟你打交道的話，我給你的電話就是辦公室的電話，手機號碼不給你，私宅電話更不給你。我們國內同志有些人沒這個感覺，那天一個外國朋友給我們一個同志一張名片，這上面沒有私宅電話，我們那位就問，家里有電話嗎?那位裝聽不懂。你家都沒裝電話，是不是很貴?互動出現問題。
第三個點你要注意制作名片的話，一般不提供兩個以上的頭銜。名片上不出現兩個以上的頭銜，他講“聞道有先后，術業有專攻”。倘若一個名片上給的頭銜越多，有三心二意、用心不專、蒙人之嫌，所以很多外國客人，他有地位有身份的人，他身上會有好幾種名片，他是對不同的交往對象，強調自己不同身份的時候，使用的不同名片，這個要說一下。
那么第二個點你要注意，索要名片也最好不要采取直白的表達。那天一個同志就問我了，你有片子嗎?這個話有點糙。我們比較恰到好處地交換名片的方法大概有這么幾個：
第一種我們稱為交易法，這是最常用的方法。交換的方法，交易法， “將欲取之，必先予之”。我想要史密斯先生名片，我把名片遞給他了，“史密斯先生這是我的名片”，他無論如何他要回我一張，他不至于告訴我“收到”。當然，你在國際交往中，有的人會有一些落差，有的人地位高的、身份高的，他明哲保身，你把名片遞給他，他跟你說聲謝謝，他沒下文了。這種情況存在，你要擔心出現這種情況的話，就是跟對方有較大落差的時候，你不妨采用第二個辦法，我們稱為激將法。“尊敬的威廉斯董事長，很高興認識你，不知道能不能有幸跟您交換一下名片?”這話跟他說清楚了，不知道能不能有幸跟你交換一下名片，他不想給你也得給你，他不至于告訴你，不換，就是不換。還可以采用第三個方式，我們稱為聯絡法。“史瑪爾小姐我認識你非常高興，以后到聯邦德國來希望還能夠見到你，不知道以后怎么跟你聯絡比較方便?”以后如何跟你聯絡比較方便，這就是聯絡法，那就是暗示她，怎么才能找到你?她一般會給，她不給，她也有恰到好處的退路，我跟你聯系吧，其深刻含義就是這輩子不跟你聯系，還是講互動。
那么名片我們還要講第三個點，就是接受別人的名片的注意事項。有來有往，接受名片的第一點要注意，就是要回敬對方， “來而不往非禮也”，你拿到人家名片一定要回。當然這個在我國就會出現一個比較大的問題，就是相當數量的同志，大概是沒有名片的，特別是做內勤的同志，沒有。這個在國際交往中，比較正規的場合，即便沒有一般也不說，采用委婉的表達，“不好意思名片用完了，抱歉今天沒有帶”。沒有帶或者用完了，其實是兩種可能。第一對方不愿意給你，地位高，或者對你有猜忌之心，不知道你是誰。第二沒有。那你給人家退路下，“沒關系改日再補”。不要給他拆穿，“沒有就是沒有，少來這套。”那也不合適，第一個點。
第二個點你要注意，那是更重要的一個點，接過名片一定要看，是否對人家尊重，是否待人友善，那這個點很重要的。接過名片一定要看，通讀一遍，這個是最重要的，一定要看。為什么要看?看是對對方表示重視，看是要了解對方的確切身份。但是很遺憾，我們有人不看，不看有時候就會出現問題了。我有一天到一個單位去講學去了，我給那個主持活動的同志遞了一張名片，那位你也不知道他看了沒看，我人民大學金教授，他這么介紹的： “各位非常高興地向你們介紹北大的高教授”。我趕快就找，我以為還有位老高，沒有啊，就我一個。你把調到北大還說得過去，是吧?說實話咱兩學校也是勢均力敵，誰也不比誰差哪里去。但是你干嘛讓我姓高?我姓金，你讓我改姓對不起俺爹呀。你把人家的名字和姓氏搞錯了，顯而易見怠慢對方這不可以的，所以在這點要注意。
有人在你面前說別人壞話，你只要笑笑就好;如果附和對方，你無意中說的話，將有百分之百的可能，被在你面前說別人壞話的人傳到被說人耳中; 10、當你所認識的人生病的時侯，一定要去探望他，因為病中的人最孤獨，特別渴望友情和感愛，他會把來醫院看望他的人當成他終生的朋友;要很自然地坐在他病床上，和艾茲病人握手都染不了病，回家再好好洗手好了。
不要在朋友面前抱怨生活。你的抱怨使朋友很尷尬：對待你的心理問題朋友不是醫生，解決你的貧困問題朋友沒有多余的財力，給你換一個好工作朋友沒有足夠的行政人事權。
建議你每天進行“三比”：一是與死人比，你有生存權;二是與病人比，你有健康權;三是與犯人比，你有自由權。有了這三權你還缺啥?如果這“三比”，還不能讓你的心靜下來，你啊也就無藥可救了。
商務匯報禮儀要點篇二
握手的次序：遵循“尊者決定”的原則。
在平輩朋友中，先出手為敬;
在長輩與晚輩間，由長輩先伸出手來;
上級與下級間，由上級先伸出手來;
女士與男士間，由女士先伸出手來;
老師與學生間，由老師先伸出手來;
主賓之間，由主人先伸出手來;
已婚者與未婚者之間，由已婚者先伸出手來;
職位、身份高者與職位、身份低者之間，由職位、身份高者先伸出手來。
商務匯報禮儀要點篇三
在交際中，人們使用禮貌用語通常要做到“四有四避”，即有分寸、有禮節、有教養、有學識，要避隱私、避淺薄、避粗鄙、避忌諱。
“四有”：第一是有分寸。這是語言得體、有禮貌的首要問題。要做到語言有分寸，必須配合以非語言要素，要在背景知識方面知己知彼，要明確交際的目的，要選擇好交際的體式，同時，要注意如何用言辭行動去恰當表現。當然，分寸也包括具體的言辭的分寸。
第二是有禮節。語言的禮節就是寒暄。有五個最常見的禮節語言的慣用形式，它表達了人們交際中的問候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌。問候是“您好”，告別是“再見”，致謝是“謝謝”，致歉是“對不起”。回敬是對致謝、致歉的回答，如“沒關系”、“不要緊”、“不礙事”之類。
第三是有教養。說話有分寸、講禮節，內容富于學識，詞語雅致，是言語有教養的表現。尊重和諒解別人，是有教養的人的重要表現。尊重別人符合道德和法規的私生活、衣著、擺設、愛好，在別人的確有了缺點時委婉而善意地指出。諒解別人就是在別人不講禮貌時要視情況加以處理。
第四是有學識。在高度文明的社會里，必然十分重視知識，十分尊重人才。富有學識的人將會受到社會和他人的敬重，而無知無識、不學無術的淺鄙的人將會受到社會和他人的鄙視。
“四避”：第一是避隱私。隱私就是不可公開或不必公開的某些情況，有些是缺陷，有些是秘密。在高度文明的社會中，隱私除少數必須知道的有關人員應當知道外，不必讓一般人員知道。因此，在言語交際中避談避問隱私，是有禮貌的重要方面。歐美人一般不詢問對方的年齡、職業、婚姻、收入之類，否則會被認為是十分不禮貌的。
第二是避淺薄。淺薄，是指不懂裝懂，“教誨別人”或講外行話，或者言不及義，言不及知識，只知柴米油鹽，雞豬貓狗，張長李短，男婚女嫁。言辭單調，詞匯貧乏，語句不通，白字常吐。如果淺薄者相遇，還不覺淺薄，但有教養、有知識的人聽他們談話，則無疑感到不快。社會、自然是知識的海洋，我們每個人都不可能做萬能博士或百事通。我們應當學有專攻又知識淵博，但總有不如他人之處，總有不懂某種知識之處，要謙虛謹慎，不可妄發議論。
第三是避粗鄙。粗鄙指言語粗野，甚至污穢，滿口粗話、丑話、臟話，上溯祖宗、旁及姐妹、下連子孫、遍及兩性，不堪入耳。言語粗鄙是最無禮貌的語言。它是對一個民族語言的污染。
第四是避忌諱。忌諱，是人類視為禁忌的現象、事物和行為，避忌諱的語言同它所替代的詞語有約定俗成的對應關系。社會通用的避諱語也是社會一種重要的禮貌語言，它往往顧念對方的感情，避免觸忌犯諱。下面是一些重要避諱語的類型：
首先是對表示恐懼事物的詞的避諱。比如關于“死”的避諱語相當多，就是與“死”有關的事物也要避諱，如“棺材”說“壽材”、“長生板”等。
其次是對談話對方及有關人員生理缺陷的避諱。比如現在對各種有嚴重生理缺陷者通稱為“殘疾人”，是比較文雅的避諱語。
最后是對道德、習俗不可公開的事物行為的詞的避諱。比如把到廁所里去大小便叫“去洗手間”等。
商務匯報禮儀要點篇四
>商務禮儀餐桌禮儀要點1、應等長者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，應等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。
3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐，應由服務生領臺入座。
6、離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4、口內有食物，應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地，可請侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。
20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
21、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。
商務匯報禮儀要點篇五
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規則。
圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。
除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
商務匯報禮儀要點篇六
>商務禮儀握手禮儀要點握手一般講究：“尊者決定”，即由女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手呼應。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先主人后女士。在多數場合，職位高的人應該先伸出手，若他(她)沒有這樣做，你應該先伸手。
不要再握手的時候，臉上的表情冷冰冰的。
女士如果不伸手，千萬不要去握女士的手。
在和女士握手的時候也要溫柔，沒有力量，要注意分寸。
要記住是握手，而不是握手指。
不要剛握完手就拿出手絹擦手。
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商務匯報禮儀要點篇七
無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味蓋過食物的味道，影響用餐氣氛。
2著裝切忌太過隨意
商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應盡量選擇西裝并應注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。
3刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下撿回
用餐時如果不慎將餐具掉在地上，千萬不要“親力親為”，應禮貌地請服務員代勞，并提出補給要求。
4食物殘渣塞牙縫，不要馬上用牙簽
這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態，不能拿起牙簽就往嘴里塞，而是應喝點水，試試情況能否改善。如果還是不行，就應該離席到洗手間處理。
5菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人
自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。
6切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉
在用餐的時候注意保持自己的情緒穩定，失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。
7不應在用餐時吐東西
用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應該趕快喝下冰水作調適，如果實在無法下咽的話便到洗手間處理。
8女士用餐前應先將口紅擦掉
女士們都喜歡涂口紅，既能打扮自己，又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉，以免在餐具上留下“烈焰紅唇”，給人不潔之感。
商務匯報禮儀要點篇八
商務活動之間的初次拜訪、節慶問候都可以送禮，但是禮物一定不要貴重，以禮輕實用最為恰當。商務送禮最需要注意的是要事先確定好送禮對象，最忌諱的是送了這家卻忘送那家。
2、做壽送禮常識
給老人做壽送禮可送象征長壽健康和表達關懷心意的禮物，比如長壽面、壽桃，平安扣，手鐲，忌諱送鐘表、鞋子，如果送水果不送梨，以避免老人比較忌諱的“送終”、“邪氣”、“離別”的發音諧意。
3、結婚送禮常識
作為參加喜宴的朋友，應事先選購一份禮物前往，禮物最好有意義，如送99朵玫瑰代表“天長地久”，心心相印翡翠玉牌象征和和美美，或送具有紀念價值的金賀卡及結婚蛋糕，向新郎新娘表示感激之情和祝福之心。
4、喬遷送禮常識
祝賀主人喬遷之喜的禮物可以是生活用品，也可以是食物、鮮花。但要注意的是，送生活用品不宜送刀、剪這些利器，以及睡衣、浴衣這種隱私物。最受歡迎的喬遷之禮應該是主人有點舍不得買、但是又很喜歡的用品。
5、給病人送禮常識
有些人喜歡給病人送禮送滋補品或保健品，其實，這很不恰當，因為病人正在治療期，每日要按時服藥或進行針劑注射，并不適合服用補品。給病人送禮的`禮物以鮮花或小小的盆景為宜。但是，送鮮花是十分有講究的，有些花并不適于送給病人。一般來說，下列花卉是不錯的選擇：玫瑰、康乃馨、滿天星、百合、天堂鳥等。忌諱送藥。
6、給同事送禮常識
出差、旅行回來后應該給同事帶些禮物。但避免送重禮和表示親密關系的物品，如口紅、刮胡刀等。給上司要單獨送禮，檔次比給同事的禮物稍高，而且要在公開場合贈送。但如果是為過節、婚禮、升遷給領導送禮，就不應該在公眾場合，最好約好后送禮上門。
商務匯報禮儀要點篇九
>西餐商務禮儀要點不管凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前傾，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。
假如吃多道主菜，吃完第一道(通常是海鮮)之后，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食欲。
吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，失禮。
吃完每碟菜之后，將刀叉四周放，或交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。
將大片的生菜葉用刀子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊，不要一下子將整盤的沙拉都切成小塊。
如果主菜沙拉配有沙拉醬，很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬，先將沙拉醬澆在一部分沙拉上，吃完這部分后再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分，這樣澆汁就容易多了。
如果沙拉是一大盤端上來，則使用沙拉_。如果和主菜放在一起則要使用主菜_來吃。
如果沙拉是主菜和甜品之間的'單獨一道菜，通常要與奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上，再取少許玉米片。奶酪和沙拉要用_子食用，玉米片則用手拿著吃。
最后，吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態，用餐巾的一角輕輕揩去嘴上或手指上的油漬便可。
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