幼兒園工作計劃能夠促進教師團隊的協作和溝通，確保教育教學的連續性和一致性。幼兒園工作計劃是教師在一段時間內對孩子的教學和活動安排進行總結和規劃的一種書面材料，它能夠引導教師思考和提高教學質量。那么作為一名幼兒園教師，我們該如何編寫一份有效的工作計劃呢？以下是小編為大家收集的幼兒園工作計劃范文，僅供參考，希望能給大家提供一些啟示。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇一
據據臺教安〔20__〕8號文件精神，為全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災隱患，確保幼兒園消防安全形勢穩定，現將園消防工作計劃如下：
一、指導思想。
以消防法律法規為準則，深入開展“消除火災隱患、構建和諧社會”活動，實行標本兼治，全面排查和整治火災隱患特別是重大火災隱患，認真落實消防安全責任制和各項消防安全措施，防止和減少火災事故的發生，為我園營造良好的消防安全環境。
組長：
成員：
1、人人重視消防、人人參與消防、人人學會消防、把安全工作落到實處。
2、消除火災隱患，杜絕事故發生，確保園所、活動室、食堂等重點部位的消防安全。
3、火險隱患整改率達100%。
4、消防安全宣傳教育面達100%。要利用校園qq群、宣傳專欄、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓。
5、消防設施、器材完好率達100%。
1、加強對師生員工進行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《__園消防安全應急預案》等消防安全法律法規知識的教育，提高師生員工對消防安全工作的思想認識，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。
2、定期召開消防安全領導小組會議，布置消防工作，學習貫徹落實上級有關消防安全工作會議精神，把消防安全工作貫徹落實到每位成員、每個部門，充分調動全體成員的積極性，共同做好消防安全工作。
3、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓會。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳，提高消防知識水平，懂得火災的起因、火險的預防、初起火災的撲救方法、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等。
4、利用每周的教師例會，對教職員工進行消防安全教育，期末對消防安全工作進行總結。班級教師開展相關主題活動對幼兒進行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面。
5、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查，對不合格的器材及時更換處理。各部門負責人要經常性的對本管轄區的消防器材進行檢查，發現問題要及時報告領導小組，領導小組要及時派人解決處理。
6、加強幼兒園的消防工作管理，包括消防設施器材管理、宣傳教育，杜絕家長、幼兒帶火種進園，完善消防標示設置。每學期組織全體教職工、幼兒進行一至兩次火險疏散演練，讓全體人員掌握逃生的正確方法，保證演練的順利成功。
7、食堂負責人要加強對本食堂的消防管理，包括消防設施器材檢查、員工安全規范操作檢查，特別是用火、油炸食品時的嚴格監控檢查。
8、電工維修人員要加強對校園內用電設施、設備、各種用電器、線路的安全檢查，防止私自亂拉電線，防止用電設備、用電器損壞、電線短路引發火險。
9、健全各項規章制度，完善各種警示標志，嚴格履行崗位責任制。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇二
為切實加強我局、辦20xx年度消防工作的.組織領導，確保消防工作落到實處，取得實效，結合單位工作實際，特制定消防工作計劃：
要積極組織全園職工深入學習宣傳消防工作有關方針政策和文件精神，認真組織學習《消防法》等相關法律法規，增強消防意識，做到消防安全工作人人有責。
幼兒園領導班子要高度重視消防工作，切實抓好消防工作的組織領導，成立機構、落實責任，完善措施，切實加大宣傳力度，切實把消防工作納入單位工作的重要議事日程，與其它各項工作同部署、同安排、同落實、同檢查、同考核。建立健全消防工作責任制，切實履行單位“一把手”親自抓，負總責，分管領導具體抓，其他成員配合抓職責，促進消防工作有序開展，消防工作做到人人參與，確保萬無一失。
按照“看好自己的門、管好自己的人、辦好自己的事”的原則，定期開展消防隱患排查治理，切實加強園內消防安全管理工作。
深入開展消防工作自查自糾和整治力度，把消防宣傳納入每周單位開展政治學習和業務學習的主要內容，組織單位職工積極參加相關部門組織的消防知識培訓學習和消防演練活動，投入經費、配備消防設施，強化守樓護院和室內外的消防安全保障措施，加大用電安全等消防措施力度。努力為我園平安、穩定、和諧作出積極的貢獻。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇三
一根據麻教通[20__]62號文件“關于貫徹落實《全民消防安全宣傳教育綱要》暨開展“清剿火患”戰役的通知”，全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災隱患，我校將于20__年11月2日至20__年2月28日開展消防安全宣傳教育專項活動，確保學校消防安全形勢穩定，現將工作計劃好下：
一、成立工作領導小組：
組長：
副組長：
組員：各班班主任。
消防控制室主任：
二、大力開展“清剿火患”戰役。
1、學校各部門、班級開展自查自糾，全面排查火災隱患。學校對師生宿舍、食堂、教室、辦公室、實驗室、電腦室、圖書室、危險化學藥品柜等場所進行一次徹底的火災隱患大排查，發現問題，立即整改，重點加強用電安全管理，禁止使用電爐、電火箱取暖，學生宿舍不留插頭，杜絕學生抽煙等不良行為，確保學校消防安全。
2、學校安排后勤人員對各種消防設施的維護和保養，加強對重點區域的消防安全防范。
3、學校完成自查整改承諾書，于__年11月20日前上交__總鎮派出所。
1、上好一堂消防安全教育課。各班在學校統一安排下，班主任對本班學生進行消防安全知識教育，重點開展消防法律法規、防火滅火基本知識及火災自救互救教育。
2、寫成一次消防實踐作業。每個學生設計出一張消防安全提示卡，由學生與家長共同完成任務，學校將對優秀作品作出表彰，并印發張貼。
3、開展一次疏散逃生演練。
4、開展一次消防警示教育。組織學生以班為單位觀看一次火災視頻案例。
5、開展一次消防主題活動。學校進行標語宣傳、板報宣傳，各班組織一次以消防安全為主題的班團活動，并利用班級板報進行一次板報宣傳，學校語文組以消防為主題進行征文活動。
6、根據上級要求，派校領導進行一次消防安全培訓，并結合培訓知識對全校師生進行一次消防安全宣講解。
學校將嚴格開展工作，認真落實到位，對因工作不落實而造成惡劣影響的將給予處罰，并承擔相應后果。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇四
加強教職工、幼兒的消防知識培訓，消防設施、器材的管理，特制訂工作計劃如下：
1、將安全管理工作列為第一重點，了解幼兒園及周邊的安全動態，抓好安全管理工作的落實、檢查、監督工作，確保幼兒園的安全與秩序。
2、與員工建立良好的溝通渠道，提高安全管理力度，加強與員工的溝通，掌握員工動態，及時采取措施，以促進保安工作的進一步穩定。
3、提高安全意識，積極參加幼兒園開展的各項安全會議、學習活動、案例講解等，及時排查幼兒園的一切安全隱患。
4、嚴格執行門崗責任，對施工、送貨等外來人員認真盤查并做好來訪登記記錄。
5、全力配合幼兒園發展需要，加強保安管理工作，確保現場保安管理工作有序開展。
1、定期保養設備設施，維護好消防系統正常運行，完成各層消防栓箱貼封條和配置滅火器等警示標語工作。
2、對新入員工進行消防常識及技能培訓，節假日前對園區內重點區域進行消防安全檢查，檢查好滅火器，發現消防隱患，及時整改排除，有效保障了幼兒園的利益和安全。
3、為確保消防安全，每月進行一次消防安全檢查，主要檢查消防安全通道是否暢通，消防系統是否正常工作，消防設備、設施是否完好并能正常使用。
4、制訂和完善消防安全事故應急處理預案，密切配合有關部門做好消防安全事故處理工作。
2、對載有易燃、易爆等物品的車輛嚴禁進場;。
3、嚴禁閑雜人員進場，并提醒車主離車前關好門窗，帶走車上貴重物品。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇五
一、認真組織教職工學習《消防法》、《消防安全管理條例》等有關法律法規。
二、加強對師生員工的消防安全教育，增強教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火材料撲救初期火災，會自救逃生，會組織人員疏散。
三、每月組織一次消防安全檢查，重點部位要堅持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標志、消防設備處于正常狀態。
五、組織教職工、幼兒開展消防演練。
六、加強消防器材、設備的管理、養護，每月進行一次全面系統的檢查。
七、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預案，把消防工作落實到實處。
2、以班級為單位，對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓，再逐級向各學生傳播消防知識，力求達到人人心中有消防的目的。
3、抓緊園違規用電查處工作，力求消滅各種火災隱患。
4、加強園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。
5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。
6、值日人員每天上下班要巡查園園一次，檢查園內有無消防安全隱患，所有消防設施是否完好，發現問題及時處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時督促修理人員保質保量地處理各種安全隱患，要進行驗收。
8、每天放晚學后，關鎖推拉門前，門衛要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設施是否被損等各種安全問題。
總之，要在實際工作中，加強靈活機動的技能，務必將園園消防工作做好，完成學園賦予我們的使命，發揚消防官兵的精神，為園園消防工作奉獻力量。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇六
為了做好我園的消防安全工作，預防火災的發生，保護師生員工的人身安全和公共財產安全，認真落實預防為主，防消結合的消防工作方針，加強教職工、幼兒的.消防知識培訓，消防設施、器材的管理，特制訂工作計劃如下：
一、組織全校教職工認真學習《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定管理》等有關法律、法規。組織全體教師職工進行消防法規、知識答卷考試。
二、加強對師生員工的消防安全教育，增強師生員工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的放火措施，做到會報警，會使用滅火器材撲救，會冷靜處理組織人員疏散，會簡單的自救辦法，靈活的進行自我救護。
三、每月組織兩次消防安全檢查，重點部位堅持每日檢查、巡查制度，并建立檢查記錄，發現安全隱患及時處理，并加強復查，責任到具體責任人。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口隨時暢通無阻，消防安全疏散標志、應急照明燈設施處于正常狀態。
五、組織教職工、幼兒開展一次消防演練，請專業消防人員給教師做報告。
六、加強消防器材、設備的管理、養護，每月進行一次全面系統的檢查。
七、使消防安全工作，有布置、有檢查、有計劃、有總結、有預案、有獎懲，把消防安全工作落到實處。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇七
我校緊緊圍繞“幼兒園消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災，責任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發展綱要》為依據，根據省、市“少兒消防教育活動工作意見”，成立了以園長為組長的防火安全領導小組，從園長到各班級、單元樓層層簽訂安全責任狀。幼兒園消防安全工作，事關教育改革和發展的全局，事關幼兒園穩定和社會穩定的大局。為進一步加強幼兒園消防安全工作，全面實施素質教育，整體推進我園教育現代化建設，經研究，制定出我園消防安全工作計劃如下：
1、校園消防安全檢查領導小組，按照開學初的工作安排執行。
2、以班級為單位，對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓，再逐級向各學生傳播消防知識，力求達到人人心中有消防的目的。
3、抓緊校園違規用電查處工作，力求消滅各種火災隱患。
4、加強校園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。
5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。
6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內有無消防安全隱患，所有消防設施是否完好，發現問題及時處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時督促修理人員保質保量地處理各種安全隱患，要進行驗收。
8、每天放晚學后，關鎖推拉門前，門衛要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設施是否被損等各種安全問題。
9、食堂消防栓的扳手工具由門衛保管負責，放在指定地點，任何人不得亂動。
10、消防水道不得隨便關閉，消防水箱每周五下午檢查一次。
11、加強各學校之間的聯系，共同交流工作中的心得并將好的方法加以推廣，以促進工作的展開。
總之，要在實際工作中，加強靈活機動的技能，務必將校園消防工作做好，完成學校賦予我們的使命，發揚消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻力量。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇八
為了做好我園的消防安全工作，預防火災事故的發生，防消結合的消防工作方針，加強教職工、幼兒的消防安全意識和消防設施、器材的管理，特制定本學期消防工作計劃。下面就是小編給大家帶來的幼兒園消防安全工作計劃，希望能幫助到大家!
一、指導思想。
充分認識學校消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實消防工作進學校、進社區、進農村的方針，以對人民群眾負責，對師生負責的高度認識，處理好學校消防安全工作與提高學校教育教學質量的關系。把消防安全納入學校重要議事日程，采取必要措施，保障學校消防工作落到實處，為教職工和學員營造一個安全祥和的工作和學習環境。
二、工作措施。
1、建立健全消防組織，明確消防工作責任，消防職責規定懸掛上墻。
3、學校宣傳板報及班報定期有消防常識內容。
4、每學期每班組織召開一次消防主題班會，每月進行一次消防常識宣傳。
5、每年組織一次參觀駐地消防中隊活動并請消防官兵講授消防常識課;組織一次師生與消防官兵互動活動。
6、建立少年消防團組織，每年開展一次消防安全宣傳活動。
7、每月組織一次消防安全檢查，及時消除火災隱患，火災隱患整改率達到95%以上。
8、將消防常識納入教學內容，使學生做到“兩會兩須知”，即會報火警、會使用滅火器;知道火災的危害性，知道自救逃生常識。學生受教育率達到95%以上。
三、具體做法。
根據教育局安全工作要點，為加強學校安全工作的領導，確保安全工作的實施。學校成立了以戶振江校長為組長，擔任副組長，組員有十位，分別是：領導小組分工具體，責任落實。領導小組全體成員要本著對學校負責的思想，要有高度的事業心和責任感，各司其職，配合派出所嚴密防范做好學校周邊安全工作，努力清除各種影響學校安全和穩定的隱患，保障全體教職工和學員能在良好的環境中工作、學習。
我校制訂有學校消防工作制度、學校消防工作暫行規定等各項消防制度。為保證各項消防制度的貫徹落實，本年度要落實好以下各項工作。
(1)認真學習執行教育局關于學校消防安全方面的文件精神，制定相應措施，明確行政責任負責人，及時檢查總結，把消防工作納入年終工作考核。
(2)修訂完善學校消防工作暫行規定，具體制訂常規教育制度，加強督查。上班時間教師必須在職在崗，嚴格按規定執行，防止學員傷害事故發生，切實做好登記和善后處理，并與教師的考核掛鉤。
(3)利用多種形式和渠道，對學生進行消防安全知識教育，加強防火教育。
(4)認真安排好值班，門衛要盡心盡責，每天檢查教室門窗。加強對門衛的管理，外來人員進入學校要嚴格控制，做好登記。杜絕無關人員進入校園。
(5)定期檢查各類器材、校舍，發現消防安全隱患要及時報告。加強校舍改造、校園綠化過程中的安全防范，認真記載施工日記，發現問題及時整改。
(6)各班在學生離校前必須切斷電源。
(7)貴重物品要妥善保留，專人負責，學校財產借用出校門必須要有手續。
3、貫徹安全第一，預防為主的方針。
做好學校消防工作，關鍵是要防范于未然。繼續實行定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。每天都要組織老師對校園等地方的巡邏，做好防火等工作。發現重要情況，及時上報，不留盲點，不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查。
學校每月都要對每個角落進行地毯式的大搜查，發現隱患，及時整改，特別是教室的門窗、學校圍墻、供電等更要定期檢查，對較舊的電氣設備、電線、滅火設施等進行更換，杜絕隱患，學校消防員要按上級要求參加培訓，定期年審。在學校消防中發揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即安全工作計劃、安全工作會議記錄、安全工作檢查情況、安全工作整改情況、安全工作教育內容、安全工作有關文件和要求。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。今年的11月9日將是全國第x。
個消防宣傳日，學校將抓住這一契機，充分開展好各項宣傳教育活動。
6、總結經驗。
每學期都要對學校消防安全工作進行總結，積累經驗，找出差距，不斷完善措施，改進工作方法。對在這方面有突出成績的教職工，要給予表揚或者獎勵，以推動學校安全工作的開展。
為了促進幼兒園的發展，保證幼兒園教學、科研工作的順利進行，確保幼兒園良好的消防安全環境，我們必須堅持安全責任，重于泰山，隱患險于明火，防范勝于救災的原則，根據《中華人民共和國消防法》來規范和加強學校的消防安全管理，預防火災事故和減少火災危害，現根據實際情況，特制定消防工作計劃。
一、領導重視，落實責任各級領導要認真履行《消防法》賦予的職責，高度重視消防安全工作，認真落實《消防安全管理規定》的內容，強化消防安全責任意識，規范消防安全工作，逐項落實工作措施，以消防安全管理規范化建設促進園所發展，以幼兒園發展帶動消防安全管理規范化建設，努力做好今年的消防安全工作。落實好園級單位的消防管理工作，簽定消防安全責任書，務必使廣大師生員工在防火安全的認識上重視、重視、再重視，工作責任上落實、落實、再落實。以確保全園師生員工的生命財產安全。
同時園防火領導小組將對各班的落實情況進行監督。對未能按要求落實《消防安全管理規定》個人將進行通報批評直至追究責任。
二、加強消防宣傳力度，預防為主，防消結合的原則，認真落實《消防安全管理規定》。廣泛深入地開展消防宣傳教育，打牢消防安全工作的群眾基礎，使廣大師生員工認識到做好消防安全工作是幼兒園發展的需要，同時也是對廣大師生員工生命財產安全負責。各班教師應帶頭學習《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等法律、法規文件，依法規范本單位的消防管理工作，把消防工作作為保障師生員工生命財產的大事常抓不懈。班主任要加強對幼兒的安全意識和自身保護意識教育，運用各種宣傳途徑，增強幼兒的自防、自救能力。
三、各班教師不但會使用各種滅火器和消火栓撲救初起火災，還要學會在發生火災時熟練進行人員疏散，有效保護幼兒園和師生的生命財產安全。今年計劃進行一次消防實戰演練，以提高教師們的實際操作能力，使使教師真正成為幼兒園防火工作的主力軍。今年將計劃每個月對幼兒宿舍用電安全的檢查，發現情況及時上報，消除幼兒宿舍遺留的隱患。
四、開展消防安全檢查，完善各項規章制度我們計劃每月對本單位的消防安全工作進行一次檢查。
五、加強消防設施，器材的配置、管理、維護保養消防器材、設施，是預防火災，保證安全，減少損失必不可少的武器，幼兒園將按照規定配置和管理。配齊滅火器、應急疏散標志應急照明燈等，必須要落實專人規范管理，并定期進行檢查和維護保養，確保完好無損。對故意損壞消防設施、設備的行為，堅決依法處理。
為了做好我園的消防安全工作，預防火災的發生，保護師生員工的人身安全和公共財產安全，認真落實預防為主，防消結合的消防工作方針，加強教職工、幼兒的消防知識培訓，消防設施、器材的管理，特制訂工作計劃如下：
一、治安防范工作。
1、將安全管理工作列為第一重點，了解幼兒園及周邊的安全動態，抓好安全管理工作的落實、檢查、監督工作，確保幼兒園的安全與秩序。
2、與員工建立良好的溝通渠道，提高安全管理力度，加強與員工的溝通，掌握員工動態，及時采取措施，以促進保安工作的進一步穩定。
3、提高安全意識，積極參加幼兒園開展的各項安全會議、學習活動、案例講解等，及時排查幼兒園的一切安全隱患。
4、嚴格執行門崗責任，對施工、送貨等外來人員認真盤查并做好來訪登記記錄。
5、全力配合幼兒園發展需要，加強保安管理工作，確保現場保安管理工作有序開展。
1、定期保養設備設施，維護好消防系統正常運行，完成各層消防栓箱貼封條和配置滅火器等警示標語工作。
2、對新入員工進行消防常識及技能培訓，節假日前對園區內重點區域進行消防安全檢查，檢查好滅火器，發現消防隱患，及時整改排除，有效保障了幼兒園的利益和安全。
3、為確保消防安全，每月進行一次消防安全檢查，主要檢查消防安全通道是否暢通，消防系統是否正常工作，消防設備、設施是否完好并能正常使用。
4、制訂和完善消防安全事故應急處理預案，密切配合有關部門做好消防安全事故處理工作。
三、車場管理工作。
2、對載有易燃、易爆等物品的車輛嚴禁進場;。
3、嚴禁閑雜人員進場，并提醒車主離車前關好門窗，帶走車上貴重物品。
一、認真組織教職工學習《消防法》、《消防安全管理條例》等有關法律法規。
二、加強對師生員工的消防安全教育，增強教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火材料撲救初期火災，會自救逃生，會組織人員疏散。
三、每月組織一次消防安全檢查，重點部位要堅持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標志、消防設備處于正常狀態。
五、組織教職工、幼兒開展消防演練。
六、加強消防器材、設備的管理、養護，每月進行一次全面系統的檢查。
七、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預案，把消防工作落實到實處。
2、以班級為單位，對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓，再逐級向各學生傳播消防知識，力求達到人人心中有消防的目的。
3、抓緊園違規用電查處工作，力求消滅各種火災隱患。
4、加強園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。
5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。
6、值日人員每天上下班要巡查園園一次，檢查園內有無消防安全隱患，所有消防設施是否完好，發現問題及時處理，并要有記錄。
7、值日人員要督促修理人員保質保量地處理各種安全隱患，要進行驗收。
8、每天放晚學后，關鎖推拉門前，門衛要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設施是否被損等各種安全問題。
總之，要在實際工作中，加強靈活機動的技能，務必將園園消防工作做好，完成學園賦予我們的使命，發揚消防官兵的精神，為園園消防工作奉獻力量。
一、基礎作保障，建平安校園。
安全綜合治理是保證一切工作的基礎，充分發揮全體黨員、教代會成員、工會、團員的先鋒模范作用，明確各自的工作職責和工作內涵，率領全體教職工將安全綜合治理工作做實，幼兒園消防工作計劃。
1、從思想認識上得到高度重視，通過相關的培訓學習，人人心中安全警鐘長鳴，并提高對安全突發事件、安全隱患排查的能力。
2、其次就是根據幼兒園實際情況，有計劃地進行相關的教育和實踐：每個學期第一個月為安全教育月，每個月第一周為安全教育周，以充分體現安全內容的墻飾、安全游戲、安全教育活動和主題教育活動相結合的方法對教職工和幼兒進行安全教育，熟知安全防范常識，培養和提高安全防護能力。加大檢查力度，做到發現問題及時解決，假期進行集中維修整理。
3、每年10月份進行消防逃生演練，懂得消防基本常識、預防常識以及逃生基本技能，確保廣大師生的安全和健康。
4、充分發揮計生協會作用，對育齡婦女進行相關的保健常識學習培訓，做好保健體檢工作，做好計劃生育宣傳工作，確保無違反計劃生育政策現象。
5、充分發揮保健醫師的作用，對全園教職工和幼兒、家長進行保健知識宣傳和培訓，真正為師生健康著想，家園共同為幼兒的健康成長而努力。
6、充分發揮教代會作用，進一步深化提高民-主管理能力，建設和睦相處愉快工作的和-諧氛圍，建設平安、和-諧、快樂的校園。
7、充分發揮黨團作用，積極做好統-戰工作;充分發揮伙委會作用，根據幼兒平衡膳食科學依據精心調整幼兒園伙食，為孩子們提供營養豐富、色香味美、科學合理的膳食，為孩子們的健康成長奠定堅實的物質保證。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇九
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行xx行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理，應有相對的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關衛生標準。
5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業人員應有良好的個人衛生習慣。
做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園；做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度；天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服；做好春夏季節常見病、多發病的預防工作；做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質；開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識；安排科學、合理的一日生活、活動常規并執行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監督執行；幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決；開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續認真貫徹、落實每天衛生檢查每天衛生公布、每月一大檢的衛生檢查制度，杜絕一切衛生死角，做好教室內每天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環境；定期組織安全大檢查，發現問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業務知識，提高服務質量，使全園同心協力把工作做得更好。
7、做好期末各項統計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十
20xx幼兒園食品安全工作計劃為了認真貫徹上級有關部門關于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學校教育工作的正常進行，現結合本園實際情況，制定20xx年安全工作計劃：
一、領導重視，認識到位，建立由周佩霞為第一責任人的學校安全工作領導小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計劃，半年有小結，全年有總結，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下：
組長：周佩霞。
副組長：袁正紅。
組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強化安全意識。
1。全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強對工作的責任感，強化安全意識，認真細致地做好工作，避免意外事故的發生。
2。在每周的園務會議上，提醒各教職工重視衛生保健工作，加強對幼兒的安全保護工作。
三、重環境安全，避免事故發生。
1。經常檢查防火設施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全；后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換，確保有效使用。
2。后勤人員每周一檢查大型玩具設施，發現有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認真落實安全制度和安全措施。
1。組織員工每月集中學習安全制度和安全措施兩次。
2。園長對制度執行情況進行定期檢查分析查找原因，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。
1。認真貫徹執行衛生系統有關食品衛生的規定，防止食物中毒。
2。粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止燙傷。
3。藥品、洗滌用品及化學清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時，確保幼兒安全。
1。師在組織幼兒戶外活動時，首先要進行安全教育。
2。教師在活動前和活動結束后要清點人數。
3。幼兒進行活動時，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十一
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
我園現有教學班5個，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個，廚房人員2個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
幼兒園食品質量安全突發事件指揮小組構成及其職責
組長：伍立云
副組長：王梅菊
成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞
指揮小組職責：負責全園食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十二
為了做好我園的消防安全工作，預防火災事故的發生，保護全園師生員工的人身安全和公共財產安全，認真落實“預防為主、防消結合”的消防工作方針，加強教職工、幼兒的消防安全意識和消防設施、器材的管理，特制定本學期消防工作計劃。
1、認真組織教職工學習《消防法》、《消防安全管理條例》等有關法律法規。
2、加強對師生員工的消防安全教育，增強教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火材料撲救初期火災，會自救逃生，會組織人員疏散。
3、每月組織一次消防安全檢查，重點部位要堅持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。
4、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標志、消防設備處于正常狀態。
5、組織教職工、幼兒開展消防演練。
6、加強消防器材、設備的管理、養護，每月進行一次全面系統的檢查。
7、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預案，把消防工作落實到實處。
文檔為doc格式。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十三
為了認真貫徹上級有關部門關于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學校教育工作的正常進行，現結合本園實際情況，制定201年安全工作計劃：
一、領導重視，認識到位，建立由周佩霞為第一責任人的學校安全工作領導小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計劃，半年有小結，全年有總結，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下：
組長：周佩霞。
副組長：袁正紅。
組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強化安全意識。
1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強對工作的責任感，強化安全意識，認真細致地做好工作，避免意外事故的發生。
2、在每周的園務會議上，提醒各教職工重視衛生保健工作，加強對幼兒的安全保護工作。
三、重環境安全，避免事故發生。
1、經常檢查防火設施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換，確保有效使用。
2、后勤人員每周一檢查大型玩具設施，發現有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認真落實安全制度和安全措施。
1、組織員工每月集中學習安全制度和安全措施兩次。
2、園長對制度執行情況進行定期檢查分析查找原因，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。
1、認真貫徹執行衛生系統有關食品衛生的規定，防止食物中毒。
2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止燙傷。
3、藥品、洗滌用品及化學清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時，確保幼兒安全。
1、師在組織幼兒戶外活動時，首先要進行安全教育。
2、教師在活動前和活動結束后要清點人數。
3、幼兒進行活動時，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十四
成員：xxxxxxxxx。
成員：xxxxxxxxx。
（一）幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執行職責人每年組織本單位從業人員進行健康檢查，并掌握結果。
3、本制度執行職責人定期檢查從業人員持證情景，發現未持證，追究本制度執行人及職責人。
1、建立健全的食堂衛生清掃工作，堅持環境衛生清潔"四定"（定人、定物、定時間、定質量）制度。
3、食堂負責人自查（每一天）。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究職責人。
1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不一樣品種進行粗加工程序：
（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
（2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情景。
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據，并保存收據至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
（四）從業人員衛生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛生管理人員應當經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識，并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作，養成良好的衛生習慣。
（五）食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。
（六）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
組長：xxx總指揮負責向上級報告。
組員：xxx副總指揮協助總指揮。
xxx后勤保障封存可疑食品待查。
xxx聯系并安撫家長。
幼兒園食品與消防安全工作計劃（精選15篇）篇十五
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的幼兒園食品安全。
歡迎借鑒參考。
工作方案。
精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機構。
組長：
成員：
組長：
成員：
(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查，并掌握結果。
1、建立健全的食堂衛生清掃工作，堅持環境衛生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。
2、主管領導定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負責人自查(每天)。
4、衛生領導組成員抽查(不定期)。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據，并保存收據至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業人員衛生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛生管理人員應該經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識，并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作，養成良好的衛生習慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長：總指揮負責向上級報告。
組員：副總指揮協助總指揮。
聯系并安撫家長。
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告，并通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。
學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了20xx年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員。
中考核內容實施獎懲制度。
規章制度。
制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故。
應急預案。
》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
為進一步貫徹落實市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合實際，擬定計劃如下：
一、指導思想。
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，認真貫徹落實市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規程，完善食物中毒應急處置預案，規范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承。
包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應，符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發生。
洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管。
2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續。
1、嚴格按照加工程序分工分區操作，各程序間必須認真交接和監督。
2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監督管理機制。
堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校(園)長負責制，成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查，及時發現和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協調配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度。
和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛生的飲料。要通過廣泛的教育，培養學生良好的飲食衛生習慣，提高學生的自我保護能力。
一、指導思想。
堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標。
1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核，爭取食品衛生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創建任務。
4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。
5、健全機制，力保學校不發生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。
6、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。
四、工作措施。
1、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。
學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。
要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。
4、加強業務培訓，提高監管水平。
要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。
一、食品衛生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關衛生標準。
5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業人員應有良好的個人衛生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節常見病、多發病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規并執行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監督執行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續認真貫徹、落實每天衛生檢查每天衛生公布、每月一大檢的衛生檢查制度，杜絕一切衛生死角，做好教室內每天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環境;定期組織安全大檢查，發現問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業務知識，提高服務質量，使全園同心協力把工作做得更好。
7、做好期末各項統計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。