通過寫培訓心得體會,我們可以更好地凝練自己的收獲和感悟。以下是小編為大家收集整理的一些優秀培訓心得體會,希望對你的寫作有所幫助。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇一
為了提升賓館的服務水平,xx年10月25日,賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行動期2天的實地學習培訓。此次考察,使我在本來對海景的了解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務,讓我感受頗深,海景真正做到了以人為本。現將學習培訓情形簡單匯報以下:
我們進入青島市區后,我與酒店培訓部楊經理進行了聯系,告之大約15分鐘后到達賓館,當我們進入賓館,第一映入眼簾的是酒店的保安,他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標準。當我們的車開到大堂前門廳處,五六位黑西裝人員手持房卡,穿著整潔,面帶微笑,將房卡分發到每個人,并安排gro將我們引領進房。當我們從下車那時一直到進入房間,所經過的每個區域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。
在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的進程中,有很多地方值得我們學習。
第二天清晨依照培訓計劃,我們參加了企業文化理論培訓,在會議中,我向服務人員要杯熱的茶水,服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水,服務非常的細致。在休會期間,廳堂口擺放一張工作臺,上面標寫會議服務站,提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品,當我看到指甲剪時,隨口說了一句,我房間的不好使,立刻服務人員詢問我的房號,當我5分鐘后回房間拿衣服時,客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間,并向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。
新樓的早餐位大約140個左右,服務人員有12名,帶班管理人員4名,雖然工作人員較多,但是他們分工公道明確,責任到人,忙而穩定。早餐廳分吸煙區和無煙區,當你進入餐廳時,領位員第一詢問你需要的是至吸煙區還是無煙區,依照你的要求將你引領至餐位前,當你自行挑選需要現制作的菜品時,服務人員就問你是幾號桌,你對菜品的.需求等信息記錄在本子上,過會就會給你送來;在用餐進程中,海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲,然后至工作臺幫你取送過來,而不是像我們這樣手持托盤,這樣可以免在用餐高峰時的不謹慎碰撞,這一做法我們可以使用。我在用早餐進程中,發覺紅茶杯里有一根很短的毛發,我就告知服務員,服務員第一向我致歉,換杯新的給我,然后他們的管理人員也過來進行了道歉,并送上致歉禮品。
海景采取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節服務的情形和檢查結果,準確反應每一個崗位、每位員工的實際事跡,并加以量化打分,作為考評根據。
在對海景各相干區域參觀的進程中,特別是后場區域的管理,讓我感觸很深。衛生方面,他們將每個區域都有衛生責任牌,上面有區域名稱、區域范疇、區域責任人、區域檢查人、區域衛生標準、檢查時間等等項目,一目了然,關鍵是大家都能依照所制定的規范標準去嚴格實行。
客房服務人員看到我們房間內的整水果沒有用,就換成切片的水果,同時發覺我吸煙,留言給我,讓我注意身體,并送上薄荷糖和銀耳湯,他們體貼入微的服務讓我很受感動。
在海景,留給我印象最深的就是不論是前場區域還是后臺區域都是統一規范標準。
在此次學習培訓后,我們是沒法復制他們的管理,但是我想只要經過我們的努力,就可以向他們靠近,通過這次學習,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平時工作上的不足。
非常感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會,使我增長了知識,在今后的工作中不斷學習,用心工作為賓館的服務品質提升奉獻微薄之力。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇二
20xx年xx月xx日對酒店全部員工來說都是個不平庸的日子,這天酒店組織半數員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝結力。
通過參與這次拓展訓練,使我感悟無數。拓展訓練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很頑強的,每個人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信念、有士氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練惟獨短短一天時間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開闊了視野,增長了學問,對團隊有了更深的認識。謝謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要謝謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫忙和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵,以及最后畢業墻的'上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰慧才智,各個表現頑強英勇,充分體現了挑戰自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲完結后,教練講解這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準時為他人解決瀕臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更鞏固。其實問題很容易,惟獨自己勇于面對,在團隊的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程支配在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。
在挽救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領導承受懲處我們又覺自己差得很遠。假如我們在任何一環中浮現失誤,我們在團隊配合中不密切協作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將接受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得格外的英勇,我們的后勤隊伍也格外強大,我感到格外快慰,在一個一個隊友上去制服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是成功,就是歡呼,就是從內心制服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今日的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的解說中大家明白規矩是多么的重要,4。5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴峻的懲處,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感受了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到如今還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我相同,流淚了,那是自責的淚。我宣誓我肯定會堅持到最后。第二輪開場,大家表現得無比頑強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰慧才智,前面的隊友撐持不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇三
人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態,我加入了__大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20__年_月_日迎來了維持三天的新員工入職培訓。
這次培訓的內容主要有介紹__大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經歷中,使我受益非淺、深有體會。職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發展創造新的業績、為“__大酒店”增添新的榮譽!
在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業舞臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點,不知不覺中,我們會和__大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇四
這次的培訓確切還是然有著很多進步,我來到xx酒店這里有過很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開辟了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態,這是非常關鍵的,在和方面我對自己有著非常深入的認識,有些事情還是需要一點點的積存,這對我而言非常的關鍵,在未來的工作當中這些都是非常成心義的事情,我會堅持去做好分內的工作,對自己要求高一點,培訓終止了,但是我也有一些心得。
在學習方面我認為自己是能夠做的'更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的體會,在這一點上面對我十分的關鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關鍵的,我是有著深入的了解,這段時間以來我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現在包括未來都是應當落實好的,在這個進程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態,在酒店工作到現在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會去學習好,作為一位酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節,培訓的進程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去摸索,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領導對我的照管,現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積存,在這一點上面確切還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的進程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深入的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店這里能夠發展的更好,爭取做一位優秀的酒店員工。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇五
第一感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。
在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確切是受了很大的啟示,受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。
學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統奢華套房、商務標間、女式房等,酒店計劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修奢華、寬闊舒服的客房,品味出眾的室內布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創造完善成效。
裝潢考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴美麗的中餐貴賓包廂及格調幽靜的散座大廳,典雅清新的西餐廳,生氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創新美食,加上專業體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……中意、服務與微笑、速度、懇切是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“重視細節,提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工酷愛酒店,關愛客人,體現了酒店主旨,管理重視細節,體現了一種特殊的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”,的精神文化體現的淋漓盡致。
企業管理要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是推敲某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點動身。通過與各位同仁的交換學習,我有所領會:
1、環境營建對消費環境不斷創新,要有嚴謹、細致、敬業、專業的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天打掃、天天規范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監督、督促,這種嚴謹的工作作風,足以營建出良好的消費環境。
2、市場營建“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯系感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業開辟更廣闊的客戶市場。
“金獎銀獎不如顧客的.夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業虔誠度的培養。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深入的認識,真正感遭到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業、專業的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇六
為期三天的新員工入職培訓宣布終止,全部培訓整體來講已經將應當講的東西基本介紹給了新入職的全部員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。
經過我個人的視察,參加培訓的全部新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業的工作,并且個人的各方面素養并不是很高,文化程度良莠不齊,這樣也許給入職員工的培訓工作造成了一定的難度。第一,沒有任何酒店工作體會,也許會缺少酒店對客服務意識。這種對客服務意識的培養,我個人覺得不是一兩天就可以完成的工作,這種意識的培養除了相干規章制度的束縛外,還需酒店工作人員自身素養的提高。如果想著落酒店管理員工培訓這塊的本錢,我個人認為,應當適當的提高酒店員工招聘的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供給還是處在供過于求的狀態下。其次,我個人認為針對各方面素養過低的人員,展開入職員工培訓工作好像失去了此工作應有的意義,再次我本人并不帶任何的個人感情色彩,原因以下:這個群體的人員接受能力太差,在有限的時間里,講述一些比較專業的內容,對他們也許沒有什么太大的意義;針對這樣素養較低的人員,也許換一種培訓方法,成效會好點。
通過這三天的培訓,我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當然我相信,雖然進行了培訓,應當還有很多東西培訓中觸及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學習與完善的。
三天的培訓,內容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這也許是由于酒店本身開業經營的時間短,缺少自身酒店文化的積存。但是我并不同意這樣的托詞,由于我們即便是酒店業,但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今天,我想應當有很多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學習。
一個公司、一個企業一定要有自己的企業文化,所謂企業文化,或稱組織文化(corporatecultureororganisationalculture),是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其獨有的文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業給員工營建的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業的。當員工深深領會其企業的這種文化之后,就會自覺地完成自己應盡的責任,是企業內部工作流程系統化,提高了工作效率,增加了企業的效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業和個人一同走上富足的'道路。
作為酒店的新員工入職培訓,我個人認為,應當完全依照流程實行,應當安排在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓前,做好一切入職培訓應當做的準備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、認真的好印象。
其次對新入職且已上崗的員工,應當提早做好工作安排,受訓人員不應當隨便或者因任何工作原因缺席或中途離開入職培訓。更不應當安排受訓人員在受訓期間從事夜班工作,第一是為員工的身體推敲,其次是為培訓工作成效推敲,另外這樣做事以人為本的具體表現。只有真心的為員工推敲,才能讓員工心甘愿意的為企業推敲。
最后,我想說的是,酒店的員工入職培訓,不應當走情勢,應當從一開始就給新入職的員工建立管理層的威信和充分體現出企業對內部員工的重視。只有這樣,才能逐漸優化企業內部員工配置,增進企業自身的發展。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇七
識人,鑒別人才。這是最開場的也是最重要的環節,要做好我認為關注幾點較關鍵:面試官,在企業,面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業技能不是惟一規范,對于面試人的考量,應當是多維度的,首先最重要的是面試人是否定同和合乎公司的核心價值觀和信心,其是面式人是是否具有團隊配合能力、交流能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能波及到"情商'的問題;最后才是專業技能;實事求是,我們要想真正聘請人才,面試時必需實事求是,不搞虛假,不坑騙應聘者,關于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件照實地告知應聘者,其實有無數人都盼望到在企業里能一展才華,只要真心相待肯定能找到合適的人才。
用人,把優秀的人才招來,如何去用?固然,我們的盼望是能用到德才兼備、面面俱全,但實際上不太可能。所以關鍵在于能否做到容之所短,用之所長。總之惟獨因才、因時、因事、因地使用人才,才干做到人盡其才、才盡其用。適當的監控也是必需的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。
招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業領導者應當了解你的團人成員心里面是什么樣的.主意。所以說,常常交流最重要,這種交流不見得很正式,中午吃飯、吸煙時〔固然這個不普遍〕、聊天時等等等。內容不限,對企業,對工作,對薪水等等,惟獨了解自己的員工心里面的主意,你才干更好的滿足他們,發揮他們的最大潛力,為企業為他們自己發明效益,從而實現工作的樂趣。另外,提供可進展的工作空間是相當的重要,人員的流失大多因為這個緣由,所以領導者要按照公司和個人的狀況為人員提供職業規劃,指明方向。固然薪金鼓舞是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了抱負,還要養家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成果的一定。
建設學習型和教授型團隊是團隊建立的重要目標,學習型組織對企業創新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業發明出更多勝利的領導階層,發明令人才情緒舒暢的工作環境。培養人才,事實上有無數途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以支配一些新的或有點挑戰工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建設培訓體系,按照公司的當前工作內容和將來的進展方向為員工提供系列培訓,這種培訓普通可做為公司的技術儲備,也利于公司的團隊建立;互相學習,共同長進,每人都有善長,以培訓溝通的形式與大家溝通,內容不僅僅限于技術,這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我信任大多數人情愿進行共享。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇八
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得:
服務的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇九
能夠成為酒店新進員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應工作,酒店為我們進行了短期的工作培訓,培訓主要強調服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的`期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
通過幾天培訓是我對天津薊縣恒大酒店有以下幾點更加深入的認識和感想:
(一) 企業文化、企業宗旨
自創業以來,在許主席的帶領下,在上下一心共同打造質量樹品牌、誠信立偉業戰略目標,涵蓋企業宗旨、企業精神、工作作風、戰略方針等方面。發展制度文化、優化行為文化,完善物質文化,具有獨特性的恒大戰略發展方向的目標!
以企業精神:艱苦創業、無私奉獻、努力拼搏、開括進取。
工作作風:精心策劃、狠抓落實、辦事高效。
實現以三個一流的工作方針標準的文化打造出標準化人性化再造形成恒大具有特色的現代化的管理團隊。
完美每一個細節,驚喜每一位顧客。
(二) 打造一流的國際化、現代化酒店集團,弘揚恒大企業精神和工作作風,打造出一只具有凝聚立的“鐵軍的團隊”而驕傲自豪。
在培訓中我們流過淚、流過汗,大家最終都是一個目標、一個希望、一個夢想。就讓我們能成為一名真正的恒大員工,而努力、努力!因為像雄鷹一樣搏擊長空!
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十
作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進職培訓,它使我迅速地融進這個大集體,短短一周的培訓,我學到了很多知識、知道了很多做人的道理,也改變了本來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環境處于一種迷茫狀態,經過此次培訓后,對酒店的現況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作體會及產生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,碰到突發事件應當如何處理,使從事過酒店行業的人可以總結更多的體會,這讓我充分感遭到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質,在收獲的同時,我內心布滿了感動。
固然培訓已過往很多天,可每天的情形仍舊記憶猶新。
培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發福的肚子,平增了幾分和藹,本來恐懼的心也放了下來,站在烈日當空的`操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假設一人做得不好,就是全部團體沒有做好。就如在工作中一樣,假設某個環節出錯,就會影響酒店全部服務質量和良好口碑,所以我們要將這類精神運用到工作中往。三天的軍訓很快終止,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結協作的精神。
爾后的三天由各部分領導給我們授課,第一進行的是“破冰”練習,它很快排除我們團體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師精心預備的游戲,充分調動了我們每一個人的思惟細胞,發揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結協作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領導,充分發揮每一個人的能動性。在練習中,我發覺了本身所存在的諸多不足,總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習終止了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了微笑服務與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行動規范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們杰出的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態決定一個人的成敗!在最后一天的培訓座談會上,第一由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常敬慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷,在經過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀。仿佛她的經歷與我是那么的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓與游戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的收獲,一種學習所帶來的快樂,一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假設沒有xx遠矚的領導,就沒有我學習的這次機會,我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會!
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十一
作為一位酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀態,還有我們酒店的文化,在這方面更加應當清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要連續做好這些的,現在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應當努力的去做好,有些事情是應當連續下去的,培訓的進程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積存了很多東西,知道了在xx酒店這里應當做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一位新員工應當做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應當做好一些,在培訓當中我積存了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現在也意識到了在這方面應當做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應當做到哪一點,作為一位酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是仔細,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的'要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在漸漸的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節,只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節做的非常不錯,不論是在什么時候都應當認識到自己的毛病,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。
培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓終止了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十二
通過對企業培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓勵。第一老師想我們說明了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質方面的服務,更是滿足客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精華。然而酒店的服務質量又起到了至關重要的作用。
酒店服務質量具有雙重含義,一是服務要滿足或超出客人的要求,一是盡量補償服務的缺點或不足。那么怎樣到達左右開弓呢?在滿足客人要求方面,提高客人中意度,那就要使產品和服務標準化,從而增加產品的可賣性,從而不斷地增加產品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在補償服務質量的不足方面,就要減少服務的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復工作,改進了工作周期,也就著落了本錢。提高服務質量之一就是要多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。第一,每天瀏覽質量報告,要對飯店的安全衛生、設備設施、賓客的意見進行分析,對賓客的投訴問題進行處理,以到達最優秀的服務理念,同時發覺問題要及時糾正;其次,巡查檢查酒店服務質量,檢查員工的儀容外表、規范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發覺問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務當中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的`進行質量管理培訓,不斷改進和提高服務質量,終究形成酒店獨有的服務理念。
服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現在一點一滴的小事上,節省時間從一分一秒著眼,及時并善于發覺客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。
服務管理更需要公道的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,環繞客人并展開各項服務,一旦發覺客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發覺及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。服務管理需要公道的技能,這種技能體現在肢體語言上,體現在接待顧客方面,體現在處理賓客投訴方面。這種技能的基石在于對顧客的尊重、虔誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要虔誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產品是否合格,盡量把產品最好、最真實的一面出現給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態要柔和,這種禮貌、親切的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
服務管理工作都是由這些瑣碎的細節構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷。
衍應對,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個絕不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人中意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發展空間。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是老師在培訓課程中對我們的教誨,不論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要知道服務的重要性。
未來的工作也許會千頭萬緒,乃至會遇到這樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深入的認識,真正感遭到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,讓更多的人認識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十三
從參加2020年xx月xx日_經理的第一次培訓到2020年xx月xx日xx_的培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
通過培訓,我總結了以下幾點心得:
要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。
在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子,盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。
很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責,現在我們客房部xx經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。
從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。
培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自我,完成自我,讓自己變得優秀。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十四
5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部份員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展練習,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次練習的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,由于晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領了練習服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早飯,吃完早飯后我們就到會議室進行了交換和熟悉了甚么是拓展,接著就開始了我們為期三天的練習了。
我們酒店這是第三次組織拓展培訓了,在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟習,有的也只不過見過幾次面,大多都是初次見面,我們進行了一系列的培訓,在每次練習結束后都感悟很多。在此我也談談這次練習,做一個回納總結。現今全球企事業單位的教育培訓機構力圖尋覓一種效果更為持久的培訓方式,瀏覽和聽到的資訊,我們只能學到10%——15%,但體驗過的事,我們卻能收獲80%,體驗式培訓是一種將傳統式場地拓展練習融進大自然并與體驗相結合的,通過體驗培訓,加強同事之間的溝通與信任,營建良好的團隊氛圍,在本次活動中我們在做中學,在玩中學,體驗生活項目所帶來的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊:一隊15人、一隊14人。
開訓儀式后,教練先讓我們都做了自我先容,接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每一個人抽一個紙條,他說那就是自己的王子或公主,這幾天練習都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓他人知道自己抽的是誰,我開始覺得這沒甚么呀,到后來才知道這也是一種關心他人的方式,而且自己也會被他人時刻關心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來是團隊文化比賽,每隊用20分鐘時間,根據自己團隊的具體情況,選出隊長、隊秘、起隊名、設計隊微、隊訓、創意隊歌,每一個隊集體向大家先容。兩個隊在接到教練布置的任務后,每一個隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長和隊秘,由隊長組織大家一起相互討論起出了隊名、設計出了隊微、創意出了隊訓和隊歌,兩個隊都在教練規定的時間內很好的完成了任務,這就體現出了很好的團隊協作精神。我們這個隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來就是緊張而又刺激的練習了,這幾天我們一項一項的完成了每項任務,其中給我最深入的是結業墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個孤島上一樣,現在出現在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內這29人全部爬上往,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體之外的東西,我們一開始就是有4個男孩子做人梯,先送上往了一名男同事和一名女同事,我是第三個上往的,我開始就踩在一個男孩子的腿子上,在踩在另外一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂到了墻的中間,上面的兩位同事恰好拉住了我的手段用力的把我往上拉,由于我比較重,我就借助他們拉我的氣力我用力的往上爬,終究很快就上往了,就這樣我們一名、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上往了,還剩下那一名一直在下面默默無聞的送上往那末多同事的男孩,這時候候他一個人在下面好無助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時間一分一秒的過往了,還沒有很好的辦法來救那位男孩,男孩在下面無助的喊到救救我吧,本來這是一個游戲,是一次練習,但是我當時就覺得這就是一個真實的,當一個人默默無聞的把他人都救了,自己卻沒辦法出往是一個多么殘暴的事實啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場面,當時也不是有好多的英雄嗎?不也是這模樣把他人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時候我們大家都在想著該怎樣樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終究有人說讓上面的一名男士倒立下來,其余的人捉住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠捉住那一個的手往上爬,就這樣在大家和那兩位英勇的同事的共同努力下,最后一名也這樣被救出往了,而且我們只用了23分44秒的時間,我相信這就是一個團隊的氣力。你們說這最后被救出往的像不像那些被困了一百多個小時的災難同胞呢?就是說碰到不管多堅難的題目,都不要放棄,只要認真往想辦法總會能成功的。固然這個項目不是這次練習中最畏懼的、最高的項目,但是我覺得是最使我難忘的一個項目,這個項目需要每一個人有一顆忘我的心,需要有一顆時刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時候都要想著他人,幫助他人,我想在平常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事,也肯定會有很多知心的朋友,我想現在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那末員工也需要的是有這樣的領導,我想要是人人都有多一點愛心、那末這個世界就會變和更和協,公司或企業也會更好的發展。
這次拓展練習活動確切是一次使人激動、有益成長而難以忘記的經歷!三天的拓展練習結束了,但我仍然為參訓隊員自始至終所展現的豪情和活力而感動,感動的其實不是大家的專業水準,而是從樸實創新的拓展練習中,我看到并感遭到了大家為達成共同目標而團結合作、群策群力和互助互勵的團隊精神,這類精神勢必鼓勵我們為酒店事業發展而勇往直前,在今后的`工作中,我一定會努力學習、開辟進取、把本活動中成功的理念用到工作中往做事和做人。
關于此次拓展的總結:
一、關于素質拓展
為了營建良好的企業氛圍,體現團隊精神,我們天天早上六點鐘準時集合,在李先生的帶領下進行晨練,先是做操,然后是5千米的越野,晨練的進程中,口號聲堅定有力,腳步聲整齊而富有節奏。
由于身體的緣由,我沒能參加越野練習,但是同志們并沒有對我另眼相看。當我站在路口操場上等待隊伍回來時,我看到的是同事們對我寬容的眼神和笑臉,真是令我倍受感動,身為聚豐人,我無窮自豪。
二、努力向上,為公司多做貢獻
這次的培訓和拓展活動,與其說是公司對我們的考驗,不如說是公司給我們的獎賞,大家平時的工作都很辛勞,幾近沒有時間放松,團體公司領導趁五一期間專門安排了該次活動,讓我們在調理工作節奏的同時放松身心,汲取知識的同時享受大自然的美好時光,可謂專心良苦。
所以對公司的這類關懷,我們非常感激。今后,在具體的工作中,我們一定加倍的努力,往返報公司領導如此深切的關懷。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十五
崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環節,是xxx集團企業文化的一個主要內容,包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓,現對當前階段性的培訓總結如下:
1、培養個人的形象和氣質;
2、提高自我的管理意識;
3、通過培訓發現生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決;
4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。
1、培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦、不怕累的優良傳統;
2、加強學員的身體訓練,養成良好的生活習慣,利于今后的工作;
3、全面培養學員的綜合素質,合理發展、相互提高、共同進步。
通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規范化、系統化;把各個階層的學員訓練成懂專業、熟悉工作環境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優秀員工。在提高新員工素質的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。
當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十六
二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被-迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的'就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索酒店員工培訓心得體會。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十七
首先感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。
在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發,受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。
學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創造完美效果。
裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創新美食,加上專業體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節,提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關愛客人,體現了酒店宗旨,管理注重細節,體現了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”,的精神文化體現的淋漓盡致。
企業管理要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點出發。通過與各位同仁的交流學習,我有所領悟:
1、環境營造對消費環境不斷創新,要有嚴謹、細致、敬業、專業的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監督、督促,這種嚴謹的工作作風,足以營造出良好的消費環境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業開拓更廣闊的客戶市場。
“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業、專業的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十八
4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。
1、培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦、不怕累的優良傳統;
2、加強學員的身體訓練,養成良好的生活習慣,利于今后的工作;
3、全面培養學員的綜合素質,合理發展、相互提高、共同進步。
通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規范化、系統化;把各個階層的學員訓練成懂專業、熟悉工作環境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優秀員工。在提高新員工素質的.前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。
當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇十九
酒店是一個充滿活力和變化的行業。每年都有大量的新員工進入酒店行業,這些員工需要接受一系列的新入職培訓。在我剛剛進入酒店行業的時候,我也經歷了這樣的培訓。在這篇文章中,我想分享一下我的心得體會,希望能夠對酒店行業新入職的員工有所幫助。
第二段:培訓中的知識和技能。
在新入職培訓中,我們學習了很多基本的酒店知識和技能。這些包括如何接待客人、如何做好餐飲服務、房間清潔和維護等等。我們也學習了如何使用酒店管理軟件等相關工具,這會對我們日后的工作非常有幫助。通過這些培訓,我們了解了酒店行業的運作流程,以及我們在酒店中的職責和角色。
第三段:感受到的團隊合作精神。
培訓中,我感受到了酒店行業團隊合作精神的重要性。在我們的培訓中,我們通過小組活動進行互動和合作,以加深我們之間的了解和信任。我們還學習了如何與同事和客人保持良好的關系,并通過互相照顧和幫助來完成我們的工作。這些經驗不僅有助于我們在酒店行業中建立良好的人際關系,也有助于我們在人生的各個方面成為更好的團隊玩家。
第四段:發現自己的優勢和不足。
新入職培訓中,我們還從上級領導和同事中得到了有益的反饋。通過上級領導的指導,我發現了自己的優勢和不足。這些反饋和指導也幫助我更好地了解自己的職業發展方向和目標。我也找到了一些可以通過進一步的培訓和學習來改進自己的方法和技能。
第五段:總結。
酒店行業是一個充滿活力和變化的行業,需要不斷地學習和適應。新入職培訓提供了一個良好的起點,讓我們能夠了解酒店行業的基本知識和技能,發現自己的優勢和不足,并建立良好的團隊合作精神。這些經驗和知識也為我們日后在酒店行業中的職業生涯做好了準備。在未來的工作中,我將不斷努力,不斷學習,以創造更好的服務和客戶體驗。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇二十
俗話說:“不學禮,無以立”禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事的大學問。如今各行各業的競爭越來越激烈,同類產品可供選擇越來越多元化,顧客所購買的已不僅僅是商品本身,“工作人員的態度、隨之相關的服務”是現在顧客選擇的新標準,在這樣的背景下,提升公司形象、規范服務要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設的重要內容。
通過本次培訓感觸頗深,理清了以往對于文明禮儀的膚淺認識和模糊觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對客戶表示尊重和友好的行為規范和慣例。簡單說,就是服務人員在工作場合適用的禮儀規范和工作藝術,是人的一種內在涵養的充分體現。
每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響決定公司的發展和生存,提升每位員工的個人素養,才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的星級酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環境,更要擁有優質良好的服務,這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
酒店員工入職培訓心得體會(模板21篇)篇二十一
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務員的儀態。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守房務的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到房務營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是主管在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負主管對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
讓我們為博鰲國賓館的發展壯大而不懈努力吧!