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    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)

    時(shí)間:2025-06-11 作者:JQ文豪

    實(shí)習(xí)報(bào)告不僅是對(duì)實(shí)習(xí)單位的一種交代,更是對(duì)自身實(shí)習(xí)經(jīng)歷的一次總結(jié)和回顧。如果你還對(duì)實(shí)習(xí)報(bào)告的寫作有些迷茫,可以先參考一下以下實(shí)習(xí)報(bào)告范文,或許能給你一些思路和靈感。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇一

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

    通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

    我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。

    一,崗位實(shí)踐概況。

    我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。

    接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。

    甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

    二,崗位實(shí)踐結(jié)果。

    由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

    三,實(shí)踐的體會(huì)。

    1,忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和了許多。

    2,和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會(huì)工作,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

    3,積極主動(dòng)地做事繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以,要相信時(shí)間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

    4,自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

    5,提高自己的競爭力我學(xué)會(huì)了不斷努力,適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

    6,管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

    7,賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。

    社會(huì)實(shí)踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競爭力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。

    文檔為doc格式。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇二

    相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在大一下學(xué)期結(jié)束后,暑假很長,就在麥當(dāng)勞中南店找了份兼職。

    在暑假的兩個(gè)月在麥當(dāng)勞的打工生活結(jié)束了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

    成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就有半點(diǎn)拖沓。我們店位于武昌區(qū)最繁華的商業(yè)街——中南路,所以每天的客流量不斷,最長的時(shí)間我一天在前臺(tái)工作了十三個(gè)半小時(shí)而只休息了十五分鐘,工作的辛苦就可想而知了。不過,我的努力沒有白費(fèi),我的配餐速度和服務(wù)得到了經(jīng)理的認(rèn)可,在員工大會(huì)上我被評(píng)為了“前臺(tái)最佳微笑獎(jiǎng)”。

    在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。這兩個(gè)月的時(shí)間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作,這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。

    在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。

    在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

    都在努力!

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇三

    在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編精心整理的暑假麥當(dāng)勞兼職實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎大家分享。

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

    通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū),擁有23000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

    我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。

    我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。

    接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的`。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。

    甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇四

    麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。

    得來速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn):停車點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn),而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。

    (二)管理理念

    (三)檢查監(jiān)督

    二、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程

    1、與顧客打招呼

    麥當(dāng)勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語招呼問候顧客,而且必須精神抖擻,面帶微笑,大聲的`向顧客打招呼問好。當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽到服務(wù)人員熱情、真誠的問候,會(huì)立即對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感。因此麥當(dāng)勞在工作手冊中明確規(guī)定了打招呼的問候用語:“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

    2、詢問或建議點(diǎn)餐

    顧客準(zhǔn)備點(diǎn)餐,服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語,諸如“您要點(diǎn)什么?”、“請(qǐng)問您需要些什么?”等.若顧客詢問新推出的產(chǎn)品或促銷活動(dòng),服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣取⒂H切的語氣,簡單而清晰的為顧客解說,以增加顧客購買的興趣。顧客點(diǎn)餐完畢,服務(wù)人員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購的食品與數(shù)量,若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)想顧客推銷食品,但建議的食品不要超過一項(xiàng),以免引起顧客反感,例如“今天天氣這么熱,您需要增加一個(gè)甜筒嗎?” 全部點(diǎn)購?fù)戤叄?wù)人員必須清晰的告訴顧客:“您所點(diǎn)的食物總共**元”,以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時(shí)掏出錢來準(zhǔn)備付帳。

    3、準(zhǔn)備顧客所點(diǎn)的食品

    服務(wù)人員應(yīng)先對(duì)顧客說“請(qǐng)稍等”,然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)量。另外服務(wù)人員對(duì)拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,因?yàn)檫@關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時(shí)間。為此,麥當(dāng)勞制定了標(biāo)準(zhǔn)化的食品準(zhǔn)備順序:奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯?xiàng)l——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意標(biāo)志朝向顧客,薯?xiàng)l靠在包上。

    4、收款

    當(dāng)服務(wù)人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時(shí),必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如:“謝謝您,總共45元,收您50元,找回您5元。” 當(dāng)找回的零錢較多時(shí),服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi),以方便顧客拿取。

    5、將顧客點(diǎn)的食物交顧客手中

    服務(wù)人員將顧客點(diǎn)購的食品全部拿齊后,用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,并禮貌的向顧客說明,例如“讓您久等了,請(qǐng)看一些是否都齊了?”、“請(qǐng)小心拿好”等。

    6、感謝顧客光臨

    當(dāng)顧客拿好食品離開柜臺(tái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠的說:“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語,使顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下較好的印象,以至今后可能再來。在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的六個(gè)步驟背后,麥當(dāng)勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”。特別是計(jì)時(shí)工作的女孩子,她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切,歡迎熱情自然,音量的大小適當(dāng)。需要說明的是,雖然麥當(dāng)勞以嚴(yán)格的統(tǒng)一說詞,來統(tǒng)一服務(wù)工作,但卻并非一成不變,而是將需要情感的互動(dòng)部分,交由員工去自行處理。 盡管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)整齊劃一,但她們不會(huì)像機(jī)器人一樣重復(fù)同一個(gè)口令和動(dòng)作。進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳用餐的顧客心中期望的笑顏、禮貌、迅速、準(zhǔn)確都獲得了滿足,看得出來她們是在用心工作。

    三、存在問題

    在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,對(duì)其也積極的面對(duì)找出原因,并尋求解決方法。

    (二) 有時(shí)人太多服務(wù)員態(tài)度不是很好,也沒妥善安排客人就座

    (三)改進(jìn)建議

    1、食物過期就應(yīng)該拿去丟掉

    2、服務(wù)員應(yīng)該100%滿足顧客,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞的宗旨

    四、實(shí)習(xí)感想

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

    通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

    我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。

    一,崗位實(shí)踐概況

    我于九月二十八日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。 甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。 飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。 但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

    二,崗位實(shí)踐結(jié)果

    由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

    三,實(shí)踐的體會(huì)

    1,忍耐 每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得 人間疾苦 。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和了許多。

    2,和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會(huì)工作,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

    3,積極主動(dòng)地做事 繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以,要相信時(shí)間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

    5,提高自己的競爭力 我學(xué)會(huì)了不斷努力,適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

    6,管理者的管理 麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

    7,賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。

    社會(huì)實(shí)踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競爭力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇五

    在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報(bào)告與我們的生活緊密相連,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編收集整理的麥當(dāng)勞餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力,獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。

    xxxx年7月——12月。

    我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作,有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

    由于麥當(dāng)勞的`行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

    忍耐、每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇六

    摘要:麥當(dāng)勞公司總部座落在美國伊利諾斯州oakbrook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán),從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,它在全世界的120多個(gè)國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營業(yè)額約104.9億美元。現(xiàn)在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。

    “麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

    關(guān)鍵詞:麥當(dāng)勞、文化、素質(zhì)、能力。

    一、調(diào)研目的。

    真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會(huì)實(shí)踐能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)的大課堂中,經(jīng)風(fēng)雨,見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),增長才干,提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

    二、調(diào)研方式。

    在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個(gè)月。

    三、調(diào)研對(duì)象。

    本人。

    四、調(diào)研時(shí)間。

    20xx年8月15日—9月1日。

    五、調(diào)研結(jié)果1,麥當(dāng)勞文化。

    餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。更值得我們一提的是,麥當(dāng)勞公司每年會(huì)將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。

    雖然麥當(dāng)勞是外企,但當(dāng)我對(duì)麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識(shí)后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個(gè)月就要在這里實(shí)踐。

    第二天,我換了件稍微正式點(diǎn)的衣服,來到了那家麥當(dāng)勞,在面試通過后,經(jīng)理要求我在一個(gè)星期之內(nèi)辦好健康證明,準(zhǔn)備好戶口簿、學(xué)生證、身份證等復(fù)印件,在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天,經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大概兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn),介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時(shí)間、公司的大概運(yùn)作情況、產(chǎn)品介紹等等,還有的就是教會(huì)了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時(shí)間。

    最后,經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn),這樣,我的實(shí)習(xí)工作就開始了。

    初來麥當(dāng)勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經(jīng)理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當(dāng)勞吃飯的時(shí)候覺得在麥當(dāng)勞工作挺幸福的,但實(shí)踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會(huì)這么的臟和累,我在平時(shí)是屬于稍微安靜一點(diǎn)的,不喜歡大呼小叫的,但是經(jīng)理要求我們沒看到一個(gè)顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點(diǎn)不適應(yīng),后來在沒人的地方會(huì)試著重復(fù)那幾個(gè)字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅(jiān)持到底,就為鍛煉自己,在學(xué)校的時(shí)候感覺自己的心理承受能力已經(jīng)可以了,但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點(diǎn)懷疑自己了,自己是不是真的就像是經(jīng)理說的那么差.最后我有點(diǎn)想明白了,學(xué)校,家里,畢竟跟社會(huì)不一樣,沒有人會(huì)刻意的幫助你,原諒的過錯(cuò),包容你,如果你做的不好,就是要批評(píng)你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對(duì)自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個(gè)月能在這里工作,我能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。

    3團(tuán)隊(duì)之間的配合與學(xué)習(xí)。

    第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對(duì)我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個(gè)崗位上體會(huì)最深的一個(gè)詞語,因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時(shí)間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個(gè)漢堡包、要打包上多少對(duì)雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點(diǎn)的時(shí)間閑下來。雖說這個(gè)過程中,我不需要用到書本上的任何知識(shí),但我卻深刻的體會(huì)體會(huì)到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個(gè)詞語對(duì)我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。

    不僅如此,在這個(gè)過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個(gè)人來完成,但每個(gè)人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯(cuò),要不就會(huì)做不出一個(gè)好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神,一起來完成。

    4發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇七

    根據(jù)學(xué)校的要求在大三的校外實(shí)習(xí)期間,我來到了龍崗天虹麥當(dāng)勞,在其中我學(xué)到了許多知識(shí)。報(bào)告內(nèi)容如下:

    一、公司概況。

    (一)成立與發(fā)展。

    麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aromacafe)、bostonmarket、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatospizza和pretamanger。麥當(dāng)勞公司20xx年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。

    得來速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn):停車點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn),而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。

    目前,麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止,麥當(dāng)勞在中國共擁有1000余家餐廳,20xx年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到20xx家。

    (二)管理理念。

    麥當(dāng)勞的黃金準(zhǔn)則是“顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一”。提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(quality)、服務(wù)(service)、清潔(cleanliness)和分手貧思溲細(xì)竦謀曜肌@紓?牛肉食品要經(jīng)過40多項(xiàng)品質(zhì)檢查;食品制作后超過一定期限(漢堡包的時(shí)限是20-30分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘),便丟棄不賣;規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)使顧客在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)所品嘗的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的。service是指按照細(xì)心、關(guān)心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。cleanliness是指麥當(dāng)勞制定了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。value代表價(jià)值,是后來添加上的準(zhǔn)則(原來只有q、s、c),加上v是為了進(jìn)一步傳達(dá)麥當(dāng)勞的“向顧客提供更有價(jià)值的高品質(zhì)”的理念。也可以說,qsc&v原則不僅體現(xiàn)了麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念,而且因?yàn)檫@些原則有詳細(xì)嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn),使其成為所有麥當(dāng)勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當(dāng)勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容。

    (三)檢查監(jiān)督。

    為了使各加盟店都能夠達(dá)到令消費(fèi)者滿意的服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化,除了上述理念和規(guī)范以外,麥當(dāng)勞公司還建立了嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度:一是常規(guī)性月度考評(píng),二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進(jìn)行一次)。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺(tái)工作檢查表、全面營運(yùn)評(píng)價(jià)表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報(bào)表、現(xiàn)金庫和重要檔案等,詳略不等。而對(duì)每個(gè)分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導(dǎo)主持,主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容。地區(qū)督導(dǎo)常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛(wèi)生,柜臺(tái)服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等。

    二、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。

    1、與顧客打招呼。

    麥當(dāng)勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語招呼問候顧客,而且必須精神抖擻,面帶微笑,大聲的向顧客打招呼問好。當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽到服務(wù)人員熱情、真誠的問候,會(huì)立即對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感。因此麥當(dāng)勞在工作手冊中明確規(guī)定了打招呼的問候用語:“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

    2、詢問或建議點(diǎn)餐。

    顧客準(zhǔn)備點(diǎn)餐,服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語,諸如“您要點(diǎn)什么?”、“請(qǐng)問您需要些什么?”等.若顧客詢問新推出的產(chǎn)品或促銷活動(dòng),服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣取⒂H切的語氣,簡單而清晰的為顧客解說,以增加顧客購買的興趣。顧客點(diǎn)餐完畢,服務(wù)人員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購的食品與數(shù)量,若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)想顧客推銷食品,但建議的食品不要超過一項(xiàng),以免引起顧客反感,例如“今天天氣這么熱,您需要增加一個(gè)甜筒嗎?”全部點(diǎn)購?fù)戤叄?wù)人員必須清晰的告訴顧客:“您所點(diǎn)的食物總共**元”,以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時(shí)掏出錢來準(zhǔn)備付帳。

    3、準(zhǔn)備顧客所點(diǎn)的食品。

    服務(wù)人員應(yīng)先對(duì)顧客說“請(qǐng)稍等”,然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)量。另外服務(wù)人員對(duì)拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,因?yàn)檫@關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時(shí)間。為此,麥當(dāng)勞制定了標(biāo)準(zhǔn)化的食品準(zhǔn)備順序:奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯?xiàng)l——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意標(biāo)志朝向顧客,薯?xiàng)l靠在包上。

    4、收款。

    當(dāng)服務(wù)人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時(shí),必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如:“謝謝您,總共45元,收您50元,找回您5元。”當(dāng)找回的零錢較多時(shí),服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi),以方便顧客拿取。

    5、將顧客點(diǎn)的食物交顧客手中。

    服務(wù)人員將顧客點(diǎn)購的食品全部拿齊后,用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,并禮貌的向顧客說明,例如“讓您久等了,請(qǐng)看一些是否都齊了?”、“請(qǐng)小心拿好”等。

    6、感謝顧客光臨。

    當(dāng)顧客拿好食品離開柜臺(tái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠的說:“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語,使顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下較好的印象,以至今后可能再來。在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的六個(gè)步驟背后,麥當(dāng)勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”。特別是計(jì)時(shí)工作的女孩子,她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切,歡迎熱情自然,音量的大小適當(dāng)。需要說明的是,雖然麥當(dāng)勞以嚴(yán)格的統(tǒng)一說詞,來統(tǒng)一服務(wù)工作,但卻并非一成不變,而是將需要情感的互動(dòng)部分,交由員工去自行處理。盡管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)整齊劃一,但她們不會(huì)像機(jī)器人一樣重復(fù)同一個(gè)口令和動(dòng)作。進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳用餐的顧客心中期望的笑顏、禮貌、迅速、準(zhǔn)確都獲得了滿足,看得出來她們是在用心工作。

    存在問題。

    在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,對(duì)其也積極的面對(duì)找出原因,并尋求解決方法。

    況。問題。

    (二)有時(shí)人太多服務(wù)員態(tài)度不是很好,也沒妥善安排客人就座。

    (二)改進(jìn)建議。

    1、食物過期就應(yīng)該拿去丟掉。

    2、服務(wù)員應(yīng)該100%滿足顧客,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞的宗旨。

    四、實(shí)習(xí)感想。

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

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    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇八

    專業(yè)班級(jí):

    學(xué)號(hào):

    姓名:

    日期:20xx年9月1日

    摘要:麥當(dāng)勞公司總部座落在美國伊利諾斯州oakbrook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán),從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,它在全世界的120多個(gè)國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營業(yè)額約104.9億美元。現(xiàn)在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。

    “麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

    一、調(diào)研目的。

    真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會(huì)實(shí)踐能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)的大課堂中,經(jīng)風(fēng)雨,見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),增長才干,提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

    二、調(diào)研方式。

    在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個(gè)月。

    三、調(diào)研對(duì)象。

    本人。

    四、調(diào)研時(shí)間。

    20xx年8月15日—9月1日。

    五、調(diào)研結(jié)果。

    餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。更值得我們一提的是,麥當(dāng)勞公司每年會(huì)將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。

    雖然麥當(dāng)勞是外企,但當(dāng)我對(duì)麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識(shí)后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個(gè)月就要在這里實(shí)踐。

    2初到麥當(dāng)勞的感悟。

    第二天,我換了件稍微正式點(diǎn)的衣服,來到了那家麥當(dāng)勞,在面試通過后,經(jīng)理要求我在一個(gè)星期之內(nèi)辦好健康證明,準(zhǔn)備好戶口簿、學(xué)生證、身份證等復(fù)印件,在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天,經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大概兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn),介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時(shí)間、公司的大概運(yùn)作情況、產(chǎn)品介紹等等,還有的就是教會(huì)了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時(shí)間。

    最后,經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn),這樣,我的實(shí)習(xí)工作就開始了。

    初來麥當(dāng)勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經(jīng)理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當(dāng)勞吃飯的時(shí)候覺得在麥當(dāng)勞工作挺幸福的,但實(shí)踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會(huì)這么的臟和累,我在平時(shí)是屬于稍微安靜一點(diǎn)的,不喜歡大呼小叫的,但是經(jīng)理要求我們沒看到一個(gè)顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點(diǎn)不適應(yīng),后來在沒人的地方會(huì)試著重復(fù)那幾個(gè)字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅(jiān)持到底,就為鍛煉自己,在學(xué)校的時(shí)候感覺自己的心理承受能力已經(jīng)可以了,但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點(diǎn)懷疑自己了,自己是不是真的就像是經(jīng)理說的那么差.最后我有點(diǎn)想明白了,學(xué)校,家里,畢竟跟社會(huì)不一樣,沒有人會(huì)刻意的幫助你,原諒的過錯(cuò),包容你,如果你做的不好,就是要批評(píng)你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對(duì)自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個(gè)月能在這里工作,我能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。

    3團(tuán)隊(duì)之間的配合與學(xué)習(xí)。

    第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對(duì)我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個(gè)崗位上體會(huì)最深的一個(gè)詞語,因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時(shí)間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個(gè)漢堡包、要打包上多少對(duì)雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點(diǎn)的時(shí)間閑下來。雖說這個(gè)過程中,我不需要用到書本上的任何知識(shí),但我卻深刻的體會(huì)體會(huì)到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個(gè)詞語對(duì)我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。

    不僅如此,在這個(gè)過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個(gè)人來完成,但每個(gè)人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯(cuò),要不就會(huì)做不出一個(gè)好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神,一起來完成。

    4發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。

    經(jīng)過兩個(gè)月的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)我真的需要這份工作,不是因?yàn)閳?bào)酬,而是我真的欠缺很多,我是一個(gè)在校的大學(xué)生,在于社會(huì)接觸的時(shí)候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨(dú)立的證明。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇九

    我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力,獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。

    二 實(shí)習(xí)時(shí)間:201*年7月——12月

    三 實(shí)習(xí)地點(diǎn):昆明市北京路1127號(hào)中匯商業(yè)中心首層

    四 實(shí)習(xí)的內(nèi)容

    我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作,有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

    二 崗位實(shí)踐結(jié)果

    由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

    三 實(shí)踐的體會(huì)

    忍耐 每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的`工作能力以避免顧客的不滿。

    和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會(huì)工作,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

    積極主動(dòng)地做事 繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以,要相信時(shí)間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

    自制 不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

    提高自己的競爭力 我學(xué)會(huì)了不斷努力,適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

    管理者的管理 麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

    賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。

    在經(jīng)濟(jì)增長的地區(qū)謀求發(fā)展是跨國公司迫切的愿望,而中國是極少數(shù)以較高速度保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的發(fā)展中國家。盡管遭到東南亞金融風(fēng)暴的打擊,但亞太地區(qū)成為世界經(jīng)濟(jì)增長中心這一特征并未因此而改變,在這個(gè)新的中心中,經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持高增長率。自1992年以來就是最大的發(fā)展中國家外資吸收國并在世界上也成為僅次于美國的第二大外資吸收國的中國,對(duì)任何謀求利潤增長的跨國公司都產(chǎn)生了難以抵御的誘-惑。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十

    前言:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

    實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

    我們怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速開展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。

    在這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

    一、實(shí)踐目的:

    鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

    二、實(shí)踐時(shí)間:

    三、實(shí)踐地點(diǎn):

    北京市豐臺(tái)區(qū)-豐臺(tái)橋南餐廳

    四、實(shí)踐內(nèi)容:

    開始時(shí)要試工一天,工作4個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作迅速,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

    有人會(huì)說,用餐頂峰時(shí)確實(shí)辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在看丹橋,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期觀察,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。

    原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點(diǎn)無所事事的樣子,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時(shí)間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比擬滿意,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對(duì)我來說都是陌生的,必須從最根底的學(xué)起。

    培訓(xùn)的第一個(gè)工程是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來就是熟練的過程。

    我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,按照規(guī)格及時(shí)送上。看似簡單,可是實(shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐頂峰,而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛剛位我講解的時(shí)候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量,我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫助,才使供給恢復(fù)了正常。薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后,便是我在麥當(dāng)勞的主要工作——收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一局部是由收銀員的效勞質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:

    1、歡送顧客光臨

    2、顧客點(diǎn)餐

    3、建議性銷售

    4、重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

    5、配餐

    6、重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零

    7、呈遞餐飲,感謝顧客的`光臨我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。

    接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對(duì)一的模擬,到后來必須自己單獨(dú)面對(duì)顧客。

    雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專效勞水平,我為自己定如下方案:

    1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的效勞員,位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

    在麥當(dāng)勞,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在頂峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快啊!”

    2、挑戰(zhàn)千次

    “千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購置的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以表達(dá)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了答復(fù)這些問題的重要指標(biāo)。

    如何提高千次以到達(dá)公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購置欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺(tái)的收銀員,你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

    如果說,速度只是一個(gè)熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售那么是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時(shí)機(jī)說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。

    3、遭遇champs

    麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍方案是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:

    ccleanliness保持美觀整潔的餐廳;hhospitality提供真誠友善的接待;aauracy確保準(zhǔn)確無誤的供給mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;pproductquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed注意快速迅捷的效勞。

    每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳champs的成績。

    4、注重團(tuán)隊(duì)精神

    一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。在這些天的工作中,我還對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解,又針對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程,工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?麥當(dāng)勞采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。其實(shí),麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試適宜的溫度和時(shí)間。可以說麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐頂峰期,就會(huì)同時(shí)爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比擬合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原那么,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費(fèi)和節(jié)約本錢,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)方案比擬謹(jǐn)慎。

    五、實(shí)踐總結(jié):

    我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的效勞工作,這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞老實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可防止的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了珍貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不管做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

    這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨劇烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)穩(wěn)固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

    現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的時(shí)機(jī),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。這次的社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十一

    根據(jù)學(xué)校的要求在大三的校外實(shí)習(xí)期間,我來到了龍崗天虹麥當(dāng)勞,在其中我學(xué)到了許多知識(shí)。報(bào)告內(nèi)容如下:

    麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aromacafe)、bostonmarket、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatospizza和pretamanger。麥當(dāng)勞公司20xx年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。

    得來速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn):停車點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn),而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。

    目前,麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止,麥當(dāng)勞在中國共擁有1000余家餐廳,20xx年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到20xx家。

    (二)管理理念。

    麥當(dāng)勞的黃金準(zhǔn)則是“顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一”。提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(quality)、服務(wù)(service)、清潔(cleanliness)和分手貧思溲細(xì)竦謀曜肌@紓?牛肉食品要經(jīng)過40多項(xiàng)品質(zhì)檢查;食品制作后超過一定期限(漢堡包的時(shí)限是20-30分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘),便丟棄不賣;規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)使顧客在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)所品嘗的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的。service是指按照細(xì)心、關(guān)心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。cleanliness是指麥當(dāng)勞制定了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。value代表價(jià)值,是后來添加上的準(zhǔn)則(原來只有q、s、c),加上v是為了進(jìn)一步傳達(dá)麥當(dāng)勞的“向顧客提供更有價(jià)值的高品質(zhì)”的理念。也可以說,qsc&v原則不僅體現(xiàn)了麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念,而且因?yàn)檫@些原則有詳細(xì)嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn),使其成為所有麥當(dāng)勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當(dāng)勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容。

    (三)檢查監(jiān)督。

    為了使各加盟店都能夠達(dá)到令消費(fèi)者滿意的服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化,除了上述理念和規(guī)范以外,麥當(dāng)勞公司還建立了嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度:一是常規(guī)性月度考評(píng),二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進(jìn)行一次)。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺(tái)工作檢查表、全面營運(yùn)評(píng)價(jià)表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報(bào)表、現(xiàn)金庫和重要檔案等,詳略不等。而對(duì)每個(gè)分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導(dǎo)主持,主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容。地區(qū)督導(dǎo)常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛(wèi)生,柜臺(tái)服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等。

    1、與顧客打招呼。

    麥當(dāng)勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語招呼問候顧客,而且必須精神抖擻,面帶微笑,大聲的向顧客打招呼問好。當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽到服務(wù)人員熱情、真誠的問候,會(huì)立即對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感。因此麥當(dāng)勞在工作手冊中明確規(guī)定了打招呼的問候用語:“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

    2、詢問或建議點(diǎn)餐。

    顧客準(zhǔn)備點(diǎn)餐,服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語,諸如“您要點(diǎn)什么?”、“請(qǐng)問您需要些什么?”等.若顧客詢問新推出的產(chǎn)品或促銷活動(dòng),服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣取⒂H切的語氣,簡單而清晰的為顧客解說,以增加顧客購買的興趣。顧客點(diǎn)餐完畢,服務(wù)人員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購的食品與數(shù)量,若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)想顧客推銷食品,但建議的食品不要超過一項(xiàng),以免引起顧客反感,例如“今天天氣這么熱,您需要增加一個(gè)甜筒嗎?”全部點(diǎn)購?fù)戤叄?wù)人員必須清晰的告訴顧客:“您所點(diǎn)的食物總共**元”,以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時(shí)掏出錢來準(zhǔn)備付帳。

    3、準(zhǔn)備顧客所點(diǎn)的食品。

    服務(wù)人員應(yīng)先對(duì)顧客說“請(qǐng)稍等”,然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)量。另外服務(wù)人員對(duì)拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,因?yàn)檫@關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時(shí)間。為此,麥當(dāng)勞制定了標(biāo)準(zhǔn)化的食品準(zhǔn)備順序:奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯?xiàng)l——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意標(biāo)志朝向顧客,薯?xiàng)l靠在包上。

    4、收款。

    當(dāng)服務(wù)人員從顧客手中接收支付的'金額以及找回零錢時(shí),必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如:“謝謝您,總共45元,收您50元,找回您5元。”當(dāng)找回的零錢較多時(shí),服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi),以方便顧客拿取。

    5、將顧客點(diǎn)的食物交顧客手中。

    服務(wù)人員將顧客點(diǎn)購的食品全部拿齊后,用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,并禮貌的向顧客說明,例如“讓您久等了,請(qǐng)看一些是否都齊了?”、“請(qǐng)小心拿好”等。

    6、感謝顧客光臨。

    當(dāng)顧客拿好食品離開柜臺(tái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠的說:“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語,使顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下較好的印象,以至今后可能再來。在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的六個(gè)步驟背后,麥當(dāng)勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”。特別是計(jì)時(shí)工作的女孩子,她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切,歡迎熱情自然,音量的大小適當(dāng)。需要說明的是,雖然麥當(dāng)勞以嚴(yán)格的統(tǒng)一說詞,來統(tǒng)一服務(wù)工作,但卻并非一成不變,而是將需要情感的互動(dòng)部分,交由員工去自行處理。盡管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)整齊劃一,但她們不會(huì)像機(jī)器人一樣重復(fù)同一個(gè)口令和動(dòng)作。進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳用餐的顧客心中期望的笑顏、禮貌、迅速、準(zhǔn)確都獲得了滿足,看得出來她們是在用心工作。

    存在問題。

    在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,對(duì)其也積極的面對(duì)找出原因,并尋求解決方法。

    況。問題。

    (二)有時(shí)人太多服務(wù)員態(tài)度不是很好,也沒妥善安排客人就座。

    (二)改進(jìn)建議。

    1、食物過期就應(yīng)該拿去丟掉。

    2、服務(wù)員應(yīng)該100%滿足顧客,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞的宗旨。

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十二

    前言:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

    實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

    我們怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

    在這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

    鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

    北京市豐臺(tái)區(qū)-豐臺(tái)橋南餐廳。

    開始時(shí)要試工一天,工作4個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作迅速,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

    有人會(huì)說,用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在看丹橋,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。

    原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點(diǎn)無所事事的樣子,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時(shí)間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對(duì)我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

    培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來就是熟練的過程。

    我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,按照規(guī)格及時(shí)送上。看似簡單,可是實(shí)際操作中我卻碰到了大難題。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量,我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙,才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

    4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額5.配餐。

    6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。

    我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。

    接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對(duì)一的模擬,到后來必須自己單獨(dú)面對(duì)顧客。

    雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計(jì)劃:

    1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

    在麥當(dāng)勞,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來作為解釋的'。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快啊!”

    2、挑戰(zhàn)千次。

    “千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

    如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺(tái)的收銀員,你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

    如果說,速度只是一個(gè)熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時(shí)機(jī)說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。

    3、遭遇champs。

    麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:

    pproductquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed注意快速迅捷的服務(wù)。

    一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。在這些天的工作中,我還對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解,又針對(duì)麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程,工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?麥當(dāng)勞采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。

    其實(shí),麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間。可以說麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì)同時(shí)爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。

    我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作,這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

    這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十三

    暑假已結(jié)束了,在公司打工的這幾個(gè)月中學(xué)到了很多,也在在實(shí)踐中慢慢的提升了自己,讓自己更多的接觸到了社會(huì),對(duì)以后自己的道路有了更明確地認(rèn)識(shí)。

    自己親自工作了,才會(huì)明白工作的辛苦,才會(huì)了解父母養(yǎng)家糊口的艱辛,才會(huì)了解到財(cái)富的來之不易,才會(huì)明白勤儉持家的重要性。而我也深刻體會(huì)到,吃得苦中苦,方為人上人。以苦力賺錢實(shí)在是非常辛苦的,而要想避免這種情況,只有現(xiàn)在努力學(xué)習(xí),獲得別人所沒有的技能才能成為人上人。

    尚好圣誕樹惠州公司做兼職為期兩個(gè)月。

    一、調(diào)研對(duì)象。

    尚好圣誕樹惠州公司員工。

    二、調(diào)研時(shí)間。

    20xx年7月10日—9月1日。

    三、調(diào)研結(jié)果。

    企業(yè)文化。

    以鍛煉為本,學(xué)會(huì)健康;以修進(jìn)為本,學(xué)會(huì)求知;

    以進(jìn)德為本,學(xué)會(huì)做人;以適應(yīng)為本,學(xué)會(huì)生存。

    經(jīng)歷了一次社會(huì)實(shí)踐,讓我得到了很多平時(shí)在學(xué)校里根本學(xué)不到的東西。

    1、思想上的成熟。

    2、都說學(xué)校是個(gè)小社會(huì),但真正涉入外面的世界。

    實(shí)事求是此乃真理。以前對(duì)于“實(shí)事求是”這個(gè)詞,自認(rèn)為熟悉的不能再熟悉了,可經(jīng)過暑期社會(huì)實(shí)踐,才真正發(fā)自內(nèi)心深處的感慨其精髓的內(nèi)涵。剛開始準(zhǔn)備的階段,我們可以說是陷入了一個(gè)很大的誤區(qū),有些事是自己認(rèn)為怎么樣,怎么做完全沒問題,可真正深入基層實(shí)施開展的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)有很多事根本就沒法進(jìn)行下去。究其根源,就是沒有與當(dāng)?shù)氐木唧w情況相結(jié)合。

    3、堅(jiān)持就是勝利。

    這點(diǎn)感覺很為深刻,在我們剛開始的時(shí)候,有些事還是想的關(guān)于簡單,以至于到實(shí)施的過程遇到很多困難。當(dāng)初有些活動(dòng)想過要放棄的,但最終還是咬牙堅(jiān)持了下來,結(jié)果真的就是與眾不同了。

    4、交流是人與人之間加強(qiáng)感情的橋梁。

    我們團(tuán)隊(duì)的全體成員都是第一次做社會(huì)實(shí)踐,以至于剛開始深入農(nóng)村與村民交流過程中很是緊張,語無倫次的感覺。結(jié)果就是村民也很緊張,有種排斥的心理,至于活動(dòng)的開展遇到了一些障礙。在經(jīng)過調(diào)整和摸索后,我們找到了問題的根源,開始有針對(duì)性的進(jìn)行改善,用微笑和溫暖的語言來和大家溝通,效果有了很大的轉(zhuǎn)變。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十四

    實(shí)習(xí)能夠讓我們鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂力,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪墊基石。

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。通過此次的實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐隊(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷、高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值、完全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。我為在麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)而感到驕傲。因?yàn)槲以谀抢飳W(xué)到了很多東西,而這些東西將讓我終生受用。

    我于四月十六日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí),開始時(shí)要試工一天,工作4個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,推起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰時(shí),往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面又樟亂不堪了。在我手忙腳亂之際,之間大廳的阿姨,當(dāng)做馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好,速度之快讓我佩服不已。試工時(shí)間很快就過去了,通過努力,店里的經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意,就通知我可以進(jìn)行排班,正是上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對(duì)我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。 培訓(xùn)的第一項(xiàng)目是負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。

    由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。

    1、忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得 人間疾苦 。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和了許多。

    2、和諧的人際關(guān)系。麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的.我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會(huì)工作,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

    3,積極主動(dòng)地做事。繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以,要相信時(shí)間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

    4、自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

    5、提高自己的競爭力 。我學(xué)會(huì)了不斷努力,適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

    6、管理者的管理。麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

    社會(huì)實(shí)踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競爭力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十五

    為了加強(qiáng)孩子們對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)與陌生人溝通,鍛煉孩子動(dòng)手能力,我班在20xx年4月11日周日上午開展了“走進(jìn)麥當(dāng)勞餐廳、爭當(dāng)最成功的服務(wù)生”為主題的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)!

    這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當(dāng)勞店,活動(dòng)要求“每個(gè)小服務(wù)員”必須完成他們的三項(xiàng)任務(wù):

    我們分成三組,每組6人,分別戴著標(biāo)志組別的黃、紅、藍(lán)色絲巾,分組進(jìn)行體驗(yàn),每項(xiàng)任務(wù)大約干30分鐘,組組之間交換體驗(yàn)!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當(dāng)勞工作人員的指導(dǎo)下,做迎賓體驗(yàn)!在客人來時(shí)伸手做歡迎的動(dòng)作并面帶笑容地說:“喜歡你來!”,客人離去時(shí)說“喜歡你再來!”,小小的“迎賓員”的認(rèn)真、熱情的服務(wù),讓來客們?nèi)炭〔恢梗?/p>

    做清潔員的孩子們,任務(wù)就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們在一起擦桌子,掃地,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務(wù)員,孩子們可開心了。一看見客人吃完了,都搶著收拾盤子。

    做漢堡的孩子們,走進(jìn)餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的制作,并自己動(dòng)手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴(yán)格,孩子們進(jìn)去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導(dǎo)下,孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包:先拿兩個(gè)面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來,這樣一個(gè)巨無霸漢堡就做成了!

    我們的報(bào)酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。

    一份勞動(dòng),一份收獲!今天的實(shí)習(xí)給了孩子們一個(gè)很好的社會(huì)體驗(yàn),勞動(dòng)者最光榮!孩子們一天天在長大,要學(xué)習(xí)做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做家務(wù)活,在校園里多幫老師做事情,盡快成長,學(xué)會(huì)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十六

    麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aromacafe)、bostonmarket、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatospizza和pretamanger。麥當(dāng)勞公司20xx年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。

    得來速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn):停車點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn),而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。

    目前,麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止,麥當(dāng)勞在中國共擁有1000余家餐廳,20xx年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到20xx家。

    (二)管理理念。

    (三)檢查監(jiān)督。

    為了使各加盟店都能夠達(dá)到令消費(fèi)者滿意的服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化,除了上述理念和規(guī)范以外,麥當(dāng)勞公司還建立了嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度:一是常規(guī)性月度考評(píng),二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進(jìn)行一次)。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺(tái)工作檢查表、全面營運(yùn)評(píng)價(jià)表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報(bào)表、現(xiàn)金庫和重要檔案等,詳略不等。而對(duì)每個(gè)分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導(dǎo)主持,主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容。地區(qū)督導(dǎo)常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛(wèi)生,柜臺(tái)服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等。

    1、與顧客打招呼。

    麥當(dāng)勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語招呼問候顧客,而且必須精神抖擻,面帶微笑,大聲的向顧客打招呼問好。當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽到服務(wù)人員熱情、真誠的問候,會(huì)立即對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感。因此麥當(dāng)勞在工作手冊中明確規(guī)定了打招呼的問候用語:“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

    2、詢問或建議點(diǎn)餐。

    顧客準(zhǔn)備點(diǎn)餐,服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語,諸如“您要點(diǎn)什么?”、“請(qǐng)問您需要些什么?”等.若顧客詢問新推出的產(chǎn)品或促銷活動(dòng),服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣取⒂H切的語氣,簡單而清晰的為顧客解說,以增加顧客購買的興趣。顧客點(diǎn)餐完畢,服務(wù)人員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購的食品與數(shù)量,若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)想顧客推銷食品,但建議的食品不要超過一項(xiàng),以免引起顧客反感,例如“今天天氣這么熱,您需要增加一個(gè)甜筒嗎?”全部點(diǎn)購?fù)戤叄?wù)人員必須清晰的告訴顧客:“您所點(diǎn)的食物總共**元”,以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時(shí)掏出錢來準(zhǔn)備付帳。

    3、準(zhǔn)備顧客所點(diǎn)的食品。

    服務(wù)人員應(yīng)先對(duì)顧客說“請(qǐng)稍等”,然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)量。另外服務(wù)人員對(duì)拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,因?yàn)檫@關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時(shí)間。為此,麥當(dāng)勞制定了標(biāo)準(zhǔn)化的食品準(zhǔn)備順序:奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯?xiàng)l——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意標(biāo)志朝向顧客,薯?xiàng)l靠在包上。

    4、收款。

    當(dāng)服務(wù)人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時(shí),必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如:“謝謝您,總共45元,收您50元,找回您5元。”當(dāng)找回的零錢較多時(shí),服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi),以方便顧客拿取。

    5、將顧客點(diǎn)的食物交顧客手中。

    服務(wù)人員將顧客點(diǎn)購的食品全部拿齊后,用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,并禮貌的向顧客說明,例如“讓您久等了,請(qǐng)看一些是否都齊了?”、“請(qǐng)小心拿好”等。

    6、感謝顧客光臨。

    當(dāng)顧客拿好食品離開柜臺(tái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠的說:“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語,使顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下較好的印象,以至今后可能再來。在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的六個(gè)步驟背后,麥當(dāng)勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”。特別是計(jì)時(shí)工作的女孩子,她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切,歡迎熱情自然,音量的大小適當(dāng)。需要說明的是,雖然麥當(dāng)勞以嚴(yán)格的統(tǒng)一說詞,來統(tǒng)一服務(wù)工作,但卻并非一成不變,而是將需要情感的互動(dòng)部分,交由員工去自行處理。盡管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)整齊劃一,但她們不會(huì)像機(jī)器人一樣重復(fù)同一個(gè)口令和動(dòng)作。進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳用餐的顧客心中期望的笑顏、禮貌、迅速、準(zhǔn)確都獲得了滿足,看得出來她們是在用心工作。

    存在問題。

    在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,對(duì)其也積極的面對(duì)找出原因,并尋求解決方法。

    況。問題。

    (二)有時(shí)人太多服務(wù)員態(tài)度不是很好,也沒妥善安排客人就座。

    (二)改進(jìn)建議。

    1、食物過期就應(yīng)該拿去丟掉。

    2、服務(wù)員應(yīng)該100%滿足顧客,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞的宗旨。

    四、實(shí)習(xí)感想。

    此次,我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十七

    為了加強(qiáng)孩子們對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)與陌生人溝通,鍛煉孩子動(dòng)手能力,我班在2019年4月11日周日上午開展了“走進(jìn)麥當(dāng)勞餐廳、爭當(dāng)最成功的服務(wù)生”為主題的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)!

    這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的店,活動(dòng)要求“每個(gè)小服務(wù)員”必須完成他們的三項(xiàng)任務(wù):一、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān),自己動(dòng)手制作美味漢堡!

    我們分成三組,每組6人,分別戴著標(biāo)志組別的黃、紅、藍(lán)色絲巾,分組進(jìn)行體驗(yàn),每項(xiàng)任務(wù)大約干30分鐘,組組之間交換體驗(yàn)!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當(dāng)勞工作人員的指導(dǎo)下,做迎賓體驗(yàn)!在客人來時(shí)伸手做歡迎的動(dòng)作并面帶笑容地說:“喜歡你來!”,客人離去時(shí)說“喜歡你再來!”,小小的“迎賓員”的認(rèn)真、熱情的服務(wù),讓來客們?nèi)炭〔恢梗?/p>

    做清潔員的孩子們,任務(wù)就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們在一起擦桌子,掃地,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務(wù)員,孩子們可開心了。一看見客人吃完了,都搶著收拾盤子。

    做漢堡的孩子們,走進(jìn)餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的制作,并自己動(dòng)手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴(yán)格,孩子們進(jìn)去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導(dǎo)下,孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包:先拿兩個(gè)面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來,這樣一個(gè)巨無霸漢堡就做成了!

    我們的報(bào)酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。

    一份勞動(dòng),一份收獲!今天的實(shí)習(xí)給了孩子們一個(gè)很好的社會(huì)體驗(yàn),勞動(dòng)者最光榮!孩子們一天天在長大,要學(xué)習(xí)做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做家務(wù)活,在校園里多幫老師做事情,盡快成長,學(xué)會(huì)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任!(完)。

    麥當(dāng)實(shí)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)篇十八

    專業(yè)班級(jí):

    學(xué)號(hào):

    姓名:

    日期:9月1日

    摘要:麥當(dāng)勞公司總部座落在美國伊利諾斯州oakbrook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán),從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,它在全世界的120多個(gè)國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營業(yè)額約104.9億美元。現(xiàn)在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。

    “麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

    關(guān)鍵詞:麥當(dāng)勞、文化、素質(zhì)、能力。

    真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會(huì)實(shí)踐能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)的大課堂中,經(jīng)風(fēng)雨,見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),增長才干,提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

    在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個(gè)月。

    本人。

    8月15日—9月1日。

    餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的'目標(biāo)。更值得我們一提的是,麥當(dāng)勞公司每年會(huì)將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。

    雖然麥當(dāng)勞是外企,但當(dāng)我對(duì)麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識(shí)后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個(gè)月就要在這里實(shí)踐。

    第二天,我換了件稍微正式點(diǎn)的衣服,來到了那家麥當(dāng)勞,在面試通過后,經(jīng)理要求我在一個(gè)星期之內(nèi)辦好健康證明,準(zhǔn)備好戶口簿、學(xué)生證、身份證等復(fù)印件,在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天,經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大概兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn),介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時(shí)間、公司的大概運(yùn)作情況、產(chǎn)品介紹等等,還有的就是教會(huì)了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時(shí)間。

    最后,經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn),這樣,我的實(shí)習(xí)工作就開始了。

    初來麥當(dāng)勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經(jīng)理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當(dāng)勞吃飯的時(shí)候覺得在麥當(dāng)勞工作挺幸福的,但實(shí)踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會(huì)這么的臟和累,我在平時(shí)是屬于稍微安靜一點(diǎn)的,不喜歡大呼小叫的,但是經(jīng)理要求我們沒看到一個(gè)顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點(diǎn)不適應(yīng),后來在沒人的地方會(huì)試著重復(fù)那幾個(gè)字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅(jiān)持到底,就為鍛煉自己,在學(xué)校的時(shí)候感覺自己的心理承受能力已經(jīng)可以了,但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點(diǎn)懷疑自己了,自己是不是真的就像是經(jīng)理說的那么差.最后我有點(diǎn)想明白了,學(xué)校,家里,畢竟跟社會(huì)不一樣,沒有人會(huì)刻意的幫助你,原諒的過錯(cuò),包容你,如果你做的不好,就是要批評(píng)你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對(duì)自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個(gè)月能在這里工作,我能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。

    3團(tuán)隊(duì)之間的配合與學(xué)習(xí)。

    第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對(duì)我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個(gè)崗位上體會(huì)最深的一個(gè)詞語,因?yàn)樵邴湲?dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時(shí)間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個(gè)漢堡包、要打包上多少對(duì)雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點(diǎn)的時(shí)間閑下來。雖說這個(gè)過程中,我不需要用到書本上的任何知識(shí),但我卻深刻的體會(huì)體會(huì)到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個(gè)詞語對(duì)我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。

    不僅如此,在這個(gè)過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個(gè)人來完成,但每個(gè)人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯(cuò),要不就會(huì)做不出一個(gè)好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神,一起來完成。

    4發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。

    經(jīng)過兩個(gè)月的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)我真的需要這份工作,不是因?yàn)閳?bào)酬,而是我真的欠缺很多,我是一個(gè)在校的大學(xué)生,在于社會(huì)接觸的時(shí)候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨(dú)立的證明。

    在麥當(dāng)勞的實(shí)習(xí)報(bào)告篇麥當(dāng)勞,一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。

    內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

    很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度-方面在工作中,經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面:也可以激勵(lì)其他的員工。不過,這也會(huì)產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚(yáng),這就會(huì)打擊員工的積極性。

    當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會(huì)的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí),積累更多經(jīng)驗(yàn),那才能變成一個(gè)不可取代的有用人才。

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    通過寫心得體會(huì),可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),避免重復(fù)犯錯(cuò)。接下來是一些有關(guān)心得體會(huì)的范文,讓我們一起來參考和學(xué)習(xí)。從邁進(jìn)x經(jīng)大門的那一刻開始,我們都已漸漸褪去了以
    每一篇優(yōu)秀作文都是作者小心翼翼構(gòu)思和打磨出來的,是他們內(nèi)心世界的真實(shí)寫照。通過閱讀其他人的優(yōu)秀作文,我們可以借鑒他們的寫作技巧和思路。愛,是什么?愛就是冬日里的
    在人生的道路上,自我評(píng)價(jià)是我們不可或缺的一環(huán),它能夠幫助我們不斷成長和進(jìn)步。以下是小編為大家收集的自我評(píng)價(jià)范文,供大家參考和借鑒。每件事情都緊記自己是個(gè)預(yù)備黨員
    優(yōu)秀作文不僅要有深刻的思考,還要有真誠的情感和獨(dú)特的觀點(diǎn)。閱讀優(yōu)秀作文是培養(yǎng)寫作能力必不可少的一種方法,它可以拓寬我們的思維和視野。時(shí)間好像一陣風(fēng)似的,眨眼間就
    自我評(píng)價(jià)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作和生活等方面表現(xiàn)進(jìn)行客觀分析和評(píng)價(jià)的一種方法,它可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,進(jìn)而進(jìn)行改進(jìn)和提升。以下范文展示了不同層次和不同領(lǐng)
    會(huì)議紀(jì)要是保留會(huì)議重要信息的一種手段,它能夠提供后續(xù)行動(dòng)的依據(jù)。在下面的會(huì)議紀(jì)要收集中,展示了不同行業(yè)和組織的會(huì)議紀(jì)要寫作案例,以供大家參考和比較。
    通過自我評(píng)價(jià)可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和不足,并有針對(duì)性地進(jìn)行改進(jìn)和提升。以下是一些自我評(píng)價(jià)的案例,希望對(duì)大家有所啟發(fā)和幫助。我是一個(gè)陽光、充滿活力的女生,從小受父母勤
    優(yōu)秀作文能夠展現(xiàn)學(xué)生的思維深度和表達(dá)能力,是一種學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。以下是小編精心挑選的一些優(yōu)秀作文范文,供大家參考閱讀。星期日的早晨,我和爸爸看電視,媽媽準(zhǔn)備早
    心得體會(huì)是對(duì)所學(xué)知識(shí)的一種鞏固和深化,有助于我們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容。心得體會(huì)是我們在學(xué)習(xí)和工作中對(duì)自身經(jīng)驗(yàn)和感悟的總結(jié)和歸納。在寫心得體會(huì)時(shí),可以采用自己
    新年是一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn),讓我們回首過去一年的成績和收獲。接下來,讓我們一起來看看小編為大家收集的新年規(guī)劃案例。一、主題目標(biāo):1、通過教學(xué)讓幼兒感受熱鬧和開心的節(jié)日
    自我評(píng)價(jià)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)和工作生活中的表現(xiàn)進(jìn)行客觀、全面的評(píng)價(jià)和反思。以下是小編為大家整理的自我評(píng)價(jià)范文,供大家參考和借鑒。自我意識(shí)的一種形式。主體對(duì)自己思想、愿
    優(yōu)秀作文是對(duì)學(xué)生創(chuàng)造力、表達(dá)能力和思維方式等方面的綜合評(píng)價(jià)。優(yōu)秀作文是在語文學(xué)習(xí)中最令人憧憬的成果之一,我們都希望能寫出一篇引人注目的優(yōu)秀作文。為了寫出一篇優(yōu)秀
    通過寫培訓(xùn)心得體會(huì),可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)過程中的不足和問題。希望這些培訓(xùn)心得體會(huì)范文能夠?qū)Υ蠹业膶懽骱退伎继峁┮恍椭椭笇?dǎo)。作為一個(gè)喜歡旅游的人,我一直
    優(yōu)秀作文應(yīng)該注重語言的美感,運(yùn)用修辭手法和形象生動(dòng)的描寫,使文章更具感染力。通過閱讀這些優(yōu)秀作文,我們可以提升自己的審美能力和語文素養(yǎng),進(jìn)一步提高寫作水平。
    通過自我評(píng)價(jià),我們可以更好地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,有針對(duì)性地制定個(gè)人發(fā)展計(jì)劃。以下是一些自我評(píng)價(jià)的例子,供大家參考:1.在學(xué)習(xí)方面,我能夠積極主動(dòng)地參與課堂討論
    優(yōu)秀的作文不僅要有獨(dú)特的觀點(diǎn)和見解,還要有恰當(dāng)?shù)睦C和論據(jù)支撐,更具說服力。在這里,我們?yōu)榇蠹彝扑]一篇優(yōu)秀作文范例,它語言優(yōu)美、內(nèi)容豐富,值得深入閱讀體會(huì)。
    優(yōu)秀作文憑借其獨(dú)特的觀點(diǎn)和生動(dòng)的語言,給人以思想的盛宴和美的享受。同學(xué)們,現(xiàn)在就讓我們一起來閱讀一些優(yōu)秀作文范文,感受其中的魅力和力量。一、今日立夏,發(fā)布節(jié)氣預(yù)
    優(yōu)秀作文是一種能夠打動(dòng)人心,引發(fā)共鳴的文學(xué)作品,它能夠讓讀者陶醉其中。接下來是一些優(yōu)秀作文的范例,大家可以學(xué)習(xí)其中的寫作技巧和表達(dá)方式。害怕是每個(gè)人都會(huì)有的,有
    寫工作體會(huì)是對(duì)自己工作的一個(gè)反思和總結(jié),可以進(jìn)一步完善自己的工作方法和思維方式。下面是一些工作體會(huì)的精選范文,希望對(duì)大家寫作有所啟示。。2012年9月至今,兩年
    個(gè)人總結(jié)是對(duì)自身所做的一切的回顧和評(píng)估,是對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)的沉淀和反思。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀個(gè)人總結(jié)范文,希望能給大家?guī)韼椭?0xx年的9月份,我又一次
    優(yōu)秀作文需要經(jīng)過反復(fù)推敲和修改,以求達(dá)到最佳的表達(dá)效果和文學(xué)價(jià)值。以下是小編為大家精選的優(yōu)秀作文范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。廣州的天氣依舊灰蒙蒙的,卻阻擋不了我們游
    在教學(xué)工作總結(jié)中,我們可以對(duì)自己的教學(xué)成果進(jìn)行評(píng)估和反思。小編整理了一些優(yōu)秀的教學(xué)工作總結(jié)范文,希望能對(duì)廣大教師提供一定的思路和啟示。本學(xué)期我擔(dān)任高三(2)、(
    培訓(xùn)讓我意識(shí)到自己的潛力和不足之處,積極調(diào)整學(xué)習(xí)方法和態(tài)度。在這里,我們?yōu)榇蠹曳窒砹艘恍┯嘘P(guān)培訓(xùn)心得的范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。項(xiàng)目管理是整個(gè)項(xiàng)目的基礎(chǔ),系統(tǒng)的學(xué)
    計(jì)劃書的撰寫不僅要科學(xué)合理,還需要有可操作性和可測量性。通過閱讀以下范文,大家可以了解到如何將工作目標(biāo)和具體任務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來,在計(jì)劃書中做到有的放矢,有條不紊
    優(yōu)秀作文是一篇表現(xiàn)出扎實(shí)的語言基礎(chǔ)和較高的思維能力,內(nèi)容充實(shí)、結(jié)構(gòu)合理、觀點(diǎn)獨(dú)特、語言流暢的作文。它可以給讀者留下深刻的印象,展現(xiàn)出作者的才華和思維深度,我想我
    自我評(píng)價(jià)是對(duì)自己在一段時(shí)間內(nèi)的表現(xiàn)和成長進(jìn)行客觀評(píng)估和總結(jié)的重要環(huán)節(jié)。下面是一些成功的自我評(píng)價(jià)示例,希望能夠?yàn)榇蠹艺故境鰧懽髯晕以u(píng)價(jià)的正確方向和方法。
    情況匯報(bào)是協(xié)作和溝通的重要方式,可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。如果您對(duì)以下的情況匯報(bào)范文有任何疑問或建議,歡迎與我們進(jìn)行交流和討論。述職報(bào)告是指各級(jí)各類的機(jī)關(guān)工作人員
    優(yōu)秀作文需要有留白的空間,讓讀者在閱讀過程中產(chǎn)生思考和猜測的樂趣。以下是一些經(jīng)過精心挑選的優(yōu)秀作文范文,相信能夠?qū)Υ蠹业膶懽魈嵘兴砸妗=裉煜挛纾噍媾艿轿?/div>
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    半年總結(jié)不僅是對(duì)過去工作的回顧,更是對(duì)未來發(fā)展的思考和規(guī)劃。下面是小編為您準(zhǔn)備的一些半年總結(jié)范文,希望能夠幫助您更好地完成自己的總結(jié)。××年中,在領(lǐng)導(dǎo)及共事們的
    自我評(píng)價(jià)是一種積極的心態(tài)和態(tài)度,是我們對(duì)自己的一種責(zé)任和關(guān)懷。以下是小編為大家收集的自我評(píng)價(jià)范文,供大家參考和借鑒。擁有注冊會(huì)計(jì)師資格、國際高級(jí)財(cái)務(wù)管理師資格;
    優(yōu)秀作文是在寫作過程中經(jīng)過反復(fù)推敲、修改和精煉,結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容豐富、語言準(zhǔn)確的一篇作品,它能夠吸引讀者的興趣,表達(dá)作者的思想和情感,展現(xiàn)作者的觀察力和思考能力。
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    優(yōu)秀作文不僅語言流暢,還要富有思想深度,能夠引起讀者的思考。以下是小編為大家精心挑選的優(yōu)秀作文范文,供大家參考學(xué)習(xí)。我一向討厭鸚鵡。聽吧,它嘰嘰啾啾地在鐵籠里走
    通過自我評(píng)價(jià),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的成長軌跡,看到自己的進(jìn)步和努力的成果。自我評(píng)價(jià)范文的精選,為您提供不同領(lǐng)域的自我評(píng)價(jià)樣例,希望對(duì)您有幫助。本人思想端正、積極向上
    事跡材料是整個(gè)團(tuán)隊(duì)共同努力的見證和記錄,體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作精神。隨著科技的發(fā)展,事跡材料越來越豐富多樣,下面是一些典型的事跡材料范文,一起來分享和欣賞。
    社會(huì)實(shí)踐可以加深學(xué)生對(duì)社會(huì)問題的了解,激發(fā)他們對(duì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)注。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的社會(huì)實(shí)踐總結(jié)樣本,希望能夠激發(fā)大家的寫作靈感。七月二十六日,我們的三下
    通過自我評(píng)價(jià),我們可以發(fā)現(xiàn)并挖掘自己的潛力和發(fā)展方向。以下是一些成功人士的自我評(píng)價(jià)心得分享,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌J莻€(gè)體對(duì)自身能力和價(jià)值所持有的最基
    合作是指多個(gè)個(gè)體共同努力,協(xié)同完成某項(xiàng)任務(wù)或達(dá)成某個(gè)共同目標(biāo)的過程和方法。通過下面的例子,我們可以看到合作的重要性和價(jià)值,一起來認(rèn)識(shí)并感受它吧。甲方:乙方:1、
    優(yōu)秀作文是對(duì)作者在表達(dá)觀點(diǎn)、展開論述、語言表達(dá)等方面取得較高水平的文字作品,它能夠吸引讀者的注意力,引發(fā)共鳴,展現(xiàn)作者的獨(dú)特思維和才華。小編為大家整理了一些具有
    優(yōu)秀作文反映了作者對(duì)人生、社會(huì)等問題的獨(dú)到見解和思考。以下是一些優(yōu)秀作文的片段,展示了不同作文類型和不同寫作風(fēng)格的特點(diǎn),供大家參考。我的幫助它,它是一條狗,一條
    通過自我評(píng)價(jià),我們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決自己在學(xué)習(xí)和工作生活中的問題。最后,讓我們一起來看看一些關(guān)于自我評(píng)價(jià)的實(shí)用技巧和建議,希望對(duì)大家有所幫助。時(shí)光荏苒,忙碌中2
    轉(zhuǎn)正自我鑒定是對(duì)自己在試用期內(nèi)所面對(duì)的挑戰(zhàn)和困難進(jìn)行分析和總結(jié)的過程。轉(zhuǎn)正自我鑒定范文是我們了解轉(zhuǎn)正自我鑒定的一個(gè)重要途徑。轉(zhuǎn)眼間作為部門主管的我已經(jīng)通過工作中
    優(yōu)秀作文應(yīng)該有扎實(shí)的基礎(chǔ),包括詞匯量的積累和語法知識(shí)的運(yùn)用。根據(jù)您給出的分類名稱"優(yōu)秀作文",可以隨機(jī)選擇一條:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這是李紳寫的《憫農(nóng)》
    心得體會(huì)是我們在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)自己的成長和發(fā)展,對(duì)他人的影響和幫助等方面進(jìn)行總結(jié)和思考的結(jié)果。如果你還在苦惱寫心得體會(huì)的問題,不妨看看以下小編為大家準(zhǔn)備的范文。
    范文范本包含了各種不同類型的作文,如議論文、說明文、記敘文等,可以滿足不同需求的寫作要求。通過欣賞范文,我們可以了解不同風(fēng)格和不同主題下的寫作技巧和表達(dá)方式。
    優(yōu)秀作文需要具備清晰的思路,組織嚴(yán)密的結(jié)構(gòu),邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C過程。優(yōu)秀作文是一種具有創(chuàng)新思維和獨(dú)特觀點(diǎn)的文學(xué)創(chuàng)作,它能夠展現(xiàn)作者的個(gè)性和思考深度。那么我們該如何提
    教案應(yīng)當(dāng)考慮到學(xué)生的差異化學(xué)習(xí)需求,因材施教,促進(jìn)學(xué)生成長發(fā)展。請(qǐng)參考以下一些一年級(jí)教案范文,幫助你更好地設(shè)計(jì)自己的教學(xué)方案。教學(xué)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)不同面值的人民幣
    優(yōu)秀作文不僅要有觀點(diǎn)鮮明,還需要有論證充分和支撐細(xì)節(jié),讓讀者信服。欣賞優(yōu)秀作文范文有助于拓寬自己的思維和寫作的視野,提升自己的寫作水平。世界上的愛有千百萬種,表
    優(yōu)秀作文能夠生動(dòng)地展現(xiàn)事物的細(xì)節(jié)和特點(diǎn),讓讀者如臨其境。小編為大家整理了一些寫作比賽的優(yōu)秀作文,讓我們一起來欣賞一下優(yōu)秀作文的風(fēng)采。:老師。星期天,媽媽帶我去紅
    研究生思想?yún)R報(bào)要注重思考問題的多角度和多層次,形成獨(dú)立的見解和深度的思考。以下是小編為大家收集的一些成功的研究生思想?yún)R報(bào)案例,供大家參考和學(xué)習(xí),希望能激發(fā)大家的
    思想?yún)R報(bào)是在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)自己的思想與心情進(jìn)行總結(jié)和反思的一種形式,它能夠幫助我們了解自己的成長與變化。下面是一些青年學(xué)子的思想?yún)R報(bào),他們的思考和成長故事或許能夠
    優(yōu)秀作文清晰地表達(dá)了作者的思想情感,讓讀者沉浸其中,感受到作者的真誠與熱情。我們可以從以下一些優(yōu)秀作文中找到寫作的靈感和思路,以提升自己的寫作水平。
    廣告是市場營銷中的重要組成部分,通過各種媒介途徑傳遞信息,以促進(jìn)消費(fèi)者的購買行為。我們不妨一起來欣賞一些具有影響力的廣告作品,揭示它們成功的秘訣。教育過程中需要
    黨員思想?yún)R報(bào)是黨員通過文字表達(dá)自己的思想感情和主張的重要方式。歡迎大家閱讀以下黨員思想?yún)R報(bào)范文,希望對(duì)大家寫作有所幫助。敬愛的黨組織:學(xué)習(xí)是對(duì)于我個(gè)人靈魂的一次
    通過醫(yī)院工作總結(jié),我們可以了解到醫(yī)院各個(gè)科室的工作情況,促進(jìn)不同科室之間的交流和合作,提高綜合醫(yī)療水平。這些醫(yī)院工作總結(jié)范文涵蓋了不同科室和崗位的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),具
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    優(yōu)秀作文應(yīng)當(dāng)給讀者以啟發(fā)和思考,引發(fā)對(duì)主題的深入思考和討論。在這里,小編為大家準(zhǔn)備了一些頂尖作家的優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家的寫作帶來一些啟示。隨著“啪”的關(guān)
    作文是語文學(xué)習(xí)中重要的一環(huán),寫一篇優(yōu)秀的作文需要一定的技巧和積累。在這里,我們匯集了一些膾炙人口的優(yōu)秀作文,展示了寫作的魅力所在。星期五上午,我一起床就跑到窗邊
    入黨積極分子是指在黨的基本理論、路線、方針和政策的指引下,堅(jiān)定信仰,擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),積極投身黨的事業(yè)的人。入黨積極分子的成長離不開黨組織的培養(yǎng)和引導(dǎo),同時(shí)也需要自
    月工作總結(jié)是對(duì)過去一個(gè)月工作的一次回顧與總結(jié),通過梳理工作內(nèi)容和成果,幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并制定下一個(gè)階段的工作目標(biāo)。以下是一些成功的月工作總結(jié)案例,讓我們來看看這
    入黨積極分子是具備一定理論水平和政治素養(yǎng),具有一定組織能力和社會(huì)影響力的黨員候選人。以下是小編為大家收集的入黨積極分子的先進(jìn)事跡、模范經(jīng)驗(yàn),希望能給大家提供參考
    優(yōu)秀作文不僅能夠引發(fā)讀者共鳴,還能給人以啟示和思考。通過閱讀以下范文,大家可以感受作者深刻的思想和對(duì)生活的獨(dú)特感悟。我的學(xué)校是一座美麗的大花園,一年四季景色宜人
    工作匯報(bào)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)工作任務(wù)和完成情況進(jìn)行總結(jié)和概括的一種書面材料。接下來,小編將從不同角度給大家介紹一些優(yōu)秀的工作匯報(bào)范文,歡迎大家閱讀。一是圍繞民生實(shí)事
    優(yōu)秀作文是通過合理的段落結(jié)構(gòu)和連貫的邏輯來展示文采和思考的作文。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些優(yōu)秀作文范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭=裉欤掖饝?yīng)了朋友明天六點(diǎn)
    高一教案的編寫需要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,以提高教學(xué)效果。以下是小編為大家整理的一些高一教案范文,供大家參考和借鑒。1、掌握等比數(shù)列前項(xiàng)和公式,并能運(yùn)
    勞動(dòng)合同是用人單位與勞動(dòng)者之間就勞動(dòng)條件、權(quán)益等事項(xiàng)達(dá)成的雙方協(xié)議。以下是一些常見的勞動(dòng)合同范本,供大家在編寫合同時(shí)參考使用。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及國家
    黨員思想?yún)R報(bào)是促使黨員不斷提高自身思想境界和政治意識(shí),推動(dòng)自身發(fā)展和黨組織建設(shè)的重要手段。以下是一些黨員思想?yún)R報(bào)的精彩片段,展示了各個(gè)方面的寫作技巧。
    黨員思想?yún)R報(bào)是對(duì)黨員在一定時(shí)期內(nèi)的思想、工作和學(xué)習(xí)等方面情況的匯報(bào)。下面是一些值得學(xué)習(xí)的黨員思想?yún)R報(bào)范文,希望能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍懽魉悸贰W鹁吹狞h組織:一年來,
    優(yōu)秀作文是在展現(xiàn)語言表達(dá)能力的同時(shí),更重要的是在內(nèi)容上給讀者帶來思考和啟發(fā)。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能給大家提供一些寫作的借鑒和啟示。
    辭職報(bào)告是對(duì)自己離職原因和感謝等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和概括的一種文書。具體的辭職報(bào)告范文可以參照下方提供的案例,盡量根據(jù)自己的情況進(jìn)行修改。尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我可能會(huì)在
    作文是語文學(xué)習(xí)中的重要部分,寫好作文是每個(gè)學(xué)生的目標(biāo)。大家可以參考一些優(yōu)秀作文的寫作技巧和思路,以提高自己的寫作能力。初中三年,我們從相識(shí)到相知,風(fēng)風(fēng)雨雨,坎坎
    8.檢討書是一種自我反省的重要手段,通過它我們可以更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的問題和需要改進(jìn)的地方。閱讀一些優(yōu)秀的檢討書范文有助于我們更好地了解這種寫作方式和反思的方
    策劃方案是在進(jìn)行各種活動(dòng)和項(xiàng)目時(shí)制定的一項(xiàng)全面規(guī)劃,它包括了活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容、流程以及資源的合理配置。我們需要制定一個(gè)詳細(xì)的策劃方案來確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。以下是
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    家庭、學(xué)校、企事業(yè)單位等都應(yīng)制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,培養(yǎng)人們的應(yīng)急意識(shí)和自救能力。應(yīng)急預(yù)案在不同行業(yè)和領(lǐng)域的實(shí)踐中有著各自的特點(diǎn)和難點(diǎn),以下是一些應(yīng)急預(yù)案的案例研究
    思想?yún)R報(bào)反映了個(gè)人的思想情感和精神意識(shí),是一種對(duì)內(nèi)心真實(shí)狀態(tài)的表達(dá)。在下文中,小編整理了一些思想?yún)R報(bào)范文,供大家參考借鑒。敬愛的黨組織:轉(zhuǎn)眼間,黨課的培訓(xùn)已接近
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    幼兒園教案應(yīng)注重培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造思維,提供豐富多樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。觀察力培養(yǎng)幼兒園教案范文,幫助幼兒提高觀察和思考能力。培養(yǎng)幼兒的待客禮儀,通過情景表演、講
    黨員思想?yún)R報(bào)的撰寫是黨員對(duì)黨組織負(fù)責(zé)的一種體現(xiàn),也是對(duì)自身成長的一種檢驗(yàn)。以下是一些黨員思想?yún)R報(bào)的精選范文,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。敬愛的黨組織:“三十年春華秋實(shí),三
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