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    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)

    時間:2025-06-02 作者:紫薇兒

    個人簡歷是個人品牌的一部分,可以體現個人在職場或學術界的價值和競爭力。以下是一些不同行業和職位的個人簡歷范本,供求職者參考和使用。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇一

    工作認真,責任心強,態度明確。有一定的組織能力以及交際協調能力。曾參加多次社會實踐,做好理論與實踐相結合并不斷積累社會實踐經驗。考取計算機一級并取得合格證書;普通話水平二級甲等。三年的大學生涯,讓我的組織協調能力、管理能力、應變能力等大大提升,使我具備良好的心理素質,讓我在競爭中擁有更大的優勢,讓我在人生事業中走得更高更遠。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇二

    姓名:

    性別:女。

    民族:漢族。

    出生年月:1988年1月15日。

    婚姻狀況:未婚。

    身高:158cm。

    體重:45kg。

    戶籍:重慶重慶市。

    現所在地:四川達州。

    畢業學校:達州巨全雙語學校。

    學歷:高中。

    專業名稱:會計電算化。

    畢業年份:5年。

    工作年限:一年以內。

    教育/培訓。

    20xx年9月-20xx年7月達州巨全雙語學校高中。

    工作經歷。

    達州鑫麗都商務酒店。

    20xx年9月-20xx年3月。

    企業性質:私營企業。

    行業類別:餐飲、娛樂、酒店。

    擔任職位:其他類-其它相關職位。

    工作描述:

    1對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

    2、收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作。

    3、準確打印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

    4、每日收入現金,必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。出現長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規定長款入公司帳,短款當事人自賠。

    5、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

    6、每天收入的現款、票據必須與單據相符,認真填寫營業報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后,交審核員審核對帳后轉交會計簽收作帳,現金、票據等款項交出納、營業收款單據交審核員并簽收。客人需要發票要進行凳記,主管級簽名才有效。

    6、備用周轉金即時收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

    7、一切營業收入現金,不準亂支。未經總經理批準(必須書面簽名,可在總經理電話同意后補簽),不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。

    技能專長。

    語言能力:

    計算機能力:

    技能專長:

    求職意向。

    求職類型:全職。

    希望職位:賓館飯店/餐飲旅游類。

    職位名稱:收銀員;服務員;營業員。

    希望地區:四川達州;。

    待遇要求:1500元/月可面議;不需要提供住房。

    到職時間:可隨時到崗。

    其他資料。

    自我評價:本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。

    發展方向:先做收銀才有上升的發展機會。

    其他要求:

    聯系方式。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇三

    、以下大學生個人簡歷網還推薦一份為參考,為了讓求職者了解到更專業的求職簡歷本站推薦一份參考資料。

    河源職業技術學院 起止年月:2010-08 ~ 2011-02
    公司性質: 民營企業所屬行業:酒店/旅游
    擔任職位: 中餐服務員
    工作描述: 服從上級的工作安排,按照工作程序與標準做好各項餐前準備工作;
    按照酒店規定的'標準擺好餐臺、餐飲和餐具;
    向客人推銷酒水和菜點,為客人提供高質量、高效率的服務;
    熟悉廂房和宴會的服務工作流程,為客人提供規范化、標準化得服務;
    做好餐后的收尾工作,及時清理餐臺,保證服務工作環節流暢。

    1,能夠熟練運用windows操作系統及word、excel、access等辦公軟件;
    2,扎實的專業知識,本著學以致用,實踐結合理論的思想,曾親身投入到星級酒店工作,熟悉一系列的管理系統和服務流程;
    3,本人誠信開朗,待人友好,勤奮務實,能吃苦耐勞,盡職盡責,敢于面對困難和挑戰。有很好的團隊精神,協作意識及適應能力很強。

    尊敬的人事部經理:

    你好!

    我叫大學生個人簡歷網,現在在武漢信息傳播技術學院讀印刷技術 ,昨天在食堂貴公司招聘信息后,我非常想進入你公司。

    我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學兩個月,做的是服務員,現在已經學到好多禮貌知識,由于工作投入受到老板夸獎。我是一個英語愛好者,雖現在還沒考證書,但是我相信自己一定會拿到四級證書甚至六級。計算機已經學四年了,一般工作方面使用的軟件都會。

    我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網、看哲理方面書籍。曾經擔任過三年班長,現任社團聯合會干事以及班里安全委員。

    貴公司身受別人愛戴,管理嚴格、民工待遇高。我真誠相加入你公司,如果那樣我會做好自己一定讓你們滿意,我會盡全力學習知識。

    懇請用人單位給我一次工作機會。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇四

    姓名:

    性別:女。

    婚姻狀況:未婚。

    戶籍:湖南衡陽。

    現所在地:廣東。

    身高:165cm。

    體重:45kg。

    民族:漢族。

    工作經驗:4年5月。

    意向崗位:文員前臺禮儀銷售代表銷售主管銷售助理。

    工作性質:不限。

    發展方向:在未來的工作中,我將充分的利用自己的所學,以充沛的精力,不斷,刻苦鉆研的精神來努力工作,穩定地提高自己的工作能力,與公司同步發展。

    要求地區:

    月薪要求:面議。

    食宿要求:

    職稱:計算機級別:中級計算機能力:能熟練操作辦公室自動化系統興趣/愛好:其它能力:

    【廣州xxxxxxxxx公司】。

    職位名稱:銷售員。

    公司行業:快速消費品(食品·飲料·日化·煙酒等)。

    公司性質:私營企業。

    公司規模:100—499人。

    公司描述:

    工作描述:參加公司每個月在各個城市的產品展銷會,布置展位。銷售公司的產品,展會之后發展和鞏固銷售網絡。

    【中域xxxxxxxxx訊】。

    職位名稱:營業員、收銀員、倉管、客戶服務員、采購員。

    公司行業:通訊·電信·增值服務。

    公司性質:私營企業。

    公司規模:

    公司描述:

    工作描述:營業員:手機的銷售、手機零配件的銷售等客戶服務員:負責處理營業廳發生的各類投訴采購員:根據市場與公司的營業狀況做好每月每周的采購計劃,與經銷產品相關的廠家代理資質、培訓計劃、促銷政策、獎勵、返點、廠家資源、價格調整的溝通。對公司的貨品進行合理的調配與管理。積極配合采購經理的工作。

    【湛江xxxxxxxxx酒店】。

    職位名稱:前臺客戶服務員。

    公司行業:旅游·酒店·餐飲。

    公司性質:

    公司規模:

    公司描述:

    工作描述:

    1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員。

    2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見。

    4、負責公司前臺或咨詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;

    5、接受行政經理工作安排并協助人事文員作好行政部其他工作。

    有很好的團隊協作能力,能夠快速進入團隊角色,配合團隊完成目標;熟悉掌握的知識,熱情、細心、責任心、果敢、勤奮對生活對工作充滿熱情:能夠負責、主動、高效地完成工作;對工作態度執著,適應能力較強,對新事物上手比較快。勤奮好學、勇于迎接新挑戰。

    已經有3年的銷售經驗,在已往的工作中掌握善于與客人溝通,給予客人一個開心,滿意的服務。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇五

    戶口所在:東莞。

    國籍:中國。

    婚姻狀況:未婚。

    民族:

    培訓認證:未參加。

    身高:172cm。

    誠信徽章:未申請。

    體重:60kg。

    人才測評:未測評。

    我的特長:

    求職意向。

    人才類型:普通求職。

    應聘職位:其它類:

    工作年限:3。

    職稱:中級。

    求職類型:兼職。

    可到職日期:隨時

    月薪要求:面議。

    希望工作地區:東莞,,。

    工作經歷。

    天母藍鳥咖啡館。

    公司性質:私營企業。

    所屬行業:餐飲業。

    擔任職位:服務生。

    工作描述:

    離職原因:

    教育背景文。

    畢業院校:東莞理工學校。

    最高學歷:大專。

    獲得學位:。

    專業一:數控。

    專業二:

    起始年月終止年月學校(機構)所學專業獲得證書證書編號。

    語言能力。

    外語:其他一般。

    粵語水平:精通。

    其它外語能力:

    國語水平:精通。

    工作能力及其他專長。

    本人具有扎實的數控方面的知識;來自農村的我從小就培養了能吃苦耐勞的精神;具有團隊合作精神,做事細致有主見,能吃苦;性格開朗樂觀,積極上進;有較強組織能力,適應能力強;這一切將會在我新的工作中得到一個完美的呈現。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇六

    一份好的簡歷可以幫助你找到好的工作,下面小編為大家整理了一份關于酒吧服務員的個人簡歷,僅供大家參考。

    姓名:應屆畢業生

    目前所在: 花都區

    年齡: 21

    戶口所在: 茂名

    國籍: 中國

    婚姻狀況: 未婚

    民族: 漢族

    培訓認證: 未參加

    身高: 154 cm

    誠信徽章: 未申請

    體重: 44 kg

    人才類型: 在校學生

    應聘職位: 物流專員/助理:,餐飲/娛樂服務員:

    工作年限: 1

    職稱: 無職稱

    求職類型: 兼職

    可到職日期: 一個月

    月薪要求: 面議

    希望工作地區: 廣州,珠海,深圳

    思緯市場資訊有限公司

    公司性質: 外商獨資

    所屬行業:外包服務

    擔任職位: 電話訪問員

    工作描述: 根據督導安排,打電話訪問我國幾個大城市的.居民,做市場調查

    離職原因: 學習緊張

    茂名石化迎賓大廈

    公司性質: 國有企業

    所屬行業:餐飲業

    擔任職位: 服務員

    工作描述: 作為餐飲服務員,負責茶市,飯市以及婚禮,會議的有關工作

    離職原因: 上學

    廣東交通職業技術學院

    擔任職位: 城市志愿者

    工作描述: 主要工作是坐交通協管員,指揮交通,維持秩序

    畢業院校: 廣東交通職業技術學院

    最高學歷: 大專

    專 業 : 水運管理(港航物流)

    外語: 英語良好 粵語水平: 精通

    國語水平: 精通

    本人是一個獨立性強,責任意識強、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學校組織的各種活動,擔任部門副部和班干職務使我的組織領導能力和團結協作精神得到了鍛煉,提高了適應能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協調能力,同時也得到老師和同學們的認可。

    作為2012年的畢業生,在這樣一個競爭激烈的社會里,不僅要掌握好專業知識,更加做到與社會與時代接軌。因此,學習之余,我注重知識與能力的平衡發展。我的座右銘是陽光照耀著氤氳的迷霧,即便風中淋雨,也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態好,敢于正對困難,因為我明白心魔才是最可怕的敵人,只要付出行動總會有回報。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經驗,但我有膽識和自信心,正所謂:“是龍,就應該去大海搏擊,是鷹,就應該去長空翱翔。”我喜歡實踐,所以我希望找到份自己喜歡的工作,鍛煉自己。

    我1990年生于家鄉,自6歲起上學至今。在高中曾擔任記者團采訪部部長,大學里獲得“優秀班干部”稱號,“插花比賽”二等獎,“優秀心理委員”稱號,“師友計劃”朋輩導師稱號,學院“張琛獎學金”等獎項。曾擔任班級生活委員,管理班里財政,目前擔任二院心理健康部副部以及班級心理委員,負責相關工作。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇七

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    志愿者經歷

    ??? 本人勤奮好學,待人真誠。具有較強的.責任心,做事認真細心,適應能力強;具有良好的語言表達能力和溝通能力,以及較強的團隊合作精神,能熟練操作office辦公軟件。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇八

    求職類型: 兼職 可到職日期: 隨時

    月薪要求: 2000~2499元 希望工作地區: 廣州,天河區,蘿崗區

    工作經歷

    公司性質: 國有企業所屬行業:石油/化工/礦產/地質

    擔任職位: 質檢

    工作描述: 材料組分配比檢測

    離職原因: 實習

    公司性質: 私營企業所屬行業:中介服務(公證,代理,信息服務)

    擔任職位: 服務員

    工作描述: 餐廳服務員

    離職原因: 寒假工

    畢業院校: 西北民族大學

    專 業 一: 高分子材料與工程

    起始年月 終止年月 學校(機構) 所學專業 獲得證書 證書編號

    語言能力

    外語: 英語良好 粵語水平: 較差

    其它外語能力:

    國語水平: 優秀

    工作能力及其他專長

    首先誠實守信,敬業愛業。其次有良好的人際溝通能力,工作認真,善于總結,有創新精神并且有耐力。再次在學校擔任過創新實驗基地干事,參與過趙連彪教授的實驗項目。我其他的`愛好是運動、繪畫、唱歌。總之我認為我是愛學習,具有進取心,踏實和有責任感的人。

    我從小就是有叛逆心的人,希望獲得更多的關注。也是一個不服輸的男生,所以直至都很優秀。我大學四年收獲的不僅僅是知識,還有適應,適應人與人的處事方式,適應小社會里的生活,處理好自己的人際關系。同時也想跟上社會的步伐,不想慢來,在課堂和實驗室之余,想獲得更多的知識,所以我最喜歡的就是讀書館。我誠實,善良,有耐力。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇九

    餐廳服務員的儀表與舉止,不僅反映一個餐廳的精神面貌,而且還體現了這個餐廳服務人員的基本素質。餐飲業的服務禮儀是服務質量、服務態度的直接表現,其中餐廳服務水平更是餐飲業服務水平的縮影,講究禮儀更為重要。加強對餐廳服務人員儀表與舉止嚴格訓練和要求,是十分必要的。

    人的禮儀風度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,禮儀是人際交往中文明禮貌的表現,也是社會文化和行為規范的一個重要方面。作為一名服務人員,講求禮儀風度直接能夠體現出一個餐廳的整體素質。

    一、我們很需要講求禮儀風度。在現實生活中,我們經常會看到有些人的外在和整體的表現不太好,甚至很糟糕,這就是禮儀風度的問題。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐沒坐相,站沒站相;有的人一張嘴就是粗話、臟話,一吸煙就隨地彈煙灰,遇事大驚小怪,吵吵嚷嚷,毫無顧忌對別人的干擾……諸如此類的現象都是不講求禮儀和風度的表現。

    二、應注意自己的儀表儀態。愛美之心,人皆有之,講求儀表儀容的美,并不是“臭美”,而是一種文明禮儀。整潔、新穎、美麗、大方的形象既合乎人們的審美,又適應交際的需要,同時又體現了對他人和社會的尊重。那些西裝亂穿,領帶歪斜,隨口吐痰,大呼小叫,指手畫腳的丑態惡習,是缺乏文化教養體現,也是不尊重自己和他人的表現。

    三、講求儀表之美,學點穿著的美學也是個重點。人們在串親戚、會朋友和歡度年節假日,總要穿戴打扮的新鮮漂亮。盡管這個道理顯而易見,但仍有許多人沒有自覺地把講求服裝的美作為一種交際的意識和禮儀。人的穿著打扮一定要兼顧具體的時間、場合和目的,其中也自然包含有交往的對象了,絕不可以一味地“跟著感覺走”,不講章法。

    儀容、儀表是指人的外表和容貌。講究儀容、儀表體現了對他人、對社會的尊重,表現出了一個人的精神狀態和文明程度,也表現了服務人員對工作的熱愛和對客人的熱情。

    2.頭發——不得留造型怪異的發式,梳理整齊,保持干凈。男服務員頭發不可過長,以齊發際限。

    要求前發不遮額,側發不遮耳,后發不掃衣領,不可留長鬢角。女服務員頭發不宜過長,最長齊肩胛骨,需盤起或使用發卡。

    3.面部——女服務員面部應化淡妝,口紅淡薄,不宜濃妝艷抹,保持樸素優雅的外表,給人以自然美感。男服務員不得留胡須,要求每日必刮。

    4.手和指甲——指甲不宜過長,要常修理、清潔,服務前應將手洗干凈并消毒。女服務員可涂無色指甲油,不宜再使用其他裝飾品。

    5.香水——以淡雅清香為主,切記使用濃郁刺鼻的香水。

    6.裝飾品——不佩戴不方便工作(如耳飾、手鏈等)的飾物,不佩戴戒指等容易藏污納垢、不利衛生的飾物,結婚戒指除外。為使客人得到精神上的滿足,因此在飾物的佩戴上不宜超過客人。

    7.服裝——冬裝、夏裝各兩套,勤洗勤換。上衣不宜太短,以免彎腰時露出腰帶。襯衣要熨平整,特別注意領子、袖口及衣扣處,不能有皺紋、破損,顏色最好為白色。不要讓汗水、油漬、污漬出現在襯衣上,必須扣好衣扣,不許敞開。

    鞋襪要每天更換,要經常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋襪以黑色為宜,不宜使用指定以外的顏色、款式。女服務員不論冬、夏裝都該是衣裙,不應是衣褲,不許光腳,必須穿長筒肉色絲襪,不許穿黑色絲襪。穿黑色皮鞋或補鞋。穿襯衣時頸部要有裝飾,頸不宜外露。主管、領班必須穿黑色西裝。

    8.個人衛生——保持整體清潔,包括頭發、皮膚、牙齒、手指等處。口腔清新無異味(不吃洋蔥、大蒜、榴蓮等氣味濃重的'食品),經常漱口。勤理發、洗頭、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。

    站立服務是餐廳服務員的基本功之一。“站如松”是說人的站立姿勢要像青松一般端莊挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然親切,穩重。其具體要領:上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平胸挺,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,肌肉略有收縮感。站立時,切忌東倒西歪,聳肩勾背,懶洋洋地倚靠,這不僅給人以缺乏自信感,而且有失儀表的端重。

    女子站立時,雙腳呈v字形,雙膝和腳后跟要靠緊,張開的距離約為20~25cm。穿禮服或旗袍時,不要雙腳并列,要讓兩腳之間相距5cm,以一只腳為重心。男子站立時,雙腳與肩同寬,上體保持正直,不可把腳叉開很大。站立時禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

    禮貌的站姿,給人以舒展俊美、積極向上的好印象。正確的站姿站功是餐廳服務員必備的專業素質。餐廳服務員上崗時,站姿一定要規范,特別是隆重、熱烈、莊重的場合,更要一絲不茍地站好。

    要求是“行如風”。即走起路來要輕而穩,像春風一樣輕盈,從容穩健。走姿的基本要求是:挺起胸,抬起頭,兩眼平視,步度和步位要合乎標準。走路不要低頭,后仰,切忌里八字或外八字。走路要用腰力,具有韻律感。男士行走,兩腳跟交替前進,兩腳尖稍外展。走在一條直線上。

    賓客未離去,餐廳服務員不得離崗,不得提前撤臺或清理現場。對老弱病殘客人應在用餐上提供必要的方便。

    女子兩腳都要踏在一條直線上,稱“一字步”,以顯優美。

    步度是指跨步時兩腳間的距離,標準的步度是本人的一腳之長,女士穿裙裝或旗袍配高跟鞋時,步度可略小些。

    操作姿勢是指餐廳服務員在工作中的具體動作表現。培養餐廳服務員優美的服務姿態,是提高服務質量的需要,同時,也是反映餐廳服務員高雅氣質的外在表現。因此,餐廳服務員在工作中要嚴格遵守以下禮儀規范。

    1.必須按規定著裝上崗,佩戴標志,服裝平整,紐扣系齊;不得卷褲腳,不準穿背心、短褲、拖鞋上崗。要容貌整潔,儀表儀容大方端莊。坐、立、走姿勢端正;不得把腳放在桌上或椅上,舉止要文雅。

    2.工作時不準飲酒,不吃蔥、蒜等異味食品。在賓客面前不準吸煙、吃東西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔癢、抓頭、打嗝、伸懶腰、打噴嚏、打哈欠,忍不住時,應用手帕掩住口鼻,面向一旁。

    3.說話輕、走路輕、操作輕,保持餐廳安靜;不得串崗、喧嘩,不要高聲應答。如距離較遠,可招手示意。

    4.為客人引位時,應掌心向上,四指并攏,大拇指張開,前臂自然上抬伸直。指示方向,應面帶微笑,上體前傾,眼睛看著目標方向,同時兼顧客人以示誠懇、恭敬......

    5.迎客走在前,送客走在后,遇拐彎或臺階處應示意客人。對迎面而來的客人。應微笑點頭致意,或主動讓道,侍立一旁,讓客人先行,并說“您好!”“您請!”等禮貌用語,不得搶行或超越客人。

    6.取送物品或菜點用托盤,取低矮或落地物品,不要低頭彎腰,應兩腳稍分,屈膝下蹲拾起,以示文雅。

    禮貌,禮儀。

    是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統稱,待人恭敬的態度。禮是由風俗習慣行成的禮節。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態,分度,舉止行為。

    1、一不吸煙,不吃零食。

    2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。

    3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務快。

    4、三了解,了解賓客的風俗習慣,了解生活,了解特殊要求。

    5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。

    6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。

    7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。

    1、先女賓后男賓。

    2、先客人后主人。

    3、先首長后一般。

    4、先長輩后晚輩。

    5、先兒童后成人。

    (基本用語)謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態度,根據不同的對象使用語言要恰當,對內賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。

    1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。

    2、裝托:根據物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側),輕的、先派用的放在外側。

    3、起托:托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時注意托盤的平穩及重心的掌握。

    4、托送:托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。

    5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據盤中各側面重量變化而作相應的調整保持托盤平穩。

    1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。

    2、快步:步幅稍快,步速應稍快不能跑。

    3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。

    4、墊步:既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。

    一個企業的信譽度,不僅表現在“硬件”設備上,更大程度取決于企業的“軟件”,因為它是矛盾多發點。因此,優質服務是從微笑服務開始的。

    禮貌:指人與人之間在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現了時代的風尚與人們的道德品質,體現人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個人接人待物的外在表現,這種表現是通過儀容、儀表、儀態及語言和動作來體現的。

    禮節:是人們在日常生活中,特別是交際場合中互相問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協助與照料的慣用形式,禮節是禮貌的具體體現,如:點頭、致意、握手等都屬禮節的各種形式。

    禮儀:是禮節的一種形式。簡單地講,就是人們施禮的一種形式,人們在社會活動中的一切行為動作表現,都是由一定的禮儀形式所反映出來的。

    修養:指某一個人對一種事物的認識水平和某種技能的養成。

    禮貌禮節是一個企業員工文明程度的重要標志,是衡量一個人道德水平高低和有無教養的尺度。

    服務餐飲中常見的禮節有:問候禮、稱呼禮、應答禮、操作禮、迎送禮、宴會禮、握手禮、鞠躬禮、致意禮等9種。

    1、問候禮:問候禮是服務人員對客人進店時的一種接待禮節,以問候、祝賀語言為主,問候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問候。

    (1)初次見面的問候。客人剛剛進入餐廳時的問候,與客人初次見面,服務員應說“先生(小姐),您好(或歡迎光臨),我是xx號服務員(我是小x),很高興能為幾位服務”。

    (2)時間性問候禮。與客人見面時,要根據早、午、晚大概時間問候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。

    (3)對不同類型客人的問候。到餐廳用餐的客人類型很多,服務人員要根據不同類型的客人進行問候,如:對生日的客人說“祝你生日快樂”,對新婚的客人說“祝您新婚愉快”等等。

    (4)節日性問候。節日性問候一般用在節日前或節日后的問候語言,如春節、元旦(新年)、國慶節等,可問候“節日快樂”、“新年好”等。

    (5)其它問候。客人身體欠安時、客人醉酒、發怒都應對客人表示關心。

    2、稱呼禮:是指日常服務中和客人打交道時所用的稱謂。

    稱呼要切合實際,如果稱呼錯了,職務不對、姓名不對,不但會使客人不悅,引起反感,甚至還會產生笑話和引起誤會。

    (1)一般習慣稱呼:在稱呼別人時,一般稱男子為“先生”,未婚女子為“小姐”,已婚女子稱“女士”,對不了解婚姻狀況的女子稱“小姐”,或戴結婚戒指和年齡稍大的可稱“女士”。

    (2)按職位稱呼,知道職位時要稱呼其職位,如:王局長、李主任等。

    3、應答禮:是指同客人交談時的禮節。

    (1)解答客人問題時,必須保持良好的站立姿式,背不靠它物,講話語氣溫和耐心,雙目注視對方,集中精神傾聽,以示尊重。

    (2)對賓客的贊揚、批評、指教、抱怨,也都必須有恰當的語言回答,不能置之不理,否則就是一種不禮貌的行為。

    (3)服務員在為客人處理服務上的問題時,語氣要婉轉,如客人提出的某些問題超越了自己的權限,應及時請示上級及有關部門,禁止說一些否定語,如“不行”、“不可以”、“不知道”、“沒有辦法”等,應回答:“對不起,我沒有權力做主,我去請示一下領導,您看行嗎?”。

    3、操作禮:指服務人員在日常工作中的禮節。服務員的操作,在很多情況下是與賓客在同一場合、同一時間進行的,服務員要想既做好服務工作、又不失禮,就必須注意:

    (1)服務員在日常工作中要著裝整潔,注意儀表,舉止大方,態度和藹,工作時間不準大聲喧嘩,不準開玩笑,不準哼小曲,保持工作環境安靜。進入房間時要敲門,敲門時,不能猛敲,應曲起手指,用指關節處有節奏地輕敲,然后再進去,開門關門時動作要輕,不要發出太大的響聲。

    (2)操作時,如影響到客人,應表示謙意,說:“對不起,打擾一下”或“對不起,請讓一下好嗎?”等。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十

    尊敬的王經理:

    您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的 辭職信 .

    我是懷著十分復雜的心情寫這封的.自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰.經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈.

    為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在2012年1月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在2012年1月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.

    感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分.

    祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!

    再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.

    1. 標題。可以寫成:辭職信(書、辭職申請等。 2. 稱謂。 3. 辭職理由和請求。 4. 感謝的話語。 5. 署名、署時。 辭職申請通常有五部分構成。

    (一)標題 在申請書第一行正中寫上申請書的名稱。一般辭職申請書由事由和文種名共同構成,即以“辭職申請書”為標題。標題要醒目,字體稍大。

    (二)稱呼 要求在標題下一行頂格處寫出接受辭職申請的單位組織或領導人的名稱或姓名稱呼,并在稱呼后加冒號。

    (三)正文 正文是申請書的主要部分,正文內容一般包括三部分。 首先要提出申請辭職的內容,開門見山讓人一看便知。 其次申述提出申請的具體理由。該項內容要求將自己有關辭職的詳細情況一一列舉出來,但要注意內容的單一性和完整性,條分縷析使人一看便知。 最后要提出自己提出辭職申請的決心和個人的具體要求,希望領導解決的問題等。

    (四)結尾 結尾要求寫上表示敬意的話。如“此致——敬禮”等。

    (五)落款 辭職申請的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請的具體日期。 其實辭職信沒有固定的寫法,因為辭職各有各的原因。但您不妨按照以下思路寫,或許比較恰當和容易: 第一段:寫出辭職的心理(當然不一定是真的),你可以寫一些客套的句子。例如:經過多方面的考慮,我打算辭掉目前所從事的職位……,或者:因家中變故,我打算申請辭去我現在的工作。因此整個第一段可以這么寫:尊敬的人力資源經理:您好!經過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在公司所擔任的職位,我知道這對于您來說,是非常難以作決定的事情。第二段:說明您自己考慮的辭職的時間(盡管您提出辭職經公司同意后,公司的人力資源部將按照固定的離職日程辦理離職手續,但這樣說并不是畫蛇添足,大多數情況下,你都能夠爭取到提早離開的時間)。

    例如:我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開公司,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺,同時我也能夠協助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。 第三段:說明您在這個公司里的經驗積累,盡可能地去贊揚公司對您的栽培(不論您有多么大的`委屈和氣憤,都不應該在辭職信里表露)。例如: 我非常重視我在“……公司”內的這段經歷,也很榮幸自己成為過“……公司”的一員,我確信我在“……公司”里的這段經歷和經驗,將為我今后的職業發展帶來非常大的利益。最后,請務必使用親筆簽名,而且簽名要盡量剛勁,并寫好日期。辭職信范例大全尊敬的領導: 你好! 非常感謝領導給予在××工作的機會以及在這兩年里對我的幫助和關懷!由于某些原因,今天我在這里提出辭職申請。 在××兩年的時間里,公司給予我多次參加大小項目的實施機會,使我在這個工作崗位上積累了一定的技術技能和工程經驗,同時也學到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司,因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。 另外,在和××部各位同事的朝夕相處的兩年時間里,也使我對這個部門,對過去的、現在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內心希望這份友誼,這份感情能繼續并永久保持下去。 ×的發展和建設在進一步的規范和完善中,真心祝愿××在今后的發展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!再次感謝! 辭職函 xx-xxx有限公司總經理室: 各位領導,我帶著復雜的心情寫這封次致信。由于您對我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。經過這兩年在公司從事的xx開發和xx管理工作,使我在xx開發,xx管理等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激! 由于薪金的原因,我不得不向公司提出申請,并希望能與今年x月xx日正式離職。 對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批在中西餐廳辭職 辭職信怎么寫最好!

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    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十一

    婚否:未婚民族:漢族。

    身高:151cm體重:42kg。

    簡歷求職意向。

    求職職位:出納員:文員,訂票/訂房服務/跟單員:

    工作經驗/年:無專業職稱:無職稱。

    工作類型:均可就職時間:隨時。

    期望薪資:1000--1500求職地區:廣州。

    教育簡歷。

    畢業學校:廣州市財經職業高級中學。

    所學專業:會計第二專業:無。

    起始年月終止年月學校(機構)所學專業獲得證書證書編號。

    語言能力。

    外語:英語較差粵語水平:精通。

    第二外語:無國語水平:優秀。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十二

    民族:漢族。

    政治面貌:團員。

    出生日期:1986年09月

    戶口:安徽。

    婚姻狀況:未婚。

    學歷:初中。

    畢業院校:安徽界首五中。

    畢業時間:20xx年07月。

    所學專業:酒店管理。

    外語水平:英語(一般)。

    電腦水平:一般。

    工作年限:4年。

    聯系方式:15999999999。

    求職意向。

    工作類型:全職。

    單位性質:不限。

    期望行業:服務業、旅游、酒店、餐飲服務、紡織品業(服飾鞋帽、家紡用品、皮具)。

    期望職位:業務拓展專員/助理、銷售代表、娛樂/餐飲管理、美容導師。

    工作地點:杭州市。

    期望月薪:不限/面議。

    教育經歷。

    93年9月-7月界首市程堂小學。

    98年9月-6月安徽界首五中。

    5月-08年5月杭州黃埔企業軍校軍事化管理。

    培訓經歷。

    從3月份-08年年底在新世界國際大酒店接受過各種相關技能培訓(管理),

    08年5月-08年5月杭州黃埔企業軍校軍事化管理。

    工作經驗。

    20xx年3月-20xx年11月臺州溫嶺新世界國際大酒店西餐廳主管。

    主要負責酒店會議室和自助早餐,西餐廳員工管理和旅游團接待。

    20xx年11月-20xx年1月學過幾天美容知識。

    專業技能。

    酒店餐飲擺臺。

    工作業績。

    獲得由溫領市新世界大酒店舉辦的餐飲行業技能比賽第一名。

    自我評價。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十三

    站姿是優美姿態的基礎,標準站姿要求:

    1、身體挺拔,抬頭,頭頂上懸,脖頸挺直;。

    2、微收下頜雙目平視,頭和下巴成直線,下巴和地平行;。

    3、雙肩放松,稍向下壓,雙臂自然垂于體側;。

    4、脊椎、后背挺直,胸向前上方挺起;。

    5、兩腿并攏立直,膝和腳跟靠緊。

    要做到站立時三種肌肉力量相互制約:a髖部向上提,腳趾抓地,否則膝部容易彎曲;b腹肌、臀肌收縮上提,前后形成夾力,否則腰就會松下來,出現挺腹或撅臀的現象;c頭頂上懸,肩向下沉,人體有向上的感覺,不然人就沉下來缺乏力度。

    側立式站姿(男女通用)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    2,腳掌分開是呈v字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;。

    3,雙臂放松,自然下垂于體側,虎口向前,手指自然彎曲。

    前腹式站姿。

    (女性常用的站立姿勢)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    2,腳掌分開是呈“v”字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;。

    3,雙臂放松,兩手握指交于腹前。

    (只限于女性使用的站立姿勢)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    3,雙臂放松,兩手握指交與腹前。

    后背式站姿(男士常用)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    2,兩腳分開,略窄于肩寬,兩腳平行身體立直,身體重心放在兩腳上;。

    3,兩臂肘關節自然內收,兩手相握放在后背腰處。

    單臂式站姿(男女通用)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    2,選擇將兩腳打開或成丁字步站立;。

    3,左手單臂背后,右手完成例如斟酒等服務工作。

    調節式站姿(男女通用)。

    1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領;。

    2,雙腿微微打開,身體重心偏移到左腳或右腳上,另一條腿微向前屈,腿部放松。

    餐廳服務員工作在餐廳的第一步,用禮貌語言接待賓客介紹飯菜,解答詢問,不僅有助于提高服務質量,而且有助于擴大語言的交際功能。所以服務員必須講究禮貌語言,做到態度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務員要達到語言美,必須注意從以下幾個方面做起:

    (1)說話要有尊稱,聲調要平穩。凡對就餐來賓說話,都應用“您”等尊稱,言詞上要加“請”字,如“您請坐”,“請等一下”。對來賓的要求,無法滿足.應加“對不起”等抱歉話。說話聲調要平穩、和藹,這樣使人感到熱情。

    (2)說話要文雅、簡練、明確,不要含糊、啰嗦。文雅就是彬彬有禮;簡練,就是要簡潔、明了,一句話能說清楚,不用兩句話;明確是要交待清楚,使人能一聽就懂。

    (3)說話要委婉、熱情,不要生硬、冰冷。尤其是解釋話,態度更要熱情。

    (4)講究語言藝術,說話力求語意完整,合乎語法。有時,服務員本出于好意,但因為講話意思不完整、不合乎語法,反而會使賓客誤解,如服務員看到賓客的米飯吃完了,想給賓客添點飯便問:“您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改,說:“我再給您添點米飯吧”,客人聽了會覺得舒服。

    (5)與賓客講話要注意舉止表情。服務員的良好修養,不僅寓于優美的語言之中,而且寓于舉止和神態中,如賓客到餐廳用餐,服務員雖然說了聲“您好!請坐”,可是臉上不帶微笑,而且漫不經心,這樣就會引起賓客的不滿。由此可見,不僅要用語言,還要用表情、動作來配合。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十四

    時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。

    總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的'職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

    新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。

    本文由應屆畢業生網【范文/】欄目小篇為大家編輯參考閱讀。

    餐廳服務員個人簡歷(模板15篇)篇十五

    本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

    喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

    對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

    配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;認真細致,能吃苦耐勞。

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