在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
凱里家鄉特色家鄉特色篇一
渦陽的特色小吃——干扣面,如果你來到了渦陽,不吃干扣面可就說明你白來了。
它非常好吃,吃起來讓人回味無窮,味道香飄四溢,是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時候一定要放點辣椒,因為這是干扣面的主要材料,當然,如果你不喜歡辣味也可以不放。不過,我要告訴你們一個小秘密,如果不放一點辣椒,就有一點點影響食欲了。
它是先以煮熟后的黃豆芽做鋪墊,然后就要開始做調味汁了,需要準備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然后開始制作主要材料——辣椒油。首先準備一些食用油倒入鍋里,然后拿出辣椒面、辣椒粉,最后開始噼里啪啦的進行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結合到一起的時候,就可以倒入盆中了!然后最關鍵的時刻到了,那就是“煮面條”。等面條煮個差不多的時候,就可以把面條撈出,放入碗中了,接著在面條的上面放入煮好的黃豆芽,然后,倒入調好的汁水,最后放入一點辣椒油(喜歡吃辣的可以多放點,不喜歡吃辣的可以不放)這樣做,一碗好吃的干扣面就做好了!
當然光吃面肯定是不行的了,我們還要再配上一碗酸湯雞蛋,它倆可是絕配呀,放在一起吃那才叫個美味啊!根本無法形容。
什么?你們說你們饞了?既然饞了那就快來我的家鄉——渦陽,來嘗嘗吧!
凱里家鄉特色家鄉特色篇二
“未吃五月粽,破襖不敢放”。每到端午前夕,媽媽忙著包粽子。在端午節祭祖祭神。傳說,粽子是用來紀念愛國詩人屈原的;屈原因不忍見到國家滅亡,投江而死,人們悲痛萬分,把飯團等用葉子包裹,投入江中,不讓魚等吞食屈原。端午節前,我興奮地看看她在灶前忙活。將蝦米去殼,炒熟,將它放入其他食物中一齊拌,粽子的餡料調好了。糯米則泡得胖嘟嘟的。那餡料香得勾起了我的饞蟲,忍不住偷吃幾口。
開始包粽子了。媽媽拿起槲葉,將它卷成漏斗狀,再輕輕撈起幾勺糯米,再加入餡料,輕輕顛了顛“漏勺”,糯米和餡料就攪和在一起了,再將口封住,用繩子七擰八折地纏好,又快又利索,粽子顯得又圓又鼓,有趣又可愛。“哇!”我佩服地看著媽媽將棕子一個又一個地纏好,它們就像一群小戰士,挺立在桌子上。
“看你這么喜歡,來,一起包吧。”媽媽遞給我幾條槲葉,我立刻坐在旁邊,學著她的樣子把葉子卷成漏斗狀,拿起勺子,舀起一勺糯米,倒在“漏斗”中,又舀起一勺餡料,倒下。“嗒”一聲,幾粒蝦米從漏斗里落下來,我立刻接住,塞進嘴巴里。又拿槲葉封住口,胡亂地纏起來,與媽媽的放在一起它顯得又小又矮。我又包了幾個,手法越來越嫻熟。
終于下鍋了!看看那口大鍋,想著吃棕的樣子,口水就要流了……
五月五,粽子香。
凱里家鄉特色家鄉特色篇三
人們常說:“家鄉永遠是最美的地方。”這句話說得很對,因為家鄉有我年少的無知,成長的歡樂,還有那些令人回味的家鄉特色,它們在我心里永不退色。
我的家鄉位于河西走廊上,它是絲綢之路的要道,它想一顆明珠一樣散發奪目的光芒。這里有古老的西漢勝跡,有神州發射的地方,還有那晶瑩剔透的夜光杯,令古今中外贊賞。
夜光杯是酒泉的特色。它是一種琢玉而成的名貴飲酒器皿。當把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就會閃閃發亮,夜光杯由此得名。在唐代時,夜光杯就已被天下人皆知,自古就有“酒泛夜光杯”的佳傳,唐代著名詩人王翰在《涼州詞》中就有“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的贊譽。從古至今,由于王翰的佳作,夜光杯更負盛名。
夜光杯質地細膩,紋理天然光滑透明,杯壁薄如蛋殼,好像一碰就碎。它的色澤有許多:翠綠、墨綠、鵝黃、羊脂白等。因為它的玲瓏剔透,因為它的造型多樣,所以人們對它贊賞有加、愛不釋手。
美麗的夜光杯使我的家鄉美名遠揚,它是我家鄉的特產,更是我家鄉的驕傲。
無論你離鄉多久,無論你貧窮還是富有。最難割舍的是故鄉的情懷;最難忘卻的是故鄉的山水;最想吃到的是故鄉的飯菜;最想聽到的是鄉音鄉韻;家鄉永遠是你最牽掛的地方。
凱里家鄉特色家鄉特色篇四
我的家鄉在天臺,這里不僅風光獨特迷人,而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數不勝數,我最愛的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟公所創,天臺人每逢過年過節,都少不了這道美食。
做餃餅筒是項“大工程”,從洗、切、炒、糊皮到包,真是一個大的工藝流程。一大早,奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好,切成一根根細長的條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝,蒸好肉丸糕,燜好雞蛋糕,接著炒好一盤盤香噴噴的菜肴。“哇,真香啊!”我不禁贊嘆道。
只見奶奶把滿滿一臉盆已調好的面粉端到灶臺上。她把鏊放到灶上,點燃火,然后抓一大把面團放在鏊上,用手慢慢地帶著粉團繞圈,向內鋪開。一轉眼,一張乳白色的皮就結在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀,一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆,心想:這么薄的皮子,奶奶的手怎么不會被燙到呢?我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著,一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。
媽媽馬上開始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上,再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲,然后把皮的兩邊向內折,最后向前卷幾圈,卷成長筒形。一個餃餅筒就完成了。媽媽的手法是如此的熟練啊!我打心底里佩服她!
奶奶把包好的餃餅筒放入鏊,灑上一些油,一面烙得金黃,再翻面烙黃。烙好的餃餅筒不僅香氣誘人,而且個個白里透黃。我迫不及待地咬上一口,外脆里糯,美味的餡料深深地刺激我的味覺。“真是人間美味啊!”我贊不絕口。
餃餅筒真是太好吃了。朋友們,眼饞的話趕緊來嘗嘗吧!
凱里家鄉特色家鄉特色篇五
我的家鄉在溫嶺,那兒有許多美味的當地美食。作為一個溫嶺人,我最喜歡吃的就是家鄉的油鼓了。
油鼓是我們溫嶺的特產,小時候媽媽偶爾會買幾個油鼓給我吃。當時,我拿著被廢紙包著的油鼓,帶著對油鼓的懷疑一口咬了下去,頓時,我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味,那炸好的面團酥脆可口,讓我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥,不僅在顏色上美觀實在,而且味道也香醇濃韻。吃下去簡直是妙不可言!油鼓吃完后也回味無窮讓人吃了一個忍不住還想再吃下一個。從此,我便愛上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比較實惠,許多人都愛吃油鼓。每次我一發到零花錢,就會馬上跑到油鼓攤前買油鼓,有時實在是沒有錢,我就讓媽媽給我買,如果媽媽不同意我就死纏爛打,非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個老爺爺和一個老奶奶,他們非常慈祥,每次看見我來都會笑瞇瞇地對我說:“小朋友,又來買油鼓啊?”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子,先把一些面團鋪到鏟子上,再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團上,然后再拿一把鏟子鏟一些面團鋪在上面,包嚴實。最后丟進盛滿油的油鍋里炸。這幾個過程竟然只用了短短幾分鐘,我在等待美食的過程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾,不過五分鐘便出油鍋了,到時候用夾子夾到桌子上,用廢報紙包起來就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了,我拿著油鼓心滿意足地離開了。
油鼓不只是家鄉的美食也是我的最愛,它還是我們家鄉的象征。
凱里家鄉特色家鄉特色篇六
我的家鄉在溫嶺,那兒有許多美味的當地美食。作為一個溫嶺人,我最喜歡吃的就是家鄉的.油鼓了。
油鼓是我們溫嶺的特產,小時候媽媽偶爾會買幾個油鼓給我吃。當時,我拿著被廢紙包著的油鼓,帶著對油鼓的懷疑一口咬了下去,頓時,我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味,那炸好的面團酥脆可口,讓我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥,不僅在顏色上美觀實在,而且味道也香醇濃韻。吃下去簡直是妙不可言!油鼓吃完后也回味無窮讓人吃了一個忍不住還想再吃下一個。從此,我便愛上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比較實惠,許多人都愛吃油鼓。每次我一發到零花錢,就會馬上跑到油鼓攤前買油鼓,有時實在是沒有錢,我就讓媽媽給我買,如果媽媽不同意我就死纏爛打,非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個老爺爺和一個老奶奶,他們非常慈祥,每次看見我來都會笑瞇瞇地對我說:“小朋友,又來買油鼓啊?”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子,先把一些面團鋪到鏟子上,再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團上,然后再拿一把鏟子鏟一些面團鋪在上面,包嚴實。最后丟進盛滿油的油鍋里炸。這幾個過程竟然只用了短短幾分鐘,我在等待美食的過程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾,不過五分鐘便出油鍋了,到時候用夾子夾到桌子上,用廢報紙包起來就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了,我拿著油鼓心滿意足地離開了。
油鼓不只是家鄉的美食也是我的最愛,它還是我們家鄉的象征。
凱里家鄉特色家鄉特色篇七
一提到莒縣全羊湯,我的口水就不由自主的流到了嘴邊。它是家鄉鼎鼎有名的特色美食,它湯白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮而不膻,香而不膩”的特點,備受食客的青睞,享譽神州大地。一直以來,它都是家鄉人引以為豪的美食,滋養著每一個家鄉人的成長歷程。
對家鄉羊肉湯的好感是打記事起在居住的城市,隨處可見熟悉的“莒縣羊肉湯”的招牌,還是會從心底涌起一陣親切的感覺和那再也熟悉不過的味道,那是魂牽夢繞家鄉的味道!
那肥美的羊肉,香濃的肉湯,再配上新鮮可口的香菜,可以說是“人間美味”啊!那羊肉湯,湯汁呈乳白色,一片片的油花兒泛在水上,顯得肉湯晶瑩起來。在湯中撒些香菜,晶瑩的白配上翡翠般的綠,再加上紅彤彤的辣椒油,別有一番風味。湯里,便是羊血、羊肉、羊腸等,瑩白上透著點點參差的紅,真是叫人垂涎三尺。
羊肉湯不僅看上去美觀且誘人,其中的味道更是鮮美,輕輕拿起勺子,順著碗邊兒上一大勺肉湯,緊接著撈起一塊肉放在湯里,一塊兒吃下去,更加美味,讓人回味無窮。
關于羊肉湯有一種說法:“三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳說最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊湯的習俗。這樣便能驅逐不少寒氣,令人精神一振,神清氣爽。在吃羊肉湯時,一定要吃那里的大餅,大餅是羊肉湯必不可少的搭檔,大餅雖然硬的硌牙,但是遇上羊肉湯后就變得又軟又香了。
在我的家鄉羊肉湯是招待貴賓最好的美食,羊肉湯,紅、瑩白與翡翠綠的結合是美味的代表,它象征著鮮美,更是家鄉人們細致周到的象征。
凱里家鄉特色家鄉特色篇八
最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭干了。
拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的,非常潤口,再喝一口魚湯,那味道鮮美得很,讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣,臭味相傳,不用吆喝,聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下,老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來,看著架在鐵絲架上的金黃色臭干,口水會不由自主的往下掉,再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,獨特的臭味,混雜著豆腐的香味,那味道就一個字“絕”。
聽了我給大家的介紹,相信你們一定心動了吧,心動不如行動,來吧,請到我的家鄉來做客,我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。
凱里家鄉特色家鄉特色篇九
夕陽西下,我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡繹不絕。大家一個個都空手而來,滿意而歸。
還未走進小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲蠢蠢欲動,望著走出來的那一張張已吃得油光發亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。
來到小吃街,見到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,卻見路邊乃是一家家“正規”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫著xx店、xx小吃。當然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那。
“我要吃這個!我就要吃這個!……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,透過人群的間隙,在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會無動于衷的。三四條叉開的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”。
我舔了舔已經沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長又大、且價格便宜的羊肉串,又一次擠進了人群。我握著幾乎有半個人長的肉串,一個勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢!
夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。
凱里家鄉特色家鄉特色篇十
我的家鄉云南有許多特色美食,云南十八怪、鮮花餅、過橋米線……但令我最喜歡的美食,還要數道口燒雞。
道口燒雞是我們家鄉特色傳統名菜之一,出自河南省滑縣的道口鎮,是我國著名的美食特產。
記得有一次,媽媽帶我來到一家餐館,看見了“道口燒雞”幾個字,身子便不由自主地奔了上去,我像一匹饑餓的狼,貪婪地看著開放式廚房,廚師們正在做道口燒雞。他們先放入一些油,把雞放進去,然后放入八角、桂皮、鮮味寶、鹵料等一些調味包。在烤爐上旋轉著烤,半小時后,一只金黃的泛著油光的雞就烤好了。我眼睛一眨不眨地看著,心里默默的記著做法。廚師將道口燒雞取下來,我立馬央求媽媽上前買了一個,那鮮香的雞肉味道讓我念念不忘。
回宜昌后,吃不到那么正宗的道口燒雞,但是可以自己嘗試著做。我和媽媽按百度上查到的方法,先將一只童子雞放進一個盆子里,用60到70度的熱水燙五分鐘左右,洗好后斬掉雞爪,并在雞頸上放一根木棒支架,那樣,雞就立體起來了。
把抹好佐料的雞放進烤箱,眼巴巴地望著雞的變化,看著那雞皮慢慢地被熱氣熏出小泡,好像魚兒在雨后爭相像冒泡一樣,皮慢慢變得金黃金黃,十分鐘后就能聞到燒雞特有的香味兒了。那味道起初是飄著的,后來就徑直往我的鼻孔里鉆,香得我直流口水,恨不得立馬就抓起來啃個精光。