每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
冬至冬至篇一
我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。
一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語?。≡诎倮锏蛄愕亩?,吃上一盤熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。
第一節課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉正在鬧饑荒,那時的人很窮,對于治病無能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發生,就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關于冬至天文方面的知識。冬至白天短,黑夜長。
相比之下,我更喜歡當中的實踐過程。因為實踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好,擔當我們分享了自己的經驗后,就猶如神助,各個包的不驕不躁。
要是從專業的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門,千奇百怪。從業余角度去講,我們就是百里挑一,無奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態嗎?你說對了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個包的五花八門。還有包三角的,這個人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們為止嘆服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄??墒堑搅撕竺?,我可以運用自如了,把每一個都包的非常精致,和其他的餃子相形見絀。
激動人心的時刻來了,吃餃子。有幾個人已經按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎咽??粗@個場景,我內心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因為我們組有幾個人吃辣很強!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時,最?;厮囊痪渚褪牵猴溩幽汶S意,辣椒你休想!我們不僅對自己的成果報以祝賀,對別的小組也有著取長補短的心理。
這次活動進行的真快呀,值得讓我們去銘記于心!
冬至冬至篇二
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數九寒天的日子就開始了??山裉觳⒉凰憷?,但真的是冬至節。古老的節氣,遙遠的由來,卻是今天的好節日!
冬至,俗稱冬節,在二十四節氣中,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。
我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!比藗冋J為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!碧啤⑺螘r期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至吃餃子,你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
冬至冬至篇三
描寫冬至的詩句有哪些?下面是小編整理的冬至詩句大全,歡迎閱讀欣賞!
小 至
(唐)杜甫
天時人事日相催,冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線,吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。
冬 至
(唐)杜甫
年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!
江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸,路迷何處望三秦?
(唐)白居易
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,還應說著遠行人。
(宋)陸游
今日日南至,吾門方寂然。
家貧輕過節,身老怯增年。
畢祭皆扶拜,分盤獨早眠。
惟應探春夢,已繞鏡湖邊。
(宋)梅堯臣
銜泣想慈顏,感物哀不平。
自古九泉死,靡隨新陽生。
稟命異草木,彼將羨勾萌。
人實嗣其世,一衰復一榮。
冬至日獨游吉祥寺
(宋)蘇軾
井底微陽回未回,蕭蕭寒雨濕枯荄。
何人更似蘇夫子,不是花時肯獨來。
冬 至
(宋)朱淑真
黃鐘應律好風催,陰伏陽升淑氣回。
葵影便移長至日,梅花先趁小寒開。
八神表日占和歲,六管飛葭動細灰。
已有岸旁迎臘柳,參差又欲領春來。
滿江紅·冬至
(宋)范成大
寒谷春生,熏葉氣、玉筒吹谷。
新陽后、便占新歲,吉云清穆。
休把心情關藥裹,但逢節序添詩軸。
笑強顏、風物豈非癡,終非俗。
晝永,使眠熟。
門外事,何時足。
且團奕同社,笑歌相屬。
著意調停云露釀,從頭檢舉梅花曲。
縱不能、將醉作生涯,休拘束。
水調歌頭·冬至
(宋)汪宗臣
候應黃鐘動,吹出白葭灰。
五云重壓頭上,潛蟄地中雷。
莫道希聲妙寂,嶰竹雄鳴合鳳,九寸律初裁。
欲識天心處,請問學顏回。
冷中溫,窮時達,信然哉。
彩云山外如畫,送上筆尖來。
一氣先通關竅,萬物旋生頭角,誰合又誰開。
官路春光早,簫落數枝梅。
冬至冬至篇四
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數九寒天的日子就開始了。可今天并不算冷,但真的是冬至節.古老的節氣,遙遠的由來,卻是今天的好節日!
冬至,俗稱冬節,在二十四節氣中,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。
我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!碧?、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至吃餃子,你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
冬至冬至篇五
冬至,是我國農歷中的一個非常重要的節氣,而冬至有些地方的習俗是需要去掃墓的。以下是小編收集的關于《冬至掃墓作文》,僅供大家閱讀參考!
今天,是我們老家(福建莆田)掃墓的日子。俗稱“冬至節”,“冬至節”里,農家團聚搓丸籽、吃丸籽,故我們都稱“冬至丸”——此節有團圓之義和祭祖等習俗。
每年,處頭打工的人兒,一般這時都會趕回家,上山掃墓,祭祀祖先,行孝禮。
這是莆田人一年節日里很重要的一個節,有“小過年”之稱。
我在山東,今天天冷,在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”,吃上一回
——權當思念家鄉吧。
在老家莆田,冬至節的時候,家家戶戶都搓湯圓,還擺上貢品,祈求團圓平安。這一獨特的民間習俗一直延襲至今。
冬至節的前一夜,按照莆仙民間風俗,廳堂上點亮了紅蠟燭,祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。
并插上一支”三春”(福祿壽紙花),一同供奉在桌上的,還有用紅紙封著的10雙筷子,以及一排生姜和一塊板糖。
這些供奉的物品都有著美好的寓意:
——供筷子,表示一家團圓;
——供生姜,表示家庭紅火興旺;
——供板糖,表示生活甜美幸福。
吃完晚飯,全家男女老少便圍聚在亮堂堂的大廳中,熱熱鬧鬧地搓丸子。
丸子搓好后,要點著夜明燈,把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。
冬至節一大早,把丸子放進鍋里煮熟,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子時,還適量切幾片生姜和少量板糖放進鍋里,吃起來更有一番滋味。
冬至節早上吃了丸子后,全家人便帶著煮熟的丸子、水果等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。
在墓前祭祀祖先謂之掃墓或掃拜,這個習俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰國時代孟子的齊人篇也曾提及1個為人所恥笑的齊國人,常到東郭墳墓間乞食祭墓的祭品,可見戰國時代掃墓之風十分盛行。到了唐玄宗時,下詘定寒食掃墓為當時「五禮」之一,因此每逢清明節來到,「田野道路,士女遍滿,□隸傭丐,皆得上父母丘墓。」(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風俗。(本來,寒食節與清明節是2個不同的節日,到了唐朝,將拜拜掃墓的日子定為寒食節。寒食節正確的日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因此便將清明與寒食并為一了)
而在唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,除了各家祭拜自己直系祖先之外,凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮,稱為「祭冬」。有的在冬至前十天舉行,儀式隆重,祭后設宴招待親友,深具敦親睦鄰的功能。
現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀,也就逐漸延伸為掃墓。
冬至,是我國農歷中的一個非常重要的節氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認為陽盛則陰生,陰盛則陽生,有“冬至一陽生”的說法,故稱冬至為“一陽佳節”。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。
關于掃墓淵源,翻閱一些典籍,無論皇室還是民間,極少有關于冬至掃墓的記載?!都t樓夢》第十一回講到,冬至前后賈母特別關心秦氏病情,因為按中醫理論,逢節氣是疾病惡化或好轉的一個關口。另據清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時紀勝》關于冬至的記載,只有“百官進表朝賀、為國大典”的禮制,均無冬至掃墓的風俗。
記者從網上搜索,發現在唐、宋時期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜,除了各家祭拜自己直系祖先之外,凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮,稱為“祭冬”?,F在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀,也就逐漸延伸為掃墓。
據說,按杭州當地風俗,如果是新墓穴,頭三年冬至當日,必須風雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當地的風俗而異。
冬至冬至篇六
清晨,當我還沉浸在與父親的甜蜜相會中時,夫君突然一句:“不好了,鬧鐘鬧過了沒?”將我在睡夢中驚醒了!
誰知他今天休息,昨晚居然忘了將他的手機拿房間了!我一骨碌爬起來,一看我的手機,還算好,我還來得及趕去上班!
說起來也怪了,我已好久未曾夢見父親了,今天怎么又夢見父親了呢?噢,原來今天又是一年冬至時!不知不覺中,我又在想念我親愛的父親了,日有所思,夜有所夢!
冬至又名“冬節”、“至節”、“長日”或“長至節”,《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!倍?,原本只是二十四節氣中的一個節氣,這是一年中白晝最短的一天,冬至過后,白晝就一天比一天長了。
俗話說:“冬至大似年!”在古代,冬至非常重要,人們一直把冬至當作另一個新年來過的。這天,君主們都不過問國家大事,而要聽五天音樂,朝廷上下都要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
冬至祭祖,這是一個千百年來傳承下來的習俗。在這一天,我們會隆重祭祀我們的祖先,會緬懷我們故去的親人,追思我們幸福的源泉,其實,這也算是一種孝道,一種感恩吧!
我回想著與父親、公公、奶奶、還有外公、外婆等親人在一起的歡樂時光,不僅淚光點點,逝去的美好再也無法再次擁有!我那至親至愛的人兒啊,如今你們在天堂一切可安好?相信你們一定也在看著我們一個個不斷成長,在保佑我們全家大大小小幸福安康呢!
冬至這一天,各地的民俗雖稍有不同,但目的都是一樣的。隨著物質越來越豐富的今天,冬至已演變成了百姓家庭團聚的節日,祭拜儀式早已簡化。每年冬至,我家夫君都會休息在家,早早地備好飯菜祭祖的。
中午我也比平時稍早些回家,好共同祭奠先祖!心中有祖就行,簡單燒些紙錢就行了??醇堝X在火光中翻飛,所有的思念都化作縷縷輕煙,飛向那天堂!
祭祖后,我們全家便圍坐在一起吃著火鍋。在這樣的大冬天,還有什么比吃著火鍋,聊著先輩,拉著家常更加溫暖的呢?熱氣騰騰,幸福滿滿!
冬至,懷念先祖,全家團聚!這是中華民族的一個傳統節日。今年這個冬至,更是陽光燦爛,晴空萬里,可慶可賀!
情暖冬至,冬至快樂!好好珍惜現在所擁有的一切,善待家人、善待他人、更要善待自己,開開心心過好每一天才是最重要的!
冬至冬至篇七
今天是冬至,媽媽說:“冬至是二十四節氣之一,也是非常重要的節氣之一,是全年白天時間最短晚上時間最長的一天”。奶奶還說:“冬至要吃餃子?要是不吃餃子耳朵會凍掉的”。
于是,我就和爸爸媽媽一起去了奶奶家,到了奶奶家爸爸媽媽就動手幫奶奶包餃子,大人們一邊包餃子一邊高興的說說笑笑。這樣大家過了個團圓又和睦的冬至。
冬至冬至篇八
一大早,手機上就收到好友發來的冬至祝福語,辦公室的同事談論著中午包什么餡的餃子,而自己的冰箱里早已儲藏了足夠的餃子來過這個冬至。其實頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子,到了家里才知道,母親冬至那天要血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買了肉,又去菜場買了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一下午才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候,母親叮囑道:走的時候多帶些,冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時候,父親總出差,母親剛修完58天產假,就帶著襁褓里的我擠班車,沒有座位,母親怕擠著我,總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的空間,而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣,日復一日,年復一年,在母親的呵護下,伴隨著轟轟的車鳴聲,我慢慢的長大了。
溝里的冬天特別冷,每到秋天母親都要托人買當季的新棉花,一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊叨叨著:新棉花暖和,不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣,不如同學新買的好看而抱怨母親,那時的自己哪里知道正是母親的新棉襖,讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。
04年,母親被確診患了尿毒癥,雖然母親積極配合治療,但得病后的母親身體大不如以前了,母親并沒有自暴自棄,還參加了老年大學唱歌班,學習鋼琴,豐富自己的晚年生活,為了給我和父親寬心,還時不時的安慰我和父親:我會按時吃藥的,家務活我會量力做的。但每天還是照舊,早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近,母親從病友那里學來了一種織披肩的針法,逼著父親開車拉著她到城西客運站的毛線批發市場買毛線,為我織披肩。母親用了一個星期才把披肩織好,當我圍著披肩站到鏡子前的時候,母親眼里流出了一絲亮光,滿眼濃濃的母愛,嘴里不時發出嘖嘖的贊嘆,還計劃著再為我織一條。
冬至這天,母親躺在透析床上,吃的午飯是餃子,我在家里的午飯也是餃子,每吃一口餃子耳邊就會想起母親的叮囑:冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。母親的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心。
冬至冬至篇九
每每至此,巷子里總有一戶人家的院門微啟,從中探出一個小腦袋,叫住炒米人——只見那炒米的人膚色黝黑,頭發如麥茬般豎立,著一身蓬鼓鼓的棉衣,活像是從舊年畫里走出來的。
炒米這行當,一般人可是做不來的,不但辛苦,還需要有一定的技巧。炒上一次要大半天的功夫。這中間,手還要一直把著鍋鏟。炒一次下來,別說是手了,就連腿也會酸麻起來。
我趕緊一路小跑,告訴祖母“炒米的來了”。祖母聽言,便彎腰,從柜子里取出一個缽子,里面盛的是從秋收時就特意留下來的米。
取來早就準備好的米,神奇有趣的炒米情景便展現在我眼。只見炒米人先將火燒得旺了,再伸手到鍋里試探,離鍋面約五寸的地方猛地停住。幾個眨眼,溫度貌似夠了。只見他輕哼一聲,手腕倏地一轉,將碗中的米盡數倒入鍋中。鍋底的火焰忽明忽暗,似一條火蛇,吐著信子,一寸一縷貪婪地舔舐著鍋底。那人揚起鍋鏟,探入鍋底,又迅速貼著鍋緣輕輕一翻。與此同時左手握著鍋柄,猛的一抖,瞬時,米在鍋的上空劃過一道美麗的弧線,又齊刷刷地落進鍋中。此情此景,引得身處一旁呆呆觀望的我忍不住吞起了口水。就這樣一起一落,也不知道這個動作重復了多少次,生硬的米竟漸漸膨脹開來,暈了淡淡的金黃,變成米白色。我知道炒米快出鍋了!這時炒米的人總會細心的詢問上一句“熬糖做米塊嗎?”嘴里在問著,手里的動作可是依然不停歇。
“好呀!好呀!要甜一點的!”不等祖母回答,我就搶著說了。那人掉過頭來,看著我,笑了。他將米倒進缽子,留下一小半放入碗中。開始制作炒米糖了!炒米人先是把甜菜蘿卜切成塊,放在鍋里用火慢慢熬,待熬成褐紅色的糖漿。再把糖漿跟炒米均勻攪拌在一塊兒,趁著松軟的時候,平鋪開來,晾涼了,結成硬塊兒。用菜刀切成一塊一塊的長方形。
我站在案前,咔咔地嚼,于是,米的清香,糖的甜潤,沉醉了整個童年。
炒米,成了我童年的記憶,成了我童年最深刻的關于春節的文化符號!
冬至冬至篇十
冬至是什么?冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,表示寒冬到來,這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天,中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗,南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子,可我從來沒有包過餃子,今天我就來學如何包餃子”先把面粉放進一個大盆里,將面和水揉成一團,開始揉面啦!因為面太粘,所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下,一個面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了,媽媽把白菜洗好,我開始切菜了,媽媽告訴我:“要將白菜切成細長條,再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的,白菜剁好了,放進一個小盆子里,放上鹽把白菜里的水都煞出來;然后放進肉里拌餡,拌好了;接下來我們就開始下一個工作。
搟了些皮,我學著媽媽的樣子,將搟好的餃子皮放在手上,將肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說:“皮一定要捏好,要不會從捏的地方破的,那樣餡會漏出來?!蔽野凑諎寢屨f的做了,我包了幾個餃子,餡少,餃子看上去扁扁的;而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了,騰出手來手把手的教我包餃子,我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午,總算完成了??砂盐依蹓牧耍覀儸F在終于可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了,我嘗了一個,非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務的辛苦,以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。