優秀作文不僅要有扎實的基礎知識,還需要具備良好的寫作技巧和表達能力。這些優秀作文范文展示了作者出色的寫作能力和獨特的創意,值得我們認真學習。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇一
包餃子可是件有趣的事,說簡單也不簡單,說難也不難。
我第一次包餃子,姥姥說:“你把餃子皮放在手里,來,再放點餡兒,現在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我終于可以顯示我的廚藝了。
可是這個餃子總是和我作對,我把左邊捏住,右邊又漏了;我把右邊捏住,左邊又開了,總是把陷漏出來!這次包餃子算是失敗了。
第二次,我又認真地和姥姥學了一番,這回比上次好了一點,我終于可以把餃子捏住啦!但是我包出來的餃子和姥姥一比,依然是無可救藥,扁扁的,不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的經驗,第三次包餃子,我瞪大眼睛聳起耳朵,跟姥姥學習,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,謹慎地把餡碼實,咬著嘴唇,緊緊地把皮捏嚴實,嘿!這次終于包出好看的餃子了,也能穩穩地站成一排了。
餃子出鍋了,我咬了一口,好燙,好香!
是呀,自己包的餃子果然好香啊!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇二
童年,一定會有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時,不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當的餡兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長,這時,餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣啊!還挺簡單的嘛!可是,看似簡單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡直就是一盆惡魔,我有點不想繼續了。這時,我想起自己說過的話:我一定要包出一個餃子!沒錯,我不能退縮,我要堅持!
終于,我成功了!耶!我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮,因為我想吃我自己包的。喲呼!煮好了!我把它放在一個小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個藝術品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇三
今年過春節的時候,我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門,我就發現前屋空無一人,平常這里是最熱鬧的呀!大家都到哪兒去了呢?我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問,我走進了后院的廚房,終于我見到了爺爺奶奶,只見他們搟皮的搟皮,調餡的調餡,忙得不亦樂乎,正準備包餃子呢!這時,他們看見我來了,高興地對我說:“馬碩,你回來了嗎,和我們一起包餃子吧,好嗎?”“啊?”我既高興又擔心,“我可從來沒包過餃子啊,我可不會!”“這你放心,讓你媽媽教你就行了。”奶奶說。想不到媽媽也會包餃子,她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧!
開始包餃子了,媽媽搟好皮、調好餡,拿起餃子皮就包了起來。我學著媽媽的樣子,先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間,再把餃子從中間對折一下,然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦!可是,我發現我包的餃子既難看又軟塌塌的,好像打了敗仗的士兵,“垂頭喪氣”的!再看媽媽包的餃子不但好看,而且個個“氣宇軒昂”,我覺得自己很沒用。這時,媽媽仿佛看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,你別灰心,要知道,無論做什么事,第一次是不可能做到那么盡善盡美的,萬事開頭難啊!繼續努力,你就會包的更好了,”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地,我包的餃子一個比一個好。
晚上,媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子,辨認著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下,雖然餡有點少,但我還是覺得很美味,因為這是我自己勞動的成果嘛!
就這樣,我經歷了我人生的,我想,我的人生還會有很多第一次的,以后,不管怎樣,我都會牢記媽媽的話,勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇四
前些天,我學會了一項本領,那就是包餃子。
那天就是星期五,我看到媽媽在包餃子,我有點興趣,于是我就問媽媽,我可以包餃子嗎?媽媽說:好呀,正好我也多一個小助手。
我照著媽媽的包餃子方法,也包了起來。左手放著餃子皮,右手拿起勺子,挖了一小勺餃子餡,放在餃子皮的中心,把皮合在了一起。最后一步,就是捏緊餃子皮。
包好了,我看了一下,扁扁的,好像一個沒有吃飽的小孩子一樣。
在我包第2個的時候,我不小心把餡放多了,捏得一邊緊,一邊松。在我要放棄的時候,媽媽對我說:你餡放多了,用勺子挖出一點就可以了。我挖出了一點,真的,成了!有了前兩次的經驗,后面包的好多了。
從這一點我也明白了生活不易,看著簡單做著難呀!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇五
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學會包餃子了。我呢?沒學會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好。”奶奶笑著說:“乖孫女,我來教你。”“好!好啊!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學起來。我先仔細地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物。”
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認真學,只要不退縮,就一定能成功。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇六
這周的星期六是冬至,媽媽買回來了一袋餃子皮,還有蘿卜和肉,準備包餃子。爸爸看見了,說:“不如我們來進行一個包餃子大賽,怎么樣?”我們聽了,連連拍手叫好,最后我們把時間定在下午五點左右。
為了比賽順利進行,我們把廚房打掃之后,整理一新。把肉和羅卜剁成餡,并舀好水倒在碗里,然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽,準備工作就做好了。我是這場比賽的主持人,弟弟則專門負責運送餃子。
“3,2,1,比賽開始!”隨著我一聲令下,媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮,右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上,再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間,然后左手的手掌微微彎曲,最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏,一個餃子就做成了。而爸爸呢?手忙腳亂的,不是忘了蘸水,就是餡太多。但是我們一致認為最主要的不是過程,而是比賽結果。
我們來觀察一下媽媽包的餃子吧,她包的餃子像一朵朵米黃色的白云,里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的,像一個個“小胖子”,餃子的邊上,還有媽媽精心捏成花邊,看得我垂涎欲滴。
而那邊的爸爸經過開始的忙亂之后,現在也有條不紊包著,只見他一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子,個個挺胸抬頭,精神飽滿,就像士兵列隊一樣整齊,我說:“也不錯!”
又過了一段時間,爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了,突然,我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是,我宣布:“最終獲得了勝利的人是爸爸!”
后來,媽媽將一個個餃子放入鍋中,過了一會兒,媽媽說:“開飯了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房,并齊心協力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上,弟弟迅速地夾了個餃子,沒等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,燙得他“唉喲,唉喲”直叫喚,最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”,我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個快樂的冬至。
這次的包餃子大賽讓我明白了:遇事不要慌亂,只要努力,最后就一定會迎頭趕上的。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇七
當回想起我的趣事,第一個就會想的一件事——。那時我大概六七歲左右,放學后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給,先學搟餃皮吧。”于是我學著媽媽的樣子,拿起一小團面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力。”
經過一次又一次的練習,我終于學會了搟餃皮。現在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經常幫大人包餃子,現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
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一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇八
過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學學包餃子。
除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個,這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個又一個,終于包了一盤子。看看奶奶報的餃子都一樣大,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個個都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因為這是我自己的勞動成果。
這就是我的經歷。你們有過第一次的經歷嗎?也來說說吧!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇九
面板蓋簾勺子,面團面粉餃餡,爸爸媽媽和我,開心緊張興奮。傍晚燈下,這是我,我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快,像一輛賽車在比賽;媽媽揪劑子也特別快,劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒,搟得特別的慢,像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子,我也拿起一個餃子皮兒,用手輕輕托起,再用勺子放上一些餃子餡兒,然后,我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說:“你捏得太松了!”我又使勁兒的提捏了捏,我問媽媽,可以嗎?然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說:“包得真好。”
不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋,我焦急的等著,等啊、等啊……餃子終于煮熟了,滿屋了都是香味兒,我去拿碗和筷子,媽媽端著兩盤兒餃子,爸爸也端著兩盤餃子,我先拿著醋和醬油還有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃著,媽媽說:“慢點吃沒人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個,而媽媽才吃了五六個。
這是我。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的`時候肉餡就會跑了。”
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
讓我懂得了:堅持就會勝利!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十一
大年三十,我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢?快來一起看看吧!
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學著媽媽的樣子,先把一張餃子皮放在手里,把一些餃子餡放在餃子皮里,將餃子皮對折,再把邊緣捏緊。我人生中的第一個餃子誕生了。但是,下一秒我就崩潰了。因為,我和媽媽包的餃子一比,一個在天上,一個在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”,而媽媽的餃子像一個“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說:“你放的餡太少了,多放一點就好了”。于是,我又開始重新包,這一次我特意多放一點餡,可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想:原來包餃子一點也不像我想的那樣簡單呀!但聰明的`我怎么能被餃子打敗呢,我相信只要我多試幾次一定可以的!接著我又重新開始包起了餃子,餡多了就減,餡少了就加,經過無數次的加減,終于包好了。看著我的餃子和爸爸媽媽包的餃子一樣直挺挺地站在盤子上,我開心地笑了。
這時,媽媽已經在煮餃子了,餃子一盛出來,香味爭先恐后地飛進我的鼻子,夾起一個,咬一口,真香啊!吃的我滿嘴的濃香,滿嘴的幸福。
這就是我的難忘經歷。
1今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起......
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十二
今天,奶奶叫我去她家包餃子,我興奮不已,因為這可是我呢!
早上9點鐘我就奶奶家了,一進去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮,看到這些做餃子的東西,我的肚子就開始咕嚕咕嚕叫了,奶奶看到我那饞樣就說:“還沒包,你就餓啦?”我說:“奶奶,我們快包餃子吧,我好餓呢!”奶奶說:“好好好,現在就包,行了吧?”說完我們就準備開始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎,接著,我拿了一塊餃子皮,用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心,開始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來呢?我就問奶奶:“奶奶啊,為什么這餃子皮,粘不起來啊?”奶奶這時候笑了笑說:“哎呀,你沒沾水啊。”我說:“哦,原來是這樣啊”當餃子粘起來的'那一瞬間,餃子餡從皮里‘鉆出來’了,我把口堵住,另一個地方,餃子餡又‘鉆出來’了,我問奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么餃子餡總出來啊?”奶奶說:“餃子餡放多了啊,挖出來點。”奶奶說完,我就把餃子里多余陷挖出來,說:“包好了。”奶奶說:“是終于包好了把,你看,你做一個的時間,奶奶我都做了三個呢!”我一看,才發現奶奶已經做了三個,這時,我不禁加快了速度,過半小時,我們包完了,我看了看奶奶包的餃子,個個整整齊齊,我的卻是大大小小的,奶奶對我說:“沒事的,第一次包嘛,下次努力點就行啦!”我說:“嗯!可以下鍋了吧?”奶奶說:“可以下鍋了。”說完就把下餃子往水里一放,過了十幾分鐘,餃子熟了,我趕忙乘了一碗嘗嘗,我說:“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”
這是我第一次做餃子,雖然外表不是很好看,但不過整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十三
今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最后把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來我只是放入了菜團子,卷了一下,結果剝出了一個“新式春卷”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我并沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。
“不干了,不干了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經過幾次失敗,你才能獲得最后的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
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一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十四
我們家吃餃子,而且把這個重任交給了我。我是,畢竟很緊張,不過一向很自信的我還是毅然決然地接受了此重任。
包餃子先得到菜市場去買原料。來到菜市,一看,才感到是人山人海。我需要買到餃子皮,韭菜和豬肉。先買韭菜,我跑到了蔬菜區,啊!到處都是水靈靈的蔬菜,五顏六色,可愛極了!我四處尋找,終于發現了一家賣韭菜的菜攤。我跑了過去,看了看,嗯,韭菜還算新鮮。很多人在這兒賣菜,老板忙的是應接不暇,但臉上卻微笑著。我扯開嗓門問了起來:韭菜多少錢一斤?老板笑呵呵的回答道:1。8元。1。8元,騙小孩啊,我一定要給他講成1。5。我心里打著小算盤。1。5元好嗎?我向老板問道。老板看了看我,說道:1。5,不行!
我正準備到其他攤位上去賣的時候,老板無奈的說道:沒想到,一個小孩子還挺會講價的,1。5元就1。5元!我高興的把錢塞給了老板,買了一斤我選了又選最新鮮的韭菜。
接著,我要去買豬肉。來到肉市,我看到了好多新鮮的肉。有肥的有瘦的,有雞有鴨,有羊肉有牛肉,各種各樣應有盡有,讓人眼花繚亂。我看到了一家豬肉鋪子有很多人在買,既然有這么多的人在買,那家的豬肉肯定很好吧!我相信自己的判斷,跑去一看,喲,這肉還真是新鮮:肉又紅又嫩,還油滋滋的。我問老板多少錢一斤,今天這么多的人來買,我就5。5賣了!他爽朗的答道。跟其他店鋪比起來,5。5這個價錢還真是公道。我買上了一斤。
最后,該買餃子皮,我來到面店鋪,里面的幾個叔叔熟練的甩著面團,揉著,搓著面團。那技術,簡直是一流的我買了50個餃子皮,共花了1。2元。
唉,菜總算買完了,該回家包餃子了。會到家,我把肉,菜都洗的干干凈凈,用兩把大菜刀就開始剁。剁啊剁啊,剁得我腰酸背疼。但我還是堅持著,把肉和菜剁得非常細。剁完肉便請媽媽來幫我在餡里調味,媽媽熟練的撒了些鹽,味精等等,最后我聞了聞,哎呀,可真香!最后,我拿來買來的餃子皮,按照媽媽教我的方法包了起來:先把餃子皮鋪平在手掌上,把肉餡團成一個小球放在餃子皮中心。再用筷子的蘸蘸水,在餃子皮邊緣均勻的涂抹。最后在用手把餃子皮的兩邊使勁壓在一起,這樣,一個可愛的餃子就包好了。我學得很順利,一會兒就學會了。最后,忍著雙手發酸的痛苦,包完了49個(還有一個被我壓爛了)。
吃飯的時候,爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子,畢竟是自己做的餃子,我一口氣吃了10個。細細品位,才發現我做的太好吃了,就連平時非常挑剔的媽媽,也連連發出贊嘆。全家人融入在一種快樂祥和的氣氛里。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十五
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
一次包餃子的體驗(優秀16篇)篇十六
今天中午,媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子。”媽媽問:“為什么?”我答曰:“那為什么不讓我包?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著,不一會兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉,又過了一小會兒面也好了。
媽媽講和好的面團,搓成長條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的簡直就是藝術品!搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了!