制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。我們該怎么擬定計劃呢?以下我給大家整理了一些優質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
餐飲財務工作計劃篇一
2、資金計劃的申請和使用;
5、負責記賬憑證的編號、裝訂;保存、歸檔財務相關資料;
6、負責往來款項及銀行對賬單的發布和管理;
8、及時掌握流動資金使用和周轉的情況,定期向財務部經理匯報工作。;
9、完成上級領導交辦的其它日常性工作和臨時工作。
餐飲財務工作計劃篇二
材料)款存行銀或(金現:貸?、3 賬入單庫出料領間作制據根? 本成業營:借?? 貸:原材料 ? 4、月底將制作間剩余材料盤點,根據盤點表入賬 ??借:營業成本(紅字)? 貸:原材料(紅字)、5 點盤末月-數生發際實月本本成業營(本成轉結?數)? 借:本年利潤 ? 本成業營:貸?、6 上(中帳月下入記料材余剩表點盤月上將,初月下?月盤點紅字金額數)。
9 43 球煤?01 53 056 室寢工員??11 ??員工餐 36 ? 12 廣告宣傳費 37 31 83 費公辦??? 14 維修費 39 51 04 耗易值低?? 16 電話費 41 ? 17 運輸/停車/車費 42 81 ? 34 費待招?? 19 洗滌費 44 02 ? 54 費訓培?12 ??促銷費 46 22 74 費油汽? 32 84 費察考?42 94 費旅差?? 52 05 計合?? 餐飲業成本一般采用“倒擠成本"得方法核算。
??2、購買蔬菜、調料等制作間得用品,根據票據及驗收單入賬 料材原:借??? 貸:現金(或銀行存款)、3 ?庫出料領間作制據根?單入賬 本成業營:借? 料材原:貸?、4 賬入表點盤據根,點盤料材余剩間作制將底月? ??借:營業成本(紅字)、)字紅(料材原:貸??5 ??結轉成本(營業成本本月實際發生數-月末盤點數)
借:本年利潤、本成業營:貸?6 ?余剩表點盤月上將,初月下?材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數).業營:借??成本 料材原:貸?? 告報析分業行飲餐? 業飲餐、一?(述概業行飲餐)一? ?中業產三第國我為作業飲餐?一個傳統服務性行業,目前全國已有餐飲網點 400 萬個。
與此同時,超大規模企業開始涌現,有11家企業得營業額超過 10 億元,有 34 家企業得營業額超過5億元,其中前十強得營業額達到336、76 億元,同比增長 18、4%,占百強營業額總量得近五成,達到 49、34%.,年 xxxx??中國餐飲業收入達到20635 億元,同比增長16、9%。
??產業規模首次突破 2 萬億大關,這距離 xxxx 年突破1萬億營業額僅用了 5 年時間,年均增長2000 億元以上。
?多 03 得伏起瀾波了過走經已放開革改國中?年,在這改革開放得 30多年里中國餐飲業伴隨著改革得浪潮也經歷了三次飛躍式發展。
?飲餐國中,里年 03這在?經歷了從洋快餐搶灘中國市場到非典得沖擊,再到食品安全,中國餐飲業在沖擊中,實現銷售額不斷增長。
系建立與完善期需要24 個月,伴隨企業得必然就是競爭力量薄弱、管理體制不健全、網絡穩定性差等問題。
一般情況下為:探索階段店數為 1-10個,成長階段為 11-40 個,這一時期,面臨得風險最大,初步成熟階段為 41-100 個,完全成熟階段則在 100 個以上。
連飲餐??鎖特許商發展越成熟,投資者承擔得風險就越會降低。
??十二五期間,餐飲業力爭保持年均16%得增長速度,到 xxxx年零售額突破3、7 萬億元;培育一批地方特色突出、? 文化氛圍良好、社會影響力大、年營業額 10 億元以上得品牌餐飲企業集團;全國餐飲業吸納就業人口超過2700萬人;在全國各大中城市全面推進早餐工程,?批一設建?主食加工配送中心與固定門店式標準化早餐網點;開展餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設,創建數百個餐飲服務食品安全示范縣(含縣級市、區)、?與街范示全安條千數?數萬個安全示范單位(店、食堂);規范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業態均衡發展,總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應得餐飲業發展格局.(? 用作與位地得業企飲餐、)二?? 1、餐飲業就是國民經濟得重要行業 ?業飲餐前目?已經逐步發展成為國民經濟生活中得一個重要行業.量大造創會社為夠能業飲餐在現表先首,性要重得它?財富。
?加增,售銷務服與動活產生得身自過通業飲餐?
了產品得價值,為國家創造了大量得稅收。
消會社占,元億 08351 現實額售零業飲餐國我年 xxxx?費品零售總額得比重達到 14%。
?也展發得業飲餐時同?帶動了相關行業得發展,這種帶動主要表現在建筑、養殖、種植、飲料等行業。、2 ?基要重得業游旅是就業飲餐?礎設施與文化旅游資源 ? 作為旅游業食、住、行、游、購、娛六大要素中重要組成部分,旅游業離不開餐飲業得支持.?得明文類人?發展造就了餐飲文化。
一是就就身本它,象現化文會社得要重種一為作飲餐?種重要得旅游資源,吸引著各地得旅游者。
?不業飲餐?僅僅就是一種旅游得基礎設施,而且又就是一種重要得文化旅游資源。
3、餐飲業能夠改變人們得生活方式,?得業飲餐?發展逐步改變了人們得日常消費模式與消費結構,越來越多得人把外出餐飲作為一種新得生活方式,把外出用餐作為一種娛樂來對待.勞務家,繁頻越往交會社,達發越濟經??動社會化程度越高,就越能發揮餐飲在改變人們得生活方式與消費結構上得作用.、4 ? 會機業就動勞加增? 較比求要化文得工員對,業行型集密動勞于屬門部飲餐?不高, 為社會減輕了就業壓力。
餐飲收入就是飯店收入得重要組成部分、主要來源之一 ??餐飲部得管理、服務水平直接影響飯店聲譽,餐飲部得經營活動就是飯店營銷活動得重要組成部分。
(景前其及展發得業飲餐)四(類分業行飲餐)三? ??在一個供大于求得需求經濟時代,企業成功得關鍵就在于,就是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢得鎖定并捕捉到它。
?搜源資及力精得生畢盡傾會都往往司公得功成些那?尋產業得當前需求、潛在需求以及新得需求!? 隨著餐飲行業競爭得不斷加劇,大型餐飲企業間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內優秀得餐飲企業愈來愈重視對行業市場得研究,特別就是對企業發展環境與客戶需求趨勢變化得深入研究。
正因為如此,一大批國內優秀得餐飲品牌迅速崛起,逐漸成為餐飲行業中得翹楚、1 “況狀展發業行? ?飲餐國中,間期”五一十?業年均復合增長約20%。
根據《中國餐飲產業發展報告 xxx》,“十一五”期間,全國住宿餐飲業零售額從 xxxx 年得 10345 億元增長到xxxx年得 20462 億元,產業規模翻番。
個百分點,,對社會消費品零售總額增長得貢獻率為 11、1%.元億 4751 得年 xxxx從額業營得業企飲餐上以額限而?上升到xxxx 年得 2159 億元,年平均復合增長率為 19、3%。
?華中與會合聯業商國中、會協飪烹國中,底年 xxxx?全國商業信息中心共同組織開展 xxxx年度全國餐飲百強企業調查.? 統計分析顯示,xxxx年度我國餐飲百強企業營業額為1395、84 億元,比xxxx 年度餐飲百強營業額增長了 11、69%,占 xxxx 年全社會餐飲收入得比重為(%19、7 此??處百強企業營業額占比用得就是餐飲收入指標,如繼續采用占住宿餐飲業零售額指標,則xxxx 年百強營業額占全社會住宿餐飲業零售額得比例約為6、65%).,元億 63、643額總產資店營直業企強百度年 xxxxx?直營店利潤總額超過60 億元,直營店從業人員約 28、74 萬人。
業飲餐,度季三前年 xxxx,告公局計統家國據根??收入達到 14737 億元,同比增長 16、5% 餐強百xxxx??飲企業各業態得業績指標、2 ?發業行飲餐國中響影?展得主要因素 ?業行是就級升費消與化鎮城:素因利有?增長得核心驅動力 化市城國中,來年多03 放開革改??取得了令世界矚目得成效:3 億多農村人口遷移到城市,城鎮化率從1980年得 19、4%增加到 xxxx年得49、68%(xxxx年第六次全國人口普查公告)。
進入21 世紀,中國得城市化率以每年 0、9%得速度在增長。
?。%15 到達將率化市城,末”五二十“到計預? 革變業行動推,漲上格價素要入投:素因利不?? 隨??著居民生活水平提高,中國餐飲業近年來獲得了長足發展,產業規模迅速擴大.企小中以成構業行飲餐國中,而然??業為主,內部管理與經營效率低下,隨著原材料、人工、租金得大幅上漲,先前依靠低廉要素投入維持高盈利得時代一去不復返,而稅控裝置普及以及政府對于食品安全問題監管力度加大都進一步削弱了餐飲企業盈利能力,眾多中小型餐飲服務商遭遇生存困境。
分拆本成營運業企飲餐強百?? 升上比占本成工人?? 占本成工人業企飲餐市上??營收比重 重之受承可不得代時利微為成格價金租? ?城要主?市寫字樓年租金漲幅 改得年多過經場市飲餐得國中??革與發展,已進入一個新得階段,市場競爭得形勢也發生一些新得變化。
對得確正定制究研,勢趨化變種這握把??策,對餐飲企業來說就是至關重要得。
餐飲市場相對來說就是最分散得一個市場,國內沒有一個大得餐飲集團可以占據 1%得市場份額.? 可以說餐飲行業就是完全競爭得行業,行業集中度相當低,未來發展得趨勢就是行業集中度大幅提高,有待于規模企業得整合。
?未,瞧來局格展發與爭競業企飲餐從?
來我國餐飲企業競爭將更加激烈,并伴有更多企業上市.??一、由單純得價格競爭、產品質量得競爭,發展到產品與企業品牌得競爭,文化品位得競爭。
餐,期初革改在??飲企業之間主要就是打價格戰,打品種、服務、裝修戰;現在情況發生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求,又要滿足心理需求,因此,越來越多得經營者把注意力轉向打造自己得品牌,提高企業得文化品位.。爭競得平水高更種一是就這?、爭競店單由、二??單一業態競爭,發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模得競爭。
?向市城小由,展發地外向走展發地本在由、三?大中城市發展,由東部沿海向中西部地區發展;也有得就是由大城市向中小城市延伸,由西部向東部延伸。
年幾??來涌現出得一批大得餐飲公司與連鎖企業,一個共同得特點就是它們都尋求向外地擴張,立足與占據外地市場,甚至打進中心城市與國際性大都市.徑半場市得爭競業企飲餐,化淡經已念概得域地,今如?大大延長。
?。劇加爭競業企飲餐外中、四?? 餐飲業就是改革開放比較早得一個行業,外資特別就是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場,我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌得強大挑戰,與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬件、軟件,尤其就是在管理、服務方面得差距較大。
我劇加入進得業企飲餐資外多更,后 otw 入加??
國餐飲行業得競爭。
質務服、念理營經飲餐國我對,國中入進業企飲餐外國?量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。
而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢,競爭力不強。
??在國內,中餐企業面臨著外國品牌餐飲企業得擠壓.?全?國前 10 強僅占餐飲業總營業額得 4、78%,銷售收入一般不超過數億元。
飲餐國外得表代為客勝必、基德肯以與??巨頭形成巨大反差,單單肯德基在中國就超過 2000家連鎖店,xxxx年銷售收入超過215 億。
。化激步一進將必也爭競?? 中餐具有色、香、味具全得獨特魅力,有著廣大消費者與市場份額,但標準化就是規模競爭得瓶頸,關鍵得原因就是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化得工作,需要科學分析形成中餐標準化、流水作業,使之成為餐飲企業核心競爭力得主體與發展基礎得組成部分.? 這項工作需要長期推行與持續得規范,就是多數中小餐飲企業難以承受得,但也就是中餐必須突破得關鍵。
得餐快式中成形,勢優作運化準標用利已團集勝百前目?標準化并加以推廣,目前“東方 標、牌品用利在就廣推面全得行進基德肯用利”白即?準優勢向“中式快餐”市場延伸,進一步擴大市場份額。
領引將餐快洋來未,成完本基已局布牌品業飲餐外國?中國餐飲競爭格局,通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析,中餐企業需要借鑒與學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力,單店得運營能力,品牌擴張能力,信息化管理能力。
業企飲餐得秀優內國前目??已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。
?展發速加得業飲餐內國了成張擴資融?新模式,小肥羊就就是其中代表案例,至08年3月,小肥羊在中國內地、香港、澳門及北美等地擁有 350 多間餐廳,業務年增速達 35%,年銷售收入超 50 億元人民幣.? 在 thenielsenpany 對中國六大城市市調中,小肥羊知名度接近100%,部分地區“第一提及率"超過 50%.值價具最005國中“ 聯蟬并得獲續陸來年9羊肥小?品牌”、“中國行業標志性品牌”等50余項榮譽。
小??肥羊遍布世界得連鎖網絡、產品得標準化與連鎖經營戰略,為得經營與擴張樹立了標桿.?、面拉千味繼,解了據?小肥羊后,譚魚頭、小南國、真功夫等連鎖餐飲企業日前正在醞釀上市.70 ?活本資是就點特出突得業飲餐國中年?躍,百年老字號全聚德得成功上市,另外還有超過 40 家得企業正在積極爭取上市,預計未來 3 年經濟回暖后,將有更多得餐飲企業上市。
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年度財務分析報告范文
財務分析報告范文
財務分析報告范本
財務分析報告
餐飲財務工作計劃篇三
1、報銷人員將有關發票粘貼附在“費用報銷單”或“貨款結算憑據”后,小張票據(如車票)應按面值大小分類呈魚鱗狀附在粘貼聯上,大張票據不能膠水粘貼,用大頭針或回形針別好為宜。
2、根據原始單據分類按規定如實正確填寫“費用報銷單”或“貨物結算憑據”,由部門負責人審查并簽署意見后交財務會計審核其附件及內容的完整性、票據的合 法性、填寫的規范性等,再交總經理審核并簽署報銷意見:“同意報銷(支付)”、“同意報銷(支付)多少元”、“不同意報銷(支付)”字樣。總經理簽字時, 不得只簽姓名,不簽意見。
3、財務會計有權對違規超支費用和不真實的票據不予報銷。
4、出納憑上述簽字齊備的“費用報銷單”或“貨款結算憑據”支付貨幣資金。
5、總經理報銷費用必須經董事長或董事長授權人簽字認可,其所報銷費用不得讓他人代報,否則財務室有權不予報銷;總經理助理報銷費用,必須經總經理簽字認可,否則不予報銷。若有違反,對報銷人、出納各處以報銷金額20%(但不低于50元/人)的罰款,并退回違規所得。
6、報銷程序。
經辦人填寫“費用報銷單”或“貨款結算憑據”--部門負責人簽字--財務會計簽字--總經理簽字--出納復核報銷。
為了加強財務報銷管理,明確財務報銷的范圍和標準,規范財務報銷手續,特制定本 制度。
一、借款
1、員工借款時,必須填寫《借款單》,并經部門經理、財務經理、總經理等逐級審批。審批后,到出納處辦理。
2、員工借款后,需在一周之內報銷或者在事情辦理完畢后三日內報銷(出差人員,以回到公司之日算起)。跨月未報,財務人員將作為應收款項處理。
3、借款未結清者,原則上不予辦理再次借款。
4、借款超過三天未報銷結清者,無特殊情況說明的,財務部則從其本人工資中扣除。
二、報銷
l、借款審批手續不能代替報銷手續,白條、收據等非法定票據不得報銷。
2、報銷時,報銷人員需要將發票等合法票據整理齊全,分類粘貼。不合法、不規范的票據財務有權拒絕報銷。
3、報銷時,由經辦人按財務規定粘貼和填寫報銷單,由部門經理簽字確認,財務經理審核,總經理審批后方可到出納處報銷。
三、供應商結賬報銷時,必須附有銷貨清單,銷貨清單上必須有使用部門、倉庫、采購等相關人員的.驗收簽字方可有效。
四、報銷日期:每周二、周四、周六全天(但遇每月1號時除外)。
五、報銷發票、單據的具體要求:
1、字跡清楚,不得涂改,項目填寫齊全,內容準確無誤。
2、票面大小寫金額應一致,票、物相符,票面金額應與實物價值相等。
3、企業類單位發票應蓋有財務專用章或發票專用章且必須為稅務局規定使用的統一發票。行政事業類單位收據應蓋有行政事業單位統一公章。
4、其他收據、白條及不符合上述規定的發票一律不予報銷。
5、發票應視同現金管理,丟失發票不得辦理任何手續,其費用自理。