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寫山楂樹篇一
我特地讓媽媽給我買了山楂,為的就是做一份山楂糖雪球。
早上起來,我把山楂洗凈,放在一邊,然后找出鏟勺,洗凈后和山楂放在一起,接著準備出白糖和醋,材料就備齊了。
開始制作了,先把白糖鋪滿鍋底,裝上水,然后開火。等鍋里升起氣泡,我急忙關了火,裝一茶匙醋。然后倒入山楂,把糖漿均勻涂到山楂上。咦,不是該變成糖晶的嗎?怎么會這樣?我仔細看了一遍說明,終于發現了其中的奧秘:原來,我熬的糖稀不夠粘稠,稠稠的糖稀才能依附在山楂上,結為糖晶。而且,裝好醋后,應該等一會再關火,這樣才會有糖晶出現。找明了原因,我立馬對癥下藥——開火再煮一下。我打開火,用鏟勺攪拌均勻,又轉上一點醋,鍋里立刻散發出酸醋的味道。又煮了一會兒,我關了火,開始把糖稀往山楂身上淋。糖稀慢慢粘稠起來,我趕緊把它們粘在山楂上。很快,山楂身上出現了糖晶。我用手刮了一點殘余在鍋里的糖晶填進嘴巴,味道實屬不錯,太好吃了!味道濃稠又不粘膩,甜中帶著濃淡適宜的醋香,清涼爽口,比外面賣的好吃多了,不僅衛生,它還包含著自己親手制作的快樂和心血,心里那個甜吆,真是沒法說。
嘗完糖晶,再來嘗嘗山楂糖雪球。晾干的糖雪球外表麻利鮮艷,我丟進嘴巴一個,嗯,糖晶味道很好,山楂出了點問題,煮山楂時煮過了,導致山楂變軟,味道酸了點,不過有了糖晶的配合就不再酸了。
等到大年初一,我把山楂糖雪球帶給大家吃,讓大家也嘗嘗我的手藝,評價評價。
寫山楂樹篇二
山楂的功效與作用及禁忌?很多人都只是知道山楂可以消積化滯和開胃。他們不知道的是山楂還有許多讓你意想不到的作用,讓你對它佩服的五體投地。想知道山楂的功效與作用以及山楂的吃法嗎?那就一起來看看吧。下面是小編為大家帶來的山楂的功效與作用及山楂的食用禁忌,歡迎閱讀。
1.山楂雖好,但也有它的食用禁忌,比如孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者最好不要吃山楂。
孕婦、兒童、病后體虛及患牙病者不宜食用
2.山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制,兒童在牙齒發育的時候,長期吃山楂的話,對牙齒健康也不利,吃完之后媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦,以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時候,孕婦難免會有嘔吐等反應,喜歡吃酸的東西,也不要選擇山楂,因為其有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,極易引發流產。產后吃可以修復子宮,可以食用。
山楂+杜仲,降血壓。
山楂+枸杞子,補肝益腎。
山楂+蝦仁,刺激胃腸,引起不適。
山楂+海參,不易消化。
山楂+檸檬,影響消化。
山楂+豬肝,影響營養素的吸收。
山楂+蝦仁,刺激胃腸,引起不適。
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。
促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。
山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡),粗纖維2.0克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。
山楂能“消肉食積”,現代研究證明,山楂片有明顯的助消化作用,尤其是消肉食積。山楂不僅能促進消化,尚有減肥,降低血脂的作用。
防癌、抗癌
近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌癥的'發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。
所以,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對于已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用。
這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。
山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。
此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。
治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。
血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。
經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經后3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。
此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
山楂的藥用價值很高。據藥理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分,有能增強調節心肌、有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能。
又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。
傷風感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。
中醫認為,山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。
健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。
另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。
山楂片、果丹皮含有大量糖分
糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
材料
山楂、玫瑰、開水。
做法
1、泡制山楂玫瑰花茶時,首先要把山楂進行必要的處理,第一步要把它清洗干凈,然后把再把它里面的果核去掉,用刀切成小片的樣子。
2、把玫瑰花放在碗中加入溫水,清洗干凈,去掉水分以后與切好的山楂片一起放在茶壞中。
3、燒一壺開水,燒好以后直接取來沖泡山楂片和玫瑰花就可以,泡好以后蓋上蓋子燜制五分鐘。
4、把茶杯打開以后讓它自然降溫,等溫度降到五十度以下時,才能把準備好的蜂蜜放到杯子里面,再用筷子調勻,然后感覺溫度適合時,直接飲用就可以。
5、泡制出的這種山楂玫瑰花茶不但可以保護心腦血管,經常飲用對身體的免疫功能也有一定的提高功效。
材料
山楂1000克,冰糖500克,水適量,檸檬1個。
做法
1、山楂挖除頭尾,摳掉山楂核。
2、把山楂和一個檸檬(帶皮)放入料理機粉碎。
3、鍋里放一點水,加入冰糖融化。
4、燒開之后加入粉碎的果料,慢火熬至黏稠。
5、涼后裝罐即可食用。小訣竅一定要慢火熬,直到鍋里出現大泡狀,非常黏稠才好。
寫山楂樹篇三
春天到了,百花齊放,姹紫嫣紅,又得青蔥的灌木相襯,鳥雀飛躍其間,真是讓人不由得陶醉在這動人的春色中了。
我企盼的目光,落在了門前那棵山楂樹上。
一天放學時,我不經意地一瞥,看見山楂樹枝葉間冒出許許多多的小花苞。霎那間,喜悅充斥了我的胸膛——山楂花要開了!
幾天后,門前的山楂樹披上了白紗,那花開得茂盛,白中帶粉,高貴中又透著幾分俏皮,像是初長成的少女,白皙的皮膚上籠罩著羞澀的紅暈。
走近了看,一朵花中又有三四層重疊的花瓣,靠花心的地方是白色的,花的邊緣卻帶著淡淡的粉,過渡十分自然,就好像畫工精心打造的極品。
我在樹下,仰頭凝視著這位“千呼萬喚始出來”的美人,傻傻地笑了,伴隨著柔和的春風,醉在它的美中了。
看著落在泥土中的那朵朵花瓣,它們的生命如此短暫,不過一瞬,可又美麗得驚人!在漫漫的時間長河中,它們把握住了屬于它們生命的那一瞬,竭盡所能地去綻放,去展現完美的自己!
我們不也正像這花兒一般嗎?生命短暫而脆弱,我們也應抓住這“一瞬”,盡力地活出自己的精彩人生!
無可奈何花落去,留下的卻是無盡的美好與回味。
我靜靜地等待來年那棵山楂樹的盛開。
寫山楂樹篇四
走進深秋的柵欄,斑斕的色彩濃烈得讓人沉醉。秋的陽光已經收斂了夏日的驕奢,恬靜的把溫暖披在了人們的肩頭。剪剪秋風清揚著秋色的層次更疊,悠悠的,不知不覺中人的思緒也有了隨風飄逸的飛揚。
歲月無聲,在秋光里倘佯,風中幾片飛舞的落紅,在這一季葉落中秋的紅妝里,渲染了一種情感的執念,那幾許惆悵與愁思,竟讓人欲罷不能。
美麗的山楂樹一直在腦海里若隱若現,揮之不去。心里忽然強烈的想去買艾米的《山楂樹之戀》再欣賞一番,盡管早就為書中的那份純情真愛感動得淚水橫飛。走了好幾家書店終于如愿以償。屋子里盤旋著被老謀子拍成影片的那首《山楂戀之歌》,又一次把自己沉浸在那份質樸純真的情感里。夜深了,那份酸酸甜甜山楂果的滋味氤氳繚繞著整個房間,潔白的山楂花似乎已然在心里結出飽滿的果實,沉甸甸地綴在心口。
夜,靜謐中透著沉重。念,在心頭眉梢輾轉,漸漸消瘦的指間,牽著那絲絲的念,纏綿如煙。有一種心情,只能用感動來詮釋,有一種真愛,付出多少都無所謂。那株開著紅花的山楂樹見證了老三用生命成全對靜秋的純情至愛,他要靜秋好好地活著:你活著,我就不會死,他要讓靜秋相信這世界上是有永遠的愛的。感動的淚水模糊著視線,真心的演繹催人淚下。一個情景交融,一個詩意對白,一個傾心回眸,一個熱情難舍的相擁,都是愛的見證。那娓娓訴說的真情澆灌著那棵山楂樹的花開得更紅、更艷。
微笑,伸出手,相攜走在紅塵路上。無語,情到深處,何以表達?此時才發現,原來想好的好多話竟然什么都沒講。滿紙風華,卻說不盡了,道不完了。只記得鐵馬冰河入夢,卻原來有這樣一個人在心里是杏花春雨。風吹浮世,卻也吹起的只是心里暗藏多年的漣漪,讓心里所有的花朵都暗自開放,只為一人看到就足夠了。不然,老三又何以對靜秋說:什么都不要說,只要聽到你的名字,即使一只腳踏進了墳墓,也會拔出腳來看你。
透過湛藍的天空,白云千載飄游在茫茫深邃。一絲清幽與朦朧的美在此刻凝結。秋的獵獵冷風堆疊了厚厚黃葉,好似沉勁扼腕的大手一筆揮就喜悅與感傷并存的詩句。拾起一枚枯葉,對著陽光,看裸露清晰地脈絡里,綴滿了最深的情懷。就像春天里把姹紫嫣紅掛滿屋檐,看一年又一年的花落花開,守望著心中的山楂樹。那份酸,那份甜,把它們串聯在一起,或許就是幸福的定義。
一場秋雨一場寒,天地間彌漫著清新氣息的清冷,將思念和眷戀繾綣成一份遙遠的牽掛。被秋雨朦朧了的那點心事,在潮濕的夜色里,秋雨的豪邁和旋了無法躲閃的惦念。朦朦朧朧的睡意中,仿佛已置身在那火紅的山楂果堆旁,精心調制好上等的山楂雞尾酒,聽著舒緩的音樂,用柔情浸滿心懷,愛的細語環繞耳邊,一個微妙的動作,一個溫柔的眼神,一個肯定的執著,一個燦爛的微笑,把酸和甜一同品嘗。消除日夜兼程的疲勞,緩解起早貪黑的辛苦,慵懶的偎在秋日暖陽的懷抱里,把所有的酸苦都化作一杯甘甜,一飲而盡。
秋夜靜默,風,掀起了一波又一波的心事,把月色揉進心扉,寫成一葉干凈的小詩。一句“沒關系,無需掛念”,竟然讓牽掛的淚水暢然流淌,不是感動,而是心靈的牽掛,靈魂的對白,內心深處煎熬回應的溫暖。當一抹風景留在歲月,成為一季的留白,當一份輕輕的呼喚喚醒了心底的沉睡,無眠的守候,只為清晨第一抹紅光,看飛鳥無痕劃過的優雅。
敲打著文字,記錄下與山楂有關的香郁,聽著風中唱響山楂情緣的深情歌謠,聞著散發悠然馨香的紅紅的山楂果,走過一路風景,看被時光定格的美麗畫卷,聆聽心靈跳動的旋律,品味酸酸甜甜的生活。
寫山楂樹篇五
;16歲的年華,像一顆紅透了的山楂,有艷紅的外衣,也有暗沉的印痕。
初秋的早晨,陰冷,灰暗。我盯著課本,眼神飄忽不定——今天是最后一天復習時間,我依舊一副渾渾噩噩的樣子。筆尖點在白紙上,暈出一個小小的黑點,黑點像活了一樣,向四周蠕動,很快又被蜂擁而上的墨跡吞噬……周而復始,似乎永遠無法逃出被淹沒的絕境。
這不就是我嗎?努力掙扎在千萬優秀學子之中,偶爾取得零星的成績,但我很快又被反超,甚至被遠遠拋下。
昨天夜里,我著魔一般地背誦,可記憶力如同一輛破舊的自行車,一次又一次掉鏈子,我背了這個,忘了那個。“為什么我比別人笨呢?”我紅了眼眶,死撐著不讓在眼眶里打轉的淚水落下。
“你歇歇吧。”不知何時,母親站在我身邊。我別過臉,用袖子悄悄擦干臉上的淚,眼前熱氣騰騰,果香四溢。我不解地抬頭,撞入母親的眸子。母親的眸子極其干凈,干凈得里面只剩下小小的我,再無其他。我慌亂地又低下頭,接過母親手中的玻璃杯,余光瞥見母親指尖泛紅。
我小啜一口,山楂的微酸和桂花蜜的香甜立刻溢滿口腔。輕輕晃動玻璃杯,數不清的桂花上下浮動,美得仿佛綻放在枝頭;山楂切成一小塊一小塊,被熱水泡得腫脹,邊緣的果肉接近透明,連果皮都變成了淡雅的桃紅色。
我癡癡地看著,突然間鼻子發酸——我發現,所有桂花連微小的花蒂也沒有,更不用說葉片;山楂的核也全部剔掉,表面像被挫過一樣光滑!
母親做了什么?我又做了什么,自怨自艾,還是怨天尤人?
我再啜一口果茶,抬頭看一眼窗外,陽光初露,閑云繾綣,一地碎金。
指導老師:陳美琴
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