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    飲料的調查報告(精選17篇)

    時間:2025-06-01 作者:翰墨

    調查報告需要我們運用邏輯思維和批判性思維,對調查結果進行合理的解讀和分析。為了提高調查報告的寫作質量,下面是一些成功的調查報告案例,供大家學習和參考。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇一

    湖南師范大學(長沙)。

    項目名稱:湖南師范大學天馬學生公寓飲料消費情況調查報告。

    所屬課程名稱:統計學。

    姓名:鄭杰學號:080228。

    姓名:劉蓉學號:2010080230。

    姓名:喻純學號:2010080237。

    姓名:焦莎莎學號:2010080239。

    姓名:郭晨寧學號:2010080227。

    姓名:何小紅學號:2010080221目錄。

    1、調查背景3。

    2、調查目的3調查設計4。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇二

    2.果汁飲料市場:果汁飲料行業的市場寡頭壟斷格局趨勢,已經無可避免。目前果汁市場的品牌10強:統一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁,樂天與華邦的合資果汁企業。

    3.碳酸飲料市場:在中國市場的衰退已經無可挽回了。現在表面上碳酸飲料的市場容量比較平穩,但是占整個飲料大市場的百分比是逐年下滑的。碳酸飲料就更不用說一直是百事可樂和可口可樂唱“雙簧”,可口可樂和百事可樂在中國碳酸飲料市場的占有率分別達到48.47%和37.26%,二者之和超過85%。瓶裝水市場的cr4也超過了50%。

    4.茶飲料飲料:典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經接近50%,加上統一,兩者合計占領份額在一二線城市接近80%。

    5.特殊用途飲料市場:一半以上的分額是被紅牛所占據。6.蛋白飲料:蒙牛伊利兩大巨頭,眾多中小型企(留守兒童教育調查報告)業競爭明顯。

    7.植物飲料:植物飲料市場目前暫時以涼茶為最大的一個品類和行業代表。典型代表王老吉。

    8.咖啡飲料:全國既飲咖啡飲料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少數幾個,上海、廣州、深圳兩地有少數幾個區域性品牌,如幫德、力神、摩爾、伯朗等,風味較單一,并且大部分是奶咖啡,知名度也較低。

    9.固體飲料:基本每種飲料大類都可以有自己的固體形態,固體飲料市場占比最大的還是茶葉和咖啡。

    2.果汁行業:飲茶在中國市場份額為45%,排名第一,而果汁則占20%份額,排名第二。統一鮮橙多市場果汁占有率為20%。

    3.功能性飲料占有率:功能飲料前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31%,脈動占20%,寶礦力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。

    4.茶類:品牌集中在康師傅、統一兩大品牌,其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場主導。重度消費者最經常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統一綠茶,所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在涼茶行業中處于絕對領先地位。

    果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料,經機械加工所得的果汁或混合果汁類制品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,具有較高的營養和保健功能。在品種方面,我國果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前,我國果汁飲料市場已經打破了傳統的單一桔子型的格局,形成數十種批量生產的果汁飲料品類,其中包括蘋果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計、杏仁露、花生露等飲料。

    近年來中國果汁飲料行業呈高速發展態勢,20xx年中國共計生產果汁飲料產品達1447.6萬噸,同比增長22.42%;中商情報網數據顯示,20xx-20xx年,我國果汁飲料零售規模年均復合增長率在15%以上,20xx年中國果汁飲料零售量達到118.57億升,市場零售規模近800億元。

    中國果汁飲料競爭日趨激烈,市場上逐漸分化出三股競爭勢力:以匯源、娃哈哈為代表的國內知名企業,以統一和康師傅為代表的臺灣企業(以包裝的創新和口味取勝)、以可口可樂、百事可樂為代表的跨國企業。由于大品牌的激烈競爭,使得外來品牌很難進入果汁飲料市場,同時果汁飲料的價格日益透明化,廠家和經銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點,成為企業的當務之急,而適合市場需要的差異化經營則是企業在競爭激烈的果汁市場上取得領先地位的關鍵。

    目前,我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發達國家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低,與國外市場差距巨大。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,飲料產品將成為越來越多的城鄉居民的生活必需品的重要組成部分。中國飲料市場市場容量不斷擴大,人均飲料消費量長期保持快速上升的勢頭。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了果汁飲料的崛起。中商情報網預計到20xx年我國果汁飲料市場零售額接近1000億元,預計到20xx年,果汁飲料市場零售額接近1600億元。

    中商情報網發布的這份報告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類、市場特征等,接著分析了國外果汁飲料行業發展總體概況,然后分析了國內果汁飲料行業發展環境、市場現狀,并對我國果汁飲料行業運行數據進行詳實分析,隨后,報告對中國果汁飲料生產格局,市場競爭格局,消費者市場調研情況,相關競爭產品研究,國內重點企業的運營狀況分析,最后分析了20xx-20xx年果汁飲料市場發展前景機會。報告對果汁飲料市場多方面深度剖析,全面展示果汁飲料市場現狀,揭示果汁飲料的市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

    品牌和口味影響到消費者的購買因素。

    (1)首先我們通過對于共計150家商超、432家餐飲場所的調查發現,一般消費者對于果汁飲料的口味偏好主要集中在:橙汁、杏汁、桃汁、蘋果汁、草莓汁、山楂汁、獼猴桃汁幾個口味上,而且不同口味的消費場所與品牌選擇各異。

    商超:橙汁(大湖、匯源)、獼猴桃(華邦)、蘋果(大湖)、其它(茹夢、匯源)。

    餐飲:橙汁(匯源、茹夢)、蘋果(匯源、茹夢)、其它(茹夢)。

    (2)同時果汁市場涌現出多家以100%果汁為主的年輕品牌,其中最為引人注目的是金潮,雖然金潮是個年輕的品牌,但由于其良好的品牌形象、適當的口味以及終端緊鑼密鼓的鋪市,現以初見成效,可以說是后生可畏呀!它也將成為我們市場開拓中的一支勁敵。但從中我們也隱隱約約感受到了果汁市場的不穩定方面。一方面老牌果汁品牌終端轟炸、你死我活,而另一方面新興品牌的介入竟與前輩一起爭奪市場,而且進入十分迅速,這也就說明了一個問題:果汁市場并未成為一家或幾家的天下,消費者的品牌忠誠度并未真正形成。這對我們來講是一件好事。

    5、廣泛有利的宣傳是良好銷售的保障。

    (1)常規媒體的運用:匯源(電視、車體)、牽手(電視、車體、地鐵)。

    (2)第三媒體的運用:茹夢(sohu網絡宣傳)。

    而如何選擇適合自己的媒體形式呢?現今的媒體運用已不再局限在傳統渠道中了,多的是運用整合的營銷策略,分階段、分現狀的整體運做,ci的力量終于在年輕的企業中真正發光發熱。

    總而言之:完整的公司理念+完善的銷售管理+新穎有效的宣傳方式+過關的產品+雄厚的資金支持=成功。

    果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料,經機械加工所得的果汁或混合果汁類制品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,具有較高的營養和保健功能。在品種方面,我國果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前,我國果汁飲料市場已經打破了傳統的單一桔子型的格局,形成數十種批量生產的果汁飲料品類,其中包括蘋果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計、杏仁露、花生露等飲料。

    近年來中國果汁飲料行業呈高速發展態勢,20xx年中國共計生產果汁飲料產品達1447.6萬噸,同比增長22.42%;中商情報網數據顯示,20xx-20xx年,我國果汁飲料零售規模年均復合增長率在15%以上,20xx年中國果汁飲料零售量達到118.57億升,市場零售規模近800億元。

    中國果汁飲料競爭日趨激烈,市場上逐漸分化出三股競爭勢力:以匯源、娃哈哈為代表的國內知名企業,以統一和康師傅為代表的臺灣企業(以包裝的創新和口味取勝)、以可口可樂、百事可樂為代表的跨國企業。由于大品牌的激烈競爭,使得外來品牌很難進入果汁飲料市場,同時果汁飲料的價格日益透明化,廠家和經銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點,成為企業的當務之急,而適合市場需要的差異化經營則是企業在競爭激烈的果汁市場上取得領先地位的關鍵。

    目前,我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發達國家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低,與國外市場差距巨大。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,飲料產品將成為越來越多的城鄉居民的生活必需品的重要組成部分。中國飲料市場市場容量不斷擴大,人均飲料消費量長期保持快速上升的勢頭。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了果汁飲料的崛起。中商情報網預計到20xx年我國果汁飲料市場零售額接近1000億元,預計到20xx年,果汁飲料市場零售額接近1600億元。

    中商情報網發布的這份報告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類、市場特征等,接著分析了國外果汁飲料行業發展總體概況,然后分析了國內果汁飲料行業發展環境、市場現狀,并對我國果汁飲料行業運行數據進行詳實分析,隨后,報告對中國果汁飲料生產格局,市場競爭格局,消費者市場調研情況,相關競爭產品研究,國內重點企業的運營狀況分析,最后分析了20xx-20xx年果汁飲料市場發展前景機會。報告對果汁飲料市場多方面深度剖析,全面展示果汁飲料市場現狀,揭示果汁飲料的市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇三

    近幾年,市面上涌現出多種兒童飲品,例如伊利qq星、蒙牛未來星等兒童牛奶,爽歪歪等兒童乳飲料,以及農夫山泉最近推出的學生水系列,兒童飲品市場已成為眾飲品行業企業競相追逐的熱點市場。我國兒童飲料市場分析信息如下。

    經過幾年的發展,傳統的果汁類兒童飲料市場已經趨于飽和,風味兒童乳飲成為新一代兒童飲料的選擇。據權威銷售數據顯示,在以“未來星”和“qq星”為代表的兒童牛奶品牌帶動下,中國兒童牛奶市場已初具規模,整體超過40億元,而這一規模還遠未達到市場飽和。據統計,全國14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計算,一年需求將近20xx億包,可創造6000億元的銷售額。縱使只有1%的兒童堅持1天喝2包,年銷售額也可達60億元。

    不管是傳統的兒童果汁飲料的輝煌還是現在兒童健康乳品的暢銷,都彰顯了兒童飲料消費需求的巨大潛力。盡管食品飲料巨頭紛紛躋身兒童飲料市場,但也絕非各個賺得盆滿缽滿,準確的市場行情和強大經濟、技術實力的支持才是企業發展的保障。

    一項最新調查顯示,兒童少年在家里主要飲用碳酸飲料(71.5%)、牛奶(67.9%)和白開水(61.3%);在學校主要飲用白開水(78.1%)、牛奶(26.7%)和豆奶(23.4%)。一天內飲用過白開水、牛奶、碳酸飲料和果汁的比例分別為86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。

    飲料本身特性兒童少年喜歡飲用某種飲料的最主要原因是味道好(88.3%),其他依次為有營養(48.4%)、包裝好(16.2%)和廣告宣傳(15.9%)等。學齡前兒童選擇包裝好和顏色好的比例較高,分別為27.1%和22.3%,隨著年齡的增長,比例下降,小學生選擇兩者的比例分別為13.3%和12.2%,中學生分別為11.2%和11.3%。因此,飲料的外觀對學齡前兒童的影響大于中小學生。

    廣告媒體廣告對兒童少年選擇飲料有一定的影響,有25.6%的人會嘗試廣告推出的新飲料,17.7%的人不會嘗試,回答不知道的為56.7%。中學生會嘗試的比例略高于小學生,但不會嘗試的比例遠低于小學生,經統計學檢驗,廣告對中小學生選擇飲料的影響差異有顯著性。從性別來看,男孩會嘗試的比例略高于女孩,經統計學檢驗,差異有顯著性。因此,廣告媒體對中學生的影響大于小學生,對男孩的影響大于女孩。

    社會經濟因素由于碳酸飲料是兒童少年最常飲用的飲料,以1天內是否飲用碳酸飲料為因變量,以兒童少年年齡、性別、居住地、父母職業、父母文化程度、父母婚姻狀況、家庭收入、家庭規模等為自變量,在單因素分析基礎上進行了非條件logistic逐步回歸分析,發現影響兒童少年是否飲用碳酸飲料的主要影響因素為家庭經濟收入、父母文化程度、父親職業和兒童少年的年齡共同決定。家庭經濟收入越高,兒童少年的年齡越大,飲用碳酸飲料的比例越高;而父母文化程度越高,兒童少年飲用碳酸飲料的比例越低。

    根據全球兒童飲料新產品品類分析發現,兒童飲料有了營養和口味是遠遠不夠的,還需要在包裝設計上迎合目標消費者的功能需求與心理需求。兒童產品的包裝應該具備安全、方便、快樂三方面的基本要素,不同年齡段的兒童飲料在這三方面需求上的側重點不一樣,包裝設計也就風格迥異。

    安全對于兒童產品而言,產品的安全性才是重中之重。孩子對很多產品沒有選擇性,不知道如何正確的使用。因此,對于兒童產品的包裝而言,首論安全,產品的包裝不應有任何的毒性物質,不應過于鋒利、過于尖銳,以免劃傷孩子。其次,產品的包裝不應對孩子存在某些不良傾向影響,童年的教育,尤其是這種食品玩具等兒童用品的包裝,會對孩子產生潛移默化的影響,會直接影響孩子的世界觀、人生觀、價值觀。因此,包裝的內容和色調應以積極向上,活潑開朗為主。

    方便兒童在使用產品時,不會有太復雜的想法,某些不易獲得的包裝以及某些不易使用的包裝,都會影響孩子使用。因此,不應在包裝上對孩子造成太大的壓力,盡可能的避免一些需要拼裝、組合的現象發生。同時,產品應有利于家長協助孩子正確的使用,說明書應簡單易懂,便于家長幫助孩子學習、娛樂。在考慮到兒童用品操作的具體情況時,包裝不應過于復雜、易損壞,而應該簡單、實用、耐久。

    快樂包裝的造型、色彩、圖案、材質要能引起孩子們的興趣,讓他們覺得快樂。快樂直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質,這是一種綜合性的心理效應,與個人以及個人氣息的環境有密切關系。以圖案來說,每個人有自己喜愛和討厭的圖案,雖然不能強求一律,但其中也有共同點,比如小朋友喜歡的圖案都與現在某些流行的動漫或卡通人物有關,因此兒童用品的包裝關鍵是掌握時代發展的動脈,時刻關心并把握住兒童的興趣取向,以保證能與時俱進的滿足兒童的需求。

    所以,不能光看到兒童飲料市場強大的市場潛力,也要了解其中的風險。對兒童飲料生產企業來說,一款兒童飲料不僅僅要保證其是否安全衛生、營養健康,孩子能否被其包裝吸引也是不容忽視的因素。可見,兒童飲料市場這塊蛋糕,并不那么容易被分食,企業得時刻關注市場變化,還得提高企業自身生產力。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇四

    參觀訪問污水處理廠。

    寒假。

    污水處理的方法和原理。

    為使污水經過一定方法處理后,達到設定的某些標準,排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。

    現代污水處理技術,按處理程度劃分,可分為一級、二級和三級處理。

    一級處理,主要去除污水中呈懸浮狀態的固體污染物質,物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經過一級處理的污水,bod一般可去除30%左右,達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。

    二級處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態的有機污染物質(bod,cod物質),去除率可達90%以上,使有機污染物達到排放標準。

    三級處理,進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠導致水體富營養化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。

    整個過程為通過粗格刪的原污水經過污水提升泵提升后,經過格刪或者篩率器,之后進入沉砂池,經過砂水分離的污水進入初次沉淀池,以上為一級處理(即物理處理),初沉池的出水進入生物處理設備,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反應器有曝氣池,氧化溝等,生物膜法包括生物濾池、生物轉盤、生物接觸氧化法和生物流化床),生物處理設備的出水進入二次沉淀池,二沉池的出水經過消毒排放或者進入三級處理,一級處理結束到此為二級處理,三級處理包括生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設備,一部分進入污泥濃縮池,之后進入污泥消化池,經過脫水和干燥設備后,污泥被最后利用。

    各個處理構筑物的能耗分析。

    1、污水提升泵房。

    進入污水處理廠的污水經過粗格刪進入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵運行要消耗大量的能量,占污水廠運行總能耗相當大的比例,這與污水流量和要提升的揚程有關。

    2、沉砂池。

    沉砂池的功能是去除比重較大的無機顆粒。沉砂池一般設于泵站前、倒虹管前,以便減輕無機顆粒對水泵、管道的磨損;也可設于初沉池前,以減輕沉淀池負荷及改善污泥處理構筑物的處理條件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝氣沉砂池、多爾沉砂池和鐘式沉砂池。

    沉砂池中需要能量供應的主要是砂水分離器和吸砂機,以及曝氣沉砂池的曝氣系統,多爾沉砂池和鐘式沉砂池的動力系統。

    3、初次沉淀池。

    初次沉淀池是一級污水處理廠的主題處理構筑物,或作為二級污水處理廠的預處理構筑物設在生物處理構筑物的前面。處理的對象是ss和部分bod5,可改善生物處理構筑物的運行條件并降低其bod5負荷。初沉池包括平流沉淀池,輻流沉淀池和豎流沉淀池。

    初沉池的主要能耗設備是排泥裝置,比如鏈帶式刮泥機,刮泥撇渣機,吸泥泵等,但由于排泥周期的影響,初沉池的能耗是比較低的。

    4、生物處理構筑物。

    污水生物處理單元過程耗能量要占污水廠直接能耗相當大的比例,它和污泥處理的單元過程耗能量之和占污水廠直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝氣系統的曝氣要消耗大量的電能,其基本上是聯系運行的,且功率較大,否則達不到較好的曝氣效果,處理效果也不好。氧化溝處理工藝安裝的曝氣機也是能耗很大的設備。生物膜法處理設備和活性污泥法相比能耗較低,但目前應用較少,是以后需要大力推廣的處理工藝。

    5、二次沉淀池。

    二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比較低。

    6、污泥處理。

    污泥處理工藝中的濃縮池,污泥脫水,干燥都要消耗大量的電能,污泥處理單元的能量消耗是相當大的,這些設備的電耗功率都很大。

    另外一種能量回收方式是將城市固體廢物焚燒場建在污水處理廠旁,將固廢與污水污泥一起焚燒,獲得的電能用于處理廠的運轉。

    結論。

    通過調查,我知道了污水處理是能源密集型的綜合技術。一段時期以來,能耗大、運行費用高一定程度上阻礙了我國城市污水處理廠的建設,建成的一些處理廠也因能耗原因處于停產和半停產狀態。在今后相當長的一段時期內,能耗問題將成為城市污水處理的瓶頸。能否解決耗污水廠的能耗問題,合理進行能源分配,已經成為決定污水處理廠運行效益好壞的關鍵因素。能耗是否較低,也是未來新的污水處理廠可行性分析的決定性因素,開發能效較高的污水處理技術,合理設計及運行污水處理廠,必將是未來污水處理廠設計和運行的必由之路。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇五

    目前,我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中,碳酸飲料已進入成熟期,市場已被“兩樂”基本瓜分完畢,兩者合計占有率接近80%,其他競爭者難以撼動其市場地位;瓶裝水市場龐大,但由于生產工藝簡單,品牌繁多,市場格局變動頻繁,尚未形成居穩定統治地位的品牌;茶飲料市場即將進入成熟期,“康師傅”、“農夫山泉”占據相對優勢,但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額,格局仍在重塑;果汁飲料處于快速成長期,尚未形成穩定的市場格局;功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期,雖然目前消費量還不高,但前景十分看好。可以說,無論是從市場規模增長潛力來看,還是從市場競爭格局變動的角度分析,我國飲料市場都充滿了生機,蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場,我們就對此展開了一次市場調研。

    1、調研目的:

    為了提高飲料行業廠家的競爭力,了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求,以便廠家生產更適合消費者的產品,做到品種齊全,特征突出,特對西安市民進行調查。

    2、調查對象:

    以西安市市民為調查對象,主體為16—30歲間;我們分為16歲以下、16—30歲、31—50歲、50歲以上做為調查區間。

    3、調研過程:

    (1)首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃,側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。

    (2)根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查;并進行人員分工:鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。

    (3)我們用一天的`時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查,通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。

    (4)調查方式、方法:采用問卷調查、人員定點訪問的調查方式;采用自填式問卷發放形式。

    1、飲料產品分析。

    (1)茶飲料分析。

    (2)碳酸飲料分析。

    根據產品的原料成分和口味的差異,碳酸飲料分為以下五類:果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不僅可以消暑解渴,還有一定的營養作用,是營養價值較高的一種碳酸飲料,現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料,如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品,以年輕人消費為主。可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品,以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產品,適合老年人、肥胖人飲用。其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如姜汁汽水、運動汽水等,適合運動后飲用。

    (3)水飲料分析。

    水類飲料分為礦泉水,純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水,是富有礦物營養的健康之水,能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于“太空水”,即宇航人員經過凈化、提純等工序,在宇宙飛船艙內循環使用的水,這種水被用于商業開發后,增加了一些工序,但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時,也剔除了水中對人體有益的礦物質,長期飲用易造成人體礦物質缺乏,引起疾病,絕大多數專家對其持否定態度。

    (4)功能性飲料分析。

    凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為‘功能性飲料’,包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。”功能性飲料細致區分,大致可以分為以下幾類:多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。

    (5)果汁飲料。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇六

    國內果汁飲料市場的大規模啟動是在20xx年,當年3月才上市的統一鮮橙多,短時間內就出現脫銷現象,僅當年的銷售額就達到10億元人民幣,中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場的品牌格局經歷了以下三個發展階段:

    第一階段(20xx年以前)無強勢品牌。

    早在上世紀80年代,國內就陸續出現過一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹、椰風等,但由于市場培育及自身經營等方面的不足,這些品牌或是曇花一現,或是局限在某個區域市場內,基本沒有力量發動全國的市場攻勢。

    第二階段(20xx年)統一獨占市場。

    在統一之前,并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場,但這個市場是存在的,所以,統一鮮橙多一經推出,就取得了巨大的成功。

    第三階段(20xx年以后)多家品牌圍攻統一。

    統一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統一的業績,也刺激了競爭對手,從20xx年開始,可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內品牌紛紛跟進,市場呈現出大小品牌在各條戰線圍攻統一的態勢。

    (一)整體競爭格局分析:

    1、存在三股競爭力量。

    一支是臺灣背景的企業統一和康師傅,其主要特點為產品線比較長,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養生堂等國內知名企業;還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。

    2、兩個種類的博弈。

    第一類是果汁含量僅為5%—10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內,以統一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養生堂推出的"農夫果園",它們共同的特點都是復合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調和,再制成30%濃度的果汁。

    3、競爭雖然激烈,機會仍然很多。

    果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現,很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌占有絕對優勢,成為主導品牌。

    (二)市場競爭深度分析。

    1、消費群體各有特色。

    因為產品的特點和市場定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%,這主要是因為露露是純天然食品,又有美容養顏的功效,而酷兒主要是針對兒童的產品,女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠高于其它品牌。從年齡結構來看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%,遠高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像"鮮橙多","真鮮橙"等飲料多用明星來做廣告,顯然是針對青少年市場,而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍。酷兒的飲用者中15—24歲所占比例接近50%,遠高于其它飲料,酷兒的產品定位為兒童,雖然兒童不在cmms調查范圍內,但其產品飲用者仍然呈現出了明顯的年輕化趨勢。

    2、呈現區域市場特點。

    從各品牌飲用者所在城市來看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區,比例遠高于平均水平,這可能是由于維他的生產基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區,其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產基地在承德,雖然它已經成為了全國家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現出了區域特點,有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區,而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點相似,可是更新鮮,更合南方人口味。

    3、主要消費群生活態度分析。

    我們選擇了11條生活形態用語來考察各品牌經常飲用者的生活態度。可以發現,露露的經常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產品并且比較注重健康,這很符合它產品的特點。酷兒的經常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統一的經常飲用者則很注重生活品質,通常選擇對健康和美容有益的食品,"統一鮮橙多,多c多漂亮"的廣告語恰好迎合了這些人。看來產品的形象設計和廣告對產品的推廣起著至關重要的作用。

    1、統一競爭對手的快速跟進,使得統一的優勢已經在慢慢弱化,而當農夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候,統一由領跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場,統一決定推出系列新品(請列舉),滲透到每一個細分市場內,以此保證它的領導者地位。20xx年8月下旬,針對農夫果園和匯源果汁這兩個對手,統一推出濃度40%的活力果園。統一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。

    2、康師傅面對老對手統一在果汁飲料市場良好的表現,不甘示弱的康師傅于20xx年3月,推出了自己的果汁飲料"每日c"、康師傅不惜血本,請來漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據說以億計的巨額廣告費,于是,梁詠琪的"每日c"廣告很快占據了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影。康師傅繼續發揮它在渠道上的優勢,這保證了康師傅每推出一個新產品,兩周內就能迅速在全國鋪開面對消費者。空中和地面聯手出擊是康師傅取勝的法寶。

    3、露露意識到環境發展變化的露露集團,與萬向集團牽手,在獲得更強有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發等環節上明顯加大了力度。

    4、維他面對國內果汁市場的快速增長,早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反應,正如他們所說,目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態,而且增長速度非常快,因此還有很大的發展空間。他們憑借著生產經驗和品牌優勢,在國內市場取得一定成績也是理所當然。

    近年來,國際飲料業的并購活動頻繁,百事可樂在1998年并購了純品康納,20xx年收購了桂格,使百事坐擁世界果汁業的著名品牌,可口可樂與雀巢開始合作開發果汁飲料;與此同時,因為看到中國果汁市場的巨大潛力,海外果汁生產廠商紛紛搶灘中國,如日本的麒麟、英國的亞洲財務集團、原美國施格蘭有限公司(現已與法國威望迪公司合并)等均大舉進軍我國市場。這些大型企業不僅具有生產規模優勢,而且在品牌經營方面也有豐富經驗;國內幾家主要的果汁飲料企業也在走向更大更強,匯源集團一方面在國內擴大企業經營規模,另一方面也積極加強國際合作;露露集團與萬向的合作,使它獲得了強力的資金支持。

    因此,今后國內果汁飲料的品牌競爭格局,將是大品牌競爭時代,一個財團旗下的多個品牌將經過整合參與市場競爭,不同品牌針對不同細分市場,做到最大限度的滲透,無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇七

    調查目的:

    為了深入了解果汁及果汁飲料在市場的銷售狀況,和消費者對果汁飲料的需求情況。

    調查對象:

    飲料消費者。

    調查方法:

    采用抽樣調查法、間接資料調查法,了解了一些果汁飲料的基本情況,采用詢問法、觀察法等得到所需要的果汁消費情況。

    調查結果:

    目標消費群在選擇果汁飲料15~24歲年齡段占了34.3%,25~34歲年齡段占28.4%,其中以女性消費居多。

    影響購買因素包括口味和包裝。其中酸甜口味最暢銷,低糖營養性果汁是市場需求主流;在包裝上,家庭首選750ml和1l的大瓶裝,即飲、旅游時首選260ml小瓶裝;家庭送禮時選禮品裝;瓶子的用途等。

    飲料種類選擇習慣,71.2%的消費者不會僅限一種,會和多種飲料:有什么喝什么的占20.5%:表示就喝一種的有8.3%.

    品牌選擇習慣,習慣于多種品牌的消費者有54.6%:習慣于單種品牌的有13.1%:因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%:價格導向占據了2.5%:追求方便的比例為15.5%。

    飲料認知品牌渠道,廣告占75.4%:自己喝過才知道占58.4%:買飲料的地方占24.5%:親友介紹占11.1%。

    購買渠道選擇,在超市購買占61.3%:隨時購買占2.5%:個體商店購買占28.4%:批發市場占2.5%:大中型商場占5.4%:酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。

    一次購買量,選擇喝多少就買多少的有62.4%:選擇一次性批發很多的有7.6%:會多買一點存著的有29.9%.

    飲料的調查報告(精選17篇)篇八

    為此,近日我公司對市果汁飲料市場進行了一次市場調查,調查以問卷形式展開,對小區和街道市民隨機的填寫調查。

    中國飲料工業協會統計報告顯示,國內果汁及果汁飲料實際產量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業第4位,但國內果汁人均年消費量僅為1kg,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家的平均消費量為1/4,市場需求潛力巨大。

    2.市場特點。

    追求綠色、天然、營養成為消費者喝果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁行業的顯著特點。據調查顯示,每家大型超市內果汁飲料品種都在120種左右,廠家達十幾家,競爭十分激烈,果汁的品質及創新成為果汁企業獲利的關鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區分。

    3.國內資源狀況。

    1.5公斤。

    二、消費特點。

    1.目標消費群:

    調查顯示,在選擇果汁飲料的消費群中,15--24歲年齡段占了34.3%;25--34歲年齡段的占了28.4%。其中,又以女性消費者居多。

    2.影響購買因素:

    (1)口味:酸甜的味道銷量好。低糖營養性果汁飲品是市場需求的主流。

    (2)包裝:家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮時的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。

    3.飲料種類選擇習慣:

    72.1%的消費者表示不會僅限于一種,會喝多種飲料;有什么喝什么的占了20.5%;表示就喝一種的有8.3%。

    4.品牌選擇習慣:

    習慣于多品牌選擇的消費者有54.6%;

    習慣性單品牌選擇的有13.1%;

    因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%;

    價格導向占據了2.5%;

    追求方便的比例為15.5%。

    5.飲料品牌認知渠道:

    廣告:75.4%;

    自己喝過才知道:58.4%;

    賣飲料的地方:24.5%;

    親友介紹:11.1%。

    6.購買渠道選擇:

    在超市購買:61.3%;

    隨時購買:2.5%;

    個體商店購買:28.4%;

    批發市場:2.5%;

    大中型商場:5.4%;

    酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。

    7.一次購買量:

    選擇喝多少就買多少的占62.4%;

    選擇一次性批發很多的占7.6%;

    會多買一點存著的占29.9%。

    三、建議。

    通過調查我們發現果汁飲料在中國有著巨大的市場潛力,并且沒有著明顯的淡旺季區分。在消費過程中年輕女性消費者是主要的消費群體,同時果汁飲料又以酸甜、低糖營養性口味的知名品牌銷售業績佳,而廣告是讓消費者熟知品牌的重要渠道。據此,我們提出以下幾點建議:

    (1)企業在生產研發過程中要注重果汁飲料的品質及創新能力與意識。

    (2)產品在進行宣傳時要注意加大廣告宣傳的力度。

    (3)企業在組織銷售貨品時要根據市場的變化制定來相應的營銷策略。

    (4)企業要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇九

    隨著氣溫升高、世界杯到來,飲料銷售開始進入旺季,飲料市場群雄爭鹿。各飲料廠商紛紛通過推新口味、新品類,改進包裝,多渠道投放廣告,展開各種市場活動等方式搶占市場份額。

    帶著這些疑問,全球著名市場研究機構益普索(ipsos)聯合搜狐展開了對消費者的研究,重點包括識別消費者在購買不同類型飲料時的考慮因素;消費者對不同類型飲料的廣告或市場活動的認知及其認知渠道;贊助世界杯對飲料品牌的偏好度、消費量和品牌形象有何實質影響。

    為了解世界杯前后飲料市場的變化,該項目分兩期執行,分別于世界杯之前和世界杯之后進行。本報告針對第一期(世界杯之前)的調查所撰寫。

    冰爽的口味和口感更易獲得青睞,為了贏得消費者,各飲料廠商全方位出擊,但哪個因素才最能打動消費者呢?益普索(ipsos)聯手搜狐的調查發現,對不同類型的飲料,消費者有不同的看法和認知,進而在選購飲料的時候,購買考慮因素也不盡相同。

    具體而言,除運動/功能型飲料外,飲料的口味/口感/味道是最重要的購買考慮因素。而運動/功能型飲料由于是功效/作用驅動型的飲料,消費者首先會考慮其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。但什么是消費者喜愛的口味和口感呢?調查發現,在炎熱的夏季,消費者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、檸檬味、藍莓味、蘆薈味。同時,混合型的飲料,由于能夠帶來更加豐富的口感和口味,也頗受消費者歡迎,消費者提及如下組合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+運動型/功能型飲料。另外,有些被訪者也認為,那些具備顆粒感/添加內容的飲料(如加入qq軟糖或果粒),也很有吸引力。除口味/口感/味道外,對碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來說,品牌是消費者的第二大購買考慮因素;對包裝的果汁及果汁飲料來說,不含有或盡量少含添加劑是消費者的第二大購買考慮因素。

    益普索(ipsos)調查顯示與排在前兩位的購買考慮因素比較集中不同,排在第三位的購買考慮因素則比較分散,不同類型的飲料有不同的關注重點,分別為價格/促銷,購買方便,產品是否含有營養/有益成分,功效/作用,產品是否有添加劑等。

    一個有意思的發現是,廣告、產品代言人等因素并沒有被消費者列入重要的考慮因素。但這兩項恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企業可以對此不加以重視。電視是消費者看到或聽說飲料廣告/市場活動的最主要渠道,緊隨其后的是互聯網。

    在消費者最喜歡的品牌中,按品類不同,碳酸飲料為可口可樂,啤酒為青島啤酒,運動型/功能型飲料分別為脈動、紅牛和佳得樂,包裝的茶飲料為康師傅,包裝的果汁及果汁飲料為美汁源,瓶裝水為農夫山泉。

    另外,隨著“低碳”、“環保”成為今年的熱詞,飲料廠商在這個夏天,還需要增加一個新的考量因素——環保。目前,在減碳理念下,“拒喝瓶裝飲料”運動在國外方興未艾。在中國,消費者的普通需求是采用環保/低碳包裝,例如,使用環保材質,在包裝上宣傳環保,使用注重環保的品牌代言人。這些行為雖然不會對飲用過程本身產生影響,但能幫助企業建立好的品牌形象。

    另外,也有一些消費者認為,市面上大部分飲料包裝太花哨,且看起來雷同。他們希望包裝較為簡潔,并能突出特點。有些被訪者希望在材料上有所創新,例如冰鎮過的飲料瓶身在常溫下會慢慢變濕,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十

    今年暑假,我將會參加到社會調研實習中來。我學的專業是市場營銷專業,所以將來走到社會上時,更多的是要參加公司的銷售工作。所以我現在做好市場調研實習,就是為自己將來畢業之后打算。實習中我可以找到更多的我的不足之處,我也相信只要自己能夠擁有非常好的工作能力,我就會在公司中生存的更好!

    海參因其營養價值極高而被人們列為“海產八珍”之首,更有“海中人參”之美譽,而大連地區盛產的海刺參,更屬參中極品。海參不僅營養價值極高,其經濟價值更是讓其他的海產品望塵莫及。因此,從20世紀90年代的開始,國內逐漸興起了海參養殖的熱潮。到xx年,海參進入品牌化時代,海參市場變得炙手可熱。一時間,各大品牌紛紛開拓外埠市場,國內海參市場出現群雄逐鹿的激烈場面。如何在如此激烈的競爭中站穩腳跟并打響自己的品牌,成為各大品牌都不得不思考的問題。

    20xx年*月**日到**日,本人以深入訪談的形式走訪了大連17家大商場共計60多家海參店,對%%食品公司的終端市場進行了為期五天的深入調研。除%%食品公司外,本人還走訪了獐子島、上品堂、海晏堂、、北海明珠、大福海、三山島、財神島、天倫、鑫海情深、揚帆、非得海參,益寶、環島等大連知名品牌和中小品牌,對大連海參市場尤其是%%食品終端市場有了一個相對深入的了解。本報告將從公司文化、客戶價值、產品、員工以及競爭對手五個方面對曉芹食品公司終端市場做出描述并給出swot分析和評價,并對公司的未來發展給出個人的意見和建議。最后,將結合公司文化和自身特點談談本次實習的意義和感悟。

    首先,產品質量過關。

    %%海參不僅肉厚,外觀美,大小勻稱,而且擺放整齊。走了17家店,除了個別店疏于整理,產品擺放不夠整齊之外其余均給人一種賞心悅目的感覺,而這一點,卻是其他很多品牌都做不到的。再好的海參如果大小不一,擺放橫七豎八,會給人一種雜亂無章的感覺,自然不能引起顧客購買的欲望。另外,$$膠囊是唯一加入冰島海參的,既降低了成本,又提高了其營養價值。

    其次,產品的包裝過關。

    我仔細觀察了一下,即食海參和即食鮑魚只有%%一家用的是兩層的包裝袋。這一點,連公認的大品牌獐子島和棒棰島都沒沒有做到。

    再次,產品的服務過關。

    %%半干海參由于性價比較高,普通市民都比較認可。加上各大商場都在做活動,不僅打折而且返現金送膠囊,因此特別暢銷。但有兩點不便:一是半干海參要去沙嘴,二是有的顧客買回去不會自己發制。而買即食的海參雖然沒有沙嘴、開袋即食、方便,但是價格較貴。為了解決顧客這一煩惱,%%員工免費為顧客去海參的沙嘴,免費發甚至代郵服務受到了廣大消費者的一致好評,真正做到了“把方便留給顧客”。

    在沃爾瑪體育場店,一個從28歲開始吃海參的老太太笑瞇瞇地對我說,你看這倆閨女都替我剪了半天的沙嘴了,這么好的員工,你們領導應該獎勵獎勵啊。金杯銀杯,不如老百姓的口碑。%%的服務,不是自己吹出來的。

    最后,可供品嘗。

    我走遍了大連17家大商場一共60多家海參店。只有%%和海晏堂提供可供顧客品嘗的.即食海參和鮑魚。而海晏堂還是我主動問有沒有可以品嘗的海參,店員才拿給我一小塊鮑魚。而每家%%都可以品嘗到即食的海參和鮑魚。我覺得這一點特別好,顧客只有親自品嘗了才知道究竟好不好吃。

    企業文化是一個公司的靈魂,是一個公司揚帆遠航的指南針。一個沒有自己企業文化的公司不過是一具沒有靈魂的軀殼,必然難以立足。通過第一天的學習,我了解到曉芹公司企業文化的核心,那就是兩個理念一個概念。

    兩個理念:

    (1)經營理念:人品永遠是產品的靈魂。

    (2)服務理念:把麻煩留給自己,把方便留給顧客。

    一個概念:

    專家概念:把一件事情重復地做好并做到極致你就是專家。

    在此后的分析中,公司企業文化的這兩個理念和一個概念會貫穿始終,所以,這里暫不詳述。

    在這次調研中,我一直思考究竟什么是cai經理所說的“獨特的客戶價值觀”,換句話說,客戶的需求究竟是什么。我想,如果企業能抓住這一點并知道怎樣滿足客戶的這種需求,就是找到了自己的核心競爭力。說到底,要想抓住客戶,最重要的是培養“客戶忠誠度(customerloyalty)”。

    那么,究竟怎樣才能培養“客戶忠誠度”呢?通過與員工和顧客的交流,我了解到以下信息:顧客在選擇購買海參時無非會考慮兩個方面:產品的質量和服務的質量。

    產品的質量:同樣的價格比質量。

    首先,各個品牌除了價格較高外其他品牌幾乎沒有什么差異。其次,海參的消費者一般都是經濟實力相當不錯的人群,在購買海參的時候更加注重其質量。另外,顧客購買海參時都有一種“名牌心理”,正如一個顧客所言,買海參還是要買大品牌。因為大品牌的海參質量有保證,而小品牌的海參由于沒有自己的海域和專門的生產加工基地,參源來歷不明,很難被顧客接受。所以每到一家商場都會看到有的海參品牌柜臺前客流如云,而有的卻生意慘淡。

    這一點,在家樂福西安路店體現的得尤為明顯。在我調研的短短二十分鐘內至少有四個顧客購買了%%家的半干海參,而旁邊的北海明珠和大福海卻無人問津。

    不僅如此,當我說要購買一些海參送給導師的時候,北海明珠那家的店員竟然強烈地推薦我買%%家的海參,還悄悄告訴我大福海的海參都不夠稱,經常有顧客投訴,而%%家的東西實惠,包裝也好看,顧客都愛買。連競爭對手都如此認可%%家的海參,我想,這應該是產品質量做到極致的表現吧。

    為全面掌握全市農資市場情況,加強農資市場管理,更好地為農民服務,市供銷社于**年**月對全市農資市場進行調研。現將調研情況報告如下:

    (一)市場供應貨源充足。今年,全市全年化肥總需求量120884噸,可供應總量121971噸。其中:氮肥需求量56095噸,可供應量60360噸;磷肥需求量22592,可供應量28004。2;鉀肥需求量9868,可供應量12202。2;復合肥需求量22329,可供應量21405。全市市場化肥可供應貨源充足。

    (二)農資質量整體較好,監管力度不斷加強。在市政府的強力領導下,農委、質監、科技、供銷社等部門持續開展農資打假活動,聯合工商部門加強市場監管。一是在銷售旺季進行抽樣檢測,不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進貨、銷售臺賬,從正規渠道進貨,提供生產廠家的營業執照、產品證書、產品檢驗報告,保證產品三證齊全(農藥登記證號、生產許可證號、產品標準號)。

    (三)農資經營網絡日趨完善,群眾購肥方便。近年來,供銷社積極推動“新網工程”建設,全市農業生產資料現代經營服務網絡得到較快發展。目前,全市運行中的農資配送中心5個,連鎖經營店234個,75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店,各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉專用車輛,送肥進村,農民購肥方便。

    (四)經營主體較多,供銷社優勢突出。隨著農資市場的發展,原有的經營格局逐步被打破,初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營網點619家,其中供銷社網點292家,農業“三站”網點37家,個體工商戶290家。龍頭企業主要是供銷社系統的輝隆集團分公司、東升農資有限公司、東農農資有限公司等;供銷社各類農業生產資料經營占市場份51。4%,其中化肥經營市場份額達到65。1%,超出全市市場份額。

    (五)價格波動幅度不大,總體平穩。

    進入20xx年春季,農資企業在生產過程中非常理性,價格沒有出現大起大落,合理引導了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風,避免尿素價格出現虛高。市場在有需求拉動時價格平穩上漲,預計在用肥結束后,價格才出現回落。

    (一)市場供大于求,農資市場完全進入買方市場。由于農資生產行業管理缺乏前瞻性,管理制度沒有規范化,使得農資產業進入極為容易,再加之改革開放初期農資行業有著較高利潤空間,大量行業外資本流入,從而使得農資生產企業數量劇增,形成產大于需。

    (二)經營渠道紛雜,市場管理仍較薄弱。隨著農資市場的發展,原有的經營格局打破,初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營企業和個體戶600多家,分布面廣而散,市場管理難度大,一些過期、無效農資產品或達不到使用效果的劣質產品,常常通過各種渠道流入市場,坑農害農現象時有發生。

    (三)競爭激烈,市場監管難度大。農資經營是投資大,利潤小的行業。生產企業之間為了爭奪市場份額,大量賒貨,產品價格大起大落;商商之間的競爭使得產品價格一降再降,經銷商已無利可言,于是反過來又向生產廠家索要利潤,迫使廠家再次降價,從而進入一種惡性循環。同時,當某種農資產品暢銷,市場價格上漲時,假冒偽劣產品沖擊市場,當農民需要某種產品又沒有利潤時,又買不到,人為造成市場混亂,市場管理難度增大。

    (四)化肥儲備有待加強。20xx年,市供銷社與市發改委聯合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》,但我市農資還沒有建立完善的政府儲備,除供銷社企業每年冬季儲備外,其他企業都沒有儲備。近年來,隨著農資市場供求情況和農民購買習慣的改變,農資化肥儲備期相應拉長,儲備資金大幅度增大,造成資金周轉困難,儲備量減少,影響市場供應和價格穩定。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十一

    看好。可以說,無論是從市場規模增長潛力來看,還是從市場競爭格局變動的角度分析,我國飲料市場都充滿了生機,蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場,我們就對此展開了一次市場調研。

    為了提高飲料行業廠家的競爭力,了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求,以便廠家生產更適合消費者的產品,做到品種齊全,特征突出,特對西安市民進行調查。

    (1)、首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃,側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。

    (2)、根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查;并進行人員分。

    工:鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。

    (3)、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查,通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。

    (4)、調查方式、方法:采用問卷調查、人員定點訪問的調查方式;采用自填式問卷發放形式。

    (1)茶飲料分析。

    (2)碳酸飲料分析。

    非常可樂等產品,以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產品,適合老年人、肥胖人飲用。其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如姜汁汽水、運動汽水等,適合運動后飲用。

    (3)水飲料分析。

    水類飲料分為礦泉水,純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水,是富有礦物營養的健康之水,能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于太空水,即宇航人員經過凈化、提純等工序,在宇宙飛船艙內循環使用的水,這種水被用于商業開發后,增加了一些工序,但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時,也剔除了水中對人體有益的礦物質,長期飲用易造成人體礦物質缺乏,引起疾病,絕大多數專家對其持否定態度。

    (4)功能性飲料分析凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為‘功能性飲料’,包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。”功能性飲料細致區分,大致可以分為以下幾類:多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。

    (5)果汁飲料。

    我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7,不到世界發達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求,作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選,中國果汁飲料市場潛力巨大。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十二

    國內果汁市場情況,更好的迎合消費者口味,幫助企業做出正確的戰略決策,擴大企業市場占有略。我公司于1月—203月對國內果汁市場進行調研。通過對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市近2個月曾經喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額進行了一次調查。具體情況如下。

    基本情況。

    中國飲料工業協會統計報告顯示,國內果汁機果汁飲料實際產量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達35.6%,居飲料行業第四,但國內果汁人均消費僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4。

    今日,我公司對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市。

    果汁飲料市場進行一次市場調查,根據統計數據,我們隊調查結果進行了簡要的分析。

    追求綠色、天然、營養成為消費者喝果汁飲料的主要目的。

    品種多、口味多是果汁市場的顯著特點,據濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市市場調查顯示,每家大型超市內,果汁飲料的品種都在120鐘左右,廠家達十幾家,競爭十分激烈,果汁的品質及創新成為果汁企業獲利的關鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區分。

    目標消費群:

    調查顯示,在選擇果汁飲料的消費群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費者居多。

    營銷購買因素:1.口味。

    酸甜的味道銷得最好,低糖營養性果汁飲品是市場追求的主流。2.包裝。

    家庭消費首選750ml個1l的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用,所以也影響了部分消費者的`購買決定。飲料種類選擇:

    品牌選擇:

    品牌認知渠道:

    購買渠道:

    一次性購買量:

    措施與建議。

    (一)提高產品質量和數量,樹立品牌。

    著特點,果汁的品質及創新成為果汁企業獲利的關鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區分。企業在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業、愛上企業最后忠誠于企業。

    (二)把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡。

    的女性。

    調查顯示,在選擇果汁飲料的消費群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費者居多。所以,企業在生產、研發、銷售針對這類人群開發適合她們口味的果汁飲料。

    (三)注重果汁口味和包裝。

    調查顯示,酸甜的味道銷得最好,低糖營養性果汁飲品是市場追求的主流。企業應生產綠色、天然、營養果汁飲料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消費首選750ml個1l的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業在產品上市之前針對不同的消費群體及習慣。選擇恰當的包裝。

    (四)加強廣告宣傳。

    廣告起著影響消費的重要作用,調查顯示,有75.4%的消費者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強廣告宣傳可以很快讓消費者了解到企業的產品,在潛移默化中勾起消費者的購買欲望,使企業盈利。

    (五)選擇恰當的銷售渠道。

    數據顯示,消費者大多在超市購買果汁,起比率達到61.3%。其次是個體商店,比率是28.4%。企業在選擇銷售渠道時主要選擇的渠道是超市,再是個體商店。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十三

    果汁飲料是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場調查報告。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。

    果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工制成未發酵但能發酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

    果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養,而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。

    因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了,調查報告《昆明果汁飲料市場調查報告》。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。

    人們喝果汁大多是因為覺得有營養,而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果,喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c),特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。

    老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足。

    成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。

    果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。

    果汁的營養和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響;第四,在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

    中國飲料工業協會統計報告顯示,國內果汁及果汁飲料實際產量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業第四位,但國內果汁人均年消費量僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4,市場需求潛力巨大。

    我國水果資源豐富,其中,蘋果產量是世界第一,柑桔產量世界第三,梨、桃等產量居世界前列。據權威機構預測,到20xx年,我國預計果汁產量可達150—160萬噸,人均果汁年消費量達1.2公斤左右。20xx年,預計果汁產量達195—240萬噸,人均年消費量達1.5公斤。近日,我對云南市果汁飲料市場進行。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十四

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    碳酸飲料俗稱汽水,是指在定條件下充入二氧化碳氣體的軟飲料。碳酸飲料作為種傳統軟飲料品種,具有清涼解暑、補充水分的功能。目前,碳酸飲料有可樂型、果味型、果汁型、低熱量型,其他型。近年來,我國碳酸飲料產量保持穩定增長,但其在占軟飲料產量中的比例不斷下降。xx年,我國碳酸飲料產量達到1254.2萬噸,同比增長13.26%,其在軟飲料產量中的比例下降為15.5%。

    碳酸飲料作為傳統飲料的中堅力量,盡管近年來增速減緩,但它在飲料市場仍占有席之地,短時間內不會被其他飲料所取締。目前,中國碳酸飲料市場已處于飽合狀態,可口可樂和百事可樂占據市場支配位置。從品牌格局上看基本處于兩樂壟斷的局面,在可樂型碳酸飲料中,可口可樂的市場占有率為51.9%,百事可樂為45.0%,其它品牌僅為3.1%。盡管目前碳酸飲料市場增長空間有限,但該市場仍然具備龐大的消費基礎,使得各大飲料廠商無法忽視,xx年碳酸飲料行業掀擴產熱潮,兩樂進行大規模的投資,說明碳酸飲料市場仍然有利可圖。

    隨著消費者健康意識的加強,碳酸飲料近年來的增長速度直低于果汁等其他軟飲料。為了迎合消費者的習慣,碳酸飲料也直在尋求新的突破和發展,碳酸飲料健康化將成為其未來發展的趨勢。碳酸飲料企業開始尋求新的增長點,開辟新的發展方向和推出新的產品,加快向非碳酸飲料領域的拓展。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經過段時間的高速發展之后,中國碳酸飲料制造業逐漸步入其生命周期的成熟階段。

    碳酸飲料行業市場分析報告是對碳酸飲料行業市場規模、市場競爭、區域市場、市場走勢及吸引范圍等調查資料所進行的分析。它是指通過碳酸飲料行業市場調查和供求預測,根據碳酸飲料行業產品的市場環境、競爭力和競爭者,分析、判斷碳酸飲料行業的產品在限定時間內是否有市場,以及采取怎樣的營銷戰略來實現銷售目標或采用怎樣的投資策略進入碳酸飲料市場。

    碳酸飲料市場分析報告的主要分析要點包括:

    1)碳酸飲料行業市場供給分析及市場供給預測。包括現在碳酸飲料行業市場供給量估計量和預測未來碳酸飲料行業市場的供給能力。

    2)碳酸飲料行業市場需求分析及碳酸飲料行業市場需求預測。包括現在碳酸飲料行業市場需求量估計和預測碳酸飲料行業未來市場容量及產品競爭能力。通常采用調查分析法、統計分析法和相關分析預測法。

    3)碳酸飲料行業市場需求層次和各類地區市場需求量分析。即根據各市場特點、人口分布、經濟收入、消費習慣、行政區劃、暢銷牌號、生產性消費等,確定不同地區、不同消費者及用戶的需要量以及運輸和銷售費用。

    5)估計碳酸飲料行業產品生命周期及可銷售時間。即預測市場需要的時間,使生產及分配等活動與市場需要量作最適當的配合。通過市場分析可確定產品的未來需求量、品種及持續時間;產品銷路及競爭能力;產品規格品種變化及更新;產品需求量的地區分布等。

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    某食品企業近期打算開發飲料類產品,由于當今飲料市場品牌競爭進入白熱化,近年來還有一些新型飲料不斷涌現。隨著產品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費市場裂變為大量分眾市場,飲料產品的市場環境變得更加變幻莫測。特委托我調查機構為其對現在市場上的飲料行業進行市場調查。

    為是企業全面系統的了解我國現今對飲料行業的政策法規,飲料的種類及功能,各飲料產品的市場占有率,各飲料企業的生產銷售經營情況,為某食品企業在飲料市場中拓展業務提供準確真實可信的信息,使其將來對本企業的發展有宏觀的把握。

    本次調查總體采用文案調查法。其中主要采取的方法為情報聯絡法,其次用到了文獻資料篩選法來完成此次調查活動。

    經過多方面的資料查找,具體調查內容如下:

    (一)國家關于飲料類產品的政策法規。

    xx月1日,《飲料通則》將代替原有的國際gb10789——1996《軟飲料的分類》。《飲料通則》第一次把目前市場上售賣的飲料歸為11類,包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物原料類、風味飲料類、特殊用途類和固體飲料類。而在這10類中未能包括,又符合飲料定義的飲料制品全被歸入第11類——其他飲料類。

    《飲料通則》對各種飲料的基本技術要求非常明確。比如:果汁飲料、蔬菜汁飲料應標明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(漿)含量達不到10%的飲料,今后均不得稱為果汁飲料。同樣,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量也必須大于等于5%。同時,如是添加食糖的果汁,應在產品名稱的鄰近部位清晰地標明“加糖”樣,如“加糖蘋果汁”等。

    (二)我國市場上現有飲料類的類別和功能。

    按其功能可分為:多糖飲料、維生素飲料、礦物質飲料、運動平衡類飲料、益生菌和益生元飲料及低能量飲料。其具體功能分別如下:

    1.多糖飲料:大多指含有膳食纖維的飲料,可以調節腸胃。

    2.維生素飲料:維生素飲料除了補充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內垃圾,起到抗衰老的作用。

    3.礦物質飲料:用于補充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質元素,增強人體免疫功能和身體素質,改善骨質疏松,有效抗疲勞。

    4.運動平衡類飲料:能降低消耗,恢復活力。。

    5.益生菌和益生元飲料:促進人體腸胃中有益菌生長,改善腸道功能,幫助消化、養顏。

    6.低能量飲料:所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料,尤其低于補充體能的飲料,適合比較肥胖的人群。

    (三)我國飲料市場的總體規模。

    中國的市場隨著加入wto以后日趨國際化,一些大型的國際飲料廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國大陸這個龐大的消費市場。首先有可口可樂和百事可樂在中國的飲料大戰,隨后是中國臺灣兩大飲料集團統一和康師傅的兄弟之爭,再有法國達能和全球第四大飲料品牌立頓的悄然而至,整個飲料市場正孕育著一場新的品牌競爭和市場瓜分。這些跨國公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國外市場拓展的成功經驗,對中國大陸本土飲料企業構成合圍之勢,各種類飲料的發展規模如下:

    1.包裝水市場:份額最大的一個飲料市場,主因是我國人口將會以每年4%左右的速度增長。其主要品牌包括:農夫山泉、哇哈哈、康師傅、樂百氏等。

    2.果汁飲料市場:果汁飲料行業的市場寡頭壟斷格局趨勢,已經無可避免。目前果汁市場的品牌10強:統一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁,樂天與華邦的合資果汁企業。

    3.碳酸飲料市場:在中國市場的衰退已經無可挽回了。現在表面上碳酸飲料的市場容量比較平穩,但是占整個飲料大市場的百分比是逐年下滑的。碳酸飲料就更不用說一直是百事可樂和可口可樂唱“雙簧”,可口可樂和百事可樂在中國碳酸飲料市場的占有率分別達到48.47%和37.26%,二者之和超過85%。瓶裝水市場的cr4也超過了50%。

    4.茶飲料飲料:典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經接近50%,加上統一,兩者合計占領份額在一二線城市接近80%。

    5.特殊用途飲料市場:一半以上的分額是被紅牛所占據。6.蛋白飲料:蒙牛伊利兩大巨頭,眾多中小型企業競爭明顯。

    7.植物飲料:植物飲料市場目前暫時以涼茶為最大的一個品類和行業代表。典型代表王老吉。

    8.咖啡飲料:全國既飲咖啡飲料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少數幾個,上海、廣州、深圳兩地有少數幾個區域性品牌,如幫德、力神、摩爾、伯朗等,風味較單一,并且大部分是奶咖啡,知名度也較低。

    9.固體飲料:基本每種飲料大類都可以有自己的固體形態,固體飲料市場占比最大的還是茶葉和咖啡。

    2.果汁行業:飲茶在中國市場份額為45%,排名第一,而果汁則占20%份額,排名第二。統一鮮橙多市場果汁占有率為20%。

    3.功能性飲料占有率:功能飲料前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31%,脈動占20%,寶礦力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。

    4.茶類:品牌集中在康師傅、統一兩大品牌,其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場主導。重度消費者最經常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統一綠茶,所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在涼茶行業中處于絕對領先地位。

    (五)飲料市場所需原料及供應情況。

    軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花盒果實的提取液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩定劑和防腐劑等食品添加劑。有些飲料還含維生素和礦物質。

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    中國飲料市場目前形成了國產品牌和進口品牌一爭高下的競爭格局,在這個高度競爭的市場中,無論是挾雄厚資金的國外品牌,還是宣揚民族精神的國產品牌,都在使出渾身解數為自己爭得一席之地。在這個同類產品高度同質化的市場領域,無論是誰,都很難憑借產品本身的卓然不群贏得消費者。零點調查公司將視角投向這樣一個不斷更新、不斷面臨沖擊和挑戰的市場,希望通過專項研究來揭示飲料市場的品牌格局,探索品牌對消費者、產品的價值,剖析與探討隱藏在消費行為背后的飲料消費心理,使品牌立于不敗之地。

    本次調查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產品領域中的全國性的國外或國產品牌,但由于執行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業的所有優秀品牌,如統一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:國產品牌仍需努力本次研究,根據零點調查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經營理念等認知度和美譽度的測量。

    在不同品牌價值維度上,各個品牌表現各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。總體來說.飲料品牌價值內涵的差異主要體現在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現。

    除此之外,健力寶獨特的企業背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內涵,光明與消費者的個人情感聯系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當的市場潛力。通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌,可以發現國產品牌在品牌塑造中的優劣勢。上面以圖示的方式體現了各個品牌在品牌價值內涵和外延的具體表現。內圈是品牌在品牌價值內涵各個維度上的表現,內圈的面積越大表明品牌價值內涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現,同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

    總體來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關。國外品牌在品牌價值內涵上表現得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態并且相互支持的時候,品牌的優勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產生負面感受。大部分國產品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉化為現實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。但國內品牌在個人聯系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產品牌雖然不是什么領導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現,將會形成強大的影響力。綜合來看,國產品牌在品牌價值內涵的各個維度上表現不夠均衡,形象不夠豐滿。

    為飲料消費者“把脈”

    1.飲料代替普通水,消費者表示更歡迎飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量。看來飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

    2.飲料品類變數大,情有獨鐘不容易如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣。總體看來,多數消費者(71.2%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類的飲料間轉換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92.1%的消費者會喝各種品牌的可樂產品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內市場普及的時間不是很長,但現在已與傳統汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現在這一產品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產品中,同樣作為傳統飲料經過現代技術加工的飲品,豆奶類產品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產品。

    3.品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通在飲料行業,同類飲料產品的品質差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。

    4.廣告接觸先聲奪人,產品接觸推波助瀾伴隨著對飲料種類的認知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對品牌做出選擇。本次調查中,當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時,大多數受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。

    5.超市舒適,小店方便,都是購買好去處xx年前,超級市場在中國還很少見,而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花,城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調查顯示,61.3%的消費者一般都是在超市購買飲料,占據著絕對的優勢。個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個體小商店的方便,使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所,它們合起來占飲料經常購買地點的將近九成。

    6.零星購買為主,小批量存放也方便與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強的行為;所以有62.4%的消費名購買飲料的習慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費者為了方便,會多買一點存著,要喝的時候可以隨的拿到;只有7.6%的消費者會一次性批發很多。這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費更多體現為即時性需求消費,而非常規性需求消費。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十五

    近幾年來,隨著我國經濟的增長,人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來的消費的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費品,其消費較之食品行業里的其他市場也發展的相當之快。消費者也日漸增加對天然、無糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費者的喜愛。

    大學生作為飲料消費的主要群體,他們的消費習慣和消費心理也日漸受到廠商和銷售商的關注。大學生在面對大堆的飲料品牌時將做出如何選擇?他們對飲料消費的看法又會是怎樣?而他們在購買飲料時更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學生的日常飲料消費中又占了多少比例?大學生在購買果汁飲料時的消費習慣又是如何?…·帶著這些問題,我們對新疆大學果汁飲料消費市場進行了一個簡單的調查。

    1·調研目的:

    (1)了解大學生喜歡購買的飲料類型。

    a.大學生對飲料的關注因素(口感、價格、品牌、包裝等)。

    b.果汁飲料在大學生日常飲料消費中所占的比例。

    c.哪些果汁飲料品牌是大學生鐘愛的。

    (2)了解大學生的飲料購買習慣。

    a·選擇何時何地購買。

    b·購買價格及購買量。

    c·偏愛包裝類型。

    (3)了解大學生未來的果汁飲料消費情況。

    a.對新上市飲料品牌的接受程度。

    b.對目前果汁飲料消費市場提出的一些看法和意見。

    2·調研方法:

    (對調查人員的要求:調查人員應該待在被調查者身邊,對于被調查者填錯或是填漏的問題進行跟進,以保證問卷的有效性)。

    3·調查對象的選擇、樣本分配及調查方法。

    調查對象:新疆大學校本部學生。

    共設計20份問卷,回收有效問卷20份。經過分析,總結出這20名學生果汁飲料消費的特點如下:

    (一)·果汁飲料類型偏受同學們的喜愛,約占35%;

    比如在問卷的第三題中,同學們在日常的飲料消費中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來看,可以看出這20名同學在日常飲料消費中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。

    因為相對于碳酸類飲料來說,果汁飲料營養價值高,更加地健康。

    (二)·飲料購買習慣:

    本次問卷的調查對象生源區在農村的占55%,城鎮的占45%。他們當中60%的同學。

    每月生活費在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購買次數在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規律,這20名同學中有62·5%一般在口渴的情況下購買飲料,其中在同學聚會的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數情況下,同學們選擇購買飲料的場所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的價位多在2—4元這個價位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區商店)成為這20名同學購買飲料的主要場所,那是因為飲料屬于臨時性消費,以方便為主,一般采取就近原則。

    (三).價格、口感和功能仍是購買飲料時考慮的主要因素;

    此次問卷調查結果分析后,發現這20名同學在購買飲料時主要考慮的因素是價格、口感和功能,其中價格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學們是否購買此類飲料。

    (四)·朋友推薦和廣告促銷是同學們購買新飲料品牌的主要動機;

    經分析,同學們一般在以下情況下購買新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優惠(30%)、產品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學購買新的飲料品牌的主要因素。對于大學生而言,他們的意見領袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會是他們選擇購買新品牌的一個主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學校范圍內的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動,同學們往往會抱著中獎或碰運氣的心理去購買某一類新品牌,以逐漸對其產生好感度。

    (五)·在目前市場上的果汁飲料品牌中,康師傅和統一較受同學們的喜歡;

    根據數據分析,目前市場上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統一和匯源、美汁源和農夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統一和美汁源、美汁源、統一、匯源和農夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統一在同學們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來說,康師傅和統一的價格一般在2·5元左右,價格相對來說較低廉。其次,統一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學們的口味。

    (六)·橙汁仍然是同學們喜歡的主要果汁飲料類型。

    根據調查數據,這20名同學中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時,42%同學喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。

    (七)·塑料包裝是大多數同學喜歡的包裝類型。

    在這20名同學中,65%同學喜歡塑料包裝,因為其攜帶較方便。

    (八)·過半數的同學表示愿意嘗試新果汁品牌。

    經調查,這20名同學中,55%同學希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養價值和口味。因為,一般而言,大學生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰,所以對于新的果汁品牌,他們也是很樂于接受的。

    (九)·營養健康和口感好仍是同學們選擇果汁飲料的主要原因。

    和其他飲料類型相比,48%同學認為果汁飲料營養健康,43%同學認為果汁飲料口感好。而他們還對目前市場銷售的果汁飲料提出了些許的意見:增加營養價值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點促銷如再來一瓶的活動,多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當地降低價格等等。

    根據以上結果分析,我們可以看出果汁飲料的市場前景還是較光明的。這20名同。

    學在購買果汁飲料時,主要考慮的因素還是價格、口感和營養價值。商家可以就這一結果,適度地降低價格,改善口感,增加營養價值,擴大廣告宣傳力度,也許會贏得更多的市場。

    本次調查男占55%,女占45%。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十六

    本次調查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產品領域中的全國性的國外或國產品牌,但由于執行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業的所有優秀品牌,如統一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

    國產品牌仍需努力。

    本次研究,根據零點調查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經營理念等認知度和美譽度的測量。

    在不同品牌價值維度上,各個品牌表現各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。

    總體來說、飲料品牌價值內涵的差異主要體現在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現。

    除此之外,健力寶獨特的企業背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內涵,光明與消費者的個人情感聯系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

    在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當的市場潛力。

    通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌,可以發現國產品牌在品牌塑造中的優劣勢。上面以圖示的方式體現了各個品牌在品牌價值內涵和外延的具體表現。內圈是品牌在品牌價值內涵各個維度上的表現,內圈的面積越大表明品牌價值內涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現,同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

    總體來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關。國外品牌在品牌價值內涵上表現得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態并且相互支持的時候,品牌的優勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產生負面感受。

    大部分國產品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉化為現實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。

    但國內品牌在個人聯系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產品牌雖然不是什么領導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現,將會形成強大的影響力。綜合來看,國產品牌在品牌價值內涵的各個維度上表現不夠均衡,形象不夠豐滿。

    為飲料消費者“把脈”

    1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎。

    飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。

    飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調查的6大城市中,除了3%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(143%)或超過了(18%)普通水的飲用量。看來飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

    2、飲料品類變數大,情有獨鐘不容易。

    如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣。總體看來,多數消費者(71%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8%;也有20%的消費者在不同種類的飲料間轉換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。

    在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92%的消費者會喝各種品牌的可樂產品;瓶裝水(80%)雖然在國內市場普及的時間不是很長,但現在已與傳統汽水飲料(81%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現在這一產品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產品中,同樣作為傳統飲料經過現代技術加工的飲品,豆奶類產品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產品。

    3、品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通。

    在飲料行業,同類飲料產品的品質差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。

    飲料的調查報告(精選17篇)篇十七

    調查原因:劉翔是中國在奧運會跑步項目上的一個奇跡,這次倫敦奧運會,他承載著中國千千萬萬人民對他寄予的希望和自己四年來的努力,可是,在比賽時,他在第一個欄前摔倒,跟腱斷裂,沒有辦法繼續參加比賽,中國人民對此議論紛紛,有好的也有壞的。

    調查評論:19%的網友認為:劉翔辜負了人民對他的希望。

    調查結果:81%的網友評論是好的,19%的網友評論是不好的,說明能體諒劉翔的網友占大多數,劉翔在我們心中,還是那個屢創佳績的“飛人”。

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