優秀作文是以文字表達思想和情感的一種藝術，讓人感受到作者的真實與美好。小編為大家準備了一些優秀作文的賞析，希望能夠激勵大家寫出更好的作品。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇一
目前消費者選購熱水器時較多關注的是產品的安全性能，而太陽能熱水器在安全性能方面當屬最佳，那么在選購太陽能熱水器時具備一些太陽能熱水器的選購常識就會對選購非常有幫助了。
買多大容量的比較合適？
一般家庭洗浴用水最低（水溫為45-50度）；男30l女40l，若家庭用水包括廚房在內，則可按人均用水量40l估算用水總量；家庭太陽能熱水器冬季水溫一般按50-60度計算，折算熱水器容水量，實際購買時還要根據熱水器情況來決定。
電加熱的“防干燒”是指什么？
“防干燒”一是指在沒有受熱體（水）狀況下電加熱器本身具有承受一定時間干燒的能力；二是電加熱集成了自動限溫控制元件，達到限定溫度時自己斷電，使在無水狀態下不致長時間運行而燒毀電熱器。
選用頂水式熱水器還是落水式熱水器好？
頂水是指一邊上水，一邊用進來的冷水將熱水頂出水箱進入管道。頂水式熱水器亦稱承壓熱水器，這種熱水器出水壓力較大，噴淋效果好，洗浴舒適度高，產品價格高。落水式熱水器是指將熱水器的水利用大氣壓力自然落入用水管道，這種熱水器出水壓力較小，舒適度低，產品價格低。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇二
正月十五鬧元宵。按中國傳統習俗，正月十五元宵節這天人們除了看花燈，猜燈謎等還會吃元宵。說到元宵，不少人會以為湯圓就是元宵，其實不是。他們之間盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。
從地域來看，元宵的叫法主要在北方，而湯圓的叫法多在長江流域以南。
要做元宵，首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。簡而言之，元宵是滾出來的。
而湯圓的做法跟包餃子類似，先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣)，放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。湯圓餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。
元宵在制作工藝上要比湯圓更為繁瑣，用時更久。首先拌餡料，和勻后攤成薄片，再切成小立方塊。然后把餡塊再扔進盛滿江米(南方叫糯米)粉的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直至餡料在互相撞擊中滾成圓球才算完成。
做成的元宵糯米粉表層很薄，表面是干的，下鍋煮時，表層粉末由于吸收水致湯水變糊，有點兒像米湯的感覺。元宵一般采用甜味餡料，如豬油豆沙、黑芝麻、棗泥、果仁、山楂等。由于制作工藝不同，元宵吃起來的口感要比湯圓更為粗糙，軟糯且富有嚼勁，飽腹感比湯圓更強。
元宵除了煮以外，元宵還可以炸著吃，或者拔絲、蒸、烤都行。
南方人通常都在元宵節這天只吃“湯圓”，而對“元宵”的了解較少。湯圓的做法則是像在包餃子，簡易快捷。先把糯米粉加水和成團，待數小時“醒面”完畢后，掐取一小團擠壓成圓片形狀，然后把準備好的餡料放入，揉成兵乓秋大的圓球即可。
煮好后的湯圓表皮光滑發亮，因此湯水清淡。口感細膩柔軟。湯圓的餡料相比更為豐富，酸甜咸辣皆有，食材花樣也百變。如水果湯圓、粗糧湯圓、肉丁湯圓等品牌速凍湯圓都熱賣于各大超市。湯圓吃法比較單一，一般是水煮。
無論是元宵還是湯圓，本義與形狀都與“團圓”緊密結合，寓意著人們團圓幸福的生活。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇三
品味著滋味鮮美的元宵和湯圓，享受著團圓、美滿的幸福時光，是中華民族的特有生活體驗。在元宵節來臨之際，國家質檢總局食品專家特別向消費者介紹了元宵和湯圓的選購常識。
國家質檢總局食品專家介紹說，湯圓、元宵外形雖相似，實際在制作工藝、口味、食用方法、儲存方式等方面有較大的區別。
一是制作工藝不同。簡單的來說，湯圓是“包”出來的，元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料，經和面，添加或不添加餡料，如果添加餡料，湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后，通過手工或者機械方式，使浸水后的餡料在生糯米粉中反復“滾”粘成圓球形。
二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
三是食用方法不同。湯圓煮時湯比較清亮，皮面潤滑，餡流動性好，湯圓多為煮食;元宵煮時湯容易渾濁，但其皮面松軟，可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
四是儲存方法不同。湯圓多需經過速凍工藝，產品中心溫度低于-18℃，需要冷凍儲存，保質期一般在三個月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水，冷藏之后味道會變，因此元宵多為現做現賣，保質期多為三兩天。
關鍵詞：質量關鍵指標。
國家質檢總局食品專家介紹說，元宵和湯圓質量的關鍵檢驗指標有以下幾個：
二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑，由于甜味劑不易被人體代謝，若長期食用甜味劑嚴重超標的食品，會加重人體肝臟負擔，危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛生標準》規定湯圓、元宵生產過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學結構類似的產物，是迄今發現的污染農產品毒性最強的一類生物毒素。其中，毒性最強、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中，產品受到黃曲霉毒素b1的污染，可能由原料代入，或在產品儲存過程中受到污染所致。國家相關標準中對食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴格的限量規定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
關鍵詞：選購提示。
國家質檢總局食品專家提醒消費者，選購元宵和湯圓產品可以從以下幾個方面考慮：
首先，選品牌。盡量選擇規模大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，工藝控制嚴格，產品質量較有保證。
其次，看儲存條件。目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產品，帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩定，容易造成產品酸價升高，也會使產品微生物超標，對產品質量影響較大。
第三，看外觀。好的湯圓元宵，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無肉眼可見雜質，沒有霉斑。不好的產品顏色暗淡不均勻，性狀大小不一，有的開裂，露餡。
第四，憑口感。好的湯圓元宵，皮面粘滑、色澤潔白、餡心細膩;不酸敗、無異味。質量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性，口味常常過于甜膩或者油味過重。
關鍵詞：食用和存放的注意事項。
消費者在食用湯圓、元宵時，應注意：一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產品，而且多數都帶餡，應煮熟透后食用，特別是含葷餡的產品。二是吃的時候要有節制。湯圓、元宵多甜膩，含油脂較高，過多食用可能影響人體健康。為了強調健康，一些企業推出了無糖元宵和湯圓。但對于糖尿病人來說，即使是無糖食品，也不宜食用太多，并且必須相應減少主食食量。三是購買湯圓、元宵后應盡快食用。若為速凍湯圓、元宵，需冷凍存放。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇四
這篇敘事文章小作者向我們介紹了元宵節學做湯圓這件事。全文語言流暢，運用動作描寫，把包元宵的畫面描繪出來，具有真實性。文章敘事條理，詳略得當，富有生活氣息。
今天是元宵節。很多人都說元宵節比春節更熱鬧，更溫暖。因為春節之時，每家每戶都要去拜年，街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反，在那天，有很多活動舉行，街上異常熱鬧。
早上起床，就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看，才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了，臉上布滿疑惑地問奶奶：“為什么要做湯圓啊?平時都沒什么做的。”奶奶一臉平靜地說：“你忘了，昨天你才要說元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的'湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀!”我的問號又變胖了：有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。
我最喜愛吃湯圓了，耶!然后，我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶：“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費人力與時間。”奶奶又意味深長地對我解釋道：“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你。”我頓時產生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里，我就照做了，奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點水在面粉里，奶奶對我說：“水一定要適當，非多非少。”接著，奶奶叫我要搓一會兒，搓完后按下去，每搓幾下就加一點點水。
就這樣，反復做，當把它搓成一大團粉時，要有點軟性，就可以包了。我垂頭喪氣地說：“哎。咋那么麻煩呀?”因為我的沒精神，所以這步做的不是很好。不過也挺好的，畢竟新手上路，還需要多多指教呢。
接著，奶奶說可以包餡了。我就猶豫了：包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊，結果包不住那餡。奶奶看見了，示范了一次給我看。我立刻就會了。
我也捏出一塊，搓成一個圓溜溜的小球，然后看著奶奶用手指把中間給掏空了，我也照做，把中間掏空了，接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻，就放下去，用手輕輕把皮給捏在一塊，最后搓成圓形就行了。我還是照做了，結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿了，把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點，該煮飯了，恰好湯圓也做完了，時間剛剛好。
晚上，我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗，嘗了嘗，味道剛剛好，非淡非甜，而且餡很飽滿，好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮，它就會露出來似的。一不小心，被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后，嘴里還蘊含著那芝麻香，時不時繞過喉嚨，時不時跑到鼻子前，真是讓人吃過都流連忘返啊!
奶奶說的真沒錯!自己的勞動成果才是最美味的，讓人充滿幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇五
元宵節我們應該吃什么呢才符合節日氣氛呢?你知道在元宵節吃湯圓還是元宵呢?下面是小編為大家整理的元宵節吃湯圓還是元宵，如果喜歡請收藏分享!
元宵節又稱為上元節，小正月，元夕或者燈節，自古以來就是我國很重要的一個節日。正月又稱為元月，古人將“夜”稱為“宵”，所以將一年中的月圓之夜稱之為“元宵節”。
咱們大家對元宵節的記憶，大概都是從童年的那場焰火盛會開始的，鑼鼓聲，煙花聲，吶喊聲，聲聲入耳!一次次煙花表演，點亮了新一年的時光，一場場舞龍舞獅的party，舞動著新春的祝福!透過一場場煙花表演，將元宵節的氣氛推到高潮、雖然現在已經禁放煙花，但每每想起兒時的情形，總深感幸運，畢竟都是親身經歷!
1：做法不同：
元宵：是滾出來的!將固體的餡料做成小塊，放在糯米粉中搖啊搖，一邊灑水一邊搖，慢慢地就成圓圓的形狀了。
湯圓：是包出來的!糯米粉用水和成面團，再放進自己喜歡的餡料包起來，搓成圓形的。
2：餡料不同：
元宵：多以甜口為主，像傳統的黑芝麻，豆沙等等。
湯圓：餡料大部分都是咸甜的!除了傳統的五仁，山楂，豆沙以外，還有水果口味的，梅菜扣肉口味的，香菇餡的等等。
3：吃法不同：
1：元宵，可以煮著吃，也可以炸著吃。元宵煮好以后，湯汁會很渾濁，煮制時間也比較長。
2：湯圓，多數煮著吃，也有部分炒著吃的。煮好的湯圓，湯汁比較清澈，煮制時間也比較短。
4：保存方法不同：
1：元宵，保質期比較短，冷凍時容易開裂!一般多出現在我國北方地區，邊制作邊煮制，過節的氣氛比較濃郁。
2：湯圓：可以冷凍，保質期較長!一般一年四季都能買到，部分南方地區過年，過冬至，過小年的時候，都會吃湯圓。
元宵節是可以吃湯圓和餃子的，因為南北地區不同，元宵節吃的食物也會不一樣。大年過完后又迎來了一個重要的節日元宵節，農歷正月十五元宵節，又稱為上元佳節、小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
湯圓：過元宵，怎么少得了湯圓呢。南方人喜吃湯圓，主要是為了祈求全家團團圓圓。現在的人，吃湯圓也就是去超市買包湯圓回家煮一下，然后大家一起吃吃。真正親手去做的湯圓的已經很少了。但是，元宵吃湯圓這個慣例還保存了下來。水煮湯圓是最簡單的做法，也是最健康的一種吃法。
吃餃子：在元宵，南方人喜吃湯圓，而北方人有吃餃子的習慣，如河南。所以，餃子也是元宵經常吃的一種食物。餃子，是我國歷史悠久的民間食物，深受老百姓的喜愛。當然，餃子不是元宵節獨有的食物了。
1、餃子。
在我國北方沒有什么事是一頓餃子解決不了的，更何況是這么隆重的節日!其實在古時，就有元宵節吃餃子的習俗。在河南還有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗，十五這天吃餃子，十六這天吃元宵。寓意團圓吉祥，扁扁圓圓又一年!
2、油茶。
我國有些山區，則有“十五打油茶，十六捏扁食”的說法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃。過年期間，人們天天大魚大肉，到了元宵節，估計沒有什么比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了。好喝又暖胃，特別是過年期間容易上火、厭食，吃飯沒胃口，看什么也膩，這時候一碗油茶是最治愈的。
3、生菜。
在我國廣東，元宵節有“偷”摘生菜的習俗，并拌以糕餅煮著吃，在老廣人眼里，這種食品代表著吉祥!再就是因為生菜和“生財諧音，因此也被看作是吉祥富貴，財源滾滾的七喜慶之物!
4、棗糕。
作為曾經的宮廷點心，棗糕以面粉、棗泥、紅糖為主料，烤制而成，流落到民間后便成了元宵節的傳統點心。棗糕雖然沒有其他傳統點心那般細膩精致，但是馥郁醇厚的棗香味，只一口，便成了人們喜歡的味道，這也是棗糕這么多年來一直受熱捧的重要原因。
5、元宵茶。
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面，并且這種食物老少皆宜，不像吃元宵的時候禁忌那么的多，老人孩子還必須少吃一點。
6、面條。
在我國江北地區，流行著這樣的說法：“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”。意思就是說人們過元宵節期間，吃完了元宵之后賞花燈，游玩了一晚上，肯定餓了。賞完花燈，等摘下花燈后就要吃碗面條，也寓意長長久久、順順妥妥，這才有了“吃了以后望明年”之說。
7、豆面團。
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
8、油錘。
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
9、糟羹。
臺州流傳著這樣一句諺語，“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調”。都曉得，農歷正月十五是我國的傳統節日元宵節，吃湯圓，鬧花燈。月圓，吃湯圓，寓意全家團團圓圓。而臺州偏增加一天，十四、十五，兩天都過，而真正的元宵夜是正月十四。
過元宵，臺州人一般不吃湯圓，全家人圍坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的，所以又叫山粉糊。老話講，先苦后甜，咸羹講究味道，突出“鮮”味，先嘗為好，把“甜”放在后面，于是，十四夜吃咸羹，十五夜吃甜羹。
10、湯團。
江浙滬地區更多的將元宵節的節食成為湯團，而非湯圓。上海的湯團主要有兩大流派：一是本地的大湯團，二是寧波湯團。
本地湯團，個頭有乒乓球大小，比一般的湯團要大不少，所以叫大湯團。干糯米粉作皮，餡心主要是咸口味，如鮮肉或者菜肉，也有甜口味的，如豆沙、芝麻等，但還是以鮮肉或者菜肉更多見。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇六
吃完晚飯，我們一家圍在餐桌旁休息。
“來，吃元宵了啊！大人小孩都過來吃啊！”奶奶端著兩盆湯圓走過來說，“左邊這盆是甜的，右邊這盆是咸的，你們盡管吃啊！”我盛了三個甜的，一邊吃一邊想：這不是湯圓嗎？怎么變成元宵了？難道元宵不僅僅是一個節日的名稱嗎？我越想越奇怪，就問奶奶：“奶奶，你怎么把湯圓說成元宵了呀？”奶奶笑著說：“我們平時叫湯圓，但在元宵節那天叫元宵。”媽媽在一旁說：“北方都叫元宵的，南方叫湯圓。”
我恍然大悟，原來一件物品在不同時間、地方有不同的名字啊！
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇七
“吃湯圓嘍！吃湯圓嘍！”奶奶喊道。我興奮的奔向餐桌旁，準備吃湯圓。
湯圓來了！湯圓來了！我心里激動地叫著。看著面前這一碗晶瑩剔透的湯圓，個個都又大又圓，白白胖胖的，非常可愛。
我已經餓的直流口水了，馬上用筷子夾起一個湯圓，這個湯圓非常滑，很軟，很難用筷子夾起來，仿佛這個湯圓不想“死”（被我吃掉），在努力的掙扎。“湯圓，你這招兒在我這里可不好使！”我得意地想著，去拿了只勺子，在碗中一撈，湯圓又被我撈出來了，這下湯圓可害怕了，我暗笑道：“哈哈，這下兒你可逃不出我的魔嘴（嘴巴）了！”
迫不及待地在這個湯圓上咬了一口，湯圓又軟又糯，香甜可口，湯圓那又香又甜的黑色“血”（黑芝麻餡兒）流了出來，我又忙咬了第二口。湯圓的香味從那黑色的“血”中冒了出來，我吸溜一下把“血”都吸了進去。啊！真是太好吃了！我的嘴里滿是甜滋滋的黑芝麻的濃郁香味的“血”。
這時爺爺問我：“湯圓好吃嗎？”我笑著說：“好吃！”爺爺指著我的嘴說：“牙都變成黑色的了！”我笑了，爺爺奶奶也笑了。這時湯圓已經只剩下“骨頭架子”（湯圓的糯米皮）了，我又把“骨頭架子”一口塞進嘴里，又滑又軟。現在這個湯圓已經被我打敗了，我很開心。
這個元宵節我很開心，我打敗了“湯圓軍”，和家人一起歡笑，賞月，吃湯圓，在歡笑中我過了一個圓滿的元宵節。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇八
其中我最喜歡元宵節，由于元宵節可以吃到厚味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧！
首先預備糯米粉，水和炒熟的花生，白砂糖、黑芝麻合在一起的餡，再把糯米粉放進盆子里，加上適量的水，然后交糯米粉揉成干濕合適的面團，接著把糯米團扯下一小搓，做成一個凹坑，把餡放入凹坑中包起來，再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟，看似簡樸，可我做起來的時候笨手笨腳的，糯米團一會兒成了“稀飯”，一會兒成了“干飯”，等一包糯米粉全部用完的時候，不軟不硬，不干不濕的`糯米團才做好。而我的褲子早已經變成了白大褲，奶奶看了哈哈大笑起來，我們全家都樂了。接著把糯米團掰開成一小塊，一小塊，并把它搓成一顆顆“珍珠”，然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進廚房里開煮了。不一會兒，“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶，爸爸媽媽吃，他們連連夸好說“這湯圓很q，很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
怎么樣！這樣的元宵節很有意思吧！心動不如馬上步履，你也來嘗嘗吧！
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇九
每年元宵節，在我們家都要進行包湯圓儀式。
為什么要在元宵節包湯圓呢？因為這是正月十五的第一個圓月之夜，大地回春的夜晚，以猜燈謎、包湯圓來慶祝，我們家也不例外。
元宵節早上，我早早地起床，準備包湯圓。我對外婆說：“我也想包。”
外婆說：“好吧，你來包，不過要包好看點哦。”
“好的！”我高興地跳了起來。
包湯圓的方法并不難，但是我卻怎么包都包不好看。外婆提醒我說：“你根據包湯圓的方法說一步做一步，一定能包好的。”于是我使用了外婆的方法，但還是包的不好看。
我沒有放棄，一直拿“失敗乃成功之母，奮斗乃成功之父”這句話激勵自己。然后，我又包了幾個，終于我包的湯圓越來越好看了！接著，我把剩下的全部包完了。
這時爸媽正好起來了，我給他們看我包的湯圓，他們連連點頭稱贊，都說我包的不錯。最后，外婆把湯圓放進了鍋里，等它們熟了，我吃了一碗可口的湯圓。
通過這件親身經歷的事情后，我發現做事情要堅持不懈，不能半途而廢。就像諾貝爾發明炸藥一樣，雖然弟弟被炸死，爸爸成了殘疾人，但是他依然堅持不懈，毫不氣餒，最后發明了炸藥。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十
原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、挑仁（壓碎）、芝麻、化豬油。
做法：
1、將糯米與大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，制成面粉。
2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用。
3、將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。
4、將水燒開后放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。
特點：味道鮮咸，口感別致。
備料時間：30分鐘
烹調時間：10分鐘
原料：湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。
調料：蔥、姜、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。
做法：
1、南瓜洗凈切成小塊，放入高壓鍋煮15分鐘，過涼后在攪拌機中打成茸。
2、用湯圓粉、溫水和南瓜茸一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子。
3、將豬肉、白菜、蝦仁、香菇，加調料做成三鮮餡。
4、將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示：其他種包餃子的餡料都可以嘗試使用。
特點：湯圓皮微紫色，棗泥餡香而不膩。
備料時間：50分鐘
烹調時間：10分鐘
原料：湯圓粉、紫甘藍、紅棗。
調料：澄面、糖。
做法：
1、紫甘藍洗凈切成小塊，煮熟晾涼后用攪拌機打成茸。
2、用湯圓粉、溫水和紫甘藍茸一起和面，制成等大的劑子。
3、紅棗洗凈用高壓鍋煮爛，取出鋪在帶網眼的竹屜上，用勺將棗碾碎，棗肉即從網眼中漏出。
4、用干紗布將棗肉過濾，加少量澄面、白糖或紅糖拌勻。鍋中放油，將棗肉炒成泥狀，棗肉與糖的比例約為4∶1。
5、將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
特點：咬一口，散發著芝麻的濃香。
備料時間：35分鐘
烹調時間：10分鐘
原料：湯圓粉、紫米、黑芝麻。
調料：糖。
做法：
1、紫米洗凈煮粥，取其湯與湯圓粉一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子。
2、黑芝麻洗凈炒熟，用攪拌機打成末。
3、鍋中放豬油，倒入黑芝麻末，加適量糖炒成泥狀，黑芝麻與糖和油的比例約為1∶1∶1。
4、將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示：炒芝麻時還可加入少許熟面，味道會更香。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十一
湯圓，這是節日里才會出現的食物，這種帶有濃厚節日色彩的食品，還是在專屬于它的節日里食用會更有家的滋味，更有節日的氣氛。
元宵節，是一個充滿了團圓和美的節日。幽黑無垠的深夜，手提著忽亮忽暗的花燈，借著藏于黑云中點點星光，待著家人的歸來……元宵節那攜帶著些許暖意的提在手上的花燈給元宵節又添了一筆暖意與溫馨。
大街小巷，懸在細繩上的薄紙，上面用粗粗的筆寫著大氣的燈謎。孩童一手抓著晶瑩剔透的糖葫蘆，一手撓著頭，個個都嘟著嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端著熱茶，眼角向上翹著，一臉幸福沉醉的模樣。
但是，對于前兩樣我早已過了那年段，只有元宵的湯圓能讓人一飽口福了。糯而不黏的皮，香而不膩的餡料，更令人回味的是因為其中滴入了我的一滴汗，沾滿了我的期待還有家人的和氣。
揉面團，白白的面團加進了水變得粘稠，我一邊將面團揉的均勻，一方面又不忘了玩，我不時掐出幾個小面人，又將它們揉回一個又一個宛如石子的面團，樂此不疲。
看著我揉好的面團包著香濃的芝麻餡丟進了往上冒煙的湯鍋里，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多時，芝麻湯圓被勺子輕輕地撈了上來，和著水澤，看起來猶如玉般晶瑩剔透。淡淡的黃酒香從瓷碗里飄出，一股酸爽之意貫徹全身，神清氣爽。我毫不猶豫地扶起倚在碗邊的瓷勺，舀起一粒湯圓，柔光斜斜地照在湯圓上，湯圓柔韌的糯米皮仿佛在輕微的抖動，似想抖落這白如鵝毛，薄如砂紙的“外衣”，而將黑色的“本質”傾流出來。
我伸出舌頭觸了觸糯米皮，它“抖”得更厲害了，似在極力催促我趕緊將它吞食入腹。我也不客氣，將微熱的糯米皮咬破，黑漆亮麗的芝麻餡就跑了出來。我吐了吐舌頭，舌尖宛遭電擊!黑芝麻餡料格外的燙，倒是所料不及。那包裹著湯圓緩緩往上冒的白煙應是從皮內往外冒得吧!雖說被燙了下，但依舊彌漫了滿嘴的香甜。
我馬不停蹄地吞了四五粒如小雪球大小的湯圓，在盡嘗其美好的同時，卻發現母親碗里的湯圓跟我不同數，碗沿倚著一根瓷勺，似沒動過般。
“媽!”我皺起了眉，“怎么吃這么少?”我惱怒道。
“啊，我剛吃過，剛吃過。”母親笑著，含糊地敷衍到，一邊做出心滿意足的模樣。我在母親看不到的地方悄悄翻了個白眼。
“多吃點!”我舀出兩粒仍飄著白氣的湯圓，不由分說地倒進了她碗里，“今天是元宵節!你必須多吃。”我用一種義不容辭的語氣搬出了這道“不成文”的“法律”。
“就因為今天是元宵節，所以你才要多吃些。你剛才不是挺愛吃的嗎?再說了，你今天出力最多……”母親勸著我，臉上又露出了那慣有的笑容。
我皺著眉，一邊瞅著母親額頭上泌出的豆大的汗珠，一邊聽著耳邊滔滔不絕的聲音，宛如隔世。
我低下了頭——為了使母親不瞅見我微紅的眼眶。
“叮!”我的碗沒有來得一響，喚回了正在神游的我。兩根瓷勺在我的碗里安靜地躺著，只是靠左的那根緩緩地收走了，留下了三粒湯圓。
“好了，我吃飽了，你慢慢吃啊!”母親尚未等神游的我反應過來便晃進了廚房。我低下頭，緩緩舀起了母親留下的三粒湯圓，放進了嘴里。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十二
“賣湯圓，賣湯圓，小小的湯圓，圓又圓。”每當聽見這首民歌，我就想起了元宵節。元宵節，也就是正月十五。這是一年中第一個月圓日子，這是一個吉祥的日子，自古而今，人們都要以節日的形式來慶祝。
元宵節是中國傳統節日，也是我最喜歡的節日之一，因為有又甜又圓的湯圓吃，家里還要來客人，媽媽總是還要煮好多好吃的美食。
今年元宵節，爺爺來了，還有其他親戚們都來到了我家，家里變得可熱鬧了，媽媽在廚房里忙前忙后，我突然想到想吃湯圓，媽媽從冰箱里拿出一個個像小雪球一樣的湯圓，然后把小小的湯圓一顆一顆放進鍋里，過了幾分鐘，媽媽告訴我湯圓熟了。
我直奔廚房，對媽媽說：“媽媽，給我舀一碗湯圓，再加一個蛋，不要加紅糖。”過了幾分鐘，一碗香噴噴的湯圓呈現在我面前，我聞了一下，哇，太香了，真誘人呀！我忍不住拿起勺子，舀起一顆湯圓，迫不及待使勁吹了一下，小心翼翼地放進嘴里，咬了口，甜甜的餡流了我一嘴，回味無窮，真棒呀。感覺全身都掏空了，全裝進了香味。我津津有味吃了起來，一個一個小湯圓像一個頑皮地小孩在我的勺子上滾來滾去，不一會，就全吃完了。接下來，我又叫媽媽煮了一碗，我每次元宵節都像個大胃王，怎么吃也吃不飽。
到了晚上，我靜靜地看著天空想，下一次的元宵節怎么過呢？要不要弄一個比賽，來比誰吃得多。我肯定是第一名。然后，我又去廚房端了一碗湯圓，在外面吃了起來。一邊吃湯圓，一邊欣賞城市的夜景，真是“火樹銀花不夜天”啊！夜晚的星星在空中一直眨眼睛，好似在像我們招手，月亮姐姐在天空中掛著，像一個玉盤。我突然想起了“接漢疑星落，依樓似月懸”的古詩。
我喜歡元宵節，可以吃湯圓，看圓月，賞夜景。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十三
今天下午放學后,媽媽說帶我去吃湯圓。我高興地說：“太好了，我有湯圓吃嘍！
”我趕緊背上書包，跟著媽媽走出學校大門。
大街上人流如潮。我們來到一家小吃店門口，只見大紅的招牌上鑲嵌著四個醒目的大字“巧英湯圓”。店堂里已經坐了許多放學的'孩子和陪同的家長了。
我們找了個位置剛坐了下來，就有一位服務員笑容滿面地端來了一碗湯圓。服務員輕輕放下碗，臨走還不忘叮囑一句：“剛盛上來的，吃的時候注意點，很燙的！
”我看著粘稠的湯圓像一個個小娃娃，用勺子攪一攪，碗口頓時熱氣騰騰。我迫不及待地小啜一口，只覺得滿口香甜。
等一碗湯圓吃完，我已是全身冒汗了。出了店門，站在深秋的涼風中，我竟感覺不到一絲涼意。啊！
是湯圓溫暖了我，是媽媽的愛溫暖了我。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十四
作文課上，老師教我們做美味的湯圓，大家都覺得不可思議。大家你一言我一語。真是熱鬧極了!
我們先把小手洗干凈老師把材料分給我們。我們學著老師的樣子先把和好的美味的`湯圓團放在手心里搓成圓球。接著捏一個窩把芝麻放進窩里捏攏，搓一搓美味的湯圓就做好了。同學們做的美味的湯圓有的像大花臉，有的像一片小雪花，各式各樣的美味的湯圓看的我眼花了亂。
美味的湯圓包好了，老師把美味的湯圓放進鍋里煮。白白的美味的湯圓漂在水面像在游泳。美味的湯圓煮好了香氣飄滿了教室，饞得我們直流口水，我們吃著自已做的美味的湯圓，甜在嘴里，美在心里。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十五
我們都知道什么是湯圓，也知道什么時候吃。但是你們知道嗎？湯圓也有故事呢！
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節。
湯圓又叫元宵，歷史上還有許多別稱“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”
同學們，你們知道雨花湯圓怎么做嗎？我來告訴你。
1、將湯圓粉350克裝入盆中，加入適量溫水和勻，揉成白色粉團；另將剩余的湯圓粉平分為兩份，分別裝入盆中，再分別加入可可粉、吉士粉及適量溫水和勻，揉成褐色及黃色兩種粉團。
2、將三種顏色的粉團分別搟壓成大小相同的片，再將三片重疊在一起，然后用刀從中間一切為二，隨即將切開的兩個窄片再重疊在一起，并稍加按壓，接著用刀順切成條狀，然后橫切成小劑子。
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十六
元宵節是中國的傳統節日之一，具有中國的特色，各地舉辦的元宵節活動也是十分多姿多彩。這不，一年一度的元宵節又到了，大街上人聲鼎沸，廣場上的人們積極地參加猜燈謎、賞燈會等具有元宵節特色的活動，整個小鎮上洋溢著濃濃的元宵氣氛。
而我，到了元宵節這一天也是樂呵呵的。因為，每到這個元宵佳節，手藝極好的爺爺便會大展身手，親自掌勺做湯圓!
”湯圓湯圓送湯圓，香香的湯圓是圓又圓……”，這是一首過元宵時唱的《湯圓》。現在用來描述爺爺做的湯圓的香甜也正合適。
這煮湯圓又什么稀奇的！有人肯定會不以為然，那你就大錯特錯啦！看！爺爺剛剛煮好了幾碗湯圓，正欲端出，幾雙虎視眈眈的眼睛便緊盯著里面又白又“胖”的湯圓不放了，可見它們的魅力無限啊！香味一陣陣的襲來，我忍不住咽了一口口水。還沒放穩，我們姐妹三人便都像是“餓鬼”似的操起勺子一陣狼吞虎咽，貪心的樣子惹得大人們一陣發笑。我咬了一大口，外皮很薄，又糯又香，而且軟而不黏，十分可口。剛咬開外皮，一股湯便流了出來，一嘗，鮮香無比，我忍不出又貪心地咬了一大口，里面的肉也是極為鮮嫩，讓人回味無窮。外面買來的可沒有這么新鮮好吃啊!皮薄餡多，又這么好吃，那可是只有自家才有這種美味啊!我一次性吃了十個，已經撐了，家里的湯圓就是大!
這一天，大人們吃完晚飯后邊聊天邊觀看元宵晚會，其樂融融，人們不時的哈哈大笑，小孩子則到一旁說著悄悄話，人人都沉浸在這個幸福的世界中不亦樂乎，整個屋子里都洋溢著令人愉快的氣氛!
年年元宵，今又元宵。元宵節是新年之后第一個滿月，也意味著春節的正式結束，寄托著人們的美好心愿，象征著圓圓滿滿，象征著合家團圓。元宵節，我們大家喜歡你！祝愿新一年中，大家心想事成，事事順利，和和美美!
鬧元宵吃湯圓（精選17篇）篇十七
每年的正月十五，就是我國最熱鬧的節日――元宵節，每一年的那一天，我們家都過得非常高興。
在我們那個地方，在元宵節的習俗就是吃湯圓，寓意就是讓每家都團團圓圓，今晚奶奶的“權力下放”，把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經驗：先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀；當然也不能過少，要是少了會沒有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的`味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
此時此刻的我品嘗著自己親手做的這些元宵湯圓，總是覺得特別好吃，心里也特別開心，盼望著明年元宵節時再做湯圓給大家品嘗。