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    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)

    時間:2025-05-24 作者:曼珠

    策劃方案的實施需要不斷的跟進和監(jiān)控,及時調(diào)整和優(yōu)化計劃。閱讀以下策劃方案范文,可以了解到成功項目的策劃和推廣方法,以及創(chuàng)意和執(zhí)行力的重要性。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇一

    四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費。

    3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

    五.具體內(nèi)容。

    (一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

    2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

    3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    三活動促銷:。

    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

    3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    四宣傳策劃:。

    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

    3.短信群發(fā),消息散播。

    五費用預(yù)算:。

    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。

    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。

    3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇二

    活動概述。

    【活動時間】20__年10月08日—11月7日。

    【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會。

    【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。

    【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。

    【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳。

    2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月。

    3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。

    4.平面:楚天快報《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專刊軟文、硬廣。

    【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

    【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。

    活動一。

    活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。

    活動地點:大潤發(fā)廣場。

    活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。

    2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎。

    3.現(xiàn)場幸運大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎?wù)摺?/p>

    活動二。

    活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。

    活動地點:參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。

    活動說明:

    1.獎項設(shè)定為。

    一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。

    二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。

    三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

    四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。

    注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv2小時免費歡樂唱,或其他禮品(待定)。

    2.抽獎方式。

    顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機參與抽獎活動。

    活動三。

    活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。

    活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費者,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇三

    為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

    3月18日~20日

    (一)開幕式

    時間:3月18日1:30

    地點:綠色小廣場

    (二)廚藝大賽

    時間:3月18日3:00

    地點:綠色小廣場(食堂門口)

    (三)美食小吃展銷

    時間:4月18日~20日

    地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街

    (四)露天美食電影展

    時間:3月18日、19日18:30

    地點:綠色小廣場

    (五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

    時間:3月19日上午9:00

    地點:食堂2樓或綠色小廣場

    (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

    時間:3月19日下午14:00

    地點:另定

    (七)大胃王比賽

    時間:3月20日上午9:00

    地點:綠色小廣場

    (八)閉幕式:

    時間:3月20日15:00

    地點:綠色小廣場

    (九)美食促銷

    時間:3月18日~20日

    地點:食堂

    (十)食堂評比活動

    時間:3月18日~20日

    組委會人員組成如下:

    顧問:

    主任:

    副主任:

    委員會下設(shè)辦公室:

    辦公室主任:

    副主任:

    辦公室下設(shè)五個工作小組:

    1、秘書宣傳組

    主要職責(zé):負責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

    2、廚藝比賽組

    主要職責(zé):負責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項。

    3、文化活動組

    4、后勤保障組

    5、招商展銷組

    主要職責(zé):

    1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

    2、展銷場地(包括水、電)的.管理清理整治、攤點搭建;

    3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;

    4、露天美食電影的展覽

    6、開閉幕式籌劃組

    主要職責(zé):

    1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

    2、節(jié)目安排。

    3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

    4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

    5、人員協(xié)調(diào)

    6、評委組

    主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

    7、安全保衛(wèi)組(保安科)

    主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

    8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

    主要職責(zé):負責(zé)食品衛(wèi)生工作

    前期準備

    1、冠名

    2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)

    4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

    5、確定預(yù)算等

    6、邀請嘉賓

    7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)

    9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

    活動中期實施

    1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。

    2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

    3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇四

    1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

    3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

    2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

    2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

    3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

    3、短信群發(fā),消息散播

    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。

    3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇五

    前言:。

    為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

    本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

    一、活動主題。

    此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權(quán)所有。

    二、展位及展銷時間。

    共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

    展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

    三、展示、展銷內(nèi)容。

    燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

    四、活動系列。

    (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

    (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

    (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

    (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

    另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

    五、宣傳形式及方式。

    重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

    (本文素材來源于網(wǎng)絡(luò),侵權(quán),請聯(lián)系刪除。)。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇六

    宣傳形式:

    (1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。

    (2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。

    (一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,及書畫、剪紙、征文活動

    1、 報名事項:

    時間:10月10日——11月1日

    要求:

    1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。

    2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)

    3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

    4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學(xué)積極參與,可以多交)。

    聯(lián)系方式:(王楠)

    2、 活動流程:

    通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學(xué)進行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請廣大同學(xué)點評,最后評出比賽結(jié)果。

    3、獎項設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。

    (二)、開幕式策劃

    1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式

    2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

    3、活動目的:希望促進廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的`陶冶,帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質(zhì)教育,推進健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。

    4、開幕式時間和地點:

    20xx年11月8日上午9:00

    江西財經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場

    5、活動流程:

    (1)、一個開場舞。

    (2)、介紹開場嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。

    (3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。

    (4)、2—3個文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。

    (6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。

    (7)、安排一個文藝節(jié)目

    (8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。

    聯(lián)系人:熊劍楠

    (三)、騰訊微博線上美食攝影展活動

    1、活動時間:20xx年10月23日-20xx年11月5日

    2、活動方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博

    然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部

    3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。

    (四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園

    活動內(nèi)容:本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。

    與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學(xué)子獻上他們的美食,讓江財學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

    活動時間和地點: 11月8日中午11:00

    十二生肖廣場

    聯(lián)系方式:趙宏琳

    (五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽

    1、報名事項:

    時間:10月27日——11月5日

    要求:

    1.各學(xué)院組隊,每個學(xué)院2組

    2. 每組至多四人(要求男女搭配)

    3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

    4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等

    5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準見附件

    方式:在各自學(xué)院生活宿管部報名,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜

    2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

    3、活動時間和地點:麥廬二食堂

    11月9日上午9:00到11:00

    4、獎項設(shè)置:

    比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

    (六)、水果雕刻大賽

    1、報名事項:

    時間:10月27日——11月5日

    要求:

    1.各學(xué)院組隊,每個學(xué)院2組

    2. 每組至多四人(要求男女搭配)

    3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

    4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等

    5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準見附件

    2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

    3、活動時間和地點:麥廬二食堂

    11月9日上午9:00到11:00

    4、獎項設(shè)置:

    比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

    (七)、壽司pk大賽

    1、報名事項:

    時間:10月27日——11月5日

    要求:以學(xué)院組隊,每個學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。

    2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領(lǐng)到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

    3、活動時間和地點:麥廬二食堂

    11月8日下午1:30

    4、獎項設(shè)置:

    比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名

    (八)、“江財料理王”廚藝大賽

    1、報名事項:

    時間:10月27日——11月5日

    要求:

    1.以學(xué)院組隊,每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外),每組2人,共36組。

    2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

    3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。

    4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準見附件

    方式:在各學(xué)院生活部報名,學(xué)院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜

    2、活動流程:

    (2)首先進行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。

    3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口

    4、獎項設(shè)置:

    所有組比賽結(jié)束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇七

    “倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。”中國幾千年來的飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。可不知道,當(dāng)食文化走進校園,和校園飽含生機的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動,可以進一步強化學(xué)生的主體意識,調(diào)動了同學(xué)們主動參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動手實踐能力,增強學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。

    三“色香調(diào)頻,味覺百分百”

    :10月28日下午15:50

    :學(xué)校二樓餐廳

    大一大二年級以班級為單位自由報名,每班出一支參賽隊伍參加比賽,每支隊伍由4人組成。

    1、活動計劃通知各班級,在校內(nèi)張貼活動海報。

    2、報名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會生活部。(報名包括:參賽人員名單,所在年級和班級。)

    3、比賽規(guī)則、評分標(biāo)準的制定,由校團委、學(xué)生會集體討論決定。

    4、食堂的聯(lián)系工作

    5、獎項設(shè)置:(以年級為單位)

    大一年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名

    大二年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名

    另外,還將評選最佳創(chuàng)意獎和最佳人氣獎各2名。(現(xiàn)場觀眾投票)

    6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。

    7、評審團名單的確定。

    活動中期實施(10月28日)

    1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14:30。海報的張貼,展板的布置。

    2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

    3、美食拍賣

    4、簡短的.頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

    活動后期總結(jié)

    1、獲獎名單的公布(學(xué)生會宣傳部)

    2、比賽活動照片展

    3、活動總結(jié)

    活動籌備日程表:

    1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。

    2、10月24日—10月27日接受各班級報名,同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

    3、10月27日 參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。

    4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。

    附:比賽規(guī)則與評分標(biāo)準

    比賽規(guī)則:

    參賽班級自備活動所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

    比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進行其它任何加工處理

    每班完成的作品都要有簡要的文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。

    本次比賽分二輪進行,分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。

    1、味覺百分百(命題水果拼盤)

    主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評委及觀眾評分。選手準備下一輪比賽。

    2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤)

    參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個),并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評委立即評分,當(dāng)場公布。

    評分標(biāo)準:(評定分三個標(biāo)準,共計10分)

    顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點綴,并可對此加以介紹。

    整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。

    創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。

    綜合上述統(tǒng)計,按得分高低評選一、二、三等獎。

    其他注意事項:

    1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團到現(xiàn)場觀摩比賽;

    3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動,以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。

    4、比賽過程中注意安全,注意節(jié)約。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇八

    通過開展美食節(jié)活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

    二、活動范圍。

    本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

    三、活動要求。

    參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

    嚴格評選標(biāo)準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

    (一)宣傳發(fā)動。

    由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

    (二)申報。

    參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。

    (三)候選品種確定。

    組委會辦公室負責(zé)對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

    (四)美食節(jié)主題時間。

    美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

    (五)公眾投票。

    評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

    (六)專家現(xiàn)場評審。

    聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。

    (七)閉幕式。

    (1)時間:20__年9月10日上午9時。

    (2)地點:行政大廳階梯會議室。

    (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

    (4)主持人:市-政__-分管副秘書長。

    (5)議程:

    a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽稱號、牌匾。

    b.__x副市長致閉幕詞。

    五、組織機構(gòu)。

    主辦單位:涿州市人民政府。

    承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

    協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

    為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

    (一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

    組長:黃吉欣(市-政__-副市長)。

    副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)。

    成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)。

    劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。

    崔勇(涿州市工商局長)。

    王麗偉(涿州市文廣新局長)。

    王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。

    馮輝(涿州市食安辦主任)。

    (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

    主任:劉振橋。

    副主任:白志文、華學(xué)武、鄧昆、于學(xué)柱、王建華、劉同音。

    成員:主辦單位工作人員。

    辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

    (三)辦公室各組分工。

    1.策劃宣傳組:

    設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責(zé)活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負責(zé))。宣傳組:負責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責(zé))。

    2.美食大賽評審組:

    負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負責(zé)。)。

    3.食品安全衛(wèi)生組:

    負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負責(zé)。)。

    4、活動保障組:

    負責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負責(zé))。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇九

    四、活動目的:

    1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的.餐飲消費。

    3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

    五、具體內(nèi)容

    (一)美食節(jié)籌備:

    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

    (二)美食節(jié)內(nèi)容:

    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

    2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    (三)活動促銷:

    1、以"夏日好乘涼,開懷享美食"為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

    2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

    3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    (四)宣傳策劃:

    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

    3、短信群發(fā),消息散播

    (五)費用預(yù)算:

    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。

    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

    3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十

    高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和-諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

    美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

    一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

    二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會生管會。

    協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。

    合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。

    工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。

    三、活動時間:4月26日—5月26日。

    四、活動項目:1.開幕式暨動員大會。

    2.均衡健康飲食的視頻觀看。

    3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。

    4.飲食健康知識宣傳。

    5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。

    6.閉幕式暨頒獎典禮。

    美食節(jié)活動項目活動時間活動地點。

    開幕式暨動員大會5月5日中午12:45子衿樓203。

    均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20:15子衿樓203。

    “食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9:30食堂2樓。

    飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周。

    “食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9:30食堂2樓。

    閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13:00子衿樓203。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十一

    美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

    一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

    (1)以某一原料為主題

    (2)以中外節(jié)日為主題

    (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

    (4)以某種技法和食品為主題

    (5)以食品功能特色為主體

    (6)以普通百姓大眾化菜點為主題

    (7)以某一類人群喜愛的食品為主題

    (8)以外來菜品為主題

    (9)以其他緣由組織的美食節(jié)

    “食在廣東——味在茶山”

    “金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)策劃:

    品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

    20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。

    擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

    讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

    生態(tài)食品城廣場

    協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

    (一)籌備

    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)

    惠措施;

    3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

    (二)舉辦

    主題:有滋有味,色、香、味、形。

    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十二

    為貫徹落實市委、市政府有關(guān)推進新型城市化發(fā)展,打造“食在xx”城市名片的戰(zhàn)略部署,進一步促進我區(qū)“保增長,促投資”重點工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《xxx年xx國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。

    xxx年xx國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)

    12月9日至12月21日(共13天)

    市主題:品千年商都飲食文化,展xx美食之都風(fēng)采 區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河

    州國際美食節(jié)天河分會場活動,營造良好的美食節(jié)活動氛圍,拉動內(nèi)需,擴大餐飲消費,打造“品質(zhì)天河”城市名片。

    (一)主辦單位:天河區(qū)人民政府

    (二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局

    (三)執(zhí)行單位:xx中森食博匯、正方體文化傳媒公司

    (五)支持媒體:南方日報、xx日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導(dǎo)報、廣東電視臺、xx電視臺、南方電視臺、xx電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、xx視窗、xx經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等站)等。

    成立xxx年xx國際美食節(jié)天河分會場活動領(lǐng)導(dǎo)小組。 組 長:陳祖進 副區(qū)長

    副組長:李笑娟 區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長

    成 員:鄒學(xué)仁 區(qū)政府辦主任

    田從華 區(qū)委宣傳部副部長

    辛運虎 市公安局天河分局副局長

    陳樹軍 區(qū)財政局局長

    曾東標(biāo) 區(qū)環(huán)保局局長

    陳 璋 區(qū)交通局局長

    張 穎 區(qū)文化局局長

    馬東升 區(qū)城管局局長

    歐偉光 區(qū)城管執(zhí)法分局局長

    李日華 區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長

    謝長林 棠下街道辦事處主任

    倪廣生 市工商局天河分局局長

    謝 萌 天河路商會會長

    劉學(xué)強 天河區(qū)餐飲行業(yè)商會會長

    董玉芳 天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會主席

    肖愛民 xx中森食博匯總裁

    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>

    (一)分會場啟動儀式

    1、時間:xxx年12月9日(星期二)20:00—21:00時

    2、地點:xx中森食博匯主舞臺

    3、內(nèi)容:

    (1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;

    (2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;

    (3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

    4、邀請人員(約30人):

    市政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)美食節(jié)分會場活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負責(zé)人;區(qū)相關(guān)商協(xié)會負責(zé)人;特邀嘉賓等約30人。

    (二)國際美食展銷

    1、時間:xxx年12月9日-12月21日

    2、地點:xx中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))

    3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食 品質(zhì)天河”的活動主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動,營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進餐飲消費;食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進行美食展示展銷活動,將美食與時尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進天河餐飲與xx本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

    (三)美食動漫嘉年華

    1、時間:xxx年12月9日—12月21日

    2、地點:食博匯各街區(qū),聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店

    天河幸福生活品牌形象。

    (四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽

    2、地點:食博匯中央大街主舞臺

    3、內(nèi)容:由xx市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“xxx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動,進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚餐飲文化,促進烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。

    (五)哈雷機車文化俱樂部落成開業(yè)慶典

    1、時間:xxx年12月9日

    2、地點:食博匯東廣場,酒店街

    3、內(nèi)容:哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典,百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演,將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。

    (六)頂級卡丁車酷跑食博匯

    1、時間:xxx年12月9日-12月21日

    2、地點:食博匯地下車庫

    3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在xx食博匯建成xx首個近萬方室內(nèi)國際級標(biāo)準卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對外開放,讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車,最潮兒童電動車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十三

    活動口號:彩云陽光〃美食盤龍。

    活動主題:歡享健康美食,體驗休閑生活。

    活動宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺,展示鄉(xiāng)村美食特色,大力促進我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì);弘揚美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。

    xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。

    中心會場:云陽縣張飛廟廣場。

    分會場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店。

    主辦單位:云陽縣商務(wù)局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。

    承辦單位:盤龍街道辦事處。

    協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊、各贊助單位。

    時間:3月8日10∶00—10∶40。地點:張飛廟廣場。

    主持人:向華清盤龍街道辦事處主任。

    議程:

    1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)的活動情況;

    2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞;

    3、縣商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;

    4、市級部門領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;

    5、縣領(lǐng)導(dǎo)宣布開幕;

    6、名特菜品評選大賽。

    時間:3月8日14∶00—17∶00。

    地點:盤龍街道辦事處五樓大會議室。

    主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)。

    主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食。

    參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區(qū)旅游局、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山等商務(wù)局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學(xué)、西南大學(xué)食品學(xué)院、三峽學(xué)院、云陽餐飲協(xié)會、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè)。

    議程:

    1、盤龍街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)講話;

    2、縣xxx單位領(lǐng)導(dǎo)講話;

    3、主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導(dǎo)作主題演講);

    4、參會人員與專家及領(lǐng)導(dǎo)的互動。

    時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00。

    地點:張勇烤羊場。

    內(nèi)容:街道辦事處所轄24個村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業(yè)門路,促進農(nóng)戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。

    時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日。

    地點:盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會推薦指定的餐飲食店。

    內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優(yōu)惠打折活動(活動期間美食節(jié)指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動)。組委會負責(zé)美食區(qū)氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”)、安全保障、事務(wù)協(xié)調(diào)(公布舉報服務(wù)電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊去幾個大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,計劃5場)。

    時間:20xx年3月13日17:00。

    地點:張勇烤羊場。

    內(nèi)容:對美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎,屆時將邀請獲獎?wù)呒坝嘘P(guān)嘉賓參加。

    1、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會向公眾發(fā)布相關(guān)信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴大影響力。

    2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,標(biāo)語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報道(供節(jié)后宣傳一周使用);四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報道;五是各參賽酒家進行互動宣傳,制作展板,自行發(fā)放宣傳資料,擴大宣傳氣氛。

    3、節(jié)后宣傳。

    嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,既宣傳獲獎名菜,又延續(xù)美食節(jié)的影響,引導(dǎo)市民的飲食消費。

    1、前期準備階段(2月20日—3月6日)。

    (1)成立美食節(jié)組委會及各工作組分工;

    (2)制定美食節(jié)活動,報縣委辦縣府辦審批;

    (3)確定參賽酒店及評獎細節(jié);

    (4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細則;

    (5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;

    (6)確定宣傳及場景氛圍營造;

    (7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;

    (8)制定美食節(jié)期間的安全接待預(yù)案(包括停車路線等)。

    2、節(jié)中各部門分工。

    (1)會務(wù)秘書組:

    組長:李剛副組長:馮遠明、解春艷、陳經(jīng)國、唐渝濤成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。

    職責(zé):負責(zé)美食節(jié)會務(wù)各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導(dǎo)、單位及獲獎?wù)邆€人、單位)的邀請和兩項比賽規(guī)則制定等。

    (2)宣傳報道組:

    組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊。

    成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十四

    美食節(jié)可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)亍⑤椛渲苓叢惋嬍澄幕厔荨⒆呦虻姆e極作用。

    美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定,命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會的進步和時代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。

    美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的,在此基礎(chǔ)上進行前期策劃,安排相關(guān)的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節(jié)”既要了解相關(guān)的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養(yǎng))的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手,選擇確定符合適應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營養(yǎng)價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。

    對舉辦美食節(jié)的目的和作用,應(yīng)進行必要的預(yù)算和評估,預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕,應(yīng)請相關(guān)客戶的品嘗或出臺相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等。可以安排文藝表演活動,如少數(shù)民族美食節(jié),穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié),不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產(chǎn)生流動的符號,或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務(wù)人員在裝束上,亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。

    美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持,亦可請行業(yè)、上級或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭,并不忘邀請媒體進行相關(guān)報道。美食節(jié)的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結(jié),這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。

    碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。

    碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

    碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力最強、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。

    臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

    臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

    隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

    本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

    人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

    本次活動主要分三部分,僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗场⒔】邓厥场⒏鲊厣朗常O(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

    本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

    20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))

    五活動形式:

    自助餐形式:

    賓客價:rmb88+15%服務(wù)費

    業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費

    1.4米以下兒童:rmb48/位凈價

    酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價

    每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

    每晚宴席間有神秘禮品派送。

    獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十五

    挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。

    1、內(nèi)容上:通過網(wǎng)絡(luò)征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。

    2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。

    3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚,聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家錄制節(jié)目,介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識。

    4、app運用:利用手機app,真正將教程帶進廚房。在網(wǎng)絡(luò)平臺展示的同時,在app手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。

    5、內(nèi)容定位:在菜品選擇上,以簡單易學(xué)并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領(lǐng)一族。

    大眾化、輕松、時尚、有趣。

    欄目設(shè)定分兩個結(jié)構(gòu)模塊,分別為:

    1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔。

    出現(xiàn)在節(jié)目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。

    2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。

    特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目,聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚,增強欄目內(nèi)容及收藏價值,增強用戶黏性。

    演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調(diào)味品。

    秒以內(nèi)。

    古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們?nèi)粘I罾锏闹匾裕貏e是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。

    在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。

    從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學(xué)習(xí)一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué),每月月初可以了解依據(jù)當(dāng)下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。

    招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標(biāo)商家是利民調(diào)料,在節(jié)目錄制過程中,將全程使用利民調(diào)料進行菜品加工,并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調(diào)料獨家冠名,利民調(diào)料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調(diào)料新推出的特色調(diào)料或主推產(chǎn)品。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十六

    通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

    實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

    大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

    金旺菜肴菜的個性化!

    感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

    1、組織機構(gòu);

    2、工作分工;

    3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

    4、對外宣傳;

    5、客戶營銷;

    6、活動保障;

    7、安全防護。

    (一)籌備

    1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

    3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

    (二)舉辦

    1、品牌金旺菜肴形象展示

    主題:有滋有味,色、香、味、形。

    方式:設(shè)固定的.展區(qū),制作成品展示。

    形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

    內(nèi)容:

    (1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

    (2)金旺菜肴的文化展示;

    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

    展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

    2、促銷活動

    主題:輕松體驗,更歡樂。

    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

    內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

    1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

    2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

    3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。

    4、菜肴原材料費用:另計。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十七

    1、現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

    2、幼兒進一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標(biāo)。

    3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強環(huán)保意識。

    4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

    5、與課題研究相結(jié)合,更好地營造特色園氛圍。

    20xx年5月30日上午8:30―10:30。

    xx幼兒園東面大操場。

    全體幼兒、全體教職工、部分家長;

    月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。

    現(xiàn)場展示:

    第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食。

    (1)端午粽子。

    (2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅。

    (3)重陽重陽糕。

    (4)元宵湯圓。

    第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食。

    (1)鮮奶蛋糕。

    (2)縐紗餛飩。

    (3)肉餡餃子。

    (4)菜汁青團。

    (5)飯團。

    2、每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

    1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域。

    區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

    區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”

    區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強同伴情感學(xué)會分享的“自制美食區(qū)”

    適地享用美食。

    營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強節(jié)日氛圍。

    1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負責(zé)安排全體后勤人員)。

    2、安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應(yīng)的活動架子上進行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)。

    3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標(biāo)有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負責(zé)粘貼)。

    4、每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)。

    5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)。

    2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責(zé)落實食堂工作人員)。

    3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責(zé)整理收集清洗)。

    4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)。

    5、一次性手套若干;(鄭xx)。

    6、小紙杯若干;(鄭xx)。

    7、每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)。

    為確保活動順利進行,教師要努力維護現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負責(zé):許xx王xx等)。

    1、結(jié)對活動:大班、中班對應(yīng)結(jié)對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼兒一對一結(jié)成有效對子。(中、大班各位班主任)。

    2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)。

    3、衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)。

    4、習(xí)慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)。

    1、各位工作人員到達自己的崗位。

    2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。

    大班、中班:

    (1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。

    (2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。

    小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。

    3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十八

    為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

    本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的.活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

    本學(xué)期

    活動地點:西區(qū)籃球場

    全校師生

    1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

    2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

    3.樹立大家對健康飲食的理念

    之一: "名家廚房大展拼"

    設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

    之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

    各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

    之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

    各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

    之四: "水果拼盤大賽"

    由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

    之五: "美食知識互動"

    1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。

    2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

    之六: "美食攝影展"

    活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

    之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

    在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

    之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

    次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

    1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

    2、以宿舍為單位的代表隊

    3、校內(nèi)各食堂代表隊

    4、各團啦啦隊及后援團

    5、比賽各評委

    6. 學(xué)生代表及大眾評委

    7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

    一、前期報名及宣傳:

    1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

    2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

    3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

    本次活動主要宣傳方式有:

    1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

    2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

    二、活動的舉辦工作

    1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

    2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

    3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

    本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

    1.展板

    2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

    鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

    醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

    垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

    4.榮譽證書

    經(jīng)費預(yù)算:

    獎品費用 元

    氣球 元

    條幅 元

    證書 元

    化裝及服裝費 元

    其他 元

    共計 元整

    工作人組成員員名單

    策劃組

    總策劃: xxx

    策劃書:xxx

    執(zhí)行組:(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

    組 長:xxx

    副組長:xxx等

    組 員:xxx等

    聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:禮儀隊成員

    后勤組:(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:生活部委員

    機動、突發(fā)事情處理組:(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:紀檢部委員

    宣傳組:(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:宣傳部委員

    新聞、材料組:(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:秘書部委員

    活動組:(負責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:組織部委員

    外聯(lián)組:(負責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

    組 長:xxx

    副組長:xxx

    組 員:外聯(lián)部委員

    相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇十九

    (一)籌備:

    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施

    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

    (二)內(nèi)容:

    2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求

    3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    三活動促銷:

    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

    3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    四宣傳策劃:

    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

    3.短信群發(fā),消息散播

    五費用預(yù)算:

    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元。

    3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

    最新美食節(jié)策劃方案策劃(優(yōu)質(zhì)20篇)篇二十

    為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻,特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

    特此通知。

    主辦單位:校團委、社團聯(lián)合會

    承辦單位:驢友&美食協(xié)會

    協(xié)辦單位:后勤集團總公司

    好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

    為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

    3月18日~20日

    (一)開幕式

    時間:3月18日1:30

    地點:綠色小廣場

    (二)廚藝大賽

    時間:3月18日3:00

    地點:綠色小廣場(食堂門口)

    (三)美食小吃展銷

    時間:4月18日~20日

    地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街

    (四)露天美食電影展

    時間:3月18日、19日18:30

    地點:綠色小廣場

    (五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

    時間:3月19日上午9:00

    地點:食堂2樓或綠色小廣場

    (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

    時間:3月19日下午14:00

    地點:另定

    (七)大胃王比賽

    時間:3月20日上午9:00

    地點:綠色小廣場

    (八)閉幕式:

    時間:3月20日15:00

    地點:綠色小廣場

    (九)美食促銷

    時間:3月18日~20日

    地點:食堂

    (十)食堂評比活動

    時間:3月18日~20日

    美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會

    組委會人員組成如下:

    顧問:

    主任:

    副主任:

    委員會下設(shè)辦公室:

    辦公室主任:

    副主任:

    辦公室下設(shè)五個工作小組:

    1、秘書宣傳組

    主要職責(zé):負責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

    2、廚藝比賽組

    主要職責(zé):負責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項。

    3、文化活動組

    4、后勤保障組

    5、招商展銷組

    主要職責(zé):

    1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

    2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;

    3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;

    4、露天美食電影的展覽

    6、開閉幕式籌劃組

    主要職責(zé):

    1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

    2、節(jié)目安排。

    3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

    4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

    5、人員協(xié)調(diào)

    7、評委組

    主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

    7、安全保衛(wèi)組(保安科)

    主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

    8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

    主要職責(zé):負責(zé)食品衛(wèi)生工作

    前期準備

    1、冠名

    3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)

    4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

    5、確定預(yù)算等

    6、邀請嘉賓

    7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)

    9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

    活動中期實施

    1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。

    2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

    3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

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