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除夕作文300字 除夕作文小學三年級篇一
早晨在鞭炮聲中醒來,一睜眼便覺得濃濃的年味撲面而來。媽媽已經在廚房里忙活了,除夕宴有幾道菜過程繁瑣,需要提前準備。
除夕宴,很是講究。最要講究的是菜肴的數量,一般要十六或十八,六諧順溜,八諧發,都是好彩頭。
除夕宴菜品是標準化了的,基本上是年年一律,如清蒸全魚、清蒸全雞、蟹炒年糕、醬鴨、蒸鰻鲞、涼拌海蜇、海鮮干貨拼盤、鹵肉醬肉拼盤、干果拼盤、水果拼盤、八寶飯,不一而足。大部分菜品年年一律,在于菜品的寓意,如清蒸全魚不可少,因其寓意年年有余,蟹炒年糕每年必有,因為年糕寓意著年年高。當然也不全是追求寓意,全家人都愛吃是最重要的,爸媽家鄉的好風味、杭州本地過年的傳統菜如八寶飯、醬鴨都是大家喜歡的。
除夕宴的準備,家庭成員全員參與。這是最熱鬧快活的光景。媽媽是主廚,在廚房有條不紊地指揮和操作,爸爸在地下室清理海鮮,外婆洗菜,奶奶在院子里剝蒜,我在陽臺上做干果、水果拼盤。房子里不時響起了切菜的篤篤聲、交織著上下、前后、左右交流的應和聲。外婆總說:年終這一餐,要講究,要講究。不僅講究口感,還要講究品相,單是一道涼拌海蜇,需要將泡了半天的海蜇切絲,放糖、醋、鹽、香油等調料,還要拌入金針菇、胡蘿卜絲、香菜葉,頗費功夫。
慢慢地,各種香味彌漫了整個房子,大餐桌上,冷盤熱菜,樣樣齊聚,四大碗、兩小樣、四中碟、八大盤,熱熱鬧鬧地圍成了一桌,在燈光之下,色相誘人,香味氤氳。忙活了一天的家人,團團圍坐,笑意盈盈,燈光可親。大人們照例是先祝酒,無外乎都是些身體健康、新年進步之類的.吉利話。我可等不急了,蟹炒年糕在燈下泛著誘人的光澤,我迫不及待地夾上一塊,蟹膏的稠汁滑過味蕾,泛出來自深海的鮮香,年糕軟糯q彈,已是說不出的鮮腴,再夾上一筷涼拌海蜇,海蜇爽口脆嫩,吸滿汁水,帶給味蕾極大的滿足感。我在家人的歡聲笑語中大快朵頤,過年的歡快與幸福感在味覺的滿足中不斷升華。
過年真好!
除夕作文300字 除夕作文小學三年級篇二
“除夕”的“除”字是“去”的意思。“夕”是指夜晚。除夕就是把本年中最后一晚去到,迎接將要來臨新的一年。
除夕那天一早,外面大霧茫茫,什么也看不見。七點多的時候,媽媽就把我叫醒,去爺爺奶奶家過年。“這么早去干什么呀!”我把被子往頭上一蓋叫道。“你不想去超市買點吃的嗎?”“吃的!走走!”我連忙把衣服穿好下樓。
買好吃的我們就去奶奶家了,我剛剛把電腦開開,爸爸就讓我去幫忙洗菜。可洗了一會我就進房間玩電腦,不洗了。爸爸在那叫我,直接無視。
好玩的時間總是過的很快,我到客廳一看,媽媽在那包餃子,只見媽媽拿起一片餃子皮,熟練的把餃子餡放到里面,再在餃子皮周圍用手指蘸上一點水抹在上面,最后把它包好。媽媽包的餃子挺立在那,如同一個個元寶似的,很好看。我看了,立刻躍躍欲試,洗了洗手就開始包了起來,看媽媽包的很容易,可到我著就不行了,餃子包的就像敗仗的士兵,軟塌塌的,沒有力氣似的。媽媽看了,就手把手叫我怎么把餃子包好,后來我越包越好,他們看了都表揚我了。
好不容易把餃子包好后,我催著爸爸趕緊去煮,煮好后,我顧不得燙,夾起一個就吃了,不一會就吃飽了。
除夕那天過得很愉快。