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端午節(jié)包粽子篇一
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒(méi)到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開(kāi)始包粽子啦。
今天一早,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回粽葉、蜜棗和糯米,一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來(lái)了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問(wèn):“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好啊!”開(kāi)始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來(lái),我們家包的是穿棕,銅針是用來(lái)穿粽葉的;而那個(gè)小酒杯則是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見(jiàn)粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就完成了。
我聽(tīng)了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示范邊說(shuō):“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫(huà)瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方,聽(tīng)清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來(lái),不要讓米‘逃’走,再用一個(gè)粽葉將四周?chē)。€要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過(guò),把余下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就算好了。”說(shuō)到這兒,又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過(guò),我要提醒你,拔葉子的時(shí)候要小心,不然,葉子是要斷的!”
我這只“菜鳥(niǎo)”在大舅母的耐心指點(diǎn)下,費(fèi)了九牛二虎之力,總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作,我開(kāi)心地笑了。沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此的學(xué)問(wèn)!真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
端午節(jié)包粽子篇二
一個(gè)流傳了兩千多年傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來(lái)了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買(mǎi)粽子葉,我只好呆呆地望著大門(mén)口等姥姥回來(lái)。等啊盼啊!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來(lái)了。
我們開(kāi)始包粽子,粽子可以包三個(gè)角也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會(huì),于是我讓媽媽詳細(xì)說(shuō)了一下方法。包粽子需要材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準(zhǔn)備,把它泡在水里時(shí)間越長(zhǎng),粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好江米放兩勺進(jìn)去,接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi)。詈笤倮p上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問(wèn),我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國(guó)大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人反對(duì)。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國(guó)京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來(lái),端午節(jié)吃粽子有這樣特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩(shī)人屈原愛(ài)國(guó)節(jié)操,為了紀(jì)念他,才會(huì)在每年這一天包粽子。
端午節(jié)包粽子篇三
五月初五是端午節(jié),聽(tīng)說(shuō)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,人們?cè)谶@一天都要包粽子,吃粽子和賽龍舟。端午節(jié)的到來(lái),讓我興奮不已,因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包粽子了。這天,我起的早早的,迫不及待要讓媽媽教我包粽子。媽媽見(jiàn)我這么想學(xué)就急急忙忙的準(zhǔn)備好了包粽子的材料。要開(kāi)始包粽子了,我就讓媽媽教我。
媽媽先拿了兩片包粽子要的葉子,用兩只手拱出一個(gè)三角形,好像埃及“金字塔”。然后再把糯米放到“金字塔”里,接著用多出的'葉子,把放進(jìn)去的糯米包好,再修整一下,用繩子綁好,一個(gè)漂亮的粽子就在媽媽的巧手下包好了。“哇,媽媽,你包的粽子可真漂亮呀!”我不禁贊嘆。我也學(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái)。我拿著葉子拱了又拱,就是弄不出像媽媽那樣的“金字塔”,葉子老是逃開(kāi)我的手,像是在欺負(fù)我這個(gè)新手。我想放棄,這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我:“兒子,不能放棄,一定要堅(jiān)持下去,這樣才能學(xué)會(huì)。”聽(tīng)了媽媽的話我又重新拿起葉子做了起來(lái),終于拱得有些像樣了,我把糯米裝了進(jìn)去。
可葉子忽然又散了,里面的米都撒了出來(lái)。我想:“為什么媽媽可以包得那么好,我就不能呢?”我不甘心,又包了起來(lái)。拿著葉子,我擺弄了十幾分鐘,才好不容易弄出個(gè)樣子,可包好的粽子已經(jīng)傷痕累累了。我自作聰明,在葉子上刻了個(gè)笑臉, 掩蓋一下吧。接著,媽媽教我把繩子綁上去。我拿著繩子一圈圈地繞著,好不容易繞好了,結(jié)果,一不小心,葉子又散了。還好,由于拿的及時(shí),米沒(méi)有撒出來(lái)。唉,粽子好吃可不好包呀!我嘆著氣,又重新把葉子弄好。
這次我動(dòng)作快,馬上繞上繩子,沒(méi)再出意外,這才包了一個(gè)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,中午粽子熟了,可以吃了。我包的那個(gè)粽子格外出眾,可沒(méi)有人要吃,只好自己享用了。雖然我包的粽子像丑八怪,不過(guò)吃在嘴里,味道還是不錯(cuò)的。我感到很快樂(lè),因?yàn)槲页缘搅俗约喊聂兆印?/p>
端午節(jié)包粽子篇四
以前我們到作文班都是寫(xiě)作文的,你知道今天我們作文班在干什么嗎?想知道的`話,請(qǐng)往下看吧!
你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?這一天人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩(shī)人屈原,就投粽子到河里,讓魚(yú)蝦吃飽粽子,就不會(huì)去吃屈原的尸體了。
今天我們作文班就來(lái)包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進(jìn)去,接著用勺子壓實(shí),然后用剩余的粽葉把上面蓋住,最后用繩子扎起來(lái)。看完示范后,有的同學(xué)躍躍欲試,胸有成竹地說(shuō):包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō),張飛吃豆芽小菜一碟!有的同學(xué)卻垂頭喪氣地說(shuō):老爺爺繡花難!還有人心里忐忑不安,像是十五個(gè)吊桶打水七上八下。
今天的包粽子活動(dòng)可真有趣!我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還懂得了一個(gè)道理:功夫不負(fù)有心人,只要肯努力,就會(huì)有收獲!
端午節(jié)包粽子篇五
在我們浙江紹興,每到春節(jié)之前,都有包粽子的習(xí)慣,我們外婆家也不例外。
早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來(lái)已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的面貌。
今天外婆要包粽子,我早早的來(lái)到外婆家,準(zhǔn)備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來(lái),然后一張張的清洗干凈,放進(jìn)臉盤(pán)里。我又把麻繩一根根的撕下來(lái),也一起放進(jìn)了臉盤(pán)里。只見(jiàn)外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈,而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準(zhǔn)備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。
一切都已準(zhǔn)備好,我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開(kāi)始包粽子,外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀,在漏斗中放進(jìn)一半的糯米,然后根據(jù)放入不同餡料,再用糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住,然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的有肉粽、蛋黃粽。
外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內(nèi),再放進(jìn)水,開(kāi)始煮粽子。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去,鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個(gè)屋子。二小時(shí)后,外婆關(guān)掉了火,又燜了一小時(shí),我呀,也在鍋又等了一小時(shí)。
粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來(lái),味道好極了。
端午節(jié)包粽子篇六
今天是端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!