食品是社會經濟活動中的一個重要領域，我們需要加強對食品行業的監管和管理。下面是一些關于食品儲存和保鮮的實用方法，希望能為大家延長食品的新鮮度和品質。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇一
為進一步貫徹《傳染病防治法》、《學校衛生工作條例》，嚴格執行《學校和托幼機構傳染病疫情報告工作規范(試行)》，加強學校傳染病防控工作，依據省、市衛生行政部門有關文件精神，4月17日上午，細河區疾控中心人員和細河區衛生監督所的人員在細河區教體局體衛藝科領導的陪同下來到解放街小學進行學校春季傳染病防控工作監督檢查。
督查組對學校春季衛生、健康和防控工作等方面的材料進行了認真的查閱，檢查人員對解放街小學的傳染病防控工作給予肯定，同時也提出了意見和建議。解放街小學表示今后要更加抓實傳染病防控工作，保障學生、教職工的身體健康和生命安全。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇二
近日，記者從南昌市相關部門獲悉，春季是傳染病高發季節，近期，南昌市衛生監督部門大力開展春季傳染病防控專項監督檢查工作。此次專項檢查主要是圍繞南昌市醫療衛生機構傳染病防治工作規范情況以及各中、小學學校傳染病防控、生活飲用水、學校重點場所衛生消毒情況開展工作，對檢查中發現的問題一一落實整改措施，并出具衛生監督意見書。
截至目前為止，南昌市衛生監督所共出動執法人員66人次，執法車輛22車次，檢查醫療機構22戶，下達各類監督意見書22份，各縣區中、小學學校監督檢查工作已陸續開展中。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇三
為認真貫徹落實開教【20xx】49號（開陽縣20xx年秋季學校食堂食品安全專項檢查工作方案）文件精神，并結合我園實際情況，從20xx年10月11日起，在全園范圍內深入開展了食堂食品安全專項整治工作，現將主要工作總結如下。
一、認真開展自查自糾，查找管理薄弱環節。
幼兒園食堂按照上級要求，幼兒園食品安全建立了食品安全責任制、辦理了具有餐飲服務許可證、環境衛生也做到整潔、從業人員健康證明有效、嚴查索證索票制度的落實、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點，開展專項檢查。
通過自查，我園食堂食品安全狀況總體較好。但是，在自查過程中也發現存在一些問題：一是食堂對食品原料的渠道進貨審查不嚴，部分加工原料無有效的索證索票，個別承包商還存在厭煩日常監督檢查的情緒。二是學校食品留樣不規范，留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定，金中幼兒園對自查出的食堂食品安全問題將落實到人逐一要求整改。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇四
為進一步預防學校群體性食物中毒和突發性食物中毒事件發生，切實做好春季開學后學校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。市食藥監局從3月初開始，組織執法人員對全市大中小學校食堂開展了食品安全專項檢查。重點對上學期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責任制的建立、食品采購索票索證和臺賬記錄、從業人員健康體檢情況、食堂食品生產加工規范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行了檢查。
此次檢查，全市共出動執法人員2705人次，出動執法車輛408臺次，檢查學校及托幼機構食堂共386家，下達執法文書228份，下達責令整改通知書12份。檢查中發現，大部分學校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫房清庫及新學期食品采購的準備工作。食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環節的管理得到了進一步提升。對存在問題的學校，均下達了責令整改意見，要求立即對問題進行整改，及時消除安全隱患，切實保障師生飲食安全。
與此同時，全市食藥監系統采取多種形式積極開展食品安全知識宣傳教育活動。一是組織校方負責人以及食堂食品安全管理員進行《餐飲服務食品安全操作規范》知識培訓;二是發放《中華人民共和國食品安全法》及中小學生食品安全知識讀本;三是督促學校通過做板報、電子屏、主題班會等形式對廣大師生進行食品安全知識的宣傳;四是現場為廣大師生講解食品安全知識。
專項檢查中，全市食藥監系統積極協調教育部門，探索學校食品安全監管新模式，共商學校餐飲服務提升發展，并針對學校食堂的特點和食品安全存在的突出問題及薄弱環節，進行綜合整治和專項治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學校食堂食品安全的良好局面。
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村食品安全檢查報告大全（19篇）篇五
2部分學校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進行區域劃分。
3食堂內因設施不足進行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。
4部分學校食堂食品原料采購進貨驗收制度落實不到位，未能規范進行索證索票及臺賬登記。
對以上存在的問題，我們現場進行指導，并下達了整改監督意見書。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇六
為切實做好學校校園及周邊食品安全工作，嚴防食品安全事故發生，根據市市場監督管理局等四部門《關于印發20xx年市學校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案的通知》文件的要求，高度重視，認真部署，現就有關工作總結如下：
一、加強組織領導、提高認識，做好校園及周邊食品安全“護苗”行動安排部署。
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊長為組員的中小學校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作領導小組，及時傳達學習省、和市專項行動會議精神和工作部署，組織召開了專項行動動員會，并制定了《20xx年學校校園及周邊食品安全“護苗行動”行動實施方案》，進一步明確責任分工，落實責任主體。
二是多次召開會議，全面傳達貫徹各級食品藥品安全工作會議和文件精神，明確了目標任務，明確了責任人和責任股室，層層落實“護苗”行動期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識，營造食品安全監管良好氛圍。
一是組織執法人員進行了食品安全方面法律法規及實務操作培訓，確保了此項工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在校園周邊、臨時攤區和社區，發放宣傳資料，提高公眾自我保護意識個防范能力。
三、加強攤點管理，嚴格執法，加大食品安全監管力度。
清理整治無固定經營場所的街邊流動飲食攤販是城管執法部門在食品安全整治行動中的工作重點。一是深化網格化管理，落實“門前四包”責任制，督促經營業主自覺維護公共衛生和環境秩序；二是采取錯時延時、定人定崗等辦法，加大對嚴重影響校園周邊市容環境和存在食品安全隱患的無證無照流動食品攤檔、占道經營的大排檔的執法力度，形成高壓態勢；三是堅決取締危害食品安全的`無證設攤、無照經營小攤。
四、下一步工作打算。
一是加強對食品經營戶的日常監控，嚴厲打擊無證經營行為，建立長效聯動機制，不定期對城區內流動飲食攤販進行專項整治，對不符合要求的責令其限期整改，整改不到位的，堅決予以取締。
二是進一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立正確的食品安全觀念和消費方式。
三是積極配合和參與相關職能部門開展的食品安全整治行動，確保流動攤點食品安全形勢進一步好轉。
文檔為doc格式。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇七
秋冬季節氣候寒冷干燥、溫度變化較大，是流感等呼吸道傳染病的高發時節。為切實保障廣大群眾的健康權益，結合北京市流感疫苗預防接種工作安排，近日，朝陽區衛生計生委衛生監督所對轄區內醫療衛生機構、學校和托幼機構的傳染病防控工作開展監督檢查。
監督所根據本年度預防接種專項工作情況，重點對檢查中存在問題的預防接種單位進行復查，同時對中小學校和中等專業學校、養老機構的臨時接種點進行監督檢查。各監督站與轄區承擔流感疫苗預防接種任務的醫療機構對接，了解臨時接種點地址、接種時間等信息，重點檢查機構及人員資質、接收或購進疫苗時索取證明文件、儲存運輸全過程溫度監測記錄、接種場所疫苗品種和接種方法公示情況、流感疫苗的接收、購進、分發、使用登記和報告等記錄是否符合要求，以及臨時接種點是否符合《20北京市流感疫苗預防接種臨時接種場所要求》等情況，對發現的違法行為嚴格依法查處。
同時，結合近期學校和托幼機構水痘、手足口等疫情易發情況，各監督站對轄區學校和托幼機構的秋冬季傳染病防控進行監督檢查，確保各項防控措施落實到位，預防傳染病的發生與流行,切實保護學生的身體健康和生命安全。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇八
為貫徹落實上級有關會議、通知精神，我校認真開展學校食品衛生安全和傳染病防控工作，從而保證了師生的.健康，保障了學校教育教學工作的正常進行，學校領導和各部門，在正常有序開展各項工作的同時，對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查,現匯報如下：
一、明確目標、責任到人。
建立了傳染病防控組織機構和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和食品商店。
二、學習相關知識，加大防范力度。
（一）作好預防措施。
1、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。
學校通過各種方式，對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
利用校內廣播、宣傳櫥窗、黑板報、健康教育課等多種形式向學生宣傳傳染病預防知識和隔離預防措施，培養他們良好的衛生習慣，使他們成為衛生科學知識的傳播者。倡導文明科學、健康的生活方式，注意個人衛生和飲食衛生。提醒同學們要注意飲食衛生，重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識，教育學生養成良好個人衛生習慣。教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物；不喝生水，生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識，增強了預防各種常見傳染病的意識，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。
2、學校堅持開展健康教育。
把健康教育納入到了教學計劃。每周開設一節健康教育課，學校積極開展常見病、多發病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施。
3、學校廣泛開展愛國衛生運動。
學校開展了每天清理整頓校園衛生環境，不留衛生死角，廁所為水沖式的，有專人負責打掃，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。各班積極組織學生開展經常性的大掃除活動。注意環境的清潔，在衛生清掃時一定要注意先灑水后掃地。避免清掃時造成塵土飛揚，學生講文明、愛衛生的習慣已基本養成。各班堅持室內通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發季節，學校對教室地面進行消毒。
4、學校開展了“陽光體育運動”，保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做一次操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。
（二）作好監控措施。
1、學校建立了學生晨檢制度。
執行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度，具體由班主任對到校學生進行晨檢，密切關注學生出勤情況。如在班級中發現學生不明原因病情異常增多，立即匯報校長。
2、執行：班主任每天詢問學生身體情況、發現符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結核等，了解學生患病情況，進行及時排查，立即報告、隔離，越早越好。
3、學校在傳染病多發季節沒有組織大型的學生集體活動，減少人員流動，降低感染機率。
4、班主任時時監控疫情動態，確保在第一時間內上報疫情，
5、動員學生預防接種。
6、實行“封閉式上鎖”護校。
每天學生上課時，門衛便將學校大門鎖上，除特殊情況拿班主任審批過的請假條經門衛開門，班主任電話通知家長，家長同意后方能出校外，杜絕學生在校期間外出校門，既保證了學生安全，又嚴把了防止過期、變質食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發事件、事故的發生。
（三）存在問題。
學校通過檢查發現，學校周邊流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
下一步我們對有關學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學校傳染病防控與食品衛生安全工作水平。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇九
一、配備專職或者兼職食品安全管理人員，負責日常食品安全監督檢查。
二、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛生狀況和崗位責任制的執行情況，并作好登記。
三、每日組織一次衛生檢查，單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。
四、每次檢查，都必須有記錄。
五、發現問題，應有人跟蹤改正。
六、檢查內容應包括食品儲存、銷售過程；陳列的各種防護設施設備，冷藏、冷凍設施衛生和周圍環境衛生。
七、對損壞的衛生設施、設備、工具應有維修記錄，確保正常運轉。
八、各類檢查記錄必須完整、齊全，并存檔。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十
為加強本單位食品安全管理，認真落實食品安全管理制度，切實保障消費者的飲食安全，特制訂本計劃。
成立專門食品安全檢查工作領導小組，負責食品安全檢查計劃的具體落實。
組長：
成員：
檢查重點內容包括個人衛生、環境衛生、、食品貯存、進貨臺賬、加工制作、留樣、餐具消毒等。
1、環境衛生：地面是否有殘留的食品殘渣等垃圾，地面坑洼是否有及有污水，泔水桶是否加蓋，水池內外，排污地溝有無堵塞，是否有飯菜殘渣，灶臺操作臺是否干凈，整潔。墻面門窗是否干凈無污染。
2、食品原料采購是否索證索票，是否進行查驗并建立臺賬。
3、從業人員的個人衛生：從業人員是否做到“四勤”是否穿戴工作衣帽，有無帶首飾上崗，有無在工作區操作間吸煙，有無在操作間高聲喧嘩，有無不良衛生習慣。
4、從業人員是否按流程進行操作，做到生熟、葷素分開，有、無不規范操作現象。
5、庫房是否通風、整潔，更衣室衣物是否掛的整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定進行保潔。
7、每餐供餐的飯、菜是否按規定存放留樣。
每天檢查一次，建立檢查記錄臺賬，對檢查中發現的問題及時整改。
單位（蓋章）：
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十一
近年來，市畜牧獸醫局始終把嚴厲打擊違法添加“瘦肉精”等物質作為畜產品質量安全工作的重中之重。開展專項整治，嚴查重處，細化責任，認真查找“瘦肉精”監管薄弱環節，逐級落實“瘦肉精”屬地監管責任，將飼料、獸藥、養殖、收購、運輸、檢疫、屠宰等每個環節監管責任細化分解，從源頭上防止“瘦肉精”產品流入市場。同時，實行“瘦肉精”檢驗和檢疫同步。
食品安全一直以來是人們最關心的問題，與廣大人民群眾身心健康息息相關。為此，我市特舉辦食品安全宣傳周活動，主題為“尚德守法，共治共享食品安全”，共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。
活動期間，開展工廠體驗日、食堂開放日、安排抽樣檢驗，并公布檢驗結果、開展食品檢驗機構開放日等活動。食品小作坊、小餐飲、食品攤點是食品生產經營的重要組成部分。據初步統計，我市食品“三小”共有近15000家，從業人數近3萬人。
1月18日，山東省第十二屆人大常委會審議通過了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》(以下簡稱《三小條例》)，于今年6月1日起施行，這標志著食品小作坊、小餐飲和食品攤點的生產經營及監管走上了法治化軌道。
據了解，條例規定的行政處罰根據違法行為輕重程度采取遞進式設計，一般規定警告、責令改正，逾期不改正的`予以罰款，拒不改正的吊銷登記證、注銷信息公示卡，體現人性化執法理念。并合理設計罰款起點，對違反禁止性規定的行為降低罰款起點，以增強基層監管執法的可操作性。針對不同業態特點和不同性質的違法行為，規定了不同種類的行政處罰，并與治安處罰、民事責任、刑事責任相銜接。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十二
為了加強本單位食品安全管理，切實履行食品安全管理制度，保障廣大群眾身體健康和生命安全，特制定本計劃。
成立專門食品安全檢查小組，負責食品安全檢查工作。
1、組長：xx。
2、小組成員：xx、xx、xx、xx。
檢查內容包括個人衛生、環境衛生、物品擺放、食品儲藏、進貨臺賬、原材料存放、留樣、衛生設施、操作衛生、餐具消毒、設施設備、和飯菜出售及服務質量等內容，具體如下：
（1）環境衛生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺、操作臺等處是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
（2）食品原料采購，必須由正規廠商提供，索證齊全。
（3）從業人員的個人衛生：從業人員是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區或操作間吸煙，有無在操作間內高聲喧嘩，有無不良衛生習慣。
（4）從業人員是否按流程進行規范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規范操作現象。
（5）庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
（6）餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。
（7）每餐供餐的飯、菜是否按規定留樣存放檢查。
單位（蓋章）：_____________。
_______年_____月_________日。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十三
為切實有效預防和控制季節性食品安全事故的發生，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據xx的具體安排，在全鎮組織開展了食品安全檢查整治活動，保障了食品安全，為全鎮人民群眾飲食安全提供了良好的消費環境?，F將食品安全檢查整治活動工作總結如下：
一、領導重視，精心組織。
為了抓好食品安全檢查整治工作，鎮領導高度重視，成立了檢查整治組，召開了食品安全工作會議，傳達了縣政府辦公室《關于開展全縣食品安全檢查整治活動的通知》的文件精神和要求，緊緊圍繞食品安全監管工作重點，扎實開展好食品安全檢查工作，確保全鎮食品安全方面不出問題。
二、突出重點，強化食品市場監管。
此次檢查整治活動，全鎮堅持“突出重點、強化措施、點面結合、全面監控”的工作原則，按照“嚴控生產源頭、監管流通消費、加強聯防聯控，保證全程監管”的工作要求，由鎮食品藥品安全監管辦公室牽頭組織，經貿、農牧、衛生、學校等相關部門配合，組織開展了以學生營養早餐、糧、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水產品、鹵制品、熟食、涼菜及碘鹽、酒類和兒童食品、保健食品為重點品種，以學校、廠礦企業、建筑工地食堂、學校食堂、城鄉結合部、廣大農村為重點區域，以餐飲衛生、“食品非法添加和濫用食品添加劑”、“地溝油”等為內容的檢查整治行動，整頓規范了小作坊、小地攤、小餐飲的生產經營行為。督促食用農產品生產者、食品生產經營企業或個人完善了食品安全管理制度，嚴格執行食用農產品生產記錄、食品及原料進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等制度。圍繞商店、批發部等經營出售環節，開展了過期食品、假冒偽劣、不合格產品等專項檢查，逐一登記造冊，不留死角，不留盲區，對查出的問題進行梳理歸類，對號入座，邊查邊改，限期整改，取得了良好效果。
三、宣傳廣泛，深入人心。
各村、鎮屬各單位采取廣播、標語、宣傳單等群眾喜聞樂見的形式，深入群眾廣泛宣傳食品安全法律法規、科學飲食、安全消費等科普知識，尤其加強了對農村群眾的食品安全宣傳教育，增強了廣大人民群眾的依法維權意識和消費信心。同時大力開展了誠信和職業道德教育，督促食品生產、加工、經營企業、小作坊嚴格落實安全管理制度，依法開展生產經營活動，強化誠信自律意識，努力營造起人人關心食品安全的濃厚社會氛圍。
通過這次徹底的安全大檢查，進一步加強了鎮域內食品的種植養殖環節、生產加工環節、流通環節、餐飲消費環節的監管，切實改善了生產經營及餐飲單位的衛生條件和環境，提高了食品生產經營者的食品安全素質，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效杜絕，食品生產加工行為得到規范，食品經營秩序明顯好轉，餐飲業衛生安全狀況明顯改善，人民群眾食品消費安全感顯著增強，保證了鎮域內不發生食品安全事故。
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村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十四
甘沖小學包括有攪拌和學前班現有住校學生101人，學校本著勤儉節約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節。根據縣教育局和中心學校的要求，結合國家食品藥品監督管理局文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況總結如下：
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：郭守珍為組長，王有虎同志為食品管理員和安全管理員，鄧得新同志為食品監督員和李成奎同志為采購員，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。
每開學初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發的文件，要求學校食品管理人員和安全管理人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由安全管理員做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，嚴禁采購和使用亞硝酸鹽。
（2）、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都進行開水煮沸高溫消毒。
（3）、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關，保證投毒現象發生。
為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
（1）、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。
（2）、食堂衛生許可證和炊事員健康證已辦理，但還尚未送達?？傊种院阕龅缴鲜鰩讞l，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂衛生工作做得更好。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十五
“學校安全重于泰山”。今年以來，我校以和十七屆四中全會精神為指針，以“安全第一，預防為主”為宗旨，以確保學校安全為目的，從增強師生安全意識，強化學校安全管理入手，經過明確職責，健全制度，落實措施，狠抓學校安全工作，為師生營造了一個安全、禮貌、健康的育人環境。現將2009年冬季我校安全自查工作總結如下。
學校成立了學校安全工作領導小組。校長趙建釗任組長（第一職責人），副校長趙耀堂（具體負責人）、王海東、王素清、郭全昌、陳曉宏、于秀榮任副組長，張旭、趙漢超、史占海、李素彩、郭愛紅為組員，統一領導學校安全工作。下設安全管理辦公室，由陳曉宏任辦公室主任，組織協調各部門安全工作。學校政教處配備有專職安全工作人員。
學校明確了各部門的安全職責和安全職責人。政教處負責學校大門、宿舍、衛生、防疫、交通、集會、課間活動安全和安全教育，職責人趙漢超。總務處負責校舍、水電、食堂、消防等安全，職責人于秀榮。教務處負責教學活動、教學設備、實驗室、體育、勞動等安全，職責人郭愛紅。
1、制定和完善了各種規章制度。
近年來，我校先后制定和完善的規章制度有：
（1）《xx高中安全職責追究制度》。
（3）《xx高中重大危險源登記建檔監控制度》。
（4）《xx高中安全教育培訓制度》。
（5）《xx高中防火安全制度》。
（6）《xx高中學生安全和傷害處理預案和報告制度》。
（7）《xx高中及隱患統計報告制度》。
（8）《xx高中檔案管理制度》。
2、規范執行來客登記制度，杜絕不良人員進入學校。
3、由政教處牽頭，聯合各年級建立健全24小時行政值班制度，每一天一名校級領導，一名中層領導和三名青年教師，兩名校醫在政教處、衛生室、門衛等重要部門值班，確保學校24小時有人巡查，門衛24小時有人值守。
4、建立了安全監管網絡體系。
1、為了增強廣大師生的安全意識和自我防護意識，增強安全防范本事，學校規定每學期開學的第一個月為“安全教育月”。根據本學期安全教育月活動的通知精神，團委、政教處組織了一系列的安全教育活動。
（1）2月10日，印發“安全教育月”活動方案。
（2）2月15日，升旗儀式時間由校長做安全教育動員講話。
（3）3月2日班會時間由班主任就本班實際，結合安全教育資料開展了安全教育主題班會。
（4）3月15日午時，分年級開展了安全知識競賽活動。
（5）3月20日舉行了一次安全教育主題黑板報評比活動。
（6）3月23日在櫥窗張貼了交通安全宣傳畫冊。
2、開設了專門的安全教育課。
教務處組織人力專門采購了《河南省中小學安全教育手冊》、《中小學安全教育高中讀本》等一批安全教育課本，安排了專職的安全教育教師和專門的課時，做到認真備課，規范授課。
近年來，我校先后制定和完善各種安全預案有：
（1）《xx高中防雷雨雷擊應急預案》。
（2）《xx高中滅火疏散預案》。
（3）《xx高中預防學生擁擠踩踏預案》。
（4）《xx高中學生安全和傷害處理預案》。
（5）《xx高中抗雪防凍應急預案》。
1、政教處自查情景。
本學期繼續堅持不懈地抓安全教育，開展了四次安全主題班會，資料涉及交通安全、食品衛生安全、防火防盜安全、網絡安全、體育運動安全等各個方面，經過國旗下講話、黑板報評比、宣傳欄等形式，構成了有效的日常安全知識教育機制，使廣大師生做到了人人懂安全，人人重視安全。
門衛繼續加強了對來訪人員的詢問和學校巡邏，做好來訪登記，嚴格執行學生請假制度。
針對甲流防控，衛生室修改了傳染病防控的衛生保健?？?、甲流防預?？?/p>
政教處修改了防雷擊、防地震材料，并利用班會時間對學生進行教育。
2、教務處自查情景。
我校學校網絡的日常維護正常，服務器防火墻更新與維護及時，綠色網絡過濾功能強大，無重大網絡安全隱患。
體育課安全教育到位，堅持課前準備活動，不做危險高難度動作。
實驗室危險物品的保管有專人負責，堅持正確的操作方法，確保危險物品的安全存放。
3、總務處自查情景。
消防設施及時更新維護，應急照明，指示標志，疏散通道安全出口等貼合國家標準，加強水電、校舍的日常維護工作，把安全隱患解決在萌芽階段，每月進行一次消防安全排查，對學生宿舍和餐廳部分壓力低的滅火器進行了更換。
機動車輛定期檢修，駕駛員資質合法。
加強了對學苑餐廳和學苑超市的日常衛生檢查，杜絕過期、變質食品進入學校。
學校周邊治安狀況良好，但流動無證商販較多，管理混亂，文化路北口無紅綠燈，存在重大交通隱患。
利用假期對北教學樓進行了加固維修，徹底排除安全隱患。
安全是一切工作的基礎，在市教育局的領導之下，我校全體師生學安全、懂安全、抓安全，取得了突出的成績，為學生創立了一個安全的學習和生活平臺，在本次自查自評活動中，到達了教育局規定的目標職責，安全工作取得了重大成功。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十六
為認真搞好秋季安全大檢查取得實際效果我們所自查領導小組本著求真務實，扎實深入的工作態度，做到有組織、有計劃、有布置、有檢查、有整改措施，結合安全性評價手冊的要求，堅持“自查自改”、“邊查邊改”、“嚴查嚴改”的原則，我所結合《安全生產工作規定》全面開展以“查思想、查領導、查管理、查規章制度、查隱患”為主要資料的五查活動。
從自查的結果來看，我所的安全管理工作好于以前，首先對我們設備缺陷及資料完善情景進行了匯總檢查，對于不安全因素和薄弱環節，制定了切實可行的安全措施，及時補充完善資料。
1、首先對安全工具及施工器具進行檢查，組織專人進行耐壓實驗，無不合格的安全工器具。
2、對所轄10kv線路、低壓線路進行巡查，在巡查過程中發現我所所轄臺區有部份剩余電流保護不能正常投運；高壓引下線大部分不是絕緣線；配電箱門、鎖銹蝕嚴重；臺區標示牌不全；跌落保險熔絲不合規范；拉線絕緣子裝設不全；低壓分支線路無編號；低壓線路電桿破損較多；低壓線路樹障較多；刀閘、漏電開關燒壞嚴重；低壓線路瓷瓶破裂較多；居民套護線松跨混亂等，我們將組織專班對上述問題在十一月底前進行處理完畢。
3、結合《襄樊供電公司創立“無違章企業”的活動實施細則》的精神，加大施工現場的安全管理，防止違章作業違反施工現場的技術措施，突出預防人身傷亡，加大對農電工的業務技能和安全知識的培訓，聘用臨時工的培訓，安全教育并簽定安全用工合同。
4、在施工過程中，我們嚴格執行各種安全規程，認真填寫安全施工作業票，進入工作現場的施工人員堅持“兩穿一戴”，要求營抄工作必須填寫線路第二張工作票，并認真執行監護制度。全面落實了“兩票三制”杜絕了搭票、無票和擅自擴大工作范圍的現象，我所在自查過程中，抽查兩個工作點，檢查結果十分滿意。
在安全學習方面，組織全所人員學習《電業工作規程》《營業管理》和《兩票實施細則》并進行考核，認真貫徹傳達上級文件，安全通報，組織大家討論，認真分析原因指出工作中存在的隱患及時采取安全措施，消滅隱患，樹立起“職責重于泰山，隱患隱于明火，防范勝于救災的憂患意識。
經過這次自查活動，提高了全所管理水平。我們將堅持“安全第一、預防為主”和以“三鐵”反“三違”的方針進行工作，圓滿完成各項安全生產任務，確保公司全年安全生產目標的實現。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十七
制度是落實的保證，我校力求做到完善規章，明確崗位，職責分明，嚴肅紀律，職責到人。制訂并不斷完善了各項安全管理制度和多項應急預案，建立了安全工作檔案。學校實行了領導、教師值班制度，制定了學校安全檢查督導制度，經過建章立制使學校安全教育活動制度化。
我校有詳細的門衛值班管理制度，有專業人員進行24小時不間斷門衛值班，對來校人員、車輛進行出入登記，落實良好；有完善的巡邏制度及專業的足額的保安人員，統一配備了服裝，在學校內重點進行夜間巡邏；從周一到周日，天天有校級領導帶班，中層領導值班，在學生就餐及入寢等易發生安全的重點時間段進行值班。有力的保障了學校內全天候無安全發生。
學校食堂有健全的一系列制度，落實詳實。炊管人員均持健康證上崗。食堂設施配備良好，操作間及餐廳整潔衛生，食品采購、加工全部定點，保證食物可是期不污染。學生飯菜實行三餐24小時留樣，以備檢查。學校飲用水水質合格，飲用水質量無問題。
我校《宿舍管理制度》《學生請假制度》《寢室管理員管理條例》，等制度健全完備，宿舍內應急照明設施良好，消防設備完好、消防通道順暢。政教處定期對學生宿舍內違禁物品及安全隱患進行檢查排除。我校女生宿舍寢管員全部為專職女性人員。
我校所有建筑物均為新建，改建不存在危墻，危房等安全隱患。每座教學樓兩側樓梯均設有上下樓安全提示。
學校周邊不存在網吧，報刊點，非法小賣部等能對學生造成不良影響的場所，學校周邊安全狀況良好。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十八
堅持"學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護潛力，避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針，深化校園安全工作職責制，落實"制度保證，重在預防"的工作措施，建立"平安和諧校園"，辦人民滿意教育。
1、參與并力爭透過食品衛生分級量化考核，爭取食品衛生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行"五常法"食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校建立任務。
4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。
5、健全機制，力保學校不發生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋狀況。
2、建立和健全食品衛生安全工作職責制、職責追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內構成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。
4、實施"食品配送制度"。
5、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。
6、開展學校食品衛生專項檢查，用心配合衛生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。
1、加強領導，明確職責。
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，細化職責，層層抓落實，構成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生群眾用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，然后是使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的潛力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
（1）加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。
學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;用心配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和"三無"產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，然后讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
（3）加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。
要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。
4、加強業務培訓，提高監管水平。
要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務潛力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，然后避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強職責感、使命感，確保食品衛生安全。
村食品安全檢查報告大全（19篇）篇十九
為全面加強學校食品安全管理，督促學校落實食品安全主體責任，維護廣大師生的飲食安全和身體健康，在暑假來臨之際，后柳鎮市場監督管理所全面開展學校、幼兒園食堂食品安全大檢查。
執法人員先后深入轄區內7家學校和幼兒園食堂進行檢查，嚴格按照“六查六看”的要求，對學校食堂的廚房環境衛生、布局流程、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲存等進行檢查，并認真細致地查看食堂進貨臺賬、索證索票和工作人員健康證明等。同時，執法人員還對學校食堂負責人從落實責任制度、規范廚房操作、加強硬件設施等方面進行了細致指導，并提醒學校食堂注意事項，確保學生“舌尖上的安全”。
檢查中，針對部分學校食堂存在場所布局不合理、環境衛生不達標、食品及原料儲存不符合規定等問題，執法人員當場提出整改意見，責令其限期整改，并追蹤整改效果。
通過本次檢查活動，進一步完善了學校的食品安全工作機制，有力的堵塞校園食品安全漏洞，推動了學校食品安全工作的規范化、制度化、長效化的發展，為全鎮廣大師生進一步織密了食品安全屏障。