時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇一
1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。
3.利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離
本次活動以“五一住xx大酒店
優(yōu)惠享不?!睘橹黝}。
2、結(jié)婚的客戶或是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店
3、客房促銷:
a、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
c、oto團購活動
d、秒殺
每天推出幾間特價房,
活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套
推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
全場感恩答謝,
雙人餐:¥198元/套
三人餐¥298元/套
五人餐¥598元/套
每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間
活動期間生日宴另贈送精美鮮花
零點客人將享受折優(yōu)惠
5、歌弟ktv舉辦“展示自我風采大型卡拉ok有獎比賽
①一等獎1名:
②二等獎2名:
③三等獎3名:
④鼓勵獎若干名:
唱響xx酒店”
備注:所中獎項票券當日不能使用。
活動具體時間安排:
①5月1日-3日
①活動評委由各部門負責人組成,具體名單:
(4)活動流程及細則:
備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。
(5)活動分工:
①市場營銷部:責任人:
1負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作;
②歌弟ktv:責任人:
2負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作;
3活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定;
1工程部:責任人:
2負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
3負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部:責任人:
負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;
媒體選擇版面投放時間費用費用合計備注
xx今報1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元
xx晨報30000元
xx晚報30000元
宣傳展架
合計
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇二
貴都大酒店為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動,活動時間為5月1日至3日,酒店五一活動方案。
在餐飲方面,牡丹閣推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主;“五一”節(jié)當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人(憑身份證),贈送精美生日蛋糕一個或紅酒一瓶;當天勞模來店就餐持有效證件享受菜金七折優(yōu)惠,并贈送“豐收果籃”;宴會廳消費滿1000元(菜金)贈送特色菜品一份;另外,該店還推出海鮮50余款,任由顧客挑選。
在客房優(yōu)惠方面,商務(wù)散客主樓普通標準間(b型)280元/間天,(a型)300元/間天,輔樓單人間180元/間天,輔樓普通標準間190元/間天?;顒悠陂g每天特推出10間200元/間天的特惠房(限2~4樓標準間)。
同時,酒店還推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服務(wù)和酒店車隊節(jié)日特惠出租車市內(nèi)服務(wù)。
某酒店五一特惠
錦繡江南食府(6-7f)
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費“黔菜美食節(jié)”主打菜品者(4—5道菜品),享受此款菜品8折優(yōu)惠。
2.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威海—大連往返船票(或劉公島旅游費用)可優(yōu)惠一定的金額,具體須與旅行社進行磋商。(該政策主要針對零點大廳散客而言),具體細節(jié)待定。
夏灣拿酒廊(20f)
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養(yǎng)生下午茶套餐免費券1張;(有效期至2010年6月30日)
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。
溫馨提示:
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務(wù)設(shè)施好,還有的是特色服務(wù)鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠?qū)⑽覀儺敵墒亲约旱募胰?、朋友、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
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清明節(jié)未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節(jié)的活動了,勞動節(jié),與最近幾年一樣國家公布勞動節(jié)放三天假,從5月1日至3日。五一節(jié)的來臨,也將會使得餐廳迎來一個高峰。那么餐廳適當?shù)淖鲆恍┐黉N會讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷的時候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,做出適合自己的促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞,規(guī)劃方案《酒店五一活動方案》。
2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。
餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1 客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息
3 廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣
4 短信打折券、現(xiàn)場短信交友
5 服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6 現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
促銷活動策劃方案參考一:
團圓五·一黃金周促銷活動即將開始
為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5·1”黃金周期間特推出促銷活動!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!
促銷活動策劃方案參考二:
xx飯店五一黃金周促銷活動
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1.五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日
以上報價均需另加收15%服務(wù)費
2.五一假期特惠包價預(yù)訂 點擊進入在線預(yù)訂…
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
促銷活動策劃方案參考三:
xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費
活動時間:4月29日至5月10日
位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。
促銷活動策劃方案參考四:
【活動主題】:“打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中
【參與方式】:
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】:本活動僅限 2010-5——1 有效
【注意事項】:
1、通過本信息預(yù)約無需任何費用,即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約,活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時,請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
促銷活動策劃方案參考五:
加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動時間:十一黃金周期間
加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。
促銷活動策劃方案參考六:
xx餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動時間:即日起至12月23日
xx餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
促銷活動策劃方案參考七:
活動主題:入住遠望樓賓館,歡度美好假期
活動日期:2008年4月30日-5月3日
客房優(yōu)惠:
普通標準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面:
1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇三
5月1日——5月7日(__店)
活動內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽__x花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——
5月7日黃金周期間,在__x店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得__x花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“__x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,5月1日—
5月7日活動期間,__x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽__x花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
市場環(huán)境分析提示:
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇四
一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在_年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
(3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇五
貴都大酒店為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動,活動時間為5月1日至3日,酒店五一活動方案。
在餐飲方面,牡丹閣推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主;“五一”節(jié)當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人(憑身份證),贈送精美生日蛋糕一個或紅酒一瓶;當天勞模來店就餐持有效證件享受菜金七折優(yōu)惠,并贈送“豐收果籃”;宴會廳消費滿1000元(菜金)贈送特色菜品一份;另外,該店還推出海鮮50余款,任由顧客挑選。
在客房優(yōu)惠方面,商務(wù)散客主樓普通標準間(b型)280元/間天,(a型)300元/間天,輔樓單人間180元/間天,輔樓普通標準間190元/間天?;顒悠陂g每天特推出10間200元/間天的特惠房(限2~4樓標準間)。
同時,酒店還推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服務(wù)和酒店車隊節(jié)日特惠出租車市內(nèi)服務(wù)。
某酒店五一特惠
錦繡江南食府(6-7f)
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費“黔菜美食節(jié)”主打菜品者(4—5道菜品),享受此款菜品8折優(yōu)惠。
2.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威?!筮B往返船票(或劉公島旅游費用)可優(yōu)惠一定的金額,具體須與旅行社進行磋商。(該政策主要針對零點大廳散客而言),具體細節(jié)待定。
夏灣拿酒廊(20f)
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養(yǎng)生下午茶套餐免費券1張;(有效期至20xx年6月30日)
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。
溫馨提示:
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務(wù)設(shè)施好,還有的是特色服務(wù)鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠?qū)⑽覀儺敵墒亲约旱募胰恕⑴笥?、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
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清明節(jié)未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節(jié)的活動了,勞動節(jié),與最近幾年一樣國家公布勞動節(jié)放三天假,從5月1日至3日。五一節(jié)的來臨,也將會使得餐廳迎來一個高峰。那么餐廳適當?shù)淖鲆恍┐黉N會讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷的時候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,做出適合自己的.促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞,規(guī)劃方案《酒店五一活動方案》。
2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。
餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息
3廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣
4短信打折券、現(xiàn)場短信交友
5服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
促銷活動策劃方案參考一:
團圓五·一黃金周促銷活動即將開始
為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5·1”黃金周期間特推出促銷活動!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!
促銷活動策劃方案參考二:
xx飯店五一黃金周促銷活動
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1.五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務(wù)費
2.五一假期特惠包價預(yù)訂點擊進入在線預(yù)訂…
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
促銷活動策劃方案參考三:
xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費
活動時間:4月29日至5月10日
位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。
促銷活動策劃方案參考四:
某中西餐廳五一路店3周年歡樂慶!
【活動主題】:“打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中
【參與方式】:
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】:本活動僅限20xx-5——1有效
【注意事項】:
1、通過本信息預(yù)約無需任何費用,即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約,活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時,請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
促銷活動策劃方案參考五:
加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動時間:十一黃金周期間
加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。
促銷活動策劃方案參考六:
xx餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動時間:即日起至12月23日
xx餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
促銷活動策劃方案參考七:
活動主題:入住遠望樓賓館,歡度美好假期
活動日期:20xx年4月30日-5月3日
客房優(yōu)惠:
普通標準間促銷價:¥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標準間促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面:
1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇六
工作計劃網(wǎng)發(fā)布迎“五一”酒店營銷工作計劃,更多迎“五一”酒店營銷工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于迎“五一”酒店營銷工作計劃的文章,希望大家能夠喜歡!
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善×214年5月市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的'精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
214年5月,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
2.2018酒店營銷工作計劃,酒店營銷工作計劃
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇七
一、正視自己的工作,找回工作狀態(tài)
我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后,我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,剛開始的一兩天還好,覺得挺舒適的,但是時間一長,就覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員,這個時候我們只能選擇相信酒店的高層,而不是想著辭職,畢竟我們也一起輝煌過,在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過。
二、增進自己的個人能力,提升工作效率
個人認為,作為酒店的一位財務(wù)人員,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率,這些都是值得去加強的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的培訓(xùn),那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,能學到東西的機會我自然是不會放過的,我認為作為一個財務(wù)人員,成本核算方法還是不太會的,無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定,這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排,把這點搞懂,對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的。
既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,而我們財務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯,準確且及時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,都要有所記錄,只有保證我們提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,找出原因,第二,用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。
我雖然不是酒店的財務(wù)部領(lǐng)導(dǎo),只是一名普通的財務(wù)人員,但是我心系酒店,所做的一切都是希望酒店能夠變好,盡自己可能的為酒店貢獻出自己的價值。
五一酒店工作計劃酒店工作計劃篇八
根據(jù)慣例,五一假日的到來,都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節(jié)營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的營銷秘笈。為大家分享了五一酒店活動的方案,歡迎借鑒!
1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。
3.利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離
本次活動以“五一住****大酒店
優(yōu)惠享不停”為主題。
2、結(jié)婚的客戶或是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住****大酒店
3、客房促銷:
a、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
d、秒殺
每天推出幾間特價房,活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套
推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
全場感恩答謝,雙人餐:¥198元/套
三人餐
¥298元/套
五人餐
¥598元/套
每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間
活動期間生日宴另贈送精美鮮花
零點客人將享受折優(yōu)惠
5、歌弟ktv舉辦“展示自我風采
唱響****酒店”大型卡拉ok有獎比賽
獎項設(shè)置:
①一等獎1名:
②二等獎2名:
③三等獎3名:
④鼓勵獎若干名:
備注:所中獎項票券當日不能使用。
活動具體時間安排:
①5月1日-3日
評委設(shè)置
①活動評委由各部門負責人組成,具體名單:
(4)活動流程及細則:
備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。
(5)活動分工:
①市場營銷部:責任人:
1負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作;
②歌弟ktv:責任人:
2負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作;
3活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定;
1工程部:責任人:
2負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
3負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部:責任人:
負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;
媒體選擇 版面 投放時間 費用 費用合計 備注
xxx今報 1/2版 4月
28、29、30日 9000元/次 27000元
xxx晨報 1/2版 4月
28、29、30日 10000元/次 30000元
xxx晚報 1/2版 4月
28、29、30日 10000元/次 30000元
宣傳展架 8個 60元/個 480元 各4個
合計