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包餛飩包餛飩字初中篇一
十二月二十八日那天老師讓我們出去排隊,你們知道我們要干嘛嗎?哦!我們要去廚房包餛飩了,我興奮極了!不一會兒老師拿來了一盆肉和三個大盤子放在了我們的桌子上。
開始包餛飩了,我們先把桌布鋪在桌子上,然后準備包餛飩的道具,在把手洗干凈,最后開始包餛飩。
突然,從旁邊一組來了一位同學,他問:“叫餛飩怎么包呀?”我又拿起了一張混沌皮示范了一遍。我才包了四五個又有一位同學跑過來問:“餛飩怎么包?”你看還是剛才那位同學,我就問:“你怎么又來了呀?”他笑了笑說:“我又忘記了”我只好又包了一遍給他看。
餛飩包完了,可以下鍋了,只見一個個小餛飩撲通撲通地跳下水,我都迫不及待了。不一會兒香噴噴的餛飩出鍋了,我們排著整齊的隊伍去成餛飩了,有的皮包皮,有的用三張皮來包,有的包成了一個小信封,這餛飩包得雖然不好,但非常好吃。
這次的包餛飩大賽真是開心!而且還讓我們學會了怎樣包餛飩。
包餛飩包餛飩字初中篇二
今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開始包了,我在一旁看著,心癢癢,手也癢癢。于是,問媽媽我也可以來包嗎?媽媽欣然同意。
看來心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟著媽媽學,左手托著皮,右手夾了適當的餡,然后對折,再對角用力一捏,一只餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑著鼓勵我繼續努力,我頓時信心十足,越包越來勁,也越包越好,和媽媽的不相上下。
今天的餛飩特別香,我吃著一只只自己包出來的餛飩,美滋滋的。
包餛飩包餛飩字初中篇三
今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準備自己包餛飩。
肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點鹽。看著媽媽用菜刀不停地剁肉,發出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。
剁好的肉紅紅的,像一張餅。準備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點,用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間折疊,一個餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的時候面皮熟了,肉還是生的。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。
第一個餛飩包好了,樣子不錯,只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧啊!
不一會兒,餛飩全部包好了,滿滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。
吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!
包餛飩包餛飩字初中篇四
我搶過外婆的位子,學著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上,把面皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
于是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張面皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把濕的角疊在干的角上面,一只飽滿的餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。
包餛飩包餛飩字初中篇五
今天是“六一”兒童節。下午,我們二(1)班全體同學在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
我們把前后四張桌子拼起來,分成十二組,上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學們洗干凈手,圍桌而坐。起初,我們對包餛飩還很生疏,手指很僵硬。但是,漸漸地,在老師的耐心幫助下,大家就有模有樣地包了起來。
我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝上,再把餡放在餛飩皮上,記得不要太靠上了,然后卷兩下,最后再沾點水涂在兩邊,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。
我看到同學們包餛飩的樣子真是可愛極了:有的同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛,有的同學皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態:會包的同學手中的餛飩就像一個大大的金元寶,而不會包的同學手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。
在老師的幫助下,一只只餛飩下鍋了,不一會兒它們就翻滾著浮起來,餛飩熟了!同學們拿著碗,秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了,同學們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里,關在心里。我大約吃了十八只餛飩,真想和武松比一比食量啊!
我永遠忘不了這個“六一”節!因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂!
包餛飩包餛飩字初中篇六
今年春節的前一天,也就是除夕,我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進家門,大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯的、有忙著做飯的,一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢,或看書聊天、或燃放鞭炮,急切盼望著春節的到來。
下午,我和姐姐從外面回來,看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶:這是干嘛呢?這時,爺爺走來,對我說:“晨辰,我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準備包餛飩,做年夜飯呢。閑著無聊,我便打算學一學。
在爺爺的指導下,我費了好大的勁,弄壞了好幾張面皮才做好了一個。可與爺爺做的餛飩相比,我包的餛飩簡直不叫餛飩,倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子,那邊又漏了餡。盡管不好看,但我依然很開心,因為我也可以包餛飩了。
除夕夜,剛煮熟的餛飩擺上了桌子,一家人圍在一起吃起來。我認真地挑選自己包的餛飩,很好找的,因為我包的餛飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩,我顯得格外興奮,不僅嘗出了肉餡的爽口,面皮的光滑,還嘗出了自己辛勤的汗水。
包餛飩包餛飩字初中篇七
今天早晨,爸爸去菜市場買做餡材料。爸爸回來了以后,就開始做餡了。
到了傍晚,我們就開始包餛飩、餃子,我先拿了一張餛飩皮,再用筷子把餡放到餛飩皮上,然后在包起來,但是我失敗了。媽媽看我怎么都不會包,就給我示范了一次,經過媽媽的精心教導,外加我多次嘗試,我終于學會了包餛飩,但我包得還是不怎么美觀。
我學會了包餛飩,又拿了一張餃子皮,我也先是試著包了一個,但也失敗了,媽媽又一次來教我,她說:“包餃子比較麻煩,不能心急,只要一心急就會失敗。”聽了媽媽的話,我按照媽媽說的話去做,沒過了一會兒我就學會了包餃子。
餛飩和餃子包好了,水也燒開了,餛飩、餃子準備下鍋了。過了一會兒,餛飩和餃子熟了,要出鍋了,餃子、餛飩盛了出來,我先咬了一口,味道可香了。
吃著自己包的餛飩、餃子真的美味極了!
包餛飩包餛飩字初中篇八
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!
包餛飩包餛飩字初中篇九
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發上津津有味地看著動畫片。這時,一陣喊聲從廚房里傳了出來:“晨晨,快來包餛飩!”“哦,來了!”一聽是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的光芒。
聽了媽媽的話,我覺得有點兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我夾起一個餛飩送進嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無窮啊!
通過包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力,成功來之不易!還知道了自己的勞動果實是最美味的!
包餛飩包餛飩字初中篇十
今天我去看望外公外婆。外婆說要包餛飩給我吃,還說餛飩像元寶,有財源滾滾之意;包的時候捏住兩個角往里收,好似一個兜兒,又有糧食滿囤、五谷豐登之意。我恍然大悟:餛飩寓意這么豐富啊!我嚷嚷著要跟外婆學包餛飩。
接下來,我越包越順手,也越包越快,盤子里的“元寶”越來越多了。經過我和外婆的共同努力,餛飩終于包完了,滿滿一大盤。我數了數,一共128個!看著排得整整齊齊的.餛飩,我超有成就感!