“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務,一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等,以取得上級領導部門的指導。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面我給大家整理了一些優秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
大學生餐飲實踐報告篇一
大學的第一個暑假到來了,應社會對大學生的要求和學校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學生了解社會的現實,為以后更好的融入社會,貢獻社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現兩者的有機結合!是大學生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發展自我,展現自我。經過這次實踐,我們了解了社會,發展了自我,實現了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎!
暑假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復是在所難免的事,哪個工作又不重復呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務為你的錯誤負責,也沒有義務對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學習,三人行,必有我師,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學習和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
在這個小小的餐飲店,你會發現,人沒有三六九等,但顧客的素質卻參差不齊,說話要注意措辭,素質是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應。要知道,他們的出現和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學生活。步入大學就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經驗,為以后自身的發展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學到可很多,學到怎樣去體驗生活,學會了怎樣去服務他人,關愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:
二:努力.不用我說我們也知道什么事情都要努力,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,有付出就會有回報。當我們選擇了一個單位,我們就應該在這個單位里好好工作,別的不說,至少我們應該干好自己分內的事。因為是你選擇的工作,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應該好好做好手中的每一件事。努力和回報成正比,高付出才有高回報。作為你一個員工,公司經理不可能每天都跟蹤你,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標準,他們會看在眼里,否則你也可以做經理了。很多公司用業績考核,雖然我不太贊同這個標準,但是這個標準也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業績的話好像是不太可能,除非你有神力。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。所以,努力永遠不會有錯!
三:自從1*年暑假開始,每一個寒暑假我都會做兼職,不管多么的困那,不管多么的炎熱和寒冷,我依然會堅持,因為我知道我需要什么,缺少什么。回想每一次的兼職經歷,都會讓我有不同的感受,因為每一次的兼職都會學到不同的東西,而這些東西是我在大學里面無論如何也學不到的,我需要他。隨著兼職次數的增多,社會閱歷的豐富,學到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多。開始慢慢的發現自我,認識自我、認清自我,認清社會。真正開始了慢慢的人生道路。
大學生餐飲實踐報告篇二
大學的第一個暑假到來了,應社會對大學生的要求和學校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學生了解社會的現實,為以后更好的融入社會,貢獻社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現兩者的有機結合!是大學生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發展自我,展現自我。經過這次實踐,我們了解了社會,發展了自我,實現了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎!
暑假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復是在所難免的事,哪個工作又不重復呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務為你的錯誤負責,也沒有義務對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學習,三人行,必有我師,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學習和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
在這個小小的餐飲店,你會發現,人沒有三六九等,但顧客的素質卻參差不齊,說話要注意措辭,素質是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應。要知道,他們的出現和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學生活。步入大學就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經驗,為以后自身的發展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學到可很多,學到怎樣去體驗生活,學會了怎樣去服務他人,關愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:
二:努力。不用我說我們也知道什么事情都要努力,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,有付出就會有回報。當我們選擇了一個單位,我們就應該在這個單位里好好工作,別的不說,至少我們應該干好自己分內的事。因為是你選擇的工作,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應該好好做好手中的每一件事。努力和回報成正比,高付出才有高回報。作為你一個員工,公司經理不可能每天都跟蹤你,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標準,他們會看在眼里,否則你也可以做經理了。很多公司用業績考核,雖然我不太贊同這個標準,但是這個標準也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業績的話好像是不太可能,除非你有神力。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。所以,努力永遠不會有錯!
三:自從1*年暑假開始,每一個寒暑假我都會做兼職,不管多么的困那,不管多么的炎熱和寒冷,我依然會堅持,因為我知道我需要什么,缺少什么。回想每一次的兼職經歷,都會讓我有不同的感受,因為每一次的兼職都會學到不同的東西,而這些東西是我在大學里面無論如何也學不到的,我需要他。隨著兼職次數的增多,社會閱歷的豐富,學到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多。開始慢慢的發現自我,認識自我、認清自我,認清社會。真正開始了慢慢的人生道路。
大學生餐飲實踐報告篇三
我們眼下的社會,報告使用的次數愈發增長,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編收集整理的大學生暑期餐飲公司實踐報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
專業:市場營銷
實踐單位:北京xxx營養配餐公司
實踐時間:20xx年7月13日至20xx年8月25日
通過暑期實踐了解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業就業做準備。
xxx公司是一家快餐公司,位于北京經濟最發達的cbd,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發單,時間一般為上午八點到十點,下午五點到七點??偣ぷ鲿r間一般為上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛生、清洗廚具等。
通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數較多,還需要具備認真負責的'態度。而發單工作,主要要求是積極的態度。在送餐過程中會遇到許多突發問題,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先征求顧客的意見,話應該這樣說“對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?”如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因為送餐對象主要是公司職員,所以發單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發單對象主要為白領階層,所以要過濾民工、老人等人群。
1、提高心理素質,要能抵御各種挫折,培養不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。
3、努力學習,提高知識水平,學好專業知識,提高應用意識。
4、提高自身道德修養和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的人。
5、多參加集體活動,提高社交能力。
一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因為很多的現實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!
大學生餐飲實踐報告篇四
下面是一篇大學生餐飲行業社會實踐報告,歡迎大家閱讀參考!
前言:“ 沒有實習,就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現 自己的人生價值呢?抱著這種想法,經人介紹我走進了五星花園麥當勞店。在那里,我學到 許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業后走上工作崗位而奠定基礎。
在這段實習里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力,現我將這短短的工作經歷總結做出實習報告如下,請老師予以指導。
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實習中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實習中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
自2015年7月18日至2015年8月10日
北京麥當勞食品有限公司西門店
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要 經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。
收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學著怎樣發現事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經理對我的表現還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條,按照規格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應恢復了正常。
眾所周知,麥當勞是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。
短短幾周的時間,讓我在麥當勞里學到了很多。從什么都不會到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
在我的實習中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
這次的實習是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F在想來,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。 就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的實習是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。