酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質

在人們越來越相信法律的社會中，合同起到的作用越來越大，它可以保護民事法律關系。那么合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的最新合同模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質篇一

賣 方：

20_ 年 1 月 9 日根據《^v^合同法》等法規，經雙方協商，同意簽訂本合同，共同遵守。

1、采購設備內容

2、合同價格

本合同總價為人民幣 捌萬玖仟肆佰圓整 (含增值稅發票)。

本合同總價為設備供貨、安裝及技術、售后服務等的全部費用，實行固定總價包干。除發生下列因數可調整合同價外，不得以任何其他理由調整任何費用。

買方提出的設備變更或由賣方提出的合理化建議,經買方同意采納方可調整。

若發生不可抗力的因素造成費用增加使賣方直接損失的費用，經鑒定核準，買方酌情予以一定補償。但屬賣方可以預見、預防，而賣方預防不力所造成的損失，不予補償。其經濟損失由賣方承擔。

3、設備質量及其管理

賣方保證所提供的設備是全新的且原包裝未拆封的;提供的產品是完全符合合同規定的質量、規格、性能要求。買方將在現場拆封，并按廠方提供的裝箱配置單驗收，買方要求安裝操作系統除外。

4、產品包裝

為了保證設備在運輸和裝卸過程中的安全，產品包裝應符合國家標準規定。由于包裝不善導致設備銹蝕、失缺或損壞，由賣方承擔一切責任。

1)按合同規定向賣方支付貨款。 2)組織對設備的驗收 賣方

1)賣方按合同要求提供設備、安裝、調試、技術指導、售后服務。 2)對設備質量問題，無條件承擔責任，并在最短時間內給予處理，確保買方正常使用。

8、付款方式與結算

對于貨款支付，可根據需要選擇 b 種方式。

a、無預付款，賣方設備供應齊全且賣方對買方的安裝調試完成后， 兩日內，由買方一次向賣方支付全部貨款，賣方需向買方開具銷售發票。

9、違約責任 設備質量責任

1)在設備質量保證期內，凡設備在開箱檢驗、安裝調試、設備試運行過程中發現的設備質量問題，由賣方負責按照國家三包規定處理。

2)由于買方保管不善或使用不當造成設備短缺、故障或損壞，由買方負責。但賣方保證及時給予補齊和修復。

違約賠償

除不可抗力外，如賣方發生不能按期交貨或提供服務，買方發生中途退貨等情況，應及時以書面形式通知對方。雙方應本著友好的態度進行協商，妥善解決。如協商無效，按下列規定處以罰金。

1)逾期交貨

賣方逾期交貨，按逾期交貨部分總價計算向買方賠償違約金，每逾期一天，罰款千分之四。如買方不能根據合同規定日期付款，按拖欠部分總價計算向賣方賠償違約金，每拖欠一天，罰款千分之四。

2)賣方不能交貨或買方中途退貨

賣方不能交貨，應向買方償付違約金。違約金按未交貨部分貨款的5%計算。 買方中途退貨，應向賣方償付違約金。違約金按未退貨部分貨款的5%計算。3)逾期交貨的違約賠償最高限度為遲交貨合同總價的20%，如違約金達到最高限額時賣方仍不能交貨，買方可考慮終止合同。

4)經雙方協商同意延期交貨和經雙方友好協商同意退貨且無需罰款者不在此例。

10、仲裁

凡有關本合同或執行本合同中發生的爭端，賣、買雙方應通過友好協商，妥善解決。如通過協商仍不能解決時，可依法向人民法院提起訴訟。

11、合同生效及其他

本合同一式兩份，雙方各執一份，同等生效。

買 方(蓋章)： 賣 方(蓋章)：

委托代理人(簽字)： 委托代理人(簽字)：

電 話： 電 話：

地 址： 地 址：

開戶銀行： 開戶銀行：

酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質篇二

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

雙方經過相互信任，自愿，平等，公開的協商。達成一致協議，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作，為甲方 執行營業上之所有工作。

一，承包期限：於 年 月 日起，至 年 月 日止，共計 年。

1，在簽訂合同之日，乙方應向甲方財務部，繳納合同期間保證金： 元(大寫 ) 於合同終止時，一切交接妥當后，退還簽合同時所繳交保證金。

2。用工方式：由乙方派人，不計為酒店員工，但卻受甲方監管之方式(考勤，制度，服裝，禮儀等)

3，用工人數：共計 人，屆時根據甲方經營狀況，再協調人員之增減，在酒店正常運作和足夠技術力量情況 下，廚房人事權利歸乙方，但須經甲方確認素質。

二，甲方將廚房承包給乙方工作。基本的工資為rmb 元整。每月的工資發放時間為次月10日，如遇節日則 順延發放日，由乙方造冊發放簽收，以免造成糾紛。

三，在基本工資的基礎上，須確保菜肴毛利率45%的標準，菜肴營業額保底為25萬，如超出25萬元以上部分， 按超出菜肴營業額之 %提成，作為廚房的獎金，獎金于次月的10日連同基本工資一并發放，由乙方代表 領取自由支配。

四，合作條款

1， 成本管理：燃料成本 %。水電成本 %。菜金成本 %。損耗成本 %。計算依據-免單，行政餐，管理餐包含在成本范圍內。現金卷，掛賬需加入營養額內核算成本。

2， 人員管理： 由于采用廚房承包制，但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向行政部辦理進出手續，為保證技術力量，特別崗位(涼菜，爐頭師傅，點心，頭二切配)必須經過店方管理人員試菜認可，直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期間乙方的留，走由甲方之考核決定。

3， 甲方認為乙方有個別師傅不合乎聘用標準，乙方無條件更換。

4， 特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換，否則將從基本工資中扣除rmb500元/人。

5， 乙方須保證合同內工作額定人數，除去正常替班外，每少一人扣除工資rmb200元。

6， 乙方須接受甲方領導與監督，如乙方違反酒店相關規定，甲方有權利對乙方執行正當處分。

五，出品的質量與管理：

1. 按標準食譜配比加工，若出現菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單，需由乙方負責買單，若由此造成的折扣或其他損失，乙方須承擔50%責任。

2. 每個加工環節均仔細把關，避免成品菜肴出現異物(頭發，蟲，纖維繩，蒼蠅，蚊，蟑螂等)若由此造成的折扣或其他損失，乙方須承擔50%責任，退單由乙方負責買單。(以上情況由摟面和廚師長共同確認后生效)

3. 由于粗心對顧客特殊要求的菜品未按標準加工，因此造成的退單由乙方負責買單。若由此造成的折扣或其他損失，乙方須承擔50%責任。

4. 菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其他，乙方須承擔50%責任。

5. 收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多，特色招牌菜不允許沽清，否則按200元/次給予處罰，特殊情況除外。

六，安全管理

2. 注意安全操作，避免人員安全事故的發生。乙方在廚房工作期間，如正當操作下，出現的受傷等事故視為公傷，甲方負責參照相關法律法規處理。

3. 乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒店無關，(乙方人員因工負傷由甲方負責)

4. 甲方須提供良好的工作環境及安全環境。

5. 創新管理要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月，季節新菜推出，并得到市場的認可，否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

6. 營養部必須做好服務質量，統一管理甲方提出的要求給予充分的準備，及時做好營銷方案和市場調查。

七，合同解除

1. 欠發工資和資金十天以上視為違約，由此在造成乙方工作人員不積極，一切責任歸屬甲方，并可以解除合同。

2. 雙方未按協商的方案，提前終止協議視同違約。

3. 雙方刻意刁難對方視為違約。

4. 乙方由于各種原因要求退場，需提前一個月以書面形式通知甲方。

5. 合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準，或甲方多次提出建議，仍無法改變影響經營效果，造成雙方無法再合作的情況下，甲方可無條件隨時解除合同，乙方將不獲得任何賠償。但是如果任何一方造成的違約，都將賠償對方rmb 元整。

八，其他乙方人員應無條件遵守員工守則和管理制度。

九，未盡事宜，協商處理。協議在執行中，經雙方協商可修改條款內容，但未修改前仍按原條款執行，協議 經雙方簽字后生效。

十，本合同一式兩份，蓋章，簽字后生效，同時產生法律效力。

甲 方： 乙 方：

公 章： 公 章：

代表簽字： 代表簽字：

日 期： 日 期：

酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質篇三

乙方：____________

一、甲方權利與職責

1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：______ 年，即從_____年_____ 月_____日起至_____年_____月_____日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

3、甲方提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

4、乙方每月總承包費用為人民幣 __________________元(包括工資、加班費、福利、勞動保險)，每月10日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮_______________元。

5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。

二、乙方權利與職責

1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋__________________ 人、砧板 __________________人、涼菜 __________________人、面點__________________ 人、打荷 __________________人),乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%)團隊餐達到毛利率30%早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創新等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間，愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。

12、如乙方中止本協議時，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

13、為保證乙方承諾到位，進場前需交__________元押金，乙方全部人員須于_____年_____月_____日_____時前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保每月發放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時一并退還。

14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料，了解市場價格及菜品品種。

三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質篇四

供方(乙方)：

第一條 工程概況

.質量標準：按甲方要求進行生產

5.交付時間：合同簽訂后 日內交付

第二條 施工及驗收標準

1.設備及材料按報價單驗收。

2.按國家標準及甲方設計要求驗收。

3.電器元件采用德力西電器股份有限公司產品。

4.箱內導線采用國標電線，按圖紙要求布線，產品外觀保證美觀。

5.供方負責供電部門對設備的驗收。

第三條 工程總價款

工程總價款為： _________ 元_______________________________ 如需增補按實際發生結算。

第四條 付款方式

貨到現場付總貨款的30% 元，所需供貨全部到場，另付______________。

第五條 質量保證期

質量標準期為驗收合格之日起第壹年，壹年內產品如出現質量問題由乙方負責維修。材料達到國家要求標準。乙方所提供的產品應滿足國家、行業的相關標準、規范;同時滿足現場甲方、監理、質檢部門的驗收標準，達到國標要求，否則，造成退貨等損失均由乙方承擔。

第六條 責任與義務

1.按甲方圖紙設計要求認真組織生產制造。

2.按雙方確認的供貨期組織生產確保及時供貨。

3.確保產品質量，保證材料質量合格。供給甲方有效的貨物質量證明文件;乙方提供的上述所有質量證明要滿足甲方報驗要求，否則甲方有權拒絕支付相應的合同價款。

第七條 其他

1.雙方簽訂的合同基本條款，報價文件及合同附件均屬合同范圍，與本合同的法律效力。

2.本合同簽字蓋章后立即生效，合同所有條款執行完后合同終止。 本合同一式三份，甲方執兩份，乙方執一份。具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

酒店后廚排煙設備 廚房設備供貨協議合同優質篇五

供方： (乙方) 簽訂日期：

第一條 標的、數量、價款及交(提)供時間

標的名稱 型號 數量 單位 單價 金 額 備注

詳見附表

合計人民幣金額(大寫) 萬元整

交貨時間：年月日。

交貨地點：招商局漳州開發區廈大商業街工地現場。

第二條 質量標準：

本合同產品應符合和達到技術文本中各項性能指標的技術參數，同時也應遵守供方此次投標文件的各項承諾，當二者不一致時，以技術文本或按較高質量標準為準。

第三條 乙方對質量負責的條件及期限：

質量符合行業標準并對質量實行“三包”;自安裝竣工交付之日起免費維保壹年。

第四條 包裝：

第五條 運輸方式及到達站(港)和費用承擔：

汽運至安裝現場，乙方承擔一切費用。

第六條 檢驗標準：

根據行業標準及技術文件要求執行，并保證通過供電部門的驗收;

第七條 設備的安裝與調試：

乙方配合供電部門對設備的安裝進行技術交底并參與調試直至驗收合格交付使用。

第八條 結算方法：

以銀行承兌匯票結算，付款方式如下：

1、合同簽訂后三日內預付合同總金額的 %;

2、提貨時支付合同總金額的 %;

3、貨到現場并清點驗收符合附表內容后支付合同總金額的 %;

4、安裝驗收合格后付清余款。

第九條 違約責任：

1、交貨期每拖延一天，罰款合同總額的 ‰;

2、交貨期拖延一周后，每拖延一天，罰款合同總額的 ‰。

3、供方保證所供應的設備及設備安裝后能及時獲得供電部門的合格驗收，若因設備質量問題而影響工程合格驗收，導致需方產生負面影響和經濟損失，需方有追索供方賠償的權利。

第十條 合同爭議的解決方式：

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的，提交合同簽訂地仲裁委員會仲裁。

第十一條本合同一式四份，經雙方簽章后生效，并保證按議定條款執行。特殊情況變更應雙方協商同意，但屬單方違約，應由責任方承擔造成的損失。

第十三條 其他約定事項：

甲方簽章： 乙方簽章：