演講稿具有宣傳，鼓動，教育和欣賞等作用，它可以把演講者的觀點，主張與思想感情傳達給聽眾以及讀者，使他們信服并在思想感情上產生共鳴。優質的演講稿該怎么樣去寫呢？下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的演講稿模板范文，我們一起來了解一下吧。
勵志餐飲演講稿篇一
尊敬的各位領導及同事們：大家好！
我的競聘崗位是：郝莊店店長
我競爭門店店長，我認為我的個人優勢在于：有一年半的物流管理經驗，在工作的時候，經常得到經理的好評，做事認真細心。我在梅森凱瑟工作有4個多月了，有一定銷售經驗和管理經驗同時也對入庫，打調單這方面接觸的多，多產品也有一定的了解。我熱愛本職工作，有較強的學習和適應能力，善于溝通、工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假，同時具備了店長應具備的才能，我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。我有持之已恒的決心，有較強的學習能力，勤于思考，有良好的團隊精神。
為了我今后所在門店的正常發展，我想企業能做到有法可依，我定會做到有法必依，執法必嚴，違法必糾，我會在第一時間理解好企業所下達的各項指令，以最快的速度下達到店內各部門，并督促各部門漸漸落實到位并且不能形式化，要具體落實到每個人、每個點，讓企業以及各個門店都連成一條線，也就是說讓連起來成線，組起來成網，網疊起來成面，我想也只有把面撲開了，企業才能更快更好的發展。
1、要溝通：經常與企業和我們各門店長要做到有事要積極主動與各部門溝通。
3、要交流：經常與店內員工以及各門店員交流、（心態、經驗），了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即使未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果，分析利弊才能實施。
5、要總結：總結過往經驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經成功的事情尋找實施時的不足，把這些經驗投入到以后的工作中去。
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2.作為高級餅店企業，所有員工都要求專業。注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。
3.以“追求顧客滿意”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
勵志餐飲演講稿篇二
上午好！
我叫xxx，是來自xx的一名服務員，今天，非常榮幸的站在這個演講臺上，我為大家演講的題目是《服務員，我無悔的選擇》。
光陰似箭，日月如梭。一轉眼，我已經在在服務崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務員的四年里，我雖然沒有經歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情；我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻著。記得當初，當我選擇成為一名酒店服務員的時候，我的同學與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對我數落了一番，然而，面對朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務員真的是正確的嗎?我不斷的這樣問自己。可是，我還是堅持自己的選擇，畢竟，在現在的這個社會，有一份工作就已經是不容易的事情了，我要珍惜這來之不易的機會。可是，事情并不像我想象的那么簡單，剛剛身為服務員，不習慣被客人呼來喚去，也不習慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續干下去的勇氣，他們對服務事業的衷心與執著，深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師”，在時間的飛逝下，我慢慢的對服務行業有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學習業務知識，苦練業務技能。我從文明服務語言、服務禮儀方面開始，一點一滴的認真學習。很快的，我對服務從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂，領悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務人員身上所特有的敢于吃苦的品質，具有無私奉獻的敬業精神。
社會在進步，服務的質量要求也在不斷提高，對于服務行業來說，優質的服務質量是企業賴于生存的法寶。我們服務員，作為企業奮戰在第一線的人員，我們身上擔當著義不容辭的責任。切實維護企業利益做好服務工作是對我們的要求，優質、高效是我們的服務準則，樹立一流的服務企業的形象，是構建和諧企業作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領導信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質，從這一點上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌；高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務事業，是因為它寄托著我的期望和夢想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業的發展奉獻自己的一點力量，我最大的夢想就是，通過無數無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想自豪的說：服務員，我無悔的選擇！
眺望蒼穹，21世紀的朝霞如此燦爛；放眼世界，21世紀的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發展獻計獻策。
我的演講完畢，謝謝大家！
勵志餐飲演講稿篇三
人都是有惰性的，不管我們做的是什么工作，有一天會因為工作的枯燥而感覺乏味，有一天也會因為忙忙碌碌的辛苦闖蕩卻還是一無所成而喪失了信心!所以，身在職場，我們需要的是不斷的鼓勵自己，給自己加油，給自己信心，給自己打氣。
1.做事很重要，但是更要學會做人。 新人入職如果只是埋頭做事，最后頂多是個兵，當不了將。所謂做人不過就是多 笑點，多幫點，有事兒多主動點，這些“多”不會讓你累死，但是會讓你很快能融 入這個團隊，讓大家記得你。 多笑，多說，多問，少氣，少打聽。 每個人都喜歡正能量的新人，背后打聽和籌劃一些扯淡的事兒，是很二的，因為 你根本不知道你打聽的對象，誰是你的領導的對頭，也不會知道你打聽的問題會 怎么被添油加醋的傳到誰的耳朵里。 所以，做積極正能量的自己。多說幾個“我試試看”，少說幾個“沒問題”以及“我不行”，或許是最好的打開局面的 辦法。
2..糾結是你自己的事兒，但是永遠不要和你的上級以及同事鬧脾氣，因為沒人欠你什么。 新人入職場，跳槽一兩次，多數原因都是因為迷茫，找不到方向。 也會有自己選的這個職業自己不知道喜歡不喜歡或者能不能做長久。 這種迷茫都是自己的，加之失戀、劈腿、外遇、這些個人理由，都不是你怠工頂 嘴甚至鬧脾氣的理由。 不想做了，想走就走的干干凈凈，沒必要大發一通火，明天不來了，這樣很沒意 思，而且我擔保你有了一次，下一次也依舊會如此。
3.有沒有目標不重要，重要的是先留下來才能活下來。 很多領導都會問新人目標，大多數都沒啥譜，有一些二貨會很自負地說我的目標 就是做你的位置，這種是意氣風發，也算是不錯的。其實有沒有目標并不重要，目標可以慢慢找，但是撐過試用期，留下來，活下來，這個才是最重要的。 也許有人會說，這個工作有那么重要么? 對不起，如果你這么看，那你不重視工作，工作也不會重視你。
4.學會使用圖表分析問題，學會自我總結。 圖表是最好的概括方式，小到一本書，大到個人理念，你可以隨意在紙上圈一個 圓，一句話概括這部狗血電視劇講的主要內容，之后畫出幾個并列的分支，列出 起承轉合，之后用線條標明各自的關系，最后匯總發表你自己對這個電視劇的看 法，由此可以推展為，這個電視劇的營銷組合動作，以你個人的認知你是如何知 道它，嘗試用自己的認知來確定這個電視劇的推銷手法，之后再總結整合營銷里 的先后順序以及節奏，最后列出自己的觀點。
5.每個人都有秘密，所以不要問不合適的問題。 每個人都有各自的雷區，有一些私人的事情，除非對方主動提起，不然不要冒然 發問，比如是不是結婚了?(也許對方離異)，比如對方的女友是做什么的等 等。 職場不是朋友圈，一些在你看來無關痛癢的話題，也許是對方的雷區。 談資就是談資，沒有原則好回答的，或許是最安全的。
6.和領導做朋友，但是請在內心保持距離。 其實每個領導都很喜歡和下屬親近，以打造親民的假象。 但是每個領導內心其實都很清楚的有著界限。 你可以和領導親近，但是請在內心時刻記得他是你的上司。 你也可以選擇和領導公事公辦，但是請記住，沒人喜歡不冷不熱的人，你如果覺 得自己能辦事兒，那你會永遠都只能留在那個能辦事兒的位置上。每個人都喜歡所謂的心腹和干將，所謂的親信就是有得力又貼心的人，也只有這 樣的人才會得到重用以及推薦。
7..存在感很重要，自信也很重要，克服孤獨感，頂得住壓力。 沒人能得到全部的人賞識。 一定會有人喜歡你，有人討厭你。 關鍵是讓哪些人喜歡你!同事喜歡你，只是團隊融合，但是未必得到更多提高。要有成績的表現，要讓領導看到你的個人能力，這需要機會，也需要努力。 機會只要肯等一定會有。 有了機會也許會有升遷、獎勵、遭人嫉妒一定會難免。 頂得住這些，擴展你的圈層，淘汰那些只會嫉妒、嚼舌根以及矯情的各位親們， 其實那沒什么不好。 如果你是天鵝，那么請不要留念早年還在的丑小鴨的窩。更不要因為幾只鴨子的 酸酸的吐槽懷疑自己今天的一切。 你的成長是自己努力換來的，向上走，勢必要拋棄一部分人和群體。因為“前進”是一個動詞，你選擇出發，就沒必要再為那些留在原地的人而嘆息。 向前走，走你該走的路。每個人都喜歡和積極向上的人做朋友，那些害怕吃苦還羨慕你的人，他們可以和你繼續做生活里的朋友。
8.高效不等于慌亂，反應及時不等于報告過度。在你本子的第一頁空出來，隨時記錄新同事的名字，每天抽空溫習，方便下次準 確稱呼對方。在你本子的最后一頁記錄重要的電話、聯系人、聯系方式，工作流 程、關系系統密碼等方便隨時查閱。高效是反饋及時，不代表慌亂，穩，是一個人該有的一個必要素質，處變不驚其 實不是考驗你應對的辦法，而只是考驗你調整自己情緒的能力。領導指定的任務，第一時間反饋自己接到指令，開始進行工作。
隨著餐飲業的高速發展，引進職業經理人正成為一種趨勢。有人把職業經理人比喻成“空降兵”：從天而降的管理者。
職業經理人的到來，無疑給企業帶來了新的管理理念和先進的管理方法，對提升企業的經營管理水平，優化人力資源結構起到了一定作用。然而，有資料顯示，職業經理人在中國的總體情況不是很樂觀。“空降兵”怎樣才能融入企業?企業和職業經理人雙方都感到困惑。就這個話題，我們與長沙優秀的餐飲職業經理人—徐記海鮮總經理袁偉進行了探討。
袁偉是徐記海鮮的總經理，是一位名副其實的餐飲職業經理人。從事餐飲行業10多年的他，是一位 “打工皇帝”：職位高、薪水高。談起作為“空降兵”該如何成功落地，袁偉根據自己的親身經驗總結了四個觀點，供全國的餐飲職業經理人借鑒。
袁偉說，企業引進“空降兵”的目的有三個：現實業務需求、人才儲備需求和內部激勵需求。“空降兵”能否成功落地，關鍵因素在于他自己能不能主動去適應這個企業。當然，有些企業一面視“空降兵”為救星，委以重任，一面又沒給“空降兵”以適宜的環境、足夠的平臺，難免使“空降兵”“壯志未酬身先死”。但實際上，成不成功更多的還是在“空降兵”自己能否融入這個企業。
“職業經理人與企業，就像兩個生活背景不同的人結成夫妻，如果一方總是試圖按照自己的想法去改變對方，兩人肯定不會幸福。但如果在認同對方的基礎上去影響他，效果就絕對不一樣了。”袁偉用一個生動的比喻解釋自己“降落”的經驗。
深入企業內部
袁偉說，一些人認為，職業經理人的作用就是要對企業進行改革，甚至把以前自己在別的企業的成功經驗照搬過來。這種觀點是錯誤的。
一些急功近利的職業經理人進入企業后，不是深入企業全面掌握情況，而是新官上任三板斧：一板斧是組織架構大調整，二板斧是人員大換血，三板斧是制度大變動。
在自己還沒立穩腳根、沒有得到大多數人的認同、支持下，一進來就“鬧革命”，其結果當然可想而知。一般來說，職業經理人都受過較高的教育，懂得許多先進的管理理論和方法，但是這些理論和方法是共性的，要想成功地對具體個性企業實施改革，必須實事求是地根據企業的具體情況拿出具體解決方案，使管理和改革符合企業實際情況，有效地解決實際問題，否則在管理中就會“水土不服”，形成無效管理，甚至自己因此“出局”。
去影響 而不是去改變
一個優秀的職業經理人應該用自己的所作所為去影響別人，而不要強硬地去改變別人。職業經理人應當低調謙虛，注意自己的一言一行，以身作則,在和老板親友友好共事的前提下，力爭以人格魅力、工作水平來影響老板親友，使其能服從管理，共同發展企業。
真正的職業經理人應有領袖風范，無論“降”到哪里，周圍都會形成一個以他為核心的團隊。領袖的魅力來源于人格的魅力，而不是權力。領袖應有足夠的“識人之智，容人之量，用人之術”。
承認企業原有文化
餐飲企業90%以上都是家族式企業發展起來的，家族在企業中的管理影響力很大。作為職業經理人，一定要首先認同這種現實，不要否認家族成員的作用。任何企業都有它的歷史，首先要承認它的歷史，承認企業原有的文化，你才能更好地帶動它。
“空降兵”的到來，在某種程度上會對原有的員工和既得利益者有所沖擊。他們會對新人心存戒備，“空降兵”改變舊制度、實行新舉措也很難讓原有員工舉手贊成。矛盾和沖突是難免的，甚至會有聯合起來對抗的可能性。
因此“空降兵”最好主動去了解新進入的企業，包括企業的發展史、企業文化、決策機制和關鍵的人際關系等。在認同企業原有文化的基礎上去“改革”，會有“水到渠成”的效果。
做好職場定位
“空降兵”落地企業之前，一定要做好職場定位，要明白自己的角色，要做好職權范圍內的工作。
職業經理人首先要與老板保持良好的溝通，了解老板的真正用心，在某些問題的處理上要爭取老板的支持與理解。進入企業之前還要多了解企業的內部問題，比如企業內部人員關系如何，從而找到適合自己生存的方式。不了解企業內部關系情況，不了解有什么樣的文化特點，就無法做到具體問題具體分析。
職業經理人還要妥善處理各方面的關系，在以企業利益為重的前提下，掌握好平衡藝術，掌握好處理問題的時機與火候;保持低調，不要過于張揚，要以業績說話、樹立威信;特別是要忌用幾乎是所有職業經理人通用的、無視企業現狀的“三把火”，這勢必會激起企業內部的各種抵制，招致不滿。
勵志餐飲演講稿篇四
大家晚上好!
很高興，在這辭舊迎新之際，我有幸代表董事會在這個舞臺上與大家交流。回顧過去的20__年，對食尚天人來說是極不平凡的一年。眾所周知，整個餐飲行業在過去的一年中，發展艱難。不少企業被無情的淘汰。然而難能可貴的是，我們企業在激流中不僅經受住了考驗，牢牢站穩了腳跟，而且還在逆境中得到了成長。在此，我代表董事會對在座各位，真誠的說聲“謝謝”。
過去一年，我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業核心領導小組不斷成熟，高新店以蔣經理、陶經理為首的整個管理團隊進步明顯，尤其是我們基層同事的業務水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領獎的同事，你們是食尚天人的楷模與驕傲，我向你們致敬。
20__年，大家的學習意識和學習積極性有很大提高，企業互幫互助、關愛他人的氛圍濃厚，廚房菜品開始創新，這與培訓部李老師、廚房師傅們的努力分不開，更是我們全體員工自身積極追求上進的結果。企業的發展需要大家的進步，也愿意創造條件幫助大家進步。
俗話說“民以食為天”，餐飲業作為一項民生產業，發展潛力巨大。暫時的寒流，無法影響它未來發展的廣闊前景。有句話說得非常好，影響崛起的是你內在的能力，而不是外在的東西。打造好自身能力，企業在競爭中就會立于不敗之地。
挑戰蘊含機遇，創新成就偉業，新的一年開啟新的希望，新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20__年里，企業管理層、各位獲獎者能一如既往的愛崗敬業、開拓創新，團結所有企業人，以高度的社會責任感，共同完成我們的使命。
“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興。”最后，在新的一年來臨之際，祝所有食尚天人及其家人，身體健康、萬事如意，心想事成、馬到成功!
謝謝!
勵志餐飲演講稿篇五
大家好！
非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經理助理。
我名叫xxx，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xxx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xx賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得xx省勞動廳頒發的廚師中級證書，20xx年x月xx日獲得xx餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚x年，工作過五星酒店x家，四星酒店x家，三星酒店x家，社會餐飲x家。曾任xx華天大酒店湘菜廚房領班，xx國際機場賓館炒鍋副廚師長，xx市xx鎮“劉家莊”土菜館廚師長、xx市xx嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、xx中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至xx集團旗下的xx華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗，不過對前臺工作的工作流程和規范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的我生平第一次正規的參加正式謝謝各位領導的審核。
勵志餐飲演講稿篇六
2.微笑是最美的語言，文明是我們的.信念。
3.今天工作不努力，明天努力找工作;
4.沒有不好的客人，只有不好的服務;
5.我面帶笑容，因為我熱愛工作;
6.我淡妝上崗，因為是專業服務;
7.我服裝整潔，因為是基本禮貌;
8.我樂于助人，因為我們是朋友;
9.我充滿自信，因為我做得最棒。
10.一點一滴，盡心盡力;xx酒店，至善至美。
11.微笑露一點，嘴吧甜一點;
12.理由少一點，做事多一點;
13.說話輕一點，動作快一點;
14.脾氣小一點，度量大一點;
15.腦筋活一點，效率高一點。
16.面對工作認真第一;
17.面對公司忠誠第一;
18.面對市場競爭第一;
19.面對人生事業第一;
20.面對同事團結第一;
21.面對顧客微笑第一。
22.微笑問好是我們的態度;躬身上前是我們的行動;接受差遣是我們的榮幸。
23.我們力爭做到：最好的服務;最好的出品;最好的環境。
勵志餐飲演講稿篇七
大家好!
非常的感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經.競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經助。
我名叫xxx，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xx年x月x日經xx集團管理公司調派進入懷化君源xx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于xx年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書，xx年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲xx大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至xx集團旗下的瀟湘xx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助.。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。