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    醫院食堂演講稿 醫院食堂承包合同(模板8篇)

    時間:2025-05-05 作者:MJ筆神

    演講比朗誦更自然,更自由,可以隨著講稿的內容而變化站位。一般說來,不要在演講人前邊安放講桌,頂多安一個話筒,以增加音量和效果。那么你知道演講稿如何寫嗎?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的演講稿模板范文,我們一起來了解一下吧。

    醫院食堂演講稿篇一

    乙方:

    為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

    本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

    承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

    1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

    2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

    3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

    4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

    5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

    6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

    7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

    8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

    1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

    2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

    3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

    4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

    早餐:07:0008:30

    午餐:11:3012:30

    晚餐:17:0018:00

    夜宵:23:0024:00

    6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

    7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

    8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

    9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

    10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

    11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

    12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

    13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

    14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

    15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

    13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

    14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

    15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

    1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

    2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

    3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

    4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

    5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

    6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

    本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

    本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

    醫院食堂演講稿篇二

    乙方:

    為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

    一、合同期限:

    本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

    二、費用及付款方式:

    承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

    三、甲方義務與權利:

    1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

    2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

    3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

    4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

    5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

    6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

    7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

    8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

    四、乙方義務與權利:

    1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

    2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

    3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

    4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

    早餐:07:00—08:30

    午餐:11:30—12:30

    晚餐:17:00—18:00

    夜宵:23:00—24:00

    6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

    7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

    8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

    9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

    10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

    11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

    12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

    13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

    14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

    15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

    13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

    14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

    15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

    五、其它事項:

    1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

    2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

    3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

    4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

    5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

    6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

    六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

    七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

    醫院食堂演講稿篇三

    乙方:

    1、承包形式:乙方自行采購,自行定價,獨立核算,自負盈虧,不定期接受醫院有關部門對食堂衛生,食物品種、質量、價格等檢查。發現問題將給予警告和一定處罰,問題嚴重醫院有權沒收押金并終止合同。

    2、承包費:乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年 元),同時需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿后,食堂財產清點交清后無息退還本金。

    3、承包期限:從20 年 月 日至20 年 月 日為期 年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求,甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

    4、承包廚房設備:甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見清單)供乙方無償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿后如數完好歸還甲方并進行清點核實,如有短缺損壞照價賠償,經驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿后由乙方自行處理。

    5、食堂工作人員不少于人,在簽訂合同時,必須提供主廚 人、廚師 人的技術等級證書與身份證的復印件,并不得任意更換,需要更換需報醫院審查。

    每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件,并每年進行1次的健康體檢。

    6、住院病員伙食標準確定為普食元,治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復,每餐伙食合理搭配。

    7、營業時間:餐廳供應早餐:上班前1小時至上班后半小時;中、晚餐:下班前半小時至下班后1小時;夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應:早餐在上班前1小時,中、晚餐在下班前半小時,送到病房并做好保暖保潔。

    8、乙方承諾:

    1)乙方在承諾期內不得轉讓,違者中止合同并沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求,不準采購與出售霉爛變質的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審核,并做好個人衛生。搞好清潔衛生,文明經營。發生中毒一切后果由乙方自負。定期召開工休座談會,每月綜合滿意度不低于80%。

    2)承包期滿,甲方若繼續出包,乙方需要承包,必須提前二個月向甲方提出要求,根據承包期內的表現,可以優先考慮。承包費另議。

    簽字:

    日期:

    乙方: 簽字: 日期: 日。

    醫院食堂演講稿篇四

    乙方:

    為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

    一、合同期限:

    本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

    二、費用及付款方式:

    承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

    三、甲方義務與權利:

    1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

    2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

    3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

    4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

    5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

    6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

    7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

    8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

    四、乙方義務與權利:

    1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

    2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

    3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

    4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

    早餐:07:00—08:30

    午餐:11:30—12:30

    晚餐:17:00—18:00

    夜宵:23:00—24:00

    6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

    7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

    8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

    9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

    10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

    11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

    12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

    13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

    14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

    15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

    13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

    14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

    15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

    五、其它事項:

    1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

    2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

    3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

    4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

    5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

    6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

    六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

    七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    醫院食堂演講稿篇五

    聯系電話:

    乙方單位名稱:

    聯系電話:

    為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

    1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

    2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

    3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

    4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

    5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

    6.甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

    7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

    9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

    10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

    11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

    12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

    13、甲乙雙方應該經常互通情況。

    甲方(公章)

    乙方(公章)

    甲方代表:

    乙方代表:

    xxxx年xx月xx日

    xxxx年xx月xx日

    醫院食堂演講稿篇六

    一襲綠色手術衣,一頂藍色手術帽,一張藍色防護口罩遮住的臉龐下露出兩只明亮的眼睛,這就是手術室護士們工作時的形象。是的,這就是我們!一個年輕充滿活力的集體,我們雖沒有鮮花和錦旗的環繞,可工作的方方面面,記錄著我們繁忙而緊張的手術任務,生活的點點滴滴,寫滿了無影燈下的天使之情。也曾有許多人對脫下手術衣、換上生活便裝的我們贊嘆不已:原來手術室的護士姐妹好漂亮哦!

    也許你還不了解我們,對手術室的大門里的世界充滿了好奇。其實我們和你一樣,都是會喊苦喊累的血肉之軀。可你從未見過在那四方手術間里,三尺手術臺旁,我們經常顧不上吃飯,忘記自己饑餓的胃腸。我們經常一站就是四五個小時,強忍著腰背的酸疼和小腿的腫脹。我們不知道外面的陰晴冷暖,看不見明媚的陽光。我們的工作和生活沒有界限,常常不知道是白天還是晚上。但是我們和那些守在門外的親人們一樣,對生命都有著太多的渴望。我們渴望當大門再次開啟的一刻,能將患者平平安安的送到親人身旁。

    眼科的青光眼小患兒才滿月,做術前訪視時手術護士唐根香發現孩子的沒有貼身合適的衣服,加上住院多日,孩子哭鬧時脖子上已經起了痱子。她從家里帶來自己孩子的衣服,還拿了痱子粉、小手絹。手術當天,當她疼愛的抱起孩子,這個小家伙居然不哭了,還睜開眼睛使勁的看。眼科醫生說這個小患兒其實只有光感,什么也看不見。通過黑黑的瞳仁,我猜,他一定是感受到了護士媽媽的溫暖。

    手術室的愛是淡淡的、也是濃濃的。在手套上畫個小笑臉兒、為老年人掖一掖被角,讓他們不再寒冷、術中沖洗使用溫熱液體,棉簽濕潤口唇、為剖宮產的媽媽喊一句“加油!”......手術室的溫暖無限延伸。

    醫者的神圣在于:當我們莊嚴的舉起右手宣誓的時候,我們已經與時間和生命緊緊的連在了一起。陽光下,一襲白衣在輕舞飛揚,就像我們的天使在靜靜的守候著生命。

    醫院食堂演講稿篇七

    一、協助食堂主任切實搞好食堂飲食衛生,健全制度,加強檢查。嚴格防止食物中毒事故發生。

    二、 協助食堂主任督促檢查食堂的伙食質量、飲食衛生、服務態度等工作,并有書面考核記錄。

    三、協助食堂主任掌握本食堂的糧食用量,節約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費現象。

    四、督促各班組長進行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調味品等供應情況。

    五、協助食堂主任合理安排食堂的勞動力,做到按需設崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開足窗口,減少排隊現象。

    六、參加學生伙管會活動。經常聽取教職工、學生對食堂工作的意見建議,并采取措施加以改迸。

    七、完成食堂主任交付的其他工作。

    工作思路:

    在此,我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算,當然,我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略,但已經明確了今后努力的方向,希望能以工作實績相報,盡早的從一名學生轉化為一名工作人員,不辜負各位的厚望。

    第一、擺正位置,當好助手。我會尊重食堂主任的領導,尊重飲食中心及后勤集團的各位領導,不越權,不越位;積極思考,結合自己做學生時的想法及工作后的實際經歷,向主任及中心領導建言獻策;團結食堂的所有員工,協助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個良好的結合點,努力營造一個融洽的工作氛圍,構建一個和諧的工作環境,共同做好食堂工作。

    第二、加強學習,提高素質。 學習主要分以下幾個方面:

    1、學習業務知識,提升業務能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項工作的流程, 包括原材料引進,安全衛生的檢查,紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通, 但對各項的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最基本的做 起。

    2、學習主任及各位領導的管理經驗。盡管做學生時曾學習過管理理論,盡管做學生干部時 也積累了些經驗,但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠遠不夠的。各位領導特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經驗是我學習的最好教材,可以讓我少走彎路。

    3、學習食堂師傅們的優秀品質,特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻的精神。雖然做為從農村出來的孩子,自幼就具備了吃苦的精神,雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想準備,但是實踐才是檢驗真理的唯一標準,唯有通過實際工作,才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

    第三、與時俱進,開拓創新。 一個民族沒有創新,她就不能進步;一個單位沒有創新,她就不能前進。具體到我們食堂來說,首先要加大宣傳力度,通過網絡、學生組織等渠道增加同學們對我們的了解,以進一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學的不同需求,如不同地區不同民族的學生有不同的口味及習慣,不同的時間段同學們對飲食的內容和環境也有不同的需求,尤其是周末或節假日的時候,校門口的大排擋和歌廳都人滿為患,而我們食堂里面卻常常冷冷清清,這一點我記得雷總在一次座談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要認真思考并亟待解決的問題。

    各位領導,各位評委,今天,站在這里的我,恰如在站臺等候上車的旅客,手中的車票已經攢出了汗漬,但我相信沿著在座各位開辟的'綠色通道,自己一定能夠搭上今天的幸運快車。 謝謝!

    醫院食堂演講稿篇八

    甲方:____大學醫院

    乙方:____(身份證號:____)

    乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。

    1、甲方向乙方提供食堂用房。

    2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

    3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

    4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

    5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

    6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。

    7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

    8、乙方承包期滿后,如不繼續承包,()剩余的`主副食品由乙方自行解決。

    9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

    10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

    11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

    12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

    13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

    1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

    2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

    (20____年1月1日——20____年12月31日)。

    一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:____(蓋章)乙方:____(蓋章)

    _____年____月____日_____年____月____日

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