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食堂承包協議書格式篇一
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
高層人員、管理人員、普通人員、其他人員。
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
（一）、甲方權利與義務
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 》與本合同一同生效。
乙方：
法人代表：
法人代表：
時間： 年 月 日
時間： 年 月 日
食堂承包協議書格式篇二
一 甲方：_________ 法定代表人：_________ 地址：_________ 電話：_________ 乙方：_________ 法定代表人：_________ 地址：_________ 電話：_________ 為加快_________廣場的開發建設，確保________年該項目能順利交付使用，甲、乙雙方經充分協商，在平等自愿互利互惠的基礎上就_________廣場主體結構工程承包事宜達成本合同。
一、工程名稱及地點：廣場主體結構工程(以下簡稱本項目)本項目位于_________交匯處(祥見初步規劃圖)，占地面積約_________平方米，總建筑面積約_________平方米。
二、工程承包范圍：本項目全部主體結構工程(詳見規劃設計圖及施工合同)。
三、工程承包模式：甲方向乙方發包，由乙方采用包工包料包質量包工期等全包干的方式承包。
四、本項目工程總造價：按中國建筑國營二級收費標準計費，約_________元人民幣(_________元)。
五、工程質量要求：必須能通過中國質檢部門的質量驗收。
六、施工期限：____月____日至________年____月____日，共計____日歷天。因甲方原因或者不可抗力導致工期延誤的，乙方施工期可以順延。
七、工程款結算及支付方式：
1.乙方所承包工程的總價以最后工程竣工結算價為準。
2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉讓給乙方沖抵甲方應付給乙方承建本項目的工程款，差額部分，雙方屆時另外協商，該地塊位于_________，占地面積_________平方米，可建商住面積為_________平方米，單價為_________元平方米，總價為_________元人民幣。
3.乙方同意向甲方支付_________地皮首期轉讓金了_________元人民幣，具體支付數額及時間如下： _________。
4.甲方在將土地使用權轉讓給乙方的同時，乙方與甲方簽訂一份欠款協議書，并向甲方出具經_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據憑據。
5.甲方根據乙方在_________廣場工程上的進度投資款額分批向乙方開出收款收據，每月開出一張，直至_________廣場主體結構工程完工為止，待工程竣工結算后，如果結算總額與收據總額不一致時，以最后結算總額為準，沖抵乙方向甲方開出的欠據。
八、甲方的權利及義務
1.甲方有權監督乙方是否按已確定的規劃及設計圖紙的要求建設施工。
2.為確保工程按期完工，甲方有權檢查乙方的建設施工進度。
3.為確保工程質量，甲方對乙方施工中不合格部分，有權指令乙方返工、修改。
4.甲方負責本項目用地范圍內的三通一平，確保乙方進場后能正常施工。
5.甲方負責用以抵工程款之用地的三通一平，確保乙方能正常開發建設該地塊。
6.甲方負責辦理以地抵工程款的用地的轉讓手續，并配合乙方辦理單項房地產開發公司成立的有關合法手續。
7.甲方必須辦理好_________廣場項目開發建設的各種合法手續。
8.甲方負責協調好因本項目的施工建設而涉及的外部關系。
9.甲方必須在________年____月____日前向乙方提交_________廣場完整的主體結構施工圖紙，以利乙方進行施工前的工作準備。
九、乙方的權利及義務：
1.乙方有權按已審定的設計圖紙的要求，采用全包干的方式完成本項目的施工建設任務。
2.抵工程款商住用地轉讓給乙方后，乙方有權立即投入開發建設，并可預售樓花，開發、預售手續由乙方自行辦理。
3.乙方必須按規劃、設計圖紙之要求建設本項目之主體工程，并保證質量，按期完工。
4.在建設期內，乙方除應向甲方提交工程施工組織計劃和施工進度計劃表外，還須于每月____日前向甲方提交上月施工進度表，供甲方備查和督促之用。
5.乙方須認真按照有關標準、規范和設計要求以及甲方根據本合同發出的指令進行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗，為檢查檢驗提供便利條件，對經檢查檢驗不合格部分，乙方應按甲方要求返工、修改，并承擔返工、修改的費用。
6.在施工過程中，所發生的一切事故而造成的經濟損失，由乙方自行承擔。
第三者，必須是乙方自行開發，在有利于_________廣場建設的情況下，確需轉讓、抵押該地塊時，必須征得甲方的書面同意后方可轉讓或抵押，但轉讓、抵押該地塊所得資金必須優先用于黃撲地皮或_________廣場的開發建設。
十、保證
1.乙方保證能按期按質完成_________廣場主體結構工程的建設任務。
2.乙方保證轉讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進入甲乙雙方在_________設立的共同帳戶。根據乙方向甲方提供的黃撲工程進度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款，每周乙方需向甲方匯報使用情況。
一、違約責任
第一天起開始計算。如果乙方落后計劃進度滿30天的，甲方有權終止合同，對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還，并有權憑乙方開出的借據請求乙方還款。
2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結構工程任務，每超過一天，甲方罰款乙方_________元人民幣。
3.甲方不按期將黃撲地皮轉讓給乙方，乙方有權不付首期土地轉讓金_________元人民幣。
4.乙方未按本合同
第七條
第三項付款的，甲方有權按逾期付款的金額期限，以月息三厘計罰乙方。超過30天未付齊的，甲方有權終止合同，并追究乙方的違約責任。
二、其他
1.本合同未盡事宜，雙方可簽補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
2.本合同經雙方簽字蓋x后生效。
3.本合同一式四份，甲乙雙方各執二份。 甲方(蓋x)：_________乙方(蓋x)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ ________年____月____日________年____月____日 簽訂地點：_________簽訂地點：_________ 餐廳食堂承包合同范本二 甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供
第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋x即日生效。 甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日 餐廳食堂承包合同范本三 甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供
第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
返
食堂承包協議書格式篇三
乙方：
一、甲方的權力與義務：
三、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
四、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
五、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方
面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
六、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務：
一、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。
二、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
三、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
四、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
五、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
六、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
七、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過元，每桶價格不得超過元，并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過元，且應有每份元的干飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過元。
八、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
九、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
一十、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
一、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
二、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
三、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
四、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
五、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。
六、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。
七、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
八、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
一、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
二、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。
三、當出現本合同第四條第二、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從年月日起至年月日止。
六、承包金額：
一、承包金額：每年為人民幣：元整。
二、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為年月日之前;第二次交納承包金時間為年月日~日;第三次交納承包時間為年月日~日。
七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表：乙方：
乙方擔保人
年月日
食堂承包協議書格式篇四
乙方：
經甲乙雙方友好協商，決定對甲方餐飲進行內部承包經營。相關事項如下：
第一章 總 則
第一條 為加強甲方餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策有關文件精神，結合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經營合同書(以下簡稱合同)，由乙方整體承包經營(以下簡稱承包經營方)。
第二條 承包經營方實行自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
第三條 乙方餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不得以任何理由進行干預。
第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。
第二章 承包基數
第五條 承包經營方 年的總承包費為 萬元整人民幣。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣，逾期不交，甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年，自20 年 月 日起至20 年 月 日止。
第七條 合同期滿，承包經營方完成上交費，可自愿續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。
第四章 權利和義務
第八條 甲方權利義務
一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。
二、監督承包經營方合法經營，甲方不干預承包經營方的正常經營活動。
三、為承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。
四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。
五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，并承擔相應費用。
第九條 承包經營方的權利義務
一、合同期內，對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報甲方股東會審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。
三、如經營需要，對甲方設施進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經甲方審核同意方可實施(超過15個工作日不答復，視為同意)。對固定資產投入(主要指設備更新)的批量購買要事先報甲方認可。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執行過程中發生的爭議，各方應本著實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。
第十三條 本合同雙方簽字后生效。
第十四條 本合同一式3份。
甲方(簽字)： 乙方(簽字)：
年 月 日 年 月 日
食堂承包協議書格式篇五
乙方：__________________
經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備， 甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務：
1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務：
1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。
6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方(蓋章)：__________
甲方代表：______________
乙方(蓋章)：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
食堂承包協議書格式篇六
（簽定時可根據情況改動）
甲 方： （以下簡稱“甲方”）
乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）
一、經營方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
四、 結算方式：
甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例：
七、違約責任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
食堂承包協議書格式篇七
發包方：_________（下稱甲方）
承包方：_________（下稱乙方）
一、伙食標準：
甲方員工每天（二/三）餐伙食費標準為人民幣_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級人員_________餐為人民幣_________元；高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
用餐方式：
1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。
結算及付款：
1.按?日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2.甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結帳。
4.甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費_________元，水電費_________元）。
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6.如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7.如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8.員工不能無根據的_____，甲方將追究員工個人的責任。
9.員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4.保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天_____，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8.按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10.如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11.做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2.若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
六、合同期限：
乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________
食堂承包協議書格式篇八
法定代表人：_________
地址：_________
電話：_________
乙方：_________
法定代表人：_________
地址：_________
電話：_________
為加快_________廣場的開發建設，確保_________年該項目能順利交付使用，甲、乙雙方經充分協商，在平等自愿互利互惠的基礎上就“_________廣場”主體結構工程承包事宜達成本合同。
一、工程名稱及地點：廣場主體結構工程(以下簡稱本項目)本項目位于_________交匯處(祥見初步規劃圖)，占地面積約_________平方米，總建筑面積約_________平方米。
二、工程承包范圍：本項目全部主體結構工程(詳見規劃設計圖及施工合同)。
三、工程承包模式：甲方向乙方發包，由乙方采用包工包料包質量包工期等全包干的方式承包。
四、本項目工程總造價：按中國建筑國營二級收費標準計費，約_________元人民幣(_________元)。
五、工程質量要求：必須能通過中國質檢部門的質量驗收。
六、施工期限：_________月_________日至_________年_________月_________日，共計_________日歷天。因甲方原因或者不可抗力導致工期延誤的，乙方施工期可以順延。
七、工程款結算及支付方式：
1.乙方所承包工程的總價以最后工程竣工結算價為準。
2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉讓給乙方沖抵甲方應付給乙方承建本項目的工程款，差額部分，雙方屆時另外協商，該地塊位于_________，占地面積_________平方米，可建商住面積為_________平方米，單價為_________元/平方米，總價為_________元人民幣。
_________。
4.甲方在將土地使用權轉讓給乙方的同時，乙方與甲方簽訂一份欠款協議書，并向甲方出具經_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據憑據。
5.甲方根據乙方在_________廣場工程上的進度投資款額分批向乙方開出收款收據，每月開出一張，直至_________廣場主體結構工程完工為止，待工程竣工結算后，如果結算總額與收據總額不一致時，以最后結算總額為準，沖抵乙方向甲方開出的欠據。
八、甲方的權利及義務
1.甲方有權監督乙方是否按已確定的規劃及設計圖紙的要求建設施工。
2.為確保工程按期完工，甲方有權檢查乙方的建設施工進度。
3.為確保工程質量，甲方對乙方施工中不合格部分，有權指令乙方返工、修改。
4.甲方負責本項目用地范圍內的“三通一平”，確保乙方進場后能正常施工。
5.甲方負責用以抵工程款之用地的“三通一平”，確保乙方能正常開發建設該地塊。
6.甲方負責辦理以地抵工程款的用地的轉讓手續，并配合乙方辦理單項房地產開發公司成立的有關合法手續。
7.甲方必須辦理好“_________廣場”項目開發建設的各種合法手續。
8.甲方負責協調好因本項目的施工建設而涉及的外部關系。
9.甲方必須在_________年_________月_________日前向乙方提交“_________廣場”完整的主體結構施工圖紙，以利乙方進行施工前的工作準備。
九、乙方的權利及義務：
1.乙方有權按已審定的設計圖紙的要求，采用全包干的方式完成本項目的施工建設任務。
2.抵工程款商住用地轉讓給乙方后，乙方有權立即投入開發建設，并可預售樓花，開發、預售手續由乙方自行辦理。
3.乙方必須按規劃、設計圖紙之要求建設本項目之主體工程，并保證質量，按期完工。
4.在建設期內，乙方除應向甲方提交工程施工組織計劃和施工進度計劃表外，還須于每月5日前向甲方提交上月施工進度表，供甲方備查和督促之用。
5.乙方須認真按照有關標準、規范和設計要求以及甲方根據本合同發出的指令進行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗，為檢查檢驗提供便利條件，對經檢查檢驗不合格部分，乙方應按甲方要求返工、修改，并承擔返工、修改的費用。
6.在施工過程中，所發生的一切事故而造成的經濟損失，由乙方自行承擔。
7.乙方在_________廣場主體結構工程未完工之前，不得將黃撲地塊轉讓或抵押給第三者，必須是乙方自行開發，在有利于_________廣場建設的情況下，確需轉讓、抵押該地塊時，必須征得甲方的書面同意后方可轉讓或抵押，但轉讓、抵押該地塊所得資金必須優先用于黃撲地皮或_________廣場的開發建設。
十、保證
1.乙方保證能按期按質完成_________廣場主體結構工程的建設任務。
2.乙方保證轉讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進入甲乙雙方在_________設立的共同帳戶。根據乙方向甲方提供的黃撲工程進度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款，每周乙方需向甲方匯報使用情況。
3.乙方必須確保“_________廣場”工程的資金充足。若因乙方原因，導致“_________廣場”無法繼續施工，或不能按期完成“_________廣場”主體結構工程。甲方有權憑乙方出據的借據及律師樓簽印的所有關于本合作內容的法律文件，依法查封甲方已轉讓給乙方的黃撲地皮及其地上所有建筑物，并可以此彌補甲方的損失。對乙方在“_________廣場”項目中的投資亦同時終止核算，甲方還有權追究乙方其他方面的違約責任。乙方愿意用自己公司的名譽及_________公司自有資產作“黃撲地皮”等值資產的擔保。
十一、違約責任
1.乙方如因資金不足或自身管理的原因導致_________廣場工程半途停工7天以上，或落后計劃進度15天的，甲方有權每天罰款乙方_________元人民幣，從乙方落后計劃進度的第一天起開始計算。如果乙方落后計劃進度滿30天的，甲方有權終止合同，對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還，并有權憑乙方開出的借據請求乙方還款。
2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結構工程任務，每超過一天，甲方罰款乙方_________元人民幣。
3.甲方不按期將黃撲地皮轉讓給乙方，乙方有權不付首期土地轉讓金_________元人民幣。
4.乙方未按本合同第七條第三項付款的，甲方有權按逾期付款的金額期限，以月息三厘計罰乙方。超過30天未付齊的，甲方有權終止合同，并追究乙方的違約責任。
5.乙方提前完工的，每提前_________天，獎勵_________元。
十二、其他
1.本合同未盡事宜，雙方可簽補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
2.本合同經雙方簽字蓋章后生效。
3.本合同一式四份，甲乙雙方各執二份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
簽訂地點：_________簽訂地點：_________